V severní zóně lze pěstovat broskve. Jsou mnohem spolehlivější než meruňky a dokonce i jabloně, protože se v létě méně bojí suchého vzduchu a jejich kvetení není téměř poškozeno jarními mrazy. Hlavní je ji na zimu včas zakrýt a na jaře včas otevřít, aby neuhnila. Řekneme vám, jak pěstovat broskev na Sibiři a Uralu.
Nejdůležitější věc, kterou byste měli vědět o pěstování broskví na severu
Často se obáváme, zda broskev vydrží mráz. Ale se správným úkrytem není mráz problém. Hlavní je pro něj teplo! Broskve vysadili agronomové ve Švédsku, Dánsku, Anglii a Francii, kde jsou zimy mírné. Stromy tam rostly dobře, ale plody nedozrály pro nedostatek slunce. Ukázalo se, že léto není dostatečně horké, i když vegetační období je tam mnohem delší než u nás.
Ale sibiřská a uralská léta často potěší sluncem. Ostře kontinentální klima nám dopřálo nejen mrazy, ale i vedra. A to přispívá k pěstování sladkých, šťavnatých broskví!
A pokud je léto ve vašem regionu krátké, můžete zvýšit množství tepla:
Zasaďte broskev poblíž cihlové zdi. Cihla bude přes den akumulovat teplo a v noci ho uvolňovat do dřeva.
Vyhněte se výsadbě čehokoli v blízkosti broskve, aby se půda lépe prohřála.
Zkuste zakrýt kruh kmene stromu černou fólií nebo střešní plstí, aby se zlepšilo zahřívání půdy.
Broskev má také dlouhé období vegetačního klidu a neprobouzí se při zimním tání jako její bratr meruňka. To je další plus k pěstování broskví ve vaší zahradě.
Jakou odrůdu broskvoní zvolit pro sever
Kupte si sazenice broskvoně s podnožemi broskvoně, pískovce, meruňky nebo slivoně ussuri. Odolají jak mrazům, tak zimám s malým množstvím sněhu.
Na severu takové odrůdy jako čínské mrazuvzdorné, Sadgorodsky, Podzimní překvapení, Koval, Na památku Gladkikh, Na památku Radionova, Red Haven, Manchzhursky, Novoselkovsky, Kievsky Early, Polessky, Rossoshanskaya Early, Early Sycheva, Golden Moscow, Krasnoslobodskij, Early Morettini, Dneprovsky, Doněck žlutá, Reliance (Relyantse), Chancellor, září žlutá, Dneprovsky, podnožové odrůdy broskvoně Caucasian 2, Sputnik-1 a Sputnik-2, Pamir 5.
Stejně tak polský a kanadský výběr – Inka, Iskra, Vulkan, Harko (to je nektarinka), Redhaven, Harnas, Puzna Tsvoli. Jejich koruna je vřetenovitá a jsou vysazeny hustě, jako rajčata.
V jaké formě pěstovat broskev na severu
V severních oblastech by se broskev měla pěstovat v plíživé formě, vysazená u stěny ve formě nízkých keřů – je snazší je zakrýt a zakrýt sněhem. Zkušení zahradníci doporučují formovat misky ve formě 3-5 kosterních větví o výšce 30 cm.
A například v Číně se broskve často pěstují jako rajčata – v keřích na trelážích s podvazkem. Standard se tvoří s výškou 15-20 cm, u prodejce si ověřte, jak vysoká je podnož sazenice. Vysoké podnože se totiž tvoří obtížněji.
Jak zasadit broskev na severu
Kdy zasadit. Koncem září, 4 týdny před mrazem nebo na jaře, v dubnu až květnu.
Kde zasadit: na slunném místě tak, aby kolem bylo 2-3 metry prostoru. Broskev vysaďte tam, kde na jaře neteče voda, a také na místo chráněné před větrem. Pro broskve nejsou děsivé mrazy, ale mrazy a větry.
Jak zasadit. Vykopeme jámu dostatečně velkou, aby se do ní vešly kořeny – cca 70*70 cm, do ní přidejte kbelík humusu a 500 g dřevěného popela, smíchejte s vykopanou zeminou. Důležité je sázet pod úhlem 35-40° k povrchu půdy. Po výsadbě musíte pod keř nalít 3 kbelíky a nalít, jak se absorbuje. A dva týdny po výsadbě zaléváme podle plánu: každý druhý den, 2-3 kbelíky. Kruh kmene mulčujte humusem nebo kompostem o vrstvě 5 cm.
Aby byly broskve velké, standardizujte vaječníky: když plody dosáhnou velikosti fazole, odstřihněte až 2/3 vaječníků nůžkami. V důsledku toho by mezi vaječníky mělo být 10 cm.
Jak pečovat o broskev na Sibiři a Uralu
Mrazuvzdornost závisí na tom, jak dobře jste strom připravili na zimu. Pro dobrou přípravu potřebujete:
Zajistěte úplné dozrání výhonků a včasná péče v době odpočinku. K tomu přihnojujte draselnými hnojivy, zimní zálivkou a ořezáváním listů a konců nevyzrálých výhonů. Na jaře broskev krmte dusíkem a v červenci až srpnu se jí vyhněte.
Úkryt před větrem blíž k podzimu. I když ji nemůžete zasadit u zdi, vytvořte umělé přístřešky.
Na podzim ošetřete insekticidem. před zimujícími škůdci, jako jsou svilušky.
Ošetřete tepelně izolační hmotou plněné perlitem nebo vermikulitem. Pro roztok vezměte 10 litrů čerstvého roztoku 20% vápna + 16,7 litrů perlitu/vermikulitu nebo; 10 litrů vody + 670 g polyvinylacetátové emulze + 16,7 litrů perlitu/vermikulitu. K aplikaci budete potřebovat rozprašovač se širokými otvory, z něj je třeba vyjmout turbínu. Tato směs zaschne na kmeni a větvích během jednoho dne a vytvoří porézní kůru, která je pro strom neškodná. Nerozpouští se ve vodě, nenarušuje dýchání dřeva, nepraská mrazem, odráží sluneční záření, chrání před popálením a mrazem.
Na podzim vybělte kmen a kosterní větve roztokem vápna, nebo ještě lépe postříkejte celý strom rozprašovačem. To ochrání před bakteriemi a spálením od slunce. Pokud dřevo ošetříte roztokem s obsahem perlitu, nemusíte ho bílit.
Nepřetěžujte se ovocem. Pokud broskev věnuje veškerou svou sílu sklizni, sníží se tím mrazuvzdornost. Proto určitě zastřihněte vaječníky.
Jak zakrýt broskev na zimu
Poupata broskvoní snesou teploty do -25. -27 °C a poté mírně namrznou a na jaře se nedostaví květ. Dřevo snese až -30 °C. Broskev proto zimuje dobře pod krytem! Má výbornou regeneraci, jde hlavně o zachování kosterních větví.
Broskev musíte zakrýt technologií suchého zakrytí, to znamená, aby se stěny krytu nedotýkaly výhonků a větví. Experimenty zahradníků ukázaly, že zakrytí fólií a házení sněhu bez rámu přímo na výhonky vede k tomu, že broskve zvlhne a zvlhne.
Jak zakrýt broskev na zimu:
Přikrývat je potřeba v říjnu, dokud je teplota ještě nad nulou a dřevo nezkřehlo. Pokud listy ještě neopadaly, opatrně je zastřihněte a nevyzrálé konce výhonů. Staré tvrdé větve a nemocné větve jsou také vyříznuty s 10 cm pahýly a pokryty zahradním lakem.
Zatlučte kolíčky, ohněte větve a přivažte větve ke kolíčkům provázkem. Malé větve svažte do svazku a přivažte ke kosterní větvi. Větve by se neměly dotýkat země.
Po obvodu broskve zhotovíme rám z desek, desky by neměly přijít do kontaktu s větvemi.
Ohnutou broskev necháme do mrazu -10 °C, tedy asi do listopadu. Zakrytí lze provést až po zmrznutí půdy a ustálení stabilních mrazů.
S příchodem mrazu natahujeme shora na rám spunbond nebo střešní lepenku bez doteku do broskve. Hlavní podmínkou úspěšného zimování v úkrytu je, aby výhonky nepřišly do kontaktu se zemí a stěnami úkrytu.
Když dosáhne -15. -18 °C, překryjte další vrstvou lepenky.
Později přikryjeme vrstvou sněhu 20-25 cm.
Můžete si vyrobit dům z překližky jako úkryt nebo umístit na keř lepenkovou krabici a naplnit ji pilinami, listím a rašelinou. Sledujte teplotu uvnitř přístřešku: optimálně -15 °C.
Důležité: nezakrývejte broskev filmem! Slunce to pod fólií vysuší. Používejte tkaný materiál typu spunbond. A až budete vázat výhonky před přístřeškem, vezměte si nylonový provázek.
Když sníh roztaje, kryt částečně sejměte a po stranách ho otevřete pro větrání, aby se broskev nezasekla. Tento okamžik obvykle nastává začátkem dubna (neodkládejte!). Úkryt je zcela odstraněn začátkem května.
Jak ochránit broskev před zvlhnutím kořenového krčku
Abyste se vyhnuli tlumení:
Konce přístřešku nechte otevřené až do mrazu.
Pokud má přístřešek střechu, zavřete ji koncem listopadu – začátkem prosince.
Jakmile sníh začne tát, přístřešek mírně otevřete.
Pozemní kůlny: technika pro ideologické zahradníky
Pokud rádi experimentujete, zkuste broskve pěstovat v půdních přístřešcích. Jedná se o starou techniku používanou k pěstování broskví v Rusku v XNUMX. století.
Vyberte suché místo, kde na jaře neteče voda.
Od západu na východ vykopejte příkop hluboký 1,5 metru.
Postavte nad ním zděnou kůlnu. Severní stěna by měla být vysoká 1,5-2 metry a jižní stěna – 0,8-1 metr. Pro větrání musíte udělat větrací otvory ve stěnách.
Sklon střechy by měl být na jih. Na jaře je střecha pokryta fólií a v zimě je pokryta střešní lepenkou nebo jiným netkaným materiálem s rákosím nahoře.
Úrodná půda nebo humus s půdou z příkopu na polovinu se nalije na dno příkopu a zasadí se broskev.
Polykarbonátové skleníky: další oblíbená možnost
V Číně a Evropě se broskve často pěstují ve sklenících. Napínají polykarbonátový skleník, jehož jedna ze stěn se stává stěnou domu, stodoly nebo letní kuchyně. Ukáže se, že je to jakási studená zimní zahrada. Některé z karbonátových stěn jsou odnímatelné a odstraněny v létě a na jaře kvůli ventilaci.
Domácí broskve, i když nejsou tak velké jako ty z obchodu, budou chutnější, zdravější a aromatičtější. Jako v dětství!
Zahradníci vynalezli spoustu způsobů, jak broskev na zimu zakrýt. Broskev je jižní rostlina a její postup na sever je spojen s řadou obtíží. V první řadě je to zamrzání stromů v zimě. Zahradníci musí podle regionu obložit větvemi celý mladý stromek, někdy jen kmen.
Jak pečovat o broskvoně na podzim
Příprava broskve na zimu zahrnuje několik fází:
- ořezávání;
- kopání půdy;
- horní obvaz;
- předzimní zalévání;
- oteplování.
Podzimní prořezávání má své vlastní nuance a nedoporučuje se používat v severních oblastech. Někdy je mulčování zahrnuto do fází péče o broskvoň na podzim, což neumožňuje vytvoření zemské kůry po kopání a bránění. Stejný mulč však zadržuje škůdce, kteří pod oteplovací vrstvou nevymrznou.
Jak omladit broskev na podzim
Prořezávání je prvním krokem v péči o broskev na podzim v rámci přípravy na zimu. Řez se provádí po sklizni na začátku podzimu. Před zimou by rostlina měla stihnout „rány“ zahojit.
Prořezávání se provádí v následujících případech:
- pro hygienické účely;
- pro tvorbu koruny;
- omladit starý strom;
- s příliš hustou korunou;
- pro dlouhodobé plodování.
Sanitární prořezávání, odstranění suchých a nemocných větví, se provádí před zakrytím broskve na zimu. Doba sanitárního prořezávání nezávisí na regionu.
Prořezávání broskve na podzim za účelem omlazení rostliny nebo vytvoření její koruny je přípustné pouze v teplých oblastech. Na sever se tyto postupy nejlépe odkládají až na jaro. Totéž platí pro ostatní druhy řezu broskvoní.
Místa řezů se zakryjí zahradní smůlou nebo jiným podobným dezinfekčním prostředkem.
Rekonstrukce
Zcela rozryjí celou půdu na zahradě do hloubky rýčového bajonetu, nerozbijí hroudy země. Když nastanou mrazy, voda zbývající v hrudách uvolní půdu a škůdci, kteří se ocitnou bez ochrany, zemřou.
Tomuto bodu v podzimní péči o broskvoně na první pohled odporuje postup kypření a mulčování.
Uvolnění, mulčování kruhu kmene
I v průmyslových zahradách po orání pluhem traktor jezdí i s branami, aby rozmělnil velmi velké hroudy zeminy. Výsledkem je poměrně hladký a hladký povrch. Velké oblasti v jižních oblastech již nevyžadují žádné pěstování broskvoní. Na severu bude nutné před mrazem zakrýt i kmenový kruh.
Zahradník nemusí být schopen ručně kypřít půdu v celé zahradě, takže bude stačit chodit s hráběmi nebo sekáčkem po kruhu kmene. Takové kypření zlepšuje výměnu vzduchu a podporuje lepší pronikání vody do půdy.
Mulčování při péči o broskvoň na podzim se používá ve dvou případech:
- zabránit tvorbě kůry;
- k ochraně kořenů broskví před mrazem.
Druhý je relevantní v regionech s chladnými zimami. Kruh kmene také pokryjí mulčem, aby na jaře zabránil vyklíčení plevele. Ale plevel je lhostejný ke starému stromu, pouze mladý strom potřebuje mulč.
Používá se jako mulč:
- piliny;
- spadané listí;
- sekat trávu;
- seno;
- sláma;
- drcená kůra;
- suché jehly;
- rašelina.
Mulčování by mělo být provedeno co nejpozději, protože škůdci se na zimu rádi schovávají v takové organické hmotě. Obvykle po sklizni zahradníci spálí všechny zbývající vrcholy.
Jak oplodnit broskev na podzim
Na podzim, po plodu, musí být broskev krmena téměř celou sadou hnojiv:
- dusík;
- fosforečná;
- draslík;
- přírodní organické.
V závislosti na věku je potřeba každého z hnojiv u broskvoní různá.
Jak krmit broskev na podzim
Broskve potřebují organické hnojivo nejvíce. Při rytí se do půdy přidává kompost nebo humus. V chladných oblastech lze organické látky použít k zahřátí kořenů.
Při krmení broskví na podzim se řídí stářím rostlin. Potřeba hnojiv pro jeden strom je uvedena v tabulce níže.
Další možností aplikace organického hnojiva je čerstvý kravský trus. Takové hnojivo se aplikuje ne více než jednou za 3 roky a pouze na zmrzlé půdě. Je nemožné smíchat hnůj se zemí.
Můžete také provádět listové krmení rostlin. Při listovém podzimním krmení broskví se koruna a větve postříkají roztokem močoviny nebo manganistanu draselného.
Kdy krmit broskvovými hnojivy na podzim
Pro listovou výživu se broskve stříkají na začátku podzimu, kdy je již sklizeň sklizena, ale na stromech zůstává nejméně 70 % listů. Roztok se nastříká na korunu rostlin.
“Suchá” hnojiva se aplikují do půdy před zimní zálivkou. S vodou půjdou živiny ke kořenům.
Jak správně hnojit
Existují pravidla pro přidávání obvazů:
- hnojiva se aplikují do otvorů o hloubce 25 cm;
- vzdálenost od otvorů ke kmeni je nejméně 30 cm;
- každý typ vrchního obvazu je posypán vrstvou půdy o tloušťce 4 cm;
- nejprve se přidá fosforečné hnojivo a poté draslík;
- vrchní obvaz obsahující dusík lze přidat i na povrch půdy.
Kompost nebo hnůj by měly být již zamíchány do půdy.
Předzimní zálivka broskev
Zalévání se provádí koncem podzimu, kdy se strom již uložil k zimnímu spánku a růst se zastavil. Ale předpokladem pro předzimní zavlažování vodou: provádí se nejpozději v prvních dnech listopadu.
Důležité! V oblastech s časnou zimou se všechny postupy přípravné péče, včetně zalévání, provádějí dříve.
Hloubka průniku vody by měla být minimálně 70 cm, aby voda dobře vsakovala zeminu, je potřeba 1-5 kbelíků vody na 6 m² kružnice v blízkosti stonku. Pokud je spodní voda dostatečně vysoká, lze zálivku omezit. Po zavlažování se půda uvolní a v případě potřeby mulčuje.
Zpracování broskví na podzim
Než broskve na zimu zakryjete, je třeba je ještě chránit před škůdci a spálením. K poškození sluncem dochází, když jsou broskve pod vodou. Nejčastěji se popálí mladé stromy s tenkou kůrou a jednoletými výhonky.
Význam podzimního zpracování broskví
Péče o broskvoně na podzim zahrnuje povinnou léčbu chorob, stromových hub a spálení sluncem. Stromových hub se nezbavíte, ale můžete prodloužit životnost stromu. Chcete-li to provést, odřízněte nemocné větve a postižená místa se ošetří síranem měďnatým. Tím se šíření mycelia zpomalí, ale nezastaví.
Léčba spáleniny od slunce spočívá ve vybílení kmene a velkých větví hašeným vápnem. Malé větvičky broskví se na konci podzimu stříkají vápennou vodou.
Během vegetace se rostlina stihne nakazit nejrůznějšími houbovými chorobami, které je potřeba do zimy zlikvidovat. Jinak se nemůžete dočkat sklizně příštího roku. Proto je důležitým krokem v péči o broskev a jeho přípravě na zimování zničení nejen škůdců, ale také chorob:
- monilióza;
- padlí;
- kadeř listů;
- clasterosporiáza a další onemocnění.
Aby se zabránilo rozvoji patogenních organismů po příchodu teplých dnů, broskev se na podzim postříká fungicidy.
Jak zpracovat broskev na podzim
Bělení při péči o broskev se provádí nejen proto, aby se zabránilo popálení, ale také ke zničení škodlivého hmyzu. Rostliny se znovu bělí brzy na jaře, než se objeví listy.
K boji proti houbám použijte roztok síranu měďnatého nebo směsi Bordeaux. V obchodech se na podzim prodávají i další hotové fungicidy pro péči o broskvoně.
Dalším důležitým aspektem péče o rostliny je ochrana mladých sazenic před myšmi a zajíci. K tomu se používají mechanické a chemické prostředky. Chemikálie jsou jedy. Mechanická metoda – obalování spodní části chobotů materiálem nedostupným pro zuby zajíců a myší. Další péče o broskev závisí na výběru materiálu. Skořápka bude muset být buď pravidelně kvůli větrání odstraněna, nebo bude možné ji učinit trvalou.
Jak zahřát broskev na zimu
Poté, co byly provedeny všechny předběžné operace péče o broskve, přichází čas, kdy je třeba strom chránit před chladem. Existuje mnoho způsobů, jak chránit sazenice před mrazem. V jižních oblastech, kde mrazy nepřesahují -15 ° C, broskve vůbec nezakrývají. V závislosti na regionu můžete použít následující metody:
- izolovat kořeny humusem;
- zakryjte kmen stonky kukuřice nebo smrkovými větvemi;
- zakryjte kmen na místo očkování zeminou;
- vytvořit analog termosky kolem kufru;
- zakryjte celý strom analogem chýše;
- vytvořte zakrslou rostlinu, korunu udělejte zavěšenou a mladé výhonky na zimu ohněte k zemi.
Video ukazuje “průměrný” způsob, jak zakrýt broskev na zimu.
Zde zahradník používá princip termosky, zakrývá kmen pilinami. Větve v jeho kraji přežijí, pokud kmen zůstane zdravý.
Nuance přípravy broskve na zimu v různých regionech
Péče o broskvoně dále na sever od své domoviny se liší pouze ve způsobu, jakým je rostlina na zimu chráněna. Pokud na jihu pro podzimní péči stačí vykopat půdu a aplikovat hnojivo, pak v moskevské oblasti bude nutné zakrýt kmen. Můžete posypat zeminou, můžete použít piliny.
Jinak se piliny nebo zemina namočí a strom poškodí.
Pokud je strom velmi malý a slabý, bylo by lepší pro něj postavit “chatu”. Nejdostupnější způsob, jak pokrýt broskev poblíž Moskvy na zimu, je uveden ve videu výše. Pokud se zima ukázala být nečekaně chladná, můžete pokračovat v péči o broskve ne na podzim, ale v zimě, jako ve videu.
K pokrytí sazenice v oblasti Uralu nestačí piliny. Je nutné nejen uzavřít hlavní kmen, ale také zakrýt větve. V tomto případě zahradníci buď obalí každou větev zvlášť, nebo postaví boudu pro celou sazenici.
Chata je často vyrobena na pevném rámu. Jako hlavní stavební materiál se používá prodyšný netkaný materiál. Je nežádoucí používat plastovou fólii, protože se na ní může hromadit kondenzát.
Chata může být dokonce vyrobena ze silného papíru, ale v tomto případě budou muset být shromážděny všechny větve broskví. Podobnou přípravu broskve na zimu ukazuje video níže, kde je použit netkaný materiál lutrasil.
Péče o broskvoně na Sibiři
Pěstování jižních rostlin na Sibiři je pracný úkol. A hlavní problémy s péčí nastávají, když je nutné takového jižního hosta chránit před mrazem. Při pěstování broskve na Sibiři se musíte předem postarat o vytvoření její koruny. Strom od mládí je potřeba ohnout k zemi. Sklizeň bude nižší než na jihu, ale sazenice nevymrzne.
Jak takovou korunu získat:
- Na podzim, po pádu listí, je strom ohnut k zemi. Udělejte to v teplých dnech, protože větve se mohou v chladném počasí zlomit.
- Sazenice je vždy ohnuta jedním směrem, takže je třeba okamžitě vybrat, kam rostlinu ohnout. Kolíky jsou zaraženy do země a kmen a větve jsou k nim přitahovány lany.
- Tuhé a zlomené větve se odříznou a řez se zakryje zahradní smolou.
Výsledkem by měla být obdoba polárních stromů, které se téměř plazí po zemi, aby se zahřály. Péče o takovou broskev na Sibiři bude mnohem jednodušší, protože bude snadné ji zakrýt a zachránit ovocné pupeny před zamrznutím.
Závěr
Péče o broskvoně na podzim je ve všech krajích v podstatě stejná. Rozdíl spočívá ve způsobu ochrany rostlin před mrazem. Pro získání plodiny je nutné zvolit způsob ochrany vhodný pro konkrétní region.
