Jaké jsou nejchutnější krabí tyčinky?

Tento produkt je univerzální. Dávají to do salátů, balí do rohlíků a jedí to jen tak, s chlebem. Ale opravdu obsahuje krabí maso? Pojďme zjistit, o jaký druh jídla se jedná, a také vám řekneme o nejlepších krabích tyčinkách

Nejlepší krabí tyčinky v roce 2023

Krabí tyčinky jsou na ruském trhu prezentovány již více než 20 let. Během této doby se jejich receptura změnila a kolekce pokrmů s krabími tyčinkami se neustále rozrůstá.

Skutečnost, že se nejedná o náhodného hosta ve stravě Rusů, potvrzuje přítomnost speciální normy GOST z roku 2018 (1). Dokument uvádí, že „správné“ krabí tyčinky by měly obsahovat alespoň 60 % mletého „surimi“ (pasta vyrobená z ryb a/nebo vodních bezobratlých, která zahrnuje chobotnice a krevety).

Chuť tyčinek by měla být podobná chuti krabího masa (odtud pravděpodobně název) a vůně je podobná vůni korýšů. V tomto článku vám řekneme o nejlepších krabích tyčinkách v roce 2023 podle KP a také se podělíme o tipy na výběr kvalitního produktu a odpovíme na oblíbené otázky.

Obsah

  1. Hodnocení top 10 výrobců nejlepších krabích tyčinek podle KP
  2. “ruské moře”
  3. Klíčové vlastnosti
  4. Klíčové vlastnosti
  5. Klíčové vlastnosti
  6. Klíčové vlastnosti
  7. Klíčové vlastnosti
  8. Klíčové vlastnosti
  9. Klíčové vlastnosti
  10. Klíčové vlastnosti
  11. Výhody a nevýhody
  12. Nejlepší krabí tyčinky
  13. Ruský mořský královský krab
  14. ruské moře
  15. Moje cena
  16. Каждый день
  17. 365 dny
  18. CrabOK Vici
  19. Jak vybrat kvalitní krabí tyčinky
  20. Struktura
  21. ChoiceExpert.ru doporučuje

Hodnocení top 10 výrobců nejlepších krabích tyčinek podle KP

Hodnocení vychází ze stanoviska redakce KP. Doporučení a dodatky k hodnocení můžete zaslat poštou expert@kp.ru. Chcete-li projednat problémy reklamní spolupráce, zavolejte +7 (495) 637-65-16 (ve všední dny od 9:00 do 18:00).

K výrobě krabích tyčinek nepoužívají krabí maso, ale maso mořských ryb, například tresky, sardinky, štikozubce, tresky modravé a tresky. Tato hotová směs se nazývá „surimi“. Aby se však snížily náklady na suroviny, výrobci zavádějí do složení krabích tyčinek další složky, například škrob. Pokud továrna není příliš horlivá s přísadami, pak do obchodu dorazí chutný a výživný produkt.

Pojďme se bavit o značkách, které stojí za pozornost, pokud milujete krabí tyčinky.

“ruské moře”

Tato společnost dodává výrobky téměř do všech ruských regionů. Jejich sortiment zahrnuje krabí maso, krevety, mušle, mořské řasy, závitky, filety a kaviár z mořských ryb. Existují produkty na svačinu, na rychlý salát, na rodinnou hostinu.

Odborníci z Roskachestvo zkoumali krabí tyčinky této značky. Výsledkem testů se ukázalo, že výrobek je z hlediska mikrobiologických parametrů nezávadný (2). Ve složení nebyly nalezeny žádné zdraví nebezpečné látky, nejsou zde rostlinné nečistoty, syntetická barviva ani konzervační látky, obsah škrobu nepřekračuje normu. A velikosti jsou k radosti perfekcionistů: délka tyčinek se neliší o více než 0,5 cm.

Klíčové vlastnosti

Jedná se o jednoho z největších výrobců surimi na světě, své produkty dodává do 40 zemí. Vici prodává mořské plody, krabí drápy, krabí klobásy, rybí prsty, knedlíky, rybí hamburgery, ryby a krevety.

Podle výsledků produktové studie odborníků z Roskachestvo získaly hole této značky Priority vysoké hodnocení bezpečnosti. Je také třeba poznamenat, že tento produkt obsahuje trochu škrobu (ne více než 14%), neexistují žádná syntetická barviva, sójová a kukuřičná DNA, to znamená, že se výrobce nesnažil ušetřit na surovinách (3).

Klíčové vlastnosti

Výrobce nakupuje ryby a mořské plody z 20 zemí světa. Sortiment zahrnuje mořské delikatesy, mořské ryby a kaviár, saláty, snacky, pomazánky, krabí maso, surimi a nudle. Meridian spolupracuje s největšími obchodními řetězci v Rusku, takže jejich produkty lze snadno najít na pultech supermarketů.

READ
Kolik váží jedno slepičí vejce?

Testování produktu v laboratoři Roskontrol potvrdilo jeho bezpečnost podle mikrobiologických ukazatelů a nepřítomnost potenciálně nebezpečných látek ve složení. Ve složení nejsou žádná syntetická barviva, tyčinky nejsou přesolené a chuťově celkem slušný produkt. Tyto krabí tyčinky však nesplňují požadavky GOST (1) na obsah bílkovin – je to o 19 % méně než norma (4).

Klíčové vlastnosti

Pod touto značkou vyrábí produkty OJSC Fish Processing Plant č. 1. Společnost jako první na ruském trhu zavedla inovativní technologii balení, která umožnila zvýšit trvanlivost produktů a zachovat chuť ryb.

Krabí tyčinky Nord Fjord obsahují mletou rybu, dále cukr, škrob (tři druhy) a zvýrazňovač chuti a vůně. Složení není dokonalé, ale podle hodnocení zákazníků tyčinky chutnají, jsou poměrně šťavnaté, nedrolivé. Spotřebitelé také poznamenávají, že po rozmrazení produkt neztrácí své vlastnosti. Mezi nevýhody patří zvláštní zápach.

Klíčové vlastnosti

Krabí tyčinky této značky se vyrábějí na Dálném východě a jsou vyrobeny z místních surovin.

Výrobek s názvem „Sněžný krab“ skončil v laboratoři Roskachestvo. Výsledky studie potěší milovníky této značky krabích tyčinek: ve složení nebyly nalezeny žádné látky nebezpečné pro člověka, syntetická barviva ani konzervační látky (5). Žádné GMO nebo cizí DNA. Nutriční hodnota je také dobrá. Nepříliš vysoký obsah škrobu svědčí o tom, že se výrobce nesnažil šetřit na přírodních surovinách.

Klíčové vlastnosti

Tato značka je na trhu od roku 2008. Lze ji považovat za jednu z nejoblíbenějších značek, protože produkty Fish House jsou prezentovány v mnoha obchodech po celé zemi.

Roskoshestvo zkoumalo vzorek krabích tyčinek a zjistilo, že tento produkt je vysoce kvalitní a neobsahuje nebezpečné látky, geneticky modifikované složky ani umělá barviva (6). Obsah škrobu odpovídá normám, bílkovin a tuků jsou dostatečné.

Klíčové vlastnosti

Sortiment výrobce zahrnuje kaviár z mořských ryb, delikatesy a zákazníkům známé mořské plody. Produktová řada zahrnuje také krabí tyčinky.

Odborníci z Roskachestvo produkt zkontrolovali a zjistili, že splňuje stanovené požadavky na mikrobiologickou bezpečnost (7). Výrobek neobsahuje žádné insekticidy, těžké kovy, GMO ani cizí DNA. Ale škrob (který je obsažen v jakýchkoli krabích tyčinkách) je vyšší než normální, ale bílkoviny naopak nestačí.

Klíčové vlastnosti

Kromě krabích tyčinek můžete pod touto značkou najít v prodeji další mořské produkty a také rybí pochoutky na sváteční stůl. Produkty A’more ale nenajdete v každém obchodě.

Krabí tyčinky této značky zkoumali i odborníci z Roskachestva. Testy prokázaly, že mikrobiologické parametry vzorku byly v pořádku, nebyly zjištěny žádné konzervační látky ani nepřirozená barviva (8). Obsah škrobu a fosforu nepřekračuje přípustné hodnoty.

Klíčové vlastnosti

Místo výroby Rusko
Obsah proteinu 8,5
Energetická hodnota 100 kcal

Výhody a nevýhody

Neobsahuje žádné insekticidy, těžké kovy ani jiné nebezpečné látky; množství škrobu není nadměrné.

Je nemožné si představit sváteční stůl bez studených předkrmů a salátů. Existuje mnoho receptů, které ženám v domácnosti umožňují experimentovat se složkami pokrmů. Přírodní krabí maso je drahá přísada, takže za účelem úspory peněz se často používá cenově dostupnější „analog“. Nejlepší krabí tyčinky mají kvalitní složení, přítomnost surimi je nutností. Produkt lze nazvat univerzální. Na ruském trhu je zastoupeno více než 10 značek.

Nejlepší krabí tyčinky

Japonsko je považováno za vlast. „Imitace“ krabího masa se objevily na pultech obchodů v 70. letech. Jeho složení se neustále zlepšuje. V dnešní době většina výrobců používá pouze kvalitní komponenty. Každý miluje předkrmy z krabích tyčinek (co jiného lze připravit – podívejte se na kulinářské stránky). Specialisté z portálu VyborExperta.ru sestavili hodnocení nejlepších značek po důkladném rozboru spotřebitelských recenzí. Náš tým identifikoval výhody a nevýhody každého nominovaného. Vlastnosti, které byly vzaty v úvahu:

  • Struktura (konzistence;
  • Sloučenina;
  • Balík;
  • Datum minimální trvanlivosti;
  • Cena.
READ
Proč kysané zelí hnije?

Jaké saláty lze připravit z krabích tyčinek? Možností je mnoho. Profesionální kuchaři radí při nákupu pozorně číst informace na obalu. Chuť přímo závisí na složení. Tyčinky s prošlou dobou použitelnosti nelze jíst.

Nejlepší krabí tyčinky

Na otázku, které krabí tyčinky jsou nejlepší, nelze jednoznačně odpovědět. Produkt je zastoupen několika značkami. Liší se cenou. Zahraniční i domácí výrobci zaručují kvalitu a přirozenost. Napodobeninu krabího masa koupíte téměř v každém obchodě.

Ruský mořský královský krab

Ruské krabí tyčinky obsahují maso korýšů. Výroba se nachází v Moskvě a Bělorusku (JV Santa Bremor). Textura je homogenní, středně vláknitá. Jemné a zároveň hutné, šťavnaté, příjemně voní. Barva – červená, s bílými pruhy. Obal z hutného potravinářského polyetylenu, hermeticky uzavřený. Neobsahuje GMO, konzervační látky ani umělá barviva. Komponenty jsou zcela bezpečné. Trvanlivost – 90 dní.

Detailní složení: surimi (mleté ​​maso), bílé rybí maso, paprika, aroma (stejné jako přírodní), tapioka, bramborový škrob, vaječný bílek, rostlinný olej, karagenan, karmín. Optimální koncentrace sacharidů není vyšší než 16,7 %. Nutriční hodnota – 112 kalorií, glykemický index – 40. Počet tyčinek v balení – 4 ks.

Ruský mořský královský krab

výhody:

  • Tyčinky není třeba stříhat, vlákna lze od sebe snadno oddělit prsty;
  • Barva je bledá, což ukazuje na nízkou koncentraci barviv;
  • I přes množství je hmotnost 250 g;
  • Může být skladován poměrně dlouho při teplotě nepřesahující 18 °C.

nevýhody:

  • Vysoká cena je způsobena přítomností přírodního krabího masa ve složení.

Musí se spotřebovat do 1-2 dnů od otevření balení.

ruské moře

Imitace krabího masa. Tyčinky jsou chlazené, velké a docela šťavnaté. Pevný, ve tvaru podlouhlého válce, položený těsně v řadě. Střihy jsou rovné. Chuť je mírně svíravá, nasládlá, shodná s korýšovým masem, neutrální, prakticky není cítit sůl. Neexistují žádné patogenní mikroorganismy (podle výsledků četných testů). V továrním vakuovém balení – 10 ks. Otevírání je pohodlné díky speciálnímu „jazyku“. Vůně je lehká, příjemná, specificky „rybí“, bez jakýchkoliv cizích tónů.

Výrobce: Moskevský potravinářský koncern (skutečná adresa je uvedena na zadní straně). Kompozice je zcela bezpečná a neobsahuje toxické složky. Hlavní složky: paprika, mletá ryba (surimi), rybí maso (filé z volského oka), vaječný bílek, přírodní aroma a barvivo, rostlinný olej (slunečnicový), škrob (tapiokový, bramborový), cukr. Jako zahušťovadlo se používá glutaman sodný.

ruské moře

výhody:

  • Tyčinku lze opatrně rozložit, nacpat a srolovat do ruličky;
  • Díky malému množství soli produkt nezkazí chuť hotového pokrmu;
  • Vakuově balená imitace krabího masa má trvanlivost 90 měsíců;
  • Skvěle se hodí ke všem omáčkám.

nevýhody:

  • Neprodává se všude;
  • Značky v malých obchodech.

Energetická hodnota je nízká, takže tyčinky lze konzumovat i při hubnutí.

výhody:

  • Tyčinky jsou chutné, středně slané, cukr není téměř znát;
  • Snadno se rozvine do tenké vrstvy, kterou lze naplnit;
  • Při správných teplotních podmínkách jsou skladovány v obalech déle než 60 dní;
  • Produkt je univerzální a lze jej přidat do jakýchkoli salátů a občerstvení.
READ
Jaký je poloměr hromosvodu?

nevýhody:

  • Balení váží 100 g;
  • Malé obchody prodávají zboží za velkou přirážku.

Výrobek je nízkotučný (obsah – ne více než 0,38 g na 100 g).

Moje cena

Rozpočtová značka. I přes přijatelnou cenu je produkt poměrně kvalitní a chutný, zcela připraven ke konzumaci. Tyčinky jsou husté, stejné velikosti, uspořádané v řadě. Textura je homogenní a při rozbití se nedrolí. Šťavnaté, ne slané. Odstín je jasný, což naznačuje přítomnost barviva v kompozici. Prodává se ve vakuovém balení, každý zabalený v průhledné tenké fólii. Po otevření je těsnění porušeno. Datum expirace je uvedeno na přední straně. Nechybí ani označení „imitace“. Hmotnost – 200 nebo 900 g. Na rozdíl od jiných značek se skladuje 18 měsíců.

Vůně je příjemná, nevtíravá, „rybí“. Komponenty jsou zcela bezpečné. Neexistují žádné GMO, konzervační látky nebo syntetické příchutě. Deklarované složení: surimi, karmín, kerrageenan, krabí přírodní aroma, cukr, sůl, sójový protein, modifikovaný škrob (tapioka, pšenice), řepkový olej, čištěná voda.

Moje cena

výhody:

  • Vynikající kvalita za nízkou cenu;
  • Bezpečné, vysoce kvalitní složení;
  • Tyčinky lze přidávat do salátů se zeleninou a ovocem (například jablka, granátové jablko);
  • Jsou skladovány po dlouhou dobu, pokud je dodržován teplotní režim;
  • Certifikace prošla.

nevýhody:

  • Dobře se krájí, ale nehodí se na výrobu rohlíků a rohlíků.

Surimi se vyrábí z bílého rybího masa.

Krabí tyčinky Vici jsou podle spotřebitelů nejlepší značkou. Imitovaný pasterizovaný rybí produkt. Přidává se do salátů (včetně teplých) a studených předkrmů. Používá se při přípravě rohlíků a rohlíků. Elastické, nelámou se, nevysychají, chlazené, připravené k jídlu. Textura je vláknitá, nepříliš hustá, jemná, vrstvy jsou v řezu dobře viditelné. Chuť je bohatá, sůl téměř necítíte. Vůně je svěží, specifická (voní po mořských plodech). Baleno v silném polyetylenu, který zachovává vakuum. Skladováno 3 měsíce.

Základem je surimi. Mleté maso je vyrobeno z ryb, tumbili a sardinely se žlutými pruhy. Mezi další složky patří přírodně identická aromata, zahušťovadla, čištěná voda a látky rostlinného původu (slunečnicový olej, bramborový škrob). Požadovaného odstínu dosáhl výrobce díky paprice. Neexistuje žádné „uško“, ale obal se snadno otevírá.

Vici

výhody:

  • Cena je nízká, plně v souladu s kvalitou;
  • Při dlouhodobém skladování neztrácejí chuť;
  • Kompozice je bezpečná, neexistují žádné syntetické nečistoty;
  • Po otevření obalu lze ihned konzumovat.

nevýhody:

Balení o hmotnosti 220 g obsahuje 10 krabích tyčinek.

Vysoce kvalitní obdoba krabího masa (k dispozici vhodné označení). Výrobek je podle recenzí chutný. Balení je standardní, ze silného plastu, vakuové. Tyčinky jsou rovné, položené v řadě, blízko sebe. Textura je vláknitá, bez velkých částic, homogenní. Jsou elastické na dotek, při krájení se nedrolí a kousky si zachovávají svůj tvar i při intenzivním míchání. Hmotnost – 100, 200 nebo 500 g. Trvanlivost – 75 dní (při teplotních podmínkách 15-18 °C). Před použitím jej není třeba tepelně upravovat, stačí jej rozmrazit. Každá tyčinka je zabalena do tenké plastové fólie.

Můžete ho přidat téměř do jakéhokoli jídla (včetně polévek). Složení je bezpečné, bez geneticky modifikovaných organismů, syntetických barviv, konzervantů a toxických látek. Základem je surimi (mleté ​​filet z bílé ryby a krevety). Další složky: cukr, sůl v malém množství, sójový protein, rostlinné oleje (slunečnicový a řepkový), škrob (kukuřičný). Existují také potravinářské přísady (inosinát sodný, guanylát sodný a glutamát).

READ
V jakém věku začínají mladá kuřata snášet vejce?

aro

výhody:

  • Po rybách prakticky není cítit, vůně je dosti jemná a nevtíravá;
  • Balení 500 g lze zakoupit za přijatelnou cenu;
  • Složení je bezpečné, všechny složky jsou schváleny Ministerstvem zdravotnictví a sociálního rozvoje;
  • Krabí tyčinky jsou připraveny k jídlu.

nevýhody:

  • Lze je nalézt pouze ve velkých obchodních řetězcích.

Požadovaného odstínu výrobce dosáhl přidáním papriky a extraktu z červených řas do směsi.

výhody:

  • Můžete si jej koupit téměř v každém obchodě za nízkou cenu;
  • Tyčinky jsou kombinovány se zeleninou, libovolnými omáčkami a některým ovocem;
  • Díky jednotné struktuře se kusy při řezání nedeformují;
  • Neobsahuje zdraví škodlivé složky, takže doba použitelnosti není delší než 70 dní.

nevýhody:

Po otevření se výrobek ihned spotřebuje (balení je uchováváno v chladničce nejdéle 24 hodin).

Каждый день

“Lidová” rozpočtová značka. Složení se prakticky neliší od „elitních“ produktů. Krabí tyčinky jsou celé, měkké na dotek, chlazené a docela šťavnaté. Každá je zabalena ve fólii. Nepoužívají se k výrobě rohlíků, při intenzivním míchání může dojít k narušení struktury kousků. Chuť, stejně jako vůně, je spíše neutrální než intenzivní. Není třeba vařit ani ponořovat do vroucí vody, jsou zcela připraveny ke konzumaci. Po otevření je těsnění porušeno. Měl by být skladován v chladničce, nejlépe v přihrádce na ovoce a zeleninu. Hmotnost – 200 nebo 500 g. Odstín je světlý, což ukazuje na přítomnost barviva.

Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Složení jsou standardní: rybí surimi (mleté ​​bílé filé), stabilizátory, bezpečné potravinářské přísady (barviva, glutaman sodný), krabí aroma, vaječný bílek, sůl, cukr, brambory, tapioka (upravená), pšeničný škrob, voda. Bez konzervantů, bez GMO. Při dodržení teplotního režimu lze vakuové balení skladovat po dobu 536 dnů.

Каждый день

výhody:

  • Navzdory nízké ceně je výrobek vysoce kvalitní;
  • Sůl není v chuti patrná, takže imitace kraba pokrm nezkazí;
  • Není nutné žádné tepelné zpracování;
  • Jsou skladovány po dlouhou dobu, pokud není narušena integrita továrního kontejneru.

nevýhody:

  • Ve složení je zmíněn karmín;
  • Po otevření plastu je potřeba tyčinky sníst do 24 hodin.

Balení o hmotnosti 200 g obsahuje 12 tyčinek.

365 dny

Produkt pro masový trh je vyráběn na zakázku v síti prodejen Lenta. Imitace, neobsahuje přírodní krabí maso. Chuť je poměrně bohatá. Celé, středně osolené, šťavnaté a elastické tyčinky jsou obaleny polyetylenem. Tovární balení je standardní, vakuové, těsné. Po stranách nejsou žádné „jazýčky“, které umožňují snadné otevírání. Hmotnost – 100, 200 g (množství se liší v závislosti na tomto parametru). Díky „pružinové“ struktuře se snadno drtí, tvar kousků je zachován a nerozpadají se na vlákna. Vůně je příjemná, jemná.

Složení obsahuje pouze složky schválené Ministerstvem zdravotnictví a sociálního rozvoje. Hlavní uvedené ingredience jsou: mleté ​​maso surimi, čištěná voda (včetně prostředku na ochranu vlhkosti). Výrobek dále obsahuje potravinářské barvivo, stabilizátor, zvýrazňovače chuti, sójový protein, zahušťovadla (modifikovaný pšeničný nebo bramborový škrob). Látky jsou bezpečné, netoxické.

365 dny

výhody:

  • Různé hmotnosti balení (100 nebo 200 g);
  • Dlouhá trvanlivost – 18 měsíců (pokud není poškozen potravinářský plast);
  • Samostatné balení pro každou tyčinku;
  • Po rozmrazení jsou zcela připraveny ke konzumaci.

nevýhody:

Barva je bledá, „pruhovaná“, což ukazuje na nízký obsah barviva ve složení.

READ
Kolik metrů plotu je potřeba na 6 akrů?

CrabOK Vici

Nejchutnější krabí tyčinky podle odborníků i spotřebitelů. Kvalitní výrobek s bezpečným složením. Tyčinky jsou položeny v řadě, těsně vedle sebe. Textura je homogenní, bez pevných a velkých částic. Při řezání neztrácejí tvar a nerozpadají se na vlákna. Chuť je bohatá. Ne přesolené. Voní příjemně, se specifickou „rybí“ vůní. Tyčinky jsou husté a elastické na dotek. Používá se k výrobě rohlíků a rohlíků. Kombinujte s různými jídly a omáčkami.

Na zadní straně obalu je podrobné složení. Účinnými látkami jsou: surimi, čištěná voda, cukr, sůl, vaječný bílek. Stabilizátory – sorbitol, polyfosfát. Další potravinářské přídatné látky – barviva (karmín, paprika), dochucovadla (mirin, krab), zahušťovadla (modifikovaný bramborový a tapiokový škrob). Existuje také rostlinný (řepkový) olej.

CrabOK Vici

výhody:

  • Bohatá chuť kraba navzdory označení „imitace“;
  • Různé hmotnosti balení – 100 nebo 200 g;
  • Díky své konzistenci si kousky po nakrájení udrží svůj tvar;
  • Lze přidat do jakéhokoli občerstvení a salátů.

nevýhody:

Krabí tyčinky neobsahují syntetické konzervační látky, takže trvanlivost nepřesáhne 75 dní.

Jak vybrat kvalitní krabí tyčinky

Pokrmy vyrobené z krabích tyčinek budou vynikající, pokud je hlavní složka vysoce kvalitní. Je důležité vybrat správný produkt. Odborníci doporučují pozorně číst informace na zadní straně obalu. Před nákupem si nezapomeňte zkontrolovat datum spotřeby. Neporušenost potravinářského plastu nesmí být narušena.

Struktura

Složení krabích tyčinek je jedním z důležitých kritérií výběru. Ingredience uvedené na zadní straně obalu musí být bezpečné. Přítomnost například přísady E 218 (“červená 2G”) je nepřijatelná. Látka může vyvolat těžké potravinové alergie. Z čeho se vyrábí krabí tyčinky?

Komponenta popis
Surimi Hlavní složka krabích tyčinek. Z bílého rybího filé se odstraní kosti. Maso nejprve důkladně nakrájíme do hladka, poté naklepeme. Nepodléhá tepelnému zpracování.
Carraghinan Komponenta se získává z mořských řas. Umožňuje vám dosáhnout mírného zvýšení hmotnosti produktu.
Vaječné bílé Protein dodává produktu požadovanou texturu a zlepšuje barvu surimi (zpočátku je mleté ​​maso našedlé).
Škrob Komponenta působí jako zahušťovadlo. Obvykle se používají brambory, pšenice a tapioka.
Carmine Potravinářské aditivum, přírodní barvivo. Přidejte do surimi, abyste získali požadovaný odstín.
Sójový protein Sójový protein Plní stejnou funkci jako vaječný protein.
Oil Přidejte slunečnicový, řepkový nebo sójový olej do produktu pro zlepšení textury.
Glutaman sodný Zvýrazňovač chuti. Potravinová přísada je zcela nezávadná.
Aroma Používají se komponenty, které mají stejné aroma jako krabí maso.

Procento surimi v kvalitním produktu je nejméně 30 % z celkové hmotnosti.

Krabí tyčinky (složení a obsah kalorií jsou uvedeny na obalu) lze kombinovat s téměř jakýmkoli produktem (kromě masa). Zřídka se podávají jako samostatné jídlo. Přidejte tyčinky do různých studených salátů a svačin spolu s vařenými bramborami, mrkví, vejci, konzervovanou kukuřicí, hráškem a houbami. Výrobek je také kombinován s tvrdým sýrem.

Krabí tyčinky nemají žádný zjevný přínos pro lidské tělo. Někteří odborníci (praktickí odborníci na výživu) tvrdí, že surimi obsahuje fosfor, mastné aminokyseliny, vitamíny A, B, E. Rostlinné a živočišné bílkoviny posilují cévy, škrob obnovuje fungování gastrointestinálního traktu.

Plněné krabí tyčinky jsou oblíbeným jídlem. Výroba rohlíků je velmi jednoduchá. „Analog“ korýšového masa dělá dobrou polévku. Nízkokalorické chipsy jsou hotové v troubě za 20 minut. Tyčinky přidejte k sýrovým kuličkám, obalte je v pita chlebu a naplňte čerstvým avokádem.

Nejlepší balzamikové omáčky

ChoiceExpert.ru doporučuje

Redakce VyborExpert.ru doporučuje svým čtenářům vyzkoušet následující značky:

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: