Dobré odpoledne, milí čtenáři! Perlová kaše je aromatická, chuťově příjemná kaše vyrobená z ječných zrn, speciálním způsobem zpracovaných a několikrát leštěných.
Tato obilovina je pro naše tělo neuvěřitelně zdravá a výživná, jako potravu ji používali již staří Řekové, nazývali ji „královskou kaší“ a spoléhali na to, že perličkový ječmen dokáže rychle obnovit sílu a energii.
Dnes budeme hovořit o výhodách perličkového ječmene pro tělo mužů a žen, obsahu kalorií v tomto produktu a jeho složení.
Obsah
- Co je ječmen
- Chemické složení
- Je v krupicích lepek?
- Kalorická hodnota
- Kolik krupicové kaše můžete sníst za den?
- Výhody
- pro ženy
- Pro děti
- pro muže
- Pro ztrátu hmotnosti
- S diabetem mellitus
- Jak si vybrat a jak uložit
- Jak vařit lahodný ječmen
- Složení perličkového ječmene
- Výhody konzumace perličkového ječmene
- Účinnost stravy
- Kontraindikace
- Povolené a zakázané produkty
- Co a jak vařit z perličkového ječmene
- Ječná polévka
- Délka diet
- 5 dny
- 7 dny
- 10-14 dny
- Menu pro týden
Co je ječmen
Kroupy jsou ječná zrna, která byla oloupána z vnější vrstvy a vyleštěna, čímž získala zaoblený tvar a charakteristický perleťový lesk. Zevně je to světle šedé zrno s podélným hnědým pruhem na každém zrnu.
Kroupy se používají jako přísada do různých jídel, jako jsou polévky, pilaf, saláty atd. Je bohatý na bílkoviny, vlákninu a minerály jako železo, draslík a hořčík a je považován za zdravou potravinu.
Chemické složení
Každé, i to nejmenší perlové zrnko, je truhla plná vitamínů a mikroelementů nezbytných pro lidské tělo.
Tento produkt obsahuje následující látky: riboflavin, thiamin, kyselinu pantotenovou a křemičitou, zinek, fosfor (dvakrát více než jiné obiloviny), draslík, selen, železo, rostlinné bílkoviny. A také vitamíny: ze skupiny B (B5, B6, B3, B9), skupiny E, skupiny A.
Kroupy kromě zmíněných sloučenin a prvků, byť v malém množství, obsahují také vápník a hořčík. Množství těchto látek obsažených v obilovinách stačí k obohacení organismu.
Kaše z perličkového ječmene je také bohatá na vlákninu, proto se často používá při vývoji všech druhů diet a zařazuje se do dietní výživy.
Je v krupicích lepek?
Ano, ječmen obsahuje lepkovou bílkovinu zvanou hordein, která může způsobit problémy lidem s celiakií nebo jinými formami nesnášenlivosti lepku.
Lidem trpícím celiakií nebo jinými formami nesnášenlivosti lepku se proto doporučuje ječmen a všechny jeho deriváty, včetně perlí, zcela vyloučit ze svého jídelníčku.
Kalorická hodnota
V suché formě je obsah kalorií perličkového ječmene v průměru 320-325 kcal. na 100 gramů produktu.
Ve formě kaše připravené bez oleje ve vodě je obsah kalorií perličkového ječmene snížen na 105-110 kalorií na 100 gramů.
Stojí za zmínku, že nízkokalorické cereálie jsou velmi výživné a uspokojující, jen pár lžic takové kaše pomáhá lidem, aby neměli hlad po dlouhou dobu.
Kolik krupicové kaše můžete sníst za den?
Podle odborníků na výživu je denní příjem kaše z kroupy pro dospělého 150 gramů.
K poznámce! Kaše z perličkového ječmene se v lidském těle tráví asi tři hodiny.
Zlepšuje zrak a stav pokožky
Výhody
„Královská“ kaše byla již dlouho používána sportovci, zejména byla krmena samotnými gladiátory, aby se zvýšila jejich vytrvalost a síla.
Kromě toho Pythagoras všem doporučoval konzumovat ječmen a tvrdil, že produkt z ječmene zvyšuje duševní schopnosti člověka, soustředí jeho pozornost, povzbuzuje ho a umožňuje mu rychle se soustředit na konkrétní věci.
Dnes lékaři nepřestávají udivovat svými výzkumy, které potvrzují výhody kaše z perličkového ječmene a tvrdí, že tento produkt:
1. Aktivuje mozkovou činnost, což v zásadě dokázal Pythagoras.
2. Normalizuje metabolismus v těle, zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu (mohou jej konzumovat i ti, kteří trpí vředy).
3. Podporuje lepší vstřebávání minerálů, vitamínů atd., které přicházejí s jinými potravinami.
4. Je to imunostimulační činidlo.
5. Zlepšuje zrak a stav pokožky.
6. Vyživuje vlasy.
7. Dělá zuby silné.
8. Čistí cévy, odstraňuje z nich cholesterol.
9. Snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění o 20-30%.
10. Odstraňuje příznaky anémie zvýšením hemoglobinu v krvi.
11. Zmírňuje bolest při kolitidě, pankreatitidě, duodenálním vředu.
12. Čistí tělo od toxinů a škodlivých toxinů.
13. Podporuje tvorbu kolagenu, který má příznivý vliv na pružnost pokožky.
14. Umožňuje rychle se vyrovnat s nachlazením.
15. Snižuje riziko rozvoje aterosklerózy.
16. Užitečné pro písek nebo ledvinové kameny, žlučník.
17. Chrání před alergiemi;
18. Nejlepší lék na plísňové infekce na kůži.
Stojí za zmínku, že v tomto případě je pro léčbu některých kožních a žaludečních onemocnění cenná nejen samotná kroupy, ale i voda, ve které se obilovina máčí. Po namočení obsahuje hordecin, který je principiálně podobný antibiotiku.
Kroupy lékaři doporučují konzumovat nejen zdravým lidem, ale i těm, kteří mají diagnostikovanou cukrovku, hepatitidu, artritidu, plísně nehtů či kůže, nachlazení či chřipku, onemocnění ledvin a jater a onkologii.
Co se týče škod, které kroupy mohou způsobit, existuje snad jen jedna rada. Tuto kaši by neměly zneužívat těhotné ženy, děti do 9 let a ti, kteří mají sklony k plynatosti. U nich může přípravek způsobit nadýmání nebo poruchy trávicího systému.
Když do svého jídelníčku zařazujete kroupy, pamatujte, že kaše ze zpracovaného ječmene mohou být zdravé pouze tehdy, pokud jich nebudete konzumovat příliš mnoho.
pro ženy
Neuvěřitelné, ale pravdivé, výhody perličkového ječmene pro ženy jsou prostě obrovské. Toto zdánlivě nenápadné zrno dokáže nasytit ženské tělo vším potřebným pro jeho normální fungování a ulevit od mnoha nepříjemných jevů.
1. Kroupy, které mají močopudný účinek, jsou schopny čistit močový měchýř žen a předcházet zánětlivým procesům v něm, a jak víme, nejčastěji těmito záněty a zejména cystitidou trpí světlá polovina.
2. Ječná kaše pomáhá vyrovnat se se zácpou, která často trápí těhotné a starší ženy, protože pomáhá normalizovat střevní motilitu.
3. Cereálie ze zpracovaného ječmene zlepšují metabolismus v těle, což znamená, že podporuje hubnutí, ale většina žen, každý ví, sní o krásné postavě a neustále se vyčerpávají různými dietami.
4. Ječmen doplňuje ztráty železa, které jsou patrné zejména při nošení miminka, a zabraňuje rozvoji chudokrevnosti.
5. Kaše z perliček zlepšuje nervový systém žen a dokáže zmírnit deprese a nadměrné podráždění.
6. Jakmile je ječmen v ženském těle, zvyšuje produkci červených krvinek.
Tento produkt vám mimo jiné neublíží při krmení dítěte, a jak víte, během tohoto období se ženy obvykle musí vzdát lahodných, známých pokrmů.
Nemusíte se vzdávat perličkového ječmene, tato kaše, pokud ji samozřejmě nezneužíváte, nezpůsobuje alergie a nemůže být škodlivá pro kojící ženu a její novorozené dítě.
Co je užitečné pro děti
Pro děti
Dětští lékaři nepřestávají mluvit o prospěšnosti kaše z kroupy pro miminka, ale také upozorňují, že tento výrobek obsahuje hodně lepku, prvku, který není pro malé děti prospěšný.
Pokrmy z perličkového ječmene by proto měly být zavedeny do jídelníčku dětí nejdříve od 3 let.
Pediatři doporučují kroupy zejména čtyřletým a starším dětem trpícím obezitou nebo žaludečními problémy.
pro muže
Kroupy jsou také neuvěřitelně užitečné pro mužské tělo. Mezi lidmi panuje názor, že právě tato obilnina má příznivý vliv na mužský reprodukční systém, zlepšuje erekci, zvyšuje potenci a prodlužuje pohlavní styk.
Abyste to vše zažili na vlastní kůži a pocítili zvláštní nával mužské síly, doporučují odborníci konzumovat kaši z perliček alespoň jednou týdně.
Současně, pokud muž jednoduše nemá rád kaši, může být perličkový ječmen přidán do salátů, polévek a dalších jídel. Účinek konzumace takových obilovin lze zaznamenat po 40-50 dnech.
Výsledek můžete v tomto případě zlepšit přidáním kaše z perličkového ječmene do pokrmu při přípravě:
-
;
- mořské plody;
- kari koření nebo zázvor;
- olivový olej.
Co je užitečné pro hubnutí
Pro ztrátu hmotnosti
Navzdory skutečnosti, že perličkový ječmen je velmi sytý produkt, odborníci na výživu často doporučují tuto kaši jako produkt na hubnutí.
Speciálně zpracovaná zrna ječmene totiž působí na jícen jako „kartáč“, když se dostanou do těla, pročistí ho, vyloučí toxiny a různé škodlivé hleny.
Obrovské množství všech druhů diet, pokud nejste líní a vypadáte, je vyvinuto speciálně na bázi perličkového ječmene.
Takové diety přitom vůbec nedoporučují konzumovat pouze kaši ze zmíněné obiloviny, ječmen lze připravit na různé způsoby, takže jídelníček bude obsahovat pokaždé nový chutný pokrm a navíc přispěje k hubnutí.
Během diety může ječmen:
- nabít energií a silou;
- zlepšit náladu;
- pomáhají redukovat tuk v oblasti stehen a břicha;
- zlepšit metabolismus;
- očistit tělo.
Mezitím byste se neměli nechat příliš unést perličkovým ječmenem. Přestože je tato kaše velmi zdravá a podporuje hubnutí, je to poměrně „těžká“ potravina pro žaludek, a proto může vést k různým typům gastrointestinálních onemocnění.
Při výběru stravy založené na perlovém ječmeni nezapomeňte na stávající kontraindikace tohoto produktu a na to, že nadměrné používání této kaše může způsobit střevní potíže a vést k řadě dalších onemocnění.
Dávejte pozor! Konzumaci perličkového ječmene, stejně jako všechny druhy diet založených na tomto produktu, by měli vyloučit lidé, kteří neustále trpí zácpou a mají sklony k obezitě.
S diabetem mellitus
Ječmen může být prospěšný pro lidi s cukrovkou díky svému nízkému glykemickému indexu (GI). GI perličkového ječmene je asi 35-50 v závislosti na způsobu jeho přípravy a dalších faktorech.
Glykemický index ukazuje, jak rychle sacharidy v potravině zvyšují hladinu glukózy v krvi.
Čím nižší je glykemický index potraviny, tím pomaleji poroste hladina glukózy v krvi, což může pomoci kontrolovat hladinu cukru u lidí s cukrovkou.
Ječmen má nízký glykemický index, takže je vhodný pro lidi s cukrovkou. Nicméně, jako každý jiný produkt, perličkový ječmen by měl být konzumován s ohledem na doporučení lékaře a odborníka na výživu a také vzít v úvahu celkové množství sacharidů ve stravě.
Jak si vybrat a jak uložit
Při výběru perličkového ječmene je třeba dbát na jeho vzhled, barvu a vůni. Cereálie by měla být světle žlutá nebo bílá, bez cizích pachů a nečistot. Nedoporučuje se vybírat obiloviny, které vykazují známky poškození, plísně nebo hmyzu.
Kroupy by měly být skladovány na chladném a suchém místě, těsně zakryté, aby se zabránilo vnikání vlhkosti a hmyzu. Obiloviny je nejlepší skladovat ve skleněných nebo plastových nádobách s víkem nebo ve vzduchotěsných sáčcích. Nedoporučuje se skladovat obiloviny v papírových pytlích, protože nechrání obiloviny před vlhkostí a hmyzem.
Před použitím je třeba kroupy omýt a namočit na 20-30 minut do vody, aby nabobtnaly a změkly.
Jak vařit lahodný ječmen
Kroupy jsou univerzálním produktem a lze je použít do různých pokrmů. Má jemnou chuť a hodí se k mnoha přísadám. Některé z nejoblíbenějších použití perličkového ječmene při vaření zahrnují:
1. Polévky a vývary. Ječmen dobře absorbuje chuť a vůni vývarů a výborně se hodí do polévek a vývarů. Dá se přidat například do kuřecí polévky nebo hovězího vývaru.
2. Pilaf a přílohy. Kroupy se skvěle hodí do pilafu a příloh. Lze jej použít s masem, zeleninou a kořením.
3. Saláty. Lze použít do salátů, přidat texturu a výživu. Například salát z kroupy, okurky a petrželky.
4. Kastrol a kaše. Ječmen lze použít k přípravě kastrolů a kaší. Například ječný kastrol se zeleninou a tvarohem.
5. Kotlety a mleté maso. Kroupy lze použít jako přísadu do mletého masa a řízků, které jim dodají šťavnatost a výživu.
Kroupy lze použít i jako náhradu jiných obilných produktů, jako je rýže, proso nebo kuskus.
V poslední době jsou velmi oblíbené týdenní monodiety. Jejich podstatou je, že jeden produkt se bere jako základ výživy po několik dní. Mezi mnoha podobnými programy lze vyzdvihnout dietu s perličkovým ječmenem, která je nejen ekonomická, ale také velmi užitečná.
Složení perličkového ječmene
Pokrmy z perličkového ječmene jsou v moderní stravě stále méně obvyklé. Vzhled, chuť a doba vaření tohoto produktu ne vždy splňují očekávání a nesplňují nutriční požadavky na přílohy.
Tato nezaslouženě zapomenutá obilovina však svým složením působí na organismus mnohostranně, proto se jí v minulosti říkalo „královská“.
Složení perličkového ječmene zahrnuje následující látky:
- vitamíny A, B, E, K;
- stopové prvky (železo, zinek, měď, mangan, fluor a chrom);
- makroprvky (draslík, fosfor, sodík, vápník, hořčík a síra);
- významné množství vlákniny;
- aminokyseliny, včetně lysinu – základní látka, která se podílí na produkci hormonů, enzymů a protilátek;
- sacharidy, více než 70 %;
- bílkoviny, téměř 10 %;
- tuky, méně než 1 %;
- cukru.
Nutno podotknout, že ječné kroupy obsahují několikanásobně více fosforu než ostatní obiloviny a díky přítomnosti lysinu se poměrně rychle dostavuje pocit sytosti. Díky bohatému složení nutričních prvků je ječmen schopen doplňovat většinu látek nezbytných pro člověka a příznivě ovlivnit mnoho životně důležitých procesů.
Pravidelná konzumace perliček pomáhá posilovat imunitní systém, vlasy a nehty a normalizovat činnost nervové a trávicí soustavy.
Odborníci při systematické konzumaci pokrmů s perličkovým ječmenem zaznamenávají zvýšení imunity, posílení nehtů a vlasů, normalizaci nervového a trávicího systému, antibakteriální a protiplísňové účinky.
Kroupy se obvykle dělí na typy:
- kroupy, vyrábí se z celého ječmene;
- „Holandské“, takové cereálie také vypadají jako celá zrna, která jsou podrobena hlubšímu zpracování, což urychluje proces jejich přípravy;
- ječmen, ve kterém se zrna rozdrtí na kousky, zrno se zmenší a rychle se uvaří.
Dieta ječmene 10 kg týdně, navzdory skutečnosti, že tento produkt je uhlohydrátový produkt, je podle odborníků na výživu považována za úplný a účinný způsob, jak zhubnout. Aby byl výsledek patrný, musíte kaši správně připravit a řídit se doporučeními odborníků.
Během diety byste neměli konzumovat sůl a cukr, kaše se vaří ve vodě.
Výhody konzumace perličkového ječmene
K pročištění těla a redukci tuku můžete použít „královské“ cereálie několika způsoby. Základem stravy mohou být polévky s kroupy, kaše nebo ječný odvar. Chcete-li se sami rozhodnout o vhodnosti takové stravy a vybrat si počet dní potřebných pro korekci hmotnosti, musíte zjistit příznivé vlastnosti takových diet.
Výhody stravy s převahou ječmene jsou následující:
- možnost jíst nejen kaši, ale i polévku, aniž byste se odchýlili od stravy;
- glykemický index v takových cereáliích je poměrně nízký, což nemění hladinu cukru v krvi a nezpůsobuje silný pocit hladu;
- Pokrmy z ječmene mají příjemnou nasládlou chuť a hodí se k ostatním surovinám;
- dieta pomáhá správně upravit činnost střev, tento efekt přetrvává ještě nějakou dobu po vysazení mononutrice;
- Aniž by byla podrobena mletí, zrna si uchovávají skořápky, které jsou užitečné pro trávení;
- příprava pokrmů pro dietu kroupy mínus 10 kg nezabere mnoho času, je jednoduchá a během týdne neomrzí;
- mnohem levnější než jiné diety;
- absorbováním velkého množství vody během vaření se zrna ječmene stávají objemnými, porce se stává nízkokalorickou;
- obilí nezpůsobuje alergie, dieta při opakování neztrácí účinnost.
Účinnost stravy
Kroupy patří k pokrmům obsahujícím pomalé sacharidy. Díky nízkému obsahu kalorií může při správné konzumaci snížit váhu o několik kilogramů. Je to dáno čistícím účinkem obilovin, zvýšeným metabolismem a močopudnými účinky.
V závislosti na dietě, kdy jíte pouze kroupy, nebo je doplňujete kombinovanými produkty, můžete kontrolovat rychlost hubnutí. Přísná dieta v kombinaci s každodenním fitness cvičením zaručeně zlikviduje 10 kg.
Pestřejším stravováním, ale s menším omezením přitom dívky hubnou 1 kg denně. Do týdne od takové výživy je pozorován nejen úbytek hmotnosti a korekce problémových oblastí, ale zároveň se zlepšuje nálada, objevuje se další energie a lehkost, zlepšuje se spánek a vyrovnává se pleť.
Když držíte dietu, snažte se, ne-li cvičit, alespoň vést aktivní životní styl.
Zásady diety s perličkovým ječmenem:
- výsledek bude znatelnější, pokud se během tohoto období zapojíte do fyzického cvičení a vedete aktivní životní styl;
- kroupy se při vaření velmi roztahují, takže stačí vařit pouze doporučenou porci;
- dieta bude účinná pouze tehdy, pokud se obiloviny vaří ve vodě bez dalších přísad;
- dieta netrvá déle než 7 dní;
- v prvních 2 dnech diety dochází ke ztrátě hmotnosti v důsledku odstranění přebytečné tekutiny a toxinů z těla, poté dochází k odbourávání tuku;
- dieta ječmene o hmotnosti asi 10 kg týdně by měla obsahovat velké množství čisté vody, zeleného čaje a bylinných odvarů;
- Před zahájením diety je třeba prostudovat možné kontraindikace.
Pokud se vám zdá velmi obtížné udržet monodietu na kroupicích se ztrátou 10 kg za týden, můžete se spokojit s půstovými dny, které budou mít příznivý vliv na fungování trávicího systému.
Kontraindikace
Jednoduchá ječmenná dieta 10 kg týdně je účinným programem pro hubnutí, ale může se stát nejen zbytečným, ale také způsobit škodu za podmínek, kdy nelze jíst ječmennou kaši.
Kontraindikace:
Povolené a zakázané produkty
Bylo vyvinuto několik diet založených na ječmeni. Pokud je volbou ječmenná dieta s přidáním 10 kg dalších potravin do jídelníčku na týden, můžete využít doporučený seznam nabízený odborníky na výživu.
Seznam povolených produktů:
- nízkotučné fermentované mléčné výrobky;
- čerstvá a dušená zelenina;
- tvaroh;
- pečené hovězí maso;
- vařená kuřecí prsa;
- pohanková kaše;
- libové ryby (treska, platýs, treska) a mořské plody;
- ořechy a sušené ovoce v malých množstvích;
- tmavá čokoláda;
- ovoce s nízkým obsahem cukru.
Pro zlepšení chuti kaše můžete přidat různé koření a bylinky, pepř, citronovou šťávu a balzamikový ocet v malých množstvích. Chcete-li rychle zhubnout a upravit tvar, musíte se držet doporučených potravin a na týden vyloučit tučná, sladká, slaná a škrobová jídla.
Seznam výjimek vypadá takto:
- brambory;
- hrušky, melouny, hrozny;
- brambory, hranolky;
- těstoviny, rohlíky, bochník;
- sušenky, sladkosti, džem;
- zmrzlina, čokoláda;
- cukr, sůl;
- alkohol;
- klobásy, klobásy;
- sýry, tučné maso a ryby;
- sýtené nápoje.
Co a jak vařit z perličkového ječmene
Při nákupu celých zrn v balení nebo na váhu se dává přednost drobivým perličkovým ječmenům stejnoměrně zlaté barvy bez cizích příměsí a bez skvrn.
Před konzumací obilovin je třeba zkontrolovat datum výroby. Žluklé zrno tělu neprospěje.
Chcete-li získat maximální užitek z kaše a vyhodnotit účinek hubnutí, musíte toto jídlo správně připravit. Vybraná zrna musí být omyta ve vodě a namočena v hluboké nádobě po dobu 8-10 hodin. Je vhodné to dělat v noci.
Během stanovené doby zrna nabobtnají a zvětší se. Tento trik pomůže kaši uvařit rychleji a neztuhne.
Poté je třeba perličkový ječmen nalít do vroucí vody a vařit asi 30 minut. Vezměte 2 sklenice vody na sklenici zrn. Během procesu vaření se tvoří pěna, kterou je třeba odsát. Tuto kaši je lepší jíst horkou nebo teplou.
Ječná polévka
Polévka je výbornou alternativou kašovité diety. V tomto případě pro ty, kteří ztrácejí váhu, je možné jíst horké tekuté odvary, které vám umožní zvýšit porci, když počet kalorií zůstane stejný.
K přípravě této polévky je třeba přidat vodu do předem namočených obilovin a vařit asi 30 minut. Poté do pánve přidejte lehce orestované houby, celer, cibuli a mrkev. Vařte dalších 15 minut.
Ke každému jídlu byste měli mít misku polévky, aniž byste ji doplňovali o další svačiny. Večer můžete pít kefír. Tato dieta umožňuje zhubnout až 5 kg.
Délka diet
K pročištění těla, odstranění toxinů a hubnutí se obvykle používá jedna z diet s perličkovým ječmenem, liší se délkou trvání a přítomností potravinových omezení.
5 dny
Monodieta je založena na konzumaci kaše v malých porcích 3-5x denně. Nemůžete jíst jiné potraviny. V tomto případě musíte vypít hodně tekutiny (až 3 litry): vodu, čaj, odvar a sušené ovoce. V noci smíte vypít jednu sklenici fermentovaného mléčného nápoje.
Pokud máte sklony k zácpě, odborníci na výživu doporučují přidat do kaše lžíci lněného semínka, které má mírný projímavý účinek.
7 dny
Výživový kurz je určen na týden. Zároveň je strava snáze tolerována než předchozí díky schopnosti diverzifikovat hlavní menu o další produkty, díky čemuž je strava vyváženější a méně skromná.
Tento výživový program častěji doporučují odborníci na výživu, kteří považují monotónní krátkodobou dietu za méně efektivní.
10-14 dny
Dvoutýdenní dietní plán založený na perličkách přináší vynikající výsledky těm, kteří si stanovili za cíl zhubnout desítky kilogramů nadváhy. Je povoleno zahrnout do nabídky zeleninu a ovoce, jíst hodně zeleniny a bílkovin. Program je rozdělen do několika období s opakováním pokrmů. Zároveň zde platí obecné zákazy škodlivých produktů.
Výsledky hubnutí při dodržování doporučení a přidání fyzické aktivity u těchto programů jsou uvedeny v tabulce.
| Počet dní diety | Hubnutí, kg |
| Ječmenná dieta 10 kg týdně | 7-10 |
| Dieta trvající 5 dní | 3-5 |
| Dieta na 10-14 dní | 11-16 |
Menu pro týden
Při 7denní dietě bude výsledek hubnutí patrný, zatímco pocit hladu, potažmo stresu, nezaznamenala žádná hubnoucí dívka. Monotónní, skrovné jídlo je dovoleno míchat s jinými zdravými potravinami, stejně jako lehké občerstvení.
Chcete-li snížit váhu o 10 kg, musíte dodržovat následující denní menu:
- snídaně: kaše z perličkového ječmene (ne více než 200 g) s nasekanými dušenými švestkami, lze střídat s nastrouhaným nebo nakrájeným jablkem;
- svačina: jedno neslazené ovoce;
- oběd: kaše, lehký salát z okurky a zelí, malý kousek vařeného masa;
druhá možnost oběda: kaše, 100 g vařené řepy nebo mrkve, kousek libové ryby;
- večeře: porce kaše, 100 g nízkotučného tvarohu;
druhá varianta večeře: kaše, 3 ks. švestky V noci si můžete dovolit sklenici kefíru.
První dny jsou obvykle náročné, v této době se voda a toxiny vyloučí a tělo se přizpůsobí přijímání a nasycení z menších porcí. Dívky na dietě mohou být podrážděné, unavené nebo depresivní.
Pak si zvyknete na skrovné jídlo, zlepší se vám nálada i vzhled. Poté, co viděli první výsledky v zrcadle, mnozí zástupci spravedlivého pohlaví chtějí prodloužit dobu trvání takové stravy, ale to může být nebezpečné.
Po ukončení měkké diety na perličce, která za týden zhubla 10 kg, musíte být schopni ji kvalifikovaně opustit. Jinak konzumací sladkostí a tučných jídel tělo shozené kilogramy získá zpět. Odborníci vyvíjejí speciální bezpečné programy pro ukončení diet.
Z jídelníčku je třeba vystoupit postupně, další celý týden snídat kroupy.
Chcete-li se postupně vrátit k běžné stravě, musíte během příštího týdne snídat stejnou kaši z perliček. Není třeba příliš zvětšovat velikost porce, nemůžete jíst zakázaná jídla.
To je třeba mít na paměti sacharidové diety jsou navrženy na krátkou dobu. Po kurzu 5-14 dní musíte udělat přestávku po dobu nejméně jednoho měsíce. V tomto případě si můžete domluvit jeden půst týdně. Ječmenné diety jsou velmi jednoduché a účinné.
