Loch Tay je nová (v Rusku se objevila v roce 2011) ultra raná odrůda ostružin. V některých jižních oblastech začíná plodit již v polovině června. Patří mezi polochocholatý typ keřů (něco mezi ostružiní a ostružiní) a může dosahovat délky 3,0 – 4,5 metru.
Lodyhy jsou beztrnné, světle hnědé barvy. Zhruba do poloviny keře rostou rovně, pak se ohýbají. Listy jsou tmavě zelené se zubatým okrajem, velké, tlusté. Květy jsou bílé, středně velké, shromážděné v květenstvích. Odrůda je vhodná pro pěstování jak na velkých plochách, tak v malých chatkách.
Produktivita odrůdy je vysoká. Z jednoho keře můžete nasbírat více než 20 kg. ovoce Největší sklizeň je třeba očekávat 4–5 let po výsadbě. Průměrná hmotnost bobulí je 10 – 12 g. Bobule mají tmavou barvu, pravidelný válcovitý tvar (navenek podobný odrůdě Osage), mírně protáhlé, velmi sladké chuti, zanechávající příjemnou pachuť. Během zrání se slupka stává hedvábnou na dotek a dužnina zhoustne. Plně vyzrálé ovoce se vyznačuje především ne černou barvou, ale sušenými kališními lístky. Tmavé bobule nemusí být zcela zralé.
Auchita (léto)
Bobule jsou sytě černé, lesklé, velmi atraktivního vzhledu, poměrně velké, dosahují hmotnosti 6–7 gramů a do konce sezóny se nezmenšují. Hutné a šťavnaté plody mají také originální chuť: jasná třešňová dochuť s rybízovými tóny. Semena jsou poměrně malá a nepřitahují příliš pozornosti. Bobule neztrácejí komerční kvalitu při dlouhodobém (týdenním a více) skladování.
Výhony jsou mohutné, vzpřímené, schopné vydržet značnou zátěž bez opory, ale zároveň dostatečně pružné a poddajné, aby je na zimu ohnuly a zakryly. Absence trnů je rostlině vlastní na genetické úrovni.
Výnos této odrůdy s náležitou péčí může dosáhnout 30 kg na dospělý keř. Plodnost je velmi dlouhá, začíná v polovině června a trvá až dva měsíce, což je pravděpodobně rekord mezi beztrnnými odrůdami zahradních ostružin. Tato prodloužená sezóna je ideální pro amatérskou výsadbu v dači nebo místní oblasti.
Chovatelé deklarovali nízkou odolnost vůči negativním teplotám: až -17 stupňů. Při pěstování v mírném kontinentálním klimatu lze zakrytí výsadby na zimu považovat za povinné. Odolnost vůči nejčastějším onemocněním ostružiníku je na slušné úrovni.
Chlap (léto)
Blackberry Guy je středně raný, velkoplodý a velmi produktivní. Kvete v květnu a plodí v závislosti na oblasti výsadby od poloviny července do konce září. Poskytuje velkorysou úrodu. Při správné péči a podmínkách růstu dává dospělý zdravý keř až 15-20 kg. zralé bobule za sezónu.
Typ rostliny: vzpřímená. Pro mřížovinu, altán nebo kůl je nutný podvazek. Na keřích nejsou žádné trny a samotné větve jsou velmi masivní a husté. Dosahují výšky až 3 metru. Množení řízkováním, protože nedochází k růstu kořenů.
Černé, lesklé bobule jsou oválného tvaru a nejsou lehké (asi 5-7g jedna). Někdy existují takové, které dosahují hmotnosti 16 gramů. Většina bobulí se nachází dole a uprostřed keře a nahoře je jich podstatně méně. Jakmile bobule zčernají, lze je bezpečně sbírat. Okamžitě se stanou sladkými. Guy navíc díky své elastické struktuře perfektně snáší přepravu po sklizni.
Choroby a škůdci nejsou pro tuto odrůdu prakticky nebezpečné. Ale ve větší míře to platí pro výsadbu v uzavřeném terénu.
polární (léto)
Ostružinový hybrid Polar (Polar) odkazuje na průmyslové odrůdy, ale v posledních letech jeho obliba roste mezi soukromými obchodníky. Především je to dáno vynikající stabilní plodností, nenáročnou údržbou a velkými chutnými bobulemi. Souhlasíte, je potěšením pěstovat bobulovou plodinu, která při nízkých nákladech přináší vynikající sklizeň.
Výhony jsou vzpřímené, mohutné a beztrnné, dosahují výšky 2,7 m (patří mezi ostružiníky) Listy jsou složené, třílaločné, pilovité, drsné, světle zelené barvy.
Lignifikované výhonky mají hnědý odstín, mladé výhonky jsou jasně zelené.
Kořenový systém je velký a leží hluboko – až 1,5 m. Kvetení nastává začátkem května, květy jsou bílé.
Od poloviny července se objevují hladké, oválné, bohaté černé bobule. Plodování končí v září. Hmotnost plodu 9-11 g.
Bobule jsou sladké s lehkým osvěžujícím nádechem a mírnou kyselostí, bez svíravosti.Podle fyzikálních vlastností jsou plody elastické a středně husté.
Odrůdovým znakem ostružin polárních jsou povislé špičky větví.
Odrůda patří mezi středně rané, má vynikající výnos. Mladé keře (do 3 let) nemají vysokou návratnost, ale počínaje 4. rokem přináší každý keř až 5 kg. bobule za sezónu. Plod je stabilní a dlouhý. Bobule jsou dokonale skladované, konzervované nebo zmrazené.
náčelník Joseph (léto)
Chief Joseph (anglicky Cheif Jozeph) je americká odrůda ostružiny. Je zařazen do kolekce beztrnných odrůd získaných koncem minulého století zaměstnanci Arkansaské univerzity. Není přesně známo, které odrůdy nebo hybridy byly při šlechtění použity k vývoji nové odrůdy, takže otázka jejího původu zůstává otevřená. Jméno – náčelník Joseph – dostala ostružina na památku slavného indiánského vůdce 19. století.
Rychle rostoucí, mohutné výhony poloplazivého typu, dosahují délky 3-4 m, jsou polovzpřímené, dobře snesou zátěž, nepoškozuje je váha zralých plodů.
Listy jsou na stoncích ve velkém počtu, jasně zelené, s ostrými zuby podél obrysu. Květy jsou velké a bílé. Nejsou tu žádné trny, kořeny jsou mocné.
Bobule jsou kulaté podlouhlé, jasně černé, lesklé, velké (o hmotnosti až 25 g), shromážděné ve velkých shlucích; Pokud jde o velikost bobulí, Chief Joseph je na stejné úrovni jako ostružiny Natchez a Kiowa a je větší než Thornfree. Ostružiny mají sladkou chuť a téměř žádnou kyselinu.
Odrůda plodí hojně, na vrcholu sezóny jsou keře doslova obsypané zralými bobulemi. Plody jsou husté, takže se snadno přepravují na velké vzdálenosti a skladují po dlouhou dobu bez ztráty obchodní kvality.
Trojitá koruna
Trojkoruna (což znamená Papežská čelenka) je ve skutečnosti hodna svého jména. Triple Crown je nejplodnější odrůda ze všech dezertních odrůd. Velikost bobulí je zásluhou významných rodičů: odrůd Black Magic a Columbia Star.
Charakteristickým znakem odrůdy jsou mohutné, vzpřímené, poloplazivé větve, dosahující v produktivním věku délky 3-4 m. Na výhonech nejsou žádné trny. Odrůda získává zelenou hmotu velmi rychle, stonky dorůstá do výšky 2,0 m pouze v první sezóně.
Čepel listu Triple Crown připomíná tvarem a hustotou list černého rybízu.
V podmínkách střední oblasti Ruské federace začíná kvetení trojkoruny v polovině června. Květiny, později obrovské bobule, se sbírají do štětců. Sklizeň začíná koncem července – začátkem srpna. Odrůda je středně pozdní – plodnost keřů ostružiníku trvá do konce října až do prvního mrazu.
Velmi velké oválné bobule s malými peckovicemi, tmavě fialové, téměř černé, barvy, váží 8 g. Od léta do podzimu se plody nezmenšují.
Vynikající chuť sladkých a kyselých bobulí získala degustační skóre 4,8 bodů z 5,0 možných.V chuti jsou cítit tóny třešní a švestek.
Výnos z 1 keře dosahuje 13-15 kg, což je velmi vysoký výsledek pro dezert, nikoli technickou odrůdu.
Černá perla
Produktivita je průměrná nebo nadprůměrná v závislosti na stáří rostlin a náročnosti zemědělské techniky. Plně se projeví za 3-4 roky.
Zrání je velmi rané, ve středním Rusku dozrává ve druhé nebo třetí dekádě července, na Ukrajině o něco dříve, 5-7 dní před jezerem Loch Tay, přibližně ve stejnou dobu jako Marion. Doba plodnosti se prodlužuje.
Ve svých vlastnostech a pomologickém popisu je Black Pearl poněkud podobná Black Diamond atd., V mnoha ukazatelích ji předčí, ale v některých je horší – zejména hustota plodů, výnos.
Výhony jsou plazivého typu – réva nevyžaduje vypichování k vedení růstu, sama se šíří, porost je středně silný, výška do trnů ve výšce letorostu. Zvláštností odrůdy jsou náhradní výhony, ve spodní části trnité, s malým počtem měkkých načervenalých trnů ve spodní části stonku ve výšce 30-40 cm.
Listy jsou zelené, mírně vrásčité, počet listových čepelí se pohybuje řádově 5-8 kusů.Květy jsou bílé, velké.
Plody jsou od kulatého podlouhlého (oválného) po podlouhlé, nejsou jednorozměrné v celkové hmotnosti a nejsou příliš husté, když jsou plně zralé – právě tato nevýhoda zabránila tomu, aby se hybrid stal komerčním.
Barva je černá – černější než její protějšky M.E., s intenzivním lesklým leskem. Tvar je protáhlý, kónický, hrot je tupý. Hmotnost 6-8 g.
Columbia Star
Blackberry Columbia Star je keř dosahující výšky 4 – 5 metrů se středními internodii a velkým množstvím postranních větví. Každý keř se skládá z 5-7 stonků. Beztrnné stonky jsou šedozelené barvy, někdy s načervenalým nádechem, velmi pružné a vyžadují stavbu treláží, jinak všechny bobule skončí na zemi. Listy jsou jasně zelené. Květy jsou bílé a velké. Odrůda je samosprašná.
Nejjednodušší jednopruhová mříž se skládá z trubek o délce 2,0-2,5 m, které jsou zaraženy do země v intervalech 4-5 metrů. Vezmeme-li v úvahu část potrubí, která končí v zemi, výška mřížoví dosahuje 1,8-2,0 m. Mezi potrubí je natažen drát. Horní řada je v horní části mřížoviny, spodní řada je ve výšce 40-50 cm.
Bobule jsou těžké (12 – 15 g), sladké, s třešňovou příchutí, husté konzistence, tmavě hnědé barvy, kuželovitého tvaru (až 2 cm v průměru). Zrání plodů začíná v polovině června (o něco později než oblíbená odrůda Marion a o něco dříve než ostružina Karaka Black) a pokračuje až do mrazů (tyto termíny se stále kontrolují a mohou být upraveny pro ruské podmínky).
Columbia Star má vysoký výnos. Při správné péči dokáže vyprodukovat až 16 tun bobulí na hektar a až 7 – 9 kg. z keře (údaje jsou srovnatelné s odrůdou Natchez a o něco méně než u ostružiny Triple Crown). Plody se tvoří až na loňských výhonech, které na konci sklizně odumírají. Degustační skóre 4,7 bodů z 5,0 možných.
Zimní odolnost je střední. Odrůda snese mrazy až -14 stupňů. bez použití ochranných pomůcek. Při pěstování v Rusku, zejména na Uralu a Sibiři, je vyžadováno povinné zakrytí agrovláknem.
Černá magie
Ostružiny Black Magic byly vyšlechtěny v roce 2003 v USA křížením ostružin Arapahoe a číslované odrůdy APF-12.
Je klasifikován jako ostružiník a vyžaduje silnou oporu. Zahradníci praktikují pěstování odrůdy pomocí mřížkové metody v řadách.
Keře jsou vzpřímené a silné. Výška dvouletých výhonů je 2,5 m, jednoletých 1,5 m.
Charakteristickým rysem této odrůdy je produkovat druhou sklizeň bobulí v druhých deseti dnech srpna a začátkem září na výhoncích běžného roku. V jižních oblastech je odrůda vhodná pro průmyslové pěstování. V moskevské oblasti není možné získat první sklizeň bez skleníku, protože v dubnu by rostlina již měla kvést a druhá sklizeň může před zimou částečně zmizet. V tomto ohledu jsou zahradníci v mírných zeměpisných šířkách často zklamáni. Ve volné půdě musíte keř vytvořit jako obyčejný, ne remontantní.
Plody váží 7 g a více. Jeden kartáč obsahuje až 10-12 nádherných bobulí, které po dozrání zčernají a lesknou se. Plody jsou sladké, s nevtíravou rybízovou chutí. Odrůda patří do dezertní odrůdy a má maximální chuťové hodnocení.
K opylení květů černé magie dochází i při teplotách nad 30 stupňů. Pyl jiných odrůd se v takovém horkém počasí stává sterilním.
Black Magic Blackberry prakticky neonemocní. Dospělý keř za příznivých klimatických podmínek poskytuje slušné výnosy. Odrůda dosahuje maximálního výnosu ve třetím roce po výsadbě a produkuje až 12 kg. bobule z každé rostliny.
Mrazuvzdornost odrůdy: až -13 stupňů.
Primární Arch osvobozený
Prime Ark Freedom je čtvrtá odrůda v řadě Prime, vyšlechtěná americkými chovateli, a první remontantní beztrnná odrůda ostružiny. Keř je vzpřímený (patří mezi ostružiníky) a mohutný. Rostlina potěší obřími bobulemi, které pro pečlivé zahradníky mohou vážit až 20 g (průměrné výsledky 9-10 g). Bobule jsou aromatické, sladké s mírnou kyselostí. Pokud jde o obsah cukru, Prime Ark Freedom je horší než Prime Ark 45, ale lepší než Navajo.
Při způsobu pěstování ve skleníku se koncem února objeví krásné nadýchané květy a v dubnu začnou dozrávat bobule. Tento scénář je možný, pokud nebyly loňské výhony vyříznuty na podzim. Mnoho zahradníků však praktikuje jinou zemědělskou techniku: na podzim vyříznou absolutně všechny výhonky u kořenů a na jaře čekají, až se objeví nové stonky. Rostlina tedy přinese sklizeň až na konci podzimu, ale bude mnohem větší než každá z vln sklizně, které se tvoří na loňských výhoncích a letničkách. Hlavním problémem je, že při pěstování odrůdy jako jednoleté plodiny nemusí většina plodiny jednoduše dozrát před mrazem. Pokud se o odrůdu staráte jako o obyčejnou zahradní ostružinu, pak se první barva může ztratit v důsledku jarních mrazíků a druhá vlna plodů se může ztratit v důsledku prvních podzimních mrazů. Odtud vyplývají četná doporučení pro pěstování odrůdy ve sklenících a jiných uzavřených pozemních strukturách.
Natchez
Ostružinová odrůda Natchez (z amerického blackberry natchez) je mladá rostlina. Vyšlo v roce 2006 v Americe. Poté se rozšířil v různých regionech jiných zemí. Keř je specifická rostlina s mnoha výhodami. Několik charakteristických rysů jej příznivě odlišuje od podobných druhů. Neprodukuje velkou úrodu bobulí. Hlavní předností keře jsou jeho velké, chutné, aromatické plody.
Ostružiny rostou velmi rychle. V prvním roce po výsadbě vyrostou sazenice do mnoha výhonků bez jediného trnu. Rostlina stoupá do výšky 4-5 m. Kvůli těžkosti bobulí se netáhne nahoru, ale šíří se po zemi. Z tohoto důvodu je pro keř velmi důležitá další podpora. Je postaven z běžného laťkového plotu ve výšce 1-1,8 m od úrovně terénu. Listy ostružin jsou světle zelené. Jejich okraje jsou mírně zubaté. Natchez kvete brzy. Přichází v polovině května. Na keři kvetou bílé květy.
Ostružiny začínají plodit dříve než jiné podobné rostliny. Velké plody se počátkem června barví do červena. Plné zrání nastává koncem měsíce. Stávají se téměř černými, až 4 cm velké.Na jedné větvi dozraje až 10-30 velkých bobulí. Zralé plody mají obzvláště sladkou chuť a jemnou vůni.
Výhody Natchez Blackberries:
– Velké bobule vydrží dlouhodobou přepravu. Jejich trvanlivost je až dva týdny.
Navzdory tomu, že ostružina svým vzhledem připomíná malinu (liší se pouze barvou), chutná jako úplně jiná bobule. A přesto je aktivně pěstován domácími zahradníky kvůli všestrannosti jeho použití.
Obsah
- Ostružina a její druhy
- V jakém roce života plodí ostružina
- Maximální plodnost
Ostružina a její druhy
Ostružiník je plodina s dvouletým vývojovým cyklem. V prvním roce života rostou její výhonky a poupata pouze kladou, ve druhém roce se objevují květy, pak plody.
Světovými lídry v pěstování této plodiny jsou Mexiko , United States и Kanada . Evropští farmáři se také snaží pěstovat toto bobule, ale jejich objemy jsou výrazně nižší než u mexického produktu, který je dodáván na většinu trhů EU.
Ostružiník je keřovitá rostlina 2letý cyklus. V prvním roce rozvíjí se zelená hmota (réva a zeleň) a teprve ve druhém roce se objevují plodící výhonky.
Vegetační období je od 150 až 200 dní v závislosti na klimatu a regionu. Zajímavostí je, že ostružiny vstupují do zimního období se zeleným olistěním, protože nepatří mezi opadavé plodiny.
Existují 2 druhy keřů: postavit и plíživý. Existuje i meziprodukt poloplíživý, který byl získán jako výsledek křížení 2 hlavních druhů.
Ostružiny začínají kvést v květnu. Sklízet můžete od konce července do konce září, v závislosti na odrůdě. Velikost plodů také závisí na odrůdě a může dosáhnout 15 gramů.
Kultura se množí pomocí kořenových řízků (vzpřímených) a zakořeňování vrcholů výhonů (plazení).
V jakém roce života plodí ostružina
Jak již bylo zmíněno, ostružiny jsou dvouleté rostliny.
V prvním roce je pozorován intenzivní růst výhonků, ve druhém začíná proces kladení pupenů, které kvetou v květnu. Ve druhé dekádě července se na keři objevují první bobule.
Plodné větve postupně odumírají. Na podzim, během sanitárního prořezávání, musí být řez u kořene, ale neměli byste se toho bát. V procesu plodování rostou vedle „výnosných“ větví náhradní výhonky, které se příští rok „ujmou“. Postupně začnou vytvářet ovocné pupeny.
Na podzim se prořezávají plodící hnědé větve. Odstranění se provádí ostrým prořezávačem pod samotným kořenem.
Nové větve jsou normalizovány. Nejsilnější se nechají na zimu, zbytek se odřízne. Toto je jedna z metod kontroly vývoje keře ostružin a tvarování budoucí plodiny.
Výsadba odrůd se provádí na jaře na dobře osvětlené ploše s hnojenou půdou. Po výsadbě je keř odříznut a mladé výhonky nezůstávají více než 30-35 cm. Během prvního roku života je o kulturu pečlivě postaráno (zalévání, hnojení, ochrana před škůdci) a blíže k zimě jsou pokryty sanitárním prořezáváním a použitím speciálních materiálů. V zimě, pro udržení teploty, lze keř vykopat sněhem a na začátku jara „vystavit“ a začít se připravovat na novou sezónu, která potěší první sklizeň.
Maximální plodnost
Keř dosáhne maximální možné plodnosti za 2-3 roky, kdy je kořenový systém plně vyvinut.
Dozrávání ostružin probíhá postupně, takže úroda se sklízí v několika fázích.
Pokud jde o remontantní odrůdy, jsou mezi nimi i rostliny ročního cyklu. K tvorbě poupat, květů a plodů dochází v 1. roce. V tomto případě se po sklizni plodové výhonky seříznou koncem podzimu.
Na jaře na keři vyrostou nové větve, které v květnu opět kvetou a v druhé polovině léta plodí.. Pokud výhonky neodříznete, můžete za rok vzít 2 plodiny, ale takové intenzivní využívání může plodinu poškodit.
Při pěstování ostružin nejsou žádné zvláštní potíže, existují však jemnosti, které je třeba vzít v úvahu, jak při výsadbě, tak v procesu péče o rostlinu.
