Kdy zasadit černou ředkev – tajemství výsadby a péče

Černá ředkev, jak snadné je pěstovat na otevřeném poli, jakou péči potřebuje, jak důležitá je doba výsadby, zvážíme v článku.

Nedá se říci, že ředkvička je dnes nejoblíbenější zeleninou na našem stole. Vzhledem k velkému množství a rozmanitosti dalších produktů, zeleniny a ovoce v současnosti se ředkvičky zařadily do kategorie téměř zapomenutých lahůdek ruské kuchyně. Ale marně! Mezi zeleninové plodiny se vyznačuje vysokým obsahem minerálních solí (draslík, fosfor, sodík, železo, vápník, hořčík, síra atd.), specifického esenciálního (vzácného) oleje, vitaminu C, A, PP, skupiny B a mnoho dalších.baktericidní vlastnosti. A prostě chutné. Zlepšuje chuť k jídlu, aktivuje trávicí trakt, má choleretické vlastnosti, snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Ale i nyní existují opravdoví znalci zapomenuté kořenové plodiny a její pěstování letními obyvateli v letních chatách se oživuje. A každý rok jejich počet roste a zájem o jeho neobvyklou pikantní chuť a výhody se znovu obnovuje. Kromě toho se objevilo mnoho moderních receptů na pokrmy, kterých je právem součástí. Také jeho blahodárné vlastnosti jsou široce použitelné v tradiční medicíně.

Ze všech odrůd (Margelan, bílá, červená, černá) je černá ředkev obzvláště chutná a milovaná.

Jemnosti výsadby nebo jak pěstovat černou ředkev

Zemědělská technikaя vždy začíná přípravou půdy a výběrem místa s ohledem na střídání plodin. Ačkoli se letní chaty zpravidla neliší ve velkých velikostech, je lepší zasadit ředkvičky ročně na různých místech a pokusit se vzít v úvahu předchůdce.

Ředkev pochází z čeledi zelí a jejími přímými příbuznými jsou daikon, ředkev, tuřín, kapusta. Jsou také vždy na místě. V souladu s tím mají stejné nepřátele – škůdce (hlavní je brukvovitá blecha), patogeny. Proto budou nejhoršími předchůdci pro ředkvičky. Nejlepší plodiny pro něj budou z jiných botanických čeledí. Jsou to okurky, rajčata, brambory, cibule, česnek, cuketa, paprika, lilek, dýně, salát a další.

Pro tuto plodinu je velmi důležitá půdní úrodnost, která přináší zvláště dobrou úrodu na středně vlhkých, jemnozrnných černozemních půdách.

Na středně hlinitých a písčitohlinitých půdách se nechová špatně.

Poskytuje nízké výnosy na těžkých, studených, špatně strukturovaných pozemcích. Zároveň velmi špatně reaguje na aplikaci hnojiv přímo pod výsev. Zvláště nerespektuje organickou hmotu – praská a špatně se skladuje.

Stanoviště je proto nutné přihnojit předem, nejlépe na podzim, pokud to pozemek vyžaduje. A ještě lépe za předchozí kultury, pečlivě vyhrabat záhon. Na jaře pod hráběmi odebere pouze dřevěný popel, který zaplaší i brukvovité blechy, a nízké dávky kompletního minerálního hnojiva (nitroammofoska, azofoska) v dávce 15-20 g/m2.

Je také vrtošivý, pokud jde o stupeň zvlhčení zemitého kómatu.

Nemá rád sucho a reaguje na něj nevzhlednými kořenovými plodinami, které chutnají tvrdě a hořce. Zvlhčování by mělo být mírné a toto musí být neustále monitorováno.

Pokud chcete jíst lahodnou a šťavnatou černou krásu a dokonce ji položit na zimní skladování, pak by měla být vhodná péče o černou ředkev.

Můžete ji pěstovat i přes sazenice, ale při přesazování do volné půdy je třeba dávat pozor, abyste nepoškodili kořenový hrot a kořenové vlásky, jinak budou mít okopaniny tvar koruny. Ředkev je raná plodina a může produkovat ve středním pásmu země a v moskevské oblasti dvě plodiny. Je velmi důležité dodržovat načasování výsadby černé ředkve. Ředkev je sice dost rozmarná, ale chlad snáší klidně.

Příprava osiva

Před zahájením výsevu na otevřeném poli je důležité semena správně připravit. Musí být zkalibrovány, jejich hustota zkontrolována máčením v solném roztoku. Poté, po umytí semen, je ponořte na jeden den do roztoku manganistanu draselného (0,3 g / 1 litr vody). Vysušte a zasejte.

Výsadba ředkvičky v otevřeném terénu

Doba výsadby černé ředkve pro první období setí na otevřeném prostranství je v moskevské oblasti stanovena přísně od konce dubna do první dekády května, právě když se vysévá kopr a petržel. Pokud se opozdíte, je lepší počkat na druhé období setí. Liší se pro odrůdy středního zrání (Remo, Maiskaya) a pozdního zrání (Winter round white, Winter round black, Gaivoronskaya) od první do druhé dekády července včetně. Časné zrání odrůd (Odesskaya – 5) nebude příliš pozdě na setí ve třetí dekádě července. Abyste nezapomněli zasít včas, můžete si sami určit orientační bod, například po dokončení sklizně česneku.

Výsadba ředkvičky v červenci proto ve víru jiných starostí nikdy nevypadne z paměti.

Výsev ve volné půdě se provádí semeny v řadách nebo metodami křížového hnízdění (3–4 na jamku) do hloubky 2–2,5 cm.

Poprvé, při druhém způsobu setí, se sazenice proředí a odstraní se nejkřehčí klíček, 10. den poté, co se objeví nad povrchem půdy. Podruhé – na samém začátku izolace okopanin. A třetí – s jejich tloušťkou 5-6 mm. V tomto případě by v hnízdě měla zůstat pouze jedna rostlina. A při setí do řádků je nutné dodržet vzdálenost mezi nimi 3-5 cm.Ve fázi dvou pravých listů jednou proříďte, mezi rostlinami ponechejte 8-10 cm.Pokud se vzdálenost zvětší na 12-14 cm, to povede k růstu kořenové plodiny a v důsledku toho ke zhoršení chuti.

Další péče o černou ředkev je jednoduchá – včasné plenění, pravidelné uvolňování půdy, vrchní oblékání, kontrola brukvovitých blech (popel pomáhá dobře), povinné zalévání (nejméně jednou nebo dvakrát týdně). Ředkev má také velmi rád hilling. Dva týdny po vyklíčení nebude zbytečný vrchní obvaz ve formě superfosfátu (15-20 g na kbelík vody) a popel pro 25-30 rostlin.

Proč je tak důležité dodržovat jasná data pro výsadbu černé ředkve?

Důvodem je střelba. Zvyšuje se s rostoucí délkou denního světla a za suchého počasí. Proto je zálivka pro ředkvičky tak nezbytná. Vrchol nárůstu trvání denních hodin, právě přechází v intervalu, kdy setí se nedoporučuje. Od konce června začíná zpomalovat svou hybnost a pomalu klesá. Výsev odolných odrůd (zimní červeň) je účinný proti škůdcům.

Zda byla péče o černou ředkev správná, ukáže až další růst rostlin. Pokud jsou velké listy zvednuty nahoru a nejsou zploštělé na zemi, pak se plodiny zahustí, což také povede ke kvetení.

Stále existují nepřímé faktory, které mohou situaci zhoršit i při správných datech výsadby a také vést k pastvě květinové šipky. Jedná se o nekvalitní semena a narušené zemědělské postupy: zahuštěné plodiny, příliš brzy zasetá ozimá semena, půdní kůra, předčasná zálivka nebo její úplná absence.

Kdy ředkvičku vykopat a jak ji udržet šťavnatou

Správná sklizeň je také důležitým krokem při pěstování černé krasavice, zvláště pokud je potřeba ji co nejdéle skladovat. Proto je důležité se ještě před výsadbou rozhodnout pro odrůdy, které se liší dobou zrání (léto, podzim, zima). Z nich přímo závisí na načasování čištění.

Letní odrůdy lze použít k jídlu od třetí dekády května. Když kořenové plodiny dosáhnou průměru 4 cm, lze je vyjmout v chladničce. Kde budou skladovány až 20-30 dní při 0 stupních. Podzimní odrůdy se sklízejí v srpnu a do první dekády září. Bude perfektně uložen v pískovištích ve sklepě.

Zimní odrůdy je nutné odstranit, aby zůstaly šťavnaté po celou zimu. Je důležité počkat na úplné dozrání okopanin, jinak to negativně ovlivní jejich kvalitu. Ředkev se bojí negativních teplot a dokonce i při -1 ztratí schopnost přežít během skladování. Nečekejte proto na první mrazíky. Obvykle je optimální doba sklizně od konce října do začátku listopadu.

Při přípravě na pokládku na zimní skladování, aby zelenina po vykopání zůstala šťavnatá, musíte odříznout dlouhý kořen a vrcholy.

Položte do sklepa několika způsoby: položení do krabic s mokrým pískem, při teplotě + 2 + 3 a vlhkosti 80-85%; ve filmovém sáčku; zemní jámy s izolací. Největší exempláře se lépe skladují. Po celou dobu skladování je třeba pravidelně kontrolovat zásoby a odstraňovat shnilé.

Černá a bílá ředkev jsou nejostřejší ze všech zástupců druhu Ředkvičky seté. Kultura se pěstovala tisíce let na východě, odkud se rozšířila do Evropy. V Rusku před sto lety nebyla kořenová plodina o nic méně populární než mrkev a byla považována za běžné jídlo. Výsadba černé ředkve na otevřeném terénu se dnes stala mnohem méně běžnou, ale marnou.

Tento brukvovitý zástupce čeledi brukvovitých nemusí být zrovna chutný, když jen oloupete a odkrojíte kousek kořenové zeleniny. Ale při šikovné přípravě se z ředkve může stát předkrm, příloha a dokonce i sladký a pikantní dezert. A o blahodárných vlastnostech okopaniny ví i ten, kdo netuší, jak vypadá.

Kdy zasadit ředkvičky na otevřeném terénu se semeny

Výsadba a péče o ředkvičky na otevřeném poli se liší v závislosti na odrůdě. Kůže raných kořenových plodin je obvykle natřena bílou, později – černou. Tato ředkev je kulatá, v raném věku snadno zakořeňuje na novém místě, proto ji lze pěstovat prostřednictvím sazenic. To prostě nedává smysl, při správné volbě termínů výsadby dokonale dozraje při výsevu semínek do země.

Ředkev je rostlina s krátkým denním světlem. Na začátku nebo na konci sezóny tvoří okopaninu a vytváří zelenou hmotu. Jakmile se den prodlouží než 12 hodin, rostlina se začne připravovat na plodování a vyhodí květinovou šipku. Z toho se kořenová plodina stává dutou a nevhodnou pro jídlo.

Ukazuje se, že všechny druhy ředkviček je potřeba vysévat, pěstovat a sklízet na samém začátku vegetačního období, nebo blíže k jeho konci.

Termíny výsadby ředkviček brzy na jaře

Bílá ředkev má mnohem jemnější chuť než černá ředkev. Je poněkud ostřejší než ředkvička a tvoří velkou nebo střední kořenovou plodinu. Bílé odrůdy jsou považovány za rané, nazývají se letní a vysazují se na jaře, kdy půda rozmrzne a trochu se zahřeje. To se obvykle děje v dubnu, na severu do konce měsíce, pro jižní regiony – na začátku.

Letní ředkev je jednoletá plodina, která tvoří kořenovou plodinu a produkuje semena ve stejném roce. Od okamžiku vzejití sazenic do technické zralosti uplyne v průměru 50 až 60 dní. To je mnohem delší než u ředkve, ale kratší než vegetační období černé ředkve. Letní odrůdy nejsou vhodné ke skladování, pěstují se speciálně pro čerstvou spotřebu.

Semena bílé ředkve se vysazují velmi brzy, klíčí při teplotě 5-10⁰ C. Kultura se nebojí krátkodobých mrazů a dokáže dát sklizeň dříve, než se den prodlouží než noc. Ve většině regionů do této doby teplota nemá čas, aby se stala kritickou a vyvolala kvetení.

Kdy zasadit zimní ředkvičku

Načasování výsadby černé ředkve a péče o ni závisí na vegetačním období. A kultura roste dlouho, v průměru 90 dní. Existují odrůdy s dobou zrání až tři měsíce. Černá ředkev je v zimě dokonale skladována a čím delší doba uplyne od okamžiku vzejití sazenic do fáze technické zralosti, tím lépe. Odrůdy s nejdelším vegetačním obdobím mohou ležet bez ztráty prodejnosti až osm měsíců.

Vzhledem k tomu, že kultura snáší slabé mrazy, může se zdát, že je třeba ji zasadit co nejpozději. Ale okopaniny, které spadly pod negativní teploty, ztrácejí svou trvanlivost a rychle se zhoršují.

Načasování výsevu černé ředkve by mělo korelovat s klimatem regionu. Musí být vysazena tak, aby se kořenové plodiny začaly tvořit v době, kdy se denní světlo zkrátí pod 12 hodin. Zimní odrůdy je nutné vykopat před nástupem mrazu a za suchého počasí. Nestačí se tedy zaměřit na teplotu a světlo. Je třeba vzít v úvahu zvláštnosti klimatu.

Na jihu se semena černé ředkve vysazují v druhé polovině července nebo začátkem srpna. V Moskevské oblasti – nejpozději na začátku nebo v polovině července, pro střední pruh se termíny setí posouvají na konec června – začátek července.

Důležité! Na začátku sezóny je nemožné pěstovat zimní odrůdy, i když jsou určeny pro čerstvou spotřebu – kořeny praskají.

Kdy zasadit ředkvičku na Sibiři

Na severozápadě a na Sibiři se počátkem června vysazuje černá zimní ředkev. Zatímco stoupá a začíná tvořit kořenovou plodinu, denní hodiny se zkrátí.

Je možné zasadit ředkvičky před zimou

Výsadba ředkvičky před zimou je možná. Ale má to smysl? Podzimný výsev se provádí s cílem získat čerstvou zeleninu nebo bylinky co nejdříve, a nikoli s cílem experimentovat, zda se objeví výhonky.

Abyste jasně pochopili, proč se nevyplatí zasít ředkvičku před zimou, je lepší vše utřídit bod po bodu.

1. Semena ředkvičky klíčí rychle i při nízkých teplotách. Při 4⁰С, po 14 dnech, se semenáčky objeví nad povrchem půdy a líhnou se ještě dříve. V oblastech, kde je možné zimní tání, nemá smysl zasévat ředkvičky – vyklíčí a poté, když teplota na dlouhou dobu klesne, bezpečně zemře. Na severu a za Uralem můžete čas sázení semen jednoduše prošvihnout.
2. I když se sazenice objevily brzy na jaře, mohou být zničeny zpětným mrazem. Teplota klíčení je na začátku sezóny poměrně nízká a nestabilní. Krátké teplo je nahrazeno mrazem, pro předjaří je to normální.
3. Předpokládejme, že ředkev bezpečně přečkala zimu, vyklíčila včas a nezničily ji nízké teploty. Jakmile se půda trochu prohřeje, v březnu nebo na začátku dubna vyleze ze země blecha brukvovitá, která tam přezimovala. Hladový hmyz se obvykle usadí na divoce rostoucí řepce, yarutce nebo jiných plevelných brukvovitých rostlinách. Příliš rané sazenice kulturní rostliny blecha zcela zničí, neboť jsou pochoutkou pro škůdce. Konec.

Z ozimých plodin je samozřejmě možné vypěstovat ředkvičky. Ale vynaložené úsilí nebude odpovídat výsledku. A vzhledem k tomu, že k boji s brukvovitými na začátku sezóny bude nutné použít silné chemikálie, výhody raných kořenových plodin budou pochybné.

Jakou odrůdu preferovat

Ke konci roku 2018 je ve státním registru uvedeno 28 odrůd černé a bílé ředkve. Ve skutečnosti je jich mnohem více. Abyste si vybrali ty správné odrůdy černé a bílé ředkve, musíte vzít v úvahu region, kde bude plodina pěstována, a načasování její spotřeby.

Výběr odrůd v závislosti na regionu

Odrůdy ředkvičky zahrnuté ve státním registru se doporučují pro pěstování v celém Rusku. Jednoduše se vysazují o něco dříve nebo později, aby se přizpůsobily místnímu klimatu.

Dalo by se napsat, že nejvíce mrazuvzdorné odrůdy se pěstují na severu a na jih se vybírají ty, které nejsou náchylné k střílení. Ale ve skutečnosti kulatá bílá a černá ředkev dává dobrou sklizeň všude, musíte ji vykopat, bez ohledu na region, než teploměr ukáže zápornou teplotu. A stopka se v každém případě vytvoří, když je den větší než noc, nebo během intenzivního horka, na rozdíl od ředkviček, které mají odrůdy odolné proti hnilobě.

Závěr! Výběr odrůdy nezávisí na oblasti pěstování. Kultura je přizpůsobena místním podmínkám, „hraje si“ s načasováním výsadby.

Výběr odrůd podle termínů zrání a skladování

Pro čerstvou spotřebu se vybírají odrůdy bílé ředkve, které se vysazují brzy na jaře. Nejsou skladované a nevhodné ke zpracování, ale mají jemnější chuť než zimní. Můžeme doporučit pěstování takových raných odrůd:

• Achát s bílým kuželovitým kořenem o hmotnosti až 400 g, zrání – 50-60 dní;
• Pochoutka s konvexní hlávkou o hmotnosti až 50 g a dozrávání za 38–40 dní;
• Bianca s malými (až 45 g) zploštělými hlavami, zrání – 40-42 dní;
• Květen – bílá kořenová plodina, zploštělá, o hmotnosti do 100 g, zrání – 55-65 dní;
• Munich Beer – odrůda s oválnou bílou kořenovou plodinou o hmotnosti až 400 g, zrání za 55-60 dní;
• Sirius je nejnovější vysoce výnosná odrůda s kuželovitým bílým kořenem o hmotnosti až 65 g a připravená ke sklizni 38-40 dní po vzejití.

Existují odrůdy, které lze skladovat měsíc nebo o něco déle. Jsou považovány za pozdní podzim, ale ne proto, že se vysazují v létě, ale kvůli trvanlivosti – jedí se čerstvé nebo se uchovávají až do začátku zimy. Taková ředkev nebude déle skladována. Nejlepší odrůdy:

• Astronom s růžovou slupkou a kuželovitými kořeny o hmotnosti od 75 do 330 g, zrání za 65 dní;
• Autumn Luck – odrůda, která dozrává za 72-75 dní, se zaoblenými bílými kořeny a hmotností až 270 g;
• Dohazovač se zploštělou bílou kořenovou plodinou o hmotnosti až 150 g, doba zrání – 52-55 dní.

Odrůdy ředkviček pro zimní skladování se obvykle (ale ne vždy) vyznačují černou slupkou, výraznou hořkostí a nejvyšším obsahem živin. Čím delší je doba jejich zrání, tím lepší je udržovací kvalita okopanin. K pěstování lze doporučit následující odrůdy:

• Dyadka Chernomor je nová odrůda, která dozrává za 55-60 dní s plochým kulatým černým kořenem, bílou dužninou, středně kořenitou chutí a hmotností 200-220 g;
• Zimní kulatá bílá – stará vyzkoušená odrůda s vynikající udržovací kvalitou, zrání 80-100 dní, s kulatou hlavou, bílou slupkou a ostrou chutí;
• Zimní kulatá černá – snad nejznámější stará odrůda, dozrává 70-110 dní, s černou slupkou a bílou dužninou, zaoblená kořenová plodina o hmotnosti 250-550 g, štiplavá chuť, dlouhá trvanlivost a vysoký obsah živin;
• Misato Grin – francouzská zimní odrůda, vyznačující se dobrou chutí, bílo-zelenou slupkou a trojúhelníkovou kořenovou plodinou o hmotnosti 350-450 g, zrání – 50 dní;
• Nochka je považována za jednu z nejchutnějších zimních odrůd, dozrává za 68-75 dní, kulatá černá kořenová plodina, až 220 g;
• Válec vyniká mezi ostatními odrůdami s kuželovitým dlouhým černým kořenem, podobným tvaru jako daikon, dozrává za 62-73 dní, hmotnost – až 210 g.

Výsadba ředkvičky v otevřeném terénu se semeny

Ředkvičky je nejjednodušší zasít přímo do země. Ani odrůdy s kulatými kořeny, které lze přesazovat v mladém věku, nemá smysl pěstovat přes sazenice.

Příprava půdy

Půdu před tím, než budete muset kopat hluboko, pod letními odrůdami od podzimu, na zimu – alespoň 2 týdny předem. Vzhledem k tomu, že ideální jsou zásadité nebo neutrální volné půdy, v případě potřeby vylepšete jejich strukturu pískem, rašelinou nebo vyzrálým kompostem. Kyselost se upravuje vápnem.

Čerstvý hnůj nelze aplikovat – přebytek dusíku povede k aktivnímu růstu zeleně na úkor kořenové plodiny, tvorbě dutin v ní, snížení trvanlivosti a zhoršení chuti. Před výsevem zimní ředkvičky, která se koná uprostřed léta všude kromě Sibiře a severozápadu, můžete na místě pěstovat cibuli na zeleninu, špenát nebo kopr. Nesázejte tam salát ani jiné brukvovité plodiny.

Jak zasadit ředkvičku

Kulaté černé a bílé ředkvičky se vysévají do brázd. Dělají se 3-4 cm hluboké, na 1 běžný metr se přidá sklenice popela a 3 polévkové lžíce plného komplexního hnojiva, smíchají se s půdou a hojně se zalijí. Řádky by měly být od sebe vzdáleny 30 cm.

Poté se vysévají semena a čím větší je kořenová plodina, tím méně často. Poté se výsadba přikryje vrstvou zeminy 1,5-2 cm, takže semena budou snadněji klíčit – po zalití se na povrchu půdy nevytvoří kůra a kromě toho se nebudou omývat proud vody. Vlhkost v rýhách je po předběžném navlhčení dostatečná.

Potom se sazenice několikrát proředí a v raných fázích mohou být sazenice přeneseny na nové místo a v pozdějších fázích mohou být konzumovány mladé okopaniny. 1 g obsahuje 100-120 semen ředkve, takže by neměly být žádné problémy.

Ale pokud je to nutné, můžete pěstovat plodinu výsadbou ne do brázd, ale do hnízd. Vysévají se do nich 2-3 semena, ve fázi 2-3 pravých listů se ponechá jeden klíček. Vzdálenost mezi otvory je nejméně 15 cm.Ale pro ředkvičky s velkými kořenovými plodinami by měla být velká.

Rada! Semena před výsadbou nenamáčejte. Vyklíčí o 1–2 dny dříve a bude obtížné je zasít.

Pěstování ředkvičky v otevřeném terénu

Co má ráda kulatá hořká ředkev? Aby byly kořeny těsné, šťavnaté a aby zimní černé odrůdy ležely po dlouhou dobu, kultura potřebuje:

• dobré osvětlení ne více než 12 hodin denně;
• pravidelné zavlažování;
• hnojení, hlavně potašová hnojiva;
• chladné počasí;
• kyprou půdu.

Ředkvička nemá ráda:

• dlouhé denní hodiny;
• teplo;
• čerstvý hnůj;
• velké dávky dusíkatých hnojiv;
• husté kyselé půdy;
• zahuštěné přistání;
• sušení horní vrstvy půdy.

Bílá letní ředkev, pokud byla půda před výsevem semen naplněna nejen popelem, ale také komplexními hnojivy, nemůžete krmit. Kulturu musíte pravidelně zalévat, aby půda neměla čas úplně vyschnout, jinak bude buničina suchá, vláknitá a bez chuti.

V případě potřeby se zahradní záhon po 7. hodině přikryje černým agrovláknem nebo lutrastilem, aby se omezil přístup světla. Uličky jsou zbavovány plevele a pravidelně kypřeny. Zahuštěné výsadby se prořídnou.

Rada! Na kyselých půdách se kultura prolévá každé 2 týdny vápenným mlékem, přičemž se sklenice vápna rozpustí v 10 litrech vody a 200 ml roztoku se spotřebuje pod kořenovou plodinu.

Jak pěstovat černou ředkev venku

V pěstování a péči o černou ředkev existují určité nuance. V první řadě se to týká vrchního oblékání. Černé pozdní odrůdy jsou určeny k dlouhodobému skladování, musí akumulovat živiny potřebné k tomu.

První vrchní obvaz pro ředkvičky se podává ve fázi tvorby 5-6 pravých listů. Současně se používá plné komplexní hnojivo, lépe – speciálně navržené pro okopaniny. Druhý vrchní obvaz by neměl obsahovat dusík a provádí se ve fázi začátku tvorby kořenů. Minerální hnojiva můžete nahradit popelem – je bohatý na draslík a právě tuto látku potřebuje ředkvička více než ostatní.

Jinak je vše jako u raných odrůd: kypření, odplevelení, vápenné mléko, pravidelná zálivka, která se zastaví 3-3,5 týdne před sklizní.

Jak získat semena ředkvičky

Pro získání semínek letní ředkvičky je lepší ji nenechávat na zahradě, ale vyrýt, omýt, připravit a zasadit zpět do země. Dělají to proto, aby si vybrali ty nejlepší okopaniny, které splňují odrůdové vlastnosti.

Důležité! Je třeba mít na paměti, že kultura má tendenci opylovat, vlastní semena se sklízejí několik let. Signálem, že je třeba vyměnit sadební materiál, je výskyt kořenových plodin, které neodpovídají popisu odrůdy.

Ředkvičky se vykopou, očistí od zeminy, odříznou se všechny listy kromě středových a namočí se do vody. K získání semen je vhodná kořenová plodina, která se potopí, a ty, které vyplavou na povrch, jsou vyřazeny.

Ředkvičku zasaďte do země na slunné místo. Ke sklizni je připraveno, když lusky zežloutnou a semena zhnědnou. Nyní je rostlina vytažena a umístěna na tmavém, dobře větraném místě pro zrání. Po 12-15 dnech by lusky měly snadno prasknout, vymlátí se, prosejí a nasypou do papírového sáčku s větracími otvory, na kterém je napsán rok sběru.

Kdy zasadit hlízy černé ředkve pro semena

Zimní černá ředkev, která má dvouletý životní cyklus, se vysazuje další sezónu po sklizni. Pokud šla na šipku brzy a podařilo se jí dát semena v roce výsadby, je lepší je vyhodit. Kvalitní ředkev z nich nevyroste.

Pro získání semen se vybírají nejlepší kořenové plodiny, které odpovídají odrůdovým vlastnostem, skladují se odděleně od zbytku plodiny a vysazují se na zahradě koncem jara.

Semena černé ředkve se sklízejí a skladují, jak je popsáno výše.

Proč jde ředkev k šipce a co dělat

Ředkev jde nejčastěji k šípku kvůli porušení termínů výsadby. Když se kořeny vyvíjejí za dlouhého denního světla, nelze se vyhnout tvorbě květů. Jediné, co lze udělat, je regulovat osvětlení pokrytím zahradního záhonu černým lutrastilem nebo agrovláknem.

Vysoká teplota také přispívá k vytvoření květu šípu. Zde se před výsadbou ředkviček opravdu musíte zaměřit na klimatické vlastnosti regionu. Můžete si trochu pomoci zvýšením zálivky. Ale ředkvičku nemůžete utopit ve vodě.

Nedostatek vlhkosti způsobuje, že se rostlina snaží dokončit svůj životní cyklus co nejrychleji a produkovat alespoň nějaká semena. Zálivka ředkvičky by měla být pravidelná a vydatná.

Přebytek hnojiv, zejména těch obsahujících dusík, činí okopaninu dutou, vláknitou a stimuluje kvetení. Extra krmení ředkvičky je nejen zbytečné, ale také škodlivé. Bezprostředně před výsadbou není možné přivést čerstvý hnůj pod kulturu nebo naplnit půdu humusem.

Hustá těžká půda je sama o sobě pro pěstování ředkviček nevhodná a může urychlit tvorbu květních stonků.

Nejjednodušší je vypořádat se se zahuštěnými výsadbami – je třeba je pouze proředit. Kromě toho lze na novém lůžku vysadit malé rostliny a ty, kterým se již podařilo vytvořit kořenovou plodinu, lze jíst.

Choroby a škůdci ředkvičky: opatření pro kontrolu a prevenci

Ředkev téměř neonemocní. Na kyselé půdě si mohou brukvovité rostliny vytvořit kýl, se kterým bojují zaléváním rostlin vápenným mlékem. Neustálé přelévání ve spojení s hustými půdami může způsobit hnilobu.

Ředkev má ale potíže se škůdci – postihuje ji veškerý hmyz charakteristický pro brukvovité plodiny. Jako preventivní opatření lze po zalévání doporučit posypat půdu suchým popelem, rozložit pelyněk do uliček.

Pokud se již objevili škůdci, můžete použít tabákový prach, postříkat zahradní záhon infuzí pelyňku nebo červené papriky. Je nemožné použít karbofos, jak radí některé zdroje! Tato droga je natolik toxická, že je v Evropě zakázána, ale my ji používáme kvůli její vysoké účinnosti.

Závěr

Je nutné zasadit černou ředkev na otevřeném terénu včas. Pokud se zaměříte na požadavky odrůdy a vlastní klimatické podmínky, nebudou s kulturou žádné problémy.