Žlutá rajčata se mnohým zdají docela nezvyklá. Stále více letních obyvatel je pěstuje na svých pozemcích, přičemž si všímá vynikající chuti ovoce.
Obsah
- Odrůdy
- Vlastnosti
- Rajče “Altajský med”
- Rajče ‘Banánová žlutá’
- Rajče ‘Magic Harp’ F1
- Rajče “zlatý achát”
- Rajče „Zlato východu“
- Rajče “Žluté srdce”
- Rajčatová “Žlutá karkulka”
Odrůdy
- Babiččin polibek
- banánově žlutá
- bílé srdce
- bizon žlutá
- Ruměnec
- Bosque Blue Bumblebee
- Buyanova žlutá
- Býčí srdce žluté
- býčí srdce zlaté
- Vaše Veličenstvo
- Betlémský oheň
- třešňově žlutá
- Jantarová třešeň
- obří žlutá
- obří citron
- Gnome ruská smršť
- Gnome Ferokovkai
- Zlaté slunce
- Hotel
- Grapefruit
- Medová hruška
- žluté impérium
- žlutá čepice
- Žlutorůžová babička Vinay
- Žluté mušle
- žlutý obr
- žlutý mramor
- perleťově žlutá
- Žirafa
- Zimní zázrak
- Zlatovláska
- Zlatá jiskra
- zlatý štětec
- Zlatý kaštan
- zlatá královna
- Zlaté rouno
- Zlaté srdce Ameriky
- Zlatý Pinocchio
- zlatý býk
- zlatý citron
- zlatý tok
- zlatý tygr
- Kazachstánská žlutá
- Karamel žlutá
- Kozula 126
- Kozula 156
- Mojito koktejl
- Kat
- Krémový dort
- Smetanová klobása
- KS 10 (KS 10)
- Malachitský rakev
- Honey drop
- Medově růžová
- Medový cukr
- medový pozdrav
- Alicin sen
- Mince
- Oaxcacan Jewel
- Olya Polka
- Zlaté oslí uši
- Patrikejevna
- Broskve a smetana
- Plán 9 z vesmíru
- Rajčatová královna
- Půvab Rose
- Letní san
- Sanka Zlatá
- Severní polární záře
- Sibiřské banány
- Sibiřská meruňka
- Pudink
- Sladký koblih
- Bendrikův krém
- Krémově žlutá
- švestková kapka
- Moje slunce
- Slunce
- Crazy Barry Cherries
- Datum žluté
- Florentine Beauty
Vlastnosti
Žlutá a oranžová rajčata jsou stejně chutná a zdravá jako červená. Od červených se ale liší nejen barvou, ale i dalšími parametry. Jejich hlavní vlastností a zároveň výhodou je hypoalergennost. Taková rajčata mohou jíst lidé, kteří jsou kvůli sklonu k alergiím kontraindikováni v červeném ovoci.
Žlutou zeleninu lze bezpečně nazvat dietní. 100 g takového ovoce obsahuje pouze 15 kcal. Tato rajčata mají nasládlou chuť. Mohou se jíst syrové, solené, nakládané.
Barva skořápky se může lišit od světle citronové po jasně oranžovou. Stupeň jasu je ovlivněn koncentrací beta-karotenu v dužině. Karotenoidy, které jsou zodpovědné za barvu rajčat, hrají roli antioxidantů.
Pokud semena takových rajčat zčernají, znamená to, že jsou přezrálá, normálně by semena měla být světlá.
Rozmanitost odrůd oranžových rajčat umožňuje získat bohaté sklizně v oblastech s různými klimatickými podmínkami. Existují typy pro skleníkové komplexy, rostoucí na balkonech a na otevřeném prostranství. Žlutá rajčata jsou každým rokem stále oblíbenější.
Pěstování rajčat je velmi důležitý a pečlivý úkol. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte k otázce výsadby přistupovat moudře. Při výsadbě rajčat do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami a vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Zalévání rajčat není obtížný úkol. Po výsadbě se rostlina zalévá v takových intervalech, aby půda zůstala vlhká. Za suchého počasí, kdy dlouho neprší, lze zalévání provádět každý den, ale obvykle se záhony s rajčaty zavlažují 2-3krát týdně.
Jednou z důležitých podmínek pro pěstování rajčat je správné vytvoření keře. Tvorba keřů rajčat znamená následující kroky: sevření, sevření, prořezávání listů, normalizace vaječníků.
Při pěstování rajčat ve skleníku se často vyskytují nemoci v důsledku porušení teplotního režimu a nadměrné vlhkosti. Nejčastějšími chorobami jsou houbová (plíseň, kladosporióza, hniloba).
Boj proti chorobám a škůdcům rajčat na otevřených plochách může být docela obtížný. Je to proto, že lilky jsou vystaveny široké škále patogenů a hmyzích škůdců.
Proč zahradníci milují žlutá a oranžová rajčata? Za prvé, protože ty krásné a neobvyklé, – světlé, slunečné ovoce potěší oko ve skleníku a na talíři se zeleninou a ve sklenicích s domácími přípravky.
Žlutá rajčata – krásná, chutná a zdravá
Za druhé, protože jsou užitečné: Žlutá a oranžová rajčata mají vysoký obsah beta-karotenu (provitamin A). Je to silný antioxidant, nezbytný prvek pro zdraví srdce a cév, orgánů zraku, pohybového aparátu, kůže a vlasů. A betakaroten je potřebný k posílení imunitního systému a prevenci některých typů rakoviny.
Za třetí, žluté a oranžové plody obsahují málo lykopenu, takže nezpůsobují alergické reakce. To je velmi důležité v dnešní době, kdy se potravinové alergie staly běžným problémem. Za čtvrté, tohle hodnotný dietní produkt: právě tato rajčata se doporučují zařadit do jídelníčku pro ty, kteří chtějí získat štíhlou postavu nebo mají jakékoli metabolické poruchy.
A žlutá a oranžová rajčata velmi rozmanité. Brzy zralé, střední a pozdní; vysoce neurčitý, kompaktní determinant a miniaturní standard; velká masitá hovězí rajčata, sladká cherry rajčata, husté oválné nebo podlouhlé ovoce, ideální pro konzervování – existují odrůdy pro každý vkus!
Žlutá a oranžová rajčata jsou krásná, chutná a zdravá.
Ale čím více možností, tím obtížnější je vybrat tu úplně nejlepší z nich. Chceme vám pomoci se v této hojnosti orientovat, proto jsme pro vás připravili výběr oblíbených odrůd žlutých rajčat výběr Agrofirm “POISK”. Mnohé z nich jsou zahrádkářům dobře známé a vysloužily si pozitivní recenze. Ti, kteří již tyto odrůdy a hybridy pěstovali, říkají, že je zasadí znovu. Zkuste to taky!
Rajče “Altajský med”
Tato mezisezónní (105-110 dní od vyklíčení do dozrání prvních plodů) vysoká semideterminantní odrůda je určena pro pěstování ve fóliovnících. Potřebuje povinné vázání na podpěry a tvarování.
Rajče “Altajský med”
Plody jsou masité, velké, jejich průměrná hmotnost je 350-500 g, ale při dobré péči a přídělu se dají sehnat rajčata o hmotnosti až 800 g. Mají srdcovitý tvar a mírně výrazné žebrování (které je výraznější u velké ovoce).
Barva zralých plodů je meruňkovo-oranžová, meruňkové tóny jsou cítit i v chuti plně vyzrálých rajčat. Při skladování dobře dozrávají, ale ty, které dozrály na keři, mají jasnější chuť – ti, co to zkusili, říkají: lepší než oblíbené ‘Býčí srdce’. Tato rajčata jsou výborná čerstvá a vhodná k odšťavňování.
Rajče ‘Banánová žlutá’
Odrůda je střední sezóna (105-115 dní), vysoká (až 3 m vysoká), neurčitá, produktivní. Je určen pro pěstování ve fóliovnících, na podpěrách a s povinnou formací.
Rajče ‘Banánová žlutá’
Zahrádkáře přitahuje především neobvyklým tvarem jasně žlutých plodů. Podlouhlá rajčata s hladkou lesklou slupkou dosahují hmotnosti 80-120 g. Dozrávají společně; v jednom kartáčku se tvoří až 10 i více plodů.
Masitá, sladká a šťavnatá rajčata jsou odolná proti praskání, mají vynikající chuť a dobrou skladovatelnost. Mezi jejich přednosti patří také univerzální použití: tato rajčata jsou vhodná jak ke konzumaci v čerstvém stavu, do letních salátů i krájená, tak ke všem druhům zpracování a zavařování. Získává se z nich například vynikající rajčatový protlak a originální kečup neobvyklé barvy.
Rajče ‘Magic Harp’ F1
Tento raně zralý (90-95 dní) vysoce výnosný indeterminantní hybrid se doporučuje pěstovat ve sklenících, kde při správné formaci a dobré péči bohatě a dlouho plodí.
Rajče ‘Magic Harp’ F1
Jasně oranžová lesklá cherry rajčata o hmotnosti 20-25 g dozrávají rychle a přátelsky, lze je okamžitě sklízet s celými kartáči – a v jednom hustém oboustranném kartáči se vytvoří až 16-18 plodů! Jsou nejen krásné, ale také velmi chutné, sladké, s hustou šťavnatou dužinou a tenkou slupkou; skvělé čerstvé a vhodné pro celé konzervování.
Hybrid je atraktivní i odolností vůči běžným chorobám plodin – viru mozaiky rajčat, vadnutí fuzárií, kladosporióze. Toleruje také stres spojený s dopadem nepříznivých faktorů a to vše umožňuje zahradníkovi získat plodinu šetrnou k životnímu prostředí bez jakékoli extra námahy.
Zde je to, co o tomto rajčeti píše čtenářka webu Marina Bakhareva: Magická harfa je oranžový zázrak.
Rajče “zlatý achát”
Ti, kteří hledají determinované odrůdy pro volné půdy a dočasné filmové úkryty, by měli věnovat pozornost této raně dozrající (90-100 dní) vysoce výnosné odrůdě se silnými keři vysokými pouze 45-55 cm.
Jasně intenzivní oranžová oválná rajčata o hmotnosti 85-100 g, s hladkou lesklou slupkou a bohatou vůní, dozrávají v hustých kartáčích po 6-8 plodech. Vyznačují se nádhernou výraznou chutí šťavnaté dužiny. Sklizeň lze použít do čerstvých letních salátů a sklízet na zimu.
Rajčata „Golden Agate“ (vlevo) a „Gold of the East“ (vpravo)
Rajče „Zlato východu“
Pokud máte rádi větší plody, podívejte se blíže na tuto střednědobou (115-120 dní) neurčitou odrůdu: její rajčata dosahují při kompetentní zemědělské technologii hmotnosti 400 g, průměrná hmotnost plodů je 120-200 g. Bright , oranžovožluté, velmi rovnoměrné, oválného – protáhlého tvaru, s jemnou a šťavnatou dužinou, dozrávají ve svazcích po 5-6 plodech a jsou známé svou vynikající chutí.
Rostlina je vysoká (až 1,5-2 m), proto potřebuje podpěry a pro dobrou sklizeň je nutné pravidelně odstraňovat nevlastní děti a vytvářet keř. Odrůda je určena pro filmové skleníky, plodina se používá čerstvá.
Rajče “Žluté srdce”
Milovníky velkých plodů potěší i tato středně zrající (105-110 dní) neurčitá odrůda do volné a chráněné půdy. Jeho citrónově žluté plody srdčitého tvaru mají průměrnou hmotnost 150-200 g, ale mohou dorůst až 400 g. Jsou ceněny pro svou jasnou, výraznou chuť jemné a šťavnaté dužniny, konzumují se čerstvé, do salátů a zeleniny řezy.
Rajčata ‘Yellow Heart’ (vlevo) a ‘Yellow Riding Hood’ (vpravo)
Rajčatová “Žlutá karkulka”
A o této odrůdě můžeme bezpečně říci: malá, ale odvážná. Raně zralé (85-90 dní) podměrečné standardní rajče nevyžaduje formování a je vhodné pro pěstování v nádobách. Můžete ji zasadit na zahradní záhon nebo do skleníku, nebo ji můžete pěstovat v květináči či závěsném květináči (o objemu minimálně 4 litry) na parapetu či balkonu.
Přes svou kompaktní velikost potěší množstvím malých (20-35 g) sytě žlutých plodů v hustých hroznech. Sladká, lahodná cherry rajčata jsou ideální pro konzumaci čerstvých, na ozdobu salátů a dalších jídel.
Zde je to, co Tatyana Golovko, čtenářka webu, vypráví o své zkušenosti s poznáním tohoto rajčete: Zeleninová zahrada na parapetu je zajímavá!
Pěstujete žlutá nebo oranžová rajčata? Řekněte nám: jaké odrůdy pěstujete, proč jste si je vybrali a jste s výběrem spokojeni? Co máte rádi na těchto rajčatech?
