Vítejte na stránkách včelína Rusín! Tento internetový zdroj obsahuje obecné informace o našem včelíně, mém včelařství a také blog. Blog obsahuje příspěvky týkající se pouze včelařství a z velké části jeho praktické stránky. Příspěvky jsou výsledkem debat, otázek a jen myšlenek, ale vždy z mé praxe včelaření v úlech systému Dadan. Často píšu ne jak to udělat, ale jak to dělám já sám. Velká pozornost je věnována středoruské/tmavé lesní včele. Tel.: 8 953 63 68 250
Obsah
- O středoruském plemeni včel.
- Populární příspěvky
- Něco hledat? Použijte vyhledávání na webu.
- PRODUKTY NAŠÍ VČELÍ FARMY
- Stanovení hmotnosti medu v různých nádobách bez váhy.
- 1 komentář:
- O PASEK.
- Kupujte med a další včelí produkty přímo od včelařů!
- Hmotnost vody a medu
O středoruském plemeni včel.
Po polemice o středoruské včele. Nejsevernější stanoviště (chová se na 64* s. š. a její chov se zkouší na 66* s. š.), velmi zimní -mrazuvzdorná, vydrží období bez much déle než šest měsíců a dlouhodobé velmi nízké teploty až do -40*C a níže, proto dokonce vznikl výraz: „led drtí včely“, když během dlouhých silných mrazů, dokonce i v uvnitř dutiny, boku nebo úlu se tvoří kyj včel mráz (led). Včela je nejméně citlivá na přítomnost medovice v medu, tmavé barvy těla (od černé po tmavě šedou bez jakékoliv tolerance žlutosti nebo zarudnutí), větší než všechna ostatní plemena . Přečtěte si více.
“Včely původního plemene, dlouho žijící v dané oblasti, nakonec předčí všechna cizí plemena, i když ta dočasně vykázala vynikající produktivitu.” E. Zander
Populární příspěvky
- Čas umístit včely do zimní chýše.
- Zvýšení počtu rodin na včelnici (vznik vrstvení).
- Rozšíření zásobníku (použití).
Něco hledat? Použijte vyhledávání na webu.
PRODUKTY NAŠÍ VČELÍ FARMY
Stanovení hmotnosti medu v různých nádobách bez váhy.
Je možné přesně nebo relativně přesně říci, kolik kilogramů medu je v konkrétní nádobě? Pokud máte váhy, tak to umíte docela přesně, tady žádná obtížnost není, ale bez šupin. Zvládnete to i bez nich, pokud si pamatujete váhu medu v běžných nádobách, ale pouzdra jsou stejně jako nádoby jiná.
Vše je zde jednoduché, stačí znát objem použitých nádob. Například v nějaké nádobě je 6 litrů vnitřního objemu – vydělte to (objem) dvěma (6: 2), vyjde vám 3.
K nerozdělenému objemu nádoby (6 +3) přidáme tři, vyjde nám 9 – tedy v nádobě o objemu 9 litrů med obsahuje přesně XNUMX kg hmotnosti.
Dalším příkladem je nádoba o objemu 18 litrů, vydělte ji dvěma (9), přidejte 9 až 18, dostaneme 27 kg. Miláček
Další příklad – plechovka tří rublů – vydělte tři dvěma, dostaneme jeden a půl, přidejte ke třem litrům objemu, dostaneme 4,5 kg. Miláček Pokud zvážíte sklenici medu, dostanete 5,5 kg, protože. Samotná plechovka tří rublů váží 1 kg.

Někdo může namítnout, že se mýlím. Že jo! Ověřte si to sami, ale s jednou výhradou – med musí být vyzrálý, mít vlhkost v mezích normy, tzn. ne vyšší než 20-21%, což záleží jen na Vás, jako včelaři, jinými slovy med čerpáte uzavřený, to znamená vyzrálý nebo nezralý – vždyť čím kvalitnější med, tím méně vlhkosti obsahuje , je vhodný pro dlouhodobé skladování a tento způsob stanovení hmotnosti medu v různých nádobách bez váhy.
1 komentář:
Váš komentář musí souviset s tématem příspěvku.
O PASEK.

Kupujte med a další včelí produkty přímo od včelařů!
Naše rodinná včelnice se nachází v Novoburasském okrese, Saratovská oblast a má více než dvě stě včelstev středoruského plemene včel tatarské populace – na stránkách jsou podrobné fotografie a video materiály z našeho včelína. Naše včely využívají med sbíraný ze zemědělských plodin (slunečnice, pohanka) a přírodních medonosných rostlin lesostepí (forby). Kvalita našeho medu je velmi dobrá, je vždy zcela uzavřený v plástu, vyzrálý, nemá vysokou vlhkost (ne vyšší než 17-18%) a je tedy zcela prokvašený.
Je možný drobný velkoobchodní prodej našich včelařských produktů (med, plod, propolis, 10% propolisová tinktura, plástový med, propolisová plátna, mrtvé včely, skvělý nápoj – medovina; pro ty, kteří se chtějí věnovat včelaření – včelí rodiny) osobním odběrem až k Vám domů nebo osobním odběrem. Také prodej produktů je možný s dodáním kupujícímu, prostřednictvím TC „PEK“ nebo jakýmkoli jiným na vaši žádost, nebo vlastním odběrem. Produkty včelařství lze objednat prostřednictvím kontaktního formuláře na webu „Na dopisy. “, prostřednictvím e-mailu: kokafenix@mail.ru nebo zavoláním/zasláním SMS telefonicky: 8 953 63 68 250 (Sergey), (od 9:00 do 21:00). Přečtěte si více.
Včelín se nachází na ekologicky čistém místě, mezi lesem a zemědělskými poli, daleko od velkých dálnic a podniků, má veterinární pas a prochází každoročním vyšetřením na přítomnost včelích chorob v krajské veterinární laboratoři se zapisováním výsledků do včelínského pasu a také pro produkty (med) Všechny potřebné dokumenty jsou k dispozici.
V naší včelařské technologii se snažíme dodržovat zásady biodynamického včelaření. Například: naše včely přezimují výhradně na medu, nepoužíváme cukr v žádné formě a k žádnému účelu; používání chemických přípravků pro léčbu včel je omezeno na minimum, proto na našem včelíně hojně používáme takové léčivé rostliny jako je vlaštovičník, který včelám neškodí a naše produkty (med), protivarroatikum Ecopol obsahující pouze přírodní esenciální oleje z rostlin. Přečtěte si více.

Kupující se často zajímá o to, kolik medu v gramech nebo kilogramech se vejde do lžičky, sklenice, nádoby nebo baňky? Váha medu důležitý ukazatel. Informace v tomto krátkém článku se mohou hodit v kuchyni při přípravě pokrmů s medem nebo na veletrhu. Na základě hmotnosti medu v různých nádobách (dóza, nádoba) lze učinit hrubý závěr o kvalitě medového produktu.
Hmotnost vody a medu
Ze školních osnov víme, že 1 litr vody se rovná 1 kg. Hustota vody je nižší než hustota medu, což znamená, že med je těžší než voda. Hustota látky závisí na mnoha podmínkách. Indikátory jsou prezentovány při měření za normálních podmínek, kdy je tlak p = 0,1013 MPa = 760 mm Hg. Umění. (normální atmosféra) a teplota je 273,15 K – 0 °C.
Za normálních podmínek je hustota vody 999.87 kg/m3, hustota medu 1410-1510 kg/m3.
Ukazuje se, že 1 litr nádoby obsahuje 1,45 kg medu. Tuto hodnotu si zapamatujte jako průměrnou specifickou hmotnost medu. Měrná hmotnost medu není konstantní. Může to být od 1,4 do 1,5 kg na litr. Hmotnost medu závisí na množství vody (vlhkosti) v něm. Čím vyšší vlhkost, tím nižší hustota, a tedy hmotnost medu.

Přírodní, vyzrálý med neobsahuje více než 20 % vlhkosti. Pokud má med jiné ukazatele, které se velmi liší od těch, které jsou uvedeny v tabulce níže, může to znamenat, že je padělaný (nezralý, zředěný vodou nebo dehydrovaný med). Nemá smysl kupovat takový med – nemá žádné výhody, jeho chuťové vlastnosti jsou špatné a velmi špatně se skladuje, často stratifikuje a kysne.
Kromě vlhkosti závisí hmotnost medu na naplnění nádoby. Platí zde přímá úměra – více medu, více váhy.
V níže uvedené tabulce jsem toho uvedl hodně přírodní zralý med netto a brutto v nádobách různých objemů, za předpokladu standardního plnění nádoby.
| Typ kontejneru | Objem | Hmotnost obalu | Hmotnost medu, netto | Masa medu, hrubá |
| Spoon čaj | 5 ml | – | 12 g (19 se sklíčkem) | – |
| Lžíce | 15 ml | – | 22 g (33 se sklíčkem) | – |
| Sklenice, sklenice | 200 ml | 130 гр | 290 гр | 420 гр |
| 500 ml | 200 гр | 725 g (700–750) | 925 гр | |
| 1 litr | 350-400 gr | 1,45 kg (1,4–1,5) | 1,8 kg | |
| 2 litrů | 700 гр | 2,9 kg (2,8–3,0) | 3,6 kg | |
| 3 litrů | 960 гр | 4,35 kg | 5,3 kg | |
| Sklenice, plast | 200 ml | 21 гр | 290 гр | 310 гр |
| 500 ml | 24 гр | 725 гр | 750 гр | |
| 1 litr | 44 гр | 1,45 kg | 1,5 kg | |
| 3 litrů | 130 гр | 4,35 kg | 4,5 kg | |
| Cubetainer, plast | 12 litrů | 0,7 kg s víkem | 17 kg | 17,7 kg |
| 15 litrů | 0,96 kg s víkem | 22 kg | 23 kg | |
| 23 litrů | 1,35 kg s víkem | 33 kg (32–34) | 34,4 kg | |
| Baňka, hliníková (plechovka FA-20) | 20 litrů | 4,5 kg | 29 kg (28–30) | 33,5 kg |
| FA-25 | 25 litrů | 4,5 kg | 36,25 kg (35–37,5) | 41 kg |
| FA-40 | 40 litrů | 9 kg | 58 kg (56–60) | 66 kg |
Tak čerstvý, zralý med by měla mít průměrnou hmotnost 1,45 kg na 1 litr, jednotnou strukturu a natáhnout se v proudu. Pokud je jeho vlhkost vyšší než 20 %, pak med řídne, často se odlučuje a váží výrazně méně než zralý med.





