Ne vždy je možné podojit krávu po otelení. Tento proces přímo závisí na vlastnostech narození telat. Stejně jako většina savců mohou mít krávy určité potíže při získávání a produkci mléka. Laktace u zvířete může být dlouhá, ale je nutné dodržovat všechna pravidla kompetentního dojení.
Co je dojení krav
Dojení krav je soubor opatření zaměřených na vytváření zdrojů krmiva, organizaci kompetentního krmení, dodržování všech technologií dojení, vytváření nezbytných podmínek pro chov a péči, které vedou k projevu mléčné užitkovosti u zvířete.
Rychlost vzhledu mléka závisí na správně organizovaném dojení, kvalitě živin dodávaných potravou do těla krávy. Ihned po otelení je důležité jí poskytnout zvýšenou výživu. Bez toho se zvířata nebudou moci živit a plně projevit své produktivní vlastnosti. Vylučování mléka ovlivňuje všechny orgány životně důležité činnosti: krevní oběh, dýchání, trávení a nervový systém. Proto je třeba dbát na neustálé zlepšování zdravotního stavu zvířete. Jen tak můžete dosáhnout dobré mléčné užitkovosti, kvalitní dojivosti. Bohaté mléčné výnosy se zpravidla získávají od krav se silnou postavou, poměrně vyvinutými vnitřními orgány. Tyto vlastnosti jsou stanoveny od okamžiku narození a jsou udržovány po celý život. Proto je třeba od prvních dnů života zvířete dbát o dobrou laktaci, kvalitní dojivost.
Kolik hodin by se měla kráva dojit po otelení?
Obvykle by první dojení krávy po otelení mělo být provedeno nejpozději do 2 hodin po objevení se telete. V malých soukromých farmách se dojení provádí ručně a na velkých farmách pomocí dojících strojů. Při prvním dojení se získává mlezivo – určité tajemství mléčné žlázy savců, které obsahuje látky podílející se na ukládání imunitního systému.
Tele pomůže správně podojit krávu po otelení. To vyřeší několik důležitých problémů najednou:
- pro krávu je dojení telete méně bolestivé než dojicím strojem nebo ručně;
- tele přijímá kolostrum, které je pro něj životně důležité;
- telící se jedinec se při dojení s novorozeným teletem chová mnohem klidněji, rychleji prochází stresem;
- tele vyvíjí sací reflex.
Kolostrum se dojí ještě 3-4 dny po otelení. V tomto období je nutné pustit novorozence ke krávě. Týden až dva po otelení musí být tele izolováno od matky.
Jak podojit krávu po otelení
Dojení krávy musí začít po otelení, ale po dobu 2 týdnů jde mléko výhradně ke krmení novorozeného telete. Poté se vemeno a celé tělo krávy postupně vrací do normálního fyziologického stavu.
Vzhledem k tomu, že během otelení zvíře ztrácí velké množství tekutin, pro obnovení vodní rovnováhy je třeba jedince zapít dvěma kbelíky mírně osolené vody. Tato tekutina uhasí vaši žízeň a povzbudí vaši chuť k jídlu. Poté se krávě podá trochu sena a otře se jí záda pro rychlé stažení dělohy a úspěšné vypuštění placenty. Po několika hodinách můžete začít dojit.
Důležité! Mléko by se nemělo dojit od vemena do poslední kapky: často to vede k poporodní paréze.
Zvíře po otelení můžete krmit senem, čerstvou trávou, je nutné podávat směs s koncentráty. Po 3 dnech, bez snížení objemu koncentrátů, se do stravy přidá šťavnaté krmivo. První dny po otelení nemůžete zvíře překrmovat. Z tohoto důvodu může být chuť k jídlu výrazně snížena, často se objevují střevní patologie a vemeno se zapálí. V důsledku toho dochází k výraznému snížení dojivosti. Teprve po několika týdnech, za předpokladu, že se kráva plně zotavila z otelení, se můžete vrátit ke své běžné stravě. V tomto období bude výživa záviset na tělesné hmotnosti zvířete, množství a kvalitě (obsahu tuku) produkovaného mléka a také na roční době, kdy došlo k otelení.
Při výpočtu krmné dávky pro otejícího se jedince musíte vzít za základ dojivost, kterou byste chtěli získat. U neproduktivních zvířat není množství přijímaného mléka závislé na kvalitě a množství doplňkových krmiv. Pro vysoce užitkové, užitkové krávy je krmná dávka sestavena tak, aby získala o 3-5 litrů mléka více. Pro zvířata s průměrnou produkcí mléka – získat o 3 litry produktu více, než je skutečná dojivost. Při růstu mléčné užitkovosti bude nutné zvýšit krmnou dávku. Když se sníží dojivost, pokročilé krmení je dokončeno.
Koncentráty a okopaniny poskytují nejvyšší růst mléčné užitkovosti. Pokud kráva neustále zvyšuje dojivost se zvýšeným krmením, je nutné do stravy zařadit šťavnaté krmivo bez snížení množství sena. Je důležité zpestřit krmnou dávku telané krávy: při rovnoměrném krmení se snižuje chuť k jídlu a odpovídajícím způsobem klesá dojivost. Obvykle se strava mění každé 2 týdny.
Kolikrát podojit krávu po otelení
Dojení krávy po otelení je speciální, složitý proces. Po otelení má většina zvířat mírný otok vemene. To je přirozený stav a obvykle po chvíli odezní. Pro usnadnění její pohody a prevenci zánětu vemene je nutné dojit co nejčastěji, 5-6x denně. Pokud se dojení provádí pomocí stroje, pak je možné dojit 3x, ale po každé, po 1-2 hodinách, dojit i strojem.
Jakmile otok vemene ustoupí, lze snížit počet dojení. Nejprve musíte přejít na 4krát denně, poté snížit dojení na 3krát. Pokud má chovatel co do činění se zvířaty s vysokou užitkovostí, měli byste přestat 3x dojení s intervalem 8 hodin.
Měla by se kráva dojit po druhém otelení?
Dojení otelných krav se provádí během prvních 100 dnů od zahájení produkce zralého mléka. Tento čas je nejvyšší. Krmení, péče a výdej bude záviset na tom, kolik času uplynulo od prvního otelení a na fyziologickém stavu po něm. Pokud při prvním otelení nedošlo k žádným patologiím, vemeno není přetíženo, pak nemůžete dělat dietní omezení a volně krmit siláž, seno a senáž. Současně by měly být omezeny koncentráty a okopaniny, měly by být přidávány do stravy postupně.
Kdy můžete pít mléko po otelení krávy?
Mléko je vysoce kvalitní proteinový produkt, který je nepostradatelný pro mnoho lidí a ještě více pro děti. Málokdo však ví, jak dlouho po objevení se tele je připraveno k použití.
Jak víte, po otelení během dojení vzniká mlezivo, které je pro tělo telete nezbytné. Mohou ho jíst lidé, ale má specifickou chuť a vůni, proto ne každý má rád kolostrum. Aktivně se vylučuje dalších 8-10 dní, pak kráva produkuje všem známé mléko. Od tohoto období se dá bezpečně jíst.
Tipy pro dojení krav
Bývá zvykem věnovat zvláštní pozornost otelení a dojení krav. Na těchto procesech závisí produktivita krav. Proces rozpadu zahrnuje:
- dodržování pravidel údržby a péče;
- dodržování hygienických norem;
- správné dojení;
- pravidelná masáž mléčných žláz bezprostředně před dojením;
- předběžný typ krmení.
Mezi krmením a dojením se doporučuje dodržovat určité intervaly. Zvíře si na režim rychle zvykne a do stanovené doby dojení stihne přidělit potřebné množství mléka.
Období laktace je rozděleno do několika hlavních fází:
- kolostrum – vydrží až 8 dní;
- fáze dojení (hlavní) – až 100 dní;
- průměr – 100 dní;
- konečná je také asi 100 dní.
Po kolostru kráva produkuje přechodné mléko. Poté se obnoví kvalita mléka, stane se zralým.
Po otelení, asi po 10-14 dnech, kdy se vemeno zvířete vrátí do normálu a mlezivo je nahrazeno zralým mlékem, můžete zahájit nový systém krmení. Jedná se o období intenzivního dojení krávy. Je již připravena sníst více potravy pro následnou produkci dalších objemů mléka. Obvykle zvyšte množství spotřebované potravy o několik krmných jednotek. Když kráva přestane reagovat na suplementy, je zahájeno postupné snižování koncentrátů.
Pozornost! Pro úspěšné dojení se berou v úvahu chuťové preference zvířete, poskytují volný přístup k vodě, jsou denně krmeny minerálními doplňky.
Hlavní tipy na technologii dojení krav jsou kompetentní provádění předběžného krmení:
- odborníci doporučují podávat 50 % koncentrátů ve vychlazeném stavu, aby se urychlil proces asimilace krmiva;
- je žádoucí, aby ve velkochovech technolog vedl záznamy o dojení krav a pravidelně prováděl kontrolní dojení;
- krmení by mělo být prováděno bez ohledu na systém chovu dobytka;
- dojení se považuje za úspěšně provedené, pokud již 40. den po otelení vzrostla užitkovost zvířete 1,2krát ve srovnání s dojivostí 14. den.
Po úspěšném dojení je hlavním úkolem udržet úroveň produktivity co nejdéle.
Závěr
Dojit krávu po otelení je nutné s určitými zkušenostmi a znalostmi v této oblasti, protože proces laktace je cyklický a závisí na vzhledu telete. Aby krávy laktovaly konzistentně a vydržely co nejdéle, musí se chovatel na toto období dojení náležitě připravit. Jakékoli, dokonce i zdravé a mladé zvíře, vyžaduje podporu a péči od majitele.
Navzdory skutečnosti, že kravské mléko je tvořeno pro výživu potomků, lidé se ho naučili používat pro své vlastní účely a dnes se tento výživný produkt již stal nedílnou součástí stravy. Ale než začnete krávu poskytovat rodině mléčné výrobky, musíte nejprve zjistit, kdy kráva dává mléko a jak zvýšit její produktivitu.
První dojení krávy
Kdy začne kráva dávat mléko poprvé?
Příroda zařídila tělo krávy tak, že produkuje mléko výhradně pro výživu potomků. Tedy poprvé, kdy má kráva mléko po prvním otelení. Skot v závislosti na plemeni dosahuje pohlavní dospělosti ve věku 1 roku a 1-6 měsíců. Období březosti u krávy trvá 9 měsíců. V souladu s tím se blíže k narození dítěte začne tvořit mléko ve vemeni a po porodu můžete začít dojit krávu.
Proces dojení v tomto období však zahrnuje řadu důležitých bodů, které je třeba dodržovat. Především hned v první hodině po otelení by se narozené tele mělo nechat jít k matce, aby ho olízla, a poté k vemínku. Tento krok vyřeší několik problémů najednou:
- vemeno krávy je nejprve dojeno teletem, což je pro krávu méně bolestivé než první ruční dojení;
- miminko dostává řadu důležitých živin, které jsou obsaženy v kolostru;
- kráva s teletem se při dojení chová klidněji;
- zvíře po porodu rychleji prochází stresem;
- tele se učí sát vemeno od prvních dnů života.
První mléko, které kráva dává, se nazývá kolostrum. Ve vemeni se tvoří během 3-4 dnů. Navenek se takový výrobek liší od mléka – má nažloutlý odstín a hustší konzistenci. V kolostru je zvýšená koncentrace živin a vitamínů, které jsou nezbytné pro udržení organismu dítěte v prvních dnech života.
Za zmínku také stojí, že v prvním týdnu by se měla kráva dojit pouze ručně. Strojové dojení může být pro citlivé vemeno zvířete příliš bolestivé a kráva bude na postup reagovat agresivně. Během prvního týdne může tele vidět matku několikrát denně. Pak si zvykne na pravidelné dojení a miminko z ní lze odebrat.
Ruční dojení krávy
Jak zvýšit produktivitu?
Před záměrnými pokusy o zvýšení dojivosti krávy byste se měli ujistit, že plemeno je mléčného typu. Se vší touhou nebude možné výrazně zvýšit produktivitu odrůdy masa, protože není pro tyto účely chována.
Definice dojnice je založena na dvou hlavních charakteristikách. Za prvé, dvě sousední žebra u zvířete by měla být ve vzdálenosti 4 prstů od sebe. To je jasný znak mléčného skotu. Za druhé, střapec na ocasu takové krávy by měl být umístěn pod koleny. Dlouhý ocas je také známkou dobré produkce mléka.
Ale bez ohledu na plemeno, po prvním otelení průměrná kráva nedává více než 10 litrů mléka. Její samotná produktivita roste s každým dalším těhotenstvím. Krávy dosahují svého vrcholu zpravidla 5-6 otelením, poté objem produkovaného mléka opět postupně klesá.
Stojí za zmínku, že při dodržení řady podmínek pro chov zvířat lze úroveň jejich produktivity stále zvýšit. K tomu potřebujete:
- Udržujte optimální teplotu ve stáji. Pokud je teplota uvnitř téměř stejná jako venku, kráva spotřebuje většinu živin a energie na výrobu tepla. V souladu s tím se prudce snižuje množství produkovaného mléka. Vynikajícím řešením by bylo izolovat stodolu.
- Dojení musí být prováděno v přesně stanovenou dobu. Tělo krávy si rychle zvykne na rutinu. Podle výsledků četných studií vám tento přístup umožňuje nasbírat o 10 % více mléka.
- Dojení provádějte třikrát denně. Podle oficiálních údajů to ve srovnání s dvojnásobným dojením umožňuje zvýšit roční produktivitu o 20%.
- Provádějte pravidelné procházky hospodářských zvířat na čerstvém vzduchu. Zvířata si tak vybudují větší chuť k jídlu, spotřebují více živin a dávají vyšší dojivost.
- Včas “proběhnout” krávu. To se provádí nejpozději 1-2 měsíce před otelením zvířete.
Kráva na pastvině
Jednou z klíčových podmínek vysoké užitkovosti krav je také správně vyvážená strava. Krmení musí být provedeno současně. V tomto případě je dieta sestavena s přihlédnutím k fyziologickému stavu, hmotnosti a věku zvířete. Optimální menu pro vysoce kvalitní produkci mléka zahrnuje:
- seno, sláma (v zimě) nebo zelená tráva (v létě);
- ječmen;
- pšeničné otruby;
- vitamínové a minerální komplexy.
Pro zvýšení objemu dojivosti a obsahu tuku v mléce by měla být strava doplněna o červenou řepu, mrkev a cuketu. Mohou také výrazně zlepšit chuť mléka, takže je sladší. Dobrým pomocníkem při sestavování krmného plánu budou i vařené brambory a plátky bílého chleba. Celkové denní množství krmiva pro dojnici musí být minimálně 20 kg. Navíc pro vysoce produktivní jedince je nutné zajistit další krmné dávky.
Objem mléka od jedné krávy
Roční a denní užitkovost skotu je poměrně široký pojem, který není pevně stanoven v jednoznačných přesných číslech. Běžná univerzální plemena jsou v průměru schopna produkovat 2,5-4 tisíce litrů mléka ročně. Roční produktivita jednotlivých odrůd mléčného skotu může překročit hranici 9 tisíc litrů.
Obecně platí, že konkrétní objemy mléka od jedné krávy ovlivňují kromě plemene také následující faktory:
- Hmotnost. Čím větší je hmotnost zvířete, tím více mléka dává.
- Stáří. Po prvním otelení se každoročně zvyšuje užitkovost krav až na 5-7 porodů (toto období připadá přibližně na 7.-8. rok života zvířete). Poté se ukazatele postupně snižují.
- Zdraví a fyziologie zvířat. Téměř všechna onemocnění skotu negativně ovlivňují produkci mléka.
- Správná technika dojení. V případě nedodržení správného přístupu k výběru mléka může dojít k výraznému snížení denní dojivosti.
- Nutriční rovnováha.
Pokud mluvíme o denním objemu dojivosti, pak se tato hodnota pohybuje mezi 8-30 litry. Průměr je 15-20 litrů.
Průměrná denní dojivost je 15-20 litrů
Opatření pro dobrý přísun mléka
Maximální úplná užitkovost mléka z vemena je žádoucí nejen z důvodů ekonomického přínosu. Pokud dojde ke stagnaci živin v mléčné žláze, může to vážně ovlivnit zdraví krávy a způsobit mastitidu nebo řadu dalších onemocnění vemene.
V prvním týdnu po otelení je hlavní podmínkou kvalitního toku mléka pravidelný příjem telete k matce. Během dojení může kráva instinktivně nechat část mléka pro dítě. A neustálé krmení telete vemenem zvykne krávu na úplnější návrat mléka.
Také následující momenty mohou bránit maximální dojivosti:
- silný hluk v blízkosti místnosti, ve které se provádí dojení;
- strkání, křik a neopatrné zacházení se zvířetem;
- časté střídání dojiček, které pracují s krávou;
- nepravidelnost dojení.
Je třeba si uvědomit, že i používání dojících strojů může způsobit pokles dojivosti. To platí zejména pro krávy, jejichž vemena jsou příliš citlivá.
Ale v případě ručního dojení by se také mělo dodržovat jasnou technologii provádění postupu. Tím se zvýší tvorba a vylučování mléka bez poškození zvířete. Tento postup se provádí následovně:
- Vemeno se masíruje po dobu 60-90 sekund.
- Mléko se vydává nejlépe po předdojení několika proudů (aby nedošlo k infekci).
- Provádí se závěrečná masáž a dojení krávy.
Důležité! V prvních dnech po otelení je nutné dojit krávu alespoň 4-5x denně. V průběhu snižování produkce mléka je nutné snížit frekvenci zákroku až 3x.
Kdy můžete pít mléko po otelení krávy?
Po porodu získává mléko od krav po 5-7 dnech (v závislosti na plemeni) „známou“ chuť a texturu. Od této doby se vylučování kolostra zastaví. Poměrně často se ale používá i samotné kolostrum, které se předem uvaří, zapeče nebo zředí malým množstvím převařené vody.
Mléko po otelení
To, že se z vemena uvolňuje běžné mléko, můžete zkontrolovat zahřátím na plynovém hořáku. Pokud se mléko srazilo, je to kolostrum, pokud ne, je to běžný mléčný výrobek.
Vědět, kdy kráva dává mléko a co ovlivňuje množství, pomůže chovateli získat maximální dojivost hospodářských zvířat. Navíc budou tyto znalosti užitečné jak ve velkých chovech dobytka, tak v malých domácích farmách.
