Zahradník, který plánuje na svém pozemku provést zimní výsadbu bylinek a zeleniny poprvé, okamžitě čelí otázce: jaké plodiny lze zasadit před zimou? Jaké odrůdy zvolit pro zimní výsev?
Zní to překvapivě, ale pozdě na podzim lze zasadit téměř cokoliv. Ne všechno! O výjimkách si povíme trochu později. Ale i u těch plodin, u kterých není podzimní výsadba kontraindikována, je velmi důležité pečlivě a pečlivě vybírat odrůdy. Přesto jsou neúspěchy s výsadbou před zimou často spojeny právě s nevhodnými odrůdami.
Odrůdy plánované pro zimní výsadbu musí mít zvýšenou odolnost proti chladu (to znamená schopnost bez újmy tolerovat nízké kladné teploty) nebo mrazuvzdornost (to znamená schopnost přežít při teplotách pod bodem mrazu). Rané odrůdy jsou zpravidla mnohem odolnější vůči nízkým teplotám než pozdní.
A aby byl výběr ještě jednodušší, pokusili jsme se v jedné velké referenční tabulce spojit odrůdy hlavních plodin, které se nejlépe hodí pro zimní výsev.
Obsah
- Odrůdy zeleniny pro ozimé plodiny
- úvod
- Vhodné plodiny a jejich skupiny
- Pros
- Zápory
- Příprava lůžek
- Pravidla výsadby
- Zelí
- Brambory
- Raffafter
- mrkev
- Radis
- řepa
- Pravidla péče pro jarní sezónu
- Co zasít do zahrady před zimou. Předzimní výsev zeleniny a bylinek.
Odrůdy zeleniny pro ozimé plodiny
| Název kultury | Odrůdy pro výsadbu před zimou |
 brokolice |
skřítek Monterey Calabrese Лаки Caesar Laser |
 Raffafter |
Krasnoselskaya Švédština Zelenohlavá žlutá |
 Salátová hořčice (list) |
zelený list červenolistý |
 Bílé zelí |
Naděje Polar K-206 Blizzard Sibiryachka Dawn Dumas Gribovsky |
 Červené zelí |
Gako 741 Kamenná hlava 447 červená brzy Raný hardstone |
 Zelí Peking |
Khivinskaya 5 |
 Barevné zelí |
Movir 74 Vlastenecký Гарантия |
 Brambory |
Volzhsky Vorotýnského brzy Volžanin |
 Cilantro |
Alekseevskij 247 |
 Žehlička |
angustifolia Širší listy řeřicha kadeřavá |
 Cibule-Batun |
Salát 35 Květen Gribovsky 21 12. dubna |
 Cibule vícenásobné |
Likova Oděská zima 12 |
 Cibule |
Ellan Strigunovský místní Bessonovský místní Stuttgart Riesen Myachkovsky 300 Odintsovo Timiryazevsky Carmen |
 mrkev |
Nantes 4 Carotel Bezkonkurenční Moskevská zima A 515 Vitamin 6 Shantane 2461 Shantane 14 Losinoostrovskaya 13 Artek Předčasné TSHA Supernant NIIOKh 336 Dokonalost (Perfecten) Zábava Konzervace |
 Pasternak |
Student Nejlepší ze všech Kolo brzy |
 petržel |
astra Pagoda Cukr Běžný list Alba Bordovik Výnos Karneval Kudrnatý |
 Rebarbora |
Červená pochoutka Ogarský Victoria Cyclops Moskva 42 Tukums 5 |
 Radis |
Dawn Dungansky 12 Teplo Perzistentní Růžově červená s bílou špičkou Skleník |
 ředkev |
Grayvoronská Sudarushka Viela Delikátnost Zimní kulatá černá Zimní kulatá bílá Černovka |
 Repe |
Bílá noc Geisha Petrovskaya 1 |
 Listový a hlávkový salát |
Berlínská žlutá Květen Lolo Rossa Kucheryavets Oděsa Kucheryavets Semko Kado Riga velkohlavý Dubachok Tarzanu Kamenná hlava žlutá Led Moskevský skleník velkohlavý Festival Silvestr |
 řepa |
Podzimnaja A-474 Podzimnyaya nesrovnatelné 19 odolný proti nachlazení Gribovská byt A-473 Egyptský byt severní koule Polární plochý K-249 Červená koule Detroit |
 Celer |
Apple Root Gribovský |
 Kopr |
Předčasný zázrak Aurora Gribovsky Preobraženského Vologdská krajka Granátník Gem Estha Bubeník |
 Fuck |
Латвийский Atlas Volkovského Suzdal Rostov |
 Špenát |
Touring Záruka Matador Juliana Pokrok |
 Sorrel |
špenát Belleville Oděsa 17 Hrubé okvětní lístky Victoria |
Kromě výše uvedených plodin můžete provádět zimní výsev těchto druhů zeleniny a bylinek: anýz, fazole, brutnák, hrách, daikon, oregano, lesní jahody a jahody, yzop, kapusta, růžičková kapusta, savojské zelí , kedlubna, len, cibule – pórek, cibule, šalotka, libeček, majoránka, mangold, meduňka, máta, cizrna, slunečnice, rukola, chřest, tymián, kmín, rajče, topinambur, tuřín, fenykl, medvědí česnek, česnek, čočka, šalvěj, pažitka cibule, estragon.
Před zimou se nedoporučuje vysazovat teplomilné plodiny jako: dýně, meloun, meloun, okurka, paprika, lilek, fazole, aksamitník, kukuřice, cuketa, tykev, arašídy, amarant, pohanka.
Příště se podrobně podíváme na všechny výhody a nevýhody ozimého výsevu, pravidla pro přípravu záhonů a technologii sázení semen před zimou.
V zimě můžete v klidu odpočívat a nabírat síly na další únavnou sezónu. Vždyť na jaře je tolik práce: sázet zeleninu a bylinky, starat se o ně, zalévat a hnojit. Ale pro některé zahradníky to není tak děsivé, protože už udělali část práce, konkrétně něco zasadili na podzim.
k čemu to je? Aby byla dobrá úroda. Časem dozraje mnohem dříve. Jakou zeleninu lze sázet před zimou si můžete nastudovat v našem článku.
úvod
Na kvalitě materiálu hodně záleží
Po první zimní výsadbě zeleninových plodin je nutné pečlivě vybrat plodiny a jejich odrůdy, které jsou k tomu vhodné. Měly by dobře odolávat podzimním nachlazením a zimním mrazům.
Jinak se nelze vyhnout neúspěšným přistáním. Rané odrůdy jsou odolnější vůči nízkým teplotám.
Při nákupu semen není úspora vhodná. Podle zkušeností letních obyvatel je lepší nechat výběr na granulích. V nich je osivo chráněno, což snižuje riziko úhynu.
Níže je uvedena tabulka se všemi hlavními rostlinami a jejich odrůdami, které odpovídají jejich vlastnostem pro setí pro zimní období.
Vhodné plodiny a jejich skupiny
Pros
Silná semena vyklíčí přes zimu
Výsadba před mrazem má své pozitivní stránky:
- Klíčení klíčků nastává za 14-20 dní. brzy, ve srovnání se sazenicemi vysazenými v jarní sezóně. To vám umožní sbírat rané kořenové plodiny a plochy, které jsou v létě uvolněné, mohou být znovu osázeny
- Přes zimu silná semena vyklíčí, zatímco oslabená a nezdravá semena odumřou. Rostliny tak budou odolnější vůči náhlým mrazům a případným chorobám a zvýší se jejich plodnost
- Díky roztavené vodě na jaře semena rychleji nabobtnají a dostanou dostatečnou vlhkost. Zatímco jarní výsadby často postrádají vodu, zejména během teplých a suchých období
- Rostlina vysazená před zimní sezónou vyžaduje minimální péči. Musí se sázet, zalévat, hnojit, mulčovat nebo pokrýt speciálním nátěrem.
- Pokud se koupená semena ukázala jako nekvalitní a po zimě nevyklíčila, můžete záhon vždy znovu zasít
Zápory
Při výběru odrůd je nutná opatrnost
- Pokud pěstujete zeleninu bez ohledu na klimatické a povětrnostní podmínky oblasti, můžete jí ublížit bez možnosti zotavení
- Na podzim jsou hlodavci nejaktivnější a mohou veškerou práci zničit
- Tendence některých plodin brzy na jaře upadat, proto je třeba být při výběru odrůd opatrnější
Kdy přesně může být na podzim vysazen, nelze jednoznačně říci. Vše závisí na povětrnostních podmínkách. Nejvhodnějším obdobím je doba, která přichází po opadnutí veškerého olistění a před příchodem prvních mrazů.
Příprava lůžek
Instalace po obvodu lůžek desek
U předzimního setí hraje velkou roli, jak dobře byly oseté plochy připraveny. Musí být spolehlivě chráněny a dobře hnojeny, aby semena přečkala zimu na volném prostranství.
Velikost postele nemusí být velká. Celková plocha 5-6 m2 může snadno poskytnout ranou zeleninu pro rodinu až 5 osob.
Po obvodu oseté plochy je nejlepší uspořádat vysoké záhony nebo instalovat desky, břidlici, polykarbonát nebo jiný materiál. To ochrání zasetá semena před vodou z tání a bude moci udržet sněhovou pokrývku na hřebeni.
Je zvoleno místo, osvětlené a vyvýšené, kde s nástupem tepla bude sníh dříve tát. Mělo by být také chráněno před větrem. Navíc můžete nainstalovat plot na straně, kde fouká vítr. Při malém množství srážek v zimním období je vrstva sněhu na záhonu nahrazena mulčovací vrstvou.
Plochy pro setí jsou předem připraveny. Půda musí být odplevelena a hnojena (obsah dusíku by měl být nízký). Výsevní drážky jsou připraveny do hloubky 3-5 cm Hotová plocha musí být zakryta, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti.
Mulčovací substrát se připravuje samostatně (zemina ze zahrady, do které se přidává rašelina a písek v poměru 1:2:1). Musíme jen počkat na první chladné počasí.
Výsev před nástupem mrazu je plný časného klíčení semen při teplotách nad nulou a jejich smrti s prvním mrazem.
Pravidla výsadby
Semena musí být suchá
Jakmile se ustaví stabilní teplota pod nulou, začne setí. Ačkoli někteří letní obyvatelé praktikují zimní setí (leden, únor). To je možné v oblastech, kde nestabilita podzimního počasí může způsobit předčasné klíčení semen. Ale budete si muset udělat zásoby půdy, abyste zakryli zamrzlé díry.
Na jihu se tato metoda používá pro výsadbu v zimních měsících (leden nebo únor), když země začne tát, ale ještě není dostatečně teplá, aby semena začala růst.
Počet semen se bere dvakrát tolik. Musí být suché. Nad otvory se země mírně zhutní. Tím se zlepší houževnatost semen k půdě. Dále se vše přikryje mulčem pro izolaci osetého materiálu. Nátěrová vrstva musí být minimálně 15 cm.
Je-li jako krycí materiál použito listí, musí být zajištěno tak, aby se přes plochu nerozfoukalo větrem. Pokud přes zimu napadne málo sněhu, budete muset sami přidat další sníh na hřeben.
Lůžka pod agrovláknem
Pro podzimní výsadbu není nutná zálivka. protože Pro semena bude přebytečná vlhkost z roztavené vody.
Brzy na jaře jsou hřebeny pokryty polyethylenem, který je natažen přes připravené drátěné oblouky. To umožní prohřátí půdy, což urychlí klíčení a vývoj zaseté hmoty a také poskytne ochranu v případě návratu mrazů.
Podívejme se podrobněji na nezbytné podmínky pro výsadbu na příkladu každé jednotlivé plodiny.
Zelí
V praxi se plodina zřídka vysazuje před zimou, protože potřebuje teplé klima. I když pro jižní regiony je to také riskantní. Výhonky se objevují poměrně rychle a pokud je počasí na jaře nestabilní, je vysoká pravděpodobnost, že mohou namrznout.
Při rozhodování o výsadbě zelí před zimou si musíte vybrat pouze doporučené odrůdy.
Doporučená hloubka semene je od 1,5 cm do 3 cm.
Objem výsevu – do 0,2 g/m2.
Brambory
Brambory se v zimě většinou nesázejí. Ale když jsou hlízy pohřbeny 10-15 cm, jsou schopny dokonale tolerovat nízké teploty až do -10 0 C. Hmotnost brambor by měla být asi 100-150 g.
Výsadba probíhá bez jarovitosti v období, kdy v noci začínají mrazy a přes den stoupá teplota. Půda má schopnost rozmrzat.
Dvojlůžka se používají pro výsadbu plodin. To umožňuje umístit drátěné oblouky přes řádky v jarní sezóně. Zasazeno do šachovnicového vzoru.
Doporučená hloubka plodu je 15-20 cm.
Doporučené možnosti:
Batun lze zasadit třikrát za období. Zimní výsev je považován za nejjednodušší.
Doporučená hloubka materiálu je od 2 cm do 2,5 cm.
Výsevek – 6-8 g/m2.
Doporučené možnosti:
Vícevrstvá cibule se nebojí nízkých teplot až do -40 0 C. Ale je tu jedno upozornění – do zimy by měla plodina vytvořit dobré kořeny. Cibule se vysazují 14 dní předem. před nástupem mrazů ve 2-3 řádcích.
Doporučená hloubka žárovky je 3-4 cm.
Tloušťka materiálu je cca 2 cm.
Výsevek – do 0,5 g/mXNUMX. m
Doporučené možnosti:
Cibule se vysazují 1 měsíc před prvním mrazem. Během této doby by měla dobře zakořenit. Při poklesu teploty na -5 0 C se vysázený materiál přikryje vrstvou mulče o tloušťce alespoň 15 cm.To zabrání promrzání cibulí.
Vrstva mulče také zabrání rozmrzání půdy při pozdních podzimních teplotách nad nulou.
Tloušťka materiálu je cca 1 cm.
Doporučené možnosti:
Pro ty, kteří milují zelenou cibulku, materiál by měl být vysazen hustěji (s mezerou 2-3 cm).
Raffafter
Jde o plodinu odolnou proti chladu a zimní výsev je možný i po nástupu stabilních mínusových teplot. Vyrašené výhony snesou mrazy do -2. -3 0 C, velké rostliny -3. -5 0 C.
Pro plný vývoj a tvorbu hlíz je nutná teplota 15-18 0 C.
Obvykle na podzim se rutabaga vysévá koncem října – začátkem listopadu.
mrkev
Vysévá se při teplotě +2…+4 0 C. Hřeben se připravuje předem, aby se půda před setím mohla usadit.
Doporučená hloubka materiálu pro setí je 3-4 cm.
Šířka mezi řadami je 15-20 cm.
Výsevek – 1 g/m2.
Od začátku června se mrkev sbírá výběrově. Plody vyseté na podzim jsou oproti jarním sázeným hůře skladovatelné. Proto je třeba přemýšlet o tom, jaký konkrétní objem bude potřeba.
Radis
Má dobrou klíčivost semen i při nízkých teplotách. S výsevem proto není třeba spěchat. Optimální období je konec listopadu.
Doporučená hloubka výsevu je cca 3 cm.
Objem výsevu – 5-10 g/m2.
Doporučené možnosti:
Výsev 14 dní před nástupem zavedených mrazů. Tato metoda umožňuje úrodu tvořit brzy, což chrání úrodu před napadením brukvovitým broukem.
Doporučená hloubka osiva je 3 cm.
Objem výsevu – 2 g/m2.
Tuřín se sází se 3 semeny do každé jamky. Plody vyseté před chladným počasím lze sklízet již koncem května.
Doporučené možnosti:
řepa
Začne se líhnout při teplotě +5 0 C. Zimní výsadba by proto měla být prováděna během již zavedeného mrazu (-2. -4 0 C).
Doporučená hloubka výsevu je 3-4 cm.
Výsevek – 4 g/m2.
První ozimá plodina je připravena ke sklizni začátkem června. Na podzim zaseté okopaniny se špatně skladují.
Doporučené možnosti:
Pravidla péče pro jarní sezónu
Na začátku jara je vše pokryto fólií pro izolaci.
Zelenina vysazená před chladným počasím klíčí velmi brzy na jaře. V tuto chvíli nikdo nepřemýšlí o výsadbě. Počasí je stále příliš chladné a malé klíčky vyžadují zvýšenou péči.
Pokud byl zimní výsev proveden ve skleníkovém komplexu, první mladé rostliny vyklíčí velmi brzy, když jsou v noci ještě mrazy a přes den sluneční paprsky klamou.
Z tohoto důvodu je třeba sazenice zakrýt shora nebo se starat o další zařízení k vytápění místnosti.
Při výsadbě na volném prostranství před zimou, s prvním táním sněhu, jsou na hřeben instalovány drátěné oblouky. Fólie je přes ně natažená. Tím urychlíte dozrávání plodů o další 1-2 týdny.
Během zimního období se půda speče a na povrchu se vytvoří zhutněná kůra. Velmi znesnadňuje malým klíčkům dostat se nahoru. Abychom jim pomohli, jakmile se sníh roztaje, je nutné opatrně uvolnit půdu na hřebeni a rozbít výslednou kůru.
Péče o rostliny bude v budoucnu spočívat v jejich včasném odstraňování plevele, zalévání a zpracování.
Výsadba před chladným počasím vás nezbaví výsadby v jarní sezóně, protože ne všechny plodiny mohou přezimovat na volném prostranství. Ale sklizené ovoce brzy na jaře může ušetřit spoustu času a peněz, protože nebudete muset kupovat mnoho plodin v obchodě. Hotové vitamíny budou k dispozici čerstvé na vaší zahradě.
Co zasít do zahrady před zimou. Předzimní výsev zeleniny a bylinek.
Jakou zeleninu lze zasadit před zimou? TOP 8 nejvhodnějších rostlin a jejich nejlepších odrůd | (fotografie a video) + recenze
Zpětná vazba od našich čtenářů je pro nás velmi důležitá. Zanechte své hodnocení v komentářích s odůvodněním vašeho výběru. Váš názor bude užitečný pro ostatní uživatele.
