Pěstování dýní je považováno za hračku. Dýně je nejnenáročnější zelenina na světě, je potřeba speciální agrotechnika? Mnoho lidí se však snaží dýně pěstovat a vzdávají se, protože roste málo plodů nebo jsou nedoslazené či špatně skladované, a to i přes život potvrzující nápisy na sáčcích se semínky.
Dýně, stejně jako každá jiná rostlina, má svá tajemství. Jak pěstovat sladkou dýni? Proč se dýně špatně skladuje a lze se tomu vyhnout? Zde se vám bude hodit znalost některých triků a jemností.
Obsah
- Pět tajemství pěstování dýní
- První tajemství. Výběr správné odrůdy a semen
- Druhé tajemství. Příprava semen
- Třetí tajemství. Nejlepší dýňová náplast
- Čtvrté tajemství. Zalévání dýní
- Svírání řas
Pět tajemství pěstování dýní
První tajemství. Výběr správné odrůdy a semen
Rozhodli jste se zasadit dýni? Skvělý! Je na čase se zamyslet nad tím, pro jaké účely ji budete pěstovat. Dělat salát? Péct koláče? Kvůli velkým a chutným semenům? Vystřihnout halloweenskou lucernu? Pro řemesla pro děti? Jak ozdobit plot neobvyklým způsobem? Zásobit se dýňovým džusem na zimu?
Výběr odrůd bude záviset na odpovědi na tyto otázky. Dachnye-sovety.ru hovořil o odrůdách a odrůdách dýně, ale náš seznam není zdaleka úplný. Existuje velké množství odrůd dýní, mohou mít sladkou nebo bramborovou příchuť, s velkými i malými semínky, obří i porcované, šťavnaté i vláknité, trsnaté i popínavé.
Obecně hledáme odrůdu pro náš konkrétní účel. Kde hledat? To není prázdná otázka, protože při nákupu dýňových semen vždy existuje nebezpečí neshody. Dýně se totiž velmi snadno křížově opylují, aby si zahradníci nasbírali vlastní semena, opylují květy ručně, ale jak dopadla semena, která se nasypou do sáčku, to se nedá odhadnout.
Mezi milovníky dýní se dobře osvědčila domácí společnost „Ruská zahrada“ a její semena. Ještě lepší je kupovat semeno od soukromých zahradníků a farmářů, kteří se vážně zajímají o dýně. No, v tom nejideálnějším ideálu by bylo fajn si semínka obecně objednat mimo naši zemi.
Druhé tajemství. Příprava semen
Slyšeli jste o dýňových semínkách, které našli archeologové při vykopávkách? Bylo jim 850 let a vstali. U dýní (stejně jako u okurek a cuket) platí pravidlo – čím starší semena, tím pravděpodobnější vysoký výnos. Je dobré, když si vaše babička schovává zásoby starých semen ve skříni, ale pokud jsou semena čerstvá nebo zakoupená, budete je muset podvádět a uměle je zestárnout.
K tomu nám pomůže zahřátí. Semínka můžete například zabalit do tmavé látky a nechat je pět nebo šest hodin na slunci. Nebo v dobré troubě s regulátorem teploty: držte půl hodiny při 20°C, hodinu při 30°C, pak další hodinu při 40°C a nakonec pár hodin při 50°C.
Po zahřátí semena zabalte do gázy a ponořte je na 25 hodin do vody (nebo roztoku popela) o teplotě 12 °C, aby semena nabobtnala. A pak dáme nabobtnalá semínka na dva dny do lednice. Zahřátí a vytvrzení dohromady dává úžasný efekt!
Třetí tajemství. Nejlepší dýňová náplast
Dýně miluje teplo a sluneční světlo. Pokud je to možné, vyberte pro zahradní záhon co nejslunnější místo. A přesto i při nejpříznivější poloze většinou není ve středním pásmu dostatek slunečních paprsků. Je na čase si připomenout techniku, o které jsme mluvili v článku o pěstování batátů: nedostatek světla vykompenzujeme izolací kořenů.
Zde jsou všechny metody dobré, volíme podle chuti: teplý záhon, výsadba na kompost, mulčování (skvěle funguje mulčování černou nebo průhlednou fólií, hnůj nebo kuřecí trus jako spodní vrstva v jámě, dlažební kostky na záhon (přes den akumulují teplo a v nočních hodinách ho uvolňují do půdy), výsadba do výkopu.Mimochodem, příkop je také dobrý, protože řeší problém odvodnění.
Příkop se kopá brzy na jaře. Měl by být široký 50 centimetrů, hluboký 35 – 40 centimetrů. Pak se nacpe nasekanými větvemi, suchou trávou a loňským listím. Můžete tam přidat i hnůj, pokud ho máte. Celá tato směs se bohatě nalije vodou, ke které lze v případě potřeby přidat EM přípravky. Horní část příkopu je vyplněna zeminou, která je z ní odstraněna. Větve v příkopu poskytují dobrou drenáž, tráva, listí a hnůj poskytují teplo i výživu. V takovém záhonu se dýně nemusí zalévat ani krmit.
Čtvrté tajemství. Zalévání dýní
Snad nejpalčivější otázkou v pěstování dýní je: zalévat, či nezalévat? Odpověď samozřejmě do značné míry závisí na počasí, ale jak ukazuje praxe, je lepší nedolévat než přeplňovat.
Obecné pravidlo je toto: pokud zaléváte, pak zřídka, ale hojně – 1-2 kbelíky pod kořen. Dýni byste neměli zalévat během květu (pyl vlhkem ztěžkne, což ztěžuje opylení), dýni nezalévejte, dokud jsou plody menší než pěst (vše povede k divokému růstu listů), neměli byste Zalévejte dýni, když jsou plody již zralé nebo blízko (dýně nebude mít dostatek cukrů a nebude sladká). Ukazuje se, že zalévání je potřeba pouze v počátečním období růstu rostlin a v období zvětšování plodů.
Svírání řas
Jedna rostlina dýně produkuje 2-3 plody. Při správné přípravě osiva a příznivém počasí – až 7. Je jasné, že čím větší číslo, tím menší velikost. Pokud chcete větší dýni, nechte na rostlině jeden plod.
Aby všechny nasazené plody dozrály, je třeba dýňové liány zaštípnout. Jak se to dělá? Jakmile řasa vyroste o více než jeden a půl metru, po každém nasazení plodů spočítáme 4-6 lístků a řasu zkrátíme, odstraníme růstový bod.
Po tomto postupu budou všechny síly rostliny zaměřeny na dozrávání plodů. Dýně totiž musí dozrát, jinak nevydrží do jara, ale začne hnít. Pouze pozdně dozrávající dýně lze sklízet nezralé, ale pak je lepší je dva týdny uchovat v teplé suché místnosti, aby dozrály.
Vyzýváme všechny, aby se nevzdávali pěstování dýní – tato superzdravá bobule by měla být na jídelníčku každé rodiny. A v drsných podmínkách nedostatku akrů doporučujeme pěstovat dýně v sudu.
