Dýňové plodiny – okurky, dýně, vodní melouny a melouny – rostou po dlouhou dobu, tvoří dlouhé liány a kladou velké množství vaječníků. V krátkém teplém období se s největší pravděpodobností nestihne stát ovocem, ale nasaje významný podíl výživy a vlhkosti. Proto, aby se zvýšily výnosy, je třeba tyto plodiny tvarovat.
Obsah
- Formování okurky
- Tvorba okurky ve skleníku
- Tvorba okurky v otevřeném terénu
- formování dýně
- Vznik krátce popínavé dýně
- Vznik dlouho šplhající dýně
- Vznik vodního melounu
- tvorba melounu
- Proč potřebujete vytvořit meloun
- Doporučené termíny
- Jak správně tvarovat meloun
- Schémata tvorby melounu
- Jak tvořit keře při pěstování melounů v pomazánce
- Jak tvořit keře při pěstování melounů na trelážích
- Tvorba melounu v závislosti na zralosti odrůdy
- Periodicita tvorby
- Jaké chyby zahrádkáři často dělají
- Závěr
Formování okurky
Při formování okurky jsou odstraněny zbytečné květy a výhonky, počet vaječníků je normalizován a rostoucí body jsou sevřeny. Tvorba skleníkových indeterminantních okurek se liší od tvorby determinantních okurek pěstovaných ve volné půdě.
Tvorba okurky ve skleníku
Ve skleníku může réva okurek dosáhnout délky 1,5 m nebo více. Přirozeně vyžadují podvazky – obvykle 14-15 dní po výsadbě sazenic.
Tvorba skleníkových okurek zahrnuje odstranění květů a výhonků ve čtyřech spodních paždích. To umožní volné cirkulaci vzduchu a minimalizuje výskyt hniloby.
V dalších čtyřech axilech musíte nechat jeden list s vaječníkem. Nahoře musíte počítat 4 další osy a nechat tam 2 listy a 2 vaječníky. V dalších čtyřech paždích jsou 3 listy a 3 vaječníky.
Vše ostatní by mělo být odstraněno a na konci operace by měl být růstový bod (tj. horní část řasy) zaštípnut.
Tvorba okurky v otevřeném terénu
V otevřeném terénu tvarování zahrnuje odstranění růstového bodu za čtvrtým listem a pro každý boční výhon za druhým listem. U hybridů je vhodné odstranit růstové body každého bočního výhonu po druhém listu.
Na podzim můžete rostliny okurky omladit – to je také druh tvarování. Měli byste odstranit všechny řasy, které nemají vaječníky, a ty, které je mají, odštípnout všechny axilární výhonky.
formování dýně
Také tvorba dýňových lián se liší mezi krátkopopínavými a dlouhopopínavými odrůdami. Přebytečné vaječníky a květy jsou odstraněny, korunka je sevřena a řasy jsou uspořádány zvláštním způsobem.
Vznik krátce popínavé dýně
Krátce popínavé (keřové) odrůdy se nemusí tvořit vůbec. Stačí pouze odstranit přebytečné množství vaječníků nebo samičích květů, pokud se již vytvořily vaječníky.
Vznik dlouho šplhající dýně
U dlouho rostoucích odrůd je situace jiná. Měli byste počkat, až na hlavní révě vykvete asi 6 listů, a poté zaštípnout korunu. Tato formace bude stimulovat růst postranních řas z paždí hlavní řasy, čímž se zvýší počet samičích květů na rostlině, a tedy i vaječníků a plodů.
Když počet nasazených plodů o průměru cca 13–14 cm dosáhne 4–6 kusů, je nutné zcela odstranit růstový bod řasy, přičemž nad krajním vaječníkem ponechají 4 listy. Poté musíte odstranit všechny boční liány a také květiny, aby veškerá energie šla na krmení vytvořeného ovoce.
Dodat dýni další výživu lze považovat za součást tvarování – není to vůbec obtížné. Řasy stačí rovnoměrně rozprostřít po ploše a ve vzdálenosti 40–70 cm od podkladu je lehce posypat zeminou. Na takových místech se vytvoří další kořeny a zvýší se výživa.
Vznik vodního melounu
Řezání melounů by mělo být prováděno za jemného slunečného dne, aby řezané části rychleji oschly a nezačaly hnít. Nejprve musíte zaštípnout příliš dlouhé řasy, které přesahují hranice přidělené jedné rostlině.
Kolik vinic byste měli nechat na melounech?
Po vnějším plodu každé řasy musíte nechat 3 nebo 4 listy, po kterých by měly být špičky takových řas sevřeny. Plně tvarovaná rostlina melounu by měla mít 2-3 révy, z nichž každá má v průměru 2 ovoce a bobule.
Samozřejmě, pokud to krmná plocha umožňuje a pokud je samotná rostlina výkonná, můžete nechat ještě jednu lián a ke každé přidat jeden plod. To je ale vhodnější například na jihu území Altaj. Například na západní Sibiři velké množství plodů prostě nestihne dozrát.
Kolik ovoce bych měl nechat na melounech?
Jakmile bobule začnou sadit a dosáhnou velikosti jablka, je nutné snížit jejich počet a na každém keři ponechat 6-7 plodů – na jednom keři by měly zůstat 2 střední plody nebo 1 velký.
Zahradníci, kteří pěstují melouny, obvykle říkají, že minimální počet plodů na jedné rostlině jsou tři. Pak jsou větší, šťavnatější, ale méně sladké. Maximální množství je šest nebo sedm plodů. Pak budou menší, ale sladší.
tvorba melounu
Při provádění jakýchkoli operací s výhonky melounu je důležité nepoškodit ty, které si plánujete ponechat. Meloun je velmi citlivý na poškození střelou.
Melounům se většinou ponechají 2 stonky. Je bezpodmínečně nutné počítat s tím, že ve výšce přibližně 30 cm od země se tvoří hlavní výhon, který vyžaduje zaštipování. Boční výhonky se na stoncích zpravidla nezanechávají, jsou zcela odstraněny. Ale mohou existovat výjimky. Takže například, pokud jsou výhonky umístěny v horní části stonku a jsou poměrně silné a plně vyvinuté, mohou být ponechány. Hlavní věc je, že v budoucnu musí být tyto levé boční výhonky přivázány k podpěrám tak, aby zaujaly svislou polohu.
Všechny plodící výhonky musí být zaštípnuty nad třetím listem, který se nachází bezprostředně za nejvzdálenějším vaječníkem. Výhonky melounu, které nemají vytvořené vaječníky, musí být zaštípnuty nad úplně první listovou čepelí.
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.
Vytvoření melounového keře je základem pro získání dobré sklizně. Bez toho rostlina nekontrolovatelně zvětší svou zelenou hmotu a na plody se vůbec nemůžete dočkat. Tento postup je poměrně jednoduchý, ale vyžaduje určité dovednosti od zahradníků.
Proč potřebujete vytvořit meloun
Tradičně je meloun považován za jižní plodinu, ale nejnovější úspěchy chovatelů umožnily jeho pěstování i ve středním pruhu. Zároveň plody dokonale dozrávají i při růstu rostlin v podmínkách otevřené půdy. Jelikož se meloun vyznačuje intenzivním růstem, je velikost rostliny uměle omezena. To vám umožní nasměrovat živiny nikoli k nekontrolovanému růstu výhonků, ale k dozrávání plodů.
Tvorba melounu má další úkol. Tato rostlina je dvoudomá, samčí květy se objevují na centrálním stonku a samičí květy na postranních výhonech. Pokud rostlinu nevytvoříte, nemusí se objevit boční výhonky nebo jich bude příliš málo. V tomto případě může plodina zcela chybět nebo může být velmi vzácná, protože prostě nebude co opylovat. Formace umožňuje pěstovat požadovaný počet bočních výhonků, čímž normalizuje a zlepšuje kvalitu budoucí plodiny.
Důležité! Hybridní odrůdy (mají v označení předponu F1) mají naopak květy samičího typu na hlavním stonku. To je třeba vzít v úvahu při vytváření hybridních melounů.
Doporučené termíny
Přesná data vzniku melounového keře neexistují. Musíte se zaměřit pouze na fáze vývoje a stav rostliny. První sevření melounových výhonků se provádí ve fázi pěstování sazenic, poté po výsadbě rostlin na otevřeném terénu a ve fázi tvorby vaječníků. Poté se provádí pouze odstranění přebytečných květin a nevlastních dětí.
Jak správně tvarovat meloun
Tvorba rostliny se provádí zaštipováním. Spočívá v tom, že se z rostliny odstraní růstový bod výhonku. Poté přestává růst do délky a začíná od ní růst postranních větví dalšího řádu, které jsou také sevřeny poté, co se na nich vytvoří určitý počet vaječníků.
Štípnutí se obvykle provádí nehtem nebo prsty. Bylinné výhonky lze snadno odstranit bez jakéhokoli nástroje. Aby se zabránilo rozkladu, místa sevření jsou ošetřena uhlím nebo sírou.
Schémata tvorby melounu
Nejčastěji se používají dvě schémata pro pěstování melounů v otevřeném terénu:
- Pěstováno na trelážích.
- Pěstování na zemi (šíření).
Oba způsoby mají své výhody i nevýhody. Mřížová metoda šetří místo, ale vyžaduje dodatečné uspořádání záhonů a pravidelné sledování rostlin. Jak roste, centrální stonek rostliny musí být zkroucený kolem lana, které klesá z mřížoviny ke kořeni.
Způsob šíření je jednodušší, ale výsadby zabírají mnohem více místa. V závislosti na způsobu pěstování melounů ve volné půdě se také používá vhodné schéma formování.
Jak tvořit keře při pěstování melounů v pomazánce
Při tvorbě melounu pěstovaného v rozprostření jsou ponechány dva nejrozvinutější výhonky. Poté, co se na nich vytvoří 3-4 plodové vaječníky, jsou sevřeny, přičemž nad posledním vaječníkem zůstane několik listů. V budoucnu jsou odstraněny všechny nepotřebné vaječníky, nevlastní děti jsou odstraněny a růstový bod výhonků třetího řádu je sevřen.
Důležité! Aby se vyloučil kontakt zrajícího ovoce se zemí, pod každý plodový vaječník se umístí list pěnového plastu nebo dřevěné prkno. V opačném případě může meloun hnít, zejména v podmínkách vysoké vlhkosti.
Jak tvořit keře při pěstování melounů na trelážích
Tvorba melounového keře při pěstování na mřížoví je téměř identická. Růstový bod hlavního výhonu se zaštípne poté, co dosáhne mřížoviny, tj. 2 m. Na dvou postranních výhonech se ponechávají 2-3 vaječníky, nad nimiž se provádí zaštipování. Do výšky 0,8-1 m je hlavní stonek kompletně vyčištěn. V budoucnu jsou odstraněny všechny nevlastní děti, nově vytvořené vaječníky, květiny.
Důležité! Aby se dozrávající plody vlastní vahou neodlepily od stopky, umístí se do speciální síťky a přivážou na mřížovinu.
Tvorba melounu v závislosti na zralosti odrůdy
Pořadí tvorby melounového keře závisí na odrůdě, nebo spíše na načasování jeho zrání. Kvůli vysoké rychlosti zrání vyžadují rané odrůdy mnohem méně živin pro plné zrání, proto pro tvorbu stačí zaštípnout centrální stonek a sledovat počet dozrávajících plodů a včas odstranit přebytečné ovocné vaječníky.
Za nepříznivých povětrnostních podmínek jsou všechny síly rostliny zaměřeny na urychlení dozrávání ovoce, proto se melounové keře v severních oblastech často tvoří do jednoho kmene (boční výhon), na kterém zůstávají 1-2 ovocné vaječníky.
Pozdní odrůdy melounů se tvoří poněkud odlišně. Skládá se z několika fází:
- Zaštipování ve fázi pěstování sazenic. Vzniká poté, co se na rostlině vytvoří 4-5 pravých (ne děložních) listů.
- Zaštípnutí mladé rostliny. Provádí se po vytvoření 7 listů na révě. Výhonek nad nimi je sevřen, přebytečné květinové vaječníky a nevlastní děti jsou odstraněny.
V podmínkách krátkého léta by měly být upřednostňovány odrůdy raného zrání. Některé hybridy jsou schopny dozrát i za 75-80 dní, což umožňuje jejich pěstování na otevřeném prostranství i v podmínkách moskevské oblasti. Pozdější odrůdy v takových oblastech mohou dozrát pouze ve sklenících.
Periodicita tvorby
Meloun má vysokou tvorbu výhonků, proto pravidelně tvoří nová nevlastní děti. Musí být včas odstraněny. Takové činnosti by měly být prováděny až do okamžiku sklizně, aby se živiny nevynakládaly na jejich růst. Také je třeba pravidelně odstraňovat přebytečné plodové vaječníky.
Informativní video o základních principech tvorby melounového keře:
Jaké chyby zahrádkáři často dělají
Hlavní chybou zahradníka při formování melounu je nesprávné zaštípnutí. Často se snaží vytvořit keř jako meloun, ale to není pravda. Meloun tvoří ovocné vaječníky na centrálním stonku, meloun – na postranních procesech. Výjimkou jsou zde pouze hybridní odrůdy. Kromě toho existuje několik dalších běžných chyb.
- Přetížení ovoce. Při honbě za sklizní zahrádkáři často zanechávají více ovocných vaječníků, než může rostlina za vhodných podmínek uživit. Končí to tím, že místo 2-3 šťavnatých zralých plodů může úroda sestávat z tuctu nezralých malých melounů, které nemají ani chuť, ani vůni.
- Hustota přistání. Meloun potřebuje prostor a slunce. Pokud je několik rostlin vedle sebe, může být docela obtížné určit, kde který výhon roste a ke kterému keři patří. Často jsou tak těsně propletené, že je téměř nemožné je oddělit bez jejich poškození. Je nutné sledovat výsadby, v případě potřeby opravit směr jejich růstu a také včas odstranit přebytečné výhonky a nevlastní děti.
Častou chybou je špatný výběr odrůdy pro venkovní pěstování. V takových případech nemusí úroda dozrát, i když zahradník provedl všechny ostatní činnosti včas a v náležité kvalitě. Proto je při výběru semen bezpodmínečně nutné věnovat pozornost zralosti rostlin, vzít je v úvahu při výsadbě semen pro sazenice.
Závěr
Tvorba melounového keře musí být provedena jakýmkoli způsobem pěstování, zejména v podmínkách ne zcela vhodného klimatu. Pokud jsou všechny činnosti prováděny včas a v plném rozsahu, lze tyto jižní plody pěstovat v podmínkách středního pásma. Moderní hybridní odrůdy jsou schopny dozrát i v krátkém chladném létě, zatímco chuť a vůně těchto melounů se budou jen málo lišit od těch, které přinášejí z jihu.
