Jeřáb je světlý a krásný strom, který zdobí naše zahrady a parky. Její obraz je často označován v lidovém umění: písně, pohádky, výšivky, kresby. Hodí se zejména na podzim, kdy plápolají výrazné trsy plodů. Jeřabinu dnes ale najdete nejen v červené barvě. Šlechtitelé zapracovali na jeho tvaru, velikosti a barvě, aby nás potěšil velkým množstvím dekorativních odrůd.
Vlastnosti
Rowan patří do rodiny Rose. Množství jeřabin (v přírodě je asi 100 druhů) vám umožňuje vybrat si nejvhodnější variantu pro krajinný design každé konkrétní zahrady. Velikosti plodin se pohybují od keřů dorůstajících do výšky něco málo přes půl metru až po 20metrové druhy stromů, jako je tibetský jasan.
Paleta barev rostliny se také neomezuje na červené odstíny. Mezi odrůdami najdete:
- horský popel s bílými plody: “White Swan”, “Kene”;
- se žlutými bobulemi: “Joseph Rock”, “Koberec ze zlata”;
- s růžovým nádechem: “Sladkoplodá růžová”, “Moravská velkoplodá”;
- granátová barva: “Liqueur Michurina”, “Granátové jablko”, “Titan”;
- oranžová – “Matsumura”;
- s tmavými bobulemi, obdařenými téměř černým odstínem („Aron švestkový“ a další odrůdy aronie);
- krásná šarlatová barva: horský jasan obyčejný, horský jasan Matsumura.
Červená barva stromu je nezbytná pro reprodukci. Ptáci rádi jedí šarlatové plody a nosí svá semena lesem. Ale bílé a žluté odrůdy umělého původu jsou pro ně neatraktivní, takové bobule zůstávají zimovat na větvích stromů.
Mnozí věří, že horský popel má hořkou, kyselou chuť, která zmizí až po mrazu. Ve skutečnosti existuje mnoho sladkých odrůd, které nemají svíravost, jsou vhodné k jídlu a jsou bohaté na vitamíny. Ale ani bobule jasanu jedlého, ačkoli se oficiálně označují jako jablka, nemohou v chuti konkurovat plodům jabloní. Ale vzhledem předčí uhrančivá jeřabina mnohé zahradní krásky.
Oblíbené odrůdy
Jeřabina je neobvykle krásný strom. Šlechtitelé s velkým zájmem pracují na vytvoření nových odrůd rostlin, přičemž jako základ vycházejí z četných druhů horského popela vytvořeného přírodou. Díky úsilí vědců vznikají stromy s velkými, sladkými, svíravými bobulemi, které se používají k jídlu.
V našem článku budeme hovořit o dekorativních typech. Takové stromy jsou obvykle poddimenzované, mají bohaté kvetení. Jeřabiny speciálně vytvořené pro zdobení zahrad a parků zahrnují následující odrůdy.
- “Jiskra”. Nízko rostoucí odrůda s bohatou plodností. Žluté nezralé plody, postupně nalévající se, získávají krásný šarlatový odstín.
Vhodné pro začátečníky nebo příliš zaneprázdněné majitele, protože rostlina je v péči zcela nenáročná, snáší mráz a vyčerpávající sucho.
- “Kene”. Neobvyklé plody jeřábů připomínají malá mléčná jablíčka. Jsou jedlé, obdařené mírně kyselou chutí bez náznaku svíravosti, ale dávají malý výnos. Strom dorůstá do výšky nejvýše dvou metrů, začíná aktivně kvést v pátém roce života a potěší oko bílými, mírně volnými koulemi. Krajinní návrháři používají “Kene” v kompozicích se šarlatovými a žlutými odrůdami horského popela.
- “Titan”. Odrůda byla vyšlechtěna křížením horského jasanu s některými druhy hrušek a jabloní. Výsledkem je krásný rozvětvený strom s bohatou korunou. Plody tmavé třešňové barvy obsahují šťavnatou žlutou dužninu s příjemnými hruškovými tóny.
- “Alkohol”. Bobule mají krásný odstín granátového jablka. Michurin pracoval na vyšlechtění odrůdy již v roce 1905 a kombinoval nejlepší vlastnosti jasanu a aronie. Výsledkem byla rostlina, která má nejen příjemné dekorativní vlastnosti, ale také nutriční hodnotu. Strom potěší nádherným vzhledem, dokonale snáší teplo a chlad, ale není odolný vůči chorobám a škůdcům.
- “Krychle”. K jeho chovu chovatelé používali starověký druh Nevezhinsky. Ukázalo se, že jde o středně velký strom se sofistikovanou korunou. Plody jsou sytě oranžové barvy, šťavnaté, bez svíravosti, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke konzervování.
- “Žlutá”. Strom má neobvyklou korunu: podlouhlé větve spadají až k zemi. V létě má listy zelenou paletu a na podzim se zbarví jasně žlutě a červeně. Plody žlutého odstínu jsou pro čerstvé potraviny nevhodné, ale v kulinářských výrobcích ztrácejí svíravost a používají se v mnoha pokrmech.
Výsadba a péče
Rowan je nenáročný, poroste i v obtížných podmínkách, ale pokud vezmete v úvahu jeho preference, můžete získat krásný svěží strom s množstvím květin a ovoce. Pokuste se zasadit rostlinu do světlých oblastí, upravte složení půdy na nejpříznivější a provádějte včasnou péči.
Pro horský jasan jsou vhodné lehké až středně hlinité půdy. Pokud má půda jiné složení, je třeba s ní pracovat.
- Do těžké jílovité půdy se přidává písek. Stává se volnějším, lehčím, nasyceným kyslíkem.
- Půdy s velkým množstvím písku je naopak nutné zbavit nadměrné kypřenosti a nasytit živným médiem. Dobrým výsledkem je zapravení do půdy při kopání kompostu a hnoje (na jaře a na podzim).
Přistání
Transplantace stromu se provádí brzy na jaře nebo koncem podzimu, kdy je rostlina v klidu a nevynakládá energii na růst a vývoj. Během tohoto období je adaptace sazenice snadná a energie se vynakládá na zakořenění.
Pro podzimní přistání je přistávací jáma připravena několik týdnů před akcí a na jaře je lepší ji připravit na podzim. Strom má povrchový kořenový systém, takže mu stačí prohlubeň asi 60 cm, na dno prohlubně se umístí malá drenáž, poté se přidá vyzrálý hnůj a humus (asi 20 kg). Před výsadbou se zavádějí fosfátová a potašová hnojiva.
Při instalaci sazenice do jámy jsou kořeny pečlivě narovnány.
Posypte rostlinu zeminou tak, aby kořenový krček zůstal na povrchu: příliš hluboký strom bolí a pomalu se vyvíjí. Po přesazení se půda lehce udusí, poté se hojně zalije a zamulčuje.
Napájení a krmení
Jeřabina potřebuje mírnou včasnou zálivku, sucho má špatný vliv na její vývoj. Ale ani vy byste neměli být příliš horliví: kořeny jsou blízko povrchu a mohou hnít od stojaté vody. Kolem rostliny musíte odstranit plevel a uvolnit půdu, což pomůže nasytit kořeny kyslíkem.
Na jaře (při kopání) se do půdy zavádí kompost a dusíkatá hnojiva. Na podzim by měl být do vrchního oblékání zahrnut fosfor a draslík.
Řezání
Obyčejný horský jasan i s divokou korunou je okouzlující. U okrasných odrůd určených k výzdobě zahrad a parků však nejen odřezávají přebytečné a slabé větve, ale také tvoří korunu, přičemž zohledňují styl okolního prostoru.
Každý rok se z kmenové části odstraní mladé výhonky, které vytáhnou šťávu a ze štíhlého stromu se stane neuspořádaný keř. Starý jasan se omlazuje silným řezem. Veškeré práce na tvorbě stromu se provádějí brzy na jaře před začátkem toku mízy.
Ochrana před chorobami a škůdci
Jeřabina je odolná vůči nemocem, ale špatná péče může ovlivnit její nádherný vzhled. Nedostatek vláhy povede k pádu květenství a nedostatečnému rozvoji plodů. Příliš velká zálivka může způsobit hnilobu kořenů a plodů. Bordeauxská směs pomůže bojovat s ním.
Při suchu nebo teplotních výkyvech napadají rostliny škůdci: svilušky, pilatky, mšice, jeřabiny, housenky. Postřik chemikáliemi se provádí před plodem.
Na starých kmenech se mohou usazovat parazité, jako jsou houby troud. Mladé rostliny zřídka onemocní. Vzhledem k tomu, že škůdci přecházejí na horský popel z okolní vegetace, je třeba je ošetřit pesticidy společně.
Při správné péči se neobvykle krásný jeřáb stane ozdobou každé zahrady a od jara do podzimu potěší úžasnou barevností svých plodů, květů a listů.
Botanický název této rostliny je horský popel, ale stěží je v Rusku jiný strom, o kterém by bylo složeno tolik písní a tolik básní. Jakmile se podzim postaví na práh a vše bledne a bledne, připravuje se na dlouhý zimní spánek, náhle se na štíhlých stromech mezi prolamovaným listím rozzáří shluky oranžovočervených plodů horského jasanu – a není to tak šedé a ne tak vybledlé kolem.
Jeřabina – zahradní dekorace
Za starých časů se připisovala jeřabina magické vlastnosti. Staří Keltové a také naši předkové považovali horský popel za nejspolehlivějšího ochránce před zlým okem, poškozením a nejrůznějšími problémy a neštěstí. Jeho výhonky a zralé plody zdobily obydlí, používaly se jako talisman; Kromě jiných pokrmů se na stůl podávaly sušené, namočené nebo vařené bobule a do mouky se přidával prášek ze sušeného ovoce.
Vlastnosti horského popela a podmínky pro jeho pěstování
Ve volné přírodě je horský popel běžný v evropské části Ruska, na Uralu a na Sibiři. Rowan obyčejný – velký strom s hladkým kmenem a silným kořenovým systémem, často přesahující průměr koruny a jdoucí do hloubky dvou metrů, dosahuje výšky 18 metrů.
Jeřabina je dekorativní po většinu roku: na jaře a v létě potěší oko elegantním hustým olistěním, bohatým kvetením, na podzim a v zimě (pokud nesklízíte) – s jasnými plody a hejny ptáků pod oknem . ..
Jeřabina je atraktivní ovocem, květinami a vyřezávanými listy.
Jeřabina je severská kultura, proto bez újmy snáší pokles teploty na -50 stupňů. Ale spolu s vysokou zimní odolností je kultura poměrně náročná na půdu, roste špatně na suchých půdách a vyžaduje zalévání. Má rád osvětlená místa, ve stínu slábne růst a podle toho i sklizeň.
Odrůdy horského popela
Slovo “ashberry“Dlouhou dobu mi v hlavě vyvolávalo další slovo -“hořkost“, ale zdá se, že přichází doba, kdy na to můžete zapomenout, a to především díky vývoji nových odrůd, které se chuťově nápadně liší od tradičního jasanu.
Poprvé se začal zabývat šlechtěním nových odrůd horského jasanu prostřednictvím šlechtění Ivan Vladimirovič Mičurin. Aby dosáhl zvýšení hmotnosti bobulí a zlepšil jejich chuť, zkřížil horský jasan s arónií, hlohem, mišpulí, jablkem a hruškou. Tak byly získány odrůdy “Burka”, “Granátové jablko”, ‘Dezert’, ‘Rubín’. V posledních letech došlo ‘Scarlet large’, ‘Korálek’, ‘Vefed’, ‘Sorbinka’ и ‘Titan’ – výběr vědců z Michurinsku.
Jeřabina může být velmi plodná a chutná, zcela bez hořkosti.
‘Scarlet large’ – možná jedna z nejznámějších odrůd této kultury. Je to nízký strom s velkými tmavě zelenými listy a velkými bílými květy. Plody jsou velmi velké (přes 4 g), šarlatově červené. Chuť s mírnou svíravostí, bez hořkosti. Odrůda je velmi rychle rostoucí, všestranná, výnos vzrostlých stromů dosahuje 150 kg.
‘Korálek’ – nízko rostoucí strom, pokrytý složitými tmavě zelenými listy. Plody vysoké chutnosti, rubínově červené barvy. Charakteristickým rysem odrůdy je vysoká zimní odolnost a stabilní výnosy.
‘Vefed’ – nízko rostoucí strom s lichými zpeřenými složenými listy velké velikosti a sytě zelené barvy. Plod je stabilní, plody jsou oranžově růžové, lesklé, o hmotnosti do 1,3 g. Odrůda se vyznačuje ranou zralostí, stabilním výnosem a vysokou zimní odolností.
Sazenice jeřábu do vaší zahrady si můžete vybrat v našem katalogu, který kombinuje nabídky velkých zahradních internetových obchodů. Existují různé odrůdy horského jasanu a určitě najdete to, co se vám líbí – rostlinu jak pro krásu, tak pro chutnou sklizeň. Vyberte si odrůdy jeřábů pro vaši zahradu.
