Jaké odrůdy rajčat existují?

Všechny jsou seskupeny abecedně, což je velmi výhodné. Kliknutím na požadovanou kartu si můžete prohlédnout fotografii a popis odrůdy.

Pokud chcete vybrat semena rajčat podle určitých parametrů (výška, doba zrání, pro otevřenou půdu nebo skleník, barva ovoce), přejděte na obecnou stránku katalogu semen, je také vhodné vybrat odrůdy rajčat z fotografie.

Jednou z výhod hybridní odrůdy Agilis je schopnost pěstovat ji v různých regionech země,

Oblíbená rajčata každého mají mnoho odrůd a hybridů s vlastními vlastnostmi, výhodami a nevýhodami.

Mnoho letních obyvatel, zahradníků a zahradníků si nedokáže představit vlastní zahradu bez rajčat. Toto je skutečně král

Tato odrůda zaujme amatérské zahradníky pro své rané zrání, kompaktnost keřů a odolnost vůči chorobám. Podrobnosti

Odrůda s názvem Avatar se pozitivně osvědčila jako hybridní ovocná plodina s

Mezi mnoha odrůdami rajčat si největší pozornost zaslouží rostliny, které se již osvědčily.

Akvarelové rajče produkuje plody univerzálního použití, poměrně velké a příjemné na chuť. Rostlina není

Při výběru mezi odrůdovými rajčaty a hybridy mnoho letních obyvatel a farmářů dává přednost hybridům.

Rajčata se pěstují na všech domácích pozemcích, chatách a zeleninových zahradách. Každý se snaží zasadit nenáročnou odrůdu,

Mezi moderní odrůdovou rozmanitostí rajčat existuje šlechtitelský vývoj, který neohromí žádným vynikajícím

Rajčata jsou jednou z populárních moderních zeleninových plodin. Je široce používán v potravinářském průmyslu po celém světě. Existují různé odrůdy rajčat, které se úspěšně pěstují jak v průmyslovém měřítku, tak pro osobní použití.

Poté, co se objevily v Jižní Americe, byly dlouhou dobu považovány za okrasnou rostlinu, teprve v osmnáctém století byly uznány jako jedlé.

Obsah

1. Terminologie
2. Biologické vlastnosti rajčat
3. Kalorická hodnota
4. Použití
5. Populární odrůdy rajčat v Rusku
6. TOP 5 odrůd
7. Největší producenti rajčat
8. Hlavní škůdci a choroby rajčat
9. Shrnout

Terminologie

V úředních dokumentech jsou zaznamenány jako jednoleté nebo víceleté byliny patřící do čeledi lilek. Plody jsou šťavnaté bobule různých barev a tvarů, říká se jim rajčata

Biologické vlastnosti rajčat

Jedná se o teplomilnou plodinu, která vyžaduje dobré sluneční světlo. Některé druhy zasazených semen začínají klíčit při teplotách nad 13 stupňů, ale pro většinu se považuje za příznivé 18 a více. Pro zahájení kvetení jsou nutné stálé teploty 22 stupňů.

Různé odrůdy rajčat se díky selekci naučily dobře zakořeňovat na všech kontinentech země. To snižuje jejich náklady a umožňuje rostlině přizpůsobit se různým podmínkám.

Při teplotách pod 10 stupňů keř přestává růst.

Kořenový systém je kůlového typu. Tvoří a roste poměrně rychle. Může jít do hloubky jednoho metru i více, ale většina větví se nachází blíže k povrchu. Kořeny se mohou objevit na jakékoli části rostliny, což umožňuje její množení nejen semeny, ale také klíčky. Chcete-li získat sazenici, umístěte výhonek do sklenice s vodou, po několika dnech se objeví kořeny.

Stonek s plody může být vysoký až dva i více metrů. Květy jsou malé a mají žlutý odstín. Hlavním rysem je samosprašnost. Mají samčí a samičí části pro opylení, tvorbu bobulí rajčat.

Kalorická hodnota

Plody, bez ohledu na odrůdu rajčat, neobsahují tuk, škrob a cholesterol. Ze 100 gramů produktu je 95 voda. Proto je často přítomen v různých dietách ke snížení celkové tělesné hmotnosti. Zralá rajčata budou pro hubnoucí výbornou večeří či obědem a hlavně je nabijí potřebnou energií.

Chemické složení rostliny obsahuje antioxidanty, které bojují proti mutacím DNA a zabraňují rozvoji rakovinných buněk. Pro nejlepší vstřebávání se doporučuje používat společně s rostlinnými oleji.

Energetická hodnota se může u různých typů lišit. Například cherry rajčata jsou nejvíce kalorická, s 27 kcal na sto gramů produktu. Všechny ostatní jsou charakterizovány ukazateli od 15 do 18 kcal.

Použití

Rajčata se aktivně používají v kuchyních po celém světě. Mohou se jíst syrové, nakládané, sušené, solené, smažené a pečené. V italské kuchyni je základem pizzy nebo omáčky na těstoviny. Připravují se z nich různé polévky, přidávají se do masitých a vegetariánských pokrmů a vymačkává se šťáva. Z této zeleniny se dokonce vyrábí džem.

Každé jídlo má svou vlastní odrůdu rajčat. Na sušení se hodí například červené odrůdy švestkového tvaru, na salát zase velké, vyzrálé růžové.

Populární odrůdy rajčat v Rusku

Existuje více než sedm tisíc různých druhů a jejich počet každým rokem roste. Při výběru lidé obvykle dbají na druh rostliny, její výnos a chuťové vlastnosti.

Zvláštní pozornost je věnována:

• Způsoby a podmínky pěstování. Jaký druh půdy je vyžadován, péče, pravidelnost zavlažování.
• Rezistence parazitů.
• Doba zrání. To znamená, jak dlouho trvá, než se ovoce vytvoří a dozraje.
• Chuť. Sladké, kyselé nebo neutrální.
• Externí data. Pokud plánujete zeleninu dlouhodobě prodávat nebo přepravovat, je třeba počítat s tloušťkou slupky a šťavnatostí.
• Velikost, barva, tvar.

TOP 5 odrůd

1. Romové;
2. Červený kohout;
3. Agatha;
4. Washington;
5. Hýl.

„Roma“ je odrůda švestkového tvaru, červené barvy, s bohatou chutí. Nenáročné, ideální pro pěstování ve středním pásmu. Plody jsou podlouhlé, váží až sto gramů. Na jednom metru čtverečním může dozrát až sedm kilogramů úrody. Často se používá pro zimní přípravu.

„Red Rooster“ je odrůda s velkými červenými bobulemi až do hmotnosti 400 gramů. Chuť má mírnou kyselost. Z jednoho keře může přinést až 5 kg sklizně. Vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti.

„Agatha“ je středně velké kulaté ovoce o hmotnosti až 110 gramů. Mohou mít barvu od oranžové po tmavě červenou a barvu ovlivňuje doba sklizně. Chuť je sladká a šťavnatá. Rostou ve shlucích po několika. Sklizeň je poměrně malá, do 4 kg na keř.

“Washington” – velký, kulatý, červené barvy. Hmotnost jednoho může dosáhnout až 700 gramů. Dozrávají na keři ve shlucích, z každého se získá průměrně 25-30 kusů. Dužnina je měkká, šťavnatá a sladká. Skvělé do salátů, různých zimních úprav a omáček.

„Bullfinch“ se vyznačuje vynikající odolností vůči nízkým teplotám. To vám umožní zasadit ji dostatečně brzy, aniž byste čekali na teplejší počasí. Vybírá se pro pěstování na severu země. Plody jsou kulaté, středně velké, váží až dvě stě gramů. Chuť je bohatá, barva červená.

Největší producenti rajčat

Lídrem mezi zeměmi produkujícími mnoho odrůd rajčat je Čína. Ročně se zde sklidí více než padesát milionů tun této zeleniny. Část zůstává v zemi, zbytek se vyváží. Dále následuje Indie, Turecko, Egypt a USA.

Na svém území pěstuje rajčata více než 160 zemí.

Rusko je v žebříčku na 12. místě, vyrábí až tři miliony tun výrobků ročně.

Hlavní škůdci a choroby rajčat

Nesprávná péče o rostlinu vede k rozvoji různých chorob a výskytu škůdců, kteří mohou zničit sklizeň. Mezi nejčastější patří:

• Klíšťata a štěnice. Vzhledem k jejich malé velikosti je těžké si jich všimnout. To, že vaše plodina byla napadena, poznáte podle charakteristického pletiva nebo podle změny struktury keře.
• Sova hlodavá. Aktivní jsou hlavně v noci. Ohlodávají část stonků, ničí květy a některé škodí plodům.
• Pozdní plíseň. Jedná se o houbové onemocnění charakterizované hnědými skvrnami na stoncích a listech.
• Špičková hniloba. Skvrny s nepříjemným zápachem se objevují i ​​na zelených rajčatech. Mohou být suché nebo vodnaté, jejichž příčinami je nedostatečná zálivka a nedostatek vápníku.

To jsou jen některé z existujících škůdců a chorob. K boji proti každému používají speciální prostředky a stříkají je na keře. Během procesu pěstování je důležité pečlivě sledovat stav a vzhled a množství vody pro zavlažování. Správná péče je klíčem k vynikající sklizni.

Shrnout

Na první pohled se zdá, že rajče je poměrně náročné na pěstování, ale díky existenci velkého množství různých odrůd rajčat můžete získat svou úrodu nejen v jižních oblastech. Lahodné, šťavnaté ovoce je odedávna součástí našeho stolu v létě a ve formě úprav v zimě.