Existují dva druhy sena: z trav přírodního sena a z trav speciálních plodin – semeno.
Seno z přírodních seníků je velmi rozmanité. Za nejlepší seno se považuje seno z nezastíněných a nepříliš vlhkých pozemků – horská záplava, louka. Toto seno má pestré botanické složení, dobře voní, je měkké na dotek a zvířata ho snadno konzumují. Existuje mnoho druhů přírodního sena.
Botanické složení sena horského je velmi rozmanité: z obilovin jsou obvykle zastoupeny timotejky luční a alpské, kostřava, betgras, ježatka, sveřep; luštěniny – jetel, vikev, řad, vředy, kozinec; forbs – karafiáty, řebříček, plást, sekavka, chřestýš atd. V horském seně jsou alpské – z luk horního pásma, obsahující luskoviny a obiloviny minimálně 50%, a subalpínské – z luk spodního pásma. , obsahující alespoň 10 % luštěnin a obiloviny alespoň 50 %. Horské seno je bohaté na bílkoviny, obsahuje relativně málo vlákniny a vyznačuje se vysokou celkovou nutriční hodnotou a zvláštním aroma.
Botanické složení a krmné vlastnosti stepního sena se značně liší v závislosti na zemi, ze které je sbíráno. Seno řezané z měkkých ložisek (1-2 roky staré), tzv. plevelné seno, se skládá převážně z forbíků: tráva rýlová, alyssum, euphorbia, bříza, oves divoký, pohanka, kapsička pastevecká, solyanka, tatarák atd. Ze starších ložiska (4-5 let) sbírají seno skládající se téměř výhradně z pšeničné trávy nebo acuta, s velmi malou příměsí sladkého jetele, vojtěšky, pelyňku, mochyně, řebříčku atd. Pšeničné nebo acutum seno má dobrou zelenou nebo modrozelenou barvu barva, vůně a zaslouženě považováno za jeden z nejlepších druhů sena. Na tvrdých ložiskách seno sestává převážně z kostřavy, pšeničné trávy a pýru. Standardní stepní seno musí obsahovat minimálně 60 % luštěnin a obilných trav.
Vyskytuje se velké seno stepní ladem s převahou pšeničné trávy, pšenice a trávy a malé stepní (panenské) seno, sestávající převážně z pýru, kostřavy a tenkostěnné trávy.
Horské seno je seno sbírané z horských luk, zanedbaných polí a lesních mýtin. Barva sena se pohybuje od zelené po tmavě zelenou. Podle místa sběru a botanického složení se v vrchovině rozlišuje seno luční, polní úhor a lesní seno.
Jeho nutriční hodnota se velmi liší v závislosti na kvalitě louky. Dobré suché luční seno je bohaté na obiloviny (až 50-60 %) a obsahuje poměrně hodně luštěnin; chudé luční seno, z degenerovaných pastvin, sestává téměř výhradně z forbíků. Z obilovin a luskovin v lučním seně převládá kostřava červená a luční, modrásek luční, hluchavka obecná, štika tráva, sladká tráva, vikev, jetel.
Polní seno ladem
Polní seno se sbírá z úhorů (zanedbaná pole), převažují v něm forkovité ostřice, ostřice, podíl obilovin a luskovin tvoří cca 40 %, z obilovin je obvykle zastoupena kostřava, ptaník, oves planý, pšenice, modrásek a timotej.
Sklízí se z lesních pozemků, mýtin a okrajů. Více či méně uspokojivé seno se seče na hladkých, dobře osvětlených svazích a keřových pasekách. Tento druh sena se svou kvalitou blíží průměrnému lučnímu senu, obsahuje poměrně hodně luštěnin a obilovin (až 40-50 %). Na pasekách se sbírá chudé, velmi hrubé seno, které obsahuje hodně rákosin, zubrů, ohnivců a jiných hrubostébelných rostlin. Seno posečené na lesních pasekách silně zarostlých trávou, chrasticí a jinými travinami je velmi nízké kvality a rychle černí. Nejhorší je lesní seno sbírané ze spoře osvětlených mýtin, obsahuje spoustu nejedlých bylin, které jsou škodlivé pro hospodářská zvířata. Mech a listy stromů se obvykle nacházejí v lesním seně. Standardní lesní seno musí obsahovat minimálně 35 % obilovin a luštěnin. Mezi nimi převládají modrásek, borovice lesní, kroupy, kostřava lesní, třesavka, sladká tráva, ptačinec lesní, vikev a jetel.
Vodní luční seno
Sklízí se na vodních loukách, ústích řek a nivách. Výživová hodnota tohoto sena se velmi liší v závislosti na kvalitě nivy, její výšce nad hladinou vody v řece a stupni rozvodnění. Nejlepší seno se produkuje v centrální části nivy; seno sbírané ze středních luk obsahuje až 60-70 % obilovin a luskovin, patří sem tyto trávy: modrásek, kostřava luční, timotejka, náprstník, sveřep, kohoutek, vikev, jetel a jetel. Mnohem horší kvalita je seno z vysoké části nivy, z vyšších luk, z pahorkatin, hřebenů, které jsou mírně nebo vůbec nezaplavované. Toto seno se skládá především z lipnice modré, lipnice bílé a bělokoré, jetele, vikve, kostřavy červené, kostřavy a hlíz.
Nejhůře seno produkují nízkoúrovňové louky – bažinatá část nivy, takové seno obsahuje hodně ostřic, rákosí, náletů, bavlníku, rákosu, přesličky, strážce – tzv. kyselé trávy, mezi obilovinami např. Převládá manna, kanár, modrásek bahenní a beckmania. Chemické složení a nutriční hodnoty sena z různých typů vodních luk jsou uvedeny v tabulce 27.
Setí (polního) sena
Ze zootechnického hlediska jsou všechny druhy semenného sena jednotnějším krmivem. Všechny druhy semenného sena se dělí na obiloviny, luštěniny a směsky.
Mezi obilným senem jsou nejpoužívanější timotejové seno, mogar seno, súdánská tráva, pšenice a sveřep. Travní seno je dobře zachovalé, ale z hlediska nutričního složení je chudší než seno luštěnin, směsné seno a dobré luční seno.
Výsev luštěninového sena se často skládá z různých druhů jetele, vojtěšky a vičence. Dobré fazolové seno je bohaté na bílkoviny, vápník, karoten a při sušení za slunečného počasí na vitamín B. Fazolové seno je však často napadáno plísní.
Po vydatném krmení určitými druhy fazolového sena pociťují koně, ovce a skot deprese, ospalost, zažívací potíže a paralýzu, zejména u březích zvířat. Pravděpodobnou příčinou těchto poruch jsou škodlivé látky vznikající při poškození sena plísněmi a při jeho nadměrném kvašení po sklizni za nepříznivého počasí.
Zvláště nebezpečné je v tomto ohledu seno z vikve seté, jetele červeného a růžového, někdy z vojtěšky, ale neškodné z vičence a seredy. Kvalitní, dobré fazolové seno je nejlepší složkou potravy všech užitkových zvířat, zejména krav a mláďat.
Dobré krmné vlastnosti má polní seno smíšených plodin z luskovin a obilných trav – jetel-timothy, vikev, vikev-ječmen, dále seno smíšených plodin z různých pouze obilných trav – ježatka, kostřava, pšenice aj.
V mnoha případech je směsné seno výhodnější než seno z jednoho druhu trávy, je snadněji konzumovatelné a má rozmanitější chemické složení.
Timothy by měl být posekán na seno nejpozději na konci hlavičky. Toto seno je zvláště cenné pro pracovní koně, je čisté, má jednotné složení, dobře se konzervuje a je bez prachu a prachu.
Pro dojnice a mladá zvířata je timotejkové seno pro nedostatek bílkovin, vápníku a karotenu horší než jetelové seno.
Nejčastěji se proto timotejek seje společně s jetelem a takové seno je například dietní krmivo pro koně. Timothy tráva ve své čisté formě se zřídka seje na seno.
Z obilného sena pro jižní oblasti je důležité seno mogar, seno z trávy Súdánské, pšenice a sveřep.
Mogarové seno je svým složením podobné senu ze sladkého obilí. Mogar se na začátku sklízení řeže na seno, později rychle hrubne.
Mogarové seno se obvykle zkrmuje skotu a ovcím, z hlediska poživatelnosti je mogarové seno na druhém místě za dobrým lučním senem.
Při podávání mogarského sena koním jsou někdy pozorována onemocnění močových cest, proto by nemělo být zkrmováno více než polovičním množstvím objemového krmiva.
Seno ze sudangry je dobrou pícninou, pokud se sudangrass poseká nejpozději při vyhazování laty.
Seno z víceletých obilovin – pšenice a sveřep, sklizené ve fázi nejpozději do úplného sklizně, se nutriční hodnotou blíží dobrému stepnímu senu, seno pokosené má spíše tvrdé a drsné stonky.
V nečernozemské zóně Ruska je jetel červený, který zabírá více než polovinu plochy zaseté trávy, nejdůležitější pícninářství.
Typicky se jetel vysévá timotejem a používá se dva roky. Seno prvního roku užívání tvoří převážně jetel, od druhého roku začíná jetel řídnout a převládá v něm timotejka. Dobré jetelové seno obsahuje asi 13 % bílkovin, jeho popel je bohatý na vápník, mladé a včas sklizené jetelové seno je dobrým zdrojem vitamínů.
Jetel by se měl sekat v období plného rašení – začátku kvetení, časné sečení zajišťuje velkou úrodu listů.
Dobře sklizené jetelové seno je vynikajícím krmivem pro všechny druhy hospodářských zvířat, ale zvláště cenné je pro dojný skot a mladá zvířata, která potřebují velké množství bílkovin a vápníku. Pro koně je preferováno jetelové seno s timotejkou.
Alfalfa seno v jižních oblastech Ruska zaujímá místo podobné jetelovému senu v mimočernozemské zóně. V obsahu bílkovin a vápníku je lepší než jetel.
Vojtěška by se měla sekat nejpozději na začátku květu. Pozdní sklizeň má za následek hrubé, tvrdé seno.
Alfalfa seno je ochotno jíst hospodářská zvířata všech typů. Díky nasycení bílkovinami, vápníkem a vitamíny je vojtěškové seno zvláště cenné pro chovná zvířata, mláďata a dojnice.
Vičinové seno není horší než seno vojtěškové. Vičenec dobře snáší nedostatek vláhy, miluje vápenité půdy, hrubne pomaleji než vojtěška.
Jetel sladký se sklízí na seno před květem, později rychle hrubne, jeho tlusté a šťavnaté stonky zasychají spíše pomalu.
Sušení musí být prováděno opatrně, případy onemocnění jsou pozorovány při krmení zvířat špatně vysušeným, plesnivým sladkým jetelovým senem. Sladký jetel v zeleném stavu silně voní, protože obsahuje kumarin, sušením se značná část kumarinu odpaří.
Při včasné sklizni není sójové seno z hlediska nutriční hodnoty horší než seno vojtěškové. Nejlepší doba pro sklizeň sóji na seno je v době tvorby bobů, ale než začnou žloutnout listy, později stonky sóji rychle zhrubnou.
Sójová tráva schne pomaleji než jiné luštěniny a vyžaduje velmi pečlivé sušení. Za příznivého počasí se ponechá v řádcích, dokud zcela nezvadne, a poté se shrabe do řádků.
Poslední operaci je nutné dokončit dříve, než listy uschnou, jinak se při hrabání ztratí. Sójová tráva se ponechá v řádcích bez ohledu na počasí po dobu 1-2 dnů, poté se naskládá na malé hromádky ke konečnému sušení.
Za nepříznivého počasí získáte dobré seno sušením na stojanech a sušením aktivním větráním. Má se za to, že sójové seno má projímavé vlastnosti.
Chov zvířat je vyhledávaným a oblíbeným odvětvím zemědělství, vyžadujícím nejen velkou fyzickou námahu, ale i speciální znalosti. Zemědělci a agrotechnické firmy, které chovají skot, poskytují obyvatelstvu všechny potřebné mléčné a masné výrobky.
Při chovu dobytka doporučují zkušení farmáři věnovat zvláštní pozornost zimní strava krav, která se z velké části skládá ze suchého sena. Právě na kvalitě a množství vitamínů v tomto krmivu závisí imunita zvířete při nízkých teplotách, stejně jako jeho schopnost dát plnohodnotné potomstvo a zachovat chuť mléka a masa.
Suché seno je hlavní složkou zimní stravy krav. Toto krmivo se může skládat ze semenných i pastevních rostlin, které mohou být jednoleté nebo víceleté. Nejoblíbenější bylinky pro zimní krmení jsou:
- jednoleté luštěniny;
- plodiny vytrvalých molů;
- cereálie;
- přírodní krmiště a mnoho trav.
V závislosti na botanických vlastnostech travního porostu lze suché seno rozdělit do následujících typů:
- jetel;
- vojtěška;
- jetel-timothy;
- obilno-luštěninová forb.
Krmivo pro fazole je cenným krmivem pro krávy, které obsahuje velké množství vitamínů a mikroelementů. 2 kg potravy obsahuje asi 200 gramů rychle stravitelných bílkovin. K výrobě fazolového sena můžete použít jetel, vojtěšku, vikev, hrách, sladký jetel a vičenec. Kosení těchto rostlin by mělo být prováděno ve fázi tvorby pupenů za dobrých klimatických podmínek. Zavedení sušených rostlin do zimní stravy pomůže vyřešit problém nedostatku bílkovin u zvířat.
Obilné krmivo připravíte z krmného ovsa, sudánu, prosa, timotejky, kostřavy, pšeničné trávy a sveřepu. Úroveň bílkovin v tomto produktu může dosáhnout 20%.
Zkušení zemědělci doporučují při setí míchat luštěniny a obiloviny, aby získali co nejvýživnější zimní krmivo.
Pro přípravu krmiva se používají nejen semenné plodiny, ale také trávy rostoucí v přírodních podmínkách. Odborníci si všímají následujících druhů sena sklizeného z pastvin.
- Hornictví – potrava, která roste v horských oblastech nad pásem lesa. Tento produkt se skládá z kohoutku, lučního, alpského, jílku, psinky, pšeničné trávy, rákosu, bolševníku deštníkového, čemeřice Lobelia, vičence, hrachu myšice a trávy růžkaté. Toto jídlo má jemnou vůni a vysoké chuťové vlastnosti.
- Suchodolnoe – seno, které se sbírá na suchých loukách. Skládá se z lučního trávy, modráska, bělokoré trávy, kostřavy ovčí, lipnice, pryskyřníkovitých, hvězdnicovitých, kaliko, přesličky, chřestýše a ostřice. Tento produkt obsahuje malé množství luštěnin.
- Želé – seno sbírané v nivách řek a může být velkotravní nebo malotravní. Velký bylinný produkt se skládá ze sveřepu, pšeničné trávy, timotejky, kohoutku, rákosu, jetele, vičence, hrachu, svízele, jitrocele, jeřábu, posečené trávy, kýly, trávy a pýru. Mezi drobné travní seno patří modrásek, bentgras, timotejka, jetel, vojtěška, astragalus, svízel, svízel, pryskyřník a jitrocel.
- Болотное – potrava, která se sbírá v bažinách a zatopených loukách. Skládá se z ostřice, rákosu, rákosu, rákosu, rákosu a přesličky.
Množství živin v lesním a lučním seně je téměř stejné, ale tráva sbíraná na okrajích lesa může obsahovat nebezpečné a jedovaté rostliny.
Obsah
- Jemnosti obrobku
- Jak si vybrat?
- Kolik sena potřebujete na zimu?
- Jak uložit?
- Co dělat, když nejíte dobře?
Jemnosti obrobku
Luštěniny by se měly sklízet během období tvorby pupenů a obiloviny – během hlavičky. Pozdější termíny sklizně zvýší množství produktu a vlákniny, ale výrazně sníží množství bílkovin a stravitelnost. Doba sečení, sušení a sběru krmiva by neměla přesáhnout 1 týden. Pro urychlení procesu sušení je lepší při sekání použít metodu zploštění.
Na konci sušení by hladina vlhkosti v seně neměla překročit 15 %. Tento indikátor zabraňuje rozvoji patogenních mikroorganismů kyseliny mléčné, hnilobných a kyseliny octové a umožňuje dlouhodobé skladování připraveného krmiva.
Seno, které má vlhkost vyšší než 25 %, může při dlouhodobém skladování plesnivět a hnít.
Pro zachování maximálního množství živin v seně je nutné zkrátit dobu sušení a tento proces provádět v krytých prostorách, kam může pronikat sluneční záření. Ultrafialové záření obohacuje trávu o vitamín D. Ztráta prospěšných vlastností může být způsobena narušením procesu sečení, obracení a přepravy krmiva, jakož i jeho sklizní v deštivých dnech a nadměrným sušením.
Jak si vybrat?
Ke krmení zvířat je nutné nakupovat seno, které má certifikáty kvality a odpovídá GOST 4808-87. Při výběru vysoce kvalitního suchého krmiva je třeba věnovat pozornost následujícím ukazatelům:
- druh, složení a fáze vývoje vstupní suroviny;
- klimatické podmínky během sklizně;
- způsob sušení;
- způsob nákupu;
- podmínky skladování.
Výrobci vyrábějí následující druhy sena:
- luštěniny se semeny;
- obiloviny se semeny;
- obiloviny a luštěniny se semeny;
- přírodní krmivo.
Při výběru krmiva je třeba vzít v úvahu jeho vliv na kondici zvířete.
Pravidelná konzumace fazolového krmiva ve velkých objemech zvýší množství bílkovin v mléce, ale povede k narušení gastrointestinálního traktu, zvýšení acetonových kyselin a rozvoji ketózy. Zkušení chovatelé doporučují upřednostňovat obilná krmiva a také kombinované luštěninovo-cereální seno, které dokáže zvířeti poskytnout všechny potřebné vitamíny a mikroelementy.
Přítomnost jedovatých rostlin v naseté trávě je nepřijatelná au přírodního sena by toto číslo nemělo překročit 1 %.
Kolik sena potřebujete na zimu?
Aby domácí mazlíčci bezbolestně přezimovali, je nutné připravit dostatečné množství krmiva. Mnoho začínajících farmářů neví, kolik kilogramů sena denně sní.
Pro stanovení denní normy suché trávy je nutné vzít v úvahu počet zvířat a jejich hmotnost. Na každých 100 gramů živé hmotnosti je potřeba připravit asi 3000 gramů krmiva. Tento ukazatel je průměrný a může se zvyšovat nebo snižovat v závislosti na pohlaví skotu, účelu jeho chovu, fyzické kondici, kvalitě sena, vlastnostech plemene, jakož i klimatických charakteristikách regionu a období, kdy zvířata jsou ve stánku.
Pro krmení telete nebo býka je třeba dát přednost přípravě fazolového sena a siláže.
Profesionální chovatelé, kteří chovají velké množství skotu a nemají možnost vážit každou hlavu, používají pro výpočet celkové živé hmotnosti speciální rovnici. Podíl pro výpočet celkové živé hmotnosti zahrnuje vynásobení obvodu hrudníku délkou těla a poté vydělení výsledné hodnoty součinem speciálního koeficientu 100.
Při přípravě sena je nutné zohlednit jeho procentuální potřebu. U dojnic toto číslo nepřesahuje 35 % au masných plemen je to asi 50 %. U zvířat, která rodí potomstvo, je nutné zvýšit množství sena o více než 15 %. Teprve po stanovení denní potřeby sena můžete začít počítat potřebný počet rolí a balíků suchého sena.
Pro racionální využití uskladněných potravin a zamezení jejich sešlapání je nutné nainstalovat správné jesličky, které výrazně zlepšují chutnost. Pokud toto doporučení ignorujete, spotřeba krmiva se může několikrát zvýšit.
Pouze při zohlednění všech výše uvedených ukazatelů můžete správně vypočítat objem potřebných zásob a zlepšit stravu zvířat. Průměrná spotřeba sena na hlavu je asi 5-6 tun.
Jak uložit?
Aby měla zvířata dostatek potravy po celé období chladného počasí, nestačí ji jen připravit, je potřeba ji i uskladnit. Způsob skladování přímo závisí na způsobu sklizně.
Celé seno lze sbírat do rolí, lisovaných balíků, stohů, stohů a stohů. Tyto přípravy by měly být prováděny v blízkosti farem, což výrazně sníží náklady na jeho přepravu v zimě. Aby se maximalizovalo zachování živin, odborníci doporučují vytvořit trvalá místa s přístřešky. Zásobníky sena by měly být umístěny na nejvýše vyvýšené ploše, kde bude omezený přístup k pramenité a podzemní vodě.
Plocha pozemku závisí na počtu hospodářských zvířat. Zvláštní pozornost je třeba věnovat dodržování požárních a hygienických norem a norem. Pokud není možné vyrobit speciální přístřešky, může být sušený produkt skladován na čerstvém vzduchu.
Základní doporučení při formování stohů a stohů:
- koncové umístění konstrukce směrem k nejčastějšímu proudění větru;
- vytvoření spodní vrstvy klád, prken, klestu nebo slámy;
- povinné zhutnění každé vrstvy;
- umístění suchého sena do středu konstrukce a mokrého sena podél okrajů;
- vytvoření topu bez otvorů, prohlubní a nepravidelností, ve kterých se může hromadit vlhkost;
- konstrukce v blízkosti stohu odvodňovacích kanálů.
Drcený produkt lze skladovat ve speciálních větraných místnostech.
Při skladování nedosušených potravin nezapomeňte všechny vrstvy posypat běžnou solí, která sníží úroveň ohřevu a zabrání zkažení produktu. Specializované farmy používají místo soli kyselinu mravenčí, propionovou a octovou.
Co dělat, když nejíte dobře?
Domácí mazlíčci kategoricky odmítají jíst plesnivé seno, které má nepříjemný zápach a nebezpečné mikroorganismy. Toto jídlo může způsobit rozvoj svědění kůže, otravy a narušení trávicího systému.
Známky vysoce kvalitních a zdravých potravin:
- nepřítomnost plísní a prachu;
- přítomnost příjemné vůně suchých bylin bez hnilobného zápachu;
- nepřítomnost jedovatých rostlin a cizích předmětů;
- přítomnost elastické struktury;
- zlatá nebo nazelenalá barva.
Na chuť zvířete má vliv nejen kvalita sena, ale také časové intervaly mezi jídly. Odborníci doporučují dávat seno do krmítka maximálně 3x denně. Zvíře si na tento režim rychle zvykne a s radostí sežere všechno seno, což bude mít pozitivní vliv na fungování trávicího systému a výši mléčné užitkovosti. Ráno byste měli použít malé množství lehkého krmiva a večer přidat většinu denní dávky.
Vyvážená strava je klíčem k získání zdravých a silných zvířat.
Informace o výrobě sena naleznete v následujícím videu.
bílá (9) hnědá (2) hnědá a bílá (1) červená (29) červená a bílá (14) plavá (5) šedá (11) černá (14) černobílá (7)
Výhody: Líbilo se mi všechno.
Proti: Líbilo se mi všechno.
Komentář: Když jsem přišel na vaše stránky, byl jsem ohromen tak úžasnými plyšovými zvířaty z Vysočiny. Bylo úžasné, že se díky svým krátkým a silným nohám mohli bez problémů dlouho pohybovat po skalnatém povrchu hor. Rohy jsou velké a ostré a na rozdíl od jiných plemen tyto krávy používají rohy k získávání potravy pro sebe. Na rozdíl od většiny běžných druhů se tyto krávy prakticky nemohou nakazit nemocemi od jiných zvířat. Netrpí nemocemi, které jsou běžné u jiných druhů. Do zimy kravám opět narostou chlupy, díky nim mohou spát na holé zemi a nepotřebují teplé chlévy. Navzdory skutečnosti, že tele při narození neváží více než 25 kg, má dobré zdraví a vysokou imunitu. Jak moudře je vše promyšleno!
Velmi mě to zaujalo a pokračoval jsem v hledání. A tady je to, co jsem také zjistil: tato zvířata dokonce pomáhají obnovovat pastviny. Jak? Svými dlouhými, silnými rohy a širokou tlamou čistí povrch země od hrubé vegetace, které se ostatní hospodářská zvířata raději nedotýkají. Po takovém „úklidu“ tráva a stromy lépe rostou. Prostě úžasný!
Moc děkuji za tak barevné fotky a videa!
My, lidé, máme úžasnou příležitost vzdát čest a slávu Stvořiteli za tak nádherné horské tvory v kožešinových šatech!