Jaké potraviny byste neměli jíst, pokud máte artrózu?

Terapeutická dieta pro artrózu má pozitivní vliv na stav těla a pomáhá překonat nemoc a minimalizovat její destruktivní dopad.

Správná výživa je jednou ze složek zdraví. U některých onemocnění lékaři doporučují používat speciální diety k podpoře rychlého uzdravení nebo zlepšení zdraví. Mezi taková onemocnění patří artróza.

Hlavní požadavek: výživa při artritidě a artróze kloubů by měla nasytit tělo bílkovinami, tuky, sacharidy a vitamíny a také vlhkostí, která zabraňuje osifikaci kloubních kloubů a umožňuje větší pohyblivost a nižší práh bolesti.

Co můžete jíst, když máte artrózu kloubů?

Abyste proces hojení co nejvíce optimalizovali, musíte vědět, co můžete s artrózou jíst a čemu byste se měli vyhnout. Seznam produktů povolených pro terapeutickou výživu je poměrně široký, což vám umožní během léčebného období dobře jíst a uspokojit potřebu životně důležitých látek. Dieta pro artrózu doporučuje:

  • krůtí nebo kuřecí maso, které nasycuje tělo bílkovinami;
  • mořské tučné ryby bohaté na omega-3 kyseliny;
  • čerstvé bylinky a fermentované mléčné výrobky, které poskytují vápník;
  • všechny druhy ořechů, lněného semínka a oleje, které jsou bohaté na vitamín E;
  • kaše a žitný chléb jsou zdrojem sacharidů;
  • přírodní šťávy, zelenina a ovoce, které dodávají tělu vitamíny;
  • luštěniny bohaté na rostlinné bílkoviny;
  • máslo je dodavatelem tuků.

Co byste neměli jíst, pokud máte artrózu kloubů?

Existuje také seznam potravin zakázaných při artróze. Nejsou prospěšné, nepřispívají ke zlepšení stavu pacienta a jsou zdrojem „rychlých sacharidů“, jejichž konzumace vede k nárůstu hmotnosti a zhoršení onemocnění. Chcete-li urychlit zotavení, budete muset ze stravy vyloučit:

  • jakékoli krémové cukrářské výrobky, včetně dortů a pečiva;
  • housky a sušenky;
  • čerstvě upečený pšeničný chléb;
  • zmrzlina a dezerty vyrobené z plnotučného mléka a smetany;
  • výrobky s přidanou čokoládou;
  • produkty rychlého občerstvení;
  • solené ořechy, hranolky, krekry, krutony;
  • sladká soda;
  • silné nápoje (čaj a káva);
  • pálivé koření a omáčky, zejména majonéza;
  • okurky a uzené maso;
  • mastné mléčné výrobky;
  • alkohol jakékoli síly.

Dietní menu pro artrózu

Široký výběr produktů zařazených do seznamu schválených diet pro artrózu umožňuje sestavit pestrý jídelníček, který i přes omezení poskytne aktivitu, naplní energií a umocní pozitivní dopad souboru opatření zaměřených na léčbu onemocnění. a brzké uzdravení. Výživa pro artrózu kloubů znamená fragmentaci a poskytuje následující menu:

  • ihned po vstávání musíte po malých doušcích vypít sklenici čisté vody, poté čerstvě vymačkanou šťávu z pomeranče nebo granátového jablka;
  • snídaně (20-30 minut po užití šťávy): kaše vařená ve vodě s malým množstvím másla, tvarohová jídla, kysané mléčné výrobky, nesolený sýr, vejce naměkko, omeleta, slabý zelený čaj, krekry;
  • druhá snídaně: ovoce, mléčné výrobky, ořechy;
  • oběd: zeleninové a obilné polévky, dušená masová jídla, vařené nebo pečené ryby, zeleninové saláty a dušená jídla, dušená zelenina;
  • odpolední svačina: ovoce, kompoty, želé, želé, pěny s krekry, suché sušenky nebo chléb;
  • zeleninové saláty, dušená jídla, dušená zelenina, tvarohová jídla; slabý čaj.
READ
Ve kterém měsíci byste měli zasadit granátové jablko?

Je možné držet půst s artrózou?

Otázka hladovění u artrózy přímo závisí na hmotnosti pacienta. Pokud je zaznamenán jeho přebytek, pak zpravidla lékař dává doporučení, jak jej snížit, což přinese úlevu a sníží bolest kloubů. V tomto případě nejčastěji nehovoříme o přísném půstu, ale o dietě: omezení příjmu některých potravin a zmenšení velikosti porcí. Terapeutické hladovění pro artrózu se provádí pod dohledem lékaře. V některých případech je to zcela zakázáno.

Je možné pít vodu, pokud máte artrózu?

O problematice pití během nemoci lze uvažovat ve dvou aspektech: pokud jde o pitnou vodu; o požívání jiných tekutin, včetně alkoholu. Pokud máte artrózu, měli byste rozhodně pít běžnou vodu! V opačném případě se kosti stávají křehčími, vazivová tkáň se zvápenatí, což vede ke snížení pohyblivosti kloubů a jejich deformaci. Chcete-li nasytit tělo vlhkostí, musíte vypít 2 až 3 litry vody denně.

Obsah

  1. Přečtěte si také
  2. Jak se zbavit křečových žil bez operace. Flebolog radí
  3. Pokud klouby bolí
  4. Hlavní pravidla. Délka diety.
  5. Výživa pro kloubní artrózu
  6. Co můžete udělat pro artrózu kloubů? Seznam povolených produktů.
  7. Co se nesmí při artróze kloubů? Seznam zcela nebo částečně omezených produktů.
  8. Nutriční menu pro artrózu (dietní režim)
  9. Recepty na dietní pokrmy při artróze
  10. Prevence artrózy
  11. Komentář odborníka na výživu:
  12. Reference:

Přečtěte si také

Jak se zbavit křečových žil

Jak se zbavit křečových žil bez operace. Flebolog radí

Kandidát lékařských věd, cévní chirurg nejvyšší kategorie a zkušený flebolog na klinice Zoriy Kazmin hovoří o účinných metodách boje s křečovými žilami.

Nemoci kloubů

Pokud klouby bolí

„Štěstí je jako zdraví. Když si toho nevšimneš, znamená to, že tam je.” (I.S. Turgeněv)

Možné kontraindikace.
Je nutná konzultace specialisty.

Podle části 7 Čl. 24 federálního zákona o reklamě“ – reklama na lékařské služby, léčebné metody a lékařské vybavení musí být doprovázena varováním o přítomnosti kontraindikací jejich použití, použití a nutnosti přečíst si pokyny nebo získat radu odborníka.
Právní informace

0788_800.jpg

Artróza je chronické onemocnění, při kterém dochází k progresivním degenerativním změnám v chrupavkové tkáni kloubů. Spolu s medikamentózní terapií a fyzioterapií je důležitá kompletní vyvážená strava zaměřená na dodání potřebných živin tělu, zlepšení metabolismu a zpomalení procesu deformace kloubní struktury.

READ
Jak dlouho plastová fólie vydrží?

Hlavní pravidla. Délka diety.

Nutriční korekce artrózy má pozitivní vliv na výsledky léčby a zlepšuje kvalitu života pacienta.

Terapeutická strava pro artrózu ukládá určitá pravidla:

Pestrá strava. Výživa by měla být kompletní a vyvážená.

Omezte příjem soli na 5-8 gramů denně. Ze stravy jsou odstraněny uzené maso, konzervy a další slaná jídla)

Pitný režim. Doporučuje se zvýšit spotřebu nesycené minerální vody na 2-2,5 litru denně.

Seznámení s nabídkou potravin bohatých na rostlinné oleje, zejména nenasycené mastné kyseliny omega-3 a omega-6.

Výživa pro kloubní artrózu

Pacienti trpící tímto onemocněním mají často nadváhu. Jedním z důležitých úkolů artrózy je snížení tělesné hmotnosti za účelem snížení zátěže kloubů. Je užitečné zařídit si dny půstu dvakrát týdně. Doporučuje se konzumovat jídlo vařené, pečené, dušené a dušené. Smažená jídla nejsou vhodná pro dietu. Jídla jsou zobrazena v dílčích, častých, malých porcích.

Co můžete udělat pro artrózu kloubů? Seznam povolených produktů.

POLÉVKY: Polévky ze slabého masa a rybích vývarů s přídavkem obilovin a zeleniny.
MASO: Nízkotučné maso: Ideální, kuřecí, telecí, králičí. Želé a masový aspik.
RYBA: Řeka a moře. Upřednostňují se červené odrůdy. Želé a rybí aspik.
MLÉČNÉ VÝROBKY: Nízkotučné fermentované mléko a fermentované mléčné výrobky – kefír, fermentované pečené mléko, jogurt, stejně jako libový sýr, dietní tvaroh a jogurt.
CHLÉB: Celozrnné a celozrnné pečivo.
ZELENINA: Povolena je téměř jakákoli zelenina, syrová i tepelně zpracovaná. Je nutné minimalizovat spotřebu rajčat. Do salátů se doporučuje přidávat lněná a sezamová semínka.
OVOCE: Povolené jsou téměř všechny druhy ovoce, ale v malém množství. Doporučuje se želé vyrobené z přírodního ovoce a bobulovin.
NÁPOJE: Kompoty, odvary, zelený čaj s citronem, ovocné nápoje, zásadité minerální vody.

Co se nesmí při artróze kloubů? Seznam zcela nebo částečně omezených produktů.

POLÉVKY: Polévky s koncentrovaným masem a rybími vývary jsou zakázány.
MASO: Nežádoucí jsou tučné druhy červeného masa, polotovary, uzená masa a uzeniny. Doporučuje se minimalizovat konzumaci vnitřností (játra, ledviny, srdce).
RYBA: Řeka a moře. Smažené, uzené nebo nakládané ryby jsou zakázány.
MLÉČNÉ VÝROBKY: Zakysaná smetana, smetana, tučný sýr.
CHLÉB: Pečivo, droždí a vysokokalorické krémové cukrářské výrobky nejsou povoleny.
ZELENINA: Konzervovaná zelenina by se neměla konzumovat.
NÁPOJE: Alkohol, silný čaj a káva jsou zakázány.
KOŘENÍ, PŘÍPRAVA: Pálivé koření a koření nejsou povoleny.

READ
Ve kterém měsíci je lepší sázet švestky?

Nutriční menu pro artrózu (dietní režim)

Ukázkové menu pro člověka trpícího artrózou kolenního kloubu:

Snídaně: pohanková kaše s mlékem, zelený čaj, toast s máslem a sýrem

Pozdní snídaně: přírodní ovocné želé

oběd: Rybí polévka, vařené vepřové maso se zeleninou, želé

Svačina: pečená jablka

večeře: Zeleninový guláš s kuřecím masem, krůtí želé, šípkový vývar

Pozdní večeře: kefír.

Recepty na dietní pokrmy při artróze

(Stravovací funkce pro dospělé/děti)

Artróza kloubů u dětí je velmi vzácná, onemocnění je typické spíše u dospělých ve věku od XNUMX let. Léčba musí být prováděna pod dohledem lékaře. Dietní doporučení zahrnují poskytování kompletní, vyvážené stravy dítěti bez snížení její nutriční hodnoty. V tomto případě je nutné zcela vyloučit takové produkty, jako jsou uzeniny, uzeniny a cukrářské výrobky (zejména s obsahem smetany), chipsy, sladké sycené nápoje a příliš tučná jídla.

Prevence artrózy

Nadváha a metabolické poruchy patří mezi nejčastější příčiny artrózy kolenních kloubů. Proto je důležité předcházet rozvoji onemocnění pravidelným sledováním hmotnosti a výživy.

Komentář odborníka na výživu:

Dodržování výživových pokynů lékaře vede ke snížení zátěže končetin a páteře, zlepšuje kvalitu chrupavkové tkáně a zpomaluje (a dokonce zastavuje) další destrukci kloubu.

„Správný výběr sanatoria je významným krokem k zachování a posílení zdraví. Gorny je rekreační komplex, který kombinuje zkušenosti a znalosti ruské a sovětské balneologie. Dostupnost moderního lékařského vybavení a inovativních instalací, profesionalita personálu a láska k jejich práci poslouží jako záruka prodloužení dlouhověkosti, “- vedoucí lékař sanatoria Karaulov Alexander Olegovich.

Reference:

Artróza, artritida. Léčba a prevence. – M.: Svět novin, 2011.

V.V. Lyalina Gramatika artritidy / V.V. Lyalina, G.I. Storožakov. – M.: Praktika, 2010

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: