Málokdy se stane, že zahradník ve svém okolí nevypěstuje ořech. Má chutné plody, které obsahují velké množství užitečných látek. Kromě jader se v lidovém léčitelství používají listy, mezistěny a skořápky. Existuje mnoho odrůd této plodiny, jednou z nejznámějších je ořech Chandler z amerického výběru. Další informace o vlastnostech pěstování, chorobách a škůdcích, péči o plodiny a také o sběru a skladování ovoce.
Popis a charakteristika ořechu Chandler
Odrůda byla vyšlechtěna v Kalifornii a pojmenována po ovocnářském vědci Williamu Chandlerovi. Ořešák je hojně využíván pro svůj vysoký výnos. Plodování začíná ve čtvrtém roce po výsadbě. Odrůda se vyznačuje velkou velikostí ovoce s tenkou skořápkou, která se snadno rozdělí na 2 části.
Chandler dosahuje výšky 7 metrů. Průměrná hmotnost ovoce je 17 gramů. Z jednoho mladého stromu může zahradník shromáždit asi 35 kilogramů ořechů, ze staršího stromu – 70-90 kilogramů. Chandler patří k postranním odrůdám, to znamená, že plody se tvoří nejen na vrcholcích dospělých výhonků, ale také na mladých větvích.
Hlavní pozitiva a negativa
Mezi výhody ořechů patří následující vlastnosti:
- začíná brzy přinášet ovoce;
- vysoce výnosná odrůda;
- jádro lze snadno odstranit ze skořápky;
- tolerance sucha;
- dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost;
- má vysokou imunitu.
Mezi nevýhody patří rozprostření koruny ořešáku, které není příliš přijatelné pro malé zahradní pozemky.
Vlastnosti pěstování rostliny
Protože Chandler zabírá hodně místa, vzdálenost mezi ním a ostatními výsadbami by měla být dostatečně velká. Abyste nebyli zklamáni výsledkem, je velmi důležité vybrat si kvalitní výsadbový materiál.
Kdy a kde zasadit?
Je vhodnější zasadit ořech na jaře, pouze v jižních oblastech je přípustné provést postup na podzim. Během jarní výsadby je jáma připravena po dobu šesti měsíců, na podzim – po dobu 2-3 týdnů. Těžká jílovitá půda se kypří rašelinou a kompostem.
Ořešák je světlomilná plodina, proto se pro něj vybírá slunné místo. Nejlepším ovocem bude strom rostoucí osamoceně na slunci. V oblasti, kde ořešák roste, by se podzemní voda neměla přiblížit k povrchu půdy.
Příprava výsadebního materiálu
Výnos ořechu Chandler do značné míry závisí na výběru kvalitní sadby. Je lepší jej zakoupit u důvěryhodných prodejců nebo v zavedené školce. Kultura nejprve rozvíjí kořenový systém a teprve potom – zelenou hmotu. Pokud se tedy prodává přerostlý ořech s malým kořenem, je nepravděpodobné, že z něj vyroste strom, který poskytne bohatou úrodu.
Před výsadbou je rostlina zkontrolována, zlomené, suché kořeny jsou odstraněny. Poté se kořenový systém spustí do jílové kaše. Připravuje se z hlíny, shnilého hnoje a vody. Podle konzistence by to mělo být jako hustá zakysaná smetana.
Specifika přistání
Po výběru místa pro přistání je vyčištěno a poté je připravena přistávací jáma. Na úrodné půdě může být jeho hloubka a průměr 60 centimetrů, na méně úrodné půdě – nejméně 1 metr. Použije se pouze horní vrstva odebrané zeminy, hluboká přibližně 30 centimetrů. Zbytek země se nakloní, není položen zpět do jámy.
Poté se příkop naplní substrátem o následujícím složení:
- horní odstraněná vrstva půdy;
- shnilý hnůj;
- rašelina;
- draselná a fosforečná hnojiva.
Kořeny sazenice jsou jemně narovnány do stran. Substrát se nalije, který se poté lehce zhutní, téměř kmenový kruh se hojně rozlévá.
Mladý stromek se zasadí do připravené jamky tak, aby kořenový krček byl 5 centimetrů nad zemí.
Pro udržení vlhkosti je kořenový kruh mulčován slámou, pilinami nebo rašelinou. Aby se křehká sazenice pod tlakem větru nezlomila, přiváže se kmen ke kolíčku. Zasuňte jej ve vzdálenosti 10 centimetrů od matice.
Důležité! Kořenový krček při výsadbě ořechu by měl být 5 centimetrů nad zemí.
Další péče o stromy
Mladý strom potřebuje neustálou péči. Je třeba ji zalévat, uvolnit půdu, odstranit plevel. Vypěstované plantáže se krmí, bílí a tvoří korunu.
Zalévání a topení
Po výsadbě se ořech Chandler zalévá každý den po dobu jednoho týdne, poté stačí jednou za 1 dní navlhčit zem kolem stromu. Když prší, upraví se zavlažování. Rostlina se zavlažuje pouze večer pod kořenem. Když ořech dosáhne věku 7-4 let, vyroste mu silný kořen a již nebude potřebovat další zalévání.
Pokud byla na půdu aplikována hnojiva, bude nutné hnojení až ve 4. roce po výsadbě mladého stromu. Na jaře se zavádí především dusík pro zvýšení zelené hmoty, dále pak komplexy obsahující fosfor, draslík a stopové prvky. Hnojiva musí být aplikována podle pokynů, aby nedošlo ke spálení kořenového systému agresivním složením.
Ořezávání a tvarování
Sanitární prořezávání se provádí brzy na jaře. Současně jsou odstraněny nemocné Chandlerovy výhonky zlomené pod tlakem větru. Pro řezání kmenů se používají zahradnické nůžky, pila na železo, zahradní nůž. Postup je dokončen utěsněním sekcí zahradním hřištěm.
Kromě toho se provádí formativní prořezávání. Je nutné, aby se nevytvářely příliš dlouhé výhonky s malými větvemi. Formativní řez je také potřebný pro zlepšení kvality a množství plodů v důsledku prořídnutí koruny stromu.
Whitewash
Když teplota vzduchu na podzim klesne na + 3 + 4 ° C, ořech se bělí hašeným vápnem. Postup je nutný k ochraně kmenů před škodlivým hmyzem a patogeny umístěnými v záhybech kůry. Kromě toho bělení ochrání strom před jasným slunečním zářením na konci zimy a brzy na jaře.
Příprava na zimu
Chandler je mrazuvzdorná odrůda a na zimu dospělá rostlina nevyžaduje úkryt. Mladé stromy je třeba zabalit do pytloviny. Kromě toho je před nástupem vytrvalých mrazů kruh kolem stonku ořešáku mulčován shnilým hnojem. Mulč by měl být umístěn alespoň 10 centimetrů od kmene.
Choroby a škůdci plodin
Ořechy jsou nemocemi a škůdci postiženy mnohem méně než ovocné plodiny. Většinou k tomu dochází v důsledku nesprávné péče. Nedodržování zemědělských postupů vede k následujícím chorobám:
- bakterióza;
- hnědé skvrny;
- rakovina kořenů;
- bakteriální popálení.
Nemoci mohou být způsobeny nadměrným hnojením dusíkem, nadměrnou zálivkou, prohlubováním kořenového krčku při výsadbě. Pro prevenci na jaře by měl být ořech postříkán přípravky obsahujícími měď. Infikované části jsou z rostliny odstraněny a spáleny.
Ze škůdců, které může Chandler zasáhnout:
- Americký bílý motýl;
- roztoč;
- štětina;
- ořechový mol;
- mšice.
Škodlivý hmyz se stříká insekticidy a akaricidy. Je třeba si uvědomit, že postup nelze provést během období květu ořechu. Odstranění plevele v okolí stromu pomůže předejít některým chorobám a škůdcům, protože mohou být přenašečem neštěstí.
Sběr a skladování ořechů
Zrání plodů probíhá nerovnoměrně, proto sběr probíhá v několika fázích. Ořechy rostoucí na spodních větvích lze sbírat ručně. Pokud je na místě hodně ořechů, můžete použít speciální nástroj – roli.
Mnoho plodů po silném větru samo opadá. Pokud ve stejnou dobu pršelo a plody se zašpinily, musí se před skladováním umýt. Ve většině případů se samotná kůže při pádu oddělí od plodu. Pokud stále drží, odstraňte jej co nejdříve, jinak může jádro ztmavnout nebo dokonce zakázat.
Aby byly ořechy dlouho skladovatelné a neztratily chuť a živiny, musí být správně připraveny. Suší se na vzduchu nebo v dobře větrané místnosti. Ořechy jsou položeny v jedné vrstvě a nezapomeňte je pravidelně míchat. Kromě toho lze ovoce sušit v troubě při teplotě nejvýše 50 °.
Ořechy musíte skladovat na suchém místě, usínání v dřevěných krabicích, plátěných pytlích nebo sítích. V blízkosti by neměly být produkty s jasným aroma, protože jádra absorbují cizí pachy. Oloupané ovoce lze skladovat v lednici a dokonce i zmrazit vložením do vakuových sáčků.
Za zmínku stojí, že Chandler je u nás nejčastěji prodávanou odrůdou sazenic vlašských ořechů. Chandler je známý jako nejproduktivnější odrůda vlašského ořechu. Tato odrůda byla vyšlechtěna na University of California. Odrůda Chandler se v posledních letech nejaktivněji využívá v nových sadech, produkují nejkvalitnější ořechy a také zvyšují celkovou úroveň užitkovosti sadů.
Vhodné pro pěstování v oblasti severního Kavkazu v Rusku, Gruzii, Moldavsku a některých dalších evropských zemích.
- Produktivita: Odrůda Chandler má vysoký výnos. Plody se nacházejí na postranních větvích, přičemž 90 % postranních větví sazenice se používá k výrobě ořechů. Proto tato odrůda umožňuje dosáhnout rekordních výnosů. První vlašské ořechy na větvích uvidíte již v prvním roce po výsadbě sazenic. Ve spodní části této stránky je podrobná tabulka s informacemi o výnosu během životnosti sazenice.
- Kvalita ořechů a skořápek: Chandler je druh vlašského ořechu s tenkou skořápkou. Plody vlašského ořechu Chandler se vyznačují velkou velikostí, tenkou skořápkou a světle zbarveným jádrem. Konečná cena vlašského ořechu závisí na tloušťce skořápky a barvě jádra. Stojí za zmínku, že ořechy se světlými jádry jsou považovány za dražší. Jádro takového ořechu se navíc snáze dostane ze skořápky a samotný ořech se snadněji rozdělí na dvě poloviny.
- Výška: Pro hustou výsadbu je vhodná odrůda Chandler, která má na bočních větvích vlašské ořechy. Z tohoto důvodu je také známý jako trpasličí ořech. Jejich výška může dosáhnout až 15 metrů. Stromy se však obvykle prořezávají pro snadnější přístup. Z tohoto důvodu jsou v mnoha komerčních zahradách ořešáky mnohem kratší.
- Doba květu: všimněte si, že sazenice Chandler jsou olistěné a kvetou poměrně pozdě. Tato vlastnost je výhodou, protože pozdní kvetení umožňuje zapomenout na případné mrazíky, parazitický hmyz a zavíječe. Chandler kvete někdy mezi polovinou dubna a koncem dubna, v závislosti na klimatických podmínkách regionu.
- Opylovač: odrůda Chandler je samosprašná, což jí umožňuje vytvářet plody bez použití opylovače. Použití opylovače však může výrazně zvýšit výnosy. Pro opylení odrůdy Chandler použijte odrůdu Franquet. 95 % stromů musí být Chandler a 5 % stromů musí být Franket.
- Root escape: Školka Waltree používá k roubování odrůdy Chandler sazenice vlašského ořechu (juglans regia). Tato odrůda se používá pro svou vysokou odolnost vůči plísni, která ohrožuje celou plodinu.
- Jak dlouho žije strom: Ořešáky mohou žít až 100 let nebo déle.
- Čas přistání: Odrůdu Chandler lze sázet od listopadu do dubna, v závislosti na klimatu vaší země. Určitě nás kontaktujte, pokud si nejste jisti časem vyzvednutí.
Výnos Walnut Chandler
Jednou z nejčastějších otázek našich zákazníků je, kolik kilogramů plodí ořech chandler. Stojí za zmínku, že ořech Chandler začíná plodit velmi brzy. Ořechy uvidíte na svých stromech i první léto po výsadbě. Bude však trvat 3 roky, než stromy dosáhnou komerční produktivity.
Výnos se zvyšuje každým rokem po výsadbě stromů. Po 10 letech se výnos již nezvyšuje a zůstává na stejné úrovni. Ze vzrostlého a dobře udržovaného stromu vlašského ořechu Chandler lze každý rok sklidit 30 až 40 kg suchých vyloupaných vlašských ořechů. To znamená, že můžete sklidit přes 10 tun vlašských ořechů na hektar.
Nezapomeňte si prostudovat tabulku, abyste zjistili, kolik kilogramů vlašských ořechů můžete nasbírat z jedné sazenice. V tabulce je uvedena hmotnost suchých ořechů v kilogramech.
