Island je unikátní země, která se nachází v těsné blízkosti severního pólu. Kvůli tomu se na ostrově vyvinulo obzvláště drsné klima, které brání normálnímu rozvoji zemědělství. Navzdory tomu dokázali místní vyšlechtit unikátní mrazuvzdorné plemeno kuřat – islandskou landrace.
Historici se domnívají, že islandská landrace byla vyšlechtěna z původních evropských kuřat přivezených Vikingy. V drsném podnebí Islandu zahynulo mnoho teplomilných ptáků, a tak si dobyvatelé přivezli další domácí kuřata.
Postupně se na ostrově vytvořila řada kuřat, která se dokázala přizpůsobit tvrdým podmínkám zadržení. Byli to oni, kdo se později stal islandskými landrasy.
Farmáři na Islandu toto plemeno stále chovají. Islandské landrace patří podle chovatelů mezi nejstarší existující plemena domácích kuřat.
Popis islandské Landrace
Islandské Landraces jsou kuřata s průměrnou velikostí těla. Roste velmi hustým opeřením.
Pomáhá kuřatům tohoto plemene odolávat drsnému islandskému klimatu. Barva peří může být zcela odlišná: od čistě bílé po černou.
Krk tohoto plemene není příliš dlouhý. Roste na něm podlouhlé opeření, padající na ramena kohouta plemene španělská landrase.
Krk okamžitě přechází do vodorovně umístěného hřbetu. Ramena kohoutů příliš nevyčnívají za tělo, křídla jsou pod hustým bederním peřím padajícím na jejich záda prakticky neviditelná.
Ocas španělské Landrace je nasazen vysoko. Je silně opeřený. U kohouta se skládá z dlouhých zaoblených copů. Široký hrudník je hluboko posazený, břicho plné, ale u kohoutů mírně zatažené, takže působí dojmem štíhlejší „postavy“ ptáčka.
Tato kuřata mají malé hlavy. Na červené tváři plemene zcela chybí opeření. Velký vzpřímený hřeben má 6-7 zubů s jasnými výřezy. Kůže na ní je drsná, takže ji ptáčci nemohou omrznout.
Náušnice jsou velké a podlouhlé, ale na konci zaoblené. Ušní boltce jsou zbarveny bíle nebo červeně. Zobák je protáhlý. Obvykle malované světle žluté. Na konci má mírné zaoblení.
Jerseyský obr vypadá na fotografii velký, ale skutečná velikost tohoto ptáka je ještě úžasnější!
Už jste někdy slyšeli o Appenzellerských kuřatech? Nyní máte možnost si o nich přečíst: https://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myaso-yaichnye/appentseller.html.
Husté opeření na žaludku Landraces skrývá plné holeně. Metatarsus tohoto plemene je dlouhý a s tenkými kostmi. Dlouhé a tenké prsty jsou správně rozmístěny, mají bílé drápy.
Šupiny na nohách jsou žluté. Slepice islandské Landrace jsou zcela podobné kohoutům, s výjimkou hlavních pohlavních znaků.
Vlastnosti
Islandské landrace byly chovány obyvateli Islandu po staletí. Chtěli získat plemeno domácích kuřat, které snadno vydrží jakékoli povětrnostní podmínky.
Jak víte, na Islandu neustále fouká mrazivý vítr a teplota zřídka stoupá nad +10. V důsledku toho se farmářům podařilo vytvořit odolné plemeno kuřat.
Kromě dobré mrazuvzdornosti mohou islandské Landraces potěšit svého majitele dobrou produkcí vajec. Dokonale kladou vajíčka i v extrémních mrazech.. Pokud jde o slepice Landrace, stávají se vynikajícími matkami. Zodpovědně se starají o kondici mláděte, takže jeho přežití je ve srovnání s ostatními kuřaty výrazně zvýšeno.
Mladá Landrace téměř nikdy nezemře sama o sobě, protože začíná brzy létat. Peří dospělých ptáků spolehlivě chrání kůži a vnitřní orgány před omrzlinami i při sněhové bouři se silným severním větrem.
Landraces jsou velmi aktivní kuřata. Díky neustálému pohybu a silnému potahu peřím se jim daří udržovat normální tělesnou teplotu. Kohouti často chodí po dvoře a mávají křídly. To pomáhá kuřatům získat extra teplo i venku.
Tato domácí kuřata si rychle zvyknou na své majitele. Kohouti islandských Landras navíc rádi tráví čas s lidmi více než se slepicemi. Klidně se může stát, že kuřata nechtějí jít do jejich náruče v obavě o život svých potomků.
Bohužel toto plemeno kuřat nedaří se dobře v horkých oblastech. Z tohoto důvodu je nežádoucí chovat je na jihu Evropy nebo v jiných zemích, které jsou v subtropickém klimatu.
Obsah a kultivace
Islandští Landraces se cítí skvěle v běžných venkovských drůbežárnách s prostorným dvorem na procházky.
V žádném případě by se neměli chovat ve výbězích, protože jsou příliš stísnění. Ptáci nebudou moci běhat a mávat křídly a získávat další energii na vytápění.
Navíc nad dvorem pro venčení dobytka Landrace musíte vybavit spolehlivý baldachýn nebo střechu, protože ptáci rádi létají do jakýchkoli kopců. Někdy tak utečou z území lokality a přinášejí svému majiteli nepříjemnosti a ztráty.
Kromě toho je volný výběh pro plemeno důležitý vzhledem k tomu, že většinu jeho stravy tvoří pastviny. Dokonce i na Islandu se těmto kuřatům podaří najít semena, malé klíčky v zemi a v létě hmyz.
S jejich pomocí si kuřata doplňují zásoby vitamínů a stopových prvků nezbytných pro život v drsných podmínkách téměř polárního klimatu.
Kromě pastvy musí ptáci dostávat míchačky obilí. Zpravidla se skládají z ječmene, ovsa a pšenice. Toto krmivo pomáhá ptákům rychle přibírat na váze.
Celková hmotnost islandských kohoutů Landrace může při dobrém krmení dosáhnout 3 kg. Nosnice tohoto plemene mohou získat 2,5 kg živé hmotnosti. Dokážou naklást až 200 vajec za rok a snášení vajec se nezastaví, dokud pták nezestárne. Hmotnost vajec je v průměru 55-60 g.
Pro chovná kuřata by se však měly vybírat pouze ty největší exempláře. Míra přežití mladých zvířat a dospělých v těžkých zimních podmínkách je obvykle 95-97%.
Plemena-analogy
Německá kuřata Bielefelder mají podobnou mrazuvzdornost. Tito ptáci dokonale snášejí pobyt venku i během chladných zim.
Navíc stejně dobře spěchají a nabírají potřebnou svalovou hmotu, takže jsou často chováni jako masné a vaječné plemeno.
Faverolky jsou také označovány jako mrazuvzdorná plemena kuřat.
Mají husté a svěží opeření, s jehož pomocí ptáci snadno přežijí v drsné ruské zimě. Kromě mrazuvzdornosti Faverolly přitahují neobvyklé kotlety na hlavě a různé barvy opeření.
Závěr
Islandským chovatelům se podařilo nemožné: vytvořili mrazuvzdorné plemeno. Nyní se islandské landrace aktivně pěstují téměř ve všech zemědělských usedlostech na Islandu.
Někdy jsou přivezeni do zemí severní Evropy, kde někteří farmáři potřebují takové odolné ptáky. Bohužel se toto plemeno prakticky nenachází na území Ruska, i když v severních oblastech by mohlo být úspěšné.
Mrazuvzdorné plemeno kuře islandský Landrace je vhodné pro chov v oblastech s chladnými zimami. Předpokládá se, že se objevila na Islandu v době Vikingů.
Všeobecné informace
Neexistují přesné informace o původu plemene, ale je považováno za jedno z nejstarších. Předpokládá se, že moderní islandské landrasy jsou založeny na evropských kuřatech přivezených na ostrov Vikingy. V nepříznivých klimatických podmínkách přežily jednotlivé exempláře. Dali potomky již více přizpůsobené chladu. Díky přirozenému výběru se tedy objevila jedinečná kuřata, která volně snášejí drsné islandské klima. Stále je pěstují farmáři na Islandu a znají je i v jiných zemích.
Popis plemene
Vzhledem k tomu, že se výběru zúčastnila kuřata různých plemen, je barva opeření islandských krajin různorodá – nejčastější jedinci jsou bílí, černí, kolumbijští, plaví, červení, strakatí. Nestandardní barva se nepovažuje za vadu. Peří je husté, s hustým chmýřím. Podlouhlé peří tvoří límec spadající na záda na krk. U samic je méně bujný, ale také přítomný.
Tělo ptáků je středně velké. Zadní strana je vodorovná. Krk je k němu téměř kolmý. Ramena nejsou příliš široká. Kohouti mají bujné opeření, které jim roste na spodní části zad a tvoří „pláště“. Pokrývá křídla, takže jsou téměř neviditelná. Hrudník je široký. Břicho slepic je hluboké a kohoutí napjaté. Ocas je v poměru k hřbetu nesen vysoko. Je bujný. Samci mají zakulacené dlouhé copánky. Nohy jsou plné, metatarsus tenký, žlutý. Nehty jsou bílé.
Hlava islandské landrace je malá. Tlama je červená, neopeřená. Hřeben může být různě velký, u nosnic je menší než u kohoutů. Kůže na hřebeni je hustá, drsná, která chrání před omrzlinami. Náušnice prodlouženého tvaru, červené. Ušní boltce jsou bílé nebo červené, obojí je přijatelné. Zobák je světle žlutý, silný, protáhlý.
Postava kuřat islandské Landrace je aktivní, ale bezdůvodně se nepouštějí do bojů. Ptáci se hodně pohybují, což vám umožňuje nezmrznout ani při silných mrazech. Samice si zcela zachovaly svůj mateřský pud, ochotně se stávají slepicemi, starají se o své potomky. Zástupci tohoto plemene si rychle zvyknou na majitele, ale kohouti jsou lepší v kontaktu – kuřata jsou opatrnější.
Mláďata rychle vylétají, mají vysokou vitalitu. Procento odpadu mezi mladými zvířaty je nízké – v průměru je to 3-5%. Díky hustému opeření ptáci dobře a špatně snášejí mrazy – letní horko. Plemeno se nedoporučuje pro oblasti se subtropickým klimatem.
Produktivita
Islandské landrasy patří do kategorie univerzální. Kohouti jsou krmeni do 3 kg, nosnice – do 2-2.5. Maso není moc tučné, šťavnaté. Nosnice snesou až 200 vajec ročně. Produktivita je udržována po dlouhou dobu. Hmotnost vajec – 55-60 g.
Obsah
Islandská landrace je plemeno, které nepotřebuje speciální podmínky. Jediný bod je, že tato kuřata jsou zcela nevhodná pro chov v klecích. Jsou aktivní, takže nedostatek prostoru a nedostatek pohybu moc dobře nesnášejí. Ptáci jsou vhodní pro chladné oblasti Ruska. Ve středním pruhu se v zimě cítí lépe, v létě mohou trpět přehříváním, takže se stávají méně aktivními.
V zimě je kladení vajec zachováno, pokud jsou vytvořeny minimální podmínky. Ptáci jsou chováni v izolovaných drůbežárnách na hluboké podestýlce. Hřady jsou umístěny nízko nad podlahou – stačí 50-60 cm Hnízda se instalují do tmavého klidného koutu domu – jedno provedení vystačí na pět vrstev. Světla se zapínají uvnitř, aby se prodloužilo denní světlo (normální snáška vajec vyžaduje 14–16 hodin).
Pochozí dvůr je prostorný, oplocený po obvodu i shora. Střecha je nezbytná, protože ptáci jsou dobří letci a mohou uniknout z drůbežárny. Částečně je stříška vyrobena zpevněná, aby měli mazlíčci ochranu před deštěm a sluncem.
Krmítka a napáječky jsou instalovány uvnitř a na útěku. Výhodou bude přítomnost trávy na místě – kuřata dobře přibírají na pastvě. V zimě chodí pravidelně na procházky – důležité je jen vybrat si dny, kdy nefouká silný vítr.
Rodina se skládá z ptáků, kteří nemají úzce související vazby. Na jednoho kohouta by mělo připadnout až deset samic. Procento hnojení s tímto poměrem dosahuje 90 %. Jedno páření stačí k tomu, aby slepice snesla oplozená vajíčka po dobu dvou týdnů – spermie zůstávají během této doby aktivní.
Islandská kuřata Landrace jsou vynikající slepice, takže se obejdete bez inkubátoru. Během inkubace by měly být opatřeny samostatnými podavači a napáječkami, aby nedošlo k prochladnutí zdiva. Zatímco se slepice krmí z hnízda, odstraní se poškozená vejce a v případě potřeby se vymění podestýlka.
Mláďata se líhnou po 21 dnech. Jsou aktivní, životaschopní – přežije až 95 % všech potomků. Místnost udržuje příjemnou teplotu, nedovolte průvan.
Kuřata plemene islandská landrace po vylíhnutí váží asi 40 g. Mláďata jsou v prvních dnech krmena vařeným vejcem, ovesnými vločkami nebo kukuřičným šrotem, nadrobno nakrájenou mladou zelí. K pití používejte mělké napáječky. Postupně přidávejte další produkty: obiloviny, zeleninu, proteinové, minerální a vitamínové doplňky. Trávení vyžaduje jemný štěrk nebo hrubý písek. Mláďata poměrně rychle vylétávají, chodí na procházky s chovnou slepicí. Chrání a zahřívá je, učí je získávat potravu samy.
Poměr
V teplé sezóně dospělých kuřat stačí islandský Landrace krmit dvakrát, ráno a večer. Přes den dostávají potravu ve výběhu, jedí trávu, brouky, červy. Obvykle při krmení kombinujte mokré a suché krmivo. Ráno dávají kaši, před spaním – obilnou směs (zahrnuje pšenici, ječmen, kukuřici, proso). Jako součást kaše – obiloviny, otruby, zelenina, bylinky, vitamínové a minerální doplňky. Až 40 % připadá na vývar, sražené mléko, syrovátku nebo vodu. Zdroje bílkovin a minerálních látek – droždí, koláč, moučka, vápenec, křída, kostní moučka a další produkty. Ptáci jsou ve výživě nenároční – rádi jedí čerstvý odpad ze stolu a loupou ovoce.
V zimě při nedostatku čerstvé trávy se strava obohacuje o siláž, jehličnatou a travní moučku, naklíčené zrní. Rybí tuk se přidává do potravin jako prevence nedostatku vitaminu D.
Línání
Islandské landrasy začnou opadávat v září. Ovipozice je na tuto dobu přerušena. Znečištění novým peřím trvá 1.5-2 měsíce – zdlouhavý proces. Urychlit ji můžete obohacením jídelníčku o bílkoviny a vitamín-minerální komplex. Je užitečné dávat naklíčená zrna, proso, vaječný žloutek, listy zelí, další produkty obsahující vitamíny A, E, skupina B, síru, vápník.
Omlazení stáda
Kuřata plemene islandská landrace si udržují produktivitu vajec po dlouhou dobu. Dobré nosnice poskytují stabilní užitkovost po dobu čtyř let. Do tohoto období jsou chováni produktivní ptáci, pouze ti, kteří již nesplňují požadavky, jsou přeměněni na kuřice.
Zdraví
Islandská kuřata Landrace mají silnou imunitu. Jsou odolné vůči nízkým teplotám. Pokud v místnosti není zvýšená vlhkost a průvan, nemůžete se bát vývoje nachlazení. Aby se zabránilo nebezpečným infekcím, je stádo očkováno.
Plemena-analogy
Podle recenzí se do severních oblastí kromě islandských krajin hodí kuřata bielefelder a faverol. Díky hustému opeření tito ptáci také dobře snášejí chlad a v zimě mohou dlouho chodit.
Závěr
Islandské landrasy jsou nenáročné, mají univerzální účel. Silná přirozená imunita je klíčem k dobrému zdraví domácích mazlíčků. Vrstvy si zachovaly instinkt inkubace, takže se obejdete bez inkubátoru. Maso je chutné – díky aktivní povaze ptáci netloustnou.
