Kolik stojí pštros nandu?

Pokud k problému přistoupíte komplexně, může chov pštrosů přinést dobré zisky. Kromě prodeje produktů získá majitel pštrosí farmy příjem z pořádání exkurzí. Jako každý zemědělský podnik má i toto podnikání svá rizika.

Obsah

1. Druhy produktů a hlavní spotřebitelé
2. Sestavení obchodního plánu
3. Organizace farmy
4. Registrace
5. Akvizice ptáků
6. Pštrosi, emu, nandu
7. Pštrosí
8. Nandu
9. Metody obsahu
10. Krmení
11. Prevence nemocí
12. Investice a zisky
13. Závěr

Druhy produktů a hlavní spotřebitelé

Pštrosi mají silnou imunitu, jsou nenároční, rychle přibývají na váze a dobře snášejí chladné podnebí. Cílem šlechtění je získat různé produkty:

• maso je dietní výrobek, kvalitou srovnatelný s hovězí svíčkovou;
• vejce – jedí se, 1 ks. nahrazuje několik desítek slepičích vajec, ze skořápek se vyrábí originální řemesla;
• kůže – vyrábí se z ní oděvy, tašky, boty, kožené doplňky;
• peříčka jsou velkolepým dekorativním prvkem.

Tuk také nachází uplatnění – používá se v kosmetickém průmyslu. Originální přívěsky, náramky a náhrdelníky jsou vyrobeny z drápů. Ptačí trus lze použít jako hnojivo.

Z 1 pštrosa lze získat 30-40 kg čistého masa, asi 5 kg tuku, asi 0.5 kg peří. Plocha kůže je 0.7-1.7 mXNUMX. Masné a vaječné výrobky jsou dodávány do restaurací, hotelových komplexů, supermarketů zdravé výživy a masokombinátů. Je nabízen maloobchodním zákazníkům. Kůže může být zajímavá pro továrny na kožené zboží.

Vlastní prodejny a internetový prodej přispívají ke zvýšení obratu produktů. Takové řešení bude vyžadovat další finanční investice. Ziskovost chovu pštrosů můžete zvýšit pořádáním placených exkurzí na farmu. Aby se o produktu dozvědělo co nejvíce kupujících, budete muset vyvinout kompetentní reklamní kampaň – budou vyžadovány investice do reklamy.

Sestavení obchodního plánu

Než zorganizujete chov pštrosů, musíte vypracovat podnikatelský plán, který stanoví následující body:

• povaha vyráběných produktů, jejich objemy;
• potenciální náklady na krmivo, elektřinu a další nákladové položky (výrobní část podnikatelského plánu);
• náklady na reklamu, cena prodávaných výrobků (marketingová část);
• informace o nákupčích, partnerech, dodavatelích krmiv (organizační část);
• stupeň rizika organizace podniku – epidemie, přírodní katastrofy, nízká líhnivost (za normu se považuje ztráta nejvýše čtvrtiny vajec snesených v inkubátoru), další faktory;
• potenciální ziskovost, možné zdroje peněžní injekce (finanční část);
• závěr.

Organizace farmy

Aby se chov pštrosů doma stal výnosným podnikáním, musíte mít k dispozici velký pozemek umístěný na klidném místě (mimo silnic). Pro 8-10 ptáků potřebujete alespoň 1 hektar. Musí být zajištěn pohodlný přístup na farmu.

Pěší plocha by neměla být bažinatá a otevřená všem větrům. Po obvodu je oplocen jemným pozinkovaným pletivem, rohy jsou zaoblené. Výška plotu je minimálně 2 m. Na jedné straně je postaven přístřešek, který chrání stádo před sluncem a nepřízní počasí.

Areál farmy je zásoben vodou – ptáci pijí hodně vody (na dospělou osobu se spotřebuje až 1 litrů za den). Optimální je, když má pastvina rezervoár čisté vody. Napáječky jsou instalovány na procházce a v drůbežárně.

Farma má suchou, izolovanou stodolu pro chov hospodářských zvířat – výška stropu běžně přesahuje výšku obyvatel cca o 1 m. Drůbežárna je vybavena osvětlením, větráním a topením (optimální teplota v zimě není nižší než +15 stupňů).

Podlaha je pokryta podestýlkou ​​ze slámy, sena, rašeliny, která se musí pravidelně měnit (aktualizuje se jednou za 2 týdny). Během prvního týdne života mláďata často klují do podestýlky, což vede k onemocnění – křehký trávicí systém nevydrží zátěž.

Při chovu mladých zvířat se doporučuje nahradit slámu pryžovými rohožemi – snadno se omyjí a dezinfikují, nehrozí ucpání jícnu.

Plocha je vypočítána s ohledem na počet jedinců (5 m1 na XNUMX hlavu). Pro izolaci nemocných osob a ubytování nově příchozích je k dispozici samostatná místnost. Budova se silnými zdmi je připravena k porážce. Farma musí být vybavena vším potřebným – je třeba zakoupit napáječky, krmítka, inkubátory. Jídlo byste si měli připravit předem.

Rodiny jsou drženy v oddělených ohradách oddělených sítí (s malou buňkou) nebo pevnou přepážkou. Mezi kryty je vytvořen průchod pro personál.

Registrace

Jako každé podnikání je třeba legalizovat chov pštrosů na prodej. Doporučuje se uspořádat rolnickou farmu. Výše jednotné zemědělské daně je 6 %, platí se dvakrát ročně. Dokumenty se vyhotovují na finančním úřadě.

Farmář má právo prodávat maso a vaječné výrobky pouze po obdržení povolení od veterinární služby.

Akvizice ptáků

Po přípravě místa pro umístění musíte koupit dospělé pštrosy (rodina stojí asi 120 tisíc rublů) nebo kuřata (asi 7 tisíc rublů / 1 kus). V prvním případě budou vyžadovány vážné investice, ale zisk z nakladených vajec az prodeje kuřat lze získat téměř okamžitě.

Kuřata potřebují vyrůst. Dosahují porážkového věku blíže jednomu roku. Pohlavní zralost samic nastává ve druhém roce života. U mužů – po dosažení 3.5-4 let.

Pštrosi, emu, nandu

V ruském klimatu lze pěstovat pštrosa, emu a nandu. Přes některé vnější podobnosti patří podle biologické klasifikace do různých řádů:

• pštrosovitá;
• kasuáry;
• Rhea-tvarovaný

Pštrosí

Toto je největší žijící pták. Průměrná hmotnost samců je 150 kg, při dobrém výkrmu na farmě lze toto číslo zvýšit. Samice jsou lehčí. Výška – 2.5 m. Na farmách se rodina skládá z 1 samce a 2 samic, v přírodě je „harém“ obvykle větší. Snáška probíhá v cyklech (4-5 za rok). Každá samice přináší až 60 vajec o hmotnosti 1.5-2 kg za sezónu.

Řád pštrosů zahrnuje pštrosy:

• Afričan;
• Namibijský;
• zimbabwský;
• Masajové.

Nejlepší ukazatele produktivity mají hybridy získané ze samice pštrosa afrického a samce pštrosa zimbabwského. Produkce vajec trvá 30 a více let, ale s věkem klesá – stádo je potřeba obnovit. Líhnutí v inkubátoru je asi 75 %.

Pták pochází z Austrálie. Výška emu je do 170-190 cm.Váha cca 75 kg. Samice snáší 20-50 vajec za sezónu. Hmotnost 1 ks. – 700-900 g. Skořápka je tmavě zelená. Emu lze chovat pro chov a produkci masných a vaječných výrobků.

Nandu

Rhea pochází z Jižní Ameriky – v přírodních podmínkách se tento rod vyskytuje v Bolívii, Chile, Brazílii a Argentině. Výška nepřesahuje 150 cm Průměrná hmotnost je 50 kg. Během cyklu přináší samice 7-8 vajec se nažloutlou skořápkou. Hmotnost 1 ks. – asi 600 g.

Metody obsahu

Náklady zemědělce závisí na způsobu údržby. Intenzivní chov vyžaduje menší plochu, ale více krmiva. Ptáci jsou chováni v malých výbězích a jsou plně vybaveni potravou. Tato metoda vyžaduje povinné očkování všech jedinců a pečlivou hygienu – výběhy jsou pravidelně čištěny, vybavení myto a dezinfikováno.

Rozsáhlá technika vyžaduje značný prostor. Ptáci dostávají potravu na pastvě a potřebují krmení za špatného počasí a sucha. V zimě se chovají intenzivní metodou.

Za optimální řešení se považuje semiintenzivní metoda. Zvířata jsou částečně zásobována potravou farmářem, po celý den jedí na pastvě. Krmivo se spotřebuje méně než u intenzivní metody a ptáci přibírají na váze rychleji než u extenzivní metody.

Ptáci jsou chováni podle jednoúrovňového nebo víceúrovňového schématu. V prvním případě jsou všechna domácí zvířata stejného věku, ve druhém patří do různých věkových skupin.

Krmení

Při výkrmu dieta zahrnuje:

• obiloviny (oves, kukuřice, pšenice, slunečnicová a dýňová semínka);
• zelené potraviny (obzvláště užitečné jsou vojtěška, kopřiva, jetel);
• ovoce a zelenina (dýně, mrkev, brambory, cuketa, jablka atd.);
• minerální krmivo (zvláště důležitý je vápník);
• objemné krmivo (v zimě dávají seno a slámu);
• produkty živočišného původu;
• vitamínové premixy.

Pro normální trávení jsou ptáci opatřeni malými oblázky. Kuřata jsou vypouštěna na pastvu, když dosáhnou věku 3-4 měsíců. Vzhledem k tomu, že jejich žaludek ještě není přizpůsoben k trávení velkého množství hrubých stonků, musí být před procházkou nakrmeni. Tráva na pastvině pro mláďata by měla být nízká a bez rosy.

Na procházky jsou v zimě povoleny i dospělí, ale čas je omezený. Pokud jsou zledovatělé oblasti, je oblast posypána pískem (pád velkého ptáka vede k vážným zraněním).

Při výkrmu krmnými směsmi spotřebuje 1 kus 2.5 kg denně v období odchovu. Normy pro mladá zvířata závisí na věku:

• do 1 měsíce – 120 g;
• do 2.5 – 360 g;
• do 6-1.5 kg.

Prevence nemocí

Abyste se vyhnuli problému úmrtnosti hospodářských zvířat, dodržujte následující opatření:

• hubení hlodavců;
• očkování hospodářských zvířat proti nemocem;
• denní úklid prostor a ploch;
• dezinfekce zařízení, stěn, stropů, podlah;
• okamžité odstranění ptáků s příznaky onemocnění (apatie, slabost, průjem atd.), provedení veterinární prohlídky za účelem stanovení diagnózy;
• instalace dezinfekční bariéry před vstupem do inkubátoru s použitím sterilních rukavic;
• pravidelné laboratorní vyšetření stolice (je nezbytné pro včasné odhalení parazitárních a infekčních onemocnění);
• kontrola kvality krmiva;
• každodenní výměna vody v miskách na pití;
• zajištění kvalitní ventilace, eliminace průvanu.

Investice a zisky

Při zakládání pštrosí farmy budou vyžadovány následující počáteční investice:

• pronájem půdy;
• výstavba drůbežárny, izolátoru, jatek nebo oprava stávajících budov;
• registrace firmy;
• rozmístění inženýrských sítí, pokud chybí;
• nákup veškerého potřebného inventáře a vybavení (napáječky, krmítka, váhy, inkubátory, pracovní pomůcky atd.);
• získávání hospodářských zvířat (kuřat nebo chovných jedinců);
• nákup krmiva;
• platy zaměstnanců, daňové odpočty, platby za veterinární služby (včetně získání povolení k prodeji produktů).

Cena 1 kg čistého masa je v průměru 20 USD. Vejce na inkubaci stojí asi 1000 rublů. 1 m250 kůže lze prodat za 1 USD, 70 kg peří – za XNUMX USD.

Závěr

Těžko říct, zda je rentabilní chovat pštrosy. Chov pštrosů v Rusku je málo rozvinutý a konkurence je nízká. To lze považovat za plus. Nevýhod je více. Zahájení podnikání bude vyžadovat vážné investice. Hledání kupců je plné potíží – ne všechny restaurace jsou připraveny objednávat drahé produkty a mezi maloobchodními kupujícími je jen málo znalců pštrosího masa.

Ziskovost svého podnikání můžete zvýšit organizováním exkurzí, otevřením vlastního prodejního místa a prodejem produktů přes internet. Praxe ukazuje, že syrové pštrosí maso lidé kupují méně ochotně než uzenářské výrobky z něj – pokud je to možné, vyplatí se vybudovat zpracovatelskou dílnu. Integrovaný přístup urychlí návratnost, ale i v tomto případě bude zemědělci trvat několik let, než toho dosáhne.