Jaké bylinky lze přidat do měsíčku?

Hlavní věcí při přípravě tinktur je nepít alkoholovou složku dříve, než získá plnou vůni.

Trh kvůli odchodu některých distributorů alkoholu sortimentově příliš neutrpěl – všeho bylo tolik, že ztráta jednotlivých značek naštvala málokoho. Ale ceny dovážených nápojů už začaly stoupat. Je čas přemýšlet o náhradě dovozu: zavést výrobu měsíčního svitu a tinktur na jeho základě. A je také zdravější, zvláště pokud se konzumuje zodpovědně a ne jako obvykle.

Některé exotické nápoje lze navíc snadno reprodukovat doma. Na druhou stranu existují i ​​fantastické staré recepty, na které jsme zapomněli, unášeni světlými etiketami.

Mimochodem, závěrečná fáze je důležitá pro všechny recepty. Po přecezení je třeba nechat tinkturu deset dní odležet v lednici. Poté se na nápoj snese harmonie a získá plnohodnotnou chuť. Není také nutné jej nechávat déle, než je doba uvedená v receptu: měsíční svit dokáže extrahovat přebytečné látky.

Proč napouštět měsíční svit? Sedm zabijáckých receptů

Obsah

  1. Kalganovka
  2. Galangalový kořen, 50 g
  3. Provensálská tinktura s levandulí a pomerančem
  4. květy levandule
  5. Becherovka
  6. Tyčinky skořice
  7. Tinktura hraběte Orlova
  8. Sladký hrášek, 500 g
  9. Tinktura ze sušených švestek
  10. Visící džin
  11. Modrý thajský čaj Anchan

Kalganovka

Tradiční karpatská galangalová tinktura má ušlechtilou koňakovou barvu a kyselou chuť, znatelně povzbuzuje a zvyšuje krevní tlak (bohužel je kontraindikována u hypertoniků). Galangal, také známý jako karpatský ženšen, také známý jako Potentilla erecta, má navíc účinek podobný příjmení na mužské tělo.

tři čajové lžičky kořene galangalu;

jeden litr měsíčního svitu.

Nechte dva týdny na tmavém místě při pokojové teplotě. Denně protřepávejte. Doba držení, která po vás bude požadována, jsou dva týdny.

Galangalový kořen, 50 g

Magický kořen pro přípravu povzbuzujícího nápoje.

Provensálská tinktura s levandulí a pomerančem

Možná vy sami provensálský likér neoceníte, ale vaše přítelkyně a její přátelé o vás vytvoří legendy.

3 polévkové lžíce sušené levandule;

3 lžíce rozmarýnu;

chuť jedné pomeranče;

Trvejte na 7 dnech.

květy levandule

Levandulová barva z krymských hor. No, protože Provence selhala, budeme trvat na domácím.

Becherovka

Je to legrační, ale slavný český likér se dá snadno připravit i doma.

1 litr měsíčního svitu;

3,5 g skořicových tyčinek, tato hmota je jen jedna tyčinka;

READ
Musím stříkat cicas?

0,7 hřebíčku se rovná 12 tyčinkám;

0,5 g kardamomu, to jsou 4 semínka;

0,8 g anýzu, to jsou 2/3 lžičky;

0,25 g černého pepře – 6 malých hrášek;

kůra z 1/4 citronu;

Koření bude potřeba nahrubo namlít – v hmoždíři nebo nahrubo, na prkénku a zalít 0,9 litrem měsíčku. Ve zbývajícím 0,1 litru rozpusťte cukr a vzniklý sirup přidejte 5. den do zbytku tinktury. Uchováváme celkem 7 dní, poté přecedíme a necháme dozrát.

Tyčinky skořice

Tento pytel skořice obsahuje dostatek litrů na sto domácí Becherovky. Ale budeme muset přidat něco jiného (viz výše).

Tinktura hraběte Orlova

Skutečně brutální zdravotní tinktura, po které je lepší se pár dní s nikým nelíbat. Ale potom už je to dobré.

6 stroužků nejlepšího česneku;

20 Pepper spirála;

4 listy lavrushky;

A ještě jednou: kvalita tinktury přímo závisí na česneku, bez ohledu na to, který z nich není vhodný.

Nechte jeden den odležet, poté přefiltrujte a nechte stát dva týdny v lednici.

Sladký hrášek, 500 g

Vůně čerstvého nového koření proniká až do hlubin lidské duše a zvedá v ní vlnu života. Velmi cool, doporučujeme.

Tinktura ze sušených švestek

Je dokonce zvláštní, že tato tinktura nemá originální název, protože chutná úžasně dobře. Někdo mu dává přednost jak před koňakem, tak před drahou whisky.

10 sušených švestek (vypeckovaných;

půl lžíce cukru.

Bobule je třeba na 5 minut nalít vroucí vodou: budou umyté a mírně napařené jako dívky v lázních.

Necháme 10 dní, přefiltrujeme a poté necháme 10 dní odpočinout.

Visící džin

Vysoce kvalitní gin, a dokonce i modrý, je ozdobou každého svátečního stolu. Neodejde se to bez komplikací, ale proces je spíše zábavný než obtížný.

60 g bobulí jalovce (asi pár hrstí);

13 g kardamomu (25 semen);

kůra z jednoho citronu.

Očekávají se následující projekty. Koření lehce rozmačkejte a svažte do gázového uzlu s ocáskem z hrubé nitě. Vezměte hluboký rendlík, přidejte půl litru vody a přiveďte k varu. Poté svazek koření zavěsíme do pánve tak, aby se nedotýkal vody a necháme 10 minut v páře. Voda by se měla nadále vařit.

Vyjmeme uzel a zavěsíme jej stejným způsobem do sklenice měsíčního svitu, přičemž nit držíme víkem: neměl by se dotýkat tekutiny.

READ
Jaké květiny se do kytic nejčastěji používají?

Nechte to týden uležet a poté odstraňte uzel a obarvěte nápoj na modro a přidejte do něj půl polévkové lžíce čaje Anchan. Čaj může plavat v měsíčním svitu půl hodiny nebo hodinu a poté je třeba tekutinu přefiltrovat. Pokud jste zastánci sytých barev, můžete experimentovat s množstvím anchanu.

Modrý thajský čaj Anchan

Abych byl upřímný, toto je poprvé, co slyšíme o modrém čaji. Ale vzhledem k tomu, že o modrých Thaisech nic nevíme, je tento nápoj přinejmenším neškodný a jako součást ginu je úžasný.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: