Mamutí rajče má tak velké jméno z nějakého důvodu. Je to skutečně řečeno: zralá rajčata této odrůdy jsou gigantické velikosti a hmotnosti. Jaké další vlastnosti má mamutí rajče a jak je pěstovat na vašem webu – přečtěte si dále v článku.
Popis odrůdy
Mamut je velkoplodá odrůda neomezeného růstu, určená pro výsadbu ve skleníku i ve volné půdě. Vhodné pro pěstování ve většině regionů naší země.
Keř se standardní formou listů je neurčitá rostlina, jejíž výška může při výsadbě na otevřeném terénu dosáhnout až 2 metrů. Průměrná výška keře je 1,5 metru. Vyžaduje podvazek, stepsoning a vytvoření keře.
Týká se středně sezónních a vysoce výnosných odrůd. Má dobrou skladovací kvalitu (až 2 týdny) a přepravitelnost. Má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Odolné vůči suchému klimatu.
Pro svou vynikající chuť se výborně hodí ke konzumaci v čerstvém stavu, hojně se využívá i při vaření k přípravě různých pokrmů.
Hlavní vlastnosti ovoce
Mamutí rajčata jsou obvykle velmi velké velikosti. Hmotnost jednoho zralého ovoce může dosáhnout kilogramu. Průměrná hmotnost – 250 g.
Rajčata mají kulatý tvar, shora dolů mírně zploštělý. Kůže je hustá, ale jemná. Barva – růžová. Na řezu – světlé, šťavnaté, masité.
Chuťové vlastnosti
Mamutí rajče má vynikající chuť. Jemná kůže, sladká a šťavnatá dužina, příjemná vůně vám umožní jíst tuto odrůdu čerstvou.
Mamutí rajče se hodí především do salátů s čerstvou zeleninou. A také zralá rajčata používají ženy v domácnosti k výrobě omáček, občerstvení, lečo, šťáv. Tato odrůda není vhodná pouze pro konzervování. Důvodem je velká velikost plodů.
Zrání a plodování
Plodina dozrává po 100-115 dnech od okamžiku výsadby – odrůda patří do poloviny sezóny. Ovoce po celou sezónu.
Produktivita
Výnos je vysoký – vytvořením příznivých podmínek pro rajčata můžete z jednoho keře získat 5-10 kg zralých plodů.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Výsev semen mamutích rajčat pro sazenice se obvykle provádí koncem února – začátkem března. Můžete zasít do společné nádoby, ale jakmile se na sazenicích objeví první dva listy, je třeba je ponořit do samostatných nádob, například do rašelinových tablet.
Sazenice lze vysadit na otevřeném terénu po 2 měsících od okamžiku výsevu semen. Měli byste se také zaměřit na počasí v regionu – hrozba mrazu by měla projít a půda by se měla zahřát.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Keře se vyznačují vysokým a objemným růstem, proto by se rajče Mammoth mělo vysazovat tak, aby na metr čtvereční pozemku nebyly více než 3 rostliny.
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Tato odrůda je atraktivní nejen svou velikostí a chutí, ale také tím, že nevyžaduje složitou péči.
Vysoké rostliny potřebují podvazek k podpoře, stejně jako štípnutí. Keř je nejlepší vytvořit ze 2 stonků.
Odrůda je odolná vůči suchu, ale přesto je nutné organizovat pravidelné dostatečné zavlažování rajčat, protože půda vysychá, bez zamokření. A také častěji uvolněte půdu a včas odstraňte plevel.
Nevyžaduje zálivku, ale pokud keř neroste tak dobře, jak bychom chtěli, můžete jej krmit speciálním minerálním složením nebo organickými hnojivy. Z organické hmoty je perfektní humus nebo kompost.
Všechna hnojiva je nutné nejprve naředit ve vodě a aplikovat pod kořen zálivkou.
Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
Rozmanitost odrůd rajčat je úžasná. Zahradníci mají každou sezónu na výběr: použít staré osvědčené plodiny nebo vyzkoušet nové chovatelské úspěchy. Odrůda Mamut byla vyšlechtěna před více než deseti lety. Úspěšně prošel testy v různých regionech Ruska. Odrůda nezískala velkou popularitu, ale má oddané fanoušky.
Zvažte výhody a nevýhody odrůdy Mammoth a zjistěte, zda se vyplatí ji pěstovat.
Charakteristika a popis odrůdy
Než začnete pěstovat novou odrůdu, musíte znát její hlavní vlastnosti. To vás ušetří trapných chyb při chovu.
Hlavním rysem odrůdy Mammoth je její jméno. Je proslulá svými velkými plody o hmotnosti od 300 do 500 g. Rajčata jsou sladké, růžové a malinové barvy. Existují ale i rajčata nerovnoměrně zbarvená, takzvaná „mramorová“.
Plody jsou půlkulaté, zploštělé, masité a škrobovité. Je v nich málo semen a jsou malá. Na řezu může mít bílé pruhy.
Zralá rajčata jsou měkká, výrazně žebrovaná. Vzhledem ke své velikosti mohou praskat.
Odrůda je raná, což není typické pro tak velké plody. Chodí do jídla a vaření čerstvých zeleninových salátů. Pro svou velikost není vhodný ke konzervaci.
Vlastnosti Bush:
- Keře dorůstají až 2 m. Aby se výhon dostal do takové výšky, je nutné je pěstovat ve dvou kmenech.
- Listy jsou tmavě zelené, střední až malé velikosti. Je jich málo a obří plody na keři jsou dobře vidět.
- Na keřích se vytvoří 4-5 kartáčů, na každém jsou vázány 3-4 rajčata. Normální výnos z jednoho keře je 20 plodů. Ale co! Hmotnost úrody z jednoho keře může být asi 10 kg.
- Průměrná doba od výsevu po dozrání plodů je 110-115 dní. Lze ji pěstovat jak ve skleníku, tak na volném prostranství.
Odrůda Černý mamut
Existuje odrůda blízká vlastnostmi – Černý mamut. Vztahuje se na středně velké druhy v polovině sezóny. Plody jsou dužnaté, husté, ve zralosti mají kaštanovou barvu. Hmotnost plodů se pohybuje od 200 do 500 g. Velké bobule mohou praskat.
Keř odrůdy Black mamut je tvořen dvěma nebo třemi stonky. Aby však farmáři získali obří plody, nechají jeden stonek. Rajčata se nedoporučují používat na přípravu nebo konzervovaná na plátky. Preferované použití je čerstvá konzumace v salátech, při výrobě šťáv.
Pravidla zemědělské techniky pro pěstování odrůdy Black Mammoth jsou stejná jako pro odrůdu Mammoth.
Klady a zápory odrůdy
Výhody mamuta:
- vysoký výnos po celou sezónu;
- velké sladké ovoce;
- prekocity a rané zrání;
- vhodné pro pěstování v jakékoli oblasti;
- nenáročnost – odolnost vůči suchu a teplu;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům.
nevýhody:
- vyžaduje péči – vázání keřů, odříznutí přebytečných květenství;
- praskání největších rajčat;
- není vhodný pro konzervování a dlouhodobé skladování.
Jak vidíte, výhody odrůdy převažují nad nevýhodami. Nevýhody lze snadno napravit, pokud se jim věnujete včas, včas sklidíte a plody správně využijete.
Jak růst
Upozorňujeme na návod na pěstování plodiny od výsadby sazenic až po sklizeň.
Sazenice
Aby všechna semena vyklíčila a sazenice neuhynuly, dodržujte základní pravidla.
Mamut by se měl vysévat koncem února – začátkem března. Zpočátku je lepší semena naklíčit ve společném truhlíku se zeminou. Za tímto účelem se semeno předem namočí do roztoku manganistanu draselného nebo do růstového stimulátoru. Obojí lze zakoupit v zahradnictví a květinářství.
Poté se ošetřený semenný materiál zasadí do půdy do hloubky 2 cm. Nádoba se zakryje fólií nebo sklem a umístí se na teplé místo až do prvních výhonků. Půda nevyžaduje zalévání, ale je lepší ji mírně navlhčit rozprašovačem, aby se zabránilo vysychání. Po vzejití klíčků se sazenice vystaví na dobře osvětlené místo.
Po objevení prvních pravých listů by měly být sazenice sneseny do samostatných šálků. Ideální pro rašelinu.
Sazenice se zalévají, když půda vysychá. Organické a anorganické vrchní obvazy se aplikují 2-3krát.
Důležité! Pro následnou aklimatizaci je třeba sazenice otužovat.
Pár týdnů před výsadbou do země se sazenice vynesou na ulici. Kalení začíná 20-30 minutami, postupně se prodlužuje na několik hodin denně. Rajčata si tak zvyknou na venkovní prostředí a změny teplot. Pokud plánujete pěstovat rajčata ve skleníku, otužování není nutné.
Výsadba a plodování
Chovatelé, kteří vyvinuli odrůdu, upozorňují zemědělce, že k získání velkých mamutích plodů a vysokých výnosů je nutné provést následující činnosti:
- připravit silné, zdravé sazenice;
- zasaďte ji do země po dobu 50-55 dnů;
- dodržujte vzdálenost mezi keři;
- ujistěte se, že provádíte včasné stepsoning;
- sledovat počet štětců a květenství;
- rajčata pravidelně hnojit a krmit.
Sazenice jsou umístěny na zahradě s výpočtem tří keřů na metr čtvereční. Do každé jamky rajčat přidejte jednu polévkovou lžíci hnojiva. Obvykle se jedná o směs superfosfátu a síranu draselného.
Pomozte! Sazenice se vysazují do volné půdy ve vzdálenosti 50 cm. Rostliny se tak nebudou vzájemně rušit a potřebné živiny si vezmou z půdy.
Bohatá zálivka odrůdy Mammoth není potřeba a dokonce škodí. Nadměrná vlhkost vede k praskání největších plodů. Zalévat stačí jednou týdně.
Před zavlažováním se doporučuje uvolnit půdu a odstranit plevel.
Pečlivě sledujte vzhled rajčat. Na slabých keřích se vaječníky nevytvoří. Tato odrůda potřebuje neustálé krmení.
Organická hnojiva jsou považována za nejúčinnější a neškodná: hnůj, humus, kuřecí hnůj, kompost. Zředí se vodou a zalévají keře. Pamatujte však, že vysoká koncentrace hnojiv může rostlinu spálit.
Výnos a velikost ovoce přímo závisí na správné tvorbě keřů. Sledujte počet květenství a na každém kartáči nechte tři nebo čtyři květy.
Varování! Po objevení se květenství z keřů je nutné pravidelně odstraňovat suché a odumírající spodní listy.
Během tvorby plodů pro jejich růst a rychlé zrání odborníci doporučují použití hnojení síranem hořečnatým.
Hořčík urychluje růst rostlin a zvyšuje výnos. Zlepšuje chuť ovoce a prospěšnost pro lidský organismus. Hořčík je pro rostliny neškodný a je součástí chlorofylu.
Nedostatek síry je viditelný změnou barvy listů. Z tmavě zelené blednou. Pokud si všimnete tohoto znamení, je třeba keře krmit.
Dusík, draslík a fosfor se také používají jako hnojiva. Mamutí rajčata je potřeba každé dva týdny přihnojit. Je důležité sledovat složení hnojiv: dusíku by mělo být méně než fosforu a draslíku.
Prevence chorob a škůdců
Odrůda Mammoth je odolná vůči chorobám, ale je lepší provádět prevenci ve všech fázích pěstování.
Zvažte hlavní choroby rajčat.
Na prvním místě z hlediska prevalence jsou plísně. Napadají rostlinu zevnitř i zvenčí. Parazitují na stoncích a listech a rozmnožují se výtrusy.
Hlavní houbová onemocnění:
-
;
- stávkokaz;
- bílá skvrnitost listů;
- různé druhy hniloby (černá, šedá, bílá).
Způsoby ošetření rajčat z houby:
- postřik sazenic chloridem měďnatým;
- včasné odstranění mrtvých listů;
- hnojení půdy trichoderminem týden před zamýšlenou výsadbou.
Riziko infekce sazenic houbovými chorobami lze snížit tím, že budete věnovat pozornost půdě. Je nutné provést dezinfekci otevřené půdy a vybrat vysoce kvalitní půdu pro sazenice (nejlépe v obchodě od důvěryhodného výrobce).
Další skupinou onemocnění jsou virová onemocnění.
Příčiny výskytu:
- infikovaná semena;
- hmyzí přenašeči chorob;
- kontaminovaná půda.
Boj s viry je obtížnější, jejich výskytu je snazší zabránit následujícími způsoby:
- změna míst výsadby;
- zpracování skleníků a nádob na sazenice;
- ničení plevele.
Bakteriální choroby – černá bakteriální skvrnitost, hnědá skvrnitost listů, stolbur a další.
Způsoby boje:
- užívání kvalitních antibiotik;
- nákup kvalitních semen.
Kromě těchto chorob mají rajčata i další problémy. Jsou spojeny s nedostatkem minerálních látek v půdě a porušením technologií výsadby.
Recenze zahradníků
Zemědělci, kteří již tuto odrůdu pěstovali, jsou vesměs s výsledkem spokojeni. Zde je několik recenzí.
Irina, Tambov: «Neuvěřitelně velké plody, jako na fotografii z obalu se semeny, a vysoký výnos odrůdy. Pár keřů stačí k tomu, aby velká rodina jedla sladká rajčata celé léto. Pěstováno ve skleníku. Příští rok zasadím.”
Valentine, Penza: „Rajčata vyrostla tak, jak miluji a miluji ze všeho nejvíc – masitá, bez přebytečné šťávy a s neviditelnými semínky. Ideální do salátů a druhých chodů. Chutná sladce, dá se jíst na rustikální způsob, jen s chlebem a solí.“
Vjačeslav Ivanovič, Orel: „Neřekl bych, že odrůda je raná. Spíš průměrný. Tady ale může záležet na regionu. Možná mé podmínky této odrůdě nevyhovovaly. Plody jsou velké, ale ne gigantické, na rozdíl od deklarovaných. Sladká chuť. Barva od růžové po sytě malinovou. Použil jsem semínka od Aelita-Agro.
Závěr
Mamutí rajčata jsou velké a vysoce výnosné odrůdy a produkují chutné, zdravé plody bohaté na vitamíny. Odrůda je vhodná pro různé klimatické podmínky, pěstuje se v půdě a ve skleníkových konstrukcích.
Vysokých výnosů je však možné dosáhnout pouze při správné péči. Mezi nevýhody kultury patří krátké skladování zralých plodů. Mamut navíc není vhodný pro konzervování celozrnných plodů. Zkušení zahradníci však tuto odrůdu oceňují pro její chuť a používají ji do salátů a dalších jídel.
