broskev, broskev, manžel. (lat persicus – perský).
1. Měkký, šťavnatý, dužnatý plod s nadýchanou žlutočervenou slupkou a rýhovanou peckou.
2. strom z rodina růžové, nesoucí tyto plody a vyšlechtěné v teplých zemích (bot.).
„Výkladový slovník ruského jazyka“, poprvé vydaný ve 1930. letech minulého století pod redakcí D.N. Ušakova, a dodnes je jedním z nejznámějších a nejpodrobnějších výkladových slovníků ruského jazyka. Jeho popularitu lze srovnávat pouze s popularitou Ozhegovova slovníku.
Slovník byl připraven v rámci realizace státního příkazu ke sjednocení norem ruského spisovného jazyka, který na počátku minulého století zaznamenal vážné změny. Celkem slovník obsahuje 4 svazky, které obsahují více než 90 tisíc slovníkových hesel. Na práci na sestavení slovníku se podíleli významní vědci té doby. Slovník je určen pro čtenáře téměř všech věkových kategorií.
Encyklopedie “biologie”
, stromový rod rodina Rosaceae. Zahrnuje 6 druhů pocházejících z Číny. Právě tam, ok. Před 5 tisíci lety začala kultura broskví. Pěstuje se více než 5 tisíc odrůd broskvoně obecné, ve volné přírodě neznámé. Strom vysoký do 7–8 m. Květy bílé nebo růžové. Plody jsou šťavnaté peckovice s velkou peckou o hmotnosti až 600 g, krásné, velmi chutné, bohaté na živiny. Existují odrůdy s pýřitými (pravé broskve) a nepýřitými, případně holoplodými (nektarinky), plody s oddělitelnými a neoddělitelnými peckami. V závislosti na raném zrání odrůdy dozrávají plody od začátku. července do konce Září. Konzumují se v čerstvé i zpracované formě. Broskvoň je rychle rostoucí, rychle rostoucí, světlo a teplomilná, žáruvzdorná plodina. Začíná plodit od 2-4 let. Produktivní období končí ve věku 18–20 let. Množí se semeny a roubováním. Jako podnože se používají sazenice broskvoně, švestky třešňové, hořké mandle, trnky, vzácně i meruňky.
Encyklopedie “Biologie” je vědecká referenční vzdělávací publikace, která uvádí poznatky z obecné biologie, botaniky, zoologie, lidské anatomie a fyziologie a základů lékařských znalostí. Jsou uvedeny základní informace o biologických vědách, jsou uvedeny biografie vědců, kteří se zasloužili o rozvoj biologie v Rusku a ve světě.
Encyklopedie je určena především studentům středních škol a uchazečům o studium. Množství informací odpovídá požadavkům stanoveným školními programy. V řadě oddílů jsou podrobněji uvedeny informace (základní lékařské poznatky, genetika, cytologie atd.).
Na konci svazku jsou rejstříky pro snadné vyhledávání zajímavých informací.
encyklopedický slovník
rod stromů z čeledi růžovitých, ovocná plodina. 6 typů. Pěstované odrůdy patří mezi broskvoň obecnou. Pěstuje se v jižní Evropě, USA, Japonsku, Turecku, na Kavkaze, st. Asie, Moldavsko, Krym. Plody obsahují cukry, organické kyseliny, vitamín C a provitamín A, semena obsahují broskvový olej. Produktivita 20-120 kg na strom. Medová rostlina.
Encyklopedický slovník je referenční slovník, jehož články obsahují úplnější popis daného termínu nebo definice než běžný slovník.
Encyklopedický slovník může být obecný nebo specializovaný, pokrývající konkrétní disciplínu nebo oblast znalostí, například medicínu, umění, astronomii, historii. Informace ve slovníku mohou být zaměřeny na konkrétní etnickou, kulturní nebo akademickou perspektivu, například Vojensko-historický encyklopedický slovník Ruska, Slovník nauk a tak dále.
Encyklopedické slovníky zpravidla obsahují ilustrace, mapy a další obrazový materiál.
Ozhegovův slovník
ПЕRSIC, a, m Rodina jižních ovocných stromů. Rosaceae, která vytváří šťavnaté, dužnaté plody s nadýchanou slupkou a velkým semenem, stejně jako samotný plod. Líce jako p. (rudý, s chmýřím).
| adj broskev, OH oh. P. džem.
Slovník S.I. Ozhegova je lingvistický výkladový slovník ruského jazyka, který se v Rusku (poté v Sovětském svazu) objevil jako první po Říjnové revoluci.
Sestavování slovníku začalo ve třicátých letech minulého století a bylo dokončeno v roce 1949, následně však byl slovník několikrát doplňován a revidován samotným tvůrcem.
Slovník obsahuje asi 80 tisíc slov a frazeologických jednotek, velké množství obecné spisovné a hovorové slovní zásoby, poskytuje informace o správném pravopisu a výslovnosti slova a uvádí příklady použití.
Slovník Efremova
- m
- Strom z čeledi růžovitých s listy kopinatého tvaru, který nese sladké, šťavnaté, aromatické plody.
- Ovoce takového stromu.
- Dřevo z takového stromu.
Výkladový a naučný slovník ruského jazyka T.F. Efremova je dosud jedním z nejúplnějších slovníků ruského jazyka. Slovník obsahuje více než 136 tisíc slovníkových hesel, která čtenáři prezentují více než 250 tisíc sémantických jednotek včetně pomocných slovních druhů.
Slovník vyšel poprvé v roce 2000 a od té doby je pravidelně znovu vydáván. Jedním z rysů slovníku je, že vytváření hlavových ukazatelů je prostřednictvím spojení podle významu slov. Pozornost je věnována i homonymům. Slovník je zaměřen na široké spektrum čtenářů.
Jak broskev získala své jméno?
Když se ovoce objevilo v našich zeměpisných šířkách, říkalo se mu perské jablko a později broskev, protože se k nám dostalo z Persie (nyní Írán). Ovoce svým tvarem skutečně připomíná známé jablko a cestovatelé, kteří podivné ovoce přivezli do Evropy, ho tak bez dalších okolků pojmenovali a přilákali lidi. Název byl ale příliš dlouhý a následně byl zkrácen na broskev, která se stala jedním z hlavních vrcholů moderního letního menu.
Zajímavá fakta o broskvích
Broskev je jedním z nejstarších druhů ovoce, které lidstvo zná. Podle některých zdrojů sahá jeho historie asi 4000 let a podle jiných je již asi 6000 let stará. Je známo, že broskvoně rostly v Číně a poté se začaly šířit do Asie a Evropy. Zpočátku byly plody potravou císařských rodin. Používaly se k výrobě džusů, dezertů a pečiva. A broskve se samozřejmě jedly čerstvé. Je poučné, že:
– broskve se ve volné přírodě nevyskytují. Tato plodina byla vyvinuta prostřednictvím velkého počtu křížení;
– vitamín A, který je součástí dužiny, pomáhá získat trvalejší, krásnější a jednotnější opálení;
– byla to broskev, která se stala prvním ovocem konzumovaným na Měsíci;
– zajímavé je, že broskev lze nazvat praotcem basketbalu, protože právě koš na tyto plody pověsil trenér školy na strom na prvním tréninku, který se konal v roce 1891.
Výhody broskví
1. Pokud chcete vypadat svěže a mladě, pak zkuste během sezóny jíst více broskví. Silná kombinace karotenu, polyfenolů a antioxidantů pomáhá předcházet stárnutí organismu a chrání buňky před volnými radikály, což pomáhá prodloužit a zachovat mládí.
2. Pokud máte zažívací potíže, je velmi užitečné jíst broskve. Jejich dužina totiž obsahuje pektin, vlákninu a prebiotika, která pomáhají odstraňovat přebytečný tuk ze střev. Kromě toho se tyto plody vyznačují mírným projímavým účinkem. Tento bod je třeba vzít v úvahu před konzumací broskví v předvečer procházky nebo výletu.
3. Láska k broskvím ovlivňuje i stav srdce. Draslík obsažený v dužině pomáhá normalizovat krevní tlak a hladinu cukru a fosfor posiluje cévní stěny. V souladu s tím získává kardiovaskulární systém spolehlivou dodatečnou ochranu bez použití léků.
4. Každý ví, že tělo potřebuje vitamín C pro dobrou imunitu. Jen pár malých broskví snědených během dne doplní jednu šestinu požadované denní potřeby tohoto vitamínu. Proto je docela možné odložit obohacené citrusové plody na zimu a v létě se můžete často hýčkat jemnou a voňavou broskvovou dužinou.
5. V literatuře se často vyskytuje výraz „pleť jako broskev“, který se používá jako kompliment pro mladé dívky i dospělé ženy. A nejde vůbec o alegorii, protože karoten obsažený v tomto ovoci skutečně pomáhá vyživovat pokožku a udržovat optimální hydrobalanci, což má příznivý vliv na její stav a vzhled. Společně tyto faktory poskytují velmi zvláštní sametový pocit. Broskev obsahuje také vitamín E, který je prospěšný nejen pro pokožku, ale také pro vlasy a nehty. Ovocné kyseliny činí pokožku pružnější, zpevňují ovál obličeje a pomáhají odlupovat zrohovatělou buněčnou vrstvu. Je pravda, že k tomu budete muset vyrobit řadu masek s broskvovou dužinou.
6. Když vám začne selhávat zrak a je příliš brzy na to myslet na brýle, měli byste zkusit nasadit broskvovou dietu. Dužina broskve obsahuje kromě dalších výše uvedených prospěšných látek lutein. Prospívá očím, pomáhá udržovat zrakovou ostrost a zabraňuje rozvoji šedého zákalu. Proto je konzumace broskví v sezóně zvláště prospěšná a doporučovaná starším lidem.
7. Pokud podléháte pravidelnému stresu kvůli škole nebo práci, dopřejte si broskve častěji. Jejich křehká dužina je přirozeným antidepresivem. V tomto ohledu se broskvový olej aktivně používá v aromaterapii. Broskev navíc obsahuje hořčík a vitamíny skupiny B, které odstraňují příznaky stresu jako úzkost, nespavost a přispívají k šetrnějšímu zvládání zvýšeného emočního stresu.
Broskve také poskytují dostatek příležitostí k seberealizaci při vaření. Dělají vynikající koláče, omáčky, kompoty, želé, džemy, marinády a dokonce i zmrzlinu. Máte rádi broskve?
