Úspěch při pěstování rajčat závisí na mnoha faktorech. Důležitá je i správná volba odrůdy, důležitá je kvalita sadby, výběr lokality a příprava půdy. Důležitá je samozřejmě zálivka a hnojení. Ale je také velmi důležité správně pečovat o keř rajčat, abyste získali skutečně vynikající sklizeň. Vytvořit keř znamená nejprve zasadit rajče. Právě zaštipování rajčat má zásadní vliv na to, zda bude vaše rajče zdravé a zda bude plodit zralé kvalitní plody.
Rajče se zpočátku pěstuje ze semene, ze kterého vyklíčí jeden stonek. Jak však roste, v rozích mezi kmenem rajčat a listem se objevují další výhonky, které se nazývají nevlastní synové. Nevlastní děti jsou schopny tvořit další kmínky rajčat, plnohodnotné výhonky, na kterých se rozvětví listy a objeví se shluky květů.
Příliš mnoho kmenů a shluků s vaječníky je však spojeno se vznikem tolika problémů, že vás výsledná sklizeň rozhodně nepotěší. Plody na zahuštěném keři dostávají málo výživy a slunce. Výsledkem je, že vaječník nedozrává a rajčata samotná nedorůstají do velikosti charakteristické pro odrůdu. Plody budou malé a ne příliš šťavnaté. Keř prostě není schopen plně vyživit příliš mnoho zelené hmoty a ovoce.
Aby se rostlina nevyčerpala množstvím stonků a vaječníků, vytvoří se keř rajčat – sevření. Ve skutečnosti, pasynkovanie rajčat – odstranění přebytečných výhonků v paždí listů ve fázi jejich tvorby.
Obsah
- Nevlastní synové rajčat: jak často jsou odstraňováni nevlastní synové?
- Nevlastní synové rajčat: kdy jsou odstraněni první nevlastní synové?
- Jak odstranit nevlastní děti
- Obecná pravidla pro tvorbu keře rajčat
- Rozdíly ve způsobu, jakým se tvoří různé typy
- Tvorba neurčitých rajčat
- Pěstování rajčat určitých odrůd
- Techniky udržování determinovaných odrůd
- Determinanty rajčat
- super determinantní rajčata
- Tvorba rajčat ve skleníku
- 1 stonek
- Ve 3 stopkách
- S přenosem růstového bodu na postranní výhon
- Tvorba rajčat v otevřeném terénu
- 1 stonek
- Ve 2 stopkách
- Oblíbené otázky a odpovědi
- Jak zjistit, do které skupiny patří rajčata: neurčitá nebo determinantní?
- Je možné neodstranit nevlastní děti z rajčat?
- Mám svázat rajčata?
Nevlastní synové rajčat: jak často jsou odstraňováni nevlastní synové?
Zaštipování postranních výhonků – zaštipování rajčete – se provádí pravidelně, jak plodina roste, přičemž postranní výhonky nesmí narůst o více než 5 cm. Odstranění takového nevlastního syna nepoškozuje keř rajčat. Obvykle se postup vyžaduje každých 10 dní až 2 týdny.
Ale neměli byste přeskočit nebo „zkrátit“ postup. Vzácné sevření vede k nutnosti odstranit mnoho výhonků najednou. Navíc po dlouhou dobu znatelně rostou. A pak sevření rajčat způsobí vážné poškození rostliny. Pokud keř vůbec „nastartujete“, pak i po zaštípnutí jen stěží můžete očekávat hojné ovoce. Koneckonců, keř již trpěl přebytkem zelené hmoty a nebude mít čas pěstovat ovoce.
Nevlastní synové rajčat: kdy jsou odstraněni první nevlastní synové?
První boční výhonky se mohou tvořit již ve fázi sazenice. V tomto případě se při výsadbě do země odstraní nevlastní synové, i když jsou velmi malí.
V budoucnu jsou rostliny pravidelně kontrolovány a nově vytvoření nevlastní synové jsou zaštipováni, jak se objevují a rostou.
Je důležité pochopit rozdíl mezi nevlastním synem a květinovým kartáčem. Nevlastní děti rostou přesně z internodia: v rohu mezi stonkem rostliny a listem. A květinový kartáč vychází mezi uzly, přímo ze stonku rajčat.
Někdy se nevlastní synové objevují přímo na květinovém kartáči. V takových případech musí být samozřejmě odstraněny s maximální opatrností.
Jak odstranit nevlastní děti
Boční výhonky se doporučuje odstranit ráno. Nevlastní syn se odlomí prsty nebo se odstraní čistým řezným nástrojem (nůžky nebo zahradnické nůžky). Je důležité vyjmout nevlastního syna a ponechat malý kousek stonku procesu – až 2 cm. Pokud vyjmete nevlastního syna ze sinu „čistě“, velmi brzy se v tomto internodu objeví nový. Pokud pahýl opustíte, nový nevlastní syn se tam rychle neobjeví.
Obecná pravidla pro tvorbu keře rajčat
Nadměrná zelená hmota – listy rajčat – vede k odtoku výživy z dozrávajících plodů do listů. Což vede samozřejmě k poklesu výnosu. Navíc je obtížná výměna vzduchu a uvnitř keře chybí osvětlení. To vše zabraňuje úplnému dozrání rajčat.
Proto, jak rostou a houstnou, přebytečné vrcholy jsou odstraněny.
Uschlé listy, stejně jako listy pod hroznem s nasazenými plody, je nutné odstranit. Přebytečné listy je třeba pravidelně odstraňovat, ale ne více než 3 najednou, aby nedošlo k poranění rostliny. Mnoho zkušených zahradníků také ořezává horní třetinu listu a listy nad trsem plodů.
Při takovém pravidelném ošetřování keř rajčete nezhoustne a je dobře větraný. Je snadné vidět první příznaky onemocnění. A tímto způsobem se ukazuje, že získáte plnou sklizeň.
Rozdíly ve způsobu, jakým se tvoří různé typy
Rajčata se dají rozdělit na 2 druhy: určitá a neurčitá.
Neurčité odrůdy jsou dlouho rostoucí rajčata, jejichž řada odrůd se ve skleníku může protáhnout až na 3 metry. Taková rajčata jsou schopna přinášet ovoce po dlouhou dobu a postupně produkovat stále více nových shluků s vaječníky. Bez vytvoření keře může takové rajče dorůst do délky a téměř nekonečně se větvit (za přítomnosti slunce a tepla) a produkovat neuvěřitelné množství kvetoucích krov. Ale rostlina rozhodně nemá dost síly, aby takovou plodinu dozrála.
Určité odrůdy jsou menší, mají kratší dobu plodnosti a mají omezený růst. Každé natáčení je dokončeno přirozeně. To znamená, že svůj růst ukončuje květinovým kartáčem, který uvolňuje maximálně 3 až 6 kartáčů.
Na základě vývojových charakteristik dvou velmi odlišných typů růstu rajčat byly vyvinuty možnosti pro vytvoření keře rajčat.
Tvorba neurčitých rajčat
Jak již bylo zmíněno výše, tento druh rajčat může křovat po celé vegetační období a produkovat až 50 hroznů květů. Rostlina samozřejmě nezvládne vypěstovat tolik plodů, takže se v tomto ohledu musí omezit.
Nejčastěji roste neurčité rajče v 1 stonku, někdy ve 2 a ještě méně často – ve 3.
Udržovat jeden stonek znamená odstranit z rostliny všechny výhonky. Při udržování ve 1 kmenech má 2 nevlastní syn možnost se rozvíjet. Nechte ten umístěný pod prvním květinovým kartáčem. Vedení do 1 stonků se u tohoto druhu prakticky nepoužívá. Pro vedení 3 kmenů je ponechán další nevlastní syn, umístěný o další uzel pod prvním. Nevlastní syn (nebo dva), kteří zůstali, mohou růst. A v důsledku toho se na keři objeví 3 plnohodnotné stonky, z nichž každá přinese sklizeň.
Ke konci prvních deseti srpnových dnů končí ve většině krajů letní sezóna. Nové trsy rajčat, které v tuto dobu pučí, již nestihnou dozrát. A také ubírají rostlině sílu, která by mohla být použita k „pěstování“ již vyvíjejících se rajčat. Proto se v tuto chvíli doporučuje sevřít horní část rajčete, čímž se zastaví růst stonku.
Shluky květů se na stonku tvoří postupně, jak roste do výšky. A pokud omezíte růst stonku sevřením vrcholu, pak se na tomto stonku již nebudou objevovat nová květenství. To znamená, že rostlina využije veškerou svou sílu k dozrání stávajících plodů.
Při pěstování ve skleníku se odřízne vršek nad 6-7 květenstvím, nad hroznem zůstane 1 list. V otevřeném terénu ve většině regionů rostlina stihne vypěstovat maximálně 5 trsů ovoce. Takže na otevřených záhonech zaštípněte vršek po prvním listu nad 5. kartáčem.
Pěstování rajčat určitých odrůd
Určitá rajčata mají omezený růst. To znamená, že růst hlavního stonku se zastaví po objevení se posledního plodového trsu. Počet takových štětců na jednom kmeni nepřesahuje 6. Proto není třeba hrot výhonku determinantu zaštipovat. Kromě případů, kdy je nutné růst kmene „násilně“ zastavit.
Určité odrůdy se pěstují i s 1-3 stonky. Ve skleníku často nechávají 2-3, ve volné půdě většinou vedou k 1-2 kmenům. To je opět dáno klimatickými podmínkami – zda rajče stihne vypěstovat ovoce v takovém množství nebo ne.
Udržování jednoho kmene se neliší od udržování neurčité odrůdy. Všichni nevlastní synové jsou odstraněni, přebytečné listy jsou také odříznuty. Sklizeň má čas dozrát na otevřené půdě, ale nebude příliš velká.
Nechat si 2-3 kmeny znamená nechat 1-2 nevlastní syny. Nevlastní děti jsou nejčastěji ponechány pod prvním květinovým trsem. A nevlastním dětem se doporučuje koncem července nebo první týden v srpnu zaštípnout vršky, aby se zastavil jejich růst. Tato technika umožňuje, aby již vytvořené plody plně dozrály. Ze 6 a 2 stonků nebude možné získat 3 svazků rajčat. Nejčastěji se již na třetím květním hroznu na nevlastním synovi zmenšují plody. Také nedozrávají úplně a jsou obecně méně kvalitní.
Techniky udržování determinovaných odrůd
V teplých klimatických pásmech a ve sklenících je možné zvýšit výnos determinovaných rajčat středně raných odrůd. K tomu se uchýlí k metodě přenosu hlavního stonku na nevlastního syna.
Rostlina roste ve 2 stoncích. U nevlastních dětí se po vytvoření 2 štětců zaštípne vršek a další mladý nevlastní syn se ponechá buď na hlavním stonku, nebo na jednom ze zaštípnutých nevlastních synů. Tímto způsobem můžete získat 5-6 svazků rajčat z hlavního stonku, 2-4 od nevlastních dětí první úrovně a další 1-2 kartáče z přenosu hlavního stonku na nevlastního syna, což výrazně zvyšuje výnos.
Doufáme, že po přečtení tohoto článku máte mnohem méně otázek o pěstování rajčat a bylo jasné, co je výsadba rajčat a jak ji provádět. Přejeme vám úspěch ve vaší letní chatě!
Když čtete články o krokových rajčatech, zdá se, že jsou psané v čínštině. Zde například: “determinantní rajčata se tvoří s přenosem růstového bodu na postranní výhon.” Písmena se zdají být ruská, ale význam je téměř nemožné zachytit. Ne, specialista samozřejmě okamžitě pochopí, o co jde, ale obyčejní letní obyvatelé jsou bezradní. Co dělat s rajčaty? A co je to za zvířata – „determinanty“?
Tato rajčata mají neomezený růst a jsou vysoce rozvětvená (1). První trs plodů je položen vysoko, nad 10-12 listy. Než keř nabude potřebnou výšku, trvá to dlouho. A pak to rozkvete. Květenství jsou vzácně uspořádána, prostřednictvím 3 listů.
Tato skupina zahrnuje nejnovější odrůdy. Tyto odrůdy jsou schopny produkovat největší výnosy. Ale ve středním pruhu je lze pěstovat pouze ve sklenících. A je potřeba ho tvarovat.
Determinanty rajčat
Determinate – středně velká rajčata s omezeným růstem (1), takové odrůdy se objevily v 80. letech a nyní je jich většina. Dosahují výšky 80 – 120 cm, po nakladení 3 – 6 květenství se jejich růst zastavuje. První květinový kartáč se položí přes 8. – 9. list. Ovocné kartáče jsou umístěny přes 1 – 2 listy. A z hlediska splatnosti jsou v polovině sezóny.
super determinantní rajčata
Tato rajčata jsou nejkratší a nejranější. Ale mají nízkou produktivitu. Rostlina tvoří pouze 3 květenství na jednom výhonu.
Tvorba rajčat ve skleníku
1 stonek
Neurčité rajčata. Oni, bez ohledu na místo pěstování, jsou vždy formováni do jednoho stonku a nic jiného. Nemá smysl nechávat boční výhonky – v době, kdy vykvetou, už bude léto u konce. Na plody z nich stále nebudete čekat, ale rostlina utratí svou sílu.
Hlavním rozdílem při tvorbě takových odrůd je počet ovocných shluků.
Ve skleníku se taková rajčata formují do 7 kartáčů (obr. 1.1). Neměli byste nechat více – nestihnou dozrát. A ještě jeden důležitý detail: nad sedmým květenstvím je třeba ponechat 1 list, nad kterým seřízneme vršek, aby keř přestal růst a všechny síly nasměroval do dozrávání úrody.
Ve 3 stopkách
Superdeterminantní rajčata. Nemá smysl odstraňovat všechny nevlastní děti (boční výhonky) těchto rajčat, protože na jednom výhonku se tvoří pouze 3 ovocné kartáče. A to, jak vidíte, nebude stačit. Nemusí být vůbec přišpendlené. Ale abyste získali maximální výnos dobré kvality, musíte ještě vytvořit keře. Schéma, ve kterém jsou ponechány 3 stonky (obr. 3.1), je ideální pro skleníky. Jeho podstata je následující: na rostlině jsou kromě hlavního výhonku ponechány další 2 nižší nevlastní děti. Celkem se získají 3 stonky. Každá bude mít 3 plodové trsy – těchto odrůd více netvoří.
Určete rajčata. Tvorba determinant rajčat ve 3 stopkách (obr. 2.2) je vhodná pro středně pozdní odrůdy. Je to podobné jako varianta tvorby superdeterminantních rajčat, ale s vlastními nuancemi. Zpočátku je vše stejné: hlavní stonek a 2 nejnižší nevlastní děti jsou ponechány. Zde je ale nutné zkrátit boční výhony, na každém ponechat 1 květinový kartáč plus jeden list nad ním. V důsledku toho získáme 8 květenství místo 6 (maximum, které dává jeden výhon) – skleník jim umožňuje dozrát. Více ovocných štětců byste ale neměli nechávat – rajčata na nich stejně nedozrají.
S přenosem růstového bodu na postranní výhon
Určete rajčata. S přenosem růstového bodu na postranní výhon (obr. 2.3). Tady to je – samotná možnost, která mate mnoho letních obyvatel. Je určen i do skleníků, ale pro středně rané odrůdy a hybridy. Jeho podstata je následující: hlavní výhon je ponechán na rostlině, jednom z nejnižších nevlastních dětí, a poté je ponechán další nevlastní syn, ale ne na hlavním stonku, ale na straně. proč tomu tak je? Ano, protože růst determinantních rajčat je omezený – 6 kartáčů a je to. A vlastnosti středně raných odrůd vám umožní získat větší výnos. Proto můžete jít na trik – boční výhonek nám dá několik dalších štětců (odřízli jsme nahoře, list ponecháme nad květenstvím) a výhonek z něj – dva další (také ho odřízneme, jako první jeden). Takže místo 6 máme 10.
A zde může vyvstat otázka: proč potřebujeme druhého nevlastního syna od prvního? Je snad nemožné nechat jeden boční výhonek – vždyť bude mít také 6 kartáčů? A pak to obecně dopadne 12! Ale ne všechno je tak jednoduché. Třetí kartáč na nevlastních dětech dává plody špatné kvality. Necháváme proto pouze 2. A abyste získali 2 další kvalitní květenství, potřebujete nevlastního syna od nevlastního syna.
Tvorba rajčat v otevřeném terénu
Skleníky existují za účelem prodloužení teplé sezóny. Ale na otevřeném poli je teplé období kratší, takže na rajčatech zůstává méně plodů – aby všichni měli čas dozrát. A i zde existují různé možnosti tvorby rajčat.
1 stonek
Neurčité rajčata. Na rozdíl od skleníku jsou na volném poli v takových rajčatech ponechány pouze kartáčky B 5 (2) (obr. 1.2). Nad posledním štětcem – 1 list, poté odřízněte horní část.
Určete rajčata. Zde je význam stejný – léto je krátké, chladné, plody na postranních výhonech nestihnou dozrát, proto je třeba odstranit nevlastní děti, rostliny se zformují do 1 stonku (obr. 2.1). Nechte pouze hlavní stonek. Horní část není odříznuta, protože růst takových rajčat je omezený. Neodstraňuje ovocné kartáče, nechávají všechno – stále jich není více než 6 a všechny mají čas dozrát.
Ve 2 stopkách
Superdeterminantní rajčata. Tvorba těchto rajčat ve 2 stoncích (obr. 3.2) se používá ve volné půdě. V tomto případě zbývá pouze 1 nejnižší nevlastní syn. Každý výhonek bude tvořit 3 květinové kartáče. Díky tomu budou plody menší, ale zvětší se.
A proč nemůžete nechat 3 výhonky na volném prostranství, jako to dělají ve skleníku? Faktem je, že pokud je léto krátké a možná chladné, rostlina prostě nemusí mít dostatek teplých dnů a rajčata na 2 nevlastním synovi se ukážou jako “nedokončené”. Zatímco skleník umožňuje prodloužit léto a tato doba navíc stačí na dozrávání dalších rajčat. Ano, je tam tepleji.
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o tvorbě rajčat s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Jak zjistit, do které skupiny patří rajčata: neurčitá nebo determinantní?
Tuzemští výrobci to obvykle uvádějí na obalech. U dovezených odrůd však tyto údaje nemusí být k dispozici. V tomto případě rajčata zformujte do 1 stonku se 6 květními střapci (i ve skleníku) – nemůžete udělat chybu.
Je možné neodstranit nevlastní děti z rajčat?
Pokud nevlastní děti nebudou odstraněny, rajčata porostou neomezeně dlouho (v přírodě jsou to vytrvalé rostliny) a vynaloží veškerou svou sílu na výhonky. V tomto případě bude sklizeň minimální a není pravda, že plody stihnou dozrát.
V zahuštěných keřích se navíc rychleji vyvíjejí choroby, jako je phytophthora.
Mám svázat rajčata?
Za starých časů se na vesnicích rajčata často pěstovala v pomazánce jako okurky. Ale to je ta nejhorší varianta. Pokud keře leží na zemi, jsou rychleji a více postiženy chorobami. Na takových rostlinách je phytophthora vždy nekontrolovatelná a často dochází k vrcholové hnilobě plodů. Proto je nutné rajčata svázat.
