Je možné jíst petržel během těhotenství

Těhotenství je považováno za nejdůležitější období pro každého pacienta, takže od prvního dne se musíte starat o své zdraví, životní styl a stravu. Výživa v prvním trimestru těhotenství je pro vývoj a zdraví dítěte nanejvýš důležitá, protože právě během těchto 12 týdnů se ukládají a diferencují všechny organické struktury a systémy dítěte. Proto je nutné vypracovat program racionální výživy těhotné ženy v prvním trimestru. Správně zvolená strava vám umožní porodit miminko se silnými kostními strukturami a silnou imunitou, s výborným mentálním potenciálem a bez sklonu k alergickým reakcím.

Se sestavením vhodného jídelníčku pomůže zkušený výživový poradce

Základní nutriční požadavky

Délka prvního trimestru je 12 týdnů. Obvykle je toto období doprovázeno výraznými hormonálními změnami, které jsou spojeny se zvýšenou produkcí hormonu progesteronu, který pomáhá udržet těhotenství a úspěšně porodit dítě. Progesteron ovlivňuje trávicí procesy, nervový systém, kardiovaskulární struktury atd. Takové změny se odrážejí v pohodě a zdraví matky i embrya, proto vyžadují revizi a vhodnou úpravu konzumovaných pokrmů.

Správný dietní program v prvním trimestru těhotenství je klíčem k vynikajícímu těhotenství a správné tvorbě drobků. Těhotné ženy v prvním trimestru nemusí jíst za dva, naopak je třeba upravit obvyklý jídelníček pro správnou výživu. Je žádoucí, aby se pacient stravoval střídmě a vyváženě, i když obecně by strava neměla vypadnout z potravinových preferencí před početím. Lékaři proto doporučují dodržovat taková doporučení.

• Nemůžete se přejídat, neměli byste přetěžovat tělo jídlem více, než je nutné;
• Je zakázáno omezit množství konzumovaného jídla na příliš malé porce;
• Všechny mono-diety zaměřené na hubnutí jsou zakázány;
• Co se jíst nedá, je exotické a netypické jídlo;
• Je zakázáno náhle změnit stravu, například přejít na vegetariánství po konzumaci masa nebo naopak;
• Strava těhotné ženy v 1. trimestru by měla být přísně vyvážená ve vztahu k B / W / Y, minerálním a vitamínovým složkám;
• Výživa pro těhotné ženy v prvním trimetu se doporučuje provádět často, řádově 5-6 r / den;
• Vyplatí se snížit porce zkonzumovaného jídla, i když jeho denní množství napovídá přibližně stejně jako před početím;
• Doporučuje se vařit jídlo pro pár nebo vařit, smažené potraviny musí být vyloučeny ze stravy;
• Spotřebované jídlo by mělo být 20-60 stupňů;
• Denní objem kapaliny nepřesahuje 2 l / den;
• Maximální denní množství soli je 5 g.

Vzhledem k pravidlům výživy maminka dodává dítěti nejdůležitější složky výživy. Dodržováním správné výživy se těhotná žena udržuje v kondici a normálním tónu, což usnadňuje těhotenství a související stres.

Vyváženost stravy

Výhody čerstvé zeleniny a ovoce jsou nepopiratelné

Výživu je nutné rozložit tak, aby poměr B/W/Y byl 110/75/350 g/den. Je třeba dbát na konzumaci bílkovin, které jsou základním stavebním materiálem pro struktury plodu. Výživa pro těhotné ženy v 1. trimestru zahrnuje použití 1,5 g bílkovinné složky na kilogram hmotnosti maminky. Bílkoviny rostlinného a živočišného původu se vyplatí rozdělit přibližně stejně. Přitom ¼ denního příjmu bílkovin by měla pocházet z ryb nebo masa, další ¼ z mléčných výrobků, asi 5 % z vajec.

Pokud byla předtím maminka vegetariánkou, nemůžete náhle přejít na proteinovo-masové menu pro těhotnou ženu v prvním trimestru. Je to tak, že dříve byl trávicí systém již zvyklý zpracovávat rostlinnou stravu, takže nebude schopen náhle přejít na maso. Trávicí systém nemůžete přetížit neobvyklým jídlem. Pokud se maminka cítí skvěle bez živočišné potravy, neměli byste ji tak náhle zařazovat do seznamu jídel na každý den. Pokud existuje taková touha nebo lékaři trvají na tom, pak by maso nebo ryby měly být zařazovány do stravy pomalu a postupně.

Pro spotřebu tuků v 1. trimestru jsou také stanoveny jejich vlastní normy – to je 75 g. Pokud má matka nadváhu, pak by se množství zkonzumovaného tuku mělo snížit na 60 g. Pokud jde o sacharidy, neměly by být více než 350. Pokud má matka nadváhu, může být míra sacharidů mírně snížena. Současně by měl být celkový obsah kalorií za den během těhotenství v 1. trimestru omezen na 1600-2000 kcal. Tyto ukazatele jsou ale individuální a mohou se u jednotlivých pacientů lišit.

Po dobu jednoho týdne by maminka měla přidat asi 300-500 g. Pokud je přírůstek hmotnosti nad normou, pak se výživový program pro těhotné ženy v prvním trimestru mění ve směru snižování denního obsahu kalorií. Pokud v 1. fázi těhotenství matka trpí toxikózou, nemusí dojít k žádnému přírůstku hmotnosti. Navíc u mnoha pacientů hmotnost naopak klesá kvůli častým zvracením.

Doporučené produkty

V denní nabídce pacienta musí být přítomny zdravé potraviny. Současně je zvláště kontraindikováno sledovat postavu a zhubnout, zejména v první fázi těhotenství, jinak může těhotná žena zaznamenat různé patologie vývoje plodu.

V tomto období by všechny síly a zdroje těla měly směřovat k tomu, aby dítěti poskytly potřebnou výživu, minerály, vitamíny a další látky. Obecně je potřeba k výživě přistupovat racionálně, přejídání i podjídání je nežádoucí.

Ovoce zelenina

Tato kategorie produktů obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů, které jsou během těhotenství potřeba, aby se nezlepšily, ale zároveň získaly potřebné množství energie a nutričních složek.

• Mnoho zeleniny obsahuje hodně železa, například zelí a fazole, hrách nebo čočka. Sušené ovoce je také bohaté na železo. Z rostlinných zdrojů je ale mnohem obtížněji stravitelný než z masných zdrojů. Pro vstřebávání železa se doporučuje strava bohatá na kyselinu askorbovou.
• Zeleninové a ovocné potraviny by měly být přítomny v denní nabídce alespoň 4 r / d. Ovoce lze, dokonce je nutné konzumovat se slupkou, pokud je to možné.

Jakým ovocným nebo zeleninovým pokrmům dát přednost, se žena rozhodne sama. Je lepší zvolit místní rostlinné plodiny a nepoužívat exotické kvůli možné alergické reakci. Při výrazné toxikóze by měl být výživový plán těhotné ženy založen na pečeném nebo vařeném ovoci / zelenině. Rostlinná strava by měla být v druhé polovině dne. Takový výživový program pro těhotné ženy pomáhá neztloustnout a pacientka se cítí lépe, když se její večeře skládá z lehkých jídel.

Libové maso

Masné výrobky by neměly být příliš tučné

Menu pro těhotné ženy musí nutně obsahovat masné výrobky bohaté na železo a bílkoviny, vitamíny skupiny B, které jsou tak nezbytné pro tělo matky a plod. Do kategorie masných výrobků zařazených do jídelníčku v 1. trimestru patří drůbež, hovězí a telecí maso, vepřové a krůtí maso. Takové produkty by měly být v nabídce těhotné ženy nejméně 2 r / d. Odborníci tvrdí, že je třeba jíst ryby a drůbež nebo alespoň libové telecí maso. Je nutné volit libové druhy masa, jeho vaření nebo pečení.

Když jíte kuře, musíte z něj odstranit kůži. V klobásách a klobásách je hodně tuku, takže budou muset být vyloučeny ze stravy těhotné ženy, stejně jako jehněčí a vepřové maso, aby se nezlepšily. Bílé maso bude vždy libovější než červené. A pokud použijete vejce, pak se musí nejprve uvařit natvrdo, zatímco žloutek je lepší nejíst a rozhodnout se pro bílkoviny.

Mléčné a zakysané mléčné výrobky

Fermentované mléko a mléčné výrobky obsahují mnoho bílkovin, které jsou v těhotenství nezbytné pro normální vývoj dítěte a správnou výživu matky. Kromě toho jsou masné výrobky bohaté na vápník a další stopové prvky, které jsou užitečné pro těhotné ženy.

Pro maminku je užitečné každý den, alespoň jednou denně, konzumovat mléčné výrobky ve formě mléka, kefíru, tvarohu, jogurtu atd. Mléčné výrobky usnadní otěhotnění tím, že dodají mamince vápník, který posiluje zuby, kosti a hřebíky. Také strava pro těhotné ženy v 1. trimestru může zahrnovat tvrdý sýr.

Zeleň

Čerstvé nebo sušené bylinky obsahují spoustu stopových prvků a vitamínových složek. Ale právě v prvních týdnech jsou petržel a kopr něco, co by těhotné ženy neměly jíst, protože taková zelenina zvyšuje tonus dělohy a způsobuje potrat.

Saláty nebo celer ale nejsou kontraindikovány. Proto můžete získat vitamíny z takové zeleniny nebo zeleniny. Pro maminku je dobré jíst pokrmy obsahující čerstvý špenát, hlávkový salát nebo celer, které jsou neuvěřitelně bohaté na kyselinu listovou, která je tak důležitá pro vývoj placentárních tkání a prevenci anémie.

Vlákno

Pokud se trávení provádí správně, budou užitečné složky také plně absorbovány. Vláknina je důležitá pro trávicí procesy, proto je nutné produkty s jejím obsahem zařazovat do stravy během těhotenství.

1. Celozrnný chléb a otruby;
2. Luštěniny a lněná semena;
3. Sezam a fíky;
4. Šípek a mandle;
5. Banány a meruňky.

Pokud je v těle dostatek vlákniny, pak si trávicí systém snadno poradí se zvýšenou zátěží trávicího traktu. Díky vláknině se zlepšuje peristaltika, usnadňují se trávicí procesy a zastavují se toxické příznaky. Je také užitečné, když maminka jí potraviny bohaté na vlákninu v případě zácpy.

Doplnění vitamínů a minerálů

Mandle obsahují mnoho esenciálních stopových prvků

Je obzvláště důležité, aby maminka jedla potraviny bohaté na minerály a vitamínové složky. Vápník, fosfor, jód a zinek jsou považovány za velmi důležité pro těhotenství. Co jíst pro uspokojení potřeb těhotné ženy na fosfor a vápník, které jsou nezbytné pro posílení a uložení kostní a zubní tkáně u plodu? Zdrojem těchto prvků jsou ořechy a mléčné výrobky, listová zelenina a luštěniny, sýry, mléko.

Zinek lze získat konzumací ořechů a luštěnin, pohanky nebo jater, pšenice. Tento prvek příznivě ovlivňuje syntézu nukleových kyselin a sacharidů, lipidů a bílkovin. Jód je nezbytný pro správnou funkci štítné žlázy. Co lze udělat pro uspokojení potřeby tohoto prvku? K tomu se hodí feijoa a mořské ryby, mořské zelí a další mořské plody.

Těhotné tělo také potřebuje vitamíny. Nejdůležitější a nezbytné pro těhotnou ženu jsou vitamíny B9, C, E, A. Kyselina listová (B9), která zaručuje plný rozvoj struktur nervového systému, lze získat ze zelené a luštěnin, jater a ořechů, zeleniny / ovoce. Kyselina askorbová je potřebná pro dostatečnou imunitní ochranu a vysokou odolnost vůči infekcím. Je bohatý na bobule, ovoce nebo zeleninu.

Tokoferol (E) je nezbytný pro plné fungování žláz reprodukčního systému a také minimalizuje pravděpodobnost přerušení v raných fázích gestace. Čemu dát přednost pro doplnění zásob vitaminu E? Nachází se v ořechách a rostlinném oleji, mořských rybách a bobulích, v naklíčené pšenici. Retinol (A) je nezbytný pro regeneraci a růst buněčných struktur, stejně jako pro plné fungování gonád. Pro doplnění vitamínu A můžete dát přednost některému z produktů, jako je mrkev a játra, česnek a tvaroh, máslo nebo mořské řasy.

Pitný režim

Důležitý v jakékoli fázi březosti je pitný režim, který je třeba dodržovat při silné toxikóze, kdy se matka obává zvracení, které způsobuje dehydrataci. Obvykle v prvních dnech těhotenství je denní norma tekutin pro těhotnou ženu asi jeden a půl až dva litry tekutiny. U pacientů trpících těžkými formami renálních patologií mohou existovat určitá omezení pitného režimu.

Ideálními nápoji pro maminky jsou kompoty a neslazený zelený čaj, ovocné nápoje z bobulí nebo minerální vody, bylinkové čaje atd. Pokud se žena obává toxikózy, pak je lepší zdržet se pití ovocných šťáv, protože mohou vyvolat podráždění sliznice nebo záchvat nevolnosti a pálení žáhy.

Nápoje je lepší pít teplé nebo pokojové teploty, nedoporučuje se pití studené ani teplé.

Co je zakázáno

Jaké produkty jsou potřebné, aby se během těhotenství nezlepšily a zároveň poskytly dítěti vše potřebné pro vývoj, jsme zkoumali. Nyní stojí za to objasnit, které produkty jsou kontraindikovány v raných fázích těhotenství. Rozhodně a kategoricky zakázán jakýkoli alkohol. V tuto dobu si můžete týdny zapisovat, co a kdy je dítě položeno a formováno, takže pití alkoholu v tomto období je nepřijatelné. I minimum alkoholu může vyvolat potrat nebo rozvoj fetálních patologií.

Také je u těhotné ženy kontraindikováno používání produktů z kategorie rychlého občerstvení nebo polotovarů, s barvivy nebo všemožnými přísadami a zvýrazňovači chuti, konzervanty apod. Neměli byste riskovat zdraví drobečků kvůli pochybný hamburger nebo shawarma.

Omezení příjmu některých potravin se často doporučuje mnoha maminkám. Například musíte minimalizovat spotřebu mouky a másla, cukru a tuku, konzerv a uzenin, uzenin atd. A raději tyto produkty vyřadit na celou dobu před porodem. Pokud vás silně táhne slané, nemůžete si odepřít, ale neměli byste se ani přejídat kyselou okurkou.

Sůl si zaslouží zvláštní pozornost, dietní jídelníček ji vůbec nepotřebuje, proto je třeba toto dochucování omezit. Těhotná žena by neměla přijmout více než 5-6 g soli denně. Je to jen to, že tento produkt je schopen zadržovat přebytečnou vodu v tkáních, což je plné hyperedému a stresu na ledvinové tkáně.

Závěr

Zdaleka ne každá maminka si může sestavit správnou stravu pro sebe, proto se doporučuje poradit se s odborníkem, který vybere přibližné menu, vysvětlí kontraindikace konkrétních produktů a výhody doporučených jídel. Velmi často během těhotenství pacientka trpí anémií a trpí vážným nedostatkem železa. Lékař vám pomůže vybrat kompletní dietu.

Přestože ještě není potřeba miminko krmit, maminka tento proces provádí prostřednictvím produktů, které sama používá. Proto každodenní výživa vyžaduje seriózní přístup, záleží na tom, zda dítě dostává potřebné stopové prvky nebo vitamíny ve fázi pokládání nejdůležitějších systémů a organických struktur.

Článek pojednává o petrželce během těhotenství. Mluvíme o jeho výhodách a škodách, zda je možné jíst v rané a pozdní fázi těhotenství, jaké jsou kontraindikace pro jeho použití. Dozvíte se, proč nemůžete petržel během těhotenství, recenze gynekologů a žen.

Složení a užitné vlastnosti petržele

Petržel je voňavá a chutná bylinka, která se přidává do zeleninových salátů, polévek a dalších jídel. Celkem existuje asi 30 druhů koření, které nejsou ve složení a užitečných vlastnostech navzájem horší.

Chemické složení zeleně a přínosy pro lidské tělo vypadají takto:

• vitamín A (retinol) – zvyšuje ochranné funkce těla, má antivirový účinek a účinek na hojení ran, normalizuje metabolismus, činí pokožku pružnou a hladkou;
• beta-karoten – zvyšuje odolnost vůči stresu a emočnímu přetížení, má antioxidační účinek, snižuje pravděpodobnost rozvoje onkologie, chrání před UV paprsky, zlepšuje vidění;
• vitamín B6 – zlepšuje paměť, má pozitivní vliv na nervový systém, zvyšuje účinnost, snižuje krevní tlak a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, zabraňuje vzniku urolitiázy;
• vitamin B9 – důležitý pro správnou funkci oběhového a imunitního systému, účastní se procesu replikace DNA, syntézy RNA a aminokyselin, v žaludku uvolňuje kyselinu chlorovodíkovou, která zvyšuje chuť k jídlu;
• vitamin C – příznivě působí na nervový systém, podílí se na procesech obnovy krve, aktivuje činnost žláz s vnitřní sekrecí, posiluje cévy, má silný antioxidační účinek;
• vitamin E – zpomaluje proces stárnutí buněk, aktivuje imunitní systém, zabraňuje bakteriálním a virovým infekcím, podílí se na tvorbě hormonů;
• vitamín K – má antihemoragický účinek, podporuje vstřebávání vápníku a vitamínu D, čistí tělo od nejsilnějších jedů;
• vitamín PP – má detoxikační vlastnosti, rozšiřuje malé cévy v mozku, normalizuje hladinu cholesterolu v krvi;
• draslík – reguluje rovnováhu tekutin na buněčné a mezibuněčné úrovni, vyrovnává rovnováhu voda-sůl, je důležitý pro normální syntézu bílkovin, interaguje se sodíkem při přenosu nervových vzruchů;
• vápník – podílí se na procesech excitability nervových tkání a svalové kontraktility, ovlivňuje srážlivost krve, bojuje proti cholesterolu;
• křemík – důležitý pro syntézu a pevnost pojivové tkáně, nezbytný pro tvorbu a růst kostí, zadržuje vodu v kloubech a chrupavkách;
• hořčík – příznivě ovlivňuje růst kostí, reguluje hladinu glukózy v krvi, normalizuje stav při PMS, posiluje zubní sklovinu, pomáhá zvládat únavu a migrény;
• železo – zajišťuje dýchání tkání a růst těla a nervů, podílí se na tvorbě nervových vzruchů, podporuje imunitní systém a činnost štítné žlázy;
• kobalt – účastní se procesů hematopoézy a syntézy bílkovin, tuků a sacharidů, normalizuje endokrinní systém;
• měď – podílí se na syntéze hemoglobinu, působí protizánětlivě, posiluje imunitní systém, poskytuje podporu kostem a kloubům;
• chrom – nahrazuje v lidském těle jód, posiluje kostní tkáň, pomáhá překonávat stres;
• zinek – pomáhá posilovat imunitní systém, hojí odřeniny a řezné rány, napomáhá rychlejší rekonvalescenci po operacích, popáleninách, je účinný na většinu kožních onemocnění.

Kalorický obsah zeleniny na 100 g produktu je 49 kcal.

Petržel má následující účinek:

• diuretikum;
• hojení ran;
• protizánětlivé;
• antispasmodický;
• antiseptický.

Výhody a poškození petržele během těhotenství

Petržel má pozitivní vliv na tělo nastávající matky, a to:

• bojuje se známkami toxikózy;
• pomáhá vyrovnat se s anémií;
• odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, což je vynikající prevencí otoků a pozdní preeklampsie;
• kyselina listová je nezbytná pro úspěšné početí a udržení těhotenství, přispívá také ke správnému růstu a vývoji plodu;
• obohacuje tělo o vitamíny a živiny, což je vynikající prevence beri-beri;
• pozitivní vliv na vidění;
• podporuje odstraňování škodlivých látek a volných radikálů, což má příznivý vliv na celkovou pohodu;
• zlepšuje metabolické procesy, činnost trávicího traktu, díky čemuž mizí plynatost, problémy se stolicí a nadýmání.

Navzdory nepochybným výhodám zeleně může její použití nepříznivě ovlivnit stav těhotné ženy a plodu. Hlavní poškození produktu spočívá ve stimulačním účinku na stěny dělohy, v důsledku čehož se zvyšuje pravděpodobnost potratu (v raných fázích) a předčasného porodu (v pozdějších fázích). Zvláště nebezpečný je kořen petržele kvůli vysoké koncentraci živin v něm.

Tělu nastávající maminky přitom škodí i nadměrná konzumace zelených listů. V tomto případě jsou pozorovány alergické vyrážky, bolesti hlavy, křeče, mdloby. Petrželový olej obsahuje myristicin, který může procházet placentou a způsobit bušení srdce plodu.

Při absenci kontraindikací a zdravotních problémů u nastávající matky bude mít mírné množství petrželky pozitivní vliv na tělo těhotné ženy bez poškození dítěte.

Banda čerstvé petrželky

Použití petrželky během těhotenství

Existují určité rysy používání zelených v 1., 2. a 3. trimestru. Petržel, stejně jako kopr v těhotenství, při správném použití tělu budoucí maminky jen prospívá. A abyste zabránili potratu, zjistěte, jak můžete a nemůžete používat petržel v těhotenství.

V raných fázích

První trimestr těhotenství je nejdůležitější fází, během níž jsou stanoveny všechny důležité systémy a orgány nenarozeného dítěte. To je důvod, proč by strava nastávající matky měla obsahovat čerstvé ovoce a zeleninu, které nasycují tělo vitamíny, což má pozitivní vliv na pohodu. V tomto případě použití čerstvé petrželky pomůže vyhnout se tvorbě beri-beri.

Zároveň někteří lékaři nedoporučují konzumaci zelené v 1. trimestru pro její schopnost způsobit hypertonicitu dělohy, která může vést až ke spontánnímu potratu. To je možné v případě konzumace velkého množství zeleně (více než 100 g najednou) nebo užívání odvaru z petržele. Pokud je jedna větev koření denně, pak to nepoškodí těhotnou ženu a plod, ale zlepší trávení a nasytí tělo užitečnými látkami.

V pozdních termínech

Mírné přidávání čerstvé a sušené petrželky do pokrmů je povoleno ve 2. a 3. trimestru. Přítomnost hořčíku a draslíku ve složení přípravku má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, který v tomto období zažívá obrovský stres.

Pokud ženu trápí otoky a rozhodla se s nimi vyrovnat petrželkou, v tomto případě musíte být velmi opatrní, protože zelenina má stimulační účinek na stěny dělohy po celou dobu těhotenství. Koncentrovaný nálev z petržele může vést k předčasnému porodu, z tohoto důvodu by se neměl užívat.

Jak používat petržel během těhotenství

Pro těhotné ženy je nejlepší používat petržel k přidávání do různých jídel, ale pouze v malém množství. To nasytí tělo užitečnými látkami, ale zároveň bez negativního dopadu na průběh těhotenství.

Odvar a nálev z petržele obsahují vysokou koncentraci látek, proto jsou povoleny pouze pro vnější použití. Tyto nástroje lze efektivně využít:

• Při zánětu spojivek – navlhčete vatový tampon v odvaru nebo infuzi a poté je aplikujte na oční víčka 2-3krát denně. A brzy pominou nepříjemné příznaky nemoci.
• S kožními vyrážkami – pokud si každý den myjete obličej odvarem ze zelené, pak po chvíli kožní problémy přejdou.
• Při zánětu dásní a stomatitidě se doporučuje vypláchnout ústa odvarem z petržele, ale nemůžete nápoj spolknout.
• Se stařeckými skvrnami – pokud systematicky otíráte pigmentaci odvarem z petrželky, časem se zesvětlí a bude méně nápadná.

Kontraindikace

V určitých případech není možné konzumovat petržel v těhotenství. Mezi zákazy patří:

• riziko potratu v důsledku preeklampsie, děložní hypertonie, istmicko-cervikální insuficience atd.;
• v minulosti došlo k porodům před termínem porodu;
• problémy s ledvinami a jinými orgány genitourinárního systému;
• individuální nesnášenlivost;
• kalcifikace;
• epilepsie.

V ostatních případech je žádoucí předběžná konzultace s odborníkem.

Čerstvá petržel by měla příjemně vonět a být bez hniloby.

Pravidla pro výběr petrželky

Chcete-li maximalizovat výhody konzumace petrželky během těhotenství, musíte ji umět nejen správně jíst, ale také si ji vybrat. Zeleninu je vhodné pěstovat svépomocí, v tomto případě si budete jisti její kvalitou a šetrností k životnímu prostředí. Pokud to však není možné, při nákupu petržele věnujte pozornost následujícím bodům:

• dobré zelené by neměly být pomalé, stonky by měly být rovné, ne povislé;
• petržel by měla mít příjemnou charakteristickou vůni;
• nejlepší je kupovat sezónní petržel, a ne tu pěstovanou ve sklenících;
• na stonku zeleně by neměla být hniloba;
• před použitím je třeba petržel důkladně omýt a případně odstranit všechny zkažené listy a nečistoty.

Recenze

Petržel je stejně jako kopr zdravá bylinka, která blahodárně působí na organismus budoucí maminky, ale pouze při její správné a střídmé konzumaci. Časté jsou případy, kdy některé ženy nevědomky pily petrželový odvar z otoků, což vedlo k potratu. Takový lék je pro nastávající matky zakázán a pro otoky je lepší používat bezpečnější léky předepsané ošetřujícím lékařem.

Mírná konzumace čerstvé petrželky během těhotenství má pozitivní vliv na pohodu nastávající matky a plodu. Ale pití odvarů a infuzí na bázi zeleně je zakázáno, protože to může vést k řadě negativních a nevratných důsledků.

V 1. a 2. trimestru jsem jedla denně snítku čerstvé petrželky. Nejprve jsem kupoval zeleninu na trhu, pak jsem ji pěstoval na parapetu. Mohu poznamenat, že do 30. týdne jsem vůbec neonemocněla a nebrala žádné multivitaminy. Myslím, že mi na to pomohla petrželka.

V pozdním těhotenství jsem používala odvar z petržele na zesvětlení stařeckých skvrn. Nezaznamenal jsem žádný zvláštní efekt, tak jsem se rozhodl vyzkoušet petrželovou šťávu proti pigmentaci. V tomto případě byl výsledek úžasný!

Petržel je nejhorším nepřítelem těhotných žen. Ve druhém trimestru snědla hromadu této zeleně, načež se dostavila silná hypertonicita dělohy. Teď tuhle zelenou vůbec nepoužívám!

Umírněná konzumace petržele v těhotenství je výbornou prevencí beri-beri a preeklampsie. Jedna snítka zeleně denně neublíží ani ženě, ani miminku. Pokud ale toto číslo zvýšíte, následky mohou být nepředvídatelné. Proto pamatujte na střídmost, snadné těhotenství a porod za vás!

Video: Užitečné vlastnosti petržele