Jaké jsou léčivé vlastnosti černé ředkve?

Pro staré Řeky byla ředkev jednou ze tří hlavních kořenových zelenin. Dokonce byla nabídnuta jako dar bohům. V Rusi bylo z černé ředkve připraveno více než 30 jídel (včetně svátečních a sladkých). A dnes jsme na tuto nejužitečnější kořenovou zeleninu s mnoha jedinečnými vlastnostmi téměř zapomněli.

Pokud jste nikdy nezkoušeli ředkvičky, je čas to napravit. Nejprve si však přečtěte, kolik výhod může vašemu tělu přinést levná kořenová zelenina s jasnou, pikantní chutí.

Obsah

  1. Jedinečné složení ředkvičky
  2. Co je užitečná černá ředkev?
  3. Škodlivost černé ředkve
  4. Jak používat černou ředkev jako lék?
  5. Co vařit s černou ředkví?

Jedinečné složení ředkvičky

černá ředkev

Moderní dívky jsou připraveny utratit spoustu peněz za farmaceutický vitamin E. Koneckonců, je to tak důležité pro krásu a zdraví.

Jedná se o silný antioxidant, který dokáže chránit buněčné membrány mnohem lépe než jeho „kolegové“. Také zpomaluje proces stárnutí, snižuje záněty a zlepšuje stav pokožky a vlasů.

Ve skutečnosti můžete tento nejdůležitější vitamín získat z černé ředkve. 100 g kořenové zeleniny obsahuje více než 19 % denní potřeby dospělého člověka.

Pravidelně si můžete připravovat opravdový beauty salát a sledovat, jak se zlepšuje stav vaší pleti. Mizí na něm například vyrážky a záněty.

Další důležité látky ve složení:

  • vitamín A;
  • téměř všechny vitamíny B;
  • kyselina askorbová;
  • vitamín E, K a PP.

Samostatně stojí za zmínku nestravitelná vláknina v ředkvičkách. Stávají se přirozeným čistícím prostředkem pro celý gastrointestinální trakt. Procházejí žaludkem a střevy a odnášejí toxiny, odpad a další nepotřebné „hosty“. Výsledkem je normalizace fungování orgánů a pocit lehkosti a pohodlí.

Kořenová zelenina obsahuje také důležité minerální látky. Jedná se především o draslík, hořčík, vápník, sodík, selen a fosfor. Taková zdravá, bohatá kombinace se nenachází v každém produktu.

Co je užitečná černá ředkev?

Všechny moderní odrůdy ředkvičky se nazývají „skladiště vitamínů“. Ale právě ta černá je mezi nimi skutečným rekordmanem. Může mít komplexní účinek na tělo.

Okamžitě působí blahodárně na ledviny, srdce, cévy, reprodukční systém a gastrointestinální trakt. Na tuto kořenovou zeleninu je zvláště důležité nezapomínat, pokud máte v těle nedostatek vitamínu C a/nebo draslíku. Pravidelnou konzumací ředkviček můžete dohnat nedostatky i bez farmaceutických vitamínů.

READ
Proč vosa po bodnutí nezemře?

Výhody a poškození černé ředkve

Výhody a poškození černé ředkve

  • Normalizujte trávení. Produkt působí v několika směrech najednou. Postupně odstraňuje různé druhy kontaminantů z gastrointestinálního traktu. Bojuje s patogenními mikroorganismy a zlepšuje stav jater. Díky tomu začnou všechny orgány zapojené do procesu pracovat harmoničtěji. Zlepšuje se chuť k jídlu a metabolismus. Stolice se vrátí do normálu;
  • Odstraňte nepohodlí při močení. Pokud je příčinou zánět stěn močového měchýře bez vážného důvodu. Ředkev se vyrovná s infekcí, odstraňuje pálení, svědění, bolest a další nepříjemné pocity;
  • Zlepšit stav pacienta s problémy s ledvinami. Ředkev samozřejmě nenahrazuje správné ošetření od lékaře. Pomůže to ale urychlit a zefektivnit. To je způsobeno silnými protizánětlivými vlastnostmi produktu;
  • Normalizovat stolici. Zajímavé je, že černá ředkev pomáhá při zácpě i průjmu. Koneckonců, přípravek bojuje proti dysbakterióze a plynatosti. Důležité je pouze nespoléhat se na něj při závažných onemocněních žaludku a střev;
  • Pomozte vyléčit kašel. Lékaři sice oficiálně pacientům ředkvičku s medem nepředepisují, ale mezi lidmi jde o jeden z nejoblíbenějších receptů na bronchitidu. Je to proto, že kořenová zelenina usnadňuje proces vylučování sputa;
  • Podpora zdraví jater. Tento orgán potřebuje po celý život glutathion, jehož hladina s věkem klesá. Pomáhá játrům neutralizovat škodlivé potraviny. Právě černá ředkev dokáže zvýšit hladinu unikátní látky v těle;
  • Snižte hladinu cholesterolu. A to je opět podpora jater;
  • Zlepšit stav pacienta s hypotyreózou. Kořenová zelenina přece obsahuje draslík a selen;
  • Snížit riziko vzniku rakoviny. Přípravek obsahuje glukosinoláty, které po určitých přeměnách mohou zabíjet rakovinné buňky.

Černá ředkev je považována za první lidový lék na nachlazení. Ve strouhané formě se zalévá medem, používá se jako obklad, nebo se ze šťávy připravuje prostředek proti kašli.

Kořenová zelenina totiž nejen účinně ničí mikroby a má protizánětlivé vlastnosti. Posiluje také imunitní systém.

Škodlivost černé ředkve

Pozitivnější vlastnosti má kořenová zelenina. Ale stále je důležité znát jeho kontraindikace.

Budete muset přestat jíst černou ředkev, pokud:

  • jakýkoli vřed;
  • gastritida;
  • zánětlivé procesy ve střevech;
  • vážná onemocnění srdce a ledvin.

Kořenovou zeleninu není vhodné konzumovat těhotným dívkám a kojícím matkám. A je přísně zakázáno, pokud jste alergičtí na produkt.

READ
Který venkovský dům je levnější postavit?

Jak používat černou ředkev jako lék?

Pokud jste nachlazení a chcete aktivovat svůj imunitní systém bez silných léků, zkuste si připravit směs medu a černé ředkve. K tomu budete muset nakrájet nebo nahrubo nastrouhat oloupanou kořenovou zeleninu, zasypat ½ polévkové lžíce. přírodní včelí med a nechte několik hodin na teplém místě.

Vezměte výsledný lék paralelně s hlavní léčbou, 1 lžička. na noc. Nejlépe s teplým čajem.

Pro usnadnění dýchání a rychlé vyléčení kašle si můžete udělat obklad z nastrouhané černé ředkve. Chcete-li to provést, zabalte hobliny kořenové zeleniny do několika vrstev čisté gázy a přiložte ji na hrudník po dobu čtvrt hodiny. V případě potřeby je důležité zbytky obkladu omýt nepříliš horkou vodou.

Existují také méně oblíbené, ale velmi účinné recepty:

  • Na bolavé klouby nastrouhejte ½ kg černé ředkve a zalijte 500 ml kvalitní vodky. Poté je produkt infuzován ve tmě po dobu 15 dnů, filtrován a používán k tření problémové oblasti;
  • Při akné na obličeji a těle aplikujte masku z hoblin kořenové zeleniny nebo její směs s nálevem z heřmánku na cca 12-15 minut. Postupy se opakují každý druhý den po dobu jednoho týdne;
  • Se zvýšeným tlakem udělejte 2 polévkové lžíce. l. ředkvová šťáva, smíchaná s nepřevařenou filtrovanou vodou a konzumovaná po celý den;
  • Při radikulitidě nahrubo natřeme kořenovou zeleninu a posypeme malou špetkou červené papriky. Hmota je zabalena do ubrousku a umístěna na problémovou oblast. Zakryjte horní část filmem a přikrývkou na několik hodin.

Co vařit s černou ředkví?

Černá ředkev se používá nejen v lidovém léčitelství. Dají se z něj připravit velmi chutné pokrmy.

Zkuste oloupat kořenovou zeleninu z vnější silné slupky, nastrouhat ji na hrubém nebo jemném struhadle a přidat do salátu. Smíchejte například s jablkem, sýrem a bílými krekry. Nebo mrkev, celer a vlašské ořechy. Takové recepty se vám budou hodit zejména během diety nebo ve dnech půstu.

Pokud máte rádi zeleninové polévky, pak zkuste zkombinovat obvyklé brambory a mrkev s malým množstvím černé ředkve nakrájené na kostičky. Nebo použijte tenké plátky k doplnění sendvičů s tvarohem, kuřecím masem nebo jakoukoli zeleninou. Pikantnost jim dodá kořenová zelenina.

READ
Proč mě po snědení hrášku bolí břicho?

Černá ředkev se ne nadarmo nazývá „superpotravinou“. Má bohaté jedinečné složení a mnoho prospěšných vlastností. S jeho pomocí můžete podpořit své tělo, uzavřít výrazné nedostatky a jednoduše objevit nové zajímavé chutě.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: