Nejlepší odrůda sultánky

Bobule odrůd kishmish jsou chutné a milované mnoha pěstiteli. Díky absenci semen je vhodné jíst, zpracovávat, vařit rozinky, vyrábět víno a džusy. Mezi sultánky jsou dobré nové i staré osvědčené odrůdy. Pojďme si promluvit o nejlepších odrůdách hroznů kishmish, upozornit na nejzajímavější z nich a mluvit o jejich vlastnostech.

1. Zářivý,
2. Jupiter
3. Saturn,
4. černý sultán,
5. Černá,
6. černý prst,
7. Červený muškátový oříšek
8. kesha,
9. Století,
10. Himrode,
11. Arsenievsky,
12. bílý plamen,
13. markýz,
14. Kenadis,
15. Půlnoční kráska.

Kishmish Radiant

• Réva se aktivně rozvíjí.
• Shluk je těžký, jeho hmotnost v některých letech může dosáhnout 2 kg.
• Dužnina bobulí se vyznačuje množstvím šťávy, jsou zde tóny muškátového oříšku.
• Bobule se dobře přepravují, samotná odrůda je mrazuvzdorná.

Bobule samotné nejsou příliš těžké, obvykle jejich hmotnost dosahuje 2 g, jejich tvar je protáhlý, barva kolísá od růžově fialové až po tmavě fialovou a mění se v závislosti na stupni zralosti bobulí.

Kishmish Jupiter

• Trsy této odrůdy nejsou příliš velké, na dobré půdě dosahují hmotnosti a ve sklizňových letech 400-450 g.
• Bobule ve svazku dosahují hmotnosti 5 g, mají velmi tmavou, téměř černou barvu a zaoblený tvar.
• Chuť bobulí je příjemná, má muškátovou chuť a vůni.

Výnos kultivaru je poměrně vysoký a zimní odolnost je záviděníhodná, často se pěstuje zcela bez přístřešku, ale réva je odstraněna z podpěr.

Foto: Kishmish Jupiter

sté výročí

• Trsy na révě jsou kuželovité, jsou velmi těžké, jejich hmotnost může dosáhnout 910 g.
• Každá bobule ve svazku váží až 8 g, jejich tvar je oválný, barva je žlutavě nazelenalá.
• Dužnina bobulí je poměrně hustá, křupavá, bobule mají tenkou slupku, která není při konzumaci čerstvá vůbec cítit.

Chuť bobulí je nejjemnější, v chuti jsou tóny muškátového oříšku. Bobule můžete jíst čerstvé nebo z nich vyrobit rozinky.

• Hmotnost štětce dosahuje 450 g, samotné štětce jsou poměrně husté.
• Hmotnost každé bobule dosahuje 4 g, jejich tvar je kulatý.
• Výnos odrůdy dosahuje 6,5 kg z každé rostliny.

Dužnina bobulí je velmi jemná, vyznačují se množstvím šťávy, slupka je tenká a při konzumaci čerstvých bobulí téměř necítí. Barva bobulí je obvykle jantarově písčitá, ale v plné zralosti jsou často zbarveny do zelenožluta.

Foto: kishmish Kesha

Kishmish Black

Jeden z nejstarších bezsemenných kultivarů.

Chuť bobulí odrůdy je docela dobrá, obsahují velké množství užitečných látek a doporučuje se je konzumovat čerstvé. Kultivar je mrazuvzdorný, produktivní a nenáročný na půdu a péči o ni.

černý prst

• Bobule obvykle dozrávají 150-160 dní po ukončení kvetení révy.
• Réva bez přístřešku snese mráz až do 22 °C, v oblastech vyznačujících se chladnými zimami réva vyžaduje přístřeší.
• Shluky jsou velmi velké, těžké, jejich hmotnost často přesahuje 2 kg.
• Tvar trsu je asymetrický válec.

Tvar bobulí je protáhlý, jejich délka dosahuje 3 cm, jsou poměrně silné a jejich hmotnost je někdy velmi velká – až 14 g. Bobule se vyznačují stolním účelem. Barva bobulí je téměř černá. Chuť bobulí se neliší, odborníci to považují za jednoduché, ale existují muškátové tóny.

Foto: kishmish Černý prst

Himrode

• Bobule jsou drobné, jejich barva je zelenožlutá.
• Chuť bobulí lze označit za neobvyklou, vůně je velmi dobře cítit.
• Obvykle se tato odrůda používá k přípravě bílého vína vysoké kvality.

Zajímavostí je, že kultivar se vyznačuje imunitou vůči houbovým chorobám a kultivar se vyznačuje také odolností vůči negativním teplotám.

Foto: Hrozny Himrod

Arsenyevsky

• Shluky jsou poměrně velké a těžké, jejich hmotnost může dosáhnout 1,6 kg.
• Bobule v trsu jsou také poměrně masivní, mohou vážit až 12 g.
• Chuť bobulí odrůdy je charakterizována jako velmi dobrá.

Mezi pozitivní přednosti odrůdy patří, že je lze skladovat jak na révě v trsu, tak v běžné domácí lednici po velmi dlouhou dobu, aniž by se změnila chuť a konzistence dužniny. Bobule se dobře přepravují i ​​na velké vzdálenosti.

Réva bez přístřešku odolává mrazům až do -25 ° C, ale pokud teplota v zimě ve vašem regionu klesne pod tuto značku, budete muset révu na podzim určitě odstranit z podpěry a zakrýt ji.

Foto: odrůda Arsenievsky

bílý plamen

• Od konce kvetení do období sklizně uplyne pouze 90 dní.
• Hmotnost bobulí je střední, dosahují hmotnosti 5 g.
• Chuťové vlastnosti bobulí jsou velmi hodné, v chuti jsou květinové odstíny, slupka a dužina jsou jemné, druhá je křupavá.

Doba skladování po dobu jednoho roku je poměrně dlouhá, ale nevýhodou odrůdy je, že se bobule velmi obtížně přepravují, k tomu je třeba pečlivě umístit shluky do krabic nebo použít speciální prodyšnou fólii, do které je třeba bobule před přepravou zabalte.

Pokud jde o zimní odolnost, réva bez přístřešku vydrží mrazy až do -21 ° C, ale pokud jsou mrazy ve vaší oblasti silnější, bude muset být réva odstraněna z podpěry, položena a zakryta.

Markýz

– kultivar kishmish hroznů vyznačující se průměrnou dobou zralosti. Trsy tohoto hroznu jsou poměrně volné, jejich hmotnost není rekordní, ale přesto poměrně velká, může dosáhnout 600 g. Plody ve svazku i na révě jako celku se liší hmotností, pohybuje se od 3 do 5 g Barva bobulí je obvykle jantarová a tvar je oválný. Chuť bobulí je velmi příjemná, při konzumaci čerstvých bobulí voní po jahodách. Odrůda je velmi odolná vůči mrazu, je také poměrně vzácná a často jen málo napadená houbovými chorobami. Odrůda je charakterizována jako stolní odrůda, ale bobule jsou docela vhodné pro výrobu vína.

Foto: kishmish variety Marquis

Kenadis

• Bobule této odrůdy mají zaoblený tvar, jejich barva se liší od růžově červené až po šarlatovou.
• Bobule odrůdy se obvykle konzumují čerstvé, ale je z nich vynikající šťáva.
• Chuť bobulí nápadně připomíná jinou známou odrůdu vinné révy – Isabellu.

Odrůda je charakterizována jako stolní odrůda, z jejích pozitivních vlastností lze nazvat především velmi dlouhou dobou skladování. Takže v běžné domácí chladničce mohou bobule po sběru, pokud nejsou odděleny od hroznu, ležet až 4 měsíce.

Červený muškátový oříšek

• Shluky jsou střední hmotnosti, mohou vážit až 800 g.
• Každá bobule ve svazku váží 6 nebo 7 g.
• Barva hroznů této odrůdy je sytě šarlatová.

Chuť bobulí této odrůdy kishmish typu je docela příjemná, muškátová, proto byla odrůda pojmenována tak. Každá rostlina této odrůdy může produkovat až 5 kg bobulí. Z pozitivních výhod odrůdy lze jmenovat její odolnost vůči chorobám a mrazuvzdornost.

Kishmish Saturn

• Rostliny této odrůdy jsou velmi aktivní a rychle rostou.
• Kartáče této odrůdy nejsou příliš velké a těžké, jejich hmotnost může dosáhnout 400 g, ale obvykle se pohybuje kolem 300-350 g.
• Tvar trsu je kuželový, trs je spíše volný.
• Bobule ve svazku dosahují hmotnosti 4 g, mají podlouhlý tvar a šarlatovou barvu.
• Dužnina bobulí je poměrně hustá a velmi sladká a výnos je obvykle vyšší než u odrůd tohoto typu.

Z pozitivních vlastností odrůdy je třeba zaznamenat poměrně vysokou mrazuvzdornost, takže réva bez přístřešku vydrží mrazy až do -24 ° C, ale pokud jsou mrazy ve vaší oblasti v zimě silnější, bude muset být réva odstraněny z podpěr, položeny a zakryty. Odrůda je také imunní vůči některým houbovým chorobám.

Foto: bezsemenná odrůda Saturn

černý sultán

Kultivar umožňuje sklízet po 110-120 dnech po začátku vegetačního období. Réva se vyznačuje aktivním růstem.

Bobule této odrůdy typu kishmish nejsou příliš velké, jako trsy, ale to nebrání sklizni ze sta metrů čtverečních půdy, na které tato odrůda roste v množství 200 kg.

Půlnoční krása

• Bobule mají mírně protáhlý tvar, barva v období plného zrání je téměř černá.
• Chuť bobulí je velmi hodná, dužina je chrupavčitá.
• Slupka je tenká, při konzumaci není cítit.

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Tyto články, a to nejen může přijít na váš mail.
Vybrané materiály Antonov Garden, které byste si neměli nechat ujít, jsou v našich newsletterech.

K sestavení tohoto TOPu byly použity informace z různých zdrojů a osobní pozorování více než 300 odrůd révy vinné rostoucích na mých stránkách. Byla odvedena obrovská práce, která trvala téměř 10 let.

Hlavním kritériem, na základě kterého byl TOP vyroben, je Chuť, Doba zrání, Odolnost vůči chorobám, Odolnost vůči povětrnostním vlivům a samozřejmě mrazuvzdornost.

Kishmishi (bezsemenné odrůdy)

Pěstování hroznů v oblastech s krátkým a ne vždy horkým létem je velmi obtížný úkol. Každý další rok není jako ten předchozí, pak se vrátí mrazy a pak uprostřed léta přijdou nachlazení a prší jako na podzim. Proto musíte k výběru hroznů přistupovat se zvláštní péčí.

Nepasují nám odrůdy, které dobře rostou na jihu naší země.

Hlavní důvody:

– Doba zrání. Jedním a nejdůležitějším parametrem je doba zrání. Hrozny musí být rané nebo velmi rané. Pro naše regiony jsou vhodné pouze odrůdy s dobou zrání do 120 dnů.

– Odolnost odrůdy vůči různým chorobám. Můžete najít spoustu jižních odrůd révy vinné, které jsou pro nás vhodné z hlediska zrání. V některých letech dokážou v našich krajích dát dobrou úrodu. To vše pouze za podmínky horkého a nepříliš deštivého léta. Mezi tyto odrůdy patří: Arcadia, Ilya, Super Extra, Lily of the Valley, Red Flame, Transfiguration, Century, Nadezhda AZOS a mnoho dalších. Stojí za to přijít v červenci s chladným počasím se silnými srážkami, což není neobvyklé, je problematické získat úrodu na těchto odrůdách. Spousta různých houbových chorob (oidium, hniloba atd.) vám zničí celou úrodu. Můžete se ho snažit zachraňovat, jak dlouho chcete, ale ani časté ošetřování, ani „zázračná“ chemie vám to stoprocentně neumožní. Ano, část úrody můžete ušetřit, ale za cenu otrávené bobule a spousty mrtvého času. Zeptejte se sami sebe, proč bylo tohle všechno nutné?

– Praskání bobulí. Pokud odrůda révy vinné splňuje první dvě podmínky, neznamená to, že budete mít úrodu. Pokud máte odrůdu, která není odolná proti praskání, přijdete o veškerou nebo většinu úrody, pokud v době zrání silně prší.

Bohužel zatím nelze s plnou důvěrou mluvit o důvodech praskání hroznů během jejich růstu a zrání. Samotný mechanismus praskání je zcela jasný: tlak šťávy vstupující do dužiny uvnitř bobulí se prudce zvyšuje a ty praskají. A proč je tento mechanismus zapnutý, není zcela jasné. Je snazší vysvětlit důvody, které přispívají k praskání bobulí. Hrozny mimochodem, stejně jako mnoho jiných rostlin, stěží snášejí přemokření půdy. Obzvláště nebezpečná je rychlá změna ze suchého období na vlhké. Například po období dlouhotrvajícího sucha se vyskytly vydatné srážky nebo byla provedena zálivka. V tomto případě má velký význam mechanické složení půd oblasti, kde vinice roste. Lehké písčité a hlinitopísčité, kamenité půdy snadno propouštějí vodu. Dokonce i po delších deštích nebo silném zavlažování voda snadno prosakuje těmito půdami a je méně absorbována rostlinami. Pokud jsou půdy těžké, jílovité, pak se v nich hromadí voda a je absorbována rostlinami v maximálních objemech. Tak silné zalévání rostlin neprojde beze stopy pro bobule – praskají.

– Mrazuvzdornost. Mnozí říkají, že je to nejdůležitější parametr, ale bohužel není. V našich krajích se na zimu musí všechno zakrýt! Nezáleží tedy na tom, kolik “-” hrozny vydrží, -20 nebo -28. Pod krytem je vždy tepleji. Možná ve vašem regionu už dávno není -28 a myslíte si, že výsadbou hroznů s takovými parametry poroste bez přístřeší. Bohužel, není tomu tak. Kromě mrazuvzdornosti existuje také něco jako zimní odolnost. Zimní odolnost je schopnost odrůdy odolávat zimním táním, dešťům a opakovaným mrazům. S tímto parametrem jsou na tom téměř všechny odrůdy hroznů velmi špatně. Proto by měly být zakryté všechny stolní odrůdy a všechny rozinky, ale s technickými odrůdami je to lepší, jsou již takové, které v našich končinách dobře rostou.

342 (kišmština)

Hybridní forma hroznů, velmi rané zrání (110-115 dní). Keře energické.

Bobule jsou střední a velké, 15 × 17 mm nebo více, 2-3,5 g, vejčité, zeleno-zlaté, bez semen (třída 3 bez semen – prakticky neexistují žádné základy). Dužnina je masitá, šťavnatá, příjemné harmonické chuti. Shluky jsou střední a velké, 300-500 g, válcovité, střední hustoty. Hrozny jsou dobré při sbírání cukru. Cukernatost 19-21 %, kyselost 6-8 g/l.

Odolnost vůči nemocem 2-2,5 bodu. Mrazuvzdornost do -25°С.

Somerset (Kishmish)

Jedna z nejvíce mrazuvzdorných odrůd bezsemenných hroznů. Velmi raná zralost. Růst keřů je mírný. Shluky jsou malé a střední. Bobule jsou malé, zaoblené, růžové, příjemné, váží 2g. Cukr získává až 23,5 % Brix. Hrozen o hmotnosti 120-150g. V bobulích se někdy nacházejí základy. Výnos je průměrný.

Odolnost vůči chorobám 1 bod. Mrazuvzdornost do -30(-34)°С. Možná nejlepší bezsemenná odrůda pro severské vinařství.

einset (kišmština)

Bezsemenná odrůda révy vinné, rané zrání. Pojmenováno na počest Dr. Johna Ainsetta – vynikajícího šlechtitele a vědce v oblasti genetiky hroznů. Květ je oboupohlavný. Hrozen je střední, váží 180-250 g, středně hustý, kuželovitý. Bobule jsou jasně červené, středně velké, oválné, váží 2.3 g, s jemným voskovým povlakem. Vůně je specifická, lehce jahodová. Slupka je hustá, odolná proti praskání. Někdy existují malé základy. Cukernatost 19-21 %, kyselost 6,6-8 g/l. Ošetření gibereliny a páskování má pozitivní vliv na velikost bobulí. Hrozny jsou vhodné pro krátkodobé (do 2-3 měsíců) skladování.

Odolnost vůči chorobám 1 bod. Mrazuvzdornost do -25(-27)°С.

Faiz (kišmština)

Bezsemenná odrůda révy vinné (kishmish) komplexního mezidruhového původu, vyšlechtěná na University of Arkansas (USA), získaná křížením Ark 1962 a Jupiteru. Výběrové číslo Archa 2412 (přejezd 1990, rok výběru do elity – 1994). Doba zrání je brzká. Keře velké síly. Trsy jsou střední, válcovité nebo válcovité, střední hustoty a sypké, váží 200-300 g. Bobule jsou tmavě modré, podlouhle oválné, váží 3-4 g, pokryté voskovým povlakem střední hustoty, slupka je hustá, ale jedlá, dužnina není slizovitá, masitá . Bezsemenná třída II. Chuť je harmonická, chuť labrus není cítit. Cukernatost 19-20 g/100 cm3, titrační kyselost 6-6,5 g/dm3. Odolné proti praskání a opadávání bobulí. Výnos je vysoký. Plodina je schopna viset na keřích po dlouhou dobu bez ztráty kvality. Zrání révy je velmi dobré.

Odolnost vůči nemocem 2 body. Mrazuvzdornost do -26°С.

Jupiter (Kishmish)

Bezsemenná odrůda hroznů, získaná z University of Arkansas.

Období zrání je velmi rané nebo rané, v podmínkách města Novočerkassk v Rostovské oblasti dozrává v první dekádě – polovině srpna. Sklizeň může být na keřích dlouhou dobu bez ztráty chuti. Ve vlastní zakořeněné kultuře mají keře střední nebo nadprůměrnou sílu růstu, v roubované – střední nebo silný růst. Kompatibilita s hlavními podnožemi je dobrá.

Shluky jsou střední, váží 200-320 g, válcovité, často křídlaté nebo rozvětvené, střední hustoty a volné. Bobule jsou velké, váží 4-5 g, oválné nebo oválné se špičatou špičkou, tmavě fialové s namodralým nádechem. Bobule jsou odolné proti praskání. Slupka je hustá, odolná, dužina masitá a šťavnatá, v chuti směs různých ovocných tónů. Třída bezsemenná – II-III. Cukernatost šťávy z bobulí je 22-24 g/100 cm3 s kyselou kyselostí 5-7 g/dm3. Výnos je vysoký, 150 c/ha, dokládá se výnos 200-250 c/ha. Koeficient plodnosti 1,9.

Odrůda Jupiter je vysoce odolná vůči houbovým chorobám. Pokud je během kvetení vlhké chladné počasí, mohou být kvetoucí květenství postižena šedou hnilobou, takže je zvláště důležité zlepšit větrání keře před květem (trosky, odstranění některých listů v ovocné zóně).