Jaké jsou oblasti produktivity plemen skotu?

1. Simmentální plemeno. Toto plemeno dalo vzniknout všem bledě zbarveným plemenům světa. Vyvinuto ve Švýcarsku zlepšením místních hospodářských zvířat. Vnější vlastnosti: silná konstituce, růžový nos. Barva: plavá, plavá-strakatá, červeno-strakatá. Produkční vlastnosti: živá hmotnost krav 550-600 kg, býků 850-1100 kg, telat při narození 35-45 kg; dojivost za laktaci je 5-5,5 tis. kg mléka, tučnost 3,8 %. Existují druhy: 1-mléko-maso, 2-maso-mléčné, 3-mléko, 4-maso.

2 plemeno Schwyz. Toto plemeno dalo vzniknout všem hnědým plemenům na světě. Vyšlechtěno ve Švýcarsku zlepšením místního krátkosrstého skotu. Vnější vlastnosti: velká stavba těla, proporcionální stavba těla. Barva: hnědá, tmavý nos, světlá srst kolem, tmavá kopyta. Produkční vlastnosti: živá hmotnost krav 500-600 kg, býků 800-1000 kg.

3. Plemeno Alatau. Plemeno vzniklo v Kyrgyzstánu na základě šlechtění místního kyrgyzského skotu o švýcarská a kostromská plemena. Vyznačuje se silnou konstitucí, porážková výtěžnost u krav dosahuje 65 %. Průměrná živá hmotnost krav je 550 kg. Býci váží 800-850 kg. Mléčná užitkovost je poměrně vysoká, obsah mléčného tuku je od 3,8 do 3,99 %.

Také plemena: Bestuzhevskaya, Kostroma, hnědý karpatský skot, kavkazský hnědý, červený tambov.

Obsah

  1. 3. Plemena skotu pro masnou užitkovost a jejich vlastnosti.
  2. 4. Způsoby odchovu telat.
  3. Suksun plemeno skotu
  4. plemeno skotu Ayrshire
  5. Červené polské plemeno skotu
  6. Holandské plemeno skotu
  7. Plemeno švýcarského strakatého skotu
  8. Sahiwal (plemeno skotu)
  9. Červená Sindhi
  10. Masná plemena
  11. Plemeno skotu Aberdeen Angus
  12. plemeno skotu charolais
  13. Salers
  14. santa gertrude
  15. Jihodevonské plemeno skotu
  16. Sussex (plemeno skotu)
  17. plemeno skotu Kian
  18. Japonské hnědé plemeno skotu
  19. Brahman (plemeno dobytka)
  20. Domorodá plemena
  21. Jakutský dobytek
  22. Sussex (plemeno skotu)
  23. Japonské hnědé plemeno skotu
  24. domácích plemen
  25. Tagil plemeno skotu
  26. Jakutský dobytek
  27. Suksun plemeno skotu
  28. Zebu se množí
  29. Brahman (plemeno dobytka)
  30. Sahiwal (plemeno skotu)
  31. Červená Sindhi

3. Plemena skotu pro masnou užitkovost a jejich vlastnosti.

1. Kalmycké plemeno. Síla konstituce a vytrvalost při pohybu na dlouhé vzdálenosti. Dobrá schopnost využívat vzácné pastviny. Rychlé vykrmování. Pozdní zrání. Živá hmotnost krav je 425 – 450 kg, býků 750 – 900 kg, kastrovaných do 1,5 roku 450 – 480 kg. Jateční výtěžnost 57–60 %. Živnou půdou je množírna Sputnik.

READ
Které antibiotikum má protinádorovou aktivitu?

2. Kazašské bělohlavé plemeno. Vyšlechtěno křížením kalmyckého a kazašského skotu s plemenem hereford. Při křížení s mléčnými a kombinovanými plemeny přenáší kvality masa. Testováno v letech 1950-1952. Dobře snášejí teplo a chlad, rychle přibývají na váze a produkují velký nárůst živého stěžně. Živá hmotnost mláďat při narození je 27 – 30 kg. Velmi raně dospívající a odolné plemeno. V 18 měsících mají kastrovaní býci živou hmotnost 450 – 480 kg. Živá hmotnost krav je 450 – 500 kg, býků 800 – 900 kg. Školka – “Demitrovsky”

3. Plemeno Hereford. Jedná se o klasické britské plemeno. Druhé plemeno na světě z hlediska kvality masa. Nejběžnější na světě. Své vlastnosti dobře předává děděním. Dva typy plemen: rohaté a pylové. Živá hmotnost býků je 800 – 950 kg, nejlepší 950 – 1000 kg, krávy 450 -500 kg, 500 – 650 kg, kastráti 1,5 roku 450 – 550 kg.

Dále plemena: Aberdeen – Angus, Charolais, Limousin.

4. Způsoby odchovu telat.

Existují dva hlavní způsoby chovu mladého skotu. – Jedná se o tradiční metodu a „studenou“ metodu odchovu telat.

Tradiční způsob odchovu telat

Mezi speciální zařízení patří porodní stání nebo stání, poporodní oddělení a výdejna pro chov telat do 15-20 dnů věku.

Novorozené mládě váží 30-40 kg. Nejpozději 1-1,5 hodiny po otelení se tele podává mlezivo o teplotě 35-37 C.

Pro chov telat ve věku 15-20 dní je ve stejné budově jako porodnice vybavena výdejna – suchá, světlá, dobře větraná místnost. Mikroklima: teplota vzduchu 16°C, relativní vlhkost – 70%. Šířka klece by měla být taková, aby se tele mohlo volně postavit a lehnout, ale nemohlo se otočit a znečistit podlahu celé klece. Stěny klecí mohou být kovové nebo dřevěné, ale podlaha musí být dřevěná.

Od 7 dnů jsou zvyklí jíst malostébelné seno. Od 10-12 dnů věku se podávají koncentráty. Ve věku 20-25 dnů je tele přemístěno z výdejny do telat. Podmínky pro odchov telat jsou do budoucna určeny účelem jejich dalšího využití. V chovu dojnic se většina jalovic chová za účelem opravy stáda (nahrazují krávy opouštějící stádo). Všichni býci z komerčních chovů jsou krmeni na výkrm.

READ
Jak často byste měli zalévat pokojové rostliny v zimě?

“Studená” metoda je založena na telení ve stájích a držení telat vysátých pod krávou po dobu 2 dnů. Od 3. dne života jsou přemístěni do „individuálních domů“ umístěných mimo areál. Před každým domem je vycházková zóna. Celou zimu jsou chováni na hluboké, vyměnitelné podestýlce.

Moderní technologie „studené“ metody zahrnuje následující prvky:

– izolace každého telete v plastovém boxu od všech potenciálních zdrojů infekce po dobu nejméně 20 dnů po narození

– Umístění domů na čerstvém vzduchu – nepřítomnost amoniaku škodlivého pro plíce telete, přirozená sterilizace slunečním zářením

– Dostatečnou volnost pohybu teleti zajišťují celkové rozměry domečku a výběhu

– Nezbytná hygiena – hluboká, suchá podestýlka ze slámy a snadná dezinfekce po vyprázdnění boxu.

Tato technologie umožňuje odchovat zdravá telata, a tím snížit náklady a snížit náklady na produkty živočišné výroby.

Suksun plemeno skotu na pastvě

Suksun plemeno skotu

plemeno skotu Ayrshire

plemeno skotu Ayrshire

Červené polské plemeno skotu

Červené polské plemeno skotu

Holandské plemeno skotu

Holandské plemeno skotu

Švýcarská strakatá kráva

Plemeno švýcarského strakatého skotu

Sahiwal

Sahiwal (plemeno skotu)

Červený hybrid Sindhi

Červená Sindhi

Masná plemena

Kráva Aberdeen Angus

Plemeno skotu Aberdeen Angus

plemeno skotu charolais

plemeno skotu charolais

Salers kráva

Salers

Kráva Santa Gertrude

santa gertrude

Jižní devonská kráva

Jihodevonské plemeno skotu

Sussex (plemeno skotu)

Sussex (plemeno skotu)

plemeno skotu Kian

plemeno skotu Kian

Japonské hnědé plemeno skotu

Japonské hnědé plemeno skotu

Japonské plemeno černého skotu

Brahmanský býk

Brahman (plemeno dobytka)

Domorodá plemena

Jakutský dobytek

Jakutský dobytek

Jakutský skot, původní plemeno masa a mléčných výrobků. Distribuční oblast je výhradně na území Republiky Sakha (Jakutsko). Pod tlakem řízené umělé selekce je čistokrevný jakutský skot téměř zcela nahrazen. V současnosti je centrem rozvinutého chovu dobytka Centrální jakutská nížina s bohatou trávou lužních luk a jezer. Domorodý jakutský skot se vyznačuje takovými ekonomickými a biologickými vlastnostmi, jako je odolnost vůči chorobám, nenáročnost na krmení, vysoký obsah tuku, vynikající chuťové a nutriční vlastnosti mléka a masa, vynikající kompenzační krmné vlastnosti, vysoký koeficient trávení a asimilace objemného krmiva.

Sussex (plemeno skotu)

Sussex (plemeno skotu)

Sussex, původní plemeno masného skotu. Chován na jihovýchodě Anglie v historickém hrabství Sussex. Distribuováno na jihovýchodě Anglie, Afriky, Nového Zélandu, Austrálie a USA. Od roku 2021 má status „ohrožený“. Zvířata jsou středně velká a mají kompaktní tvar těla. Hlavní předností plemene je klidný temperament; časné zrání, zvířata již v raném věku produkují mramorované maso nejvyšší kvality s rovnoměrným rozložením tuku; schopnost dobře se živit na vzácných pastvinách; odolnost vůči extrémnímu teplu, chladu a tuberkulóze; Krávy se telí snadno a samostatně.

READ
Jaká jsou nejlepší semena kopru?

Japonské hnědé plemeno skotu

Japonské hnědé plemeno skotu

Japonské hnědé plemeno skotu, plemeno pro produkci masa. Jedno ze šesti původních japonských plemen skotu a jedno ze čtyř japonských plemen známých jako Wagyu (和牛), další jsou japonský černý, japonský bezrohý a japonský krátkorohý. Plemeno vzniklo na jihu Japonska, v prefektuře Kochi na ostrově. Shikoku, stejně jako v prefektuře Kumamoto, asi. Kjúšú. Hlavními zahraničními vlivy na plemeno byla plemena britského devonského, korejského hanu a švýcarského simentálu. Přednosti japonského hnědého plemene: mají klidnou povahu, převažuje snadné telení, jsou dobrými zlepšováky plemene, kvalitní mramorované maso. V Japonsku je plemeno považováno za „národní poklad“ a je přísně chráněno před exportem vládou. Kromě Japonska se plemeno chová v Austrálii, Severní a Jižní Americe a také v evropských zemích.

domácích plemen

Tagil plemeno skotu

Tagil plemeno skotu

Tagil plemeno skotu, domácí plemeno pro produkci mléka. Vyvinutý na Uralu v 18.–19. Plemeno vzniklo křížením místního neproduktivního uralského skotu se zvířaty plemene Kholmogory a Jaroslavl. Vývoj a formování plemene Tagil probíhalo v několika etapách. Zvířata jsou převážně černobílá, méně často černá a červenobílá, silné stavby těla a střední velikosti. Skot plemene Tagil je dobře přizpůsoben pastvě a klimatickým podmínkám oblasti Uralu. Přední farmou pro chov skotu plemene Tagil je Zemědělské výrobní družstvo Shorokhov.

Jakutský dobytek

Jakutský dobytek

Jakutský skot, původní plemeno masa a mléčných výrobků. Distribuční oblast je výhradně na území Republiky Sakha (Jakutsko). Pod tlakem řízené umělé selekce je čistokrevný jakutský skot téměř zcela nahrazen. V současnosti je centrem rozvinutého chovu dobytka Centrální jakutská nížina s bohatou trávou lužních luk a jezer. Domorodý jakutský skot se vyznačuje takovými ekonomickými a biologickými vlastnostmi, jako je odolnost vůči chorobám, nenáročnost na krmení, vysoký obsah tuku, vynikající chuťové a nutriční vlastnosti mléka a masa, vynikající kompenzační krmné vlastnosti, vysoký koeficient trávení a asimilace objemného krmiva.

Suksun plemeno skotu na pastvě

Suksun plemeno skotu

Suksun plemeno skotu, plemeno mléčné produktivity. Byl vyšlechtěn ve vesnici Suksun (nyní v oblasti Perm) křížením místního lesního skotu se zvířaty plemen dánský červený, stepní červený, rybář, lotyšský hnědý a estonský červený. Postava je silná, hustá, kompaktní. Hlava je lehká, hrudník hluboký, záda široká a rovná. Zvířata dobře snášejí nízké i vysoké teploty, netrpí tuberkulózou a leukémií, dobře se přizpůsobují drsným povětrnostním podmínkám a jsou nenáročná na péči. Skot plemene Suksun se chová na chovatelské farmě Suksunskoe LLC na území Perm a také v chovných farmách na území Altaj.

READ
Jaké osvětlení je potřeba pro sazenice?

Zebu se množí

Brahman (plemeno dobytka)

Brahman, plemeno skotu pro produkci masa. Vyšlechtěno v Indii, potomek indického zebu: z plemen Gir, Kankredt, Mysore a Ongul (Neller). V roce 1849 byl brahmanský skot přivezen do Spojených států ve 20. století. Plemeno se rozšířilo do mnoha tropických a subtropických oblastí, včetně Austrálie a Filipín. Charakteristickým znakem exteriéru je přítomnost hrbolu na krku a horní části zad, což je nahromadění svalové tkáně poseté tukovými usazeninami. Zvířata snadno snášejí horké počasí; jsou odolní vůči piroplazmóze, zdědí vysoký obsah tuku a bílkovin po zebu, reagují na zlepšené podmínky krmení a údržby, dobře platí za jídlo a mají vynikající vlastnosti masa. Brahmanský skot má menší pravděpodobnost onemocnění vemene, gastrointestinálního traktu a paznehtů; Brahmani prakticky nejsou náchylní k sarkomu; klidný, poslušný; nenáročný na krmivo.

Brahmanský býk

Sahiwal (plemeno skotu)

Sahiwal, plemeno zebu skotu kombinované (mléko a maso) produktivity. Plemeno bylo pojmenováno podle místa, kde bylo vyšlechtěno ve vyprahlé oblasti Paňdžábu (Sahiwal). Poměrně středně velký, barva od krémové po červenou s tmavším zbarvením hlavy, nohou a ocasu; rohatý; Mají silnou konstituci, jsou dobře přizpůsobeni horkému tropickému a subtropickému klimatu a jsou imunní vůči mnoha tropickým chorobám. Na základě sahiwalského skotu byli vyšlechtěni kříženci australský masný a mléčný zebu, australský fríský sahiwal a jamajská naděje. Hybridy jsou odolné vůči chorobám, zejména leukémii. Za účelem zvýšení produkce mléka jsou sahiwalské krávy kříženy s holštýnskými býky.

Sahiwal

Červená Sindhi

Red Sindhi, plemeno zebu pro produkci mléka. Krávy Red Sindhi se od ostatních plemen zebu liší vysokou mléčnou užitkovostí s vysokým obsahem mléčného tuku a přizpůsobivostí různým klimatickým podmínkám; často se používá k vytvoření hybridů. Mají silnou konstituci, jsou odolné vůči bodnutí hmyzem a jsou imunní vůči mnoha tropickým chorobám. Jsou středně velké, mají rohy a jejich barva se pohybuje od žlutočervené až po tmavě červenohnědou. Býci jsou tmavší než krávy. Plemeno je rozšířeno po celém světě, zejména v Indii, Iráku, Íránu, Sýrii, Turecku a Bangladéši.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: