Muškátové dýně si získávají stále větší oblibu v důsledku všeobecné vášně pro zdravý životní styl. Odrůdy muškátu obsahují více vitamínů než jiné a chuť a vůně šťavnaté dužiny vám umožní vychutnat si správnou výživu, vyvracet postulát zdravé, ale bez chuti.
Věděl jsi? V Itálii se z dýně vyrábí hořčice do salátových dresinků a těstovin. Dýňová hořčice se používá také jako omáčka k masitým pokrmům a uzeným masům.
- termofilní (je lepší pěstovat v jižních oblastech nebo ve středním pruhu prostřednictvím sazenic);
- pozdní zrání;
- žlutohnědá semena;
- pětiboká stopka, rozšířená k základně;
- lehké pižmové aroma.
Jedná se o univerzální odrůdu. Žluté plody oválně válcovitého tvaru o hmotnosti 4–6 kg mají šťavnatou dužninu, která se používá v různých kulinářských receptech. Navíc právě Novinka při výrobě pyré a šťáv nejraději využívá továrny na dětskou výživu. Novinku lze skladovat až 1 rok, přičemž si zachová své chuťové vlastnosti.
Arabatská
Jeden z nejznámějších domácích muškátů. Tvarem se žluté plody dýně Arabat podobají hrušce nebo kytaře (lidé tak odrůdě často říkají). Jeho hmotnost dosahuje 6–8 kg. Pod tenkou, křehkou slupkou je hustá masitá dužina. Chuť je sladká, ovocná. Mezi nevýhody patří pozdní zrání.
ořešák
Název zeleniny dává představu o její olejovité dužině (anglicky „butter“ – máslo) a ořechové chuti (anglicky „nut“ – ořech). Stejně jako ostatní zástupci muškátové odrůdy má protáhlý tvar hrušky, žlutou slupku. Dužnina je oranžová, pevná a středně sladká. Hmotnost plodů obvykle nepřesahuje 4 kg.
Prikubanskaya
Již 20 let těší dýně Kuban domácí farmáře svou jemnou sladkou chutí, stabilním výnosem, dobrou skladovatelností a přepravitelností. Hmotnost hnědo-oranžových plodů se může pohybovat od 2,5 do 5 kg. Slupka je tenká, dužnina šťavnatá. Tvar je typický pro muškáty – válcovitý se zesílením. Třída je univerzální v použití.
dýně hokkaido
Tato odrůda porcované dýně pochází z Japonska. V anglických pramenech se jí říká „zimní dýně“ a Francouzi jí dali jméno Potimarron (z francouzštiny „potiron“ – dýně a „marron“ – kaštan). Sami Japonci tomu říkají Kabocha. Plody jsou malé (1,5–2 kg), různých barev (od jasně oranžové po zelené, podle druhu odrůdy) a tvaru (kulaté, hruškovité, zploštělé). Hokkaido je raná odrůda a je ideální pro pěstování ve středním pruhu. Plody Hokkaida mají příjemnou oříškovou chuť, což umožňuje jejich aktivní využití při vaření (na pečení, koláče, polévky, jako hrnce na porcované masové a zeleninové pokrmy).
Dýňová dýně
Tykev fíkovolistou (Phycephalus) lze na první pohled zaměnit s melounem vodním. Při řezání ovoce je však rozdíl viditelný: dužina Phycephalia je bílá, i když s černými semeny. Kvůli prolamovaným listům se mu říká fíkový list. Phycephalus se používá pro gastronomické a léčebné účely. Všechny části této rostliny jsou bohaté na vitamíny a minerály, příznivě působí na trávicí trakt.
Maloplodé odrůdy dýně. Maloplodé (jedlé) odrůdy dýně
Dýně je krásná a chutná zelenina. Ale plody rostou obrovské a nemáte čas je jíst, některé z nich se kazí a jsou vyhozeny. Můžete z něj samozřejmě namotat přířezy, ale s jinou zeleninou je dost problémů, ale chcete, aby dýně zůstala čerstvou. Porcované dýně jsou v tomto ohledu pohodlnější. Existují nějaké takové odrůdy, aby plody byly malé, ale zachovalé?
Miniaturní dýňová odrůda Sweat Dumpling (Sladký knedlík) tvoří elegantní žebrované plody o hmotnosti 0,4-0,8 kg. Velikost plodů závisí na jejich počtu na rostlině: čím jsou menší, tím jsou větší. Dužnina plodu je tmavě žlutá, má příjemnou sladkou chuť.
Odrůda Heart of Gold (Golden Heart) se vyznačuje plody původního srdčitého tvaru a tmavě zelené barvy s bílou kresbou. Hmotnost plodu – 0,7-1,0 kg, dužina je světle žlutá, se sladkým nádechem.
Plody odrůdy White Box mají tvar slonovinově zbarvené tykve s malou zelenou skvrnou. Ve zralé dýni je dužina světlá, krémová, křupavá. Hmotnost ovoce – 0,3-0,45 kg.
Nejmenší dýně dávají odrůdy Striped and Stars (pruhované a hvězdnaté) a Flat Striped (Ploché pruhované). Plody o hmotnosti 0,15-0,2 kg jsou vhodné k jídlu pouze ve fázi mladého vaječníku. Dužnina je bílá, šťavnatá, sladká, chutná jako okurka, takže může dobře nahradit zeleninu v salátech z čerstvé zeleniny. Zralé plody s tvrdou kůrou jsou vhodné pouze na ozdobu.
Odrůda Baby Boo má malé, zploštělé, žebrované, sněhově bílé plody o hmotnosti 0,15-0,25 kg a vzhledem připomínají oloupanou mandarinku. Co do hustoty, barvy a chuti je dužina velmi podobná ořechu.
Maloplodé odrůdy dýní lze s úspěchem pěstovat pro úpravu balkónu. Pokud zasadíte směs dekorativních dýňových semínek, získáte zajímavé „zelené plátno“ s různými druhy ovoce – hvězdičkami, hruškami, mandarinkami a dalšími dýněmi originálních tvarů.
Mějte na paměti, že dekorativní dýně jsou na rozdíl od maloplodých k jídlu téměř nevhodné. Nelze je použít jako krmivo pro zvířata. Při výběru odrůdy uveďte tuto nuanci.
Nejproduktivnější odrůdy dýně. Nejlepší odrůdy dýně pro otevřenou půdu
V současné době existuje asi 200 odrůd dýně, které se liší barvou, tvarem a chutí. Pro venkovní pěstování jsou vhodné všechny 3 odrůdy dýní: dýně s tvrdou slupkou, velkoplodé a muškátové.
s velkým ovocem
Velkoplodé odrůdy se vyznačují vysokými výnosy, výbornou chutí a nenáročností. Nejjasnější zástupci těchto odrůd mají následující vlastnosti:
- Dýně Zorka – zrání 115 dní, hmotnost do 7 kg, zaoblený tvar, mírně zploštělá. Kůra je tenká a pružná, hlavní řasa má dostatečnou délku. Jasně oranžová dužnina je hustá, málo šťavnatá, sladká. Dobrá odolnost proti padlí.
- Lucerna – zrání 100 dní, váha 5-6 kg, kulatý tvar s mírným žebrováním, žlutá barva dužiny. Výborná chuť, vysoký obsah vitamínů a šťavnatost. Plody této odrůdy se aktivně používají k výrobě bramborové kaše, polévek a šťáv.
- Ruská žena – zrání 90 dní, hmotnost 4 kg, zaoblený tvar, mírně protáhlý. Vysoký výnos, odolnost vůči chorobám. Odrůda není vhodná pro dlouhodobé skladování a obvykle se používá k výrobě džemu a šťávy.
- Ruská kaše – zrání 120 dní, váha 7 kg, hustá a tvrdá slupka, žlutooranžová dužnina, výborná chuť, bohaté aroma. Možnost dlouhodobého skladování. Plody jsou vhodné ke konzumaci čerstvé i po tepelné úpravě.
- Tlustá dívka – zrání 110 dní, hmotnost 6-7 kg, zaoblený tvar, mírně zploštělý. Barva slupky je krémová, dužnina oranžová. Výborná chuť, všestrannost v použití.
Nejlepší odrůdy dýně
Výběr odrůd na moderním trhu se semeny je skutečně obrovský a někdy není známo, který sáček si vzít. Abyste nevěřili slibům obchodníků, dejte přednost osvědčeným odrůdám dýně, které se v Rusku pěstují déle než rok a podařilo se jim získat lásku zahradníků.
Nejlepší odrůdy velkoplodé dýně
Velkoplodá dýně se nejčastěji pěstuje pro skladování a pro sklizeň, proto je třeba vybírat odrůdy pro zachování kvality a bohaté chuti.
Terapeutická – raná zralá, krátce větvená odrůda. Plody dozrávají 90 dní po vyklíčení, dosahují hmotnosti 3-5 kg, dobře se skladují. Dužnina je šťavnatá, sladká, sytě oranžové barvy.
Premiere je střednědobá, dlouze větvená, chladu odolná odrůda. Plody dozrávají 115 dní po vyklíčení, dosahují hmotnosti 5-6 kg, dobře se skladují. Slupka plodu je tmavě zelená, dužnina oranžová, šťavnatá a velmi sladká.
Rossiyanka je raná, produktivní, chladu odolná odrůda. Plody dozrávají 100 dní po vyklíčení, dosahují hmotnosti 4 kg, dobře se skladují a nejchutnější se stávají v prosinci. Kůra je jemná, oranžová, dužina šťavnatá, sladká, s melounovou příchutí.
Smile je raná, kompaktní odrůda. Plody dozrávají 90 dní po vyklíčení, dosahují hmotnosti 1-3 kg, skladujeme do ledna. Kůra dýně je oranžová, dužina je hustá, sladká, křupavá.
Léčení – raná zralá odrůda odolná vůči suchu, mrazuvzdorná. Plody dozrávají 95 dní po vyklíčení, dosahují hmotnosti 2–3 kg, skladují se 4–5 měsíců. Kůra je oranžová, bez kresby, dužnina je šťavnatá, drsná, hustá.
Nejlepší odrůdy muškátové dýně
Muškátovou dýni můžete pěstovat pouze prostřednictvím sazenic, přičemž si k tomu vyberete jižní odrůdy a nezapomenete na úkryt v první polovině léta.
Vitamin – raná zralá, dlouholistá odrůda. Plody dozrávají 90 dní po vyklíčení, dosahují hmotnosti 6-7 kg, jsou náchylné k praskání. Kůra je tenká, hnědohnědá, se skvrnami, dužnina je šťavnatá, křupavá.
Muškát – pozdní dozrávání, dlouho větvená odrůda. Plody dozrávají 140 dní po vyklíčení, dosahují hmotnosti 6-7 kg. Kůra je pruhovaná, oranžové nebo krémové barvy, dužnina je tmavě oranžová, střední hustoty, aromatická.
Prikubanskaya – střední sezóna, středně horolezecká odrůda. Plody dozrávají 120 dní po vyklíčení, dosahují hmotnosti 2-4 kg, skladují se 4-5 měsíců. Kůra je tenká, oranžově hnědá, dužnina šťavnatá, červenooranžová.
Neobvyklé odrůdy dýně. Nejneobvyklejší odrůdy dýně
Zdálo by se, že dýně je nejčastější ovoce, které se se záviděníhodnou frekvencí objevuje na stolech mnoha z nás. Ale to je jen na první pohled! Existují také docela neobvyklé odrůdy této známé a neuvěřitelně výživné plodiny, které se mohou pochlubit nejen vynikající chutí a vůní, ale také schopností ozdobit i tu nejmenší a nejjednodušší letní chatu! Jaké jsou tyto odrůdy a proč jsou tak pozoruhodné?
Yokohama
Této dýni se často říká japonské ovoce. Plody dýně Yokohama jsou obvykle výrazně zploštělé, mají nerovný povrch a vyznačují se poměrně silným žebrováním. A zpravidla jsou velikosti těchto plodů extrémně malé, takže vypadají jako hračky! Jedním slovem jsou to nesmírně roztomilé dýně! Obzvláště rozšířené jsou odrůdy dýně Yokohama jako Kikuza, Kogiku, Hidemi a Chiremen – tyto plody se mohou pochlubit velmi neobvyklou vůní nádherného tropického ovoce a jejich příjemnou chuť podtrhují lahodné ořechové tóny! Ale jsou schopny dobře růst pouze v jižních oblastech. Mimochodem, mohou být použity pro jídlo nejen pečené nebo vařené, ale také syrové. A do konce prosince, kdy získají neobvyklou béžovo-oranžovou barvu, mohou sloužit i jako novoroční dekorace! Obecně je odrůda Yokohama velmi zajímavá a slibná a mimochodem se vyznačuje poměrně působivou odolností vůči padlí a řadě dalších onemocnění!
Chalmoidní odrůdy
Název těchto odrůd je způsoben tím, že úžasně krásné plody takové dýně vypadají velmi podobně jako oblíbená orientální čelenka – turban. Po velmi dlouhou dobu byly tyto odrůdy vytvořené americkými šlechtiteli výhradně dekorativními možnostmi se zcela bez chuti. A teprve po nějaké době spatřily světlo první jedlé odrůdy – turecký turban, Červená karkulka a turban. Tyto plody, které váží v průměru čtyři až pět kilogramů, mají spíše sladkou chuť s příjemnými oříškovými tóny a mohou se pochlubit podobností s lahodnými odrůdami muškátového oříšku. Mimochodem, dužninu takového ovoce lze přidat čerstvou do salátů a někteří lidé ji dokonce jedí jen jako jablka! Tyto odrůdy mají ve většině případů pestré podzimní zbarvení, přičemž v barevném schématu dominuje především oranžová s velkým množstvím skvrn a tahů. Chalmoidní odrůdy dobře snášejí sucho, navíc jsou tyto kompaktní raně dozrávající keře velmi odolné vůči různým druhům onemocnění a nachlazení.
Ovoce prstů
V prodeji se takové dýně nejčastěji vyskytují pod názvem Crown – mladé ovoce se jedí analogicky s cuketou. V zimě, kdy dužina decentně prosychá, se tyto plody promění v originální dekoraci interiéru. Dají se však pověsit i na vánoční stromeček!
Marina z Kyoja
Lidé tuto odrůdu nazývají Sea Monster nebo Frog Princess – to bylo do značné míry usnadněno poněkud neobvyklým vzhledem ovoce. A za vlast této odrůdy je považováno rybářské městečko ležící v Itálii jménem Chioggia.
Jasně zelená slupka plochých plodů ve tvaru turbanu s bohatými malachitovými odstíny je hustě poseta mnoha záhyby a hlízami (mimochodem, mladé dýně jsou zpočátku hladké – hrbolaté jsou až koncem léta) a jejich hmotnost se obvykle pohybuje v rozmezí od pěti do dvanácti kilogramů. Nádherná, pro dýni netypická chuť, odhaluje nesrovnatelnou chuť lískových oříšků a po úplném dozrání je dužina ovoce překvapivě sladká. Je z něj výborná náplň do koláčů, navíc při pečení je prostě nesrovnatelná! Odrůda je extrémně produktivní, miluje hojné zalévání a slunné oblasti a nebude těžké ji pěstovat ani ve středním pruhu. A tyto dýně jsou dokonale skladovány až do příští sklizně!
Nejsladší odrůdy dýňového keře. Rozdíly mezi sladkými odrůdami dýně
Botanická klasifikace nepočítá s rozdělením dýně na sladké a neslazené odrůdy. Všechny odrůdy jsou podmíněně rozděleny do 4 skupin:
- tvrdě vyštěkaný;
- muškátový oříšek;
- velkoplodý;
- dekorativní.
Dýně patřící do některé z prvních tří kategorií je jedlá. Dekorativní dýně se nepoužívají k jídlu, ale k dekoraci interiéru. Jejich slupka je velmi tuhá a dužina prakticky bez šťávy. Takové plody se po léta nezkazí.
Odrůdy s tvrdou kůrou mají univerzální účel. Díky dřevnaté kůře jsou takové plody schopny ležet až rok. Dužina dýní s tvrdou slupkou se neliší rafinovaností chuti a vysokým obsahem cukru.
Plody muškátového oříšku a velkoplodých odrůd jsou uznávány jako nejsladší. V některých případech obsah cukru v nich dosahuje 15%. Zároveň má dužina často ovocnou vůni a neobvyklé tóny v chuti. Druhy muškátů potřebují ke zrání hodně tepla a často se vysazují na jih. Takové dýně se skladují na krátkou dobu, protože jejich dužina je křehká a kůra je tenká.
Často se plody velkoplodých dýní stávají přeborníky v obsahu cukru. Tato odrůda je mnohem méně náročná na povětrnostní podmínky a dostatek tepla. I ve středním pruhu a na severu mohou velkoplodé odrůdy produkovat obří a velmi sladké plody. V obsahu cukru mohou takové dýně předčit vodní melouny.
Nejsladší budou mezisezónní a pozdní odrůdy. Brzy zralá zelenina nestihne během vegetačního období nashromáždit významné množství cukru. Hodnota odrůdy se zvyšuje pod podmínkou vysokého výnosu plodiny. Před výsadbou dýně byste měli zvážit také načasování jejího skladování. Plody muškátových odrůd sotva vydrží do Nového roku, zatímco velkoplodé jsou docela schopné přežít až do jara.
Dýně je všestranná zelenina, kterou lze použít do různých pokrmů. Připravuje lahodné polévky, svačiny a dokonce i dezerty. Jednou z nejoblíbenějších odrůd této rostliny je máslová dýně.
popis
Taková dýně získala své neobvyklé jméno díky své příjemné vůni, ve které jsou zachyceny tóny sladkého koření. Dužnina zralých plodů je velmi sladká. Jeho textura je hustá a mastná. Tato odrůda dýně je ceněna pro svou trvanlivost a příjemnou chuť dužiny.
Keře tykve jsou velké. Jejich stonky jsou plíživé a listy jsou mírně pýřité. Samotné dýně mohou vypadat jinak. Vzhled keře i ovoce závisí na odrůdových vlastnostech rostlin. Existují jak velkoplodé odrůdy, tak varianty s malými dýněmi.
Plně vyzrálé plody se vyznačují vysokým obsahem karotenu a vitamínů. Muškátovou dýni se doporučuje zařadit do jídelníčku dospělých i dětí. Zeleninu lze konzumovat vařenou i syrovou.
Rostliny jsou vhodné pro pěstování jak na předměstí, tak v chladných oblastech. Nejoblíbenější odrůdy máslové dýně jsou Augustine, Neapolský Muškát a Medový dezert.
Odrůdy
- Kategorie: hybrid
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: béžovo-krémová
- Tvar: hruška
- Hmotnost, kg: 1,5-2,5
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: pozdní
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: oranžovo-hnědá
- Tvar: kyjovitý
- Hmotnost, kg: 6,5 (maximum – 20)
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: raná zralost
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: krémová
- Tvar: hruška
- Hmotnost, kg: do 4
- Kategorie: hybrid
- Doba zrání: středně raná
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: světle krémová
- Tvar: kyjovitý, s prodloužením blíže k vrcholu
- Hmotnost, kg: 2,5-4,5
- Kategorie: hybrid
- Doba zrání: středně raná
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: tmavě zelená s béžovými pruhy
- Tvar: hruškovitý, ohyb krku je velmi slabý
- Hmotnost, kg: 1,7-2,5
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: tmavě zelená
- Tvar: plochý kulatý
- Hmotnost, kg: 4
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: pozdní
- Druh: muškátový oříšek
- Zbarvení: barva podkladu plodu je tmavě růžová s oranžovým nádechem, v plné zralosti je hnědohnědá s růžovým nádechem; vzor – tmavě zelená a zelená síťovina, velké malé zaoblené a protáhlé skvrny, světlejší než hlavní pozadí
- Tvar: krátký oválný a krátce válcovitý
- Hmotnost, kg: 4,5-6,8
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Druh: muškátový oříšek
- Zbarvení: žlutá
- Tvar: kyjovitý
- Hmotnost, kg: 3,5
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: středně pozdní
- Druh: muškátový oříšek
- Zbarvení: barva pozadí je oranžová, někdy s namodralým květem, vzor ve formě oranžových skvrn a jemné síťoviny
- Tvar: válcový
- Hmotnost, kg: 2,6-5,6 (dle původce až 7,5)
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Druh: muškátový oříšek
- Zbarvení: žlutooranžové žilky na šedozeleném podkladu
- Tvar: válcový
- Hmotnost, kg: 18-20
- Kategorie: hybrid
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Druh: muškátový oříšek
- Zbarvení: žlutá
- Tvar: kyjovitý (zásah)
- Hmotnost, kg: 3,5-4,5
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: hnědá až tmavě hnědá, s mírně výrazným mramorováním a voskovým povlakem
- Tvar: zaoblený zploštělý
- Hmotnost, kg: 3-4
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: pozdní
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: krémová
- Tvar: plochý
- Hmotnost, kg: 6-9
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: středně pozdní
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: oranžovo-hnědá
- Tvar: plochý kulatý
- Hmotnost, kg: 3-8
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: raná zralost
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: krémově béžová
- Tvar: hruška
- Hmotnost, kg: 5-7
- Kategorie: hybrid
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: světle krémová
- Tvar: hruškovitý, se slabým krkem a rozšířením nahoře
- Hmotnost, kg: 1,2
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Druh: muškátový oříšek
- Zbarvení: podklad oranžovohnědý, vzor ve formě mřížky a skvrny oranžovohnědé barvy
- Tvar: válcový s mírným zesílením na konci květu (protáhlý hruškovitý zásek)
- Hmotnost, kg: 2,3-4,6
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: pozdní
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: tmavě zelená
- Tvar: válcovitý s krátkým krkem, střední a ohnutý
- Hmotnost, kg: 8,5-16 (maximum – 35)
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: pozdní
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: žluto-oranžová
- Tvar: kulový
- Hmotnost, kg: do 250
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Druh: muškátový oříšek
- Zbarvení: oranžová
- Tvar: válcovitý, silně zakřivený
- Hmotnost, kg: 6-8
- Doba zrání: středně pozdní
- Druh: muškátový oříšek
- Barva: oranžová se síťovaným vzorem
- Tvar: oválný
- Hmotnost, kg: 6-8
- Typ růstu: výkonný
- Kategorie: odrůda
- Doba zrání: pozdní
- Druh: muškátový oříšek
- Zbarvení: zelená
- Tvar: protáhlý
- Hmotnost, kg: 6-8, při dobré péči dosáhněte 10-13
Pěstování sazenic
V chladných oblastech je pro pěstování sazenic preferována dýně máslová. Proces přistání se skládá z následujících kroků.
Výběr jídel. Pro výsadbu sazenic se doporučuje zvolit samostatné poháry. To je způsobeno tím, že kořeny keřové dýně jsou slabé. Proto netoleruje trhání.
Příprava osiva. Aby máslová dýně rychleji klíčila, musí být semena správně připravena. Nejprve se vloží do nádoby s horkou vodou. Poté se semena přenesou na vlhký hadřík. Poté se umístí do chladničky na spodní polici. Tam se výsadbový materiál nechá přes noc.
Přistání. Výsadba sazenic se doporučuje koncem dubna. Kelímky jsou naplněny živnou směsí. Dělají otvory o hloubce 1-2 centimetry. Jsou tam umístěna dýňová semínka. Shora jsou posypány malým množstvím zeminy. Poté se rostliny hojně zalévají.
Ihned poté jsou kelímky pokryty průhlednou fólií. Nádoby s budoucími rostlinami se doporučuje umístit na parapet okna orientovaného na jih. Pěstování sazenic je velmi snadné. Zahradníkovi stačí zalévat a pravidelně kontrolovat. Na greenech by neměli být škůdci. Když sazenice vyrostou, měl by v každém šálku zůstat pouze jeden silný klíček.
Několik týdnů před výsadbou na otevřeném terénu začnou rostliny tvrdnout. K tomu jsou denně vynášeni na otevřený balkon nebo nádvoří. Nejprve jsou rostliny ponechány venku jen několik minut. Postupem času se tato doba prodlužuje na několik hodin. To vám umožní připravit rostliny na výsadbu na záhonech.
Secí semena v otevřené půdě
V teplých oblastech může být dýně zasazena přímo do otevřené půdy. Hlavní věc je počkat, až teplota stoupne na 8-10 stupňů.
Pro výsadbu muškátové dýně musíte vybrat nejvíce osvětlené místo. Nedoporučuje se ji vysazovat k vysokým rostlinám, které vytvářejí stín. Půda v místě výsadby dýně by měla být nasycena humusem. V tomto případě budou rostliny dobře plodit.
Nejlepšími předchůdci dýně jsou různé luštěniny, zelí, česnek a cibule. Nedoporučuje se ji vysazovat tam, kde dříve rostla rajčata nebo mrkev. Dobrými sousedy muškátové dýně budou luštěniny, špatné – cuketa a lilek. Mezi záhony jsou zasazeny dýně, koriandr, kopr a petržel.
Proces výsadby semen v otevřeném terénu vypadá velmi jednoduše.
Pro začátek je postel vykopaná. Od podzimu byl do půdy zapraven shnilý hnůj a malé množství superfosfátu. Před výsadbou je místo znovu vykopáno. Poté se do půdy přidá dusičnan amonný. Díky takovému hojnému krmení dává dýně v budoucnu velmi dobrou sklizeň.
Dále můžete začít připravovat otvory. Udělejte to na konci května. Je třeba zvolit schéma výsadby se zaměřením na vlastnosti odrůdy. Mezi kompaktními rostlinami ponechte vzdálenost 60 centimetrů. Dále se vysazují velké keře. Hloubka otvorů by měla být do 10 centimetrů.
Vykopané díry se doporučuje zalévat.
Poté se do jamek umístí semena. Shora usínají s malým množstvím půdy.
Obecně platí, že proces výsadby semen v otevřeném terénu netrvá dlouho.
Následná péče
Po vysazení muškátové dýně do volné půdy je třeba o rostliny náležitě pečovat.
Zavlažování. V první řadě je třeba dbát na pravidelnou zálivku rostlin. Zvláště důležité je to udělat v horkém počasí. V tuto dobu dýně velmi potřebují vláhu. Zalévání je nutné u kořene. Voda pro to je lepší použít teplou a oddělenou. Rostlinám to rozhodně neublíží.
Pletí. Čas od času musí být pozemek na místě uvolněn. To musí být provedeno velmi opatrně, aby nedošlo k poškození jemného kořenového systému rostliny. V procesu je důležité odstranit všechny plevele. Pokud se tak nestane, vezmou z dýně užitečné látky.
Nejlepší oblékání. Zpravidla se dýně krmí dvakrát za sezónu. Poprvé se používají dusíkatá hnojiva. Díky tomuto vrchnímu oblékání začne dýně rychleji růst. Aby byly plody zdravé a chutné, doporučuje se rostliny podruhé krmit hnojivy s obsahem draslíku. Jednou z nejjednodušších možností podávání je roztok popela. K jeho přípravě se dvě sklenice popela rozpustí v kbelíku s vodou. Výsledný produkt trvá jeden den. Poté se používá k výživě rostlin.
Formace. V prvních dnech po výsadbě dýně velmi rychle roste. Aby příliš nerostla, musí se správně stříhat. Tvorba keřů se provádí během kvetení řas. Než se objeví první květenství, zaštípněte pupen na samém vrcholu výhonku. To je nezbytné, aby postranní řasy také posílily.
Sklizeň ovoce se provádí v září. Že nadešel čas sbírat dýně a přenést ji do skladu, můžete pochopit podle tvrdosti ovoce. Čištění by mělo být prováděno za suchého počasí. Odřízněte to ostrým nožem. Špinavé ovoce se v případě potřeby umyje.
Dýni můžete skladovat nejen ve sklepě, ale i v domě či bytě. Hlavní věc je, že místo je suché a dobře větrané. Zásoby lze složit na balkóně nebo ve spíži. Plody tam budou ležet několik měsíců.
Nemoci a škůdci
Aby rostliny dobře plodily, je také důležité je dodatečně chránit před negativními vlivy chorob a škůdců. Nejčastěji dýně máslovou postihují následující choroby.
Bakterióza Při infekci se na listech dýně objevují tmavě zelené skvrny. Časem to vysychá. Plody nemocné rostliny jsou zdeformované. K boji proti této nemoci se používá kapalina Bordeaux.
Prášková plíseň. Tato rostlina je velmi snadno rozpoznatelná. Listy nemocné dýně vypadají jako poprášené moukou. Bílý plak se postupem času stává jen hustším. Listy se přitom deformují. Totéž se děje s ovocem. Koloidní síra pomáhá léčit padlí.
Peronosporóza. Toto onemocnění se také často označuje jako peronospora. Listy nemocných rostlin jsou také pokryty květem. Tyto skvrny se však vyznačují fialovým odstínem. Nemoc se rozvíjí nejrychleji při vysoké vlhkosti. K boji proti této nemoci jsou dýňové keře ošetřeny oxychloridem měďnatým.
Kořenová hniloba. Toto onemocnění postihuje především kořenový systém. V budoucnu listy rostliny zežloutnou. Plody dýně zastavují svůj vývoj. K boji proti této chorobě jsou rostliny posypány dřevěným popelem. Pokud to nepomůže, lze k jejich léčbě použít Fundazol.
Anthracnóza. S rozvojem této choroby se listy rostlin pokrývají hnědými skvrnami. Postupem času se začnou drolit. Poté na listech zůstanou prázdné otvory. K boji proti této nemoci se používá tekutina Bordeaux.
Žlutá mozaika. S touto chorobou jsou listy rostlin pokryty malými žlutými skvrnami. Růst keře se zpomaluje. Proto byste neměli počítat s dobrou úrodou. K boji proti žluté mozaice se používá “Pharmoiod-3”.
