Blíží se nová sezóna setí. V tomto ohledu jsme obdrželi mnoho dotazů souvisejících s pěstováním zeleniny, zejména v severních oblastech země.
Všechny amatérské zahrádkáře vyděsilo loňské léto s jeho prudkými anomáliemi počasí, kdy červnová vedra vystřídalo dlouhé chladné a deštivé období.
Téměř nikdo nedostal normální úrodu okurek (které někteří zahrádkáři přesazovali 3-4x) a další zeleniny. Kvůli neustálému dešti a chladu rostliny trápily houbové choroby.
Meteorologové nás navíc děsí nadcházejícím nadcházejícím létem abnormálně chladným a deštivým. Mohli se samozřejmě mýlit. Pamatujete si, jaký horký srpen nám loni slíbili? V důsledku toho není jasné, odkud se arktická zima vzala.
Začátek léta je ale slibován brzký, slunečný a horký. To znamená, že naším úkolem je pěstovat zeleninu a bylinky co nejdříve, dokud to počasí dovolí. To lze provést pouze pomocí metody pěstování sazenic.
Dnes si povíme, které sazenice zeleniny porostou lépe ve skleníku a které na otevřených záhonech.
Vybrali jsme nejčastější dotazy, na které se pokusíme odpovědět co nejpodrobněji.
Jakou zeleninu lze pěstovat prostřednictvím sazenic ve sklenících, abyste získali brzkou sklizeň? A co opylované plodiny: ve sklenících není opylující hmyz?
Galina, Panova, oblast Ťumeň.
Tradičně pěstované prostřednictvím sazenic: celer (kořen a nať), rajčata, paprika, lilek, zelí, dýně.
Přečtěte si více o pěstování těchto plodin v našich již publikovaných článcích:
Zkušení zahradníci se zkušenostmi se snaží pěstovat většinu zeleniny a zelených plodin pomocí sazenic. To jim umožňuje přijímat rané sklizně o měsíc dříve.
Vysévají sazenice okurky, cuketa, tykev, jakékoliv typy zelí, pórek a jiných kultur.
Bezsemennou metodou pěstují pouze zeleninu s krátkou vegetační dobou (ředkvičky, salát, cibule), dále kořenovou zeleninu (řepa, mrkev, tuřín a další).
Mnoho zahradníků dává přednost zelenině z otevřených záhonů. Je však třeba si uvědomit, že při teplotě + 17 stupňů se růst okurek, rajčat, dýní a tykví zastaví. Při +9 stupních všechny rostliny zmrznou v očekávání tolik potřebného tepla.
Zásobte se proto fólií, vysokými oblouky a dalšími rámovými konstrukcemi, abyste v případě náhlého mrazu mohli postavit filmové skleníky a skleníky nad otevřenými záhony.
V takových podmínkách vám nepomůže netkaný materiál, který mnohem hůře drží teplo.
Ohledně opylujícího hmyzu ve sklenících vás ujišťujeme, že v horkých slunečných dnech nebudete mít žádné problémy.
Otevřete dveře a okna, položte na postele talířky s marmeládou a cukrovým sirupem a ve vašem skleníku bude více hmyzu než venku!
Nezapomeňte tedy, že sadba zeleniny vám pomůže získat rané sklizně alespoň na měsíc.
Z okurky jsem opravdu nadšená. Každý rok jsem jich měl ve skleníku hodně, ale loni v létě jsem obecně sbíral 2–3 okurky obden.
Vyséval jsem je se semínky přímo do skleníku. Letos je chci zkusit zasít jako sazenice a zasadit do skleníku. Kdy je nejlepší čas na výsev sazenic?
Tamara Vasiljevová, Yoshkar-Ola.
Zahradníci nazývají okurky vypěstované ze sazenic „rychle zrající okurky“. U sazenic vysévejte semena o 4 týdny dříve než na skleníkových záhonech (v závislosti na dobách setí ve vaší oblasti).
V souladu s tím získáte nejčasnější sklizeň. Sazenice pěstujte v samostatných kelímcích o průměru 8 cm, při přesazování rostlinu nevysypávejte zeminou, ale opatrně kelímek odstřihněte nůžkami, abyste nepoškodili zemní kouli.
Okurky mají velmi jemný a snadno zranitelný kořenový systém. A může se snadno zranit. Taková rostlina bude trvat dlouho, než se zotaví.
A pak pěstujte sadbové okurky stejným způsobem jako ze semen.
Pro skleník zvolte partenokarpické (nevyžadující opylení) rané hybridy. Pro skleníky – jakékoli.
Pro skleníky vám doporučujeme ty nejlepší odrůdy z naší kolekce: Madrilene F1, Severin F1. Tyto dva unikátní hybridy dobře rostou při nízkých teplotách a nedostatku slunečního světla!
Doporučujeme také věnovat pozornost našim okurkám do každého počasí, které vám zaručují úrodu bez ohledu na rozmary počasí:
Papriky jsem nikdy nepěstoval. Chci to letos zkusit. Kdy jeho semena vysévat na sazenice a kdy přesazovat do skleníků a pařenišť?
Andrey Zuev, Orsk
S největší pravděpodobností máte na mysli sladkou papriku. Přestože všechny druhy paprik jsou teplomilné plodiny a lze je pěstovat pouze prostřednictvím sazenic.
Přečtěte si o tom více v našem článku Jak pěstovat papriky.
Ve vašem klimatickém pásmu se semena papriky pro sazenice vysévají od 10. března do 15. března. Sazenice se vysazují do skleníku ve stáří 55–60 dní (v závislosti na odrůdě). Měl by mít silné, silné stonky vysoké asi 25 cm s 20 listy a neotevřenými pupeny.
Optimální doba pro výsadbu sazenic papriky do skleníku je polovina května.
Vhodné jsou pro vás rané a středně rané odrůdy sladké papriky. Pozdní nemusí dozrát.
Petržel opravdu miluji. Dávám ho do všech polévek, hlavních jídel, salátů a marinád. V loňském roce mi kvůli chladnému létu a vydatným dešťům uhynul můj milovaný zelenec i poté, co se objevil na zahradě – prostě zmrzl a shnil.
Řekněte mi, je možné pěstovat petržel ze sazenic?
Natalya Fedorova, Leningradská oblast.
Ano můžeš. Navíc jeho vzrostlé keře budou silnější a objemnější. A jeho zeleň můžete použít o tři týdny dříve než tu vypěstovanou ze semínek na zahradě.
Ale při pěstování sazenic petržele existují některé jemnosti, o kterých byste měli vědět. Velmi důležitým bodem je předseťová příprava semen.
Semena petržele, kopru a dalších bylin totiž obsahují esenciální oleje, které zabraňují praskání semene a brání jeho klíčení.
Pro neutralizaci jejich účinků se semínka petržele vloží do plátěného sáčku a ponoří se na čtyři dny do teplé (v bytě – nejlépe převařené nebo rozpuštěné vodě, ve vesnickém domku s tekoucí vodou – pod tekoucí) vody. Převařená voda v bytě se mění třikrát denně.
Poté se semena pečlivě rozloží do drážek na půdě pro výsadbu ve vzdálenosti 2,5 cm od sebe, zamulčují se tenkou vrstvou zeminy a dobře se zalijí.
Nádoby se sazenicemi jsou pokryty silnou průhlednou fólií a umístěny na okno na jižní straně, aby bylo dobře osvětleno sluncem. Teplota v místnosti by neměla být nižší než + 25 stupňů.
Za týden se objeví první výhonky. Film se z nádoby neodstraní, dokud se neobjeví první pravý list. Každý den se však otevře dvakrát na půl hodiny kvůli ventilaci a kapkové závlahě přes pipetu nebo injekční stříkačku.
Sazenice petržele jsou velmi slabé, takže je třeba se o ně pečlivě starat. Po objevení druhého páru listů se rostliny opatrně pohnojí roztokem močoviny a poté již hotovým humátem obsahujícím draslík a fosfor.
Sazenice přesaďte do země začátkem května a zastíněte je netkaným materiálem před jasným sluncem. Pak roste jako obvykle.
Ze sazenic lze pěstovat pouze listovou petržel. Kořen potřebuje nádoby, které jsou příliš hluboké, jinak bude kořen malý a nevzhledný.
Nabízíme vám nejlepší odrůdy listové petrželky z naší kolekce pro pěstování přes sazenice: Chutná, kudrnatá vologdská krajka.
Nyní chápete, jak důležité jsou sazenice zeleniny pro získání plné sklizně. To je zvláště důležité v chladných, deštivých létech.
Každý zahradník a zahradník si je dobře vědom zklamání z neoprávněných nadějí v pěstování zeleniny. V polovině jara jsou stánky trhů a zahradnictví zaplaveny sortimentem nejrůznějších sazenic, přičemž výběr mezi „obchodní“ a domácí, certifikovanou a ne tak, různé odrůdy a stáří sazenic vůbec nezaručuje, že nákup se ospravedlní sám.
Abyste se vyhnuli nepříjemným překvapením a místo obrovských „býčích srdcí“ navždy zapomněli na cherry rajčátka, je lepší se o vypěstování kvalitních a zdravých sazenic zeleniny postarat sami.
Bohužel podmínky středního pruhu neumožňují pěstování vašich oblíbených zeleninových plodin, které se bojí chladu, bez semen. Navzdory tomu, že mnoho zákonných obyvatel zahrady dokáže projít celým cyklem vegetačního vývoje od posledních jarních mrazíků až po první podzimní ochlazení a naplno využít horké léto, ne všechny zeleninové rostliny mohou potěšit dobrou úrodou. při setí na konci jara přímo do půdy.
Bezsemennou metodou lze pěstovat pouze ty zeleninové plodiny, které mají krátký vývojový cyklus. Ty rostliny, které procházejí dlouhým obdobím od vyklíčení po plod, potřebují časný výsev a čekání na konec května je pro ně nepřijatelné.
Koneckonců, s vegetativním cyklem 80-100 dní před začátkem plodování v krátké teplé sezóně (a příznivé období je omezeno v oblastech s tuhými zimami na skutečně tři letní měsíce), je nutné, aby rostliny rostly “ polovinu“, než pomine hrozba návratových mrazů. Takže všichni letní obyvatelé musí pěstovat svou oblíbenou zeleninu závislou na teple prostřednictvím sazenic.
Metoda sadby se však nemusí používat pouze pro jižní plodiny, protože i když chcete získat dřívější sklizeň a vychutnat si chuť své oblíbené zeleniny, sbírané vlastníma rukama, alespoň o několik týdnů dříve, než jsou obecně přijímané termíny , můžete také zasít semena včas ne v otevřené půdě, ale pro sazenice.
Proč si sami pěstovat sazenice zeleniny?
Zda pěstovat rostliny sami, zatěžovat se péčí o sazenice, nebo kupovat hotové mladé rostlinky, které zaplavují regály v tak velkém množství, je do značné míry řečnická otázka. I v certifikovaných centrech zůstává kvalita sadby diskutabilní a proces vypěstování zeleniny z kupované sadby je v mnohém podobný loterii.
Budoucí sklizeň do značné míry závisí na tom, jak kvalitní budou sazenice, jak se budou rostliny vyvíjet v počátečních měsících svého života. A jediný způsob, jak získat přesně to, co chcete, pěstovat zeleninu vybrané odrůdy a zaručit běžnou péči o rostliny, a ušetřit si tak spoustu starostí, je pustit se do pěstování zeleniny pro sazenice sami.
Jak najít ideální čas na setí a sázení zeleniny?
Jednou z hlavních výhod samopěstování oblíbené zeleniny je možnost řídit načasování výsadby. Předčasným výsevem semen jsou sazenice ochuzeny o klíčové parametry pro svůj vývoj, v důsledku čehož se prudce zhoršuje množství úrody, načasování jejího zrání a odolnost rostlin vůči chorobám a povětrnostním výkyvům.
Semena se často vysévají v lednu a únoru, aby se sazenice dostaly na trh brzy (a vypadaly lépe), ale časný výsev neznamená rychlejší sklizeň. Všechno v zahradnictví by se mělo dělat včas a pěstování sazenic zeleniny není výjimkou z tohoto zlatého pravidla.
Při výběru času pro setí zeleniny je třeba mít na paměti, že neexistují žádná univerzální pravidla a recepty. Pro každou konkrétní odrůdu, dokonce podobnou ve všech vlastnostech jiné, se může délka vegetačního období, která určuje optimální načasování výsadby sazenic a příznivé období přenosu do půdy na trvalé místo, lišit.
Kromě toho mají nové odrůdy nejčastěji vylepšené vlastnosti a mohou být vysazeny poměrně brzy. Při nákupu semínek proto vždy zvažte návod ke každé konkrétní odrůdě zeleniny.
Požadovaný čas pro výsadbu sazenic zeleniny v půdě je určen specifickými klimatickými vlastnostmi regionu. Pro otevřenou půdu v podmínkách středního pruhu se pohybuje od 25. května do konce první dekády června, ale ne dříve, než pomine hrozba pozdních zpětných mrazů.
Zjistit, kdy je lepší zasít semena, může být docela jednoduché: od přibližného data výsadby do půdy je třeba odečíst polovinu vegetačního období, přidat přibližnou dobu klíčení semen (a pohybuje se od 3 dnů do 2 týdnů pro zeleninové rostliny) a nezapomeňte vzít v úvahu asi další týden pro období zakrnění po potápění a přesazování.
Seznam hlavní zeleniny pěstované sazenicemi naleznete na další straně.
