Jaké jsou léčivé vlastnosti zázvoru?

Kořen zázvoru je kořením, dochucovadlem a lékem na mnoho nemocí a k jejich prevenci. Našel uplatnění v mnoha oblastech života, od vaření a medicíny až po dietetiku a kosmetologii. Proč je zázvor tak oblíbený a může být zdraví škodlivý?

Obsah

1. Takové bohaté složení
2. Užitečné vlastnosti zázvoru
3. S nachlazeními
4. Na trávení a hubnutí
5. Pro zdraví žen a nastávajících maminek
6. Krátce o dalších nemovitostech
7. Komu je zázvor kontraindikován?
8. Jak posílit účinky koření na organismus

Takové bohaté složení

Zázvor je jednou z nejbohatších kořenových zelenin, pokud jde o obsahové složky. Výhody kořene zázvoru, stejně jako jeho kontraindikace, jsou způsobeny obsahem vitamínů, vlákniny, mikroelementů, organických kyselin, éterických olejů a mnoha dalších látek v něm v koncentrovaném objemu. Další podrobnosti o složení.

1. Vitamíny A, E, C, zinek a hořčík jsou součástí skupiny silných antioxidantů, které chrání tělo před účinky záření a volných radikálů, obnovují jeho buňky a bojují proti stárnutí.
2. Gingerol je organická sloučenina, která se účastní metabolických procesů v těle tím, že je urychluje. Má slabý protizánětlivý a analgetický účinek, odstraňuje toxiny.
3. Aminokyseliny (methionin, threonin, valin, tryptofan, fenylanin aj.) se podílejí na udržování životních funkcí organismu, regeneraci buněk a tkání, tvorbě krve a lymfy, přenosu nervových vzruchů.
4. Mikroprvky a makroprvky (fosfor, železo, zinek, mangan, křemík, draslík, vápník, germanium, hořčík, sodík) podporují činnost všech lidských orgánů, regulují rovnováhu voda-sůl, podílejí se na vstřebávání vitamínů, stimulují krevní oběh atd. .
5. Kyseliny (nikotinová, kaprylová, olejová, linolová) jsou zdrojem energie, účastní se metabolismu a jsou nedílnou součástí buněčných membrán.
6. Esenciální oleje mají antibakteriální, protiplísňové, antivirové a imunostimulační účinky.

Zázvor obsahuje mnoho biologicky aktivních složek s komplexním složením, jejichž účinek na tělo nebyl plně studován.

Toto je seznam hlavních, ale ne všech složek kořene zázvoru. Na základě tohoto seznamu můžete odhadnout, jak silný může být účinek rostliny na lidský organismus. Po staletí byl zázvor považován nejen za aromatické koření, ale za účinný lék na mnoho nemocí. Dnes je také intenzivně využíván v lidovém i oficiálním léčitelství pro své spektrum prospěšných vlastností.

Užitečné vlastnosti zázvoru

Použití kořene zázvoru je spojeno s jeho protizánětlivými, analgetickými, hřejivými, protikřečovými, čistícími, antibakteriálními a dalšími vlastnostmi. Může prospět zdraví organismu jako celku, nebo zlepšit fungování jednotlivých orgánů či systémů.

S nachlazeními

Zázvor v různých formách se používá k prevenci nachlazení, chřipky a akutních respiračních virových infekcí u dětí i dospělých.

Komponenty obsažené v kořeni dezinfikují sliznice, zmírňují bolest a zánět, stimulují imunitní odpověď, posilují sílu a zvyšují odolnost vůči působení patogenů.

Při nachlazení, akutních respiračních virových infekcích a chřipce v počáteční fázi, ke které dochází bez zvýšení tělesné teploty, pijte teplé čaje se zázvorem, citronem a medem. Jsou vynikajícím zahřívacím prostředkem, který odplavuje mikroby ze sliznic hrdla a hltanu, zabraňuje nárůstu jejich počtu a snižuje pravděpodobnost komplikací.

Vlastnosti kořene umožňují tělu rychleji se zotavit a obnovit ztracenou sílu. Tento produkt může způsobit poškození pouze při použití při vysokých teplotách. Zvýšený krevní oběh zvyšuje zátěž celého kardiovaskulárního systému, který již pracuje ve zvýšené rychlosti.

Horký čaj se zázvorem je nejlepší lék na nachlazení a kašel

Zázvor je dobrý lék na kašel. Zmírňuje bolest v krku, pomáhá ředit a odstraňovat hlen a tiší časté záchvaty kašle u dětí i dospělých. Má diaforetické vlastnosti, pomáhá tělu vyrovnat se s intoxikací.

Na trávení a hubnutí

Jaké jsou výhody kořene zázvoru pro trávicí systém? Koření aktivuje všechny metabolické procesy v těle, zlepšuje metabolismus bílkovin, tuků a sacharidů, stimuluje tvorbu trávicích enzymů a žaludeční šťávy, zabraňuje usazování tuku na stěnách cév, odbourává cholesterol.

Zázvor má mírný projímavý účinek na střevní stěny, způsobuje úplné vyprázdnění a odstranění odpadu a toxinů. Při vaření existují recepty na zdravé saláty se zázvorem, které působí jako kartáč na trávicí trakt a obohacují tělo o vitamíny, mikro- a makroprvky.

Díky stabilizaci metabolických procesů je zázvor dobrý při zažívacích potížích, otravách včetně hub, protože neutralizuje jedy, a říhání.

Zdravý trávicí systém je hlavním způsobem, jak chránit tělo před obezitou a pečovat o štíhlou linii. Zázvor našel uplatnění v dietologii a je zařazen do systému očistných a tukových diet. Skutečnost, že koření podporuje hubnutí, je známá již dlouho, ale jak k tomu dochází, se stále neví.

Člověk hubne díky tomu, že zázvor zmírňuje chuť k jídlu a pomáhá trávicímu systému strávit veškerou příchozí potravu, aniž by ji odkládal „na později“. Kořen také dodává tělu komplex vitamínů, mikro- a makroprvků, což je důležité při omezené stravě a eliminačních dietách.

Pro zdraví žen a nastávajících maminek

V Asii se zázvor používá nejen pro zdraví, ale také pro krásu a mládí. Jeho antioxidační a protizánětlivé vlastnosti jsou prospěšné pro pokožku, vlasy a nehty. V kosmetologii jsou výtažky z kořene zázvoru obsaženy v přípravcích na čištění a omlazení pokožky obličeje a těla, dezinfekci pokožky hlavy při seboree a jiných plísňových onemocněních.

Zázvor tě udržuje mladý

Čaje a tinktury z čerstvého kořene zmírňují záněty v ženských pohlavních orgánech a používají se při neplodnosti. Kořen byl zaznamenán jako prospěšný pro PMS u žen. Koření uvolňuje křeče, napětí v břiše, hrudníku, kříži, tiší bolesti hlavy a normalizuje emoční stav.

V prvním trimestru těhotenství se zázvor doporučuje používat pro středně těžkou a těžkou toxikózu. Koření snižuje nutkání na zvracení, odstraňuje závratě, zlepšuje trávení. Může být použit jako bezpečný lék na nachlazení, bolesti v krku a hypotermii.

Krátce o dalších nemovitostech

• Zázvor se používá k prevenci a léčbě prostatitidy a dalších zánětlivých onemocnění u mužů.
• Pomáhá při bolestech kloubů, artritidě a artróze, revmatismu, vykloubení.
• Zmírňuje záněty dásní a dezinfikuje dutinu ústní.
• Zlepšuje potenci u mužů a libido u žen, protože je považován za afrodiziakum.
• Používá se při léčbě cukrovky, protože normalizuje hladinu cukru v krvi.
• Zlepšuje cerebrální oběh, čistí cévy, zvyšuje elasticitu jejich stěn.
• Obnovuje sílu po vážné psychické a fyzické zátěži.
• Zlepšuje funkci štítné žlázy a normalizuje náladu.
• Kapky se zázvorovou šťávou pomáhají při rýmě a zánětu dutin.
• Inhalace s esenciálním olejem se používají při nachlazení k usnadnění dýchání nosem a léčbě bolesti v krku.
• Ředěná šťáva pomáhá při léčbě bolesti v krku.

Komu je zázvor kontraindikován?

Kontraindikace použití kořene zázvoru platí pro každého, kdo je obzvláště citlivý na koření a náchylný k rozvoji alergické reakce. Takových kategorií lidí není mnoho, ale když poprvé zkoušíte koření v čerstvé, nakládané nebo sušené formě, měli byste se omezit na malé množství.

Zázvor může poškodit lidské zdraví v následujících případech:

• v přítomnosti žaludečních vředů, chronické gastritidy, žlučových kamenů a dalších onemocnění trávicího systému;
• ve stavu po mrtvici, infarktu;
• těhotné ženy ve třetím trimestru;
• kojící matky bez ohledu na věk dítěte;
• děti do 3 let;
• osoby trpící epilepsií;
• při vysoké tělesné teplotě.

Zázvor může zesílit nebo zeslabit účinky některých léků, takže v období intenzivní léčby nemocí buď přestaňte kořen užívat, nebo se poraďte s lékařem, abyste minimalizovali škody z kombinace.

Koření se používá při vaření jak při pečení, tak při přípravě masových a zeleninových pokrmů. Je třeba si uvědomit, že přidání koření může způsobit pálení žáhy, proto jej používejte ve velmi mírném množství.

Zázvorový esenciální olej je dnes velmi populární a často se používá v kosmetologii. Jedná se o silný kosmetický přípravek, který může podráždit pokožku, proto se před použitím provádí test citlivosti.

Koření při nadměrné konzumaci často způsobuje pálení žáhy.

Zázvor by se neměl jíst ve velkém množství, bez ohledu na formu (čaj, tinktura, směsi apod.) Při předávkování se mohou objevit příznaky jako nevolnost, zvracení, průjem, kožní vyrážka. K neutralizaci poškození můžete vypít vodu, asi 3-4 sklenice nebo mléko, pokud se pálení žáhy zhorší.

Navzdory pozitivním vlastnostem zázvoru by kontraindikace měl vzít v úvahu každý člověk, zejména ten, kdo má v anamnéze chronická onemocnění trávicího systému.

Jak posílit účinky koření na organismus

Kořen zázvoru může vykazovat prospěšné vlastnosti, pokud je používán správně. Přidáním jako koření do připravovaných pokrmů dosáhnete pouze zlepšení chuti a mírného zvýšení tvorby žaludeční šťávy.

Aby zázvor zlepšoval zdraví, pomáhal při léčbě nemocí a zároveň neměl škodlivé účinky, používá se ve formě čajů a nápojů. Takové léky musíte pít před jídlem nebo mezi jídly, přidáním medu, citronu nebo sušeného ovoce. Je lepší pít čaj nebo pít horký.

Kořen bude hlavním asistentem v období podzim-zima. Jedná se o přírodní antibiotikum, které lze použít v čisté formě po několika minutách žvýkání. Připravují se z něj šťávy ke kloktání a kapání do nosu. Koření je dobrou složkou pro inhalaci páry.

Jaká velká síla se skrývá v rohatém kořeni, to teprve vědci určí v budoucnu, ale dosavadní fakta zcela postačují k tomu, abychom se na zámořské koření podívali blíže a zhodnotili jeho vlastnosti.