Jaké datum by měla být cibule sklizena?

Mnoho zahradníků pěstuje cibuli. Abyste získali dobrou úrodu, měli byste se o ni nejen správně starat, ale také ji sklízet v určitou dobu. V tomto článku se podíváme na to, kdy odstranit cibuli ze zahrady, jak určit její zralost, kdy různé druhy cibule vykopávat a proč se nedoporučuje porušovat pravidla pro jejich sklizeň.

Obsah

  1. Jak poznáte, že je cibule zralá?
  2. Příznivé dny
  3. Kdy vykopat různé druhy?
  4. Cibule
  5. Jaro
  6. Zima
  7. Шалот
  8. Pór
  9. Co se stane, když porušíte pravidla úklidu?

Jak poznáte, že je cibule zralá?

Cibule je oblíbená zelenina a často ji najdete na zahradních pozemcích. Tato zelenina má poměrně štiplavou chuť a jedinečné baktericidní vlastnosti. Používá se k přípravě různých pokrmů. Pěstování cibule nepřinese mnoho problémů, protože je nenáročná na podmínky prostředí. Ale silné rostliny, které již mají plně vytvořenou hlavu, se nemohou pochlubit zachováním kvality a vynikající kvality. Chcete-li zvýšit trvanlivost cibule, měli byste ji správně sbírat ze zahrady a také zajistit přípravu ke skladování.

Cibuli můžete ze zahrady odstranit až po úplném dozrání. Rychlost zrání této zeleniny ovlivňují různé faktory. Mohou to být povětrnostní podmínky, odrůda, hnojení a pravidelnost zálivky. Chcete-li zjistit, zda je cibule připravena ke kopání, musíte věnovat pozornost následujícím vnějším znakům:

  • listy jsou méně nasycené a začnou žloutnout (pokud cibule dostane hojné zalévání, listy začnou žloutnout mnohem později, takže byste neměli čekat na povinné žloutnutí peří);
  • 2–3 týdny před sklizní peří zpomaluje a ztrácí svou původní pružnost;
  • krk se ztenčuje, elasticita se ztrácí;
  • cibule se může zlomit několik dní před sklizní v oblasti krku, poté listy spadnou na půdu;
  • po vykopání se kořeny cibule zkrátí a vysuší;
  • šupiny změní barvu a pak se začnou odlupovat.

Všechny výše popsané znaky pomáhají správně určit čas, kdy je třeba cibuli vykopat. A to je velmi důležité, protože přezrálé nebo nedozrálé cibule jsou vhodné pouze pro rychlé zpracování, protože se špatně skladují.

Důležité! Typicky se cibule vyznačuje rychlým zráním. Pokud asi 70 % úrody vykazuje známky připravenosti ke sklizni, můžete přistoupit k vykopání celé cibulové plantáže.

Měli byste nejen správně určit načasování sklizně ze zahrady, ale také vědět, jak to správně udělat. Zkušení zahrádkáři doporučují asi půl měsíce před vykopáním vyrýt asi třetinu cibule a zapomenout na zálivku. Pokud tomu brání povětrnostní podmínky, můžete postele před deštěm zakrýt igelitovým pytlem. Obecně platí, že pravidla pro sběr cibule jsou jednoduchá. Hlavním cílem není poškodit žárovky, protože jinak je jejich životnost výrazně snížena. Doporučuje se zvážit následující rady odborníků:

  • opatrné vypáčení rostlin vidličkou je nejlepší možností pro vykopávání cibule (pokud tato možnost není z nějakého důvodu vhodná, je lepší žárovky vytáhnout ručně);
  • Je lepší vytáhnout každou zeleninu samostatně, protože vykopání několika hlav současně může vést k jejich poškození;
  • pokud jsou na žárovkách nečistoty, je třeba je pečlivě vyčistit; Použití třesení nebo úderů je přísně zakázáno;
  • zelenina musí být důkladně vysušená, proto se na několik hodin položí na slunce (pro větší pohodlí ji lze umístit podél okraje záhonu a pouze v jedné vrstvě; cibule je vhodné obrátit čas od času).

Důležité! Pečlivě vykopaná cibule má dlouhou trvanlivost, přičemž si zachovává svou chuť a blahodárné vlastnosti.

Příznivé dny

Obvykle můžete sklízet cibuli ze zahrady 3 měsíce po výsadbě. Sklizeň probíhá v průměru začátkem srpna. Kopání je nutné, když je půda suchá. Pokud došlo k dešti, je lepší čas sklizně cibule mírně oddálit. Pro vykopání úrody je vhodné zvolit příznivý den. Mělo by být suché a slunečné. Pokud je mírný vánek, pak žárovky okamžitě při vykopávání vyschnou. Je lepší sklízet úrodu před obědem, pak bude moci uschnout před večerem, což prodlouží dobu skladování.

READ
Kolik stojí jedno křepelčí vejce?

Někteří zahradníci při výběru příznivého dne berou v úvahu lunární kalendář. Cibuli se doporučuje vykopat, když začíná fáze ubývajícího měsíce. Výběr dne je také ovlivněn odrůdou, a to:

  • zima – 3., 12., 25. a 26. června;
  • pórek – 24., 28. a 29. října;
  • cibulové sady – od 11. do 15. a 20. července, 1., 2., 18., 26., 27. a 29. srpna, 2., 23. až 26. a 30. srpna.

Důležité! Chcete-li vybrat správné datum pro sklizeň cibule, doporučuje se vzít v úvahu nejen lunární kalendář, ale také odrůdové vlastnosti a pěstitelskou oblast.

Kdy vykopat různé druhy?

Je lepší nedodržovat konkrétní datum, protože cibule se vysazuje v různé dny, takže načasování se může výrazně lišit. Mnoho lidí doporučuje sázet cibuli během květu třešně, ale v deštivých létech to není možné. Někteří zahradníci nepřikládají načasování výsadby cibule velký význam, takže to dělají, když mají volný čas.

Cibule

Typ cibule, který je třeba zvážit, je:

  • rané dozrává až 3 měsíce;
  • Je vhodné sklízet v polovině sezóny za 3–4 měsíce;
  • pozdě – od 4 měsíců.

Důležité! Doba sklizně cibule je ovlivněna počasím. Pokud má region málo slunečných dnů a hodně deště, bude dozrávání trvat déle. V severních oblastech a středním Rusku se obvykle vysazují odrůdy střední sezóny, které jsou ideální pro zimní skladování. Obvykle je doba jejich sběru srpen. Ale raná odrůda nebo před zimou vysazená není vhodná ke skladování. V prvním případě prostě docela rychle hnije a ve druhém nestihne dozrát.

Jaro

Pokud je jarní cibulka zasazena do teplé půdy (asi 12 stupňů v hloubce 50 cm), načasování se liší hlavně v závislosti na oblasti růstu.

  • Jižní regiony Ruska a Ukrajiny. Výsadba se obvykle provádí v druhé polovině dubna. Sklízet je vhodné koncem července. Je třeba si uvědomit, že velmi horká léta mají negativní dopad na kvalitu cibule, protože když je teplota půdy nad +70 stupňů, cibule se může „vařit“. Pro záchranu sklizně na malých plochách se používá tyl nebo lutrasil.
  • Střední Rusko a Bělorusko. V těchto oblastech se výsadba obvykle provádí na začátku května, ale sklizeň nastává začátkem srpna.
  • Moskevský region. Sklizeň je vhodné naplánovat na konec července nebo v první polovině srpna.
  • Ural a severní oblasti. Zeleninu je lepší zasadit v druhé polovině května a sklízet v polovině srpna. Pokud v regionu v létě často prší, může být sklizeň zpožděna, ale ne později než začátkem září, protože brzy nastanou první mrazy.

Důležité! Pokud se jarní cibulka sklízí za vlhkého počasí, pak je vhodné hlávky důkladně vysušit. Doporučuje se je nechat několik hodin na ruském sporáku nebo v elektrické sušičce při udržování teploty plus 50–60 stupňů.

Zima

Zimní cibule je poměrně oblíbená k pěstování, protože se obvykle sází na podzim. Pro výsadbu se používají pouze sady cibule, které jsou slabé a malé. Je lepší vyřadit silné a velké sady, protože rostlina by neměla jít do „střílení“. Drobné cibuloviny mají malé množství živin, takže nestřílí šípy, ale dobře přečkají podzim a zimu, naberou sílu a energii. Již na jaře dávají výbornou úrodu.

READ
Proč dávají na koně deku?

Zvláštností zimní cibule je, že na podzim se oceňuje nekvalitní osivový materiál, protože umožní vynikající sklizeň v následujícím roce, navíc jej nelze za standardních podmínek skladovat až do jara. A kvalitní zimní cibule jsou levnější. Po podzimní výsadbě se cibule zasypou pilinami, listím a různými materiály, které jim pomohou lépe přežít zimu. Když přijde jaro, výsadba potřebuje kypření, zalévání a hnojení. Pokud se cibule zasadí před zimou, pak obecná kritéria pro posouzení zrání této zeleniny pomohou určit období její sklizně, například poléhání velkého množství peří nebo posouzení šupin cibulí.

Zimní cibule má oproti ostatním druhům jasné výhody. Hlavní věc je, že nekvalitní semenný materiál lze výhodně využít, období sklizně je brzy, v důsledku toho se plocha uvolní pro výsadbu další zeleniny. Ale ne všechno je dokonalé, protože pěstování zimní cibule do značné míry závisí na přírodě.

Шалот

Tato odrůda má kratší vegetační období ve srovnání např. s cibulí. Šalotka se sklízí přibližně ve stejnou dobu jako cibule (v červenci). Pokud se úroda sklidí za suchého a větrného počasí, bude skladována po dlouhou dobu.

Pór

Tato odrůda netvoří tuřín jako výše popsaný druh. Některé odrůdy mají vegetační období ne delší než 140 dní. Pokud pórek zasadíte na jaře, sklizeň se sklízí na podzim. Pór má zelené peří i v pozdním podzimu. Pro nezkušené zahradníky je obtížné určit její připravenost ke sklizni, proto se doporučuje vykopat ji před prvním mrazem, tímto způsobem zesílí stonek rostliny.

Co se stane, když porušíte pravidla úklidu?

Ohledně doby, kdy je nutné cibuli ze zahrady odstranit, dochází k různým situacím a různým chybám. Nedoporučuje se vykopávat zeleninu, která ještě není zralá, protože nebude dlouho skladována. Cibule se začne poměrně rychle kazit v následujících případech:

  • pokud se krk nezmenšil, pak tvoří takzvanou „bránu“, kterou mohou vstoupit viry i bakterie;
  • na cibulích se ještě nevytvořily krycí šupiny, ale jsou již vyhrabané, v důsledku toho nemají ochrannou vrstvu;
  • pokud mají rostliny ještě živé kořeny, které absorbují živiny, a ty už byly vyhrabané, pak nastává stres.
READ
Proč jsou na listech lepkavé kapky?

Důležité! Upozorňujeme, že přítomnost zeleného peří umožní předčasně vykopaným cibulím dozrát bez půdy. Ale taková cibule se nemůže pochlubit kompletním minerálním a vitamínovým komplexem. Má kratší trvanlivost, protože je pravděpodobnější, že bude kontaminován virem nebo bakterií. Pokud cibule vykopete později, než je nutné, mohou nastat potíže se skladováním. Přezrálá cibule již zaschla ochranné šupiny, které při sklizni zpravidla opadávají. Díky tomu zůstává hlava otevřená různým negativním vlivům. Kromě toho je možný opětovný růst kořenového systému. V tomto případě jdou živiny od hlavy ke kořenům, čímž ji oslabují. Pak se na něm začnou tvořit miminka. Tato cibule není vhodná pro zimní skladování. Je vhodné jej použít jako první.

Doporučuje se vykopat cibuli ze zahrady, když rostlina již vstoupila do klidové fáze. To znamená, že hlavy již mají plně vytvořené tkáně a procesy obnovení životních procesů ještě nezačaly.

Pokud dodržíte všechna výše popsaná doporučení ohledně doby sklizně cibule ze zahrádky, budete moci získat chutnou a zdravou sklizeň, která bude dokonale uložena až do příštího roku.

Od konce července do září letní obyvatelé odstraňují cibuli ze svých záhonů: cibuli, zimní cibuli, sadbu a pórek. Neexistuje jednotný přístup k tomu, kdy začít sklízet. Vše závisí na načasování výsadby, oblasti růstu a povětrnostních podmínkách. Pojďme zjistit, jaké známky naznačují, že je čas sklízet cibuli, jak to udělat správně, které dny budou podle lunárního kalendáře příznivé pro sklizeň pro dlouhodobé skladování, uvádí korespondent.

Období od konce července do října je dobou aktivní sklizně cibule. Chcete-li přesně určit, kdy sklízet cibuli, musíte vzít v úvahu její odrůdu, data výsadby, region a povětrnostní podmínky.

Cibule dozrává v průměru 80 dní po výsadbě. Jeho úroda se obvykle sklízí od konce července do září. Mějte na paměti, že zimní cibule dozrává o měsíc až dva dříve, než byla vysazena na jaře.

Šalotka, neboli rodinná, dozrává dříve než cibule. Od poloviny července ji proto začínají kopat. Pórek se obvykle sklízí až koncem září nebo začátkem října.

READ
Jak se přenášejí neštovice?

Při sklizni cibule byste neměli slepě spoléhat na termíny. Sledujte známky zrání hlavy. Pokud jsou cibulové peří přilepené k zemi, je čas myslet na sklizeň. V této věci byste neměli příliš spěchat, protože cibule sklizená příliš brzy nebude dobře skladována.

Předpokládá se, že je čas sklízet cibuli, když:

  • Peří spadlo;
  • Většina vršků zežloutla;
  • Místo připevnění pírka k cibuli, tzv. krček, se ztenčil;
  • Kořeny vykopané hlavy jsou suché a krátké.

Pokud z půdy vykukuje hlavička cibule, věnujte pozornost její slupce. Jeho loupání je jistou známkou zrání kořenové plodiny.

Jak urychlit zrání cibule?

Se známkami zrání cibule je vše snadné a srozumitelné. Co ale dělat, když chcete sklízet, ale pírko ještě nelehlo a je tvrdohlavě zelené? V tomto případě zkušení letní obyvatelé pomáhají zelenině dozrát.

Aby se urychlilo dozrávání cibule, asi dva týdny před sklizní přestanou záhony s okopaninou zalévat. Existuje efektivnější způsob – částečně odhalit hlavu cibule. Pokud je půda měkká a cibule není zasazená hluboko, můžete hlavu vytáhnout rukama do poloviny ze země nebo pomocí vidle kořeny trochu podkopat. Cibulka není zcela vytažena ze země, aby dozrála.

Pokud je půda hustá nebo v ní cibule sedí hluboko, můžete žárovku vystavit ručně a odstranit z ní horní vrstvu půdy. Dozrání holé cibule bude trvat asi 5 dní.

Kdy sklízet cibuli podle lunárního kalendáře v červenci, srpnu, září 2023

Sklizeň okopanin se sklízí na ubývajícím Měsíci. V této době se rostlinné šťávy koncentrují pod zemí.

Nejpříznivější dobou pro sklizeň cibule pro dlouhé skladování je doba, kdy je Měsíc v Beranu, Býku, Vodnáři a Blížencích.

Nedoporučuje se okopávat kořenovou plodinu, když je Měsíc v Raku, Panně, Vahách nebo Štíru. Úroda dlouho nevydrží.

Střelec a Kozoroh jsou pro sklizeň cibule považováni za neutrální znamení zvěrokruhu.

Nejpříznivější dny pro sklizeň cibule pro dlouhé skladování podle lunárního kalendáře:

  • 2. srpna, 5-11, 14-15;
  • 1.–7. září, 11.–12. září 2023.

Neutrální dny pro sklizeň cibule podle lunárního kalendáře

  • 21.-25., 28.-31. července;
  • 19.-21. srpna, 24.-29.
  • 8., 10., 21.–27. září 2023.
READ
Jaký je dobrý lék na inkontinenci moči u žen?

Nepříznivé dny podle lunárního kalendáře pro sklizeň cibule ke skladování v roce 2023:

  • července: 26.-27.;
  • srpna: 22.–23., 30.–31.
  • 9. září, 13.-20., 28.-30.

Kdy a jak sklízet cibuli pro dlouhé skladování

Cibuli se snaží ze záhonů odstranit před začátkem období dešťů. Chcete-li to provést, vyberte nejsušší den. Nejlepší je sklízet odpoledne nebo pozdě odpoledne, aby půda co nejvíce vyschla.

Sklizená cibule by se neměla hned skladovat. Do 2-3 týdnů se musí sušit v suché a dobře větrané místnosti nebo přímo na zahradě na slunci.

Pokud cibuli sušíte venku, určitě ji občas obraťte. A v noci je lepší čistit hlavy v teplé a suché místnosti, aby ranní rosa nepoškodila úrodu.

Cibule je dobře vysušená, pokud svrchní šupiny snadno odlétají, krček je tenčí a vršky se rukou snadno odlamují.

Nespěchejte s odstraňováním naťů cibule. Můžete to udělat pouze tehdy, když je cibule zcela suchá. Předpokládá se, že je lepší neřezat peří nožem, ale odstranit je ručně.

Pokud se vršky snadno odlamují rukama, je to dobré znamení. To znamená, že cibule je zralá a bude dobře skladovaná. Dobře vysušené šupiny a krk ochrání hlavu před vlhkostí.

Pokud plánujete cibuli skladovat v truhlících, ponechejte krk maximálně 4-6 cm, pokud budete plést cibulové copánky, délka krku by neměla být větší než 15 cm.

Jak skladovat cibuli

Aby se cibule dobře a dlouho skladovala, je potřeba ji pečlivě vybírat. Před odesláním do úložiště pečlivě prohlédněte každou hlavu, zkontrolujte dno a krk. Pokud se objeví i sebemenší známka hniloby, musí být žárovka izolována, aby se zachoval zbytek plodiny. Pokud je žárovka měkká, poškozená, obarvená nebo sežraná mouchou cibulovou, brzy se pokazí. Pro dlouhodobé skladování vybírejte pouze ty nejzdravější, nejsilnější a nejsušší cibule.

Cibule by měla být skladována na suchém a dobře větraném místě. Obvykle jsou cibule umístěny v krabicích, sítích, plátěných pytlích nebo se shromažďují ve svazcích.

Zásuvky by neměly být příliš uzavřené. Je nutné, aby měly po stranách otvory pro ventilaci. To umožní žárovkám “dýchat”.

U stropu bývají zavěšeny trsy cibule nebo kosy. Cibule tedy bude nejméně náchylná k hnilobě. Nejčastěji je zelenina postižena krčkovou a spodní hnilobou, bakteriózou a modrou plísní. Čas od času je nutné luk zkontrolovat, aby bylo možné včas identifikovat léze a izolovat poškozené hlavy.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: