Кормовая свекла возделывается во многих регионах нашей страны и считается одним из самых продуктивных сельскохозяйственных растений в кормопроизводстве не только в промышленных масштабах, но и в приусадебном хозяйстве. Корнеплоды прекрасно поедаются с/х животными – свиньями, кроликами, курами, а также крупным рогатым скотом.
Кормовая свекла в рационе коров позволяет увеличить надои молока до 5000 кг в год, так как обладает молокогонным свойством. Tento článek se zaměří na vlastnosti pěstování krmné řepy, jejích nejoblíbenějších odrůd.
История возникновения кормовой свеклы
Прародителем кормовой свеклы, как и ее собратьев – столовой и сахарной, считается дикая свекла Индии и Дальнего Востока. С незапамятных времен человек использовал ботву дикорастущего свекольника в пищу и как лекарственное средство. Одно из древнейших упоминаний о листовой свекле можно найти в перечне растений Вавилонских садов царя Меродаха-Баладана, который датируется VIII веком до нашей эры.
Ve středověku zaujímaly dominantní postavení kořenové formy řepy. В 16-17 веках центром возделывания мангольда становится Западная Европа – Франция, Голландия, Германия, с целью обеспечения населения растущих городов едой и развивающееся животноводство кормом. В России свекловица в это же время становится окрестным растением и возделывается повсеместно. В двадцатом веке кормовая свекла становится признанным лидером в производстве продовольственных культур для животных и распространяется на все континенты.
Zajímavé: Гиппократ в своих медицинских трудах приводит более десяти рецептов, где свекла упоминается как составная часть и считается целебным кушаньем для больных.
Oblíbené odrůdy krmné řepy
Свекла кормовая Эккендорфская желтая
Eckendorf žlutý — сорт, созданный российскими селекционерами, высокопродуктивный, урожайность стабильная и составляет 1000 – 1500 ц/га, среднеспелый – время от появления всходов до начала уборки – 140-155 дней. Плод свеклы Эккендорфской желтой по массе небольшой, не превышает 1,6 – 2,0 кг, в грунт заглублен на треть длины.
Корнеплод бледно-желтого окраса с серой головкой, цилиндрической формы. Мякоть белого цвета с высоким содержанием сока и сухого вещества до 12%. Культура обладает неоспоримыми достоинствами:
- nízké nároky na kvalitu půdy;
- odolnost proti chladu;
- повышенная устойчивость к стрелкованию;
- ровность корнеплода;
- превосходные кормовые свойства.
Возможно, Вас заинтересует статья о том, как правильно сажать и ухаживать за столовой свеклой.
Полезную статью о 7 этапах посадки ухода семян свеклы на рассаду читайте здесь.
Эккендорфская желтая хранится долговременно без повреждений плодов. Центаур поли (польская селекция) – сорт многоростковый, полусахарный. Уборочную кампанию можно начинать через 145-160 дней, поэтому этот тип относится к позднеспелым растениям. У белых овальных корнеплодов массой до 2 кг полностью отсутствуют боковые разветвления.
Мелкая корневая бороздка способствует минимальному загрязнению почвой, хотя в грунте находится 2/3 корня. Центаур поли великолепно переносит засуху, а стойкость к церкоспориозу и цветушности очень высокая. Пищевую ценность представляют не только плоды с урожайностью до 1100 ц/га, но и мощная питательная ботва, валовый сбор которой составляет 380 ц/га. Перспективности сорту добавляет и длительность хранения (до конца мая месяца) с минимальными потерями в складских помещениях с низкой температурой (+4 – 0 градусов по Цельсию).
Свекла кормовая Рекорд поли
Рекорд поли – vícesemenný polosezónní hybrid, vegetační doba je 118-123 dní. Na rozdíl od svých protějšků je masivní (až 5 kg) válcovitá kořenová plodina této odrůdy velmi málo pohřbena v půdě. Skvělé pro ruční čištění. Barva hladké slupky kořene je od červené (spodní část) po růžovou (od úrovně země po listy).
Является обладателем прямостоячей мало раскидистой ботвы и бледно-розовой почти белой мякоти. Урожайность достаточно высокая и составляет 1000-1250 ц/га. Сорт отзывчив на внесение удобрений, стоек к болезням и стрелкованию, хорошо хранится.
Ursus poly – velkoplodá (do 6 kg), víceklíčková krmná řepa polského výběru. Doba od výsevu do technické zralosti je 123-135 dní.
Цилиндрический плод отличается ярко-оранжевой окраской и кремовой, насыщенной соком, мякотью. Заглубление корня в почву не велико (40%), поэтому при уборке корнеплод мало загрязняется землей.
С одного га площади товаропроизводители собирают до 1250 центнеров свеклы. Сорт предпочитает плодородную почву и отзывчив на внесение удобрений.
Один кг плода содержит до 14% сухого вещества и около 7-8 г белка. Лежкость урожая высокая и хранение в прохладных помещениях может осуществляться до февраля месяца без потери пищевой ценности.
Свекла кормовая Бригадир
Brigádní – кормовая свекла Германской селекции, относится к полиплоидному виду. Среднеспелый сорт — период вегетации лежит в пределах от 108 до 118 дней. Бригадир отличается высокой урожайностью – до 1500 ц/га. Корнеплод большой (масса около 3 кг), цилиндрическо-удлиненной формы, поверхность его гладкая, оливково-оранжевого цвета. Мякоть плода желто-белая со значительным содержанием сахаров и сухого вещества. Производимый из свеклы корм получается сочным, с великолепным пищевкусовым качеством. Отличительной особенностью бренда является:
- повышенная товарность;
- dlouhá životnost;
- неуязвимость к засухе.
Свекла сорта Лада
Лада (Селекция НПЦ НАН Белоруссии по земледелию) – одноростковый сорт с высокими характеристиками урожайности. Плоды мощные цилиндрическо-овальной формы с заостренным основанием. Отдельные экземпляры достигают массы в 25 кг и погружены в землю на треть-половину длины. Кожица корнеплода имеет розовато-зеленоватый окрас, а плотная мякоть — белая и очень сочная.
Normativní výnos odrůdy se pohybuje v rozmezí 1100-1250 centů/ha a na některých farmách byly zaznamenány rekordní sběry oddenků – 1750 centů/ha. Vrcholy zůstávají a rostou až do sklizně. Odrůda Lada je málo kvetoucí, není náchylná k chorobám v období růstu a svorkové hnilobě ve skladech hlíz.
Milana krmná řepa
Milán – jednosemenný, polocukerný jednoduchý hybrid, široce rozšířený v oblasti centrální černozemě. Plody oválného tvaru jsou hluboko zakopané v půdě (více než polovina), jejich nadzemní část je olivově zbarvená a půdní část je bílá.
Мякоть содержит до 13 % сахара. Оптимальная урожайность составляет 784 ц/га, но при наличии плодородных почв и правильном возделывании она достигает планку в 1400 ц/га.
Vyznačuje se vysokým obsahem sušiny v plodech, odolností proti cyklosporóze, výbornou skladovatelností při dlouhodobém skladování.
Technologie pěstování
Технология выращивания свеклы процесс несложный. Для получения высокого урожая требуется соблюдать ряд правил:
-
: žito, pšenice, brambory, vytrvalé trávy nebo luskoviny. Po nich se na poli nevyskytují choroby a škůdci charakteristickí pro řepu;
земля под кормовую свеклу готовится заранее и должна быть плодородной, относительно плотной желательно с нейтральной реакцией. Для провокации роста сорняков сразу после предшественников проводят рыхление и фрезеровку полей, а весной поля только боронуют и выравнивают для равномерной закладки семян. Так же с осени вносится органика (торфонавозный компост или перепревший навоз) и заделываются в почву калийные и фосфорные минеральные удобрения;
Je důležité, aby se: внесение минеральных удобрений и наличие плодородных почв – главные условие для получения высоких показателей урожайности кормовой свеклы.
Rada: je lepší vysévat s předem připravenými semeny – s výživným a ochranným obalem, který obsahuje růstové stimulanty a hnojiva.
Плоды кормовой свеклы – важная составляющая в рационе кормления сельскохозяйственных животных. В ее составе содержится большое количество легкоусвояемых углеводов, протеинов, витаминов, благоприятно воздействующих на выработку молока и обеспечивающих организм скота энергией.
Кроме того, сочная ботва свеклы служит вспомогательным источником корма, как в свежем виде, так и силосованном. Велика и агротехническая значимость свеклы – она прекрасный предшественник для последующих с/х культур, повышающая продуктивность севооборотов.
Предлагаем Вам посмотреть видео о том, как правильно сажать кормовую свеклу:
Кормовая свекла является незаменимым ресурсом сельской промышленности. Именно эти корнеплоды оказываются одним из главных источников полезных веществ для животных в зимний период.
Trénink
Перед тем как высаживать кормовую свеклу, необходимо должным образом подготовить и участок, и сам посадочный материал.
Vyberte místo
Za optimální předchůdce krmné řepy se považuje hrách, kukuřice a obiloviny jako žito nebo pšenice. Неплохо культура почувствует себя и на грядках, где раньше росли кабачки, патиссоны или тыквы. Однако даже в этом случае культуру не рекомендуется высаживать на одном и том же месте несколько лет подряд. Несмотря на регулярное внесение удобрений, питательных веществ в грунте будет все равно не хватать. Более того, уже после первого года в земле скапливается достаточное количество вредителей, грибков и вирусов, способных негативно повлиять на следующий урожай. Категорически запрещается располагать культуру на бывшем месте обитания сахарного буряка, многолетних трав или суданки.
Выращивать кормовую свеклу принято на открытом грунте в хорошо освещаемом месте, так как тень негативно сказывается на плодоношении.
Лучшей почвой для кормовой свеклы считается чернозем, а худшими – песчаная, глинистая и болотная, требующие как минимум внесения удобрений, корректирующих состав и качество грунта. Уровень кислотности должен быть низким или хотя бы нейтральным, не выходящим за пределы 6,2–7,5 pH. V zásadě je kultura schopna přizpůsobit se mírně zasoleným zemím.
Složení přípravných prací se určuje v závislosti na stavu půdy. Takže výživná černozem, písčitá hlína a hlína nevyžadují žádná další hnojiva. Бедные почвы можно подкормить органикой и минеральными компонентами, а вот от избыточно соленых, слишком кислых и склонных к заболачиванию территорий придется отказаться.
Планируемая грядка обязательно очищается от сорных трав, остатков корней и прочего мусора. Если сорняки представлены главным образом злаковыми и двудольными однолетниками, то их потребуется дважды прополоть, выдержав двухнедельный перерыв. Борьба с мощными многолетниками проводится по осени с обязательным применением гербицидов системного действия. Активные компоненты таких препаратов, попадая на поверхность сорных растений, будут перемещаться к точкам роста, способствуя их отмиранию.
Отдавать предпочтение рекомендуется «Урагану», «Бурану» и «Раундапу».
Перекопка почвы также осуществляется в осеннее время. Сопровождается данная процедура внесением компоста и древесной золы. Для обработки каждого гектара потребуются 35 тонн первого компонента и 5 центнеров второго. Непосредственно перед высадкой семян земля вновь перекапывается и обогащается нитроаммофоской, 15 граммов которой хватает на 1 погонный метр. Важно, чтобы земля получилась рыхлой, состоящей из мелких комочков и слегка увлажненной.
Výsadba materiálu
Semena shromážděná nezávisle nebo zakoupená na nespolehlivých místech musí být dekontaminována. K tomu se doporučuje namočit je asi půl hodiny do jakéhokoli dezinfekčního prostředku, například manganistanu draselného. Kromě, за 5-7 дней до посева материал принято протравливать такими пестицидами, как «Скарлет» или «Фурадан», který v budoucnu poskytne kultuře ochranu před škůdci. Ošetření zrn po dobu 24 hodin růstovými stimulátory urychlí vzcházení sazenic. Bezprostředně před výsadbou bude třeba semena mírně vysušit.
Следует упомянуть, что материал, приобретенный в специализированных магазинах, дополнительной обработки не требует.
Некоторые садоводы, желая обеспечить равномерность высева, предварительно проводят калибровку семян по размеру, а в дальнейшем высеивают образовавшиеся группы по отдельности. Также есть смысл заранее замочить зерна в чистой воде на 1-2 дня, чтобы околоплодник смог набухнуть.
Podmínky a technologie přistání
Следует сажать кормовую свеклу в такие сроки, чтобы ей было достаточно времени на все стадии вегетационного периода, длящегося от 120 до 150 дней. Это говорит о том, что высаживать семена в открытый грунт потребуется где-то со второй половины марта и по первую неделю апреля. В северных районах работы продолжаются с начала апреля и до второй половины мая, в средней полосе ограничиваются серединой марта, а на юге России организуются и того раньше, в начале марта. Všechny tyto termíny se samozřejmě mohou změnit v závislosti na počasí. V každém případě je důležité, aby do této doby byla teplota půdy v hloubce 12 centimetrů plus 8-10 stupňů.
Перед тем как посадить свеклу, необходимо увлажнить землю, а сами семена, наоборот, просушить. Podle pravidel je celá postel rozdělena na rýhy se vzdáleností mezi nimi 50-60 centimetrů. Materiál je pohřben do hloubky 3-5 centimetrů. Mezi jednotlivými otvory je podle schématu také ponecháno alespoň 20-25 centimetrů. Pokud je vše provedeno správně, bude na metr čtvereční 14–15 semen a na výsadbu sto metrů čtverečních bude třeba použít 150 gramů materiálu.
Следом грядка присыпается землей. Různé způsoby setí umožňují zhutnění ručně nebo pomocí speciálního válce. Если средняя температура не будет снижаться ниже +8 градусов, то число дней, которые потребуются для возникновения первых всходов, окажется не более 14. Прогрев воздуха до +15 градусов поспособствует тому, что свекла взойдет уже через 4-5 дней.
Однако ночные возвратные заморозки наверняка поспособствуют тому, что молоденькие и слабые всходы без дополнительного укрытия погибнут.
Необходимо добавить несколько слов и об ускоренном возделывании кормовой свеклы. Речь в данном случае идет об изначальном замачивании семян и их проращивании в домашних условиях на протяжении 3-5 суток. Как только зернышки проклюнутся, они высаживаются в парник или теплицу для получения рассады. На данном этапе свекла дважды удобряется смесью 10 ведер воды, 1 ведра коровяка и 0,5 ведра золы. С конца мая по начало июня растение можно пересаживать в открытый грунт.
Následná péče
Уход за кормовой свеклой особых сложностей не представляет.
- Культуре требуется большое количество жидкости, особенно в первое время, когда семена прорастают, а всходы укрепляются. Орошение должно проводиться на протяжении всего лета и значительно увеличиваться при повышении температуры до плюс 30-35 градусов. Однако нельзя допускать заболачивания почвы, а потому в междурядьях рекомендуется организовать специальные отверстия для вывода излишков.
- Каждый полив принято сопровождать рыхлением междурядий. Данная процедура не допускает застывания земляной корки, а потому обеспечивает бесперебойный доступ кислорода к корневой системе. Количество поливов увеличивается во время роста плодов, а за 3-4 недели до уборки урожая орошения прекращаются. Делается это для того, чтобы укрепить корнеплоды и улучшить их лежкость.
- Регулярной должна быть прополка территории от сорняков. Когда на каждом экземпляре возникнет по две пары листочков, наиболее загущенные части грядки потребуется проредить, оставив на каждом погонном метре по 4-5 сеянцев. Во время процедуры нужно будет оставлять дальше расти только самые крупные и здоровые экземпляры, располагающиеся на расстоянии минимум 25 сантиметров.
- Minerální hnojiva pro krmnou řepu budou potřeba dvakrát za sezónu. Poprvé se vrchní oblékání organizuje bezprostředně po ztenčení mladých rostlin a podruhé – 2 týdny poté. V první polovině vegetačního období potřebuje plodina dusík – asi 120 kilogramů na hektar a s rozvojem plodů jí více pomáhá listová zálivka. Draslík v množství 200 kilogramů na hektar a také 120 kilogramů fosforu na hektar se do půdy zapraví buď na jaře nebo na podzim při orbě. Jako možnost se navrhuje použít jako první hnojivo dusičnan amonný, který se spolu s vodou zavádí do půdy v poměru 12 gramů na běžný metr. Po 14 dnech bude nutné použít jiné minerální směsi.
- Еще одна схема подкормки подразумевает после прореживания использование азотсодержащей смеси. Для ее приготовления берется по 3 грамма аммиачной селитры, сернокислого калия и двойного суперфосфата, а также 1 литр воды. Получившегося количества как раз хватит для обработки 1 погонного метра грядок. Из органики свекле подойдут коровяк, разведенный в пропорции 1:10, либо же птичий помет, приготовленный в соотношении 1:15.
- Когда начнется рост корнеплода, на каждый погонный метр потребуется внести по 4 грамма двойного суперфосфата и сернокислого калия, соединенных с литром воды. По желанию, минимум через 15 дней после второй подкормки, удобрения вносятся в третий раз. Процедура эта возможна, если к тому моменту до сбора урожая останется еще месяц. Завершающая подкормка осуществляется с задействованием 50 граммов кальциевой селитры, 20 граммов калимагнезии и 2,5 граммов борной кислоты. Дозировка компонентов соответствует 1 квадратному метру, но борную кислоту перед внесением потребуется развести в 10 литрах жидкости.
- Кормовая свекла часто страдает от грибковых заболеваний, например, ржавчины, мучнистой росы или фомоза. Чтобы не допустить развития фомоза, еще на этапе подготовки семян стоит воспользоваться порошковым поликарбацином, 0,5 граммов которого достаточно для обработки 100 граммов посадочного материала. Уже пораженные растения обрабатываются борной кислотой в количестве 3 грамма на квадратный метр. Защитой от жизнедеятельности бобовой тли, клопа, блошки и других вредителей может стать регулярное внесение минеральных удобрений. Добавление по осени в грунт компоста или древесной золы также является профилактикой.
- Появление на листовых пластинках грязноватого белого налета свидетельствует о заражении мучнистой росой. Для излечения свекла незамедлительно обрабатывается фунгицидами. Возникновение бледных пятнышек с красноватой каемкой является свидетельством того, что растение страдает от церкоспороза. Проблема решается путем внесения минеральных составов, а также увлажнения почвы. Заражаясь фомозом, свекла гниет изнутри, а провоцирует это недостаточное содержание бора в почве. Внесение необходимого компонента способно исправить ситуацию. Наконец, гниение стеблей и корней чаще всего является результатом переувлажнения грунта, что довольно легко корректируется.
pro kulinářské zpracování (40) pro konzervování (27) pro domácí zvířata (6) pro čerstvé použití (21)
Výhody: Překvapeni rozmanitostí této červené řepy! Neuvěřitelně sladká, bohatá chuť, jemná! Gigantic vyrostl! Je to dobré? Ale! Jedna červená řepa a hrnec chutného světlého boršče nebo celá miska sladkého vinaigrette! Nezkoušeli jste ukládání! Vysazeno prvním rokem.
Proti: Čas ukáže! První zkušenost!
Komentář: Rozmanitost – oheň! Důrazně doporučuji!
Výhody: Bydlím na severozápadě. Pěstování této odrůdy probíhá bez problémů. Drží dobře. Hodně mrazím nastrouhaný v sáčcích – velmi pohodlné. Tato odrůda je dobrá ve všech typech vaření. Chuť naší rodině vyhovuje.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Tuto odrůdu doporučuji k pěstování.
Výhody: Vysazeno poprvé (oblast Nižnij Novgorod). Deset metrů borovok, přistání v jedné linii. Vzdálenost mezi semeny je 5-7 cm (bez ředění). Výsledek je úžasný! Shromážděny čtyři kbelíky (suché léto). Plody jedna ku jedné, 350-400 gr. Vysazeno na bramborovém poli po ozimém žitu (žito je jako zelené hnojení). Ještě neochutnali. Velmi spokojeni s výsledkem.
Proti: Zatím spokojenost. Uvidíme, jak to bude uloženo.
Komentář: Zatím jsem při pěstování nenašel nic těžkého.
Výhody: Téměř stoprocentní klíčivost semen, vysoký výnos, kvalita plodů, sytá barva, dobrá chuť.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Vždy se snažím kupovat semena stejné odrůdy od různých výrobců. To samé jsem udělal s Pablovou řepou. Letos jsem odebrala semínka od firmy Gavrish. Všechna semena byla ošetřena thiramem. V balení byl pouze 1 gram semínek. Stačily na metrovou postel. Semena vyklíčila dobře, z jednoho semínka se objevilo několik klíčků. Když vyrostly, vytáhl jsem ty přebytečné. Nepoužil jsem je jako další sazenice, protože loni z toho nic dobrého nevzešlo – zasadil jsem je do stejného záhonu se zbytkem keřů a větší listy je vytlačily.
Od odjezdu jsem je krmil hnojivy pouze jednou, dvakrát jsem odpleveloval a kypříl půdu. A nezapomeňte na pravidelnou zálivku. V polovině září sklidila celou úrodu, což dopadlo dobře. Nasbíral jsem celý kbelík kvalitní řepy. Všechny jí vyrostly rovnoměrně, střední velikosti, s malým ocasem, jak popisuje výrobce. Obecně snadné použití. Chuť řepy není suchá, sladká, barevně sytá. Vyrábí se z něj vynikající boršč a vinaigretta.
Obecně se mi moc líbila semínka odrůdy Pablo od firmy Gavrish, řepa rostla jak má. Samozřejmě bych si přála, aby semínek bylo v balení více, ale to je čistě moje poznámka.
