Kuřata Brahma jsou jedním z nejoblíbenějších plemen mezi chovateli drůbeže. Další jména jsou Brahmina, Brahminka. Tito zástupci ptáků mají dekorativní a masový směr. Produkce vajec nosnic je na průměrné úrovni. Drůbež se proto nejčastěji chová pro svůj krásný vzhled a pro masné výrobky.
Obsah
- Původ a standard plemene
- Odrůdy plemen a barev kuřat Brahma
- Produktivita
- Výhody a nevýhody
Původ a standard plemene
Plemeno Brahma má indické kořeny, odtud dostalo své jméno podle řeky Brahmaputra. Z Indie byla kuřata přivezena do Severní Ameriky. Právě tam začaly šlechtitelské práce na této odrůdě domestikované drůbeže. Brahmani byli kříženi s cochinskými a malajskými bojovými kuřaty. Norma byla schválena v roce 1874.
Kuřata brahma byla přivezena do Ruska v 19. století, kde se rychle rozšířila v rolnických farmách.

Navenek vypadá bráhman majestátně, vypadá jako silný, vysoký pták. Peří těla je svěží s „kalhotami“ na nohou (viz foto).
Hmotnost kohoutů se dle normy pohybuje v rozmezí 3,5-5 kg. Chovatelé však mají větší jedince s hmotností do 7 kg. Podle normy kuře váží 3-4,5 kg, ale může přibrat až 6 kg.
Vnější popis kohouta podle standardu VOLP (All-Russian Society of Poultry Fans):
- Hlava – široký, ale malý, zaoblený. Vroubky obočí dobře vynikají. V týlní části je dobře patrný přechod od hlavy ke krku.
- Zobák – silné a krátké, žluté barvy, často s tmavou špičkou.
- Comb – ve většině případů málo vyvinuté, důkladně osázené, třířadé.
- oči – hluboce nasazené, s oranžově červenou duhovkou.
- člověk – hladké, červené, mírné dospívání je přijatelné.
- laloky – mají podlouhlou strukturu, červenou barvu.
- Náušnice – malé, zaoblené, vytvářející jakousi uzdičku v oblasti krku.
- krk – střední velikost, díky bohatému opeření, obdařená bujnou hřívou.
- Корпус – široký a silný, vodorovně posazený s bujným opeřením.
- Chvost – krátký s bohatým opeřením a poměrně vyvinutými copánky, které se nahoře plynule rozbíhají a tvoří malý vějíř.
- hrudník a břicho – plné a široké s bujným opeřením.
- Křídla – mohutné, ale krátké, těsně přiléhající k tělu, ocasní pera skrytá pod bederním peřím.
- Tibie – poměrně dlouhé, opeření měkkého prachového peří tvoří odpovídající „kalhotky“.
- Lískové ořechy – silný, silný a dlouhý se 4 opeřenými prsty. Světle zbarvená kuřata Brahma se vyznačují žlutými metatarzy a tmavě zbarvená kuřata jsou charakteristická šedými.
Kuřata jsou vzhledově menší než kohouti a díky tomu vypadají podsaditější. Krk je kratší, ale hrudník je hlubší. Opeření v oblasti zad, břicha a nohou je charakterizováno jako volnější a velkolepější.

Podle popisu plemene Brama jsou odchylky od standardu následující „vady“:
- nadměrný squat;
- úzký hrudník a krátká záda;
- tvar podobný Cochinům;
- “rybí oči”;
- “jestřábí pata”;
- bílé náušnice;
- hřeben se špičkou.
Za odchylku od normy je považován i uvolněný ocas u kohoutů.
Odrůdy plemen a barev kuřat Brahma
Tradičním představitelem plemene je kolumbijský brama s bílou a černou barvou. Také známý jako světelná brána. Stříbřitě bílé a černé peří tvoří krásný liniový vzor v oblasti hřívy.
Ocas samců je čistě černý se zeleným nádechem, na velkých copáncích mohou být bílé okraje.
Světlá kuřata Brahma nesplňují standard, pokud opeření obsahuje silně výrazné žluté tóny nebo ocas je čistě bílý. Nevýhodou kolumbijské variety je také černé peří na hřbetě a holeních.
Další barvy plemene:
- Brahma je temný. Tato odrůda se vyznačuje černými a bílými tóny. Převládající barva na zadní straně je bílá. Hříva s bederní oblastí má liniový vzor. Na hrudi a břiše převládá černá barva, přípustné jsou malé bílé inkluze. Kuřata této odrůdy mají modrošedou barvu peří, která tvoří krásný vzor po celém těle, možná lehce hnědý nádech.
- Brahma koroptev. V opeření kuřat dominují zlatohnědé tóny s černými pruhy tvořícími vzor na těle. V oblasti hlavy je barva kohoutů červenohnědá.
- Brahma plavý nebo žlutý Kolumbijec. Vzor opeření je podobný světlému brahmínu. Ale místo stříbrno-bílé je tam žlutá barva.
- Brama Isabel nebo Isabella. Barevně dominují šedomodré tóny. Část zad je bílá.
Za jednu z nejkrásnějších odrůd je považována brahmina modrá. Peří obsahuje šedomodré barvy na hrudi a ocasu, zlatohnědé a červené odstíny lokalizované na hřívě a hřbetě.
Další barvy bráhmanů: bílé zlato, černá, modrá, stříbrná.
Odrůdou plemene je trpasličí brama, chovaný anglickými a německými chovateli drůbeže. Jedná se o okrasného ptactva, které je menší kopií hlavního zástupce. Hmotnost kohoutů je pouze 1,3 kg, dospělá kuřata – 1 kg. Hmotnost vajec nepřesahuje 1 gramů.
Produktivita
Kuřecí plemeno Brahma není známé vysokou produkcí vajec. Kuličky začínají klást vajíčka přibližně v 8-9 měsících. Kdy začíná období produkce vajec, závisí také na vlastnostech péče, údržby a krmení.
Ve věku do 2 let snáší kuřata v průměru 100 až 120 vajec ročně. Pak produktivita výrazně klesá. Hmotnost vejce je 55-60 g.
Produkce vajec u nosnic zůstává do 4, maximálně 5 let věku. Do 4 let klesá na 60-80 vajec ročně. Schopnost oplodnění se u kohoutů začíná vytrácet ve věku 3 let.
K porážce jsou vhodní ptáci ve věku od jednoho do 5 let. Mladá zvířata mají křehčí a chutnější maso.
Výhody a nevýhody
V recenzích plemene Brama chovatelé drůbeže zdůrazňují výhody i nevýhody ptáka.





