Výstavní je středně pozdní odrůda cibule vyšlechtěná v Holandsku rodinnou semenářskou firmou Bejo Zaden BV Zelenina je impozantní velikostí, lze ji nazvat i obří. Průměrná hmotnost žárovky je asi 0,5 kg, některé exempláře dosahují 1 kg. Pro svou chuť je Exhibition označována jako salátová odrůda cibule. Nejčastěji se konzumuje syrový, i když se používá i k přípravě teplých pokrmů (první a druhý). Kdy odstranit výstavní cibuli ze zahrady na uskladnění, řekneme v článku.
Charakteristika odrůdy a její přednosti
Odrůda Exhibition má velké cibule s velkým tlustým hrdlem, oboupohlavné, oválného tvaru. Dužnina je hustá, ale zároveň šťavnatá a jemná, má nasládlou chuť. Slupka je tenká, ušlechtilé slámově žluté barvy.
Výhody výstavní rozmanitosti:
- několik způsobů pěstování – sazenice, semena, sevkom;
- setí před zimou;
- pěstování jak na zeleni, tak na cibulovinách;
- zpracování “bez slz” během vaření, kvůli sníženému obsahu éterických olejů ve srovnání s jinými odrůdami cibule;
- vysoký výnos – od 1 m² do 3-5 kg cibule;
- snadnost sklizně.
Z nedostatků kultury je zaznamenána pouze náladovost vůči podmínkám pěstování a relativně krátká doba skladování.
Čas čištění
Hlavní znak označující dobu sklizně je stejný jako u ostatních odrůd – suchá, položená zeleň. Sklizeň probíhá od srpna do září. Při plánování berou v úvahu povětrnostní podmínky, čas přistání a regionální klimatické vlastnosti:
- Ve středním Rusku se za příznivých povětrnostních podmínek sklizeň provádí koncem července – začátkem srpna. Pokud se ukázalo, že léto je vlhké a ne horké, lze čištění odložit až o 10 dní.
- Na Uralu se výstavní cibule sklízí obvykle v první polovině nebo polovině srpna (pokud je suché a teplé počasí).
- V severozápadní části Sibiře se vykopává ke konci srpna, a pokud cibule nestihly dozrát, pak začátkem září. Hlavní věc je sklízet před začátkem období dešťů.
Doba sklizně cibule závisí také na vlastnostech odrůdy a jejích odrůd, vyznačujících se různou vegetační dobou. Podle tohoto ukazatele jsou rozděleny do 3 skupin:
- Brzy. Po vyklíčení (v podmínkách středního pruhu) dozrávají po 70 dnech. Sklízet je můžete již v první polovině července, kolem 10.
- Střední sezóna. Začínají se sklízet začátkem srpna, za horkého počasí koncem července. Cibule dozrávají do 90 dnů.
- Pozdě. Cibule se vykopávají v polovině srpna. Technické zralosti dosahují za 100-120 dní.
Mnoho letních obyvatel se při výsadbě a sklizni zahradních rostlin řídí lunárním kalendářem. Předpokládá se, že v různých fázích měsíce se intenzita pohybu šťáv podél stonků rostlin mění. Jeho vliv na příď byl také zaznamenán.
Po novoluní jdou šťávy nahoru, takže cibule vykopané v tuto dobu nejsou šťavnaté a méně vhodné pro dlouhodobé skladování. Nejlepší variantou pro sklizeň je fáze úplňku, ve které s ubývajícím Měsícem získávají plody větší nutriční hodnotu.
Důležité! Neodkládejte sběr cibulí, očekávejte úplné zežloutnutí a poléhání celého peří – to povede k přezrálosti plodin.
Známky připravenosti na sklizeň
Zralost cibule je dána především její nadzemní částí. Peří zralé zeleniny žloutne a padá na záhony, krycí šupiny zezlátnou. Jedna z žárovek se vytáhne ze země a odhadne se její velikost. Pokud je vyhovující, podívejte se na další známky zrání zeleniny. Například spojení zeleného peříčka a cibule se stává tenčí a měkčí.
Čištění cibule ze záhonů pro skladování
Je žádoucí, aby den pro sklizeň výstavní cibule byl suchý a teplý. Zalévání se zastaví na 2 týdny, jinak kořeny hnijí, což zničí celou úrodu.
Pokud byla cibule zasazena do lehké půdy, je mnohem jednodušší ji sbírat. Každá žárovka je jemně vytažena z půdy zbývajícím peřím a snaží se je nepoškodit, načež se zem setřese.
Pokud je postel s těžkou půdou, pak se žárovky vykopou vidlemi a zapíchnou je do země ve vzdálenosti 15 cm od žárovky. Předtím můžete půdu trochu uvolnit, což usnadní proces čištění.
Poté se cibule suší. Za teplého a suchého počasí se položí na plachtu nebo pytlovinu poblíž postelí v řadách a nechá se tak den nebo dva. Při vlhkém počasí nebo očekávaných mrazech se celá úroda ihned uskladní na suchém a teplém, dobře větraném místě (na půdě, v garáži, na kryté verandě). Rozložte cibuli v jedné vrstvě, snažte se nepoškodit, a nechte zaschnout, dokud krky úplně nevyschnou.
K poznámce! Při obracení cibule během sušení ji neklepejte na tvrdé povrchy. To poškodí žárovky, způsobí jejich hnilobu a zkrátí jejich životnost.
Připravenost žárovek ke skladování je určena následujícími vnějšími znaky:
- krk se stává suchým, jeho okraje jsou zcela uzavřeny;
- krycí slupka se stává hladkou na dotek a při dotyku charakteristicky šustí;
- povrch žárovky je suchý a tvrdý;
- nejeví známky přesušení cibulek, o čemž svědčí praskání slupky (takové plody nebudou dlouho skladovány).
Když jsou cibule připraveny k přesunu do skladu, jsou prořezány. Dělají to obyčejnými nůžkami, odřezávají s nimi kořeny každé žárovky a snaží se nedotýkat se dna. Vysušené peří se odřízne a zanechá suchý ocas dlouhý 3-4 cm, který zabrání pronikání škodlivých bakterií do těla žárovky. Pokud plánujete ukládat žárovky do copánků, při ořezávání peří ponechte ocas dlouhý až 10 cm.
Dále se žárovky třídí. Ta zelenina, jejíž krky ještě nejsou úplně suché, stejně jako poškozená nebo otlačená, se odkládá. Nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování, proto se nejlépe hodí především na vaření.
Pravidla skladování cibule
Průměrná trvanlivost jsou 4 měsíce. Konzervaci usnadňuje přítomnost speciální sloučeniny síry v cibulkách (právě tato látka způsobuje slzení při čištění a krájení cibule). Pro zajištění dlouhodobého skladování vyhledejte suché, dobře větrané a chladné místo s teplotou 0 až + 4 °C. Skladování by mělo být také tmavé, protože sluneční záření zkracuje trvanlivost.
Důležité! Žárovky nemůžete vylít na studenou podlahu obchodu nebo je uložit na jednu velkou hromadu. To ztíží kontrolu zeleniny, zda není poškozená a může vést k jejímu masivnímu hnilobě.
Proces organizace skladování cibule je postaven takto:
- Celá plodina je pečlivě zkontrolována, zda nemá měkká místa, plíseň nebo mechanické poškození a také známky klíčení. K dlouhodobému skladování jsou vhodné pouze celé suché cibule.
- Vybraná zelenina se vkládá do dřevěných nebo plastových nádob, krabic nebo kartonových krabic o hloubce maximálně 25-30 cm, proutěných košů nebo mřížových táců naskládaných na sebe, případně uložených v sítích a zavěšených svisle.
- Každá nádoba musí mít otvory pro ventilaci.
- Pro absorbování přebytečné vlhkosti jsou žárovky posypány pilinami nebo popelem.
Cibuli lze také skladovat tradičním “staromódním” způsobem, opletením dlouhých copánků a jejich zavěšením v místnosti s příznivými skladovacími podmínkami. Pokud žádné nejsou, vystačíte si s podmínkami bytu s běžnou pokojovou teplotou. Hlavní věc je, že vlhkost v něm je vždy udržována na úrovni 50-70%. Jeho zvýšení přispěje k hnilobě, klíčení, výskytu plísní a výrazný pokles způsobí vysušení žárovek.
Varování! Cibule by neměla být umístěna v plastových sáčcích pro skladování – bude shromažďovat kondenzát, který způsobí rychlý rozklad a poškození žárovek.
Závěr
Dodržování všech doporučení a pravidel pro sklizeň Výstavní odrůdy cibule vám umožní skladovat ji až do jara. Pokud zelenině poskytnete optimální podmínky, zachová si všechny užitečné látky a prvky, které tělo v zimě potřebuje.
Výstava, vyšlechtěná holandskou společností Bejo Zaden, se navenek prakticky neliší od ostatních odrůd cibule. Ale při bližším zkoumání se vlastnosti rostliny a její jedinečné vlastnosti stanou patrnými.
Внешний вид
Cibulák má velké, oválně podlouhlé hlavy. Plody jsou pokryty světle žlutou slupkou, která se při loupání snadno odděluje. Dužnina cibulí je bílá a šťavnatá, má příjemnou sladkou a jemnou chuť. Ostrost a hořkost se u odrůdy Exhibition nevyskytují.
Při pěstování ve volné půdě dosahují cibulové hlávky v průměru 170–300 g hmotnosti. Při použití sadební metody lze získat opravdu obrovské tuříny o hmotnosti 800-1200 g. Peří cibule jsou jasně zelené, vzpřímené, vhodné ke konzumaci.
Výstava Giant Bow se často objevuje na zemědělských výstavách.
Doba zrání a výnos
Výstava se týká středně pozdních odrůd cibule. Od vyklíčení po technickou zralost uplyne asi 120 dní. Ukazatele výnosu závisí na konkrétních podmínkách pěstování, ale v průměru lze z 1 m2 zahrady sklidit až 5 kg cibulovin.
Pozornost! Odrůda je vhodná pro chov v celém Rusku. Výstavní cibuli můžete zasadit na Uralu, Sibiři a Dálném východě, ve střední oblasti.
Vodnice obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, ve složení jsou přítomny antioxidanty a přírodní cukry. Stravování Exhibice je dobré pro imunitu, trávení a kardiovaskulární systém. Cibule se většinou konzumuje čerstvá v salátech nebo se používá při konzervaci.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Cibule Exhibition F1 má střední imunitu. Je odolný vůči většině houbových chorob a parazitů, ale může trpět peronosporózou a hnilobou. Z hmyzu je pro odrůdu nebezpečná muška cibulová a háďátko stonkové.
Výhody a nevýhody
Cibuli této odrůdy pěstují amatérští pěstitelé zeleniny na svých pozemcích již více než rok. Na základě jejich zkušeností lze učinit závěr o jeho výhodách a nevýhodách. Výstava luků je jiná:
- dobré výnosy při správné kultivaci;
- střední a velké cibule, které mají příjemnou chuť;
- dobrá přepravitelnost v malých kontejnerech.
Jednotlivé exempláře výstavy jsou navíc schopny dorůst do gigantických velikostí, a proto se ti, kteří mají rádi zahradní experimenty, mohou pokusit získat luk držitele rekordu, který přinese spoustu nejpozitivnějších emocí.
Mezi “nevýhody” cibule této odrůdy patří:
- náročnost na výživu, zavlažování a podmínky pěstování;
- velkoplodé, což může být problém při použití cibulovin v malé rodině;
- potřeba provádět preventivní ošetření výsadeb jedy proti škůdcům a chorobám;
- sklon ke klíčení, a proto není vhodný k dlouhodobému skladování.
Při správném pěstování však každý může získat štědrou úrodu zdravých cibulovin.
Kdy zasadit výstavní cibuli
Doba výsadby Výstavní cibule závisí na klimatu a zvoleném způsobu pěstování. Ve středním pruhu je kultura přenesena do zahrady v polovině května. Při použití sadební metody lze semena vysévat v březnu.
Při pěstování cibule Výstava na Sibiři a Uralu doma ji začínají sázet v únoru a v prvních červnových dnech ji přenášejí do půdy. Na jihu můžete zasít úrodu pod širým nebem začátkem nebo v polovině dubna. Kromě toho se metoda sadby používá zřídka, obvykle se semena pokládají přímo do země.
Jak zasadit výstavní cibuli
Existuje několik způsobů, jak zasadit obří výstavní cibuli. Nejčastěji se kultura pěstuje nejprve pro sazenice a poté se přenese na zem. Někdy ale použijí sevok nebo položí semena přímo na zahradě.
Sazenice
Pěstování sazenic umožňuje získat největší a nejšťavnatější žárovky. Algoritmus vypadá takto:
- Semena jsou namočená a dezinfikovaná.
- Materiál se vysévá do živného substrátu.
- Zalévejte vydatně rozprašovačem.
- Umístěte na týden a půl na stinné místo pod film a poté přeneste na světlo.
Sazenice se pěstují v průměru dva měsíce a v květnu nebo začátkem června se přenesou na zahradu.
Před přemístěním na otevřenou zahradu je třeba sazenice výstavní cibule otužovat.
cibule sevkom
Výstavní cibuli můžete pěstovat ze sad, i když tato metoda není příliš populární, protože sadební materiál nelze nalézt v prodeji. Ale malé tuříny lze skutečně zakoupit od některých soukromých obchodníků, takže metoda stále stojí za zvážení.
Sevok se vysazuje do země začátkem května nebo do domácích nádob na konci zimy. Materiál je předem namočený ve slabém roztoku manganistanu draselného nebo ve fungicidním prostředku na ochranu výstavy před houbou. Poté se cibule zahrabou do živného substrátu, řádně navlhčí a pěstují za standardních podmínek a pravidel až do úplné zralosti.
Rada! Chcete-li získat sadu odrůdy Exhibition vlastními silami, musíte semena kultury zasadit co nejhustěji, aby tuříny rostly malé.
Pro dezinfekci sevka může být zahřátá v troubě na 40 ° C
Semena v otevřené půdě
Při zasazení do země se semeny roste sladká cibule Výstava docela malá. Přímé setí na zahradě vám však umožňuje neztrácet čas a úsilí na péči o sazenice a na jejich následný přenos na otevřené nebe.
Algoritmus pro výsadbu cibule na místě je následující:
- Krátce před výsevem se výstavní semena vloží do vlhkého hadříku, přeloží se napůl a nechají se 4–5 dní, pravidelně se stříkají, jak zasychají. Postup umožňuje vyhodnotit klíčivost materiálu – kvalitní cibule by měla mírně klíčit.
- Semena odrůdy Exhibition se namočí na 15-20 minut do světle růžového roztoku manganistanu draselného. Manganistan draselný dobře bojuje proti mikroorganismům a plísním a posiluje imunitu cibule.
- Semena s tekutou škrobovou pastou se nanášejí na úzké dlouhé proužky vystřižené z toaletního papíru v rozestupech 5 cm.
- Půda na místě se vykope a uvolní, přidá se 50 g dřevěného popela na metr a půda se prosype Fitosporinem. Roztok se připravuje rychlostí 15 ml léčiva na 10 litrů vody.
- Na zahradě se udělají rýhy hluboké asi 2 cm a do každé se opatrně umístí papírové proužky se semínky. Vrchní část výsadby je pokryta zeminou.
- Lůžka jsou hojně navlhčena stříkací pistolí a poté pokryta filmem až do klíčení.
Je-li to žádoucí, výsev výstavní cibule do drážek lze provést bez předchozího upevnění semen na papírovou pásku. Ale ve druhém případě bude postup přistání trvat méně času a materiál bude distribuován co nejrovnoměrněji.
Místo pro výsadbu odrůdy Exhibition by mělo být vybráno slunné a bez stojaté vody.
Je možné zasadit výstavní cibuli před zimou
Nejčastěji se odrůda vysazuje na jaře. Výstavní cibuli je ale dovoleno vysévat i před zimou. Algoritmus přistání bude následující:
- Na místě zvolte dobře osvětlené místo v mírném kopci.
- Cibuli připravte vyvýšené záhony, půdu pohnojte humusem a pískem.
- Vytvořte drážky standardní hloubky a mezi řadami ponechejte 20 cm.
- Semena se hustě nalijí do půdy – není třeba dodržovat intervaly, protože ne všechen materiál v zásadě vyklíčí.
- Posypte postele zeminou a zalijte usazenou teplou vodou.
Výstavní obří cibuli ihned po výsadbě před zimou zamulčujeme pilinami, rašelinou nebo slámou s vrstvou 2 cm Organický přístřešek zpomalí odpařování vláhy a ochrání rostlinu před zimními mrazíky.
Při zimní výsadbě se výstavní cibule stává odolnější a lépe reaguje na změny teplot.
Venkovní pěstování
Doporučený vzor výsadby pro výstavní cibuli je 10 × 20 cm.Půdu je nutné předem zryt, zbavit ji oblázků a kořenů plevele. Postel by měla být dobře větraná a osvětlená. Humus se aplikuje nejpozději 2 sezóny před výsadbou cibule.
Kdy sázet venku
Cibule je poměrně odolná vůči nízkým teplotám. Odolává -5-6°C, ale poté se stává náchylným ke střelbě. Doporučuje se tedy zvolit čas, kdy cibuli zasadit do země, aby nespadla pod zpětné mrazy.
Důležité! Sevok a sazenice se vysazují na otevřeném prostranství během kvetení třešně ptačí. Černuška se vysévá přímo na zahradě, když podběl kvete.
Jak se živí
Cibule Výstava je poměrně náročná na přihnojování, a to i přesto, že agronorma plodiny je pouze 19. K vypěstování obrovského tuřínu potřebuje více živin než jiné odrůdy.
Před výsadbou se půda naplní organickou hmotou a azofosem, přičemž se utratí kbelík a polévková lžíce na metr čtvereční. Když cibule začne růst, krmí se infuzí plevelů nebo roztokem močoviny (3 polévkové lžíce na 10 litrů). Při tvorbě 5-6 peří – fosfor a draslík. Potřetí se cibule přihnojí dusičnanem draselným po dalších 2-3 týdnech. A to je omezené.
Veškeré vrchní oblékání se provádí večer. Za suchého počasí – po zalévání, pokud prší, jsou hnojiva rozptýlena na zemi nebo mělce zahrabaná v půdě.
zalévání
V první polovině vegetačního období musí cibule dostat dostatek vláhy, jinak nebude dobrá úroda. Obvykle se zalévá 2krát týdně. Pokud je horko a neprší – každý den, ale po troškách.
2-3 týdny před rytím musí být cibule suchá, jinak slibované 3-4 měsíce ani neleží. Během dešťů se doporučuje natáhnout přes postel fólii – to nějak ochrání výstavu před vlhkostí.
Uvolňování a mulčování
Po každém zalévání nebo dešti se uličky uvolní. To zajistí lepší přísun kyslíku ke kořenům a tuřínu umožní normální vývoj.
Mulčování slámou nebo neosemným plevelem šetří vlhkost a zabraňuje klíčení plevele. Také chrání zemi před přehřátím.
Sklizeň
Když většina cibulových peří opadne, spodní zežloutnou, krycí šupiny zezlátnou a krk změkne, můžete sbírat cibuli. To musí být provedeno za suchého počasí.
Cibule se vybere a nechá se na zahradě. Po několika hodinách se přemístí pod přístřešek, zkažená nebo okamžitě spotřebovaná vodnice se vyřadí, vysuší a uskladní.
Výstavní je jedna z nejlepších velkoplodých odrůd salátové cibule, její obliba je zasloužená. Tuřín vypěstujete za jednu sezónu prostřednictvím sazenic. Pokud se to udělá správně, není to tak těžké.
Sběr a skladování cibule Výstava
Výstavní cibuloviny se sklízí obvykle v druhé polovině srpna poté, co zeleň rostliny zežloutne a opadne. Je třeba zvolit slunečný teplý den, pokud nedávno pršelo, je lepší počkat, až půda vyschne.
Tuříny jsou většinou nad zemí, takže jejich extrahování ze země je docela snadné. Pro urychlení procesu je dovoleno použít vidle, ale opatrně. Plody nesmí být poškozeny, jinak cibule pravděpodobně během skladování rychle hnije.
Po sklizni je třeba výstavu vysušit z vlhkosti na slunci. Poté se vodnice přemístí na zastíněné, dobře větrané podkroví. Když krky vyschnou a ztenčí, zbývá odstranit přebytečnou slupku a umístit plody do čistých dřevěných krabic.
Výstavní cibuli je nutné skladovat v tmavé místnosti při stabilně nízké vlhkosti a teplotě cca 5°C. Za takových podmínek si zachovává chuť a hodnotu po dobu 3-4 měsíců.
