Jaké odrůdy česneku vydrží dlouho?

česnek

V současné době bylo vyšlechtěno obrovské množství odrůd česneku lišících se dobou zrání, chutí a skladovatelností. Zástupci zimní odrůdy plodiny, kteří tvoří velké hlavy a vykazují vysoké výnosy, jsou obzvláště oblíbení u pěstitelů zeleniny. Představujeme nejlepší odrůdy zimního česneku, trvale plodící za všech povětrnostních podmínek.

Obsah

  1. Vlastnosti zimních odrůd
  2. Podle regionu
  3. Střední pruh a moskevská oblast
  4. Sibiř
  5. Severozápadní region
  6. Jižně od Ruska
  7. Co je to?
  8. Odrůdy
  9. Výběr rostlinného materiálu
  10. Pěstování
  11. Sklizeň

Vlastnosti zimních odrůd

Zimní česnek je zeleninová plodina s dobře vyvinutou nadzemní částí a silným vláknitým kořenovým systémem. Rostliny tvoří silný stonek a úzké tvrdé listy pokryté voskovým povlakem. Hlavy zeleniny jsou chráněny několika vrstvami suchých slupek a vlhkých šupin. Cibule obsahují stroužky uspořádané v jedné řadě, těsně přiléhající k centrální hřídeli.

Zimní odrůdy jsou pro své vlastnosti zahradníky velmi žádané. Poskytují výnos kořenových plodin, přibližně 3krát vyšší než ukazatele jarní formy plodiny. Rostlinné zuby se vysazují do otevřené půdy na podzim, asi 3 týdny před nástupem mrazu.

Pěstování česneku

Výhody zimního česneku:

  • vysoká produktivita, vhodnost pro pěstování pro komerční účely;
  • velká velikost plátků;
  • vynikající obchodní oděv a vynikající chutnost hlav.

Některé zimní odrůdy nevytvářejí šípky a jsou schopny se množit výhradně vegetativně. Při výběru česneku pro výsadbu byste měli objasnit možnost aktualizace semenného materiálu doma.

Podle regionu

Rusko je obrovské území, včetně regionů a regionů s různým klimatem. Aby se zimní česnek úspěšně vyvíjel, mohl získat potřebnou váhu a ostrost, je důležité neudělat chybu při výběru výsadbového materiálu. Přednost by měla být dána uvolněným odrůdám přizpůsobeným povětrnostním podmínkám pěstitelské oblasti.

Střední pruh a moskevská oblast

Česnek Komsomolets

Mírné kontinentální klima mimočernozemské oblasti se vyznačuje relativně mírnými zimami a brzkým usazováním trvalé sněhové pokrývky. Tyto faktory podporují pěstování ozimého česneku v regionu. Mezi zahradníky jsou oblíbené odrůdy, které kombinují velkoplodost, vynikající chuť a schopnost dlouhodobého skladování.

    . Středně pozdní zimní česnek potěší vynikajícími výnosy – až 2,5-3,5 kg na 1 m². Cibule o hmotnosti 50-65 g jsou chráněny stříbřitou slupkou s fialovými žilkami. Každá hlávka se skládá z 8-12 hřebíčků s voňavou dužinou poloostré chuti. Odrůda je mírně náchylná k chorobám kultury, odolná vůči Fusarium. Uchovatelnost žárovek je 6 měsíců. . Velkoplodá zimní odrůda střední doby zrání se vyznačuje vysokou produktivitou – od 1 m² je možné shromáždit 2-2,5 kg kořenových plodin. Hlavy o hmotnosti do 150 g jsou pokryty suchými bílými plevami a vlhkými šupinami jasně fialové barvy. Stroužky česneku jsou velké, váží až 20 g, mají ostrou chuť se nasládlými tóny. Bogatyr je skladován po dobu až šesti měsíců, aniž by ztratil šťavnatost a hodnotu vitamínů. . Zimní česnek má silnou imunitu a odolnost vůči chorobám. Hlavy odrůdy se světle šedou slupkou váží 40-50 g, rozdělené na 10-14 plátků. Chuť dužiny hřebíčku je kyselá, štiplavá, voňavá. Z 1 m² se nasbírá 1,2-1,4 kg hlávek, které lze skladovat 6-7 měsíců. bez ztráty obchodního oděvu.
READ
Proč pít islandský mech?

Česnekový kavalír

Klimatické podmínky v regionu se vyznačují mrazivými zimami a horkými léty, častými mrazy v období jaro-podzim a prudkými změnami teplot. Pro pěstování na Uralu jsou vhodné mrazuvzdorné odrůdy, které se dokážou přizpůsobit nepříznivým povětrnostním faktorům.

    . Mezisezónní odrůda (připravená ke sklizni 90-100 dní po vyklíčení) tvoří ploché zaoblené hlávky o hmotnosti 100-120 g. Cibule obsahují 4-7 stroužků s křupavou kořeněnou dužinou. Lyubasha je známá svou produktivitou – až 2 kg / m², zřídka onemocní. V chladných podmínkách hlavy leží 8-10 měsíců. . Zimní česnek je mrazuvzdorný a odolný proti suchu, úspěšně plodí za jakýchkoliv rozmarů počasí. Průměrná hmotnost hlávek je 25-40 g, počet stroužků pokrytých malinovou skořápkou je od 5 do 12. Hustá dužnina je silně kořenitá, aromatická. Výnos odrůdy je v rozmezí 1-1,5 kg / m², okopaniny se skladují po dobu 6-8 měsíců. . Mezisezónní česnek tvoří mohutnou nadzemní část vysokou 80 cm a kulaté ploché bílé hlávky o hmotnosti 70-100 g. 8-14 stroužků v cibulkách je uspořádáno ve 2 řadách, velmi se liší velikostí. Dužnina má ostrou aromatickou chuť. Kavalír je poměrně produktivní, z 1 m² se odstraní 2-3 kg kořeněné zeleniny. Trvanlivost odrůdy je 6 měsíců.

Sibiř

česnek

Klima v regionu je velmi drsné a vyznačuje se dlouhými studenými zimami a krátkými léty s nerovnoměrným rozložením srážek. Pro pěstování na Sibiři se vybírají zimní odrůdy, které mají vynikající mrazuvzdornost a vytrvalost.

    . Novinka ruského výběru má rekordní mrazuvzdornost, zuby vydrží mrazy až -38˚С. Velké hlávky zimní zeleniny (100–120 g) s dužninou krémové barvy mají ostře pikantní chuť. Všestranná odrůda má vynikající výnos – 160-170 c/ha, skladovatelná 10-12 měsíců. . Byla vyšlechtěna spolehlivá zimovzdorná odrůda pro pěstování v drsných sibiřských podmínkách. Keře česneku jsou nízké, vrcholy nepřesahují 35 cm, rostliny nemají šípy. Hlávky, pokryté světle růžovými šupinami, váží 25-40 g, sestávají ze 4-10 stroužků. Novosibirsk má lahodnou chuť – středně ostrou, kořenitou, nasládlou. Z 1 m² se sklízí 1-1,2 kg cibulí, zelenina leží 6-7 měsíců. při zachování kvality.
  1. Alcor. Mezisezónní česnek dozrává za 87-98 dní. po vyklíčení. Husté hlávky střední velikosti, malované v růžovofialových tónech, obsahují 3-4 hřebíčky. Dužnina zeleniny je šťavnatá, ostrá. Alcor zřídka onemocní, je geneticky odolný vůči virovému nanismu. Žárovky lze skladovat déle než šest měsíců.

Severozápadní region

česnek

Obtížnost pěstování zimního česneku v severozápadních oblastech spočívá v pozdním začátku léta a velkém množství srážek, které spadají během vegetačního období zeleniny. V regionu se doporučuje vysazovat rané zralé odrůdy plodin, které jsou málo náchylné k chorobám.

  1. RUSICH. Zimní česnek tvoří žlutobílé cibule o hmotnosti až 70-100 g. Každá hlávka obsahuje 5-7 stroužků s voňavou šťavnatou dužinou poloakutní chuti. Odrůda je nenáročná a odolná vůči houbovým chorobám kultury.
  2. Hermidor. Středně raný nestřílející zástupce holandského výběru překvapuje vynikajícími výnosy – z 1 vazby se odebere až 500 kg cibulí. Hlavy zimní odrůdy, pokryté fialovými šupinami, váží 60-85 g, sestávají z 10-12 šťavnatých a voňavých hřebíčků. Odrůda je nenáročná na péči, zřídka postižena bakteriózou, bílou a šedou hnilobou.
READ
Kolik křídel má hmyz?

Jižně od Ruska

Česnek na zahradě

Zimní počasí v jižních oblastech Ruska je pozoruhodné svou nekonzistencí – chladné počasí je nahrazeno prodlouženým táním. V letních vedrech rostliny často pociťují nedostatek vláhy. Zimní odrůdy česneku pro jižní oblasti by měly mít silnou imunitu a odolnost proti suchu.

    . Pozdně dozrávající, nenáročná zimní odrůda, schopná přizpůsobit se nedostatku vláhy. Keře jsou mohutné, se silnou dužnatou lodyhou, vysoké až 1,2 m. Cibule o váze 80-120 g obsahují 5-7 velkých stroužků. Dužnina hlávek je perleťově bílá, šťavnatá, křupavá. Chuť je harmonická, poloostrá s kořenitým aroma. Vysoce výnosná odrůda (2,5-3 kg na 1 m²) produkuje vysoce kvalitní zeleninu, kterou lze skladovat až 7-8 měsíců.
  1. Lékař. Česnek raný zimní netvoří střelce. Cibule zploštělé formy jsou pokryty bílými suchými a vlhkými levandulovými šupinami. Průměrná hmotnost hlávek je 35-50 g, počet plátků je 10-12. Chuť je vysoká. Produktivita odrůdy je 1,2-1,4 kg / m², skladovatelnost je až 6 měsíců. Lékař je ceněn pro svůj atraktivní vzhled a dobrou přepravitelnost.
  2. Titan. Středně pozdní odrůda s vegetační dobou 110-115 dní. liší se velkými hlavami o hmotnosti 150-180 g. Cibule s lila-fialovou slupkou se skládají ze 6 plátků, zarovnaných ve velikosti. Dužnina stroužků je bílá, kořenitá, s výrazným česnekovým aroma. Z 1 m² záhonů je možné shromáždit 1,9-2 kg zeleninových hlávek, okopaniny leží 5-6 měsíců.

Zimní česnek se těší zasloužené lásce zahradníků díky bohatému plodu, nenáročnosti na péči, možnosti použití cibulek v čerstvém stavu a ke zpracování. Nejlepší odrůdy zimního česneku kombinují mrazuvzdornost, odolnost vůči chorobám plodin a vynikající chuťové vlastnosti okopanin.

Před pěstováním tak oblíbené rostliny, jako je zimní česnek, by se měl uživatel seznámit s určitými pravidly a doporučeními odborníků. Tyto tipy se týkají pěstování, výběru sadebního materiálu a samotného procesu sklizně.

Co je to?

Hlavní rozdíly mezi zimním česnekem a jarní odrůdou jsou kvalitnější sklizeň a dřívější zrání, což se vysvětluje výsadbou této plodiny na podzim. A také charakteristickou vlastností popisované kultury je ostřejší chuť a velké zuby.

Na rozdíl od klasického bílého česneku Tato odrůdová odrůda se vyznačuje lehce narůžovělou barvou bez šipek. Většina stávajících odrůd ozimých plodin je vynikající jako ozimá plodina pro Ural, pro oblast Moskvy, pro střední pásmo a pro Sibiř. V tomto případě je dobrým příkladem odrůda Yubileiny, která se vyznačuje zvýšenou odolností vůči mrazu.

READ
Jakou barvu mají hřiby?

Kromě výše uvedených charakteristik je třeba také poznamenat rozvinutější kořenový systém, schopnost pěstovat plodiny na neutrálně kyselé půdě, stejně jako vysoká míra adaptability na určité klimatické a povětrnostní podmínky.

Popsaný česnek je také poměrně vzácně postižen škůdci nebo chorobami.

Odrůdy

  • Autoři: Kandoba E.E., Kandoba A.V.
  • Rok schválení: 2015
  • Délka listu, cm: až 40
  • Šířka listu, cm: 2,5
  • Barva listu: zelená se středně voskovým povlakem
  • Tvar: kulatý plochý

  • Autoři : domácí výběr
  • velikost žárovky: velká
  • Hmotnost žárovky, g: od 80 do 120
  • Počet zubů: 6-7
  • Zbarvení suchých šupin: bílo-růžové se zřetelnými modrofialovými pruhy
  • Barva dužiny: světle krémová, téměř bílá

  • Autoři: Khomyakova E. M.
  • Rok schválení: 2002
  • Délka listu, cm: 40-55
  • Šířka listu, cm: do 2,5
  • Barva listu: zelená se středním voskovým povlakem
  • Tvar květinové šipky: zakřivený

  • Tvar: zaoblený
  • velikost žárovky: velká
  • Hmotnost žárovky, g: až 50
  • Počet zubů: 8-12
  • Hmotnost hřebíčku, g: 4-6
  • Zbarvení suchých šupin: bílé

  • Rok schválení: 1978
  • Délka listu, cm: až 40
  • Barva listu: zelená, voskový povlak je slabý
  • Tvar: kulatý plochý
  • velikost žárovky: velká
  • Hmotnost žárovky, g: 30

  • Délka listu, cm: 50
  • Šířka listu, cm: 3-4
  • Barva listu: zelená s voskovým povlakem
  • Tvar: kulatý plochý
  • velikost žárovky: velká
  • Hmotnost žárovky, g: 100-120

  • Délka listu, cm: 34
  • Šířka listu, cm: 2-3
  • Barva listu: tmavě zelená, se silným voskovým povlakem
  • Tvar: zaoblený, plochý, někdy s mírným vybíháním
  • velikost žárovky: velká
  • Hmotnost žárovky, g: 30-52

  • Autoři: Suzan V. G., Dmitriev I. I.
  • Rok schválení: 2019
  • Délka listu, cm: 44
  • Šířka listu, cm: 3,1
  • Barva listu: zelená se středně voskovým povlakem
  • Tvar: kulatý plochý

  • Rok schválení: 1976
  • Barva listu: matná zelená
  • Tvar: zaoblený-plochý se sklonem vzhůru
  • velikost žárovky: velká
  • Hmotnost žárovky, g: 22-44
  • Počet zubů: 5-8

Výběr rostlinného materiálu

Pro dosažení vysokých a kvalitních výnosů musí začínající zahradník nejprve vědět, jak vybrat správný výsadbový materiál. Jinak v praxi často dochází k výraznému poklesu rychlosti a kvality klíčení. Také nesprávně vybraná plodina je často ovlivněna různými škůdci a patologickými procesy. Kromě vědomého výběru odrůdy, Je důležité věnovat pozornost faktorům, které nepřímo ovlivňují klíčení a výnos. Pro výsadbu proto odborníci doporučují používat zralé a dobře vyvinuté hlavy, jejichž celkový počet se pohybuje od 5 do 6 jednotek. Je důležité, aby zuby byly rovnoměrně tvarované a stejně velké.

READ
Jaké jsou výhody žlutého melounu?

Pozor si dejte také na absenci deformací, degenerativních procesů a hniloby na česneku – jinak úroda poměrně rychle uschne, aniž by přinesla úrodu. Zkušení zahradníci doporučují používat výhradně čerstvě sklizený materiál. Pokud byl česnek skladován po dlouhou dobu (od 1 roku nebo déle), pak po výsadbě může plodina rychle hnít ještě před klíčením. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení popsaného na mnoha zdrojích, Odborníci důrazně nedoporučují používat pro kultivaci sušené nebo příliš malé hlavy – takové vzorky umírají ve 100% případů.

Pokud je rostlina vysazena v zimě, je třeba dbát na to, aby na česneku nebyly žádné zelené výhonky.

Pokud jde o další akce, první věc, kterou musíte věnovat pozornost, je zalévání. Tento postup se nejlépe provádí jednou za 5-7 dní v závislosti na obecných klimatických podmínkách. K zavlažování půdního substrátu se doporučuje odebírat vodu pokojové teploty, kterou je třeba nejprve vyčistit pomocí filtru nebo nechat usadit. Zálivka se zastaví přibližně 1 měsíc před plánovanou sklizní.. Aby bylo zajištěno, že kořenový systém dostane dostatečné množství kyslíku, měl by uživatel kypřít půdní substrát přibližně jednou týdně. Je důležité provést tento proces ne příliš hluboko – jinak dojde k poškození zubů. Navíc, jak postupuje kypření, odborníci doporučují odstranit plevel.

Co se týče hnojiv, první hnojení se aplikuje na jaře – ihned po tání sněhu. V tomto případě je nutné použít mikroelementy obsahující dusík, například dusičnan amonný. Další krmení se provádí v posledních dnech května, které se vyznačuje přidáním draselných látek – jinak se plodina nebude moci kvalitativně vyvíjet. Doporučuje se provést poslední krmení v polovině června – k tomu zkušení zahradníci používají komplexní hnojiva. Podobný proces je nezbytný, aby jednotlivé zuby měly čas nabrat sílu, zatímco zavádění složitých návnad má pozitivní vliv na chuťové a vizuální vlastnosti rostliny.

Pěstování

První věc, kterou musíte udělat pro pěstování popsané plodiny, je správná příprava místa. V tomto případě odborníci doporučují vybrat místa, kde dříve rostly okurky, luštěniny nebo brambory, zatímco výsadba česneku po jakémkoli druhu cibule je přísně zakázána. Přibližně 5-7 dní před výsadbou rostliny se plocha pečlivě zryje a následuje vydatná závlaha půdního substrátu. V této fázi doporučují zkušení zahradníci aplikovat i komplexní hnojiva, z nichž nejlepší jsou hnojiva na minerální bázi.

READ
Kolik stojí pumpa na nafukovací člun?

Navzdory existujícím rozdílům mezi odrůdami, Většina existujících odrůd se nejlépe pěstuje na otevřených plochách. Jak ukazuje dlouhodobá zemědělská praxe, nejnegativnější vliv na výnos má výsadba plodiny i v mírném stínu. Uživatel by se měl mimo jiné vyhýbat oblastem s vysokou vlhkostí – v tomto případě rostlina poměrně rychle uhnívá.

Pokud jde o vlastnosti půdy, popsaná kultura miluje odvodněnou a lehkou půdu, která se vyznačuje neutrální kyselostí. V tomto případě by optimálním řešením byla hlinitá nebo písčitohlinitá půda. Zvláště důležité je vyhnout se půdním substrátům s nízkou propustností vzduchu. Kromě toho odborníci také doporučují přidat do půdy 30 g superfosfátu a asi 15 g draselné soli.

Pokud takové materiály neexistují, můžete použít 0,5 kg dřevěného popela.

Pro efektivní a plodný růst, stejně jako zvýšenou produktivitu, odborníci doporučují používat velké a zdravé hlavy, které splňují výše popsané vlastnosti. Jak ukazuje praxe, pěstování zimního česneku pomocí semen je mnohem méně produktivní.

První věc, kterou musíte před výsadbou udělat, je ztvrdnout semínko. K tomu jsou vybrané hlavice instalovány po dobu 2 týdnů na chladném místě s průměrnou úrovní teploty kolem 3-5°C. Zkušení zahradníci doporučují rozdělit největší hlavy na samostatné stroužky a je zvláště důležité, aby vnější slupka zůstala neporušená. Dále byste měli pečlivě prozkoumat zuby – zmačkaný nebo deformovaný materiál je okamžitě zlikvidován. Poté, co byly vybrány nejzdravější a nejvyvinutější zuby, musí být ponořeny do slabého roztoku manganu na dobu přibližně 25-30 minut.

Většina existujících odrůd se vysazuje do půdy ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe — jinak se kultura vyvíjí dosti špatně. Pro výsadbu je vhodné použít výsadbovou jámu, jejíž hloubka je 10 cm, mezi záhony je také nutné dodržet vzdálenost 30 cm, po výsadbě by měl uživatel rostlinu důkladně zalít.

Sklizeň

Sklizeň je technologický proces, který se provádí vždy za teplého a suchého počasí, během dne. První věc, kterou musíte pro sklizeň udělat, je důkladně vyčistit záhony od přebytečné trávy. Poté se pomocí vidličky nebo běžné lopaty česnek opatrně vykope z půdního substrátu a poté se hlávky položí na větrané místo, aby se vysušily. Sušení kultury obvykle trvá 9-10 dní.

Po výše popsané době musí uživatel pečlivě ořezat kořenový systém a další pahýly. Pokud byly hlavy špatně vysušené, uživatel narazí na problém, jako je rychlé navlhčení. Sklizeň lze skladovat v oddělených krabicích, ve fólii, síťovině, soli nebo cibulových slupkách.

Dodatečně odborníci doporučují posypat hlavy pilinami nebo popelem, což výrazně prodlouží dobu skladování.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: