Bazalka je bylinná bylina, která příjemně voní. Jeho zelenina se aktivně používá při vaření. Má také léčivé vlastnosti: působí antibakteriálně a je účinným antioxidantem. Rostlina se pěstuje na balkonech, doma v květináčích, sklenících nebo ve volné půdě na zahradních pozemcích. Zároveň je potřeba o kulturu pečlivě pečovat. Aby rostlina lépe rostla, musíte vědět, kdy bazalku zaštípnout.
Co je štípání bazalky a účel akce
Zaštipování je proces prořezávání mladých výhonků z vrcholků keřů. Postup se často nazývá štípání. To doslova znamená „odstranění konce“. Manipulace je jednoduchá a nevyžaduje zvláštní zkušenosti. Provádí se pro omezení růstu plodiny do výšky. V tomto případě se boční větve větví mnohem silněji.
Zaštípnutí bazalky zajistí bujné větvení a keř bude hustší. Čím více se keř větví, tím má voňavější zeleň. Proto je třeba rostlinu pravidelně znovu zaštipovat. To pomáhá udržovat bujnost keře. Odtržené špičky výhonků lze jíst.
Procedura zaštipování bazalky přináší keři velké výhody. Pokud se zanedbá, keř vyroste nahoru. V tomto případě na něm budou 1-2 tenké větve. Hlavním cílem pěstování plodiny je získat maximální počet listů pro přidání do různých pokrmů.
Důležité! Odstranění výhonků z horní části rostliny aktivuje vzhled postranních výhonků, což zvyšuje počet listů a zvyšuje výnos.
Kromě odstranění vrcholových výhonů je potřeba také zastřihnout květní stonky. Pokud se objeví, rostlina přestane tvořit mladé výhonky. Když jsou květní stonky odstraněny, bazalka může bohatě křovat.
Potřeba a výhody procedury svírání
Měli byste tedy rostoucí bazalku uštípnout? Někteří lidé jsou si jisti, že odstranění vršků vyvolává oslabení křehké kultury. Tento názor je však chybný. Odstraněním výhonků z vrcholků se probudí spící pupeny. Výsledkem je, že místo odstraněné větve vyrostou 2-3 nové výhonky a při vytahování by se měly také odštípnout. Díky tomu je možné aktivovat růstové procesy. V důsledku toho můžete získat velký keř, hojně pokrytý kořenitými listy.
Zaštipování pomáhá oddálit nástup kvetení keře. V této době ztrácí chuť, takže vývoj kultury by měl být sledován, aby nedošlo ke vzniku zbytečných květenství. Měly by být včas odstraněny.
Hlavní výhody postupu sevření:
- Probuzení spících pupenů. Začnou z nich vyrůstat nové výhonky. Výsledkem je, že místo osamělé větve se objeví krásný a svěží keř.
- Zpoždění období květu. To přispívá k dlouhodobému zachování chuti a vůně keře, což je způsobeno nahromaděním velkého množství éterických olejů.
V jakém čase by měl být postup proveden?
Neexistují žádné přesné termíny procedury. Tweezing by měl být proveden s ohledem na fázi vývoje keře. Doporučuje se provést manipulaci:
- pokud od objevení klíčků uplynuly alespoň 3 týdny a keř se podařilo zesílit;
- když se na klíčcích objeví 6 pravých listů.
Následně by měla být manipulace prováděna v intervalech několika týdnů. Od okamžiku, kdy začnou růst stonky květů, měly by být také odstraněny dříve, než se objeví květenství.
Důležité! Bazalka může trpět nedostatkem štípání. V tomto případě je třeba odstranit stonky květin.
Jak správně nakrájet bazalku
Odstranění vrcholů stonků na správném místě aktivuje tvorbu nových větví. V tomto případě je důležité přesně určit zónu tvorby mladých listů. Tato horní část by měla být odstraněna pomocí zahradnických nůžek nebo odštípnuta ručně. Doporučuje se to udělat těsně nad mladými listy, aby nedošlo k poškození jejich růstových bodů.
Poté musíte rostlinu nakrmit. Jaký je nejlepší způsob hnojení bazalky? Pro tento účel je přípustné použít dusíkaté prostředky. Tento typ krmení bazalkou pomáhá urychlit růst keře a činí zelenou hmotu silnější a svěží.
Důležité! Po každém sevření se keř oplodní roztokem Nitrophoska. Složení podporuje růst listů.
Po 7-10 dnech se v oblasti prořezávání vytvoří 2 nové vrcholy. Potřebují trochu dospět. Jakmile vyrostou 2 páry listů, musíte je znovu prořezat. S každým novým postupem se tedy počet listů zvyšuje. To pomáhá neustále omlazovat plodinu a urychluje růst zelené hmoty. Tento postup pomáhá, pokud sazenice a dospělé keře bazalky rostou špatně.
Včasné odstranění květů rostlin nemá malý význam. Kultura vynakládá mnoho životní energie na aktivní kvetení a tvorbu semen. V důsledku toho se stává méně svěží. Pokud chcete sbírat semena pro výsadbu v příštím roce, musíte nechat květiny. V tomto případě bude na konci léta možné získat výsadbový materiál.
Dávejte pozor! Pokud plánujete odstranit květenství, doporučuje se odříznout 2 listy, které se nacházejí níže s pupeny.
Možné chyby a jak se jim vyvarovat
Skřípnutí je považováno za jednoduchý postup, takže je poměrně obtížné s ním udělat chybu. Někteří zahrádkáři se přitom při péči o bazalku dopouštějí různých chyb. Tyto zahrnují:
- Velmi raný postup. Pokud se na keři objeví ne 6, ale pouze 4 pravé listy, bazalka se přestane vyvíjet. To je způsobeno nedostatkem fotosyntetických fragmentů plodiny.
- Velmi pozdní štípání. Po začátku květu se zeleň plodiny stává hrubší a méně voňavá.
- Příliš mnoho štípání. Boční výhonky by měly být oříznuty tak, aby zůstaly 1-2 cm stonku. V tomto případě bude možné aktivovat nové růstové procesy.
- Intervaly mezi štípnutími jsou příliš dlouhé. Bazalka by neměla být přerostlá. V tomto případě se začne natahovat nahoru, spíše než růst do šířky. To negativně ovlivňuje množství a kvalitu olistění a tím i výnosové parametry.
- Ořezávání starých listů ve spodní části stonku. Než začnete sbírat bazalku, musíte mít na paměti, že se jí pouze mladá zelenina. Velké listy v blízkosti základny jsou nutné, aby keř mohl provádět proces fotosyntézy, takže byste se jich neměli dotýkat.
- Příliš mnoho bočních větví. V takové situaci keř začíná růst do výšky. Zároveň na něm bude omezeno množství olistění.
Pěstování bazalky má řadu funkcí. Chcete-li v této věci dosáhnout úspěchu, musíte vědět, jak krmit sazenice bazalky a kdy je zasadit do záhonů. Správné zaštipování keřů má v otázce pěstování plodin velký význam. Díky tomu jsou hustší a nadýchanější a také zlepšuje chuť a vůni zeleniny.
