Začínající chovatelé koz musí mít při koupi kozy možnost získat důležité informace o zvířeti od majitele-prodejce. Z podrobného rozhovoru s prodejcem a osobní prohlídky zvířete můžete a měli byste mnohé zjistit.
Obsah
- Věk koz
- Počet minulých jehňat (narození)
- produkce kozího mléka
- Režim dojení
- Datum krytí, narození
- Nemoci
- Prvotní vyšetření zvířete
- Průměrné údaje o trvání a velikosti produkce mléka za rok
- Závislost výše dojivosti na násobnosti dojení
- Stávající způsoby dojení
- Pravidla pro hygienu a péči o vemeno
- bylinky na extrakci mléka
- Způsoby, jak zvýšit dojivost
- Co naznačuje pokles dojivosti?
- Získání mléka od kozy
Věk koz
Je třeba si uvědomit, že pokud je koza stará více než 7 let – jedná se již o starší kozu, její dojivost se pouze sníží. Špičkový výkon nastává ve věku od 3 do 6 let. Pokud je koze teprve 1 rok a je již s kůzlaty, je dojení varovným faktorem; zřejmě ji přikryli velmi brzy, ve věku 5–6 měsíců, kdy se ještě nestihla pořádně vyvinout, by se od takové kozy nemělo čekat moc mléka.
Počet minulých jehňat (narození)
Jedno jehně (primární koza) je začátkem kozí mléčné kariéry. Pokud koza dává 0,5–1,5 litru denně, pak to nestačí; ale 2–2,5 litru už je dobrý. Po druhém a třetím bahnění koza přidá mléko. Například po prvním jehně to bylo 2,5 litru, po druhém to byly většinou už 3 litry, po třetím 3,5–4 litry. Jedná se o přibližné údaje, dynamika se může u různých koz lišit.
produkce kozího mléka
Obvykle prodejci uvádějí maximální počet litrů mléka, které koza dá v nejvíce “mléčném” období života (to jsou první měsíce po porodu, obvykle na jaře nebo na začátku léta). Je třeba si uvědomit, že 2 litry denně jsou normální a dobré pro dospělou ruskou kozu; 4 litry za den jsou velmi dobré, 5-6 litrů už je úroveň čistokrevných koz. Péči o plnokrevníky ale zvládne jen zkušený chovatel koz.
Režim dojení
Musíte přesně vědět, kolikrát denně majitel kozu dojil a v kolik hodin. Zkuste si domluvit návštěvu všech dojení na daný den – pak určitě poznáte skutečnou dojivost kozy. Pokud to není možné, pak je vhodné navštívit alespoň jedno dojení.
Datum krytí, narození
Porod ovlivňuje stav těla zvířete, proto musíte znát datum narození. Ihned po porodu koza zvyšuje množství produkovaného mléka a přispívá k tomu i mladá zeleň časného léta. Když po porodu uplyne hodně času, pak je mléka méně a blíže k podzimu se vegetace stává vzácnou, koza nedostává dostatek přirozené potravy.
Obvykle v listopadu jsou kozy přikryty a na konci zimy se spustí (přestanou dávat mléko a čekají na narození kůzlat). Pokud v létě koza dojila 5 litrů, pak na konci podzimu – pouze 2-3 litry. Délka laktace je individuální charakteristikou každé jednotlivé kozy, některé si dokážou udržet vysokou dojivost po dlouhou dobu.
Koupit kozu při uvedení na trh je riskantní, protože není možné zkontrolovat ani množství mléka, ani tvar vemene.
Pokud je koza nakrytá, zjistěte datum krytí pro výpočet termínu porodu přidáním 5 měsíců. Je třeba se zeptat, jakou kozou byla pokryta, protože na něm závisí ukazatele kvality budoucích kůzlat.
Kozy rodí většinou klidně, samy. V jehňatech mohou být 1 až 3 mláďata. Existuje také více koz, pro které je 4-5 kůzlat běžnou záležitostí.
Pokud je porod problematický, pak se nezkušený chovatel koz neobejde bez pomoci specialistů.
Nemoci
Mastitida je zánětlivé onemocnění vemene, ke kterému dochází z různých důvodů: infekce, nesprávný režim dojení (mléko ve vemeni stagnuje), poranění (od úderů a modřin). Je obtížné léčit, mléko během nemoci je nepoživatelné. Mastitida se často stává chronickou. Lepší je samozřejmě mít kozu, která mastitidu nikdy neměla. S největší pravděpodobností se prodejce bude snažit o nemoci mlčet, proto je důležité pečlivě prozkoumat kozí vemeno.
Prvotní vyšetření zvířete
Při prvním osobním seznámení s uchazečem o vaši oblíbenou kozu musíte mít čas věnovat pozornost hodně.
Vnější známky zdraví. Zdravá koza má veselou náladu, živý vzhled a dobrou chuť k jídlu. Normální stolice je ve formě hrachu. Srst je rovnoměrná a lesklá. Dojná koza vždy vypadá trochu kostnatě.
Pokud se zvíře se zjevnými příznaky průjmu pohybuje pomalu; vzhled chybí, tělo je vyhublé, srst letargická a rozcuchaná, je lepší okamžitě opustit nákup.
Charakter. Pokuste se zvíře jemně poznat. Nedělejte prudké pohyby, abyste cizince nevyděsili, natáhněte ruku s crackerem. Pokud to koza dovolí, hlaďte ji po hlavě, škrábejte za uchem. Pokud se koza odtáhla, reagovala s nedůvěrou – to je normální. Ale pokud skloní hlavu, pokusí se udeřit nebo páčit rohy, pak je lepší odmítnout. Klidná, vyrovnaná koza má stabilní nervovou soustavu, méně často prožívá stres, což znamená, že dojivost se z tohoto důvodu nesníží. S takovou kozou bude potěšením komunikovat pro dospělé i děti.
Vemeno. Vemeno by mělo být zkontrolováno bezprostředně před dojením, když je naplněno mlékem. Vemeno může mít různé tvary. Nejlepší je ten, který připomíná zaoblenou širokou misku (viz foto, koza z farmy L. I. Volkové). Dlouhý, jako láhev nebo visící pytel, bude neustále zraněn: bít na zadní nohy, držet se větví atd., velmi se špinit, a to vše má špatný vliv na zdraví vemene. Silná asymetrie vemene (kdy je jedna polovina mnohem menší než druhá) je také špatná. Možná jsou to následky nemoci vemene a možná dědičné, což znamená, že se může přenést na kozí dcery.

Bradavky. Musí tam být dvě bradavky, tři nebo čtyři – to je genetická odchylka, vážná vada. Někdy je k hlavní, pracovní vsuvce připojena další vsuvka. Je dobré, když je „slepý“, jinak se stává, že jím teče i mléko. Takové bradavky často narušují dojení. Ve seriózních chovech jsou takové kozy okamžitě utraceny a nejsou povoleny k chovu. Nejlepší bradavky jsou ty, které budou „na paži“, to znamená, že bradavka přes dlaň zabere jen celou šířku nebo trochu víc. Příliš krátké (méně než na šířku vašich dvou prstů) nebo tenké, jako malíček, jsou nepříjemné. Budou se muset podojit „štípnutím“, sevřením mezi ukazováčkem a palcem, tažením dolů, což je pracné a časově náročné. Dojení takové kozy může trvat 10-15 minut, zatímco dojení kozy se středními bradavkami „pěstí“ (tj. když je bradavka zmáčknuta celou rukou) zabere pouhé 2-3 minuty. Tuhost vemene ovlivňuje i dobu dojení. Koza může mít dobré vemeno a velké struky, ale mléko vytéká velmi obtížně, ve velmi tenkém proudu. Ve snadno dojící koze, s mírným tlakem, mléko teče v širokém proudu, bez námahy.
Během kontrolního dojení pečlivě sledujte, jak hostitelka dojí: „pěstí“ nebo „štípnutím“, jak dlouho to trvá, jaký proud mléko teče. Pokud bylo vemeno před dojením velké, plné a poté, co bylo jako prázdný pytel, vyfouknuté jako balón, je to dobré! To znamená, že i při malé vnější velikosti je do takového vemene umístěno hodně mléka. Pokud se velké vemeno po dojení téměř nezmění, pak se jedná o tzv. masové vemeno, je v něm málo mléka. Po úplném vydojení kozy je nutné vemeno znovu prozkoumat a sondovat. Mělo by být měkké a jednotné. Uprostřed a blíže k vrcholu bude žláza – je mnohem hustší než všechno ostatní.
Pokud jsou cítit tvrdé kusy, „kameny“, plomby nebo je jedna radlice stále nafouknutá, jako by nebyla vůbec podojena, jedná se o známky mastitidy, chronické nebo v nejlepších letech.
Mléko Ochutnejte jak čerstvé mléko, tak již odstáté mléko z lednice. Neměl by být cítit zápach ani pachuť. Někdy se najdou kozy, jejichž mléko zapáchá nebo chutná nechutně. Normálně by to tak být nemělo.
Mějte ale na paměti, že na konci spouštění (během březosti se koza postupně přestává dojit) se mléko osolí; také ihned po porodu, kdy probíhá kolostrum, mléko do 2 týdnů změní chuť.
Vnější. Postava kozy mléčného směru produktivity bude spíše půvabná než drsná a silná. Záda jsou rovná, bez hrbolu nebo propadu. Křížová kost a kohoutek by měly být přibližně ve stejné výšce. Pánevní končetiny jsou rovné, postavené široce od sebe, kolena nejsou blízko u sebe. Změřte si výšku běžnou centimetrovou páskou: od podlahy, podél přední nohy až ke konci lopatek (kohoutek) ji natáhněte přesně v přímé svislé linii. Výška 60-65 cm – malá koza, 65-75 cm – střední, 75-90 cm – velká. Hmotnost lze také snadno zjistit: je třeba změřit obvod hrudníku za “podpaží” (viz obrázek.) Tato velikost umožňuje určit přibližnou hmotnost: 66 cm – 28 kg, 70 cm – 32 kg, 75 cm – 38 kg, 79 cm – 42 kg, 85 cm – 52 kg, 90 cm – 61 kg, 95 cm – 70 kg, 100 cm – 79 kg.

Výhodnější a bezpečnější je pořídit si třesanou kozu. Pokud začnete rohatý, musíte si být jisti, že je od přírody klidný, jinak se nelze vyhnout zraněním od kozích rohů.
Nejběžnějším plemenem dojných koz v Rusku a populárním po celém světě je saanen. Jedná se o velká zvířata bílé barvy, s krátkou srstí, s dojivostí 5–9 litrů denně, mohou být bezrohá nebo rohatá. Nechybí ani alpská, núbijská, česká plemena.
Pro začátečníka je téměř nemožné sám přijít na to, zda jde o čistokrevné zvíře nebo ne, proto toho využívají nepoctiví prodejci.
Pokud se rozhodnete pořídit si čistokrevnou kozu, pak si vezměte mladou kozu v osvědčené farmě nebo chovném rozmnožovači. Při koupi kozy se určitě podívejte na její rodiče, vyžádejte si průkaz původu nebo průkaz původu. Zkontrolujte počet bradavek a zevních genitálií (na hermafroditismus). Sebevědomí profesionální chovatelé koz nikdy nesklouznou sňatkem ani s nejnezkušenějším kupujícím, proto při výběru plnokrevné kozy nebuďte líní vynaložit svou energii na nalezení takové skutečné farmy.

Z kozy se stal “módní” mazlíček. Věřte nebo ne, některé rodiny si při letní relaxaci na chatě berou tato zvířata dokonce „na pronájem“, aby dostávaly zdravé a dokonce léčivé mléko. Mnoho lidí kupuje kozy, aby dali napít dětem. Je pravda, že spotřebitelé mají vždy mnoho otázek o počtu litrů a užitečnosti, na které se pokusíme odpovědět v článku.
- 1. Průměrné údaje o délce trvání a velikosti dojivosti za rok
- 2. Závislost hodnoty dojivosti na násobnosti dojení
- 3. Stávající způsoby dojení
- 4. Pravidla pro hygienu a péči o vemeno
- 5. Mléčné byliny
- 6. Způsoby zvýšení dojivosti
- 7. Co naznačuje pokles dojivosti?
- 8. Získávání mléka od kozy
Průměrné údaje o trvání a velikosti produkce mléka za rok
Existují plemena koz tří směrů: některé dávají mléko, jiné se chovají kvůli krásné měkké vlně a od třetího dostávají oba.
| Plemena | Počet litrů za den | Počet dnů laktace za rok | Objem v litrech za rok |
| 1. český / mládež | 3,9-6,1 | 299-331 | 899-1201 |
| 2. Zaanenskaya / mol. | 4,8-5,1 | 298-301 | 899-1200 |
| 3. Alpská / mol. | 3,9-4,2 | 299-301 | 748-901 |
| 4. Nubian/mol. | 3,9-5,1 | 299-301 | 998-1000 |
| 5. La Mancha/mol. | 3,1-5,1 | 298-301 | 899-1000 |
| 6. Ruština / mládež | 2,4-2,7 | 238-342 | 401-599 |
| 7. Gorkovskaja / mol. | 2,9-3,2 | 249-299 | 499-501 |
| 8. Kamerun/Mládež | 1,4-2,2 | 148-151 | 198-202 |
| 9. Toggenburgskaya / mol. | 2,4-2,6 | 199-241 | 498-802 |
| 10. Megrelian / mládež. | 0,9-2,1 | 179-182 | 101-250 |
Ukazuje se, že koza dává za den hodně mléka. Ale musíte pochopit, že pokud vezmete dítě na farmu, můžete získat mléko až po prvním jehňat. Tabulka ukazuje průměrná čísla. A kolik produktu dostanete, bude jasné, až bude mazlíček jehně.
Pro větší dojivost je potřeba stimulace laktace již před prvním březím. K tomu pravidelně masírujte vemeno. To pomůže samici rychle si zvyknout na dojení a vyhnout se budoucí stagnaci, respektive mastitidě. Poté, co se objeví potomstvo, proces dojení se rychle zlepší.
V domácnostech se drobní přežvýkavci dožívají až patnácti let, v průměru však osmi až deseti let. U zdravých hospodářských zvířat rostou mléčné výnosy do pěti let, pak se růst na dva a půl až tři roky zpomalí a pak klesají.
Doba zrání jehňat je asi pět měsíců. Samici ale kryjí jen o jeden a půl roku. Plody dozrávají sto padesát dní. V souladu s tím, ve věku dvou let vašeho mazlíčka, budete moci získat mléko.
Nečekejte, že toho bude dávat hodně – jen asi dva litry denně, které zcela půjdou nakrmit miminka (šest měsíců). Maximální produktivita začíná poté, co samice přivede třetího potomka.

Kolik mléka a kolik mléka od kozy za den, můžete vidět v tabulce. Dobře krmená, dobře upravená, dobře připravená na dojení kozy každý den (na vrcholu laktace) dává hostitelce 4,2-7,9 litrů nádherného produktu. Co je dost pro děti, majitele a dokonce i na prodej. A množství přípravku speciálně pro vašeho mazlíčka bude záviset na mnoha dalších okolnostech, které v článku zvážíme.
Závislost výše dojivosti na násobnosti dojení
Prvním faktorem ovlivňujícím objemy je dojení. Zde je to, co radí zkušení chovatelé koz: „Koza, stejně jako voják, musí žít podle plánu. Přesnost musí být zachována do pěti minut. Mléko musí být odebráno ve stanovený čas a dojeno třikrát. Zkuste si samičku “upravit” tak, aby odpovídala vašemu rozvrhu. Ona si na to zvykne a vy budete v pohodě. Není třeba být nervózní a bezhlavě se vrhnout do dojení.
Nejlépe v pozdním podzimu a v zimě by mělo být dojení dvakrát s intervalem 12 hodin. Například: v 07:00 a 19:00; v 8:00 a 20:00. V období jaro-léto „náběhu“ mezi dojením zkraťte na osm hodin, poté se počet ohrádek zvýší na tři.
Pokud je koza mladá, doporučuje se vydávat čtyřikrát s intervalem šesti hodin. Pak se alveoly ve tkáni vemene dobře vyvinou a dojivost se zvýší.
Pokud se zvířata od jara do podzimu pasou, tak se od nich dvakrát (ráno a večer) mléko dostává do automatů, ve dne se dojí přímo na pastvině.
- Narození kůzlat je čtyřnásobné dojení.
- Po dojení – třikrát dojení.
- Dojivost začala klesat – přechod na dojení XNUMXx denně.
Frekvence dojení závisí také na tom, kolik mléka dostanete (dojnost kozího mléka za den). Když se za dvacet čtyři hodin získá až dva a půl litru, „zapnou“ se třikrát. Pokud je více mléčných výrobků, tak dva. Faktem je, že dojení třikrát denně zvedne objem o dvacet procent.
Stávající způsoby dojení

Začněme instinkty a reflexy. Koza kojí matku, koza jí dává vemeno – to je instinkt. Se zvířetem se „narodí“. Pokud dojíte ve stejnou dobu, pak do této doby dorazí mlezivo ke koze – to je reflex. Čím více mládě nápoj přijímá, tím více se ho produkuje, podobně čím častěji se přibližuje k vemenu, tím více je matka připravena mu tuto přírodní emulzi poskytnout: příroda udělila všem matkám takovou vlastnost na metabolické úrovni – nejedná se o instinkt a ne o reflex, ale o metabolické procesy.
Přemýšlivý člověk, který zná tyto body, pochopí, jak organizovat dojení, aby získal maximálně užitečný produkt.
- Před prací by se vemeno mělo omýt teplou vodou. Pak nebude cítit žádný zápach a škodlivé mikroby se dovnitř nedostanou. Pokud je léto a koza je venku na pastvě, někteří doporučují kůži vemene dvakrát omýt deodorizovaným mýdlem a dobře opláchnout.
- Omyté místo otřete sterilním hadříkem.
- Zadní nohy jsou pevné. Ne každý to ale dělá, záleží na zvyku a chování samotné fenky.
- Vemeno je masírováno, ale bez aromatických olejů a vonných krémů.
- Proces dojení začíná.
Na pastvě je lepší používat stroj. Někdo si to vyrábí sám, někdo objednává. Někdy se můžete setkat s průmyslovou verzí.
Existuje tzv. „pěstní metoda“. To je, když se bradavky (každá) uchopí „palcem“ a „ukazováčkem“, několikrát se stiskne, dokud se nevymáčknou kapky, a poté se zbytkem prstů rytmicky „vymačkává“ mléko z vemena.
Existuje několik povinných pravidel:
- Mléko do poslední kapky.
- Proces musí být rychlý a nepřetržitý.
- Pracujte v klidu.
- Po dojení masírujte.
- Osušte kůži žlázy sterilním ubrouskem.
- Namažte každou bradavku speciálním deodoračním krémem / rozpuštěným máslem / vazelínou.
Některé ženy v domácnosti se domnívají, že pravidelně v procesu dávkování je také nutné používat techniku škubání: jsou zapojeny ukazováčky a palce. Vyvíjejí tlak na bradavku v místě, kde vyrůstá z vemena. Stiskněte dvakrát, třikrát nebo čtyřikrát, objeví se bílý proud. První je lepší vyjádřit v samostatné nádobě.
Tato metoda je použitelná, když je vlastníkem malého vemena koza. Pokud je žláza střední nebo velké velikosti, pak se používá kombinovaná technika, která kombinuje použití obou metod. Pak se mléko rychleji a lépe nadojí.
Používání dojících strojů, zejména ve velkých chovech, je výhodné a má dobrý účinek, zvláště když jsou na ně kozy zvyklé. A to se děje postupně. Zejména v kombinaci s ručním dojením. Každé zvíře je ale nutné podojit ručně, aby se mléčná žláza úplně vyprázdnila.
Pravidla pro hygienu a péči o vemeno
Když koza začne dávat mléko, musíte umýt a otřít vemeno. Podívejme se na to podrobněji, včetně potřeby a vlastností masáže.
Je nutné přísně dodržovat hygienická pravidla.
- Stánek nebo stroj, kde se zvíře nachází, musí být dokonale čisté.
- Během laktace u samic vemeno otéká, tělo je náchylné k infekcím, včetně mastitid. Čistota je důležitou podmínkou.
- Když je kozí vemeno zarostlé srstí, musí se ostříhat – srst se může dostat do mléka nebo přenášet patogenní bakterie.
- Dojící zařízení, respektive jeho části, se před použitím nebo bezprostředně po použití sterilizují.
- Voda na mytí vemene se musí převařit.
- Oblečení dojičky se používá stále stejné (vyvíjí se tím reflex k uvolnění tekutiny), musí být nejen čisté – v případě potřeby se vyvaří.
- Ubrousky, ručníky na utírání by měly být sterilizovány.
- Umyjte si ruce dvakrát deodoračním mýdlem nebo otřete vonnou utěrkou na bázi alkoholu.
- Jsou vyžadovány masáže. Zvyšují objem mléka, připravují vemeno na dojení a jsou prevencí mastitid.

Postupně se masírují obě poloviny žlázy. Nejprve je třeba třít dlaněmi ze všech stran, po mírném zvednutí a mírném stlačení. Poté ji spusťte dolů a pokračujte v tření a opakujte čtyřikrát až šestkrát s každou polovinou žlázy. Poté pokračujte v dojení, ale spusťte první mililitry do samostatné nádoby, nikoli do nádoby se surovinami.
Zajímavé je, že laloky mléčné žlázy u kozy nejsou hlášeny. Když mládě kojí mléko, vylučuje se z vemena a mezi kojením se v něm hromadí. Navíc se v tomto pořadí hromadí alveolovoduchy-cisterny. Když je toho příliš mnoho, výroba se zastaví. Vyprázdnění žlázy je podnětem k zahájení sekrece. Pokud jste si plně nevybrali mléko, mastitida může začít.
Prohřátí žlázy (omytí teplou vodou a masáž) zlepšuje návrat tekutiny.
bylinky na extrakci mléka
Aby objem rostl, musíte správně postavit krmení zvířete. V létě, kdy se koza pase, by mělo být místo pro pastvu pečlivě vybráno.
Louka by měla být vlhká, ale ne podmáčená, a tráva čerstvá (ne suchá). Malý skot miluje jetelové záhony, dobře žere trávu s heřmánkem, sahá po yasnotce, koňském šťovíku. To je třeba vzít v úvahu při krmení ve stájích.
A nezapomeňte, že je lepší požádat jetel v sušeném stavu – čerstvý někdy vede k poruchám v trávicím traktu. Na stinném místě je lepší sušit yasnotku a třezalky. Tyto bylinky zvyšují laktaci, stejně jako větve keřů bobulí, břízy, jabloní, švestek. Jsou dobré pro přípravu na zimu.
Seno je třeba neustále doplňovat a několik dní neusnout: kozy jsou selektivní, hledají v něm chutnou trávu, rády po ní sáhnou.
Existují bylinky, které dobře zvyšují mléko (petržel), ale někdy je tam nepříliš příjemný odstín vůně. Když je na farmě jen jedna samička, dopřejte jí hrst vyloupaných vlašských ořechů. Zvýší se obsah tuku a také dojivost.
Způsoby, jak zvýšit dojivost
Zásadu – více vody – více mléka, si musíte zapamatovat! Pokud na pastvě není žádný zdroj čisté pitné tekutiny, mělo by být zvíře před procházkou napojeno. Když je chován ve stáji, měl by být napojen po konzumaci sena. Jak vidíte, kolik mléka dá koza za den, záleží na vás.
Nedostatek složek minerálního komplexu těla vede ke snížení kvality mléka. Pro ženy se prodávají speciální doplňky, které kompenzují nedostatek stopových prvků. Který si vybrat – poraďte se se zkušenými chovateli koz a veterináři. Někteří lidé rádi používají tzv. „slané (neboli slané) lizy“, podporují růst vlny, svalové hmoty a hlavně tvorbu mléka.
Bez vitamínů se neobejdete: používají přírodní i speciální komplexy podle předpisu veterináře. Tlapky jedle a modřínu se již dlouho doporučují používat jako přísady do krmiv. Dobrý účinek dávají banány a banánové slupky.
Bylo zjištěno, že chůze zvířat na slunci nejen posiluje budoucí kozí potomky, ale také zvyšuje úroveň produkce mléka.
Na veterinární klinice jsou kozám často předepisována probiotika. Zvyšují imunitní rezervy, dokonale tráví potravu a zvětšují objem mléka téměř o dvacet procent.
Některé hospodyňky říkají: “Koza je rohatý pes.” Stávají se skutečnými přítelkyněmi: jsou uraženi nebo přitahováni k majitelům, milují náklonnost, klidnou, benevolentní řeč. Studie ukázaly, že lidé reagují na pozornost zvýšením 4 dojivosti. Když budete křičet, zvláště když budete bičovat zvíře, dostanete málo. Ujistěte se, že váš mazlíček v obecném stádě není urážen jinými zvířaty.
Kozy jsou zastánci pohodlí. Ideální obsah je v samostatném domě, kde by teplota v chladném období neměla být nižší než plus šest stupňů a v teplé sezóně – ne vyšší než osmnáct stupňů Celsia. Teplo a nedostatek průvanu, čistota a dobré jídlo, náklonnost a pozornost jsou hlavními podmínkami pro vysokou produktivitu.
Co naznačuje pokles dojivosti?
Pamatujete si, kolik měsíců v roce se dojí koza? Tři sta! I březí koza může produkovat mléko. Pokud přestala, pak je šedesát dní před jehnětem „vypuštěna“, začnou znovu dojit.
Když je kolostra méně, pak to „pípne“ o několika bodech:
- Starý jedinec.
- Přítomnost onemocnění.
- Avitaminóza.
- Pije málo vody.
- Špatné krmení.
- Vyděšený, nervózní.
- Dostal se do stavu lovu.
- Přirozená redukce objemů před lovem.
- Změna krmiva.
- Invaze červů.
- Změna vlastníka.
- Špatné zacházení se zvířaty.
Existuje mnoho nuancí. Buďte proto ke svým mazlíčkům vždy pozorní.
Získání mléka od kozy

V novinách se často objevují články, které hovoří o tom, že kozy v domácnostech dávají mléko. Zároveň jim rostou bradavky. Novinářské materiály vyvolávají překvapení a vzrušení, komentáře těch, kdo čtou, podezření, že tyto kozy jsou hermafroditi. Ve skutečnosti se není čemu divit. Mléko od samců se získávalo již od starověku: čarodějové a čarodějové ho používali k léčbě ženské neplodnosti a zvýšení mužské síly. Ve státech východu se prodává za velmi vysokou cenu.
Pokud koze narostly bradavky a začal dávat mléko, musí být podojen, jinak se může objevit mastitida. Faktem je, že u všech druhů savců má každý jedinec mužské i ženské hormony a příslušnost k pohlaví závisí na hormonální rovnováze. Někdy dochází k posunu, který takové jevy způsobuje. Staletími je dokázáno, že k takovým přesunům dochází častěji u koz než u jiných kopytníků.
Poté samec začne produkovat mléko. Má velmi vysoký obsah tuku a sladkou chuť. Říká se, že připomíná rozpuštěnou zmrzlinu.
Koza si zároveň zachovává schopnost krýt kozy a samice z tohoto „manželství“ mají vždy velmi vysoké mléčné výnosy. Povaha takových koz je klidná, nepříjemný zápach se z nich objevuje pouze v době říje.
Každý majitel koz chce od svých mazlíčků dostat maximum mléčných výrobků. A jen pro rodinu a na prodej. Vzhledem k tomu, že se objevili farmáři, kteří se věnují chovu a chovu mléčného skotu a mezi obyvatelstvem vzrostla poptávka po kozím mléce, je otázka objemu daného produktu skutečně aktuální.
Jak vidíte, vše začíná výběrem plemene pro chov, poté konkrétního zvířete a pak je třeba zajistit nejen dobré krmení a údržbu, ale také milovat mazlíčka, ukázat veterináře včas, být pozorný a disciplinovaný.
Jsou to skutečně unikátní mazlíčci. I kozy mohou dávat mléko – vzácné a léčivé. Vaše časové, finanční a morální náklady se tedy rozhodně vyplatí.





