Oříznutí centrální hlavy způsobí, že se vyvine několik velkých postranních výhonků, spíše než velká centrální hlava a mnoho menších postranních výhonků.. Výzkum ukázal, že zaštípnutí všech postranních nebo postranních výhonků během vegetačního období povede k rozvoji větší centrální hlavy.
Jak tedy pečujete o rostliny brokolice? Brokolice nejlépe roste v úrodné, dobře odvodněné půdě zadržující vlhkost na plném slunci nebo ve velmi světlém stínu. Záhony se semeny a nově přesazené rostliny pěstované uvnitř zakryjte rounem, abyste zabránili hnilobě zelí. Odstranit ji můžete v květnu, kdy se riziko poškození sníží. Za suchého počasí zalévejte brokolici každých 10 až 14 dní.
Opravdu, proč moje brokolice roste do výšky?
Proč tedy vaše brokolice roste do výšky a kvete (střílí brokolici)? Brokolice roste do výšky a v dospělosti začíná kvést, aby vytvořila semena a dokončila svůj reprodukční cyklus. Vyskytuje se také v reakci na stres a extrémní teploty půdy.
Kde brokolici nakrájet? Odřízněte hlavičku brokolice 5 palců (12.5 cm) nebo více pod hlavičkou a pak hlavičku rychlým řezem odstraňte. Snažte se nekácet stonek, protože to může způsobit zbytečné poškození rostliny a zmařit vaše šance na pozdější sběr z boku.
Poroste pak brokolice?
Po sklizni je můžete nechat v zemi a získat druhou sklizeň. Vyroste jako malé hlavy po stranách původní hlavy. Tímto způsobem můžete získat asi půl hlavy brokolice. Ale jinak je brokolice hotová a už nedoroste plnou hlavu, takže ji můžete odstranit.
Jak často zaléváte brokolici?
Zalévání rostlin brokolice
Brokolici byste měli často zalévat, protože nejlépe roste ve vlhké půdě. Potřebují jeden až 1.5 palce vody za týden a nezapomeňte zalévat rostliny kolem jejich základny. To je zvláště důležité, když se hlávky brokolice vyvíjejí, protože když se hlávky namočí, mohou hnít.
Má brokolice ráda slunce nebo stín?
Tip Tower: Brokolice nejlépe roste na plném slunci. Ale částečný stín může pomoci zabránit šroubování v teplejších měsících. Připraveni k výsadbě? Umístěte čtyři až šest semínek brokolice do každé kostky rockwool a očekávejte, že vyklíčí asi za týden.
Jak vypadá brokolice, když se střílí?
Květák a brokolice budou mít viditelnou hlávku, květák nebude mít sevřenou hlávku, začne se rozšiřovat. Brokolice má před otevřením hlávku drobných kvítků, když brokolice raší, hlávka je často zakrnělá a drobná nebo velká a květy se začínají otevírat.
Roste brokolice každý rok?
Vrací se brokolice každý rok? Brokolice je dvouletá rostlina, což znamená, že roste v prvním roce a kvete ve druhém roce, ale rostliny brokolice mohou produkovat semena v prvním roce, pokud jsou vysazeny na jaře. Neexistují žádné odrůdy brokolice, které by se vracely rok co rok.
Můžete jíst listy brokolice?
Listy brokolice lze připravit stejným způsobem jako límcovou zeleninu, mangold nebo hořčici. Vyzkoušejte je do polévek, salátů nebo sendvičů nebo dokonce smoothies.
Jak poznáte, že je čas sklízet brokolici?
Poznáte, že hlavičky brokolice jsou hotové, když se zbarví do tmavě zelené barvy s malými, pevně zabalenými růžičky. Brokolici sklízejte, jakmile začne kvést nebo žloutnout. Po odříznutí hlavní hlavy pokračují v růstu boční výhonky. Boční výhonky sklízejte, když dosáhnou ideální barvy a hustoty.
Dokážete vypěstovat brokolici ze stonku?
Ano! Pokud máte alespoň 12palcový květináč nebo nádobu, můžete v něm pěstovat rostlinu brokolice. Pro půdu, vodu a teplotu platí stejná pravidla jako pro rostliny brokolice v zemi. Brokolici v květináči můžete vypěstovat z řízků nebo i ze semínek.
Vyroste brokolici druhá hlava?
Obecně lze rostliny brokolice sklízet dvakrát nebo třikrát nebo po dobu až tří měsíců. Rostlina nejprve vytvoří velkou centrální hlavu. Tato hlava by měla být řezána pod mírným úhlem se stopkou 5 až 6 palců dlouhou. Po sekání rostlina během několika týdnů vytvoří menší postranní hlávky.
Kdy mám sklízet brokolici?
Poznáte, že hlavičky brokolice jsou hotové, když se zbarví do tmavě zelené barvy s malými, pevně zabalenými růžičky. Brokolici sklízejte, jakmile začne kvést nebo žloutnout. Po odříznutí hlavní hlavy pokračují v růstu boční výhonky. Boční výhonky sklízejte, když dosáhnou ideální barvy a hustoty.
Jaké hnojivo je pro brokolici nejlepší?
Při pěstování brokolice v nádobách použijte v době výsadby hnojivo s pomalým uvolňováním 10-10-10 nebo 14-14-14. Hnojivo důkladně promíchejte se směsí půdy. Zhruba v polovině vegetačního období brokolici opět přihnojte hnojivem rozpustným ve vodě.
Je možné zalévat rostliny v noci?
Zalévání v noci není nejlepší pro listy vašich rostlin ani pro celkové zdraví. Proto. Po nočním namáčení mohou listy zůstat vlhké po poměrně dlouhou dobu, protože je denní slunce nevysuší. Díky tomu jsou vlhké listy zvláště náchylné k rozvoji plísní.
Kolik slunečního světla potřebuje brokolice?
Kolik hodin slunce potřebuje brokolice? 6 hodin slunečního záření denně je ideální množství pro sazenice brokolice a vzrostlé rostliny.
Kdy mám brokolici hnojit?
Přihnojujte brokolici tři týdny po přesazení sazenic do zahrady. Použijte hnojivo s nízkým obsahem dusíku, jako je vzorec 5-10-10. Tenké, když mladé rostliny dosáhnou 2-3 palce na výšku. Rostliny by měly být od sebe vzdáleny 12 až 20 palců.
Můžete jíst listy brokolice?
Listy brokolice lze připravit stejným způsobem jako límcovou zeleninu, mangold nebo hořčici. Vyzkoušejte je do polévek, salátů nebo sendvičů nebo dokonce smoothies.
Kolik brokolice můžete získat z jedné rostliny?
Většina odrůd brokolice produkuje jednu primární hlávku na rostlinu, která obvykle váží asi 8 uncí (225 g). Výjimkou z tohoto pravidla je však naklíčená brokolice, která nevytváří primární hlávku, ale vytváří několik malých růžic.
Dokážete zastavit klíčení brokolice?
Nejlepší věc, kterou můžete udělat, abyste zabránili hnilobě brokolice, je zabránit tomu, aby se půda příliš zahřívala. Jednou osvědčenou metodou, jak udržet půdu chladnou, je přidat silnou vrstvu mulče na horní vrstvu půdy kolem rostlin brokolice. Teplo způsobí, že brokolice vykvete, pouze pokud se dostane do kořenového systému rostliny.
Je možné zachránit výhonek brokolice?
Ano, sklizeň je připravena. Brokolice neroste dobře z raných výhonků. Je to stále jedlé (pokud se vám líbí poupata takové velikosti), takže můžete ještě zachránit některé rostliny, ale prozatím je nejlepší rostliny vyndat a zasadit něco jiného.
Je možné zachránit brokolici, která utekla?
Bohužel, jakmile rostlina uvadne, listy zhořknou a nepoživatelné. Musíte dávat pozor na brokolici, hlávkový salát, špenát, ředkvičky a zelené hořčice.
Vrátí se vám brokolice poté, co ji utrhnete?
Po sklizni je můžete nechat v zemi a získat druhou sklizeň. Vyroste jako malé hlavy po stranách původní hlavy. Tímto způsobem můžete získat asi půl hlavy brokolice. Ale jinak je brokolice hotová a už nedoroste plnou hlavu, takže ji můžete odstranit.
Po obdržení prvního květenství se někteří zahrádkáři přestanou o brokolici starat, nebo ji dokonce ze zahrady úplně odstraní. Ale toto úžasné zelí nás může těšit úrodou až do pozdního podzimu. Navíc jsou jedlé nejen růžičky brokolice, ale také stonek a listy!
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Brokolice je dobrá, protože tvoří hlávku nejen na středovém výhonu, ale i na postranních. A po odříznutí centrálního (největšího) květenství se z postranních pupenů začnou vyvíjet nové. Jsou menšího vzrůstu, ale dají se řezat před mrazem. I když podzimní mrazíky brokolice nejsou hrozné. Hlavní věcí je nezmeškat okamžik a odstranit květenství dříve, než se otevřou. Když se na nich objeví žluté květy, znamená to, že zelí je přezrálé a není vhodné k jídlu. Taková květenství je třeba odstranit a počkat, až se objeví nová z jiných paždí.
Aby brokolice přinášela ovoce po dlouhou dobu, musíte se o plodinu pečlivě starat: zalévejte ji, když půda schne, pravidelně ji krmte a chraňte ji před chorobami a škůdci.
Jak krmit brokolici pro dlouhodobé ovoce
Brokolice dobře roste v úrodné půdě s neutrální kyselostí. Na začátku vegetačního období nitroammofoska (25-30 g na 1 m1), Kristalon Universal, Novofert Universal, divizní nálev ředěný vodou v poměru 10:1, ptačí trus (20:1), také jako bylinné nálevy z kopřivy, pampelišky a jiných plevelů (10:XNUMX).
Během plodování byste měli pro krmení zelí zvolit hnojiva s velkým množstvím fosforu a draslíku. Fosfor je zodpovědný za vývoj kořenového systému, zvyšuje odolnost rostlin vůči suchu a teplotním změnám a také stimuluje kvetení. Draslík hraje důležitou roli při tvorbě sacharidů a metabolismu bílkovin, pomáhá rostlinám absorbovat dusík a oxid uhličitý, podporuje odolnost vůči chorobám a ovlivňuje chuť ovoce. Ke krmení zelí v období plodů můžete použít hnojiva jako diammofoska, Crystalon Orange, Agricola pro zelí, AgroMaster 3:11:38+4, síran draselný, superfosfát. Brokolice, stejně jako jiné zelí, dobře reaguje na krmení popelem. Popel obsahuje velké množství fosforu a draslíku, dále vápník, hořčík, železo, síru, křemík, bór, mangan a další živiny.
Popel lze použít ve formě nálevů (1 sklenice na 10 litrů vody), rozsypat pod keře a poprášit výsadby, aby nejen zúrodnil půdu, ale také odpuzoval škůdce.
Ujistěte se, že po sklizni první sklizně zelí krmíte, aby se na bočních výhoncích vytvořila květenství.
Jak chránit brokolici před škůdci
Pokud chcete brokolici sklízet po dlouhou dobu, měli byste pečlivě chránit výsadbu před škůdci: brukvovitými brouky, mšicemi, slimáky, kapustovými muškami a všemi druhy housenek. Během plodování je použití chemikálií nežádoucí, takže zůstávají pouze lidové prostředky. Nejúčinnější z nich jsou následující infuze:
Infúze česneku. Nakrájejte 100 g česneku, přidejte teplou vodu, přikryjte pokličkou a nechte den na tmavém místě. Před zpracováním zelí přidejte usazenou vodu a objem tekutiny doplňte na 10 litrů.
Nálev z pelyňku. 1 kg byliny zalijte 9 litry vroucí vody a nechte jeden den odležet. Před zpracováním přeceďte a přidejte 20 g pracího nebo draselného mýdla.
Infuze řebříčku. Řebříček sbírejte během květu a 1 kg byliny zalijte vroucí vodou. Nechte jeden den, poté sceďte a objem tekutiny upravte na 10 litrů. Před postřikem přidejte 20 g dehtu nebo pracího mýdla.
Infuze tabákových listů. 200 g tabákových listů zalijte 10 litry horké vody a nechte 6 hodin působit. Sceďte a přidejte 2 polévkové lžíce. tekuté mýdlo.
Infuze cibulové kůry. 200 g cibulové slupky nasypte do 1 litru teplé vody a nechte 10 hodin odležet. Sceďte a vymačkejte slupky. Výslednou infuzi zřeďte vodou a objem kapaliny doplňte na XNUMX litrů. Ošetření nálevem z cibulové slupky nejen odpuzuje škodlivý hmyz, ale také zvyšuje imunitu rostlin a prodlužuje období plodů.
Chcete rychle zjistit, co je s vaším zelím špatně a jak to opravit? Speciálně pro vás jsme „vymáčkli“ to nejdůležitější.
Po ošetření zelí infuzemi lze výsadby poprášit popelem nebo směsí popela a tabákového prachu.
Vedle zelí vysaďte rostliny, které produkují fytoncidy: česnek, měsíček, lichořeřišnici, měsíčky, kmín, koriandr. A abyste odpuzovali slimáky a slimáky od zelí, posypte záhony drcenými skořápkami od vajec.
Sledujte výsadbu a pak bude zaručena bohatá úroda! Brokolicové zelí lze ponechat na záhonech až do mrazu, neustále odřezávat boční květenství a mladé listy.
Brokolice je zdravá k jídlu čerstvá, může být vařená, pečená nebo smažená. To se týká nejen květenství, ale i stonků s listy, které obsahují velké množství vitaminu A a C. Před konzumací je vhodné listy zalít vroucí vodou pro zjemnění chuti. Stonky brokolice by se také neměly vyhazovat, protože nejsou o nic méně užitečné než květenství a listy. Nejprve musíte odstranit silnou kůži ze stonků a poté ji můžete nakrájet na kousky a vařit spolu s květenstvími.
