Slunečné uzbecké hrozny bez pecek odrůdy „Alicant“ byly sušeny na slunci bez jakéhokoli zpracování a poté umyty pomocí moderního zařízení.
Kouzelný mangový nápoj
Když potřebujete vstát hodně brzy, pomůže nejen budík, ale i skvělá motivace v podobě kouzelného nápoje z aromatického zralého manga čekajícího v kuchyni
Mango je nazýváno králem ovoce – a dělá čest svému jménu! Božská sladkokyselá chuť a bohatá, jasná vůně nenechají nikoho lhostejným. Mango je také bohatým zdrojem antioxidantů a endorfinů, které jsou tak důležité pro zdraví a dobrou náladu! :))
Jeden kilogram sušeného manga obsahuje cca 10-12 kg čerstvého!! Umíš si představit? Do rána se tenké plátky namočené přes noc promění ve skutečné tropické ovoce, jako by je právě utrhli ze stromu.
Veganský kešu sýr
Originální „sýr“ pro raw foodisty může být vyroben z kešu oříšků a pšeničných klíčků. Jedná se o zcela veganský „sýr“ a je velmi zdravý, protože si zachovává všechny vlastnosti raw produktů. Počet ingrediencí je malý: potřebujete pouze kvásek a kešu oříšky.
Proteinové smoothie se sušenými meruňkami
A tady je slíbené video lahodného proteinového smoothie s přírodními sušenými meruňkami :))
Velmi jemné, chutné a zdravé :))
Super chutná a zdravá snídaně s banánem
Tentokrát je náš recept opravdu vydatný – přesně takový, jaký potřebujete po ranním běhu a tréninku na hrazdách.
Sytější než kaše a přitom mnohem zdravější.
Lahodný ovocný salát
Připravili jsme k snídani takový chutný a zdravý zázrak. Rozhodli jsme se, že u tak lahodných salátů si do 45 let ani nevšimneme, jak přejdeme na syrovou stravu :)))))
Celkově udržujte recept rychlý a snadný! Vydatný a přesto velmi lehký ovocný salát
Lahodná pizza s lilkem
Lahodná italská pizza s lilkem, která osloví všechny milovníky zdravé výživy. Vynikající jídlo pro domácí večírky a setkání s přáteli. Slunná Itálie je patrná již v sadě ingrediencí: hladké, pohledné lilky, okouzlující vůně oregana, brunátná kůrka z celozrnné mouky. Jasná a neobvyklá chuť tohoto vegetariánského jídla vás výrazně potěší po obvyklé pizze z klobásy a sýra a harmonická směs italského koření bude mnohem příjemnější než nudný kečup.
Skvělá snídaně pro slunečné ráno))
Pro krásné slunečné ráno – báječná snídaně a nabití energie na celý den Přidejte do kaše trochu lněných semínek a pravého za studena lisovaného sezamového oleje. Zakousnout se s jablkem je velmi zdravé!
Koláč se sušeným ovocem od Anastasie
Protože jaro nevoní, rozhodla jsem se potěšit své blízké voňavým, zářivým dortem ze sušeného ovoce, abych toto očekávání rozjasnila sladkou vůní. Zdá se, že se povedlo
Koláč jsem vařila v pomalém hrnci, ale můžete samozřejmě i v troubě.
Rakytníková šťáva od Anastasie
Morsík je velmi slunečný, veselý, tonizuje a nabíjí energií na celý den.
Vřele doporučuji jako náhradu škodlivých limonád a energetických nápojů.
Procházka po horách Kyrgyzstánu
Jalovcové lesy rostoucí na svazích malebných hor Kyrgyzstánu jsou prostě něco :)) A voda z horské řeky je skutečný elixír života :))
Na večerní čaj je připraveno vše: máta, meduňka, rododendron, kardamom a zázvor.
Listy rodondronu pomáhají proti špatným snům a máta a meduňka uklidňují a podporují zdravý spánek))
Pár unabi věcí na chuť, místo cukru a sušenek – meruňky mirsangeli)) No, velmi chutné a zdravé
Budete mít nádherné sny)))
– Kaaku, nikdy jsi nezkusil jujubu? Koupil jsem 2 kg)) Snížil jsem tlak a udělal marmeládu. Co s tím ještě můžete dělat? No, možná stačí napsat recenzi!
Jujube (u nás se jí častěji říká unabi) byla tak vychvalovaná, že jsem tyto tajemné plody musela najít na trhu a koupit. Už jsem je viděl, ale myslel jsem si, že tyto nenápadné hnědé plody jsou druh kaštanu))
Cena za unabi na podzim roku 2021 je asi 150 rublů za kg. Viděl jsem to za 100, neodolal jsem a koupil 2 kg. A teď uplynul měsíc a stále jíme a jíme tyto zázračné bobule, ale prostě je nemůžeme dokončit))
Takže unabi, aka jujube, aka čínské datle
Внешний вид
Strom unabi většinou není vysoký, ale vypadá tak nějak nenápadně – když poprvé uvidíte strom obsypaný zelenými plody, které vypadají jako žaludy, ani vás nenapadne, že je to něco užitečného.
Plody jsou lesklé, hnědé, ale prodávají se i hnědé se zelenými skvrnami.
Jsou vejčitého tvaru a mohou být malé, velikosti žaludu nebo větší. Slupka je poměrně tvrdá, ale jedlá, ovoce není třeba loupat. Dužnina je také hustá, není šťavnatá. Uvnitř je velká podlouhlá kost, která se neodděluje od dřeně.
Ani nevím, jak to chutná. Těžko se to popisuje. Mnoho lidí říká, že jujuba vypadá trochu jako jablko. Možná ano, ale pro nějaké jablko bez chuti)) A není tam žádná zvláštní sladkost. Ale když ovoce začne vysychat, je sladší a chuť začíná připomínat datle, ale ne tak chorobně sladké jako datle.
Obecně na mě ani na dítě chuť jujuby neudělala žádný dojem. Jíme pouze pro prospěch.
Výhody unabi
- Vitamin B1 přispívá k normalizaci kognitivních procesů.
- Vitamin B2 pomáhá udržovat zdravou kůži a nehty.
- B6 reguluje využití glukózy a vyrovnává krevní tlak.
- Vitamin C, zinek a měď zlepšují imunitu.
- Draslík spolu se sodíkem udržuje rovnováhu voda-sůl a efektivní činnost ledvin.
- Zinek – zlepšuje náladu, spolu s ním na to působí i železo.
- Vápník v tandemu s fosforem přispívá ke zdraví zubů a kostí, díky mědi zvyšuje pevnost kostí a ve spojení s hořčíkem zajišťuje fungování kardiovaskulárního systému.
- Mangan zpomaluje stárnutí a podporuje růst pojivové tkáně.
Nejoblíbenější vlastností jujuby je, že snižuje krevní tlak. Někteří lidé si myslí, že je to nesmysl, jiní se však domnívají, že pro boj s hypertenzi skutečně stačí sníst 20x denně 3 kousků unabi – čerstvého nebo sušeného – a váš krevní tlak se nezvýší.
Vzhledem k tomu, že můj krevní tlak je již nízký, nemám potřebu ho snižovat)) Proto jím unabi docela málo. A znatelně to snižuje unabi – jednou jsem pil silnou kávu a cítil jsem, že tlak stoupá, což není moc příjemné. Obvykle po kávě může tento stav trvat hodinu až dvě. Ale pak jsem si vzpomněl na unabi a rozhodl jsem se zkontrolovat, zda tam byl účinek. Snědl jsem čtyři z nich a příznaky, že se mi zvýšil krevní tlak, odezněly a tinnitus postupně ustával. To znamená, že zámořské datum funguje! Obecně platí, že od té doby, pokud cítím, že mám nízký krevní tlak, nejím unabi – obávám se, že úplně klesne pod základní desku. Možná hraji na jistotu, ale u aronie, která je známá svým hypotenzním účinkem, jsem měla pocit, že musím sníst pár bobulí a neměla jsem sílu ani si lehnout. Tak jsem vykopal keř a dal ho příteli jako dárek – aby nebylo ani pokušení.
Vzhledem k tomu, že unabi jíme každý den, ale jen trochu – 5 bobulí denně, více ne, ukázalo se, že tyto 2 kg jsou nekonečné. A pak se ukázalo, že unabi má velkou výhodu: sedí v lednici, sedí tam, pomalu schne a kazí se jen velmi málo.
Říká se, že plody mohou vyschnout, a když uschnou, změní se na sušené ovoce, které se chuťově podobají datlím. Stejnou chuť má i marmeláda – udělala jsem trochu pro radost a vlastně chutnala velmi podobně jako datle.
