Trend oslav vlastních narozenin v práci pozváním ke cateringu se již stává skutečnou tradicí. Oslavenec se vyhne zodpovědnosti za vaření a dostane příležitost pohostit své kolegy lahodnými, čerstvě připravenými restauračními pokrmy, aniž by obětoval svůj oblíbený zábavní program.
Vybrali jsme hotové sestavy v souladu s temperamentem vašeho týmu. Čtěte, vyzkoušejte a užijte si svou oblíbenou zábavu!
Obsah
- Opravdoví hédonisté
- Fanoušci karaoke
- Chytří kluci a chytré holky
- Milovníci aktivního odpočinku
- Umělecké povahy
Opravdoví hédonisté
Vaše společnost se ráda schází u bohatě prostřeného stolu. Vy a vaši kolegové rádi ochutnáváte dovedně připravená jídla a dáváte přednost společenskému životu před aktivní zábavou. Váš tým samozřejmě nemá odpor k tanci nebo hraní šarád, ale hostina pro ně je základní součástí dovolené.
Při výběru pamlsku do takové společnosti se zaměřte na pokrmy, ve kterých dominují bílkoviny a vláknina nad obsahem kalorií. Tento přístup vám umožní připravit vydatný a krásný sváteční stůl, který nezatíží váš žaludek. Jídlo si můžete užívat tak dlouho, jak chcete, aniž byste se museli bát přejídání.
Pro malou skupinu je vhodná sada bruschett: s lososem, prosciuttem, pečeným hovězím masem a pečenou zeleninou, podávaná s nakrájenou čerstvou zeleninou.
Bruschetta sada pro 6-8 osob z Factory Kitchen – 4 100 ₽
A pokud chcete opravdu královské jídlo, vyberte si například sadu Gurmán: jednohubky z kuřecí paštiky, hovězí svíčkové a pečené papriky, krevetové jednohubky na focaccii se sépiovým inkoustem, parmazánové jednohubky Creme brulee s hříbky a sýrovými chipsy, cannoli s šunková a pistáciová pěna, černá mini profiterole s mušlemi a salátem Chukka, teplý předkrm z hovězího masa zapečený s bylinkami v pita chlebu a také sada minidezertů.
Bufetový set „Gourmet“ pro 10 osob z „Azbuka Vkusa“ – 16 250 ₽
Fanoušci karaoke
Tým, který žije a pracuje v naprosté harmonii. Tým, jehož členové spolu dokonale doslova a do písmene zpívali. Milovníci karaoke si žádnou dovolenou nedokážou představit bez hudby a písniček a vaše narozeniny nebudou výjimkou.
Abyste zazněli v naprosté harmonii, dopřejte svým kolegům lahůdky, které jsou součástí jídelníčku profesionálních zpěváků. Šťavnaté ovoce a zelenina zázračně zapůsobí na hlasové nadání shromážděných a umožní jejich hlasům zaznít v plné síle.
Pokud je ve vašem týmu cca 10 lidí, vyzkoušejte Mini bufetový set. Najdete zde rozmanitá jídla na špízu (meloun s parmskou šunkou, mango s krevetami, hruška s vlašskými ořechy, losos s okurkou a avokádem, sýr Feta s paprikou) a ovocné plato a další tapas.
Bufetový set „Mini“ pro 10-15 osob od Cote Catering — 7 100 ₽
Pro přeplněný tým je vhodná sada “Assorted Rolls”, která obsahuje kuřecí, lilkové a cuketové závitky a také závitky s rižskými šproty.
Sada „Různých rohlíků“ pro 15 osob od Fresh Day – 5 250 ₽
Chytří kluci a chytré holky
Vaše společnost miluje intelektuální hry. Možná jste mistrem komplexních deskových her nebo fanouškem hledání místností. IQ vašich zaměstnanců je přibližně na úrovni Everestu a soutěžení myslí je pro vás zajímavější než předvádění svalů. Jedno samozřejmě nevylučuje druhé, ale prioritou jsou schopnosti myšlení.
Při plánování pamlsku pro skupinu chytrých lidí pamatujte na potraviny, které zvyšují mozkovou aktivitu, koncentraci a schopnost rychle přemýšlet. Výzkum vědců ukázal, že ideálním jídlem pro chytré lidi a chytré lidi by byly pokrmy s tučnými rybami, vejci, obilím, avokádem, čokoládou a ořechy.
Pro malou skupinu intelektuálů proto doporučujeme objednat bufetový set „Vyživující“. Zahrnuje jednohubky s rostbífem a křepelčím vajíčkem, mini bruschetta s lososem, smetanovým sýrem a nakládaným zázvorem, atlantické rolky ze sledě, bruschetta s houbovou pěnou a sýrové špízy s čokoládou a hrozny jako dezert.
Bufetový set “Nourishing” pro 5-10 osob od Ministerstva Catering – 5 160 ₽
Pokud je v týmu více než 15 „jasných hlav“, zvolte sadu „Sea Breeze“. Užijete si chuť miniburgerů s lososem, brusette s tichomořským tuňákem a lososovou rybou oblečenou v katalánské omáčce, ale i salátu Chuka s japonským úhořem.
Sada „Sea Breeze“ pro 15 osob z Villaggio Fest – 6 400 ₽
Milovníci aktivního odpočinku
Váš tým nemůže žít bez venkovních her, tance, dokud nepadnete, soutěží rychlosti, síly a vytrvalosti. Jsme si jisti, že jste již na své narozeniny naplánovali aktivní zábavu. Bez ohledu na to, zda se chystáte slavit svátek v kanceláři, na sportovišti nebo na venkovském pikniku, nejjednodušší je objednat si rozvoz jídla u cateringu.
Díky bohatému programu si váš tým připraví pořádnou chuť k jídlu. To znamená, že můžete zapomenout na obsah kalorií v pamlscích a zkusit si vybrat takové, které zvýší vaši sílu.
Pokud jde o potraviny, zdroje energie zahrnují libové maso se zeleninou a rýží nebo batáty, med, banány, jablka, pomeranče, jogurt a hummus.
Pro malou společnost si můžete vybrat bufetovou sadu „Optimální“. Čekají vás jednohubky se sušenými rajčaty a hermelínem, jazykové závitky na crackeru, prosciutto na grissini, „vegetariánský“ salát v tartaletce, hovězí tatarák, závitky s omeletou a špenátem, koláče s jablky, jahodami, brusinkami, např. dále ovoce a mini medovník jako dezert.
Bufetový set „Optimální“ pro 5–10 osob z eCateringu – 6 400 ₽
Pokud se váš tým skládá z 10 a více lidí, doporučujeme pokrýt mýtinu pomocí sady „Casablanca“. Energie vám nedojdou díky pikantním krůtím kebabům s hummusem a zeleninou, koláčům s kuřecím a hovězím masem, domácímu sýru se slanými citrony a fíky, tradičnímu hummusu s vařeným vejcem a sušenou cizrnou v paprice, dýňovému kaviáru s datlovým medem, salátu taktouk a čerstvě pečený nápoj
Bufetový set „Casablanca“ pro 10-15 osob z restaurace „Tazhin“ – 8 200 ₽
Umělecké povahy
Váš tým preferuje trávit firemní akce tvorbou umění. Účastníte se uměleckých večírků, malujete obrazy, kreslíte pískem, sami pořádáte umělecká vystoupení. Jste umělecký tým.
Pro dobře organizované lidi doporučujeme prostírat stůl tak, aby se kreativita mohla naplno projevit. Kreativní myšlení může stoupat vysoko, když si dopřejete sushi! Mořské řasy obsahují obrovské množství tyrosinu, který může dát vaší kreativitě druhý dech. Mezi další zdroje inspirace patří avokádo a lesní plody.
Pokud duše podniku tíhne k japonské kuchyni, objednejte si sadu „Classics“. Obsahuje nejoblíbenější závitky: klasické s lososem a tuňákem, filadelfské a kanadské, kalifornské s úhořem a krevetami a také avokádové maki.
Sada „Classic“ pro 5–10 osob od „Wabi Sabi“ – 4 900 ₽
Pokud je tým vegetariánsky zaměřený, zvolte sadu „Jaro“. Sýry (Tilsiter, Maasdam, Dor Blue, Feta) s ořechy, sušeným ovocem, hrozny a medem vám doručíme až na stůl; hrušky, kiwi, pomeranče, ananas, maliny a borůvky; čokoládové a pomerančové koláče; dezert na počest baletky „Pavlové“ s ostružinovou omáčkou a čerstvými borůvkami.
„Jarní“ sada pro 5–10 osob z projektu Progress – 5 000 ₽
Může se ukázat, že chutě vašeho podniku se liší od doporučených bufetových sad. A to je v pořádku! Netvrdíme, že jsme konečnou pravdou a náš výběr jsme sestavili na základě doporučení nutričních vědců. V každém případě na Catery.ru je sada, která vyhovuje vašim chuťovým preferencím. Koneckonců, máte narozeniny – volba je na vás!
Všechny ceny uvedené v článku jsou platné v době zveřejnění materiálu a mohou se v budoucnu změnit.
Nepopírejme, že tradice slavit narozeniny v kanceláři obvykle vyvolává smíšené emoce. Na jedné straně radost a chuť radovat se s kolegy a na druhé milion otázek – čím pohostit kolegy k narozeninám, jak to udělat nevšedně a levně, jak se mezi kolegy prosadit.
Banální sushi a pizza se totiž staly tak nudnými, že už je nevnímají jako sváteční atribut, ale jako obyčejné jídlo, aniž by si je zapamatovaly a nevytvářely tu správnou atmosféru.
Jak tedy můžete zvednout laťku a vzdálit se od obvyklého rychlého občerstvení?
Všechna jídla si můžete připravit sami nebo si objednat dodání hotových sad.
Nápad #1 Celková vitaminizace
Vypadá to jako banální příběh o zelenině a ovoci, ale je to tak dobré, když je venku teplota pod nulou a dovolená je ještě tak daleko.
Zjevné klady: nízká cena a snadná příprava
nevýhody: ne každý dokáže ocenit motivy raw food
Tato myšlenka zahrnuje formát bufetu a existují dva způsoby, jak ji implementovat. Pokud opravdu nemáte čas, můžete si na narozeninový stůl v práci koupit několik druhů ovoce a zeleniny a rozmístit je po kanceláři, aby si každý mohl dopřát něco, co má rád. Druhá možnost je poněkud složitější a vyžaduje více času na přípravu. Ovoce a bobule lze nakrájet na malé kousky a vyrobit z nich jednohubky na bufetový stůl. Zeleninu je nejlepší nakrájet na proužky a položit na misku.
Rada: Neberte si běžná jablka a hrušky, je pravděpodobné, že u vašich kolegů způsobí zmatek. Je lepší dát přednost exotičtějšímu ovoci: mango, ananas, kiwi.
Pro praktické: Canape.Club již připravil celé sady ovoce a zeleniny. V tartaletkách, v podobě jednohubek, velkých talířů, sad nakládaných okurek a mnoho dalšího – vše krásně zdobené a za velmi dostupnou cenu.
Nápad #2 S teplem.
Pamatujete si letní dny na návštěvě u babičky? Voní z kuchyně brzy ráno – na stole obrovský stoh palačinek s hustou zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem, čerstvě udělaným džemem. A koláče – s bramborem, zelím, masem a vždy s jablečným džemem.
Buďme struční, kolegyně okouzlí vřelý přístup, když na ně místo sady kalifornských a klasických Pepperoni budou jako pamlsky čekat horké palačinky a koláče.
Zjevné klady: levné, snadné na přípravu, nevyžadují speciální podávání.
nevýhody: vaření zabere hodně času.
Rada: přemýšlet o různých palačinkových doplňcích. Protože každý má jiný vkus, je lepší připravit si nepřeberné množství možností – zakysanou smetanu, zavařeniny, džemy, čokoládovou polevu, ovoce, kondenzované mléko a co vás napadne. A nezapomeňte na vlhčené ubrousky, vaši kolegové vám budou vděční.
Pro praktické: Tyto a další pochoutky si můžete objednat v Canape.Club. Více než 30 možností pečení, široká škála druhů a tvarů palačinek – vydatné, sladké, ve formě sáčků, různé a mnoho dalšího. Narozeninový bufet s rozvozem bude vynikající alternativou k celodennímu povyku v kuchyni.
Nápad #3 Verrine hody
Vývoj cateringu se přizpůsobil moderním bufetům, na bufetové stoly přišly verrine – malé skleničky na porcování předkrmů či dezertů. Verrines zcela mění celkový vzhled stolu: stává se elegantním a velmi slavnostním. Verrine mohou a měly by být plněny v různých vrstvách – za skleněnou přepážkou je vidět krásná barva a složení pokrmu.
Zjevné klady: krásné, můžete udělat konkrétní počet porcí, různé možnosti jídla
nevýhody: budete muset naplnit verrine v kanceláři, pokud nemáte speciální krabice pro přepravu, bude těžké najít verrine na prodej
Rada: Verrine můžete nahradit skleničkami s plochým dnem ze silného průhledného plastu. Tyto brýle lze zakoupit ve velkém supermarketu. A nezapomeňte na speciální vidličky, které odpovídají verrinem.
Pro praktické: občerstvení na bufetový stůl ve verrinech jsou silnou stránkou každé cateringové společnosti, včetně Canape.Clubu. Čeká na vás více než 50 receptů na lahodné saláty ve verrinech, neobvyklé občerstvení a tematické sady, exotické sladkosti i celé bufetové sady. Mnohem výhodnější než příprava sami a bez dalších potíží.
Nápad č. 4 Americký boom
Příznivci správné výživy, vegetariánství a raw food diet, prosím, odejděte od obrazovek. Otázka „jak překvapit hosty u svátečního stolu“ byla vyřešena – mini-burgery! Všemi oblíbené šťavnaté burgery s křupavými houskami a čerstvou zeleninou v mini velikosti. Tento typ předkrmu na bufetový stůl se objevil relativně nedávno, ale je to ten, který vyvolává obdivné pohledy kolegů!
Zjevné klady: velmi chutné a neobvyklé, nejuspokojivější občerstvení, shromáždí u stolu nejen zaměstnance, ale i vedoucí pracovníky
nevýhody: zabere to hodně času, housky si budete muset upéct sami
Rada: Nezapomeňte pro ty, kteří nejedí maso, můžete ho nahradit smaženým tofu, falafelem nebo sýrem mozzarella. Jako nápoje doporučujeme podávat nealkoholické pivo nebo cider.
Pro praktické: buďme upřímní, tento typ předkrmu je ve skutečnosti jednodušší na objednávku. Burgery v podobě jednohubek na bufetový stůl nezůstanou bez povšimnutí kolegů a budou si je pamatovat úplně všichni. Canape.Club má několik desítek možností takového občerstvení na bufetový stůl – na černo-zelené housce, sladké, pikantní, mramorované hovězí a kachní a dokonce i velký burgerový dort!
Všechny možnosti pro miniburgery a hotové burgerové sady najdete zde.
Nápad #5 Pro ty, kteří mají chuť na sladké
Milovníci kancelářských narozeninových dortů budou tento nápad milovat. Zveme vás, abyste si zašpásovali a pohostili své kolegy v práci těmi nejneobvyklejšími dezerty na jejich narozeniny.
Tartaletky z křehkého těsta se prodávají v každém supermarketu a my jsme zvyklí je plnit saláty nebo kaviárem. Ale můžete jít i jiným směrem a naplnit ho sladkou smetanou nebo smetanou a čerstvým ovocem.
výhody: snadno vyrobitelné a levné
nevýhody: ne každý má rád sladké
Jarní závitky s Nutellou a banány. Jedná se o oblíbenou pochoutku z rýžového papíru v turistických asijských zemích.
výhody: velmi neobvyklé a zaujme i ty nejnáruživější mlsouny
nevýhody: Napoprvé nebude možné hodit roli obratně
Kino často ukazuje úžasné čokoládové fontány na společenských akcích, kde hosté namáčejí špízy s ovocem do horké, tekoucí čokolády. Nabízíme jednodušší variantu – fondue. Čokoládu můžete rozpustit v krásné misce a podávat s kousky ovoce a bobule.
výhody: nikdo to ještě nikdy neudělal, je to levné, snadné na přípravu
nevýhody: možné pouze v případě, že máte v kanceláři vybavenou kuchyňku, protože čokoládu bude potřeba rozpustit
Sušenky s čokoládou a fondány. Čokoládové sušenky jsou klasické americké sušenky. Recept najdete na jakémkoli kulinářském webu a ingredience se dají koupit v nejběžnějším supermarketu. Fondanty v tomto smyslu jsou trochu složitější a je potřeba je podávat horké, protože zvláštností těchto cupcaků je jejich střed tekuté čokolády.
výhody: velmi jednoduché, najdete ho v obchodě
nevýhody: Sušenky zakoupené v obchodě vaše kolegy svou chutí nepřekvapí, budete si je muset vyrobit sami
Pro praktické: Canape.Club vám pomůže zorganizovat sladký narozeninový bufet s doručením přímo do vaší kanceláře. Najdete zde více než sto různých možností cukroví – verrine dorty, makronky, jedinečné pečivo a zákusky, ručně vyráběné cukrovinky, muffiny, dorty a nejrůznější zboží z výše uvedeného.
Vaše narozeniny jsou vaším osobním svátkem a je na vás, jak je strávíte. Všechno si můžete uvařit sami, ale víme jistě, že v moderním životě je čas příliš cenným zdrojem.
Catering má za cíl zjednodušit život všem, proto jsme se jej snažili co nejvíce zpřístupnit.
Canape.Club vám pomůže potěšit vaše kolegy v práci v den jejich narozenin velmi chutnou, nevšední a levnou pochoutkou.
Můžete se nás na cokoliv zeptat v chatu na webu nebo na čísle +7 (495) 120-21-50
