Jaké druhy cibule se v zimě dobře skladují?

Zahradníci pěstují cibuli pro čerstvou spotřebu v zimě. Měli byste se předem postarat o jeho bezpečnost. Nejprve je třeba vybrat nejvhodnější odrůdu, správně ji pěstovat a starat se o podmínky skladování.

  1. Co ovlivňuje udržení kvality?
  2. Seznam nejlepších
    1. Dlouhotrvající
    2. Střední úložiště
    3. Sladké
    4. Červené
    1. Na Sibiři a Uralu
    2. Na jihu
    3. Ve středním pruhu

    Obsah

    1. Co ovlivňuje udržení kvality?
    2. Seznam nejlepších
    3. Dlouhotrvající
    4. Rostov místní
    5. Arzamas
    6. Strigunovsky
    7. Sturon
    8. Timiryazevsky
    9. farmář pozdě
    10. Střední úložiště
    11. Zolotnik
    12. Texaská žlutá
    13. Sněhová koule
    14. Sladké
    15. Exkluzivní
    16. Globo
    17. Červené
    18. Jalta
    19. Karamel
    20. Červený baron
    21. Carmen
    22. Které z nich jsou vhodné pro pěstování v různých regionech Ruska?
    23. Na Sibiři a Uralu
    24. Na jihu
    25. Ve středním pruhu
    26. Jaké druhy cibulových sad se v zimě dlouhodobě skladují: top nejlépe
    27. Herkules
    28. Strigunovsky
    29. Globe
    30. Sturon
    31. Červený baron
    32. Bamberger

    Co ovlivňuje udržení kvality?

    Při zachování úrody nejsou žádné maličkosti, věnujte pozornost:

    1. Podmínky vysazování. Je třeba vzít v úvahu, co odrůda vyžaduje a jak dlouho cibulka dozrává. V době sklizně by měla být zralá.
    2. Množství dusíkatých hnojiv. Jejich přebytek změkčuje bulvu, prodlužuje dobu zrání a snižuje pevnost ochranných šupin.
    3. Žádné choroby sadebního materiálu. Sady cibule s poškozením a chorobami po nesprávném zimním skladování také produkují nemocnou sklizeň, která se neskladuje.
    4. Čas čištění. Orientačním bodem je hromadné ubytování peří. Poté nemůžete sklizeň odkládat, jinak cibulka začne produkovat nové kořeny a nebude vůbec připravena ke skladování nebo bude shnít, pokud je venku zima a mokro.
    5. Příprava na uložení. Sklizenou úrodu je nutné vyvětrat na slunci, počkat, až listy uschnou, a poté roztřídit podle velikosti a odrůdy, oříznout nebo opletit a uložit do malých prodyšných nádob.
    6. Podmínky skladování. Pro všechny odrůdy jsou podmínky stejné: větrání, vlhkost 50 – 60 %, teplota vzduchu 0 – 2°C.
    7. Сорт. Sladké odrůdy se neskladují, klíčí za měsíc nebo dva. Poloostrovní vydrží až šest měsíců. Pikantní – neztrácí na kvalitě 8 – 9 měsíců.

    Seznam nejlepších

    Zveme vás, abyste se seznámili s odrůdami, z nichž některé lze skladovat až 9 měsíců. Pro přehlednost je rozdělujeme do 4 skupin:

    • dlouhotrvající;
    • střední trvanlivost;
    • bonbón;
    • Červené.

    Dlouhotrvající

    Pikantní odrůdy jsou „dlouhověké“ bez ohledu na dobu zrání. Jejich cibule jsou husté a tvrdé, mají silné ochranné šupiny ve 3-5 vrstvách, dlouhé období klidu, na severu rostou pozoruhodně dobře.

    Rostov místní

    Zelenina dobře leží po celý rok, dozrává brzy – za 73-93 dní. Cibule 30 – 60 g, zlatožlutá barva a štiplavá chuť.

    Arzamas

    Rozmanitý lidový výběr. Je skladován po dlouhou dobu a během přepravy se neznehodnocuje. Vegetační doba je 90 – 105 dní. Žádná odolnost proti padlí. V hnízdě se tvoří 2 základy, výnos je 1,5 – 3 kgm 2. Hlavy jsou husté, bílé s mírně nazelenalým nádechem na krku. Svrchní šupiny jsou tmavě žluté, až nahnědlé.

    Strigunovsky

    Starobylá ruská raná odrůda, dozrává za 77 – 98 dní. Lze snadno skladovat až do příští sklizně. V závislosti na počasí je zrání 50 – 97 %. Tvoří 2 – 4 dceřiné cibule. Poskytuje stabilní sklizeň bez ohledu na povětrnostní podmínky. Odrůda je odolná vůči hnilobě a houbovým chorobám. Pálivá chuť. Cibulka je hustá, kulatá, nahoře mírně zploštělá, na vnější straně zlatá s růžovým nádechem, uvnitř bílá, váží 45–85 g.

    Sturon

    Středně pozdní, chladu odolná odrůda, dozrává za 100–120 dní. Vydrží dobře 8 měsíců. Na kořeni dozrává ze 70 % a vyžaduje zrání. Nestřílí a neonemocní, ale je slabý proti cibulové mozaice a peronospoře. Vyžaduje hnojené písčité nebo hlinité půdy. Oválné cibule o hmotnosti 70 -180 g, s pikantní, kořenitou chutí. Hlava je bílá se zeleným nádechem, krycí šupiny jsou zlatohnědé.

    Timiryazevsky

    Odrůda je raná a nenáročná na pěstování. Produktivita – 1,5 – 3 kgm 2. Od klíčení do polehnutí 77 – 82 dní. Náchylné k peronospoře. Dokonce i při skladování cibulových sad v chladu nevyjdou prodejné žárovky téměř nikdy nazmar. V hnízdě se vytvoří 1 – 2 ploché kulaté cibule o hmotnosti 50 – 70 g, s ostrou chutí. Dužnina je hustá a bílá, horní šupiny jsou světle hnědé.

    farmář pozdě

    Odrůda pozdního zrání – 140 – 150 dní. Určeno pro dlouhodobé skladování. Cenný pro svou odolnost vůči chorobám a zachování své prezentace po dlouhodobém skladování. Hmotnost cibulí je 150 – 250 g a může dosáhnout 250 g. Suché šupiny se zlatým nádechem.

    Střední úložiště

    Většinou se jedná o poloostré luky. Trvá déle, než dozrávají. Jejich plody jsou volnější, méně štiplavé a suché šupiny netvoří hustou ochranu šťavnaté dužniny. Vhodné pro střední pásmo.

    Odrůda se doporučuje pro každoroční pěstování ze semen. Lze skladovat nejdéle šest měsíců. Roste za 108 – 135 dní. Šťavnaté šupiny příjemné poloostré chuti, bílé, jemně nazelenalé. Samotná žárovka je kulatá se sklonem dolů, tmavě žlutá.

    Zolotnik

    Odrůda se skladuje 5 – 7 měsíců. Od klíčení do polehnutí 79-108 dní. Odrůda je mírně postižena padlím. Bulva je 35-65 g, kulatá a zlatá, chuť mírně kořenitá, s bílými tlustými vnitřními šupinami.

    Zveme vás ke sledování videa o cibuli Zolotnichok:

    Texaská žlutá

    Rané zrání se střední skladovací kvalitou. Odrůda je odolná vůči růžové hnilobě kořenů. Kulaté cibule o hmotnosti 80–150 g, zvenčí slámovité, s hustou bílou dužninou.

    Sněhová koule

    Odrůda salátů. Obchodní kvality neztrácí až do poloviny zimy. Nesoupe se, má průměrnou odolnost proti peronospoře a krčkovité hnilobě. Velké hlávky 100 – 160 g, bílé vně i uvnitř, s příjemnou nasládlou chutí.

    Sladké

    Sladké odrůdy mají skvělou, vytříbenou chuť. Cibulové hlavy jsou šťavnaté a sladké s tenkými ochrannými šupinami. Odrůdy jsou produktivní a oblíbené ve vaření. Dobře rostou v teplých podnebích.

    Exkluzivní

    Výstava je sladká pozdní cibule holandského výběru. Skladuje se 4-5 měsíců. Imunitní vůči chorobám, nenáročný na pěstování, produktivní. Oválné, stogramové hlávky se sněhově bílými vnitřními šupinami.

    Globo

    Pozdní odrůda (120 – 130 dní) se silnou imunitou. Cibule lze skladovat 4–5 měsíců a rychle klíčí. Cibule jsou obrovské – 700 – 900 g, jemné chuti, výnos 9 – 12 kgm 2. Zvenku slámově žlutý a zevnitř sněhově bílý.

    Zveme vás ke shlédnutí videa o luku Globo:

    Červené

    Zvláštní pozornost si zaslouží červená cibule. Dodávají se ve sladkých a polokořeněných variantách, s různou dobou trvanlivosti. Jalta je považována za nejchutnější odrůdu červené cibule..

    Jalta

    Cibule Jalta roste na Krymu a skladuje se ne déle než 5 měsíců. Dozrává v červenci. Sladké a šťavnaté. Střih má silné narůžovělé kroužky s malinovofialovými lemy. Plochý jako podšálek, tmavě karmínový a velký.

    Karamel

    Karamel – lahodná odrůda s tenkou jantarově červenou slupkou, takže se rychle kazí. Brzy zrající, podlouhlé, váží 60 g a 12 cm na délku, nasládlé chuti, lehce kořenité.

    Červený baron

    Populární odrůda. Zachovává chuť a tvar až do poloviny jara. Po 95 – 105 dnech jej můžete odstranit. Z 1 m2 nasbírají 2,5 kg tmavě vínových cibulí o hmotnosti 60 -70 g. Hlávky mají jemnou chuť s příjemnou štiplavostí a hustými svrchními šupinami.

    Nabízíme vám ke shlédnutí video o luku Red Baron:

    Carmen

    Odrůda Carmen neztrácí komerční kvalitu po dobu 8 měsíců po sklizni.. Zvládne růst za 100 dní. Na metr čtvereční můžete sklidit 3 kg cibule. Nenáročné na péči. Cibule váží v průměru 70 g, téměř kulaté, sytě vínové barvy, chuti poloostré.

    Zveme vás ke shlédnutí videa o Carmenově luku:

    Které z nich jsou vhodné pro pěstování v různých regionech Ruska?

    Na Sibiři a Uralu

    Pro oblasti s opakujícími se mrazy, časnými chladnými rány a dlouhými zimami se nejlépe hodí rané, kořenité odrůdy s dlouhou trvanlivostí.

    Odrůdy cibule pro Sibiř:

    • Raný farmář.
    • Stuttgarter Risen.
    • Strigunovský.
    • Arzamas.
    • Mjačikovský.
    • Sibiřská letnička.
    • Timiryazevsky.
    • Botherus.

    Červené:

    Na jihu

    Dobře fungují cibule s jasnou, sladkou chutí a dlouhou dobou zrání.:

    Ve středním pruhu

    Je lepší pěstovat odrůdy uprostřed sezóny, počet slunečných dnů a délka denních hodin přispívají k lepšímu zrání plodiny:

    • Densimore. .
    • Orion.
    • Sněhová koule.
    • Kaba.
    • Globo.
    • Texaská žlutá.

    Červené odrůdy:

    1. Bombaj.
    2. Carmen.
    3. Rudý baron.
    4. Brunswick.

    V severních oblastech, blíže k šedesáté šířce a dále na sever, je možné pěstovat cibuli ze semen za jedno léto pouze sazenicemi. Výběrem správné odrůdy cibule pro skladování vzhledem ke klimatickým podmínkám můžete vypěstovat bohatou úrodu bez dalších nákladů a potíží.

    Špičkové odrůdy pozdního zelí – které jsou nejlepší pro pěstování, nakládání a dlouhodobé skladování?

    Červená cibule Červený baron. Popis a foto, pěstování a péče

    Vzal jsem v úvahu načasování – dostal jsem dobrou úrodu! Kdy odstranit česnek ze záhonů pro dlouhodobé skladování?

    Přehled nejlepších odrůd zelí pro skladování na zimu a nakládání

    Která cibule je nejsladší? Popis nejlepších odrůd

    Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!

    Cibule je nepostradatelnou zeleninou při vaření. Používá se při přípravě různých pokrmů po celý rok. Postarejte se o bezpečnost zeleniny v zimě by měla být předem. Důležité je nejen vytvořit optimální podmínky pro dlouhodobé skladování, ale také vybrat pro tyto účely nejvhodnější odrůdu cibule.

    Pro dlouhodobé skladování jsou nejvhodnější následující odrůdy cibule: Hercules, Strigunovsky; Globe, Sturon, Red Baron, Centurion, Bamberger.

    Jaké druhy cibulových sad se v zimě dlouhodobě skladují: top nejlépe

    Před výsadbou sad mnoho lidí přemýšlí o tom, jaký typ sad cibule je lepší zvolit, aby se v zimě neznehodnotily. Následuje vrchol nejlepších odrůd cibulových sad, které se skladují po dlouhou dobu a mají dobrý výnos.

    Herkules

    Nejlepší nejlepší odrůdy cibule pro dlouhodobé skladování

    Tato odrůda cibule byla vyšlechtěna holandskými šlechtiteli speciálně pro dlouhodobé skladování (o sadách cibule holandského původu čtěte zde). Mezi výhody odrůdy Hercules patří vysoký výnos. Za sezónu seženete z 8 metru čtverečního až 1 kilogramů cibule. Zelenina je odolná vůči různým chorobám a škůdcům.

    Mnoho odrůd cibule, když se pěstuje na tuřínu, je náchylné k hříbování.. Odrůda Hercules nemá tuto nevýhodu. Mohutný kořenový systém rostliny umožňuje její pěstování i v suchých podnebích a zbavuje zahradníky nutnosti častého zavlažování záhonů.

    Cibule odrůdy Hercules mají příjemnou mírně kořenitou chuť, bez hořkosti. Dužnina zeleniny je bílá a šťavnatá. Tyto vlastnosti vám umožní používat ji čerstvé. Ani po tepelné úpravě neztrácí chuť. Proto se používá při přípravě polévek a marinád.

    Cibule této odrůdy můžete uložit až do jara.. Chcete-li to provést, musíte dodržovat následující pravidla:

    1. Místo pro skladování cibule by mělo být suché, teplé, s dobrou ventilací vzduchu.
    2. Optimální teplota vzduchu pro skladování je 15-20 stupňů.
    3. Sklizeň se ukládá do kartonových krabic, punčoch, sítí, dřevěných krabic.
    4. Na cibulkách jsou odříznuty kořeny a peří a ponechávají se 5centimetrové ocasy.

    Přes všechny své výhody má odrůda Hercules také nevýhody, je to nemožnost získat semena doma a vysoké náklady na výsadbový materiál.

    Nabízíme vám sledovat video o odrůdě cibule Hercules:

    Strigunovsky

    Nejlepší nejlepší odrůdy cibule pro dlouhodobé skladování

    Tato odrůda cibule má dobrou přizpůsobivost a je schopna produkovat plodiny i v severních oblastech.

    Výnos cibule Strigunovsky je průměrný. Z 1 metru čtverečního se sbírá od 1,5 do 3 kg. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností vůči houbovým chorobám a škůdcům.

    Strigunovský cibule má ostrou chuť. Dužnina zeleniny je šťavnatá, bez hořkosti. Vhodné pro čerstvou spotřebu a všechny druhy vaření.

    Cibule se dobře skladují až do příští sklizně. K tomu musí být splněny následující podmínky:

    • skladujte při teplotě 18-20 stupňů, v suchém, větraném prostoru;
    • žárovky jsou umístěny v lepenkových krabicích nebo sítích;
    • sušené pírko se zkrátí na 7-10 cm.

    Zveme vás ke sledování videa o odrůdě cibule Strigunovsky:

    Globe

    Nejlepší nejlepší odrůdy cibule pro dlouhodobé skladování

    Cibule této odrůdy jsou klasifikovány jako vysoce výnosné a středně zrající odrůdy. Při včasné péči dosahuje sklizeň zeleniny 4-5 kg ​​na 1 metr čtvereční zahrady. Cibule Globus je odolná vůči mnoha chorobám, zejména není náchylná k peronosporóze.

    Cibule s bílou šťavnatou dužinou mají výraznou kořenitou chuť.. Používá se pro přípravu marinád a jakékoli druhy tepelné úpravy.

    Sklizeň se skladuje bez ztráty chuti po dobu 5-6 měsíců od data sklizně, při dodržení následujících požadavků:

    1. žárovky musí být důkladně vysušeny;
    2. vkládat do kartonových krabic, plastových krabic nebo sítí;
    3. skladujte v teplém, suchém sklepě nebo skříni bytu s dobrým větráním.

    Sturon

    Nejlepší nejlepší odrůdy cibule pro dlouhodobé skladování

    Charakteristickými rysy sturonské cibule jsou rychlý růst, velké cibule a snadná péče. Odrůda je odolná proti šrotu.

    • před sklizní –70 %;
    • po dozrání – 100 %.

    Cibule Sturon je náchylná k následujícím chorobám:

    • plíseň;
    • mozaika;
    • hniloba krku.

    Bílá dužina cibule má charakteristickou kořenitou chuť. Používá se pro čerstvou spotřebu, přípravu koření a omáček.

    Sturon se odebírá pro skladování až po úplném vyschnutí horních šupinek žárovky. Zelenina se udržuje čerstvá po dobu 8-9 měsíců při teplotě + 2 + 3 stupně a vlhkosti 70-80%.

    Nabízíme vám sledovat video o cibuli odrůdy Sturon:

    Červený baron

    Nejlepší nejlepší odrůdy cibule pro dlouhodobé skladování

    Red Baron patří mezi oblíbené odrůdy červené cibule, vhodné pro dlouhodobé skladování. Popis a charakteristiku dalších odrůd červené cibule naleznete zde.

    Výnos zeleniny je 2,5-3 kg na 1 metr čtvereční nebo 10-15 kg velkých cibulí s 500 gramy semene. Stárnutí:

    • před sklizní –76 %;
    • po dozrání – 90 %.

    Odolný vůči hnilobě kořenů, peronosporóze a fusáriím.

    Cibulová dužnina je šťavnatá, tmavě červené barvy, příjemné, jemně štiplavé chuti bez hořkosti. Doporučeno ke konzumaci v syrovém stavu a k přípravě salátů.

    Odrůda není náročná na skladovací podmínky. Pro zachování jemné chuti zeleniny v zimních měsících stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel:

    • uložit ke skladování až po vysušení vrchní slupky;
    • z cibulí se odříznou kořeny a peří;
    • cibulové hlávky skladujte v pytlích, sítích nebo ukládejte ve svazcích.

    Nabízíme vám ke shlédnutí video o luku Red Baron:

    Bamberger

    Nejlepší nejlepší odrůdy cibule pro dlouhodobé skladování

    Středně raná odrůda holandského výběru patří mezi středně rané, odolné vůči sezónním poklesům teplot.

    Z 1 metru čtverečního sbírají ze 6 kg cibule Bamberger. Rostlina je často postižena mouchou cibulovou. Tvoří malý počet šipek.

    Cibule mají harmonicky kořenitou chuť. Obsahuje hodně šťávy. Používá se hlavně do salátů.

    Pro skladování cibule této odrůdy zvolte metodu trsů nebo cibulových pletenců. Při kopání se pírko neodřezává. Usuší se a používá se na pletení copánků nebo svazků. Je povoleno skladovat plodiny v koších, plastových nebo kartonových krabicích. Cibule připravené ke skladování se posílají do sklepa nebo na zasklený balkon s teplotou + 3 + 10 stupňů a vlhkostí -70%. Trvanlivost zeleniny je 5-6 měsíců.

    Nabízíme vám sledovat video o odrůdě cibule Bamberger:

    Přečtěte si o rozmanitosti cibule zde.

    Při výběru cibule pro zimní skladování se upřednostňují odrůdy s charakteristickou štiplavou chutí. V zimě se lépe skladují. Důležité je vybrat osivo kvalitní, zdravé a bez mechanického poškození.

    READ
    Proč nemůžete jíst hodně lilku?
Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: