Jakou barvu mohou mít rajčata?

V poslední době se zvyšuje poptávka po rajčatech různých barev, zejména žlutých a oranžových – chutných, šťavnatých, sladkých a aromatických. Zelená rajčata mohou jíst lidé s alergií na červené ovoce. Černá a hnědá rajčata jsou považována za dobré pomocníky v prevenci rakoviny. Představte si, jak krásné je obdivovat všechny tyto pestrobarevné plody v přípravcích! Žlutá, oranžová, černá, bílá a zelená rajčata mají neobvyklou chuť, jedinečné prospěšné vlastnosti a překvapivě atraktivní vzhled.

Obsah

1. Užitečné vlastnosti barevných rajčat
2. Odrůdy žlutých a oranžových rajčat
3. Velká žlutá rajčata
4. Černé a hnědé odrůdy rajčat
5. Bílé odrůdy rajčat
6. Zelené odrůdy rajčat

Užitečné vlastnosti barevných rajčat

1. Jsou řazeny mezi dietní z důvodu zvýšeného množství cukrů, provitaminu A a malého množství organických kyselin.
2. Konzumace barevných rajčat snižuje riziko rakoviny prsu a prostatitidy.
3. Barevná rajčata jsou také užitečná pro imunitní systém, dodávají tělu betakaroten (vitamín A), a tím posilují jeho ochranné funkce proti různým maligním procesům.

Odrůdy žlutých a oranžových rajčat

• Midas,
• Chukhloma,
• Anna Herman,
• Zlatá sklizeň
• Oranžový zázrak
• Pepř žlutá a oranžová,
• Marmeláda žlutá,
• francouzský ledový rampouch,
• Zlatý kohoutek,
• exotické ovoce,
• Huang-yu,
• Turandot žlutá,
• Chutná žlutá,
• Sláva Moldavsku,
• Athéna,
• lachangikha,
• cívka,
• Nula,
• Svítidlo
• Aladin,
• Švestková žlutá,
• Hon Tsai Mau,
• Japonský,
• Hong Tsai Li.

1. A jak si nemůžeme pamatovat to, co má každý rád – rozmanitost Meloun. Jeho plody jsou oranžové, oválně ploché, velké až 500 g, masité, sladké, téměř bez pecek.
2. A odrůdy Zlatý býk, zlatý podzim, Texas, maharádžovo zlato, bílé srdce, oranžová raná, med zachráněný Potěší velkými plody a dobrou úrodou, která má dobrou trvanlivost, přepravitelnost a je odolná proti odstavení.

Velká žlutá rajčata

Pro milovníky velkoplodých rajčat doporučuji žlutoplodé novinky.

Obrovské žluté – plody jsou kulaté ploché, citronově žluté barvy, váží 500-800 g, se sladkou dužinou melounu na rozinkách, nízkosemenné, šťavnaté. Po úplném zrání získá uvnitř lehce narůžovělý nádech.

Odrůda je mu trochu podobná Zlatá opereta, jejíž plody se mi podařilo vypěstovat až 1 kg. Odrůdy jsou dobré pro výrobu žluté, léčivé rajčatové šťávy.

Rekordmany pro velký obsah ovoce a cukru. Jeho plody jsou kulaté ploché, krásné, tmavě žluté barvy, dalo by se říci oranžové, nízkosemenné, váží 800-1100 g.

Čínská odrůda se vyznačuje zvýšenou vitalitou, odolností vůči chorobám, stresu a dobrou násadou plodů za nepříznivých podmínek. Čínská žlutá č. 6 (mnozí se přesvědčili o vysoké kvalitě vybraných čínských novinek). Má mnoho dalších výhod; Plody jsou velké, krásné, bez zelené skvrny, odolné proti praskání, přepravitelné, skladovatelné. Zařazeno do skupiny středních stonků. Vzhledem k vysokému výnosu vyžaduje spolehlivou oporu.

Patří k raně zrajícím odrůdám, 70-80 cm vysoké. Plody jsou 120-150 g, oranžové, po úplném dozrání získávají uvnitř lehce načervenalou barvu, kde se nacházejí semena, plody jsou rovnoměrné, stejně velké, s vysokým obsahem cukrů a karotenu, vysokým obsahem sušiny a masitou chutnou dužinou.

Okouzlí krásou Broskvově žlutá. Chuťově to předčilo všechna očekávání. Nejprve mě překvapily bledě žluto-krémové kuličky. Pak ale lehce pýřité plody svou chutí zakryly nedostatek barvy. Váží do 100 g, některé až 130 g, a když se najednou na žlutém pozadí broskve objevil ruměnec, odrůda mě úplně uchvátila.

Potěšilo Radunitsa, ačkoli na keři bylo málo plodů, ukázalo se, že jsou velké, podlouhlého tvaru a jantarové barvy. Bez zaštípnutí dorostly až 250 g, byly velmi chutné, ale produkovaly málo semen.
____________________________________________________________________

Líbil se mi od raných odrůd Ray s oranžovými hustými „paprsky“, 8-10 cm dlouhými: Dinah – těžké koule, žlutooranžové barvy.

Velmi krásné výkonné ovocné odrůdy ve tvaru srdce Lunární potěšení и Král Sibiřea nejchutnější ze žlutoplodých – Žlutá pochoutka.

Foto: Býčí srdce žluté

Černé a hnědé odrůdy rajčat

• Jejich konzumace je zárukou prevence rakoviny a srdečních chorob.
• Jsou zvláště důležité pro muže, protože zvyšují potenci.

• Modrá obloha,
• Černý John,
• Bordeaux čokoláda,
• Fialová mlha,
• císař černý,
• Mikádo černé,
• Dey Huang Gi,
• Černý rampouch,
• Černý vodopád,
• kozácká dívka,
• Simberte,
• Meloun černý,
• Chutná černá,
• Obří černá,
• Čokoláda,
• Čokoláda,
• Hnědý cukr,
• Rio Negro,
• Raj Kanur,
• Mulat,
• Černá hruška
• Obří černá
• Černý princ,
• cikán,
• Černomor,
• Černý tulipán,
• Dallas Roses,
• Černošský kluk,
• Modrá

Foto: Černý princ

Bílé odrůdy rajčat

1. Bílé odrůdy jsou užitečné pro lidi s onemocněním jater, žaludečními chorobami a usazeninami soli.
2. Obsahují hodně vitaminu A, karoten a žádnou kyselinu močovou.

• Bílý zázrak,
• bílý cukr,
• Býčí srdce je bílé,
• Bílá ve tvaru srdce,
• Švestková bílá (bílý krém),
• bílý,
• Sněhurka,
• Sněhová koule,
• sněhová koule,
• Sněhová koule,
• Jasone.

Foto: Srdce bílého býka

Zelené odrůdy rajčat

1. Zelenoplodé odrůdy mají také hodně cukrů (více než 6 %) a málo organických kyselin (citronová, šťavelová, vinná, jablečná).
2. Zelená rajčata nezpůsobovala metabolické problémy lidem, kteří kvůli alergii nemohou jíst běžné červené ovoce.

• Kiwi,
• Zelená chuť na sladké,
• Zebra zelená (pruhovaná, krásná);

• Bažina,
• smaragdové jablko,
• Malachitová krabička,
• Burgundsko-smaragdová hruška,
• Smaragdový drahokam,
• Jade klenot.

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.

Rajčata, to jsou rajčata, existuje mnoho odrůd a barev. Znám rajčata červená, růžová, žlutá, černá. Zdá se, že jsou stále zelené. Podle mého názoru jsou nejchutnější růžová rajčata (nemohu přesně říct odrůdu, nepamatuji si). Jsou masité, drobivé a velmi, velmi chutné. Jsou ale vhodnější do salátů a na nakládání je lepší použít červená rajčata nebo žlutá.

Na zahradě mi rostou červená, žlutá, oranžová, růžová a hnědá rajčata. Liší se od sebe nejen barvou, ale chutí, tvarem, množstvím a velikostí semen, dobou zrání a náročností péče. Naše nejrozmarnější jsou žluté a oranžové. Nejchutnější jsou růžové odrůdy „Victory“ a „Cat’s Claw“.

Samozřejmě nejen červené.

Žlutá, oranžová, zelená,

Za měsíc začnu vysévat semínka rajčat. K tomu je jako obvykle již vše připraveno. Všichni v naší rodině mají rádi rajčata, zejména můj manžel, takže je každý rok vysazujeme na našem pozemku pouze z vlastních sazenic. Takže velmi brzy budou všechny okenní parapety v našem bytě plné květináčů s jemnými zelenými klíčky.

Máme širokou škálu rajčat a různé barvy. Budu se dokonce divit, proč jim básníci nevěnují své nadšené ódy?

Rajčata jsou taková slast a kdo jiný, když ne ona, může potěšit takovou rozmanitostí tvarů, barev a chutí!

Naše oblíbená je sytě žlutá

A toto je velmi chutné, šťavnaté rajče Purple Cognac

. Kromě červených, žlutých, růžových rajčat existují i ​​černá – Black Prince a Mikado black,

Tato rajčata nás těší nejen svou chutí, ale také různými barvami, jako květiny na záhonu.

Na naší chatě jsme pěstovali žlutá rajčata, která mají také několik odrůd. Vyzkoušeli jsme velké kulaté, mají sladkokyselou chuť, nazývané „California Sun“, i dlouhé papriky – mají podlouhlý tvar, připomínající sladkou papriku, jen tenčí v průměru v základně.

Znám také řadu tmavých rajčat – „Black Prince“, jsou téměř tmavě hnědočervené barvy, s hnědou na stonku. Jejich tvar je kulatý.

Existuje také růžové rajče, které má mírně kyselou chuť. Přicházejí také ve stejné velikosti jako běžná rajčata a existuje také růžový obr.

V mé zahradnické praxi bylo dlouhé období fanatické vášně pro rajčata. Vyzkoušel jsem spoustu odrůd. Měl jsem takzvané bílé (i když ve skutečnosti jsou trochu nažloutlé), žluté, oranžové, zelené (je opravdu těžké poznat, zda jsou zralé nebo ještě ne), žluté s červenými pruhy, růžové, červené plody. Velmi se liší tvarem ovoce, chutí, výškou stonku a někdy i tvarem olistění. Nejchutnější jsou pro mě oranžové a růžové, jelikož miluji sladká rajčata. Zelené chutnají příliš nezvykle, i když jsou také velmi sladké (jednalo se o odrůdu Malachite Box). Moc se mi líbila neobvyklá odrůda Auria (foto), délka dlaně, plody jsou tenké a chutné. Existují i ​​odrůdy rajčat s černými plody, ale ty jsem nepěstoval.