Která zelenina roste nejrychleji?

Zahradník je trpělivý. Výsev, přesazování, sklizeň. Svou práci dělá v rytmu ročních období a ví, že je zbytečné chtít jet rychleji než hudba. Teprve pak budeme malí začínající malí zahradníci kdo chce zkusit setí (čti: minizahrádka pro děti), kdy dovolená ty dlouho očekávané zasahují do kalendáře sklizně, když je velikost zeleninové zahrady omezená a že střídání plodin musí být rychlé, pokud má člověk produkovat veškerou zeleninu, kterou potřebujeme, nebo když sezóna vhodná pro zahradničení byla zkrácena Protože klima je příliš drsné, je ve vašem nejlepším zájmu pěstovat zeleninu, která produkuje rychle!

Obsah

1. Jaká zelenina rychle roste?
2. Sklizeň tři týdny po výsevu
3. Sklizeň 1 – 2 měsíce po výsevu
4. Pro sklizeň 2–3 měsíce po výsevu
5. Pro sklizeň 3 měsíce po výsevu
6. Многолетние овощи
7. Video k tématu článku: ANI NEBUDETE VĚDĚT, JAK ROSTOU.

Jaká zelenina rychle roste?

listová zelenina, ze které se sbírají mladé výhonky podle potřeby list po listu (snažte se sbírat pouze vnější listy), jezte v salátu: dubový list, rukolu, špenát, mangold, stejně jako vodnice, řepu pro mladé listy.

Přemýšlejte také o rané odrůdy (rané)Stádia zralosti dosahují dříve než ostatní tzv. sezónní odrůdy ( krátký vegetativní cyklus). Tak uspěchaná mrkev typu „Marché de Paris“.lze sklízet po 2 a půl měsících pro čerstvou spotřebu a mrkev může čekat 5 až 6 měsíců. Ředkev („18 dní“, „Helios“), tuřín („Žlutý Petrovský“, „Rohlík raný“), hlávkový salát („Mísa na červený salát“, „Májová královna“), hrášek („Velmi brzy z Annon“)), rajčata („Queen of the Hasty“, „Sasha Altaj“)Existují i ​​unáhlené možnosti.

Zelenina v rostlinách rychleji než setí!

Zkraťte čas potřebný k tomu, aby zelenina kolonizovala půdu, zkraťte čas potřebný k jejímu vypěstování; nevysévejte na místě, ale kupujte sazenice připravené k výsadbě. Takže můžete očekávat, že první zelí sklidíte po 2 nebo 3 měsících pěstování, v závislosti na odrůdě (růžičková kapusta, květák nebo brokolice). Myslete také na rajčata, dýně, lilky a saláty.

Sklizeň tři týdny po výsevu

• Cresson Alénois: Mladé výhonky lze sklízet po 3 týdnech (u vyvinutějších listů o něco déle).
• ředkevNejranější odrůdy se sklízejí po 3 týdnech („Ředkvička 18 dní“) po 1 měsíci („Saksa“, „Helios“ / „Malá raná žlutá ředkev“).

Sklizeň 1 – 2 měsíce po výsevu

• ředkev každý měsíc (4 až 6 týdnů) a ředkvičky v létě a na podzim (6 až 8 týdnů).
• Salát nakrájíme, které lze nalézt v mescluns: „Červená salátová mísa“, „Červený nebo zelený dubový list“, „Lollo Rossa“.
• římský salátpro letní nebo podzimní výsadbu
• mladé listy amarant, hořčice, rukola, špenát Sestavují se stejně rychle, jako když je třeba k ostatním salátům.
• řepice „Yellow Petrovsky“ a „Croissant Early“ patří mezi nejranější vodnice.
• fazole s trpasličí sítí: první lusky nejranějších odrůd, jako je “Liverte”, “Triomphe de Farcy”, “Oxinel”. Počítejte asi 50 dní růstu. Pozor, sklizeň může trvat déle než 4 měsíce.
• cuketa “Genovese”, “Yellow Crocneck”, “Milan Green”.
• Pozor na sklizeň první rajčata vypěstovaná ze sazenicv teplé oblasti.

Pro sklizeň 2–3 měsíce po výsevu

• Ledový salát jaro, léto nebo podzim (čtěte: salát: jaké odrůdy si vybrat?).
• Kopr, kerblík, řeřicha, oregano, petržel, špenát, mangold (mošt): utrhněte list.
• Čínské zelí („Pe Tsai“, Pak Choi.) a kohlrabí spěchá v dobrých podmínkách růstu („Star Azur“, „Lanro“.). Všimněte si také: sklizeň první kapitoly odrůdy rané klíčky brokolice (‘Calinaro’) začíná přibližně 50 dní po výsadbě pro sklizeň ze sazenic.
• Raný a jeden a půl hráškustejně jako chřestový hrášek.
• Manggetout fazole: Některé odrůdy zakrňují dříve než jiné (60 až 80 dní pěstování). Mezi nejstarší: “The Challenger” (trpaslík), “Purple Queen” (trpaslík), “Fortex” (veslování). Pozor, sklizeň může trvat déle než 4 měsíce.
• Cuketa, koláče a trochu dýně : “Spaghetti Squash”, “Golden Nugget”, “Golden Apple”, pokud je konzumován mladý, “Royal Acorn”.
• Rajčata velmi brzy až brzy: “Med z Mexika”, “Cognac”. (čti: rajčata: nejlepší odrůdy).
• Mrkev velmi brzy nebo brzy*: lze je sklízet 75 dní (minimální zpoždění) po zasetí (Bellot, Half Danvers, Paris Market).
• řepice: jarní a letní odrůdy („Od Milána po růžový límec“, raná plochá červená až po celý list.)
• Ranní brambory: “Amandine”, “Apollo”, Belle de Fontenay”, “Sirtema”.
• Pozor také na sklizeň prvního listy květáku a šťovíkupři pěstování ze sazenic.

Pro sklizeň 3 měsíce po výsevu

• Endive kadeřavá, escarole, hlávkový salát a zelená cibule (po výsevu nebo dělení).,
• fazole: První fazole lze sklízet již 3 měsíce po kultivaci, zejména v mírném klimatu.
• Okurky: Sklizeň může začít po třech měsících pěstování (čas vydělený dvěma od doby zakoupení rostlin), ale trvá déle než dva měsíce.
• hrášek od napůl zbrklého po napůl pozdní: „Plný košík“, „Král konzerv“.
• Některé druhy squashe: Buttercup, Eysine’s Giraumon Galeux, Ebony, Jack Be Little.
• rajčataOdrůdy rané a střední sezóny („Bernese Rose“, „Black Crimea.“).
• Brzy mrkev: “Od Querentanu”, “Blood Red”.
• Cibulovitý kopr: “Začátek léta.”

Многолетние овощи

V průběhu let byla některá zelenina sklizena téměř okamžitě: věčné zelí, daubenton, vytrvalý pórek nebo libeček téměř okamžitě!

Čtěte: věčná zelenina

* rané odrůdy vysévané na konci zimy a pěstované pod krytem

Čtěte také: XXL květiny s expresním růstem

Střídání plodin na zahradě

Mangold a řepa na zahradě

Červený římský salát

Squash ‘Giraumon Galeux d’Eysines’

Sklizeň listů zelí Daubenton

Video k tématu článku: ANI NEBUDETE VĚDĚT, JAK ROSTOU.

Abyste se vyhnuli pórovým červům: Před přesazením a po oblékání namočte rostliny pórku na 15 minut do bělícího roztoku (1 půl šálku na 2 litry vody).

Zahrada Curé, tradičně vysazená v ohradě opatství, shromažďuje rostliny užitečné ke konzumaci, ale také dekorativní. Aromatické rostliny se vetřou do velkých záhonů na kytice, ploch s léčivými rostlinami a samozřejmě do zeleninové zahrady.Více

Park Chaumont s nádhernými výhledy na divokou Loiru se rozkládá na 32 hektarech, jemně se vlní ve stylu anglických zahrad a každý rok přivítá nevyčerpatelný zdroj inspirace pro „mezinárodní festival zahrad“. I. Další

Medvědice, Allium Ursinum: Tipy pro pěstování této divoké aromatické rostliny. Další

Písek je minerální materiál, který může mít své výhody, ale jen málo rostlin se hodí do takových podmínek. Některé rostliny jsou stále docela pohodlné a užívají si těchto konkrétních polí. Více

Ajua neboli polnice je zahradní rostlina, oblíbená na zahradě, nenáročná na pěstování. Naše tipy na péči a nejlepší odrůdy. Další

Aby byl salát úspěšný, udržujte půdu vlhkou, dokud semena nezvednou

Péče o zahradu, péče o rostliny, pečlivé ořezávání rajčat nebo mulčování záhonů s bramborami je skvělá součást zahradničení. A tady jde spíše o samotný proces – trávit čas venku, komunikovat s půdou, komunikovat se zemí. Je to méně o naléhavosti nebo spěchu spojeném se zahradničením, ale spíše o očekávání zeleniny a květin v budoucnosti.

Většině zeleniny, kterou vypěstujeme ze semen, trvá 60 nebo více dní, než je připravena ke sklizni, a nemůžeme dělat nic jiného, ​​než trpělivě čekat. Odměna většinou stojí za to! Existuje však několik druhů zeleniny, které můžeme zasadit jako semena a mít sklizeň za 40 dní nebo méně.

Pojďme se tedy podívat na několik druhů zeleniny, které si můžete zasadit sami a které mají poměrně rychlou dobu růstu.

1. Ředkvička (Raphanus sativus)

Ředkvičky jsou velmi rychle rostoucí zelenina a mohou být připraveny ke sklizni již za 25 dní. Dětské ředkvičky lze sklízet po této době a jsou mnohem křupavější a sladší než „dospělácká“ verze. A co víc, listy ředkvičky se dají sklízet právě v tuto dobu a používat je do salátů a soté v receptech, které obsahují například kapustu. Zralé listy ředkve mohou být trochu vláknité a dokonce pichlavé, takže mladší listy jsou rozhodně chutnější.

Ředkvičky zasaďte podél okrajů vašeho zahradního záhonu nebo mezi jiná pomalu rostoucí semena, která jste zasadili. Ředkvičky dozrají a sklidí se dlouho předtím, než je mohou narušit jiné rostliny. Semena ředkvičky můžete zasít na zahradu brzy na jaře na dobré slunné místo. Nedovolte, aby půda vyschla.

2. Tuřín (Brassica rapa)

Pokud si nekladete za cíl vypěstovat tuřín, můžete si sladké nezralé dětské verze této chutné kořenové zeleniny vychutnat za pouhých 30 dní. Malé vodnice jsou mnohem sladší a méně štiplavé než ty zralejší. Pokud chcete jen sklízet zelení, můžete to udělat asi za 30-35 dní.

Semena tuřínu můžete zasadit brzy na jaře nebo koncem léta. Tato zelenina miluje chladné počasí a v letních vedrech se této plodině nebude dařit. Semena zasaďte do volné půdy asi 1,3 cm hluboko, sazenice bude nakonec třeba proředit na vzdálenost asi 10 cm od sebe. Pokud chcete pěstovat kořenovou zeleninu, potřebují slunné stanoviště. Pokud však tuřín pěstujete především pro zeleň, rostliny snesou i nějaký stín.

3. Baby řepa (Beta vulgaris)

Můžete si koupit semena řepy, která jsou navržena speciálně k produkci mladé řepy, která má v zralosti průměr jen asi jeden palec, ale opravdu můžete sklízet jakoukoli řepu brzy, abyste získali stejnou mléčnou verzi. Na této chutné kořenové zelenině si můžete pochutnat asi za 2,5 dní a její mladé, jemné listy můžete jíst pouhé tři týdny po výsevu.

Každé semeno řepy je skupina asi tří semen, takže bez ohledu na to, jak dobře semena zpočátku rozmístíte, budete muset prořídnout. Vaše rostliny budou potřebovat asi 7,5 – 12,5 cm pěstebního prostoru. Řepa miluje chladné počasí, takže ji lze vysadit brzy na jaře.

4. Rukola (Eruca vesicaria)

Rukola, lépe známá jako rukola, je lahodná zelená, která dodává nevýrazným salátům oříškovou, pepřovou chuť. Pěstuje se velmi snadno a můžete ji začít sklízet asi za 30-40 dní nebo až budou listy dlouhé asi 5 cm. Můžete jednoduše oříznout listy z vnějšku rostliny a zbytek nechat dál růst a poskytnout vám salátové listy v budoucnu.

Rukola je rostlina do chladného počasí, která v teplém počasí velmi rychle semene. Díky tomu můžete semena zasít brzy na jaře, když je venku 5 stupňů, nebo koncem léta pro podzimní sklizeň. Semena by měla být zasazena asi 0,6 cm hluboko a vyklíčí asi za týden. Rukola miluje plné slunce a potřebuje asi 6 hodin slunce denně.

Ostatní greeny mohou být také vynikajícími kandidáty pro rychle rostoucí plodiny, zvláště pokud máte zájem o microgreens. Salát, kapusta, hořčice a špenát produkují jemnou dětskou zeleninu, kterou lze sklízet bez čekání na úplné dozrání. Některé rostliny můžete nechat dozrát pro další zahradnický zážitek.