Kolik druhů krav existuje?

Při chovu dojnic chce majitel především získat vysokou dojivost. Aby však byla farma zisková, je důležité pečlivě studovat vlastnosti různých plemen skotu. V tomto případě si můžete vybrat zvířata optimálně přizpůsobená klimatickým podmínkám a potravní nabídce vašeho regionu.

holštýnské plemeno

Nejznámější druh vysoce produktivního mléčného skotu na světě. Plemeno vzniklo jako výsledek selekce holandské černobílé krávy a sahá až do roku 1852. Původně se nazývalo holštýnsko-fríské. Zkrácený název byl oficiálně zaveden v roce 1983.

Při šlechtění plemene se chovatelé zaměřili na mléčnou užitkovost a živou hmotnost, přičemž obsah mléčného tuku zůstal v pozadí.

Holštýnské krávy byly chovány ve Spojených státech, odkud se rozšířily nejprve do Kanady a poté do Evropy. V Rusku se chovají od roku 1956 především ve středních, severozápadních a jižních oblastech, méně pak v Povolží, na Uralu a na Dálném východě. Plemeno poskytuje vysokou výnosnost v poměrně mírném klimatu s dlouhou dobou pastvy.

Plemeno má velkou stavbu těla. Býci přibývají na váze až 1200 kg a dorůstají až 160 cm v kohoutku. Krávy jsou o něco nižší než jejich výška (150 cm) a dosahují hmotnosti 750 kg. Holštýnské plemeno se vyznačuje dobře definovanými mléčnými formami a širokým, objemným, miskovitým vemenem. Svaly jsou méně vyvinuté. Produkce mléka holštýn do značné míry závisí na klimatických podmínkách. Čím jsou měkčí, tím vyšší je dojivost, ale tím nižší je nutriční hodnota produktu. V Rusku chovné krávy tohoto plemene produkují ročně asi 7500 3,8 tun mléka s vysokým obsahem tuku v produktu (20 %). Dojivost rekordmanů však přesahuje 000 50 tun. Většina zvířat je černobílá. V současné době jsou červenobílí jedinci klasifikováni jako samostatné plemeno. Holštýnky sice patří do kategorie mléčných, ale mají také dobré vlastnosti masa a jatečná výtěžnost je více než XNUMX %.

plemeno Ayrshire

Byl vyšlechtěn v oblasti Ayrshire (Skotsko) dlouhodobým výběrem. Zpátky v 1862. století. místní krávy byly kříženy s holandskými, devonskými, guernseyskými a herenfordskými plemeny skotu, čímž bylo dosaženo zlepšené produktivity u potomstva. V roce XNUMX bylo plemeno Aishir uznáno jako samostatné plemeno. Již půldruhého století je úspěšně chován v mnoha zemích.

Krávy Ayrshire jsou dobře přizpůsobeny chladnému klimatu a špatně snášejí teplo. Největší populace tohoto plemene je ve Finsku. Rusko je na druhém místě v počtu hospodářských zvířat. Zde se plemeno Ayrshire chová v severozápadních a centrálních okresech. Populární je také v Kanadě a severních státech USA. Ayrshire krávy jsou chovány i v Austrálii, což pro ně vytváří příznivé podmínky.

Jedná se o raně dospívající krátkosrsté krávy středního vzrůstu, převážně červenobílé barvy. Mají mohutné rohy a hlubokou hruď. Tělo je zkrácené, hřbetní linie je rovná. Vzhledem k tomu, že plemeno bylo vyšlechtěno jako mléčné, je vemeno krav dobře přizpůsobeno strojnímu dojení. Za produktivní období jeden jedinec vyprodukuje přibližně 4-5 tun mléka, které obsahuje 4,0-4,3 % tuku a 3,44 % bílkovin.

Plemeno bylo vyšlechtěno v pastevních podmínkách a dobře přibírá na váze na pastvě. Dospělí býci dosahují hmotnosti asi 1000 kg, krávy – přes 500 kg. Do věku jednoho a půl roku váží jalovice přibližně 300-380 kg.

černobílé plemeno

Výsledek práce sovětských chovatelů na chovu dobytka pro produkci mléka a vysokou užitkovost, včetně produkce masa. Černobílá odrůda se objevila ve 1930. a 1940. letech 1959. století. křížením místních krav se zástupci různých linií pocházejících z holandského plemene. Definitivně byl schválen v roce XNUMX po diferenciaci na jedince červenostrakaté barvy.

Plemeno brzy dospívá. Zvířata jsou dobře aklimatizovaná a zdravotně v pořádku, ale zároveň jsou náročná na kvalitu krmiva. Černobílé krávy se vyznačují proporčním, mírně protáhlým tělem se širokými bedry a hlubokým hrudníkem, protáhlou hlavou na krátkém krku a miskovitým vemenem s nestejnými laloky.

Živá hmotnost býků může přesáhnout 1000 kg, dospělé krávy váží v průměru 550-650 kg. Produktivita mléka v komerčních stádech je 4-4,5 tuny ročně a v chovných farmách dosahuje 10 tun. Obsah tuku ve výrobku je v průměru 3,7-3,8 %, obsah bílkovin se pohybuje v rozmezí 3,0-3,2 %. Kvalita masa je hodnocena jako dobrá a vyhovující. Jateční výtěžnost je asi 50–55 %.

Plemeno Jersey

Oficiální historie sahá až do roku 1789. Plemeno bylo vyšlechtěno na ostrově Jersey. V XNUMX. stol rozšířila se po celé Anglii a následně se stala populární v Evropě, USA, Africe, Austrálii a na Novém Zélandu. Zástupci plemene byli několikrát přivezeni do Ruska. V polovině XNUMX. stol. plemenní býci byli kříženi se sibiřskými černobílými kravami, aby se zvýšil obsah mléčného tuku. V současné době je v zemi prudký zájem o chov čistokrevných zvířat.

Jerseyská kráva je malé velikosti a má vysoký obsah tuku v mléce. Výška v kohoutku je asi 120 cm Průměrná hmotnost býků je 600-700 kg, dospělé krávy pouze 360-400 kg. Zvířata mají široké prohnuté čelo, dlouhý krk, hluboký úzký hrudník a vysoký ostrý kohoutek. Barva je nejčastěji červená nebo světle hnědá, i když existují jedinci tmavé barvy nebo s bílými znaky na nohách a těle. Jersey krávy jsou považovány za jedny z nejkrásnějších. Plemeno brzy dospívá, s vysokou reprodukční rychlostí. Jedna kráva může vyprodukovat 10-13 telat.

Průměrná roční dojivost je 5,5-6,5 tuny mléka s obsahem tuku 5-6%. U nejlepších zástupců plemene může toto číslo dosáhnout až 8%. Obsah bílkovin v mléce je 4 %. Přitom spotřeba krmiva na výrobu 1 litru produktu je pouze 0,8 krmné jednotky. Mléko od krav z Jersey je zvláště vysoce ceněno pro svou příjemnou vůni a jemnou jemnou chuť. Mezi výrobci kysaných mléčných výrobků je velmi žádaný. Kvalita masa krav z Jersey je však nízká.

Simmentální plemeno

Nenáročný skot na produkci masa a mléka. Jedná se o jedno z nejstarších plemen. Předci Simmentálů se začali šlechtit již v XNUMX. století. Standardy plemen však byly definitivně stanoveny až ve XNUMX. století. Simmentálové se snadno aklimatizují, a proto jsou rozšířeni po celém světě. Jejich genetický materiál se stal základem pro vývoj mnoha dalších linií: Sychevsky, Bulgarian Red, Montbéliarde, Hungarian Pied, Fleckvieh.

Mezi ostatními plemeny vynikají simentálové optimální kombinací produkce mléka a masa. Zvířata jsou nejlépe přizpůsobena mírným zeměpisným šířkám a vysočinám, ale dobře se jim daří i v tropických oblastech. Snadno snášejí náhlé změny počasí a zřídka onemocní. Simmentálové se často kříží se zástupci mléčného plemene, aby se získali hybridi s vysokou masnou produktivitou.

Simmentálové mají proporční tělo se širokým hřbetem a dobře vyvinutým svalstvem. Hlava je velká, hrudník hluboký. Krávy mají kulatá vemena s velkými struky. Zvířata mají tlustou kůži. Barva se může pohybovat od plavé až po načervenalé tóny. Býci přibývají na váze v průměru 850-1000 kg, chovní plemeníci mohou dosáhnout 1300 kg. Dospělé krávy váží 550-650 kg. Zvířata dospívají dlouho, ale jejich produktivní období trvá 15 let. Dojivost v komerčním stádě se pohybuje od 3 do 3,5 tuny ročně, po třetím otelení se zvyšuje na 4 tuny. Obsah tuku v mléce je 3,7-3,9% a obsah bílkovin je 3,3-3,5%. Jateční výtěžnost u vykrmovaných krav je asi 56 %, u býků 65 %. Maso je vysoce kvalitní.

Červené stepní plemeno

Historie chovu těchto zvířat začala před více než dvěma sty lety. Složený název byl vytvořen z barvy, která převládala v barvě obyvatelstva a stanovišti jejich předků – skotu, který žil v ukrajinských stepích. V 1970. letech se rozhodli optimalizovat vlastnosti krav a křížili je s holštýnskými býky červenobílé barvy, dále s býky Angler a Red Danish.

Tento typ krávy je stále rozšířený ve stepních oblastech díky své vysoké úrovni adaptace na suché klima. Z hlediska počtu hlav v Rusku je červené stepní plemeno na druhém místě.

Vyznačují se protáhlým tělem a stejnou hlavou, tenkým krkem, rovným a dlouhým hřbetem a správně umístěnými nízkými končetinami, úzkým čelem a elastickou kůží. Barevné odstíny skotu se pohybují od světle červené až po tmavě červenou. Na hlavě, krku nebo trupu mohou být bílé skvrny. Dospělé krávy váží v průměru kolem půl tuny. V současné době je odrůda neustále vylepšována, aby se zvýšil obsah tuku v mléce, který se pohybuje mezi 3,7 %, a obsah bílkovin v něm dosahuje 3,5 %. Roční dojivost chovných stád může dosáhnout 4,5-5 tun.

Jaroslavlské plemeno

V XNUMX. století byl tento skot chován v Jaroslavlské gubernii prostřednictvím selektivního chovu pro zásobování ruských měst mléčnými produkty, později se tyto krávy objevily v dalších regionech Ruska: Vologda, Ivanovo, Kalinin, Kostroma, Ťumen a další regiony. Zpočátku se selekce prováděla podle barvy skotu, až mnohem později – podle mléčné užitkovosti a obsahu mléčného tuku.

Pro zvýšení těchto ukazatelů a zlepšení konstituce bylo v 1980. letech minulého století provedeno křížení s holštýnskými býky. K 1. lednu 1985 dosáhl počet hospodářských zvířat tohoto plemene v Rusku 802 tisíc kusů.

Neúměrné tělo doplňují široce rozmístěná žebra, malý hrudník, dlouhá úzká hlava a stejný krk a také nevyvinuté svaly. Rovný hřbet skotu je zakončen středně širokou zádí a velkým vemenem. Dospělá kráva váží asi půl tuny, samec o něco více, ale otec může dorůst až 800 kg. Kvalitní údržbou a správnou výživou dosáhnete mléčné užitkovosti 2,5-3,5 tuny a profesionálním přístupem přes 6 tun. Obsah tuku v mléce nebude nižší než 4,2 % a 5,22 %.

Kholmogorské plemeno krav

Tato zvířata se objevila v XNUMX. století v okrese Kholmogory v oblasti Archangelsk a zároveň se začala aktivně křížit se zahraničními býky. Vzhledem k nepřizpůsobivosti dovezeného skotu drsným povětrnostním podmínkám a také kvůli poklesu obsahu tuku v mléce u vybraných krav plemene Kholmogorka musel být pokus zastaven.

V 1980. letech XNUMX. století se začal křížit chovný materiál Kholmogory s holštýnskými býky a v důsledku toho bylo získáno několik nových plemen, což však nevedlo k výraznému zvýšení mléčné užitkovosti krav. V současné době jsou čistokrevné cholmogorské krávy většinou chovány v drsnějších podmínkách ve srovnání s černobílými nebo holmogorskými krávami.

Mezi nejběžnější vnější znaky holmogorky patří silná stavba těla se širokými kostmi, dlouhé tělo se zvednutou zádí a širokým hřbetem, rovný hrudník a spodní hřbet, malé vemeno, vysoce stabilní končetiny a středně silná elastická kůže. Krávy dosahují živé hmotnosti 450-490 kg, býci – 820-950 kg, za ideálních podmínek ustájení lze jejich hmotnost zvýšit asi o další stovku. V průměru toto plemeno skotu vyprodukuje během jedné laktace až 3,3 tuny mléka, někdy však toto číslo dosahuje 5 tun. Obsah tuku v mléce se pohybuje od 3,6-3,8%.

Holandské plemeno krav

Jsou považováni za jedny z nejstarších zástupců plemene mléčného skotu. Kromě Nizozemska jsou rozšířeny ve Velké Británii, Německu, Itálii, USA a Švédsku. Jsou také chováni v chovných a farmářských farmách v Bělorusku a na Ukrajině, ve střední části Ruska, na západní a východní Sibiři a na Dálném východě.

Díky holandským kravám, které byly kříženy s jiným skotem, chovatelé vyvinuli více než jednu odrůdu zvířat. U holandských převládá černá a pestrá barva. Vyznačují se proporcionálním tělem, širokým hrudníkem a nízkými, silnými končetinami. Tento typ skotu se také vyznačuje protáhlou hlavou a tenkou kůží. Vemeno je miskovitého tvaru se správně rozmístěnými bradavkami, všechny laloky jsou dobře vyvinuté.

Krávy dosahují živé hmotnosti 550-750 kg, býci mohou vážit tunu. Dojivost je vyjádřena průměrnou roční dojivostí 4,5-5 t mléka s obsahem tuku 4 %, avšak vzhledem k náročnosti tohoto plemene lze těchto ukazatelů dosáhnout pouze správnou a vyváženou výživou. jako ideální podmínky péče.

Vliv stravy na užitkovost skotu

Objem mléčné užitkovosti, procento jateční užitkovosti a ukazatele reprodukovatelnosti hospodářských zvířat přímo závisí na kvalitě výživy skotu. Základem stravy v období pastvy je čerstvá zelenina a v období stáje – seno, senáž a travní moučka. Krávy navíc dostávají šťavnaté a objemné krmivo. Navíc jsou do jejich potravy zaváděny speciální koncentrované krmné směsi nebo biologicky aktivní látky. Krmné přísady a premixy pomáhají vyvážit stravu, zajišťují lepší stravitelnost potravy a posilují imunitní systém zvířete. Obsahují lehce stravitelné bílkoviny, fosfor a komplex vitamínů. Protein-vitamin-minerální komplexy (PVMC) stimulují růst a přírůstek hmotnosti u zvířat, zvyšují dojivost a kvalitu mléka. Díky suplementům dochází u telat k dobrému vývoji kostry a zpevnění kostní tkáně, k normalizaci trávení v bachoru, prevenci průjmů a snížení rizika acidózy.

Výhody koncentrovaného krmiva

Protein-vitamín-minerální koncentrát vyráběný společností Southern Crown je komplex krmných komponentů s vysokým obsahem bílkovin a energie pro přípravu krmných směsí. BMVC obsahují biologicky aktivní látky, aminokyseliny, makro- a mikroprvky v optimálním poměru. Zajišťuje zdravý růst a vývoj hospodářských zvířat, zvyšuje odolnost organismu vůči chorobám, zvyšuje průměrný denní přírůstek a mléčnou produkci.

LLC “Southern Crown – BKZ”, 352750, Rusko, Krasnodarské území, stanitsa Bryukhovetskaya, st. Privokzalnaja, 2A

Zemědělství je jedním z klíčových odvětví každého státu. Zvláštní místo v zemědělství zaujímá skot. Chovatelé a genetici neustále pracují na zlepšení užitkovosti skotu.

Tím se zvyšuje dojivost a kvalita masa. Výběr jednoho či druhého plemene je dán tím, co chce zemědělský výrobce získat z hlediska výnosu hotového produktu.

Pokud se farmář zabývá masnou výrobou, jedná se pouze o plemena, pokud je prioritou mléko, pak budou krávy vybírány z dojných plemen. Zajímavost: Kolik plemen krav v současnosti existuje? Odborníci uvádějí, že existuje více než 250 plemen.

Zkontrolujte obsah

Klasifikace plemen

Klasifikace skotu závisí na mnoha parametrech: stavba těla, stanoviště, produktivita.

Oficiálně existují tři klasifikace skotu.

Kraniologické

Podle této klasifikace se zvířata dělí podle stavby těla, hlavně podle lebky.

• Úzkobrvé – mnoho plemen z této kategorie bylo vyšlechtěno během SSSR – to jsou Kholmogory, Jaroslavl, Red Steppe atd.
• Lobastye jsou simentálové, kteří jsou považováni za jedno z nejstarších plemen v Evropě.
• Mezi plemena patří krátkorohí, existují i ​​ruská: Kostroma, Lebedinskaya.
• Krátkohlavý. Nejznámějším krátkohlavým plemenem je britský hovězí Hereford.
• Rovnorohá jsou asijská, kalmycká a mongolská plemena.
• Polled – Aberdeen-Angus, ruské plemeno.

Domácnost

Plemena dojnic. Lidé konzumují mléko a mléčné výrobky tisíce let. A podíl spotřebovaného čistého mléka jen roste.

• K nejproduktivnějším z hlediska dojivosti patří holštýnské plemeno, které dokáže vyprodukovat až 7000 litrů za rok.
• Naše domácí černobílé plemeno vyprodukuje cca 6000 litrů ročně.
• Kráva Simmental je také velmi produktivní – 5000 litrů.
• Existují informace, že se zlepšenou údržbou lze z tohoto plemene získat až 9000 XNUMX litrů ročně.

Masná plemena. Kromě mléka produkuje dobytek také vynikající maso. Plemena se sklonem k masu se vyvíjejí již 300 let. Masná plemena se stala velmi populární v Jižní a Severní Americe a Austrálii. Lídrem v ukazatelích masa jsou plemena Hereford, Shorthorn, Aberdeen Angus atd.

Kombinovaná plemena. Největší oblibu si plemena získala mezi farmami, které chovají skot. Díky vlastnostem takových plemen můžete rychle získat mléko i maso. Nejúčinnější krávy v tomto ohledu jsou plemena Alaut, Bestuzhev, Schwyz, Kavkazská aj.

Zeměpisné

Podle této klasifikace se hospodářská zvířata dělí na:

• Nížinná – taková plemena, živící se šťavnatou trávou, jsou většinou dojná;
• Hory jsou kombinované plemeno. Krávy těchto plemen produkují mléko s vysokým obsahem tuku. A jejich maso je vysoce kvalitní mramorované hovězí;
• Stepní plemena jsou všem dobře známá: ukrajinská step, červená step atd.

Skot se podle plemene dělí na tři velké skupiny: dojná, masná a smíšená plemena. Liší se jak vzhledem, tak produkty, pro které jsou pěstovány.

Mléčná plemena

Tato plemena vypadají hranatě. Vemeno je velmi dobře vyvinuté. Kvalita mléka je vynikající – užitkovost některých plemen dosahuje 9000 litrů ročně. Obsah tuku v mléce závisí na stanovišti. Hmotnost mléčných plemen je skromná, do 500 kg, i když je třeba poznamenat, že existují někteří jedinci, kteří mohou dosáhnout 700 kg.

• Ayrshire plemeno krav. Skotové. Dokonale přizpůsobený severu. Červeno-pestrá barva. Vemeno je miskovitého tvaru. Výška – 130 cm, krávy váží 450-500 kg, býci – do 800 kg. První otelení lze naplánovat ve věku 1,5-2 let. Dojivost na krávu je až 7000 litrů za rok. Obsah tuku do 4,2 %. Toto plemeno je ideální jak pro velké zemědělské podniky, tak pro malé farmy.
• Holštýnské krávy. Plemeno je staré. Vyznačují se černou barvou s bílými skvrnami. Klínovité tělo. Pěkné velké vemeno. Kráva váží v průměru až 700 kg, býci jsou masivnější – až 900 kg. Produktivita plemene závisí na podmínkách zadržení. V průměru je to 6500 litrů ročně. Obsah tuku do 3,5 %.
• Černý pestrý. Domácí výběr. Není vybíravé, adaptivní plemeno. Klidná povaha, výborný zdravotní stav.
• Jaroslavská. Plemeno černých krav, které má exteriér orientovaný na mléko: dlouhé tělo, středně dlouhé nohy, tenké kosti. Tvar těla je lichoběžníkový. Vemeno je velké. Genetická odolnost vůči leukémii. Jedna kráva dokáže vyprodukovat až 5500 litrů mléka ročně. Obsah tuku do 4,5 %
• Holandský. Barva černá a bílá. Záda jsou rovná, široká a nízko posazená hrudní kost. Velké, miskovité vemeno. Hmotnost: krávy – do 700 kg, býci – do 1000 kg. Jedna kráva dokáže vyprodukovat až 6000 litrů mléka ročně. Průměrný obsah tuku je 4,2 %.

Masná plemena

Masná plemena krav se od dojnic vzhledem liší: mají silné, svalnaté tělo. Tato plemena produkují relativně málo mléka.

• Charolais. Francouzské plemeno známé pro kvalitní maso.
• Aberdeen Angus. Plemeno je velmi silné, odolné, s černou vlnou. Plemeno se rychle přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám. Odolné vůči infekcím. Vysoce hodnocené pro kvalitu masa.
• Hereford Jedno z nejběžnějších plemen. Obliba krav je způsobena mramorovaným masem, které se z těchto zvířat získává. Odolný vůči nemocem. Nenáročný.
• Kalmycká. Silné plemeno. Byl speciálně vyšlechtěn pro vrtošivé klimatické podmínky stepí.
• belgická modrá. Plemeno je impozantní velikostí. Barva srsti je bílá nebo bílo-modrá. Býk dorůstá až 1300 kg, kráva až 900 kg.

Kombinovaná plemena

Univerzální kombinovaná plemena jsou zisková zejména pro malé farmy.

Bestuževskaja

• V kohoutku dosahuje plemeno až 130 cm Silná stavba těla.
• Mají zvýšenou přizpůsobivost a silnou imunitu.
• Ve věku 1,5 roku již krávy váží v průměru 600 kg, býci mohou přibrat i více než 1 tunu.
• Podle roční dojivosti produkuje plemeno Bestuzhev asi 5000 litrů mléka. Obsah tuku je průměrný – 4%.

Kostromskaya

• Tělo je proporcionální s výraznou svalovou strukturou.
• Červená a šedá barva. Výška – 120 cm v kohoutku.
• Ve věku 1,5 roku je hmotnost krávy 600 kg a býků asi 900 kg.
• Podle ukazatelů mléka – až 7000 litrů ročně. Obsah mléčného tuku je normální – 3,9 %.

Arautská

• Plemeno z Kazachstánu. Zvířata jsou podsaditá, silné stavby těla.
• Barva srsti je nejčastěji hnědá.
• Hmotnost krávy je 600 kg, hmotnost býka je více než 1 tuna.
• Produktivita – 5000 litrů za rok. Obsah tuku v mléce dosahuje 4 %.

Yorkshire

• anglické plemeno. Postava je poměrně silná, výška – 130 cm, s pestrou červenou barvou.
• Dospělá kráva váží 500 kg, býk dorůstá až 900 kg.
• Až 5000 litrů mléka ročně na krávu s obsahem tuku cca 4,5 %.

exotická plemena

Zajímavost: Při šlechtění plemen často docházelo k velmi zajímavým odchylkám, které chovatelé opouštěli a posilovali v nových zvířatech. V důsledku toho se objevila neobvyklá plemena.

• Wattusi. Africké plemeno. Ale plemeno je tak silné, že se dokonale přizpůsobí drsnějšímu klimatu.
• Rohy jsou hlavním znakem tohoto plemene. S jejich pomocí si krávy v horku ochlazují těla. V Africe používají nejen mléko, ale i zvířecí krev.
• Vysočina. Skotské plemeno je nejoblíbenější v Severní Americe a na Novém Zélandu. Plemeno má dlouhou srst.
• belgické modré krávy. Plemeno vzniklo díky genetickému výběru. Po dlouhém křížení ukázalo belgické plemeno zvláštnost pro genovou mutaci – svaly zvířete se začaly zvětšovat. Farmáři v Belgii, Francii a Německu toto plemeno velmi milovali.
• Plyšové krávy. Jedná se o nejmenší plemeno. Její domovinou jsou USA. Tato miminka byla vyšlechtěna speciálně pro krásu. Nemají oficiální název. A vystavují se pouze na výstavách.

Zajímavost: Takovou krásku si můžete koupit na oficiálních stránkách Lautnerovy farmy, zaplatíte asi 20 000 dolarů.

Populární plemena v Rusku

V Rusku jsou zvláště milována mléčná plemena. Historicky se stalo, že krávy chováme pro mléko a jiná zvířata jsou pro maso.

• holandské plemeno. Kromě toho, že se jedná o oblíbené plemeno v Rusku, je také předkem takových plemen jako: Kholmogory, Black and White.
• Plemeno se vyznačuje rychlým dospíváním. Dospělí býci dosahují až 1000 kg, krávy – 800 kg. Hmotnost narozených telat je od 35 kg a každý den se zvyšuje o 1 kg.
• Simmentální plemeno. Dobře se osvědčila na ruských otevřených prostranstvích a místní farmáři ji milují.
• Popis plemene krav Simmental naznačuje, že plemeno není náladové a může jíst jakékoli jídlo. Ukazatele dojivosti se blíží 7000 l/rok. Existují informace, že při zvýšené kvalitě údržby může toto plemeno vyprodukovat až 10000 XNUMX l/rok.
• Černobílé plemeno. Orientace na mléko a vysoké adaptivní vlastnosti umožnily tomuto plemeni rozšířit se po celém Rusku.
• Několik typů těchto krav se objevilo v různých klimatických oblastech.
• plemeno Kholmogory. Velmi nenáročné plemeno. Odolné vůči nemocem, včetně leukémie.
• Produkce mléka do 6000 litrů za rok s obsahem tuku 3,7 %
• Červené stepní plemeno. Charakteristickým rysem je vysoká vytrvalost, díky níž se toto plemeno dostalo na druhé místo v popularitě. Kráva není velká, v průměru do 500 kg. Produktivita plemene je až 5000 litrů mléka ročně.

Doporučení pro chov skotu

Abyste dosáhli dobrých výnosů z jakéhokoli plemene krav, musíte zajistit dobrou údržbu a vysoce kvalitní výživu pro skot.

Moderní farmy volí jednu ze dvou možností chovu zvířat:

• Připoutaný;
• Rozvázaný.

Při metodě uvazování jsou krávy chovány uvnitř s využitím individuálních ustájovacích ploch. Každé takové místo má krmítko a napáječku. Krmivo se podává podle plánu.

Metoda s volným vodítkem zahrnuje volný pohyb v určeném prostoru.

S nástupem teplého počasí jsou zvířata bez ohledu na formu zadržení vypouštěna na letní pastviny.

Veterináři vyvinuli řadu doporučení pro vysoce kvalitní chov skotu:

• Především je to teplotní režim. Stánek by měl být suchý a teplý;
• Voda by neměla vniknout do místnosti;
• Vlhkost vzduchu by neměla být vyšší než 75 %;
• Podlaha se zvedne od země o ne méně než 25 cm;
• Stodoly vyžadují vysoce kvalitní ventilační systém;
• Při nízkých venkovních teplotách byste měli zvážit vytápění místnosti;
• Neměly by být žádné průvany.

Při odchovu mladých zvířat je lepší dodržet metodu volného stání. V tomto případě se telata budou moci normálně vyvíjet a jejich kosterní systém se bude správně formovat. Pokud je to možné, použijte jako podestýlku slámu.

Rada: Správné krmení je investicí do zisku. Snížení nutričních standardů může dramaticky vést ke snížení produkce mléka a úbytku hmotnosti zvířete.

Při chovu plemenných býků by měla být organizována strava s vysokým obsahem bílkovinného krmiva. Jako doplněk můžete použít průmyslové směsi.

Zvláštní pozornost by měla být věnována zdraví hospodářských zvířat. Proveďte povinná očkování. Udržujte čistý vzhled. Nezapomeňte na kopyta.

Pokud dodržíte všechna doporučení veterináře nebo specialisty na hospodářská zvířata, pak bude stávající dobytek vždy zdravý, produktivní výkon bude vysoký, což znamená, že zisk bude vždy vyšší.