Třešeň je ovocný strom patřící do čeledi Rosaceae. Existuje asi 150 odrůd, z nichž pouze pět se používá v zahradnictví. Jsou to: obyčejná třešeň, step, plsť, magaleb a sladké třešně. Třešně mohou být stromové, keřové nebo střední.
Výsadba třešní stimuluje včelařství, protože třešňové květy obsahují hodně nektaru a pylu. Třešeň byla podle odborníků nejprve pěstována v Malé Asii a Řecku, i když v historických písemných pramenech ve Švýcarsku a Dánsku existují zmínky o třešních. Tato rostlina se těší zasloužené oblibě mezi zahradníky v Rusku, na Ukrajině a v Moldavsku.
- Charakterizace
- Kořenový systém
- Typ listu
- Druhy ovoce a jejich odrůdy
- Ledviny
- Doba květu
- Podmínky zrání
- Užitečné vlastnosti ovoce
- Odrůdy
- Pěstování
- Klimatické vlastnosti
- Odrůdové hybridy pro Ural a Sibiř
- Půda
- Влажность
- Výběr sazenic pro výsadbu
- péče
- Obvaz a hnojiva
- zalévání
- Řezání
- Odstranění pouzdra
- ochrana ptactva
- Nemoci a škůdci
- Hlavní chyby začátečníků
- Video
- Závěry
Obsah
- Charakterizace
- Kořenový systém
- Typ listu
- Druhy ovoce a jejich odrůdy
- Ledviny
- Doba květu
- Podmínky zrání
- Užitečné vlastnosti ovoce
- Odrůdy
- Pěstování
- Klimatické vlastnosti
- Odrůdové hybridy pro Ural a Sibiř
- Půda
- Влажность
- Výběr sazenic pro výsadbu
- Obvaz a hnojiva
- zalévání
- Řezání
- Odstranění pouzdra
- ochrana ptactva
- Nemoci a škůdci
- Hlavní chyby začátečníků
- Video
- Závěry
Charakterizace
Třešeň je vytrvalá rostlina a patří mezi plodiny peckovin. Plodování rostliny začíná 2-4 roky po výsadbě na otevřeném prostranství.
Třešeň je poměrně mrazuvzdorná plodina a také snadno snáší sucho a nedostatek vlhkosti.
Tato rostlina má vysokou regenerační schopnost, takže ani silně zmrzlé části rostliny neodumírají a po zasažení chladem si zachovávají vegetativní schopnosti. Životnost keřové odrůdy je 15-20 let a třešeň stromová se dožívá asi dvakrát déle. Vzhledem k tomu, že třešeň je biologický objekt, lze rozlišit následující vlastnosti:
- kořenový systém;
- typ listu;
- druh ovoce a jeho odrůdy;
- ledvin;
- období květu;
- podmínky dozrávání;
- užitečné vlastnosti ovoce.
Kořenový systém
Rostlina má vyvinutý kořenový systém, rozdělený na horizontální a vertikální část. Horizontální kořeny jsou velmi vyvinuté, takže keř může produkovat četné kořenové výhonky a při dobré péči zachytit stále větší plochu zahrady. Svislé kořeny mohou jít hluboko do půdy o 3-6 metrů a pevně drží rostlinu. Kořeny aktivně absorbují vlhkost a živiny a poskytují vzdušné části potřebné prvky.
Typ listu
Listy jsou podlouhlé s malými zubatky jasně zelené barvy. Obsahují mnoho užitečných látek a používají se jako lék na různé nemoci a jako kosmetické přísady.
Druhy ovoce a jejich odrůdy
Plodem je kulatá bobule s jedním semenem. Barva plodů se mění od tmavě růžové po červenou s fialovým odstínem. Plody jsou rozděleny do dvou hlavních kategorií. Jedná se o Amorely a Smrže nebo Grioty. První jsou růžové nebo červené barvy a mají čirou šťávu a sladkou chuť. Smrže jsou tmavě červené nebo vínové barvy a jejich dužina má sladkokyselou nebo kyselou chuť. Velikosti plodů se v malých mezích liší.
Ledviny
Na výhonech se tvoří poupata listů a květů. Květní poupata, která následně tvoří ovocné vaječníky, se nacházejí na jednoletých a kyticových větvích. Ledviny mohou být také samostatné a skupinové. Dělí se na plodové a růstové. Ve velké skupině pupenů jsou obvykle 1-2 výrůstky a všechny ostatní jsou plody. Pro třešně je charakteristická tvorba buketních větví, na kterých se tvoří většina plodů. Když takové větve kvetou, vytvoří se na nich „kytice“ 5-6 malých květin. Při správné péči mohou větve kytice nést ovoce po dobu 6-8 let.
Kromě pupenů, které se tvoří na nadzemní části rostliny, se u třešně tvoří adventivní pupeny. Nacházejí se na kořenech keřů a stromů a na bazálních výhonech.
Doba květu
Třešeň kvete až do okamžiku, kdy začnou kvést poupata. Někdy může kvetení během procesu kvetení pokračovat. Rostlina aktivně reaguje na zvýšení průměrné denní teploty, a pokud je stabilně udržována na + 10 0 С, všude začínají třešňové květy. Samotný proces trvá 6-10 dní, ale pokud se povětrnostní podmínky zhorší, třešeň může kvést až dva týdny.
Podle odrůdy se třešně dělí na raně kvetoucí, středně kvetoucí a pozdně kvetoucí, takže doba květu může trvat od konce dubna do začátku června.
Podmínky zrání
Podobně jako načasování kvetení, třešňové odrůdy jsou rané zrání, střední zrání a pozdní zrání. Doba zrání závisí nejen na odrůdě, ale také na klimatických podmínkách. V chladném letním počasí budou plody dozrávat déle než obvykle. Pokud je na zahradě několik stromů stejné odrůdy, pak ten, který je na slunci, dozraje dříve a ne ve stínu. Bobule by měly být okamžitě odříznuty, protože se rychle rozpadají nebo je budou klovat ptáci. Plody určené k přepravě by měly být sklizeny 3-4 dny před plánovaným termínem.
Dva týdny před sklizní by mělo být zalévání rostliny zastaveno.
Užitečné vlastnosti ovoce
Třešeň je mimořádně užitečná bobule, nebo spíše ovoce, protože z hlediska botaniky je plod třešně právě ovocem. Obsahuje následující látky:
- vitamíny;
- stopové prvky;
- organické kyseliny;
- cukr;
- rostlinná vláknina.
Ovoce je bohaté na vitamíny A, C, E, PP a skupiny B. Obsahuje takové stopové prvky jako:
- draslík;
- sodík;
- vápník;
- fosfor;
- manganu;
- železo.
Organické kyseliny jsou zastoupeny kyselinou citrónovou, jablečnou, jantarovou a listovou, cukry jsou v ovoci přítomny ve formě glukózy a fruktózy. 100 gramů čerstvého ovoce obsahuje pouze 52 kilokalorií, takže je ukazuje těm, kteří drží dietu.
Bobule snižují riziko krevních sraženin a posilují kardiovaskulární systém, normalizují krevní tlak a snižují hladinu cholesterolu v krvi. Obecně platí, že čím tmavší ovoce, tím zdravější pro srdce. Bobule jsou užitečné pro děti, protože zvyšují hladinu hemoglobinu v krvi. Šťáva zvyšuje účinek některých léků.
Třešeň má příznivý a aktivační účinek na imunitní systém těla, ale aby nedošlo k negativním důsledkům, při použití čerstvých třešní je třeba dodržovat smysl pro proporce.
Čerstvé bobule mají kontraindikace spojené s následujícími nemocemi:
- žaludeční a duodenální vřed;
- zvýšená kyselost;
- diabetes mellitus;
- zánětlivé procesy v plicích.
Plody jsou skvělé pro domácí zavařování a jsou široce používány při vaření.
Odrůdy
Třešeň je klasifikována podle několika charakteristik, ale k hlavním lze přiřadit následující odrůdy:
- druh stromu;
- doba zrání;
- plodící.
Odrůdy se dělí na stromové a keřovité. V některých klasifikacích se mohou vyskytovat přechodné druhy.
Třešeň má kmen až 5-6 metrů vysoký a objemnou korunu. Větve často tvoří husté houštiny a znesnadňují sklizeň. Na výhonech se tvoří skupinové pupeny, z nichž některé jsou určeny pro růst nových větví a zbytek pro plodování. Odrůdy stromů zahrnují Turgenevka, Zhukovka, Griot Moskva.
Bushy odrůdy jsou široce používány kvůli silné imunitě a aktivnímu plodu. Výška nadzemní části obvykle nepřesahuje 2,5 metru. V důsledku dlouhodobého výběru byly získány keřovité odrůdy s velkými a sladkými bobulemi. Většina úrody je umístěna na jednoletých větvích. Nejlepší zástupci odrůd keřů jsou Generous, Bolotovskaya, Molodyozhnaya, Troitskaya.
Podle doby zrání se třešně dělí na odrůdy rané a pozdní. Doba zrání často závisí na povětrnostních podmínkách regionu. Mezi rané odrůdy patří Early, Meeting, Baby. Plné zrání bobulí nastává koncem června. Nejlepšími zástupci pozdních, červencových a srpnových odrůd jsou Lyubskaya, Bagryanka, Tamaris.
Kultivary třešní mohou být samosprašné nebo samosprašné. Ty druhé vyžadují opylovače.
Rané odrůdy a kříženci třešně s třešní ptačí jsou méně náchylné k houbovým chorobám.
Pěstování
Třešeň je velmi oblíbená rostlina mezi zahradníky v Evropě. Navzdory své nenáročnosti vyžaduje rostlina správnou výsadbu a péči. Většina odrůd je samosprašná, takže opylovací stromy by měly být vysazeny na místě. Přečtěte si o tom, jak správně zasadit třešně.
Klimatické vlastnosti
Třešeň, na rozdíl od jiných ovocných stromů, nemá vysokou zimní odolnost, takže v severních oblastech prakticky neroste. Pro kořenový systém třešní jsou teploty od -10 0 С považovány za nebezpečné a poupata květin a vaječníků mohou zemřít i při -1 0 С, což není neobvyklé u malých jarních mrazů.
Třešeň není příliš náročná na sluneční světlo a může normálně růst ve stínu, ale je nejlepší ji vysadit na vyvýšených místech, kde je slunce i stín.
Odrůdové hybridy pro Ural a Sibiř
Nízká mrazuvzdornost rostliny není překážkou pro její pěstování v oblastech Uralu a Sibiře, protože existují hybridy, které jsou přizpůsobeny chladným zimám, krátkým létům a mrazům v přechodných obdobích. Pro tyto oblasti jsou vhodné následující rané odrůdy s vysokými výnosy:
- Záhřebinská;
- Gridnevskaya; ;
- maják;
- hraboš Mičurin.
Kompletní seznam odrůd třešní pro Ural je uveden zde.
Tyto hybridy se vyznačují dobrou odolností vůči dlouhým mrazům a jarním mrazům, pravidelným plodením a vysokými výnosy.
Půda
Pro třešně jsou nejvhodnější hlinité a písčité půdy s neutrálním pH (pH 7). Nemůžete zasadit rostlinu na písčité, rašelinové a kyselé půdy. Pokud není na výběr, lze použít kyselé půdy, ale s povinnou neutralizací křídou, vápnem nebo dolomitovou moukou. Je také důležité vědět, co lze zasadit vedle třešně.
Влажность
Nízko položené a příliš vlhké oblasti nejsou pro třešně vhodné, protože budou trpět houbovými chorobami. Třešeň nemá ráda vysokou vlhkost a dobře snáší sucho. Hladina spodní vody by neměla přesáhnout 180-200 cm.Čím vyšší je hladina spodní vody, tím větší je šance, že kořeny rostliny promrznou.
Výběr sazenic pro výsadbu
Sazenice je nutné zakoupit ve speciální školce, kde se rostliny neprodávají, ale pěstují. Neměli byste si vybírat vysoké sazenice s velkým počtem výhonků. Mají vyvinutý kořenový systém a špatně zakořeňují. Je nutné zakoupit jednoleté sazenice s počtem výhonů od 3 do 6 a jejich délkou od 10 do 20 cm.
Péče o třešně zahrnuje řadu agrotechnických činností, které jsou zaměřeny na získání vysokého výnosu a dlouhodobé uchování zdravého a plodného stromu.
Obvaz a hnojiva
Třešeň vyžaduje pravidelné hnojení, aby se předešlo problémům s růstem, vývojem a plodností. Z prvků vyžadují třešně především dusík, fosfor a draslík. Pokud bylo do výsadbové jámy při výsadbě aplikováno dostatečné množství hnojiva, není potřeba další přikrmování po dobu asi dvou let. Jak krmit třešně:
- dusičnan amonný;
- superfosfát;
- chlorid draselný.
Do pěti let se třešně přihnojují v blízkokmenovém kruhu, jehož průměr by se měl s růstem koruny zvětšovat. Organická a minerální hnojiva by měla být aplikována společně. Dusíkatá hnojiva by měla být aplikována na jaře a složky s fosforem a draslíkem na podzim. Čerstvá organická hmota by měla být nahrazena kompostem nebo humusem.
zalévání
Třešeň nevyžaduje hojné zalévání, takže na sezónu se na každý strom spotřebuje 4 až 8 kbelíků vody. Kolem kmene, počínaje 50 cm, jsou vykopány prstencové rýhy. Měly by zachytit plochu rovnající se ploše koruny. Při jedné zálivce na strom se spotřebuje 10-15 litrů vody, která se rovnoměrně rozdělí po brázdách. Aby se zabránilo odpařování vlhkosti, je místo zavlažování mulčováno humusem nebo posekanou trávou.
Řezání
Pro správný vývoj třešní je třeba je každoročně seřezávat, protože velmi rychlý růst výhonů stimuluje zahušťování koruny. Řez by měl být proveden na jaře, než se objeví pupeny. U sazenice jsou při výsadbě okamžitě odstraněny všechny větve kromě 5-6 a místa prořezávání jsou potřena smolou. Počínaje druhým rokem je nutné odstranit všechny větve rostoucí uvnitř keře a u stromovitých odrůd se odříznou i větve, které aktivně rostou nahoru. Suché a poškozené větve by měly být pravidelně odstraňovány. Kdy a jak se správně provádí prořezávání třešní, přečtěte si tento materiál.
Odstranění pouzdra
Třešeň každoročně vytváří bohaté kořenové výhonky, často přesahující od mateřského stromu desítky metrů. Chcete-li se zbavit třešňových výhonků, v žádném případě byste neměli vykopávat nové stromy. Příští rok se na tomto místě místo jedné rostliny objeví 3 nebo 4. Stačí je zastřihnout zahradnickými nůžkami na výšku 15-20 cm.Tento kořen nedá více vegetace. Svislé listy břidlice nebo plastu můžete zakopat do země ve vzdálenosti 1-1,5 metru od kmene. Neumožní, aby se horizontální výhonky aktivně rozvíjely.
ochrana ptactva
Ochrana úrody třešní před ptáky je pro zahradníky neustálým problémem. Jak chránit třešně před ptáky – 9 způsobů je uvedeno v tomto článku. Ptáci se bojí hluku, takže proužky křupavého celofánu pověšené na stromech nebo stará magnetická páska z kazet ptáky vystraší. Odrazy světla také plaší ptáky.
Na větve můžete pověsit kousky fólie nebo staré optické disky. Efektivním způsobem je pořízení a umístění kompaktního ultrazvukového generátoru na zahradu.
Nemoci a škůdci
Mezi chorobami třešní jsou časté houbové choroby, které dokážou třešeň v krátké době zničit. Patří mezi ně následující patologie:
Pro boj s těmito chorobami a také pro jejich prevenci je nutné pravidelně stříkat třešně přípravky obsahujícími měď. Patří mezi ně kapalina Bordeaux a přípravky HOM a Abiga-Peak. K hubení škůdců by se měly používat insekticidy.
Hlavní chyby začátečníků
Jednou z hlavních chyb začátečníků je nesprávný výběr odrůdy třešní, aniž by byly zohledněny podmínky konkrétního regionu. Pokud se výhonky používají k výsadbě, nemůžete očekávat dobrý výsledek, protože nedědí mateřské vlastnosti. Pokud vedle třešně nejsou žádné odrůdy opylovačů, nebude dobrá sklizeň. Při výsadbě byly sazenice příliš zahrabané v půdě. Do výsadbové jámy nevnášejte čerstvé organické složky.
Video
Video o péči o třešně.
Závěry
- Je třeba vybrat správný druh třešně.
- Výnos odrůdy závisí na přítomnosti opylovačů.
- Kyselé půdy je nutné vápnit.
- Třešňové plody mají velmi rádi ptáky, takže je musíte chránit před ptáky.
Nejlepší samosprašné odrůdy třešní pro oblast Moskvy jsou uvedeny dále na odkazu.