V tomto článku budeme hovořit o tom, jak kopcovité zelí, kdy a jak to udělat správně, a také o tom, jak je to pro zelí prospěšné a jak to ovlivňuje výnos.
- Kdy a jak dávat zelí na otevřeném poli?
- Co je hilling a proč je potřeba?
- Jak správně kopcovat zelí?
- Jak kopec zelí?
Kdy a jak dávat zelí na otevřeném poli?
Zelí patří mezi oblíbenou zeleninu na zahrádce. Pěstování není obtížné, ale k tomu musíte být trpěliví a dodržovat nezbytná pravidla pro výsadbu.
Jeden z nich je považován za správný hilling.
Co je hilling a proč je potřeba?
Hilling je důležitý proces, který pomáhá bojovat proti škůdcům a chorobám. Pokud tomuto procesu nepřikládáte náležitou důležitost, během procesu růstu se stonek začne naklánět a ohýbat hlávku zelí k půdě.
Takový úzký kontakt vyvolává výskyt hniloby a různých chorob.
Navíc péče o hlávku zelí přitlačenou k zemi bude poměrně náročná.
Hlavní výhody postupu jsou následující:
- prevence výskytu onemocnění blackleg a výskytu plísní;
- kontrola larev kapustových mušek;
- posílení kořenového systému;
- rovnoměrné rozložení vlhkosti a živin v půdě;
- prevence nedostatku minerálních složek;
- poskytování přístupu kyslíku ke kořenům;
- usnadnění procesu zavlažování a hnojení
Panuje názor, že záhony zelí není nutné zveličovat, stačí často mulčovat okolní půdu.
To umožňuje udržet půdu vlhkou po zálivce po dostatečně dlouhou dobu.
Mulč navíc zabraňuje pádu těžké hlávky zelí.
Tento názor má ale i odpůrce, kteří tvrdí, že hilling kořenům škodí.
Proto, aby kypření přímo prospělo zahradě, musí být všechny práce prováděny v určitém časovém rozmezí a pravidelně.
Jak správně kopcovat zelí?
Bez ohledu na odrůdu a dobu zrání musí být zelí poprvé kopcováno 14 dní po výsadbě.
Pokud je sazenice slabá, primární krmení se provádí po týdnu.
Proč se provádí první hilling?
Pro udržení mladých stonků a zabránění ohýbání stonků. Účelem druhého je posílit vyzrálé kořeny a zabránit jejich poléhání.
Manipulace se provádějí s rozdílem 3-4 týdnů.
Kontroverzním faktem je množství kopcovitosti hlávek zelí. Někteří se domnívají, že je to třeba udělat alespoň 3-4krát, a někteří tvrdí, že stačí postel jednou zhrnout.
V praxi objem svahování závisí na:
- klimatické podmínky;
- kvalita sazenic;
- vlastnosti země.
Když sazenice již dostatečně vyrostly a kořeny jsou tenké, provádí se hilling asi 2krát.
Pokud je půda dostatečně hustá, pak se postup opakuje po celou zahradnickou sezónu, jednou za 14 dní.
Tento příkaz pomůže vyhnout se stagnaci vody a bojovat s výslednou kůrou.
Pokud se výsadba provádí na písčité půdě, pak se hilling v tomto případě provádí zřídka. Taková půda dobře nezadržuje vodu a včasné kopání nebo uvolnění urychlí odpařování vlhkosti.
U tohoto typu půdy je důležité časté, hluboké zalévání. V takových záhonech je užitečné jednou pokropit stonky a pak vše uvolnit a zamulčovat.
Odrůdy bílého zelí dobře „přijímají“ humus ze shnilého hnoje nebo jiného přírodního hnojiva.
Hilling je užitečný po dlouhém období srážek nebo noční rosy.
Tímto způsobem můžete odstranit přebytečnou vlhkost z půdy. Hlávky zelí získávají po kopání masivnější kořeny v horní části půdy, což zabraňuje škůdcům zasahovat do růstu zeleniny.
Jak kopec zelí?
Hilling proces se provádí pomocí speciální technologie, jejíž zanedbání může zničit celou plodinu.
První místo, kde práce začíná, je výběr správného nástroje. K tomu musíte použít motyku, kopáč nebo běžnou motyku. Můžete si vzít malou špachtli se špičatým koncem.
Proces probíhá podle následujícího schématu:
- Zkontrolujte listy a odstraňte všechny nalezené brouky a larvy.
- Poté je vhodné záhon zalít hnojivem z tekutého kuřecího hnoje (10 %). Můžete použít dřevěný popel nebo práškovou hořčici. Tato metoda vyvolává růst silných listů a pomáhá odpuzovat škodlivý hmyz.
- Zahradní záhon očistíme od různých plevelů a kypříme půdu.
- Kolem každé hlávky zelí vytvoříme hliněný val vysoký 30 cm, aby se země nedotýkala spodních listů. Je třeba je zpevnit vyplněním prohlubně pod kopcem slámou nebo posekanou trávou. Tento postup zlepší kvalitu půdy a umožní vám získat bohatou úrodu v příštím roce.
- Při prvním hillingu si v duchu označíme kolem stonku kruh asi 40 cm.
- Půdu shrabujeme tak, aby motyka směřovala „zobákem“ nebo „lopatkou“ ke stonku. Hloubka výsledného otvoru by měla být přibližně 5-7 cm, jinak může dojít k poškození kořenů sazenic.
- Po prvním svahování je důležité provádět časté systematické zavlažování. Takže za 1 m30. m půdy by se mělo spotřebovat alespoň XNUMX litrů vody týdně.
- Při druhém hillingu je nutné odtrhnout listy ze spodní poloviny vidlice. To se provádí tak, aby nehnily a nezničily celou zeleninu. Nejlepší je provést tento postup brzy ráno a shrabat půdu večer. Během dne se mohou různé rány na listech nebo kořenech zacelit, a tím chránit zeleninu před nemocemi. Pokud jsou vrcholy zelí dostatečně silné, půda zůstane volná bez dalších operací. Listy v této verzi samy odpuzují přebytečnou vlhkost. Zavlažování při takovém zavlažování by mělo být několikrát větší než objem zavlažování po prvním svahování. Nyní by jeden keř měl vyžadovat 10-15 litrů vody. Při druhé zálivce snižte objem, pouze v případě vydatných srážek.
- Stonek posypte zeminou do úrovně prvních dobrých listů.
Tento počet kopců zpravidla stačí pro dobrý růst, některé odrůdy však vyžadují třetí postup. To platí pro brokolici a květák.
Brokolici nastrouháme takto:
- první postup se provádí následující den po výsadbě, vyzvednutí půdy;
- druhý – 4-7 dní po výsadbě, do hloubky asi 5 cm;
- Dodatečné kropení půdy se provádí během celého vegetačního období jednou týdně.
Květák se kope podobným způsobem.
Pořadí bude takto:
- Ihned po výsadbě je půda mulčována slámou nebo sušenou trávou.
- Kopání během období aktivního růstu se provádí 3krát (7 dní po výsadbě, přibližně 30 dní po prvním mulčování zeminou. Kopání by se mělo časově shodovat s aktivním růstem květenství, následné kypření se provádí během období aktivního vývoje hlávek zelí po 40-50 dnech).
- V intervalech mezi kopáním je vhodné půdu dodatečně prokypřit a mulčovat.
Postup uvolňování usnadňuje odstranění plevele, což podporuje aktivní růst a vývoj zelí.
Zelí nevyžaduje složitou péči, přesto by se mělo kopat často a opatrně.
To platí zejména pro výsadbu ve volné půdě a následná hnojiva a zálivku.
Pokud jsou všechny manipulace provedeny správně, bude tato zelenina naplněna užitečnými látkami a samotné zelí bude pravidelně produkovat bohatou sklizeň.
