Každý letní obyvatel alespoň jednou pěstoval okurky a určitě má každý svou oblíbenou odrůdu. Můžete to zachránit tím, že si semena připravíte vlastníma rukama. Jak připravit semenný materiál doma, z jakého ovoce sbírat a v jakém čase to udělat – o všem povíme v článku.
Obsah
- Jaké odrůdy jsou vhodné
- Lze použít hybridy?
- Jak pěstovat okurky na semena
- Kdy shromažďovat
- Jaké ovoce vybrat
- Jak sbírat doma
- Skladování osiva
- Závěr
Jaké odrůdy jsou vhodné
Pro sběr osiva je vhodná jakákoli odrůda s vlastnostmi, které se vám líbí: chuť, výtěžnost nebo vzhled. Hlavní je, že by to měla být opravdu odrůda, to znamená, že rozlišovací znaky musí být fixovány geneticky.
Okurka je cizosprašná rostlina. Hnojení a tvorba semen je možná pouze při vstupu pylu jiných rostlin stejného druhu. Pro zachování čistoty musí být různé odrůdy okurek umístěny ve vzdálenosti nejméně 600 m od sebe. Pokud nejsou dodržena izolační opatření, semena mohou mít vlastnosti úplně jiné rostliny, ze které byla shromážděna.
Lze použít hybridy?
Hybridní rostliny jsou díky heteróze (vitalitě hybridu) produktivnější a mají lepší kvalitu plodů než konvenční odrůdy. Nedoporučuje se však sbírat semenný materiál od hybridů.
Hybridy jsou generací, která je výsledkem řízeného křížení vybraných rodičovských rostlin. Křížení se opakuje pokaždé znovu. Kříženci se nerozmnožují, protože jejich potomci budou heterogenní, štěpení bude probíhat mnoha způsoby a nebude možné získat žádnou předvídatelnou úrodu.
Důležité! Sáčky na hybridní semena jsou označeny symboly nebo F1 znamená, že máte hybrid prvního řádu, to znamená semena získaná křížením rostlin různých odrůd. Pokud z něj sbíráte semena a zasejete je, pak příští rok vyrostou hybridy druhého řádu neboli F2.
Jak pěstovat okurky na semena
Pěstování okurek pro další reprodukci je snadné. Měli byste si vybrat 2-3 nejsilnější a nejproduktivnější keře a na každém ponechat 2-3 rovnoměrné a krásné okurky, dokud nebudou plně zralé. Je lepší to udělat na konci sezóny, abyste nezasahovali do nových okurek.
Vybrané plody se označí (můžete uvázat stuhu na ocas) a pod ně se položí prkna, která je ochrání před hnilobou.
V tomto článku si přečtěte, proč se na okurkách objevuje šedá hniloba.
Kdy shromažďovat
Okurky k jídlu se sklízejí nezralé a pro sklizeň semen je potřeba pouze plně zralá zelenina. Plody je lepší sklízet po prvním chladném počasí. Teplotní rozdíl příznivě ovlivňuje embrya a příští rok spolu vyklíčí a dají dobrou sklizeň.
Jaké ovoce vybrat
To, že okurka dosáhla potřebné zralosti a proměnila se ve varle, lze pochopit několika příznaky.
Odrůdy s černým pubescencí získávají hnědou barvu, slupka je pokryta hrubou sítí. Plody hladké nebo s bílým ochlupením žloutnou s různým stupněm pletiva. Zelenina změkne, ocas uschne.
Existuje názor, že pro sběr semen by měly být vybírány pouze čtyřstranné plody a trojstranné by měly být odmítnuty. Stále však neexistuje důkaz, že by výtěžnost závisela na počtu tváří.
Jak sbírat doma
Sklizeň semen z vlastního ovoce se skládá z několika fází:
- Plody se vytrhávají z biče a nechají se 7-10 dní zrát, dokud úplně nezměknou.
- Po podélném rozříznutí plodu na dvě stejné části se semena očistí lžičkou spolu se slizem do skleněné nádoby a do 2/3 nádoby se zalijí vodou.
- Výsledná hmota se fermentuje na teplém místě po dobu 2-4 dnů. Vzniklé plyny odtrhávají sliznici, což narušuje klíčení. Semena nenechávejte déle ve vodě, jinak se začnou líhnout.
- Po dokončení fermentace přidejte vodu do horní části nádoby a promíchejte. Dobrá semena zůstanou na dně a prázdná, neúrodná budou plavat.
- Voda s plovoucími zbytky a zbytky hlenu se vypustí, zbývající semena se několikrát promyjí tekoucí vodou.
- Semínko položte v tenké vrstvě na talířek nebo talíř, aby oschlo. Nechte na suchém teplém místě. Papír raději nepoužívejte, semena na něm mohou zaschnout. Pro rovnoměrné sušení se zrna periodicky míchají. Pro urychlení procesu nemůžete semena zahřát.
Skladování osiva
Usušený materiál se vloží do papírového sáčku, obálky nebo látkového sáčku. Hlavní věc je, že materiál umožňuje průchod vzduchu. Nesypte příliš mnoho semínek, v nádobě by mělo zůstat volné místo. Na obalech se podepisuje odrůda a rok sběru. Materiál semen skladujte na suchém a chladném místě.
Semena okurek zůstávají životaschopná až šest let. Nejlepší sklizeň se získá po dvou až třech letech skladování.
Závěr
Není těžké sbírat semena okurek odrůdy, která se vám líbí, ale musíte pozorovat několik nuancí. Pro semenný materiál se berou pouze odrůdy, nikoli hybridy. Ten nebude produkovat potomky s očekávanými vlastnostmi.
Pro sklizeň semen se používají plody biologické zralosti: velké, měkké, hnědé nebo žluté, s výraznou síťovinou na slupce. Semena se vyškrábou spolu se slizem a nechají se fermentovat, aby se oddělily od skořápky. Poté se umyjí a vysuší. Skladujte na chladném a suchém místě po dobu až šesti let. Pokud je vše provedeno správně, rostliny z vlastních semen potěší sklizeň šťavnatých okurek.
