U kvetoucích rostlin se ze semen vyvinou plody a plody se obvykle tvoří z vaječníku pestíku.
Plod – rozmnožovací orgán krytosemenných rostlin zajišťující rozmnožování rostlin semeny. Je určen k tvorbě, ochraně a distribuci semen. Ovoce se vyvíjí z květu, obvykle po dvojitém oplození, ale může se také vytvořit v důsledku apomixie.
Vývoj a struktura. Při tvorbě plodu hraje hlavní roli gynoecium a především vaječník. Během vývoje plodu se ze stěny vaječníku tvoří stěna plodu – osrdečník (perikarp, z řečtiny peri – o, karpos – plod).
Oplodí (oplodí) obvykle tvoří převážnou část plodu. Má tři poměrně jasné zóny: vnější, střední a vnitřní. Vnější zóna se nazývá extrakarp resp exokarp; střední – mezikarp popř mezokarp; vnitřní – intrakarpní popř endokarp.
Všechny zóny lze nejzřetelněji rozlišit např. u plodů švestek z čeledi Rosaceae (obr. 25): tenká vnější vrstva – exokarp; jedlá šťavnatá dužnina plodu – mezokarp; tvrdý kámen obklopující jediné semeno je endokarp.
Rýže. 25. Stavba plodu
(obecná broskvová peckovice):
1 – 3 – oplodí neboli oplodí
(1 – exokarp; 2 – mezokarp;
3 – endokarp); 4 – semeno; 5 – stopa po stopce; 6 – stonek
Klasifikace ovoce. Morfogenetická klasifikace je založena na typu gynoecia. Na základě této vlastnosti jsou plody rozděleny do čtyř hlavních typů, které jsou uvedeny níže.
1. Apokarpie jsou tvořeny z květů s archaickým apokarpním gynoecium. Z každého volného pestíku jednoho květu se vytvoří samostatný plod.
2. Monokarpie vznikají z květů s monokarpním gynoecium. Jsou geneticky příbuzné apokarpům a vznikly v důsledku redukce plodolistů na jeden.
3. Cenocarps (synkarp, lysicarp a parakarp) jsou tvořeny z květů s coenokarpním gynoeciem.
4. Pseudomonokarpie navenek podobné monokarpům, ale jsou tvořeny z gynoecium, ve kterém se zpočátku tvoří dva nebo více plodolistů, ale pak se častěji vyvíjí jen jeden. V důsledku toho se objeví unilokulární vaječník s jedním vajíčkem.
Každý z jmenovaných typů je rozdělen do podřízených skupin v souladu se svými evolučními tendencemi. Obecně je morfogenetická klasifikace poměrně složitá a obtížně použitelná při identifikaci rostlin. Proto uvažujme umělé třídění ovoce, založené především na vnějších morfologických charakteristikách. Podle této klasifikace se rozlišují následující skupiny ovoce.
Jednoduché ovoce se vyvíjí z vaječníku pouze jednoho pestíku (gynoecium monokarpní, coenokarpní a pseudomonokarpní). Jedná se o nejpočetnější skupinu ovoce.
Složené (komplexní) ovoce vytvořený z vaječníků několika volných pestíků jednoho květu (apokarpní gynoecium).
neplodnost – jedná se o několik nebo více plodů srostlých v jeden celek, vzniklých z květů jednoho květenství.
Základem pro další klasifikaci jednoduchých a složených plodů je následující: příznaky:
– konzistence oplodí (suché a šťavnaté ovoce);
– počet semen (vícesemenné a jednosemenné plody);
– dehiscence oplodí (nedehiscentní a dehiscentní plody) – uvolnění semen před jejich klíčením ze suchých vícesemenných plodů. Vyskytuje se v podélných štěrbinách podél ventrálních, dorzálních stehů nebo podél povrchu plodolisty;
– způsob otevírání;
– počet plodolistů, tvořící ovoce.
Někdy se jednoduché plody rozpadají na kusy, pak jsou rozděleny na zlomkové a segmentované.
Zlomkové ovoce se podélně rozpadá v rovině srůstu plodolistů. V tomto případě se tvoří jednosemenné merikarpy (z řec. meros – část), jako mnoho celeru a javoru.
Spojované ovoce rozpadá se příčně v rovině kolmé k podélné ose plodolisty, v místě tvorby nepravých přepážek (některé luštěniny a zelí).
Na základě těchto morfologických znaků se rozlišují tyto skupiny plodů: jednoduché plody (krabicovité, ořechovité, bobulovité, peckovité), složené (složené) plody, zlomkové, členěné plody a výmladky.
Líbil se vám článek? Přidejte si ji do záložek (CTRL+D) a nezapomeňte ji sdílet se svými přáteli:
Ovoce je výsledkem vývoje květu. Je součástí krytosemenných rostlin, vzniká z květu po oplodnění a obsahuje semeno nebo semena.
ochrana semen, která se vyvinou uvnitř ovoce
účast na distribuci semen
Semeno (semeno) – vyvíjí se z vajíčka
Oplodí – tvoří se ze stěny plodnice nebo stěny plodnice + další části květu (nádobka, základ tyčinkových vláken atd.).
Oplodí je rozděleno na 3 části:
Exokarp (vnější kapr) – vnější vrstva
Mesocarp (interkarp) – střední vrstva
Endokarp (intrakarp) – vnitřní vrstva
Jaké části květu se podílejí na tvorbě plodů? Dát příklad.
Morfologickým základem plodu je gynoecium, především vaječník. Ostatní části květu – okvětí, tyčinky a kalich – často rychle uvadají, ale často se mění a spolu s gynoeciem se podílejí i na tvorbě plodů, stávají se šťavnatými nebo naopak dřevnatějícími či filmovitými. K nejhlubším změnám dochází ve vaječníku. Jeho stěny obvykle rostou v důsledku zvýšeného dělení buněk a zvětšení jejich velikosti. Ve stěnách plodu se hromadí různé plastické a energetické látky: bílkoviny, škrob, cukry, mastné oleje, některé vitamíny atd.
Jaké vlastnosti jsou základem pro klasifikaci ovoce?
Podle typu gynoecium:
Cenokarpní (synkarpní, parakarpní a lysikarpní)
Podle počtu semen:
Podle konzistence oplodí:
Mezi apokarpní ovoce patří:
Monomerní (vyvíjející se z květů s jedním pestíkem)
Polymerní (vyvíjející se z květů s několika pestíky)
Mezi cenokarpními plody jsou:
Horní plody (vyvíjejí se z květů s horním vaječníkem)
Podřadné plody (vyvíjejí se z květů s nižším vaječníkem)
Popiš apokarpní plody. Uveďte příklady rostlin, které mají takové plody.
Plody – apokarpy se tvoří z květů, které mají apokarpní gynoecium. Každý jednotlivý jednoduchý pestík volně sedící na stopce ve zralém ovoci odpovídá volnému ovoci. Apokarpy vždy pocházejí z květů s nadřazeným vaječníkem. Evolučně jsou apokarpy nejarchaičtějším ovocem.
Vícelistá (evropská žába, magnólie), Jednolistá (Voronecka červenoplodá), Bob (hrách, fazole, velbloudí trn, arašídy, jetel, akát), mnohooříšek (pryskyřník, lotos, šípek, jahoda, růže , mochna, říční tráva), Jednooříškový (Orobinec (rákos), pláštík), Polydrupe (Malina, moruška, ostružina, peckovice), Jednodrupe (Švestka, třešeň, třešeň, meruňka, broskev, nektarinka, třešeň švestka, třešeň ptačí , datle, mandle).
Popište coenokarpní plody. Uveďte příklady rostlin, které mají takové plody.
Plody – coenokarpů – nejpočetnější skupina plodů (viz obr. 136).
Na rozdíl od apokarpů se coenokarpy vyvíjejí z coenokarpního gynoecia tvořeného srostlými plodolisty. Základem coenokarpií je složitý pestík. Cenokarpové jsou často rozděleni do samostatných hnízd (obvykle podle počtu plodolistů). Stěny hnízd se však mohou zhroutit a pak se plod stává jednolaločným. V jiných případech se v důsledku tvorby dalších (někdy nazývaných nepravých) přepážek stěnami vaječníku může počet hnízd (nepravých hnízd) plodů zvýšit a překročit počet plodolistů, které se podílely na tvorbě plodů. vaječník.
Cenokarpy vycházejí z horních i dolních vaječníků. Suché coenokarpní plody mohou být dehiscentní, indehiscentní nebo podélně rozpadavé, tzn. zlomek a kloubové – příčně se rozpadající. Sukulentní coenokarpy se obvykle neotevírají.
Box (Mák, kurník, kosatec, ohnivák, orchidej (vanilka), vlaštovičník, hřebíček), Lusk (zelí, ředkev, ředkvička), lusk (pastýř, měsíček), Achen (slunečnice, pampeliška, podběl, provázek, lopuch), Vlašský ořech (svrchní: kopřiva, lípa, spodní: líska, dub, lískový ořech, kaštan), obilí (obiloviny: pšenice, žito, ječmen, máta, oves, timotejka), bobule (brambory, pupalka, rajče, brusinky, rybíz, banán, angrešt, brusinka), dýně (okurka, dýně, cuketa, meloun, lilek), jablko (jabloň, hruška, jeřáb, oskeruše, hloh), Hesperidium (pomeranč) (citrus), Granatina (granátové jablko), Drupe (vlašský ořech (dole) ), olivy a olivy (šťavnaté), kokosová palma).
