Je Spartan dobré jablko?

Vysoký výnos, úžasná chuť ovoce, dlouhá trvanlivost jsou charakteristické rysy jabloně Spartan. Produktivní odrůda se pozná podle kulatých, fialově zbarvených plodů. Každé jablko bez ohledu na velikost má namodralý voskový povlak a vynikající chuť.

Pokud si prostudujete popis odrůdy jabloní Spartan, okamžitě je jasné, že při správné péči strom dobře plodí a dobře zakořeňuje na osobních pozemcích. Výjimkou jsou severní oblasti s drsnými zimami, protože odrůda netoleruje nízké teploty. Fotografie a recenze od zahradníků jasně dokazují nadřazenost plodiny a její poptávky v soukromém sektoru a průmyslových farmách.

Obsah

1. Odrůdové vlastnosti
2. Vzhled stromu
3. Konzumní vlastnosti ovoce
4. výnos a opylení
5. Zimní odolnost, odolnost vůči chorobám
6. Výhody a nevýhody odrůdy
7. Výběr sazenic a místa výsadby
8. Podzimní přípravné práce
9. Recenze zahradníků
10. Video se stručným přehledem odrůdy
11. Popis odrůdy Spartan
12. Charakteristické rysy odrůdy
13. Opylovači
14. Podmínky zrání
15. Výhody a nevýhody
16. Hlavní výhody
17. Omezení
18. Agrotechnika
19. Doba výsadby
20. Výběr sazenic
21. Vlastnosti péče (zemědělská technika)
22. zalévání
23. Krmení
24. Řezání
25. Podle recenzí zahradníků

Odrůdové vlastnosti

„Spartan“ je oblíbená zimní odrůda kanadského výběru. Navzdory svému zahraničnímu původu se ovocná plodina úspěšně pěstuje v moskevské oblasti, střední oblasti, oblasti Volhy, západní Sibiře a jižních oblastech Uralu. Ve středním Rusku je jabloň Spartan vzácným hostem, protože nemá ráda dlouhé mrazy. Tato nevýhoda vedla k vytvoření poddruhu se zvýšenou mrazuvzdorností – „Spartan Late“ a méně odolný „Spartan Winter“.

1. Pozdější je produktivnější, ale plody se méně skladují. Chuť a kvalita produktu jsou vysoké. Strom je na rozdíl od svého předka mrazuvzdorný, s vysokou imunitou proti houbovým chorobám. V dobrých letech produkuje až 160 kg jablek.
2. „Winter Spartan“ se vyznačuje kulovitou korunou a menšími kožovitými listy. Plody dozrávají do konce října, jsou však mnohem menší.

Při správném zimním úkrytu snese poddruh mrazy až do -35°C.

Vzhled stromu

Středně velká jabloň získává zralostí zaoblený tvar. V prvních letech se vyznačuje intenzivním růstem. V závislosti na podnoži strom dorůstá od 2 do 6 m. Pro pohodlnější sklizeň je růst omezen každoročním řezem.

Charakteristické rysy odrůdy:

• růst centrálního kmene v mírném úhlu k zemi;
• hojnost větví, díky nimž je koruna svěží;
• vínová barva mladých výhonků;
• silné svěšení větví pod tíhou plodů.

Listy jsou kožovité, tmavě zelené barvy. Povrch listové čepele je vrásčitý, lesklý, má zaoblenou špičku a zoubkované okraje. Termíny květu nastávají v květnu, ale za nepříznivých povětrnostních podmínek se posouvají na červen.

Podnož, na které je jabloň pěstována, výrazně ovlivňuje velikost, tvar koruny, výnos jabloně.

1. Na zakrslé jabloni dorůstá ne více než 2 m, ale potěší velkými plody o hmotnosti 140-190 g. Plodování začíná třetím rokem po výsadbě. Mrazuvzdornost je vysoká, oddenek snese promrznutí půdy až do -15°C. Strom však vyžaduje podvazky a pečlivou každoroční péči.
2. Sazenice na polozakrslé podnoži dorůstají až 3,5 m a začínají plodit nejdříve 4 roky po výsadbě. Hmotnost plodů většinou nepřesahuje 150 g. Mrazuvzdornost je nižší, ale díky rozvětveným kořenům snese sucho beze ztrát.

Zkušení zahradníci považují jabloně na polozakrslých podnožích za nejoptimálnější pro zahradu.

Konzumní vlastnosti ovoce

Ovoce chutná sladce, s příjemnými tóny melounu a jahod. Za svůj jedinečný buket získal „Spartan“ nejvyšší organoleptické hodnocení 5 bodů. Plody jsou snadno rozpoznatelné:

• tvar – kulatý, symetrický, s mírným žebrováním;
• barva – žlutočervená s karmínovým ruměncem;
• voskový povlak, který se tvoří na nezralém jablku a zůstává až do úplného zrání;
• hmotnost – průměr 120 g.

Kalorický obsah jablek Spartan nepřesahuje 42 kcal na 100 g. Slupka je hustá, takže sklizeň je vhodná pro jakoukoli přepravu a dlouhodobé skladování. Svou prezentaci si zachovává do dubna až března. Pod slupkou se skrývá křupavá, šťavnatá bílá dužnina. Obsahuje mnoho organických kyselin, pektinů a cukrů.

výnos a opylení

Doba plodnosti závisí na použité podnoži. Jako první sklízejí jabloně na sloupovité podnoži. K aktivnímu plodu u odrůdy „Spartan“ dochází za 4–5 let. Je uznáván jako vysoce výnosný. Mladé jabloně produkují až 30 kg lahodných plodů. Ze stromů starších 10 let se sklízí až 100 kg.

Jak plodina stárne, výnos a velikost jablek se snižují. Po 30 letech dosahuje hmotnost plodů 180 g z max. 110 g. Celková životnost stromku je 50-65 let, pak sklizeň klesá. Tato odrůda nemá cyklické plodování. Pokud strom omrzne nebo mu chybí hnojivo, výnos klesá.

Doba zrání jablek je druhá polovina září.

Maximální zralosti dosáhnou v prosinci, proto se nedoporučují hned konzumovat. Jablka jsou vhodná nejen k použití v čerstvém stavu, vyrábí se z nich výborné džemy, pyré a šťávy.

„Spartan“ je klasifikován jako samooplodný zástupce, který k vytvoření vaječníku nevyžaduje opylovače. Jako taková může působit i samotná ovocná úroda. Zahradníci si však všimli, že pokud poblíž rostou jiné jabloně s podobnými obdobími květu, výnos se zvyšuje. Společníci opylovačů mohou být „Cortland“, „Idared“ a „Queen Renet“, milované mnoha zahradníky.

Zimní odolnost, odolnost vůči chorobám

Přes pečlivou práci chovatelů odrůda Spartan špatně snáší chlad. Zahrádkáři proto věnují zvláštní pozornost ochraně plodin před mrazem. Měsíc před očekávaným mrazem se kruh kmene stromu vydatně zalije a posype rašelinou do výšky 35 cm, pokud strom zmrzne, obnoví se ze zbývajícího kmene.

Jabloň je vybělena a na základně zabalena do pytloviny. Když napadne sníh, vytvoří se závěj kolem kruhu kmene stromu. S příchodem jara se sněhová pokrývka odklidí a půda kolem stromu se zryje.

Pokud jde o choroby, plodina je odolná vůči strupovitosti, padlí a usazovaným houbám. Navzdory dobré imunitě se každoročně provádí preventivní ošetření proti nemocem. Ve většině případů se používají biologické fungicidy: „Gamair“, „Fitosporin“ (5 g na 10 l vody) nebo „Baktofit“.

Výhody a nevýhody odrůdy

Spartan je ceněn pro své mnohé výhody:

• vysoká produktivita;
• nedostatek cykličnosti v plodnosti;
• vlastní plodnost jabloně;
• odolnost vůči mnoha chorobám a škůdcům ovoce;
• úžasná chuť jablek;
• výborná přepravitelnost;
• dlouhá trvanlivost plodiny.

Nevýhody zahrnují průměrnou zimní odolnost, smršťování jablek, když výhonky zmrznou, stejně jako u stárnoucích stromů. To nebrání milovníkům odrůdy a průmyslovým farmářům v pěstování plodiny.

Výběr sazenic a místa výsadby

Indikátory kvality zvoleného sadebního materiálu jsou vzhled a kořenový systém. Nemělo by docházet k mechanickému poškození, známkám škůdců nebo chorob plodů. Kůra zdravé sazenice je hladká a není suchá. Výsadbový materiál s uzavřeným i otevřeným kořenovým systémem je vhodný k nákupu:

1. Prostokořenné sazenice se před prodejem vykopávají ze země. U takových rostlin není obtížné posoudit stav kořenů. Měly by být pevné, elastické, s dobrým rozvětvením. Pokud se kořen odtrhne bez velkého úsilí, pak je shnilý. Takový nákup je lepší odmítnout, protože strom bude v nejlepším případě dlouho trvat, než zakoření.
2. Výsadbový materiál s uzavřenými kořeny se prodává ve speciálních kontejnerech. Jeho kořenový systém je spolehlivě chráněn. Takové sazenice se přesazují s koulí země, rychleji zakořeňují.

Video o tom, co hledat při výběru sazenic.

Jednoleté až dvouleté exempláře se po výsadbě rychleji adaptují. Věk není určen výškou, ale počtem větví. Jednoleté děti vypadají jako silná větvička bez větví, dvouleté mají 2-3 výhonky umístěné na různých stranách.

Kdy a kde zasadit:

1. Výsadba je organizována na jaře nebo na podzim. Říjen je vhodnější pro jižní regiony, březen-duben – pro moskevskou oblast, střední pásmo.
2. Pro strom vyberte slunné místo chráněné před větrem. Nízká poloha není vhodná.
3. “Spartan” dobře plodí na černozemních půdách a hlíně. Na zahradě s lehkou půdou plodí slabší a jablek je méně.
4. Preferovaný substrát je mírně kyselý (ph do 6,2-6,7) nebo neutrální.

Podzimní přípravné práce

Na podzim připravte výsadbovou jámu. Místo vybrané pro sazenici je vykopáno a oplodněno. Půda musí být úrodná a prodyšná. Proto se jílovité oblasti zlepšují přidáním říčního písku a rašeliny. Půdy s množstvím písku potřebují humus, rašelinu nebo kompost.

Možnost aplikace hnojiv při kopání:

Výsadbová jáma je prohloubena na 0,6 m, parametry jsou 0,5 * 0,5 m. Do jarních prací se naplní připraveným substrátem a zasype krycím materiálem.

Při správném přístupu není pěstování sparťana tak těžké, jak se na první pohled zdá. Strom dobře a pravidelně plodí nejen v jižních oblastech. Lahodná jablka jsou vynikající odměnou za tvrdou práci.

Recenze zahradníků

Irina, Novosibirská oblast

Po přečtení mnoha pozitivních recenzí na Spartan, prostudování popisu a fotografií jsem se dočkal, až si ho pořídím. Jelikož jsou zimy v našich končinách mrazivé, zvolil jsem jabloň na zakrslé podnoži. Toto je náš třetí rok pěstování, takže je příliš brzy mluvit o bohaté úrodě. I když jsme letos jablka už jedli, jsou opravdu vynikající. Mezi nedostatky bych rád poznamenal, že navzdory přístřešku větve stále mírně namrzají. Na jaře se musí pokácet, ale i tak je toho stromu škoda.

Nikolay, Tichoretsk

“Spartan” je jednou z nejoblíbenějších odrůd naší rodiny. Volba byla provedena kvůli dobrému uchování ovoce až do jara. Sklízíme v říjnu, zabalíme do silného papíru a pošleme do sklepa. Jablka se velmi dobře skladují, nemusíte si pro ně chodit do obchodu až do března až dubna. Stromek nám roste na zahradě 9 let, staráme se o něj minimálně. Preventivně ji ošetřujeme každé jaro, jednou za sezónu krmíme a odřezáváme suché větve. Zaléváme pouze za sucha. Odrůda nás těší a přejeme všem dobrou úrodu.

Igor, Moskevská oblast

Na zahradě pěstuji pouze produktivní odrůdy. Asi před 5 lety jsem se rozhodl pořídit si jabloň Spartan. U sousedů jeden takový roste, moc se mi líbil. Na podzim vypadají jablka jako obrázek, a když jsem je vyzkoušel, okamžitě jsem se dočkal vypěstování vlastního „Sparťana“. Samozřejmě ještě nesklízím 100 kg úrody, ale 50-60 kg určitě roste. Skoro celou úrodu posílám na sklad, máme dost do novoročních svátků. Na zimu strom ještě zasypu rašelinou a kmen stromu zasypu sněhem. Za celou tu dobu zamrzlo několik větví.

Video se stručným přehledem odrůdy

Video hovoří o výhodách a vlastnostech pěstování jabloně.

Zahrádkám kraluje jabloň, která počtem výsadeb předčí všechny plodiny ovoce a peckovin. Některá jablka pozdního ovoce lze skladovat celou zimu až do poloviny jara, proto se jim říká zimní jablka. Mezi pozdějšími odrůdami byste se měli blíže podívat na jabloň Spartan, která se podle popisů a recenzí zahradníků stala oblíbenou v mnoha regionech naší země.

Popis odrůdy Spartan

Jabloň Spartan je jasným představitelem zimních odrůd s chutným a krásným ovocem.

Odrůda Spartan byla získána v Kanadě v roce 1926 z odrůd McIntosh a Newtown Pippin.

Moderní chovatelé považují příspěvek posledně jmenovaného za minimální, nulový nebo blízký této hodnotě. Proto by tato odrůda měla být považována za jednu z vylepšené variace nejstarší pozdně dozrávající kanadská odrůda Mackentosh (1976).

Spartan je zařazen do Státního registru zemědělských úspěchů v 1988 roce . Odrůda je zónována v oblastech střední a střední černozemě Ruské federace. Převládá v zahradách jižní černozemské oblasti Ruska, Ukrajiny a Kanady.

Charakteristické rysy odrůdy

Existuje tolik jablek, že se bez podpory neobejdete.

• Kmen a větve stromu jsou jasně červenohnědé nebo tmavě třešňové barvy . Větve vybíhají z centrálního kmene pod úhlem asi 70 stupňů a jsou silně pýřité (v mladých výsadbách).
• Malé, tvrdé, zaoblené listy šťavnaté zelené barvy s voskovým leskem. . Vyřezávané okraje plechu svým vzhledem připomínají malé pilovité zoubky, hrot je mírně zkroucený směrem dovnitř.
• Největší množství plodů je kladeno v prstýncích .
• Strom je střední (3,5-4 m) nebo vysoký (až 7 m) s hustou zaoblenou korunou.
• Plody jsou velmi pestře zbarvené s vínovým ruměncem s fialovým nádechem. . Jablko váží 100–140 gramů, dužnina je bílá a šťavnatá, křupavá, chuť výborná (sladká).

Hustá bílá dužnina s vynikající sladkokyselou chutí.

Zajímavost: hlavní barva jablek je žlutá, ale jak dozrávají, díky voskově jasnému ruměnci, plody připomínají barvu obřích švestek.

Opylovači

Odrůda nevyžaduje opylovací společníky, ale sama může působit jako dobrý opylovač pro ostatní zimní jabloně.

Podmínky zrání

Plody ulpívají na větvích velmi pevně – nejen že neopadávají, ale vyžadují i ​​určitou námahu při sběru.

• Plody se sbírají a ukládají k zimnímu uskladnění v druhé polovině září. Jablka dozrávají v prosinci.
• Za příznivých podmínek mohou zůstat ve spíži až do začátku jara.

Výhody a nevýhody

Jako každá odrůda mají sparťanská jablka své hmatatelné nevýhody a významné výhody.

Hlavní výhody

Spartan je považován za vynikající komerční odrůdu a je také doporučován pro pěstování amatérskými zahradníky.

• Předčasná zralost . Mladé stromy začínají plodit na 3–4 let.
• zachování kvality . Při správném skladování ovoce neztrácí svou prezentaci a chuť až do poloviny jara.
• Přenositelnost . Jablka dobře snášejí přepravu na velké vzdálenosti.
• Dobrá odolnost proti padlí a strupovitosti .
• Produktivita . V jižních oblastech se vzrostlými jabloněmi (7–10 let) sklizně do 100 XNUMX kg z jednoho stromu.
• Roční plody . Jabloň plodí pravidelně každý rok. Úroda není vždy úměrná, ale při dobré péči je výnos plodů štědrý.

Spartan plodí štědře, ale v průběhu let nerovnoměrně.

Významný fakt: V USA jsou sparťanská jablka oficiálně zařazena do jídelníčku nejmladších občanů.

Omezení

Spartan bohužel není vysoce zimovzdorný, ale v oblastech s relativně mírným klimatem se odrůda těší zasloužené oblibě mezi zahradníky.

• Zimní odolnost . Hlavní a nejnápadnější nevýhoda odrůdy. Vysoké výnosy s minimální péčí lze dosáhnout výhradně v jižních oblastech. V klimatických podmínkách centrální zóny stromy často mírně namrzají, vymrzají, rostou a plodí mnohem pomaleji.
• stará odrůda . Od svého vzniku v r 70–80 let XX století Bylo vyšlechtěno mnoho dalších perspektivnějších odrůd s lepšími vlastnostmi.
• Vyžaduje se každoroční prořezávání . Koruna je velmi hustá, větve rychle rostou s mnoha bočními výhony. Bez řádného každoročního řezu strom houstne a výnos klesá.

Odrůda vyžaduje každoroční normalizaci, jinak větve prostě nemohou odolat hojnosti ovoce a zlomí se bez podvazku.

Abychom to shrnuli, můžeme říci, že Spartan, i přes svůj pokročilý věk šlechtění, zůstává díky své produktivitě jednou z oblíbených odrůd pro průmyslové pěstování na jihu a je pěstován v omezené míře (na pozemcích pro domácnosti) v mírných zeměpisných šířkách. k nízké zimní odolnosti.

Agrotechnika

Sazenice ovocných stromů se vysazují na jaře a na podzim.

Sparťanská jabloň není výjimkou, ale pro strom této odrůdy je vhodnější výsadba na trvalé místo na jaře .

Doba výsadby

Podzim je úrodným obdobím pro přípravu výsadbových jam.

1. Plocha pro jabloň se odkopává.
2. Vykopou díru.

Výsadbovou jámu je lepší vykopat kousek od plotu, který chrání jabloň před studeným severním větrem.

Minerální hnojivo je nutné důkladně promíchat s půdou.

Mladým stromkům nevyhovuje hustá, chudá půda s blízkou spodní vodou.

Přednost se dává hlinitým, slunným oblastem s volnou úrodnou půdou.

Výběr sazenic

Přednost by měla být dána jako sadební materiál 2 roky staré stromy , s rovnoměrným centrálním vodítkem a uzavřeným kořenovým systémem.

Před výsadbou je třeba kořeny sazenice namočit do hliněné kaše.

Při výsadbě se větve sazenice seříznou na 1/3 délky. Kořeny jsou umístěny na hromadě připravené na podzim a posypané úrodnou půdou, napojeny, opatrně pošlapávají půdu kolem mladé jabloně.

Pozor: Při výsadbě nezakopáváme kořenový krček. Vzdálenost od kořenového krčku stromu k povrchu půdy minimálně 5-7 cm.

Při zasypávání kořenů je důležité zajistit uložení kořenového krčku!

Půda kolem jabloně je mulčována, skrz 7–8 dny se provádí opětovné zavlažování. Kolíček zůstává na místě. Ve svázaném stavu poslouží mladé rostlince nějakou dobu jako opora.

Vlastnosti péče (zemědělská technika)

Jabloně odrůdy Spartan nejsou příliš náročné na péči. Největší péči potřebují mladé nevyzrálé sazenice prvních. 3-5 let .

Kruh kmene stromu je lepší mulčovat dostupným materiálem, ale samotný kmen sazenice nenaplníte – musí být větraný.

Postupy jsou standardní pro všechny ovocné stromy:

zalévání

Intenzita zálivky je regulována povětrnostními podmínkami. Výsadby prvního a druhého roku se doporučuje vlhčit týdně.. U krátkých stromů se používá kropení, které nejen nasytí korunu a půdu v ​​kořenové zóně vlhkostí, ale také přispívá k smrti škodlivého hmyzu.

Důležité: Zalévání se provádí výhradně večer nebo za oblačného počasí, aby nedošlo k popálení listů.

Mladá jabloň potřebuje 2–3 konve s usazenou vodou.

Množství vody na jednorázovou zálivku je u každé sazenice individuální. Předpokládá se, že stromy prvního roku vyžadují 20–25 litrů a dvouleté stromy dvakrát tolik. Dospělý strom potřebuje minimálně 80 litrů vody.

S věkem se množství zálivky snižuje, voda prosakuje ke kořenům ze zavlažovaného kruhu kmene stromu.

Doporučuje se zalévat na jaře – na začátku vegetačního období, na podzim – před zimováním, s bohatým kvetením a tvorbou vaječníků v horkém počasí.

Krmení

Hnojiva se používají v několika fázích:

Na začátku vegetačního období stimulovat růstové aktivity. Mohou to být organické doplňky: humus nebo týdenní bylinná infuze bylin. Použijte roztok močoviny 0,5 kg na 1-1,5 kbelíku vody.

Močovina (močovina) je staré a léty prověřené hnojivo, považované za univerzální a rozšířené díky své přijatelné ceně.

Nálev lze připravit v malém sudu, takže ho vystačí na několik jabloní najednou.

Množství aplikovaného hnojiva je úměrné stáří ovocných výsadeb.

U mladých sazenic postačí jednorázová aplikace 1–2 kbelíků humusu a dospělá 10–15letá (i více) výsadba vyžaduje minimálně 4–6 kbelíků.

Řezání

Řez pro ovocné sazenice a dospělé jabloně této odrůdy je nezbytným postupem.

Plán prořezávání jablek.

Poznámka: Mezi výrazné znaky patří hustá, intenzivně rostoucí koruna . Bez prořezávání rychle dochází k silnému zahuštění koruny stromu. Plody jsou stále menší.

Nejlepší čas na prořezávání je jaro, než začne vytékat míza. Větve sazenice prvního roku se ořezávají a odcházejí 5–6 růstových pupenů nad kmenem (55–60 cm).

Všechny konkurenční výhony v blízkosti dominantní větve se odstraní, výhonky druhého řádu se maximálně prořežou (ze dvou symetrických se vždy jeden odřízne). Výhonky prvního řádu jsou ponechány s největší vzdáleností od sebe.

Podle recenzí zahradníků

Zahradníci zaznamenávají nízkou mrazuvzdornost odrůdy, která se zlepšuje, když je strom naroubován na polozakrslé podnože.

V podmínkách středního pásma byla zaznamenána nepravidelná plodnost se střídáním v 1–2 let . Opožděno je také načasování zahájení produkce ovoce 2–3 let . Mladé stromy vyžadují na zimu úkryt.

Podle pozorování zahrádkářů závisí intenzita zbarvení plodů na množství slunce. Ve stínu mohou mít jablka nažloutlé sudy. Nejchutnější jsou velké plody. Stejný strom může produkovat jablka různých velikostí, což pravděpodobně souvisí se stářím a stavem stromu.

Sparťanská jablka mají také specifické aroma s tóny mladého vína, jahod a melounu.

Odrůda vyžaduje preventivní postřik fungicidy, méně intenzivně než některé jiné ovocné výsadby, ale je ovlivněna strupovitostí. Proto vyžaduje pozornost.

Podle obecného mínění profesionálů i amatérských zahrádkářů mají sparťanská jablkavýjimečně sladká chuť a vynikající skladovatelnost (nejméně do konce února). A mnoho zahradníků stále preferuje tuto časem prověřenou odrůdu zimních jablek.