Je těžké jmenovat oblíbenější salátovou kořenovou zeleninu, než je ředkvička. Jeho zemědělská technika je tak jednoduchá, že je přístupná i dítěti a co se týče rychlosti dozrávání, je tato plodina absolutním přeborníkem. Proto je s podivem, že velké části zahrádkářů se ředkvičky nedaří. Někdo listy v barvě, někdo roste suchý a dřevěný, příliš hořký nebo napadený škůdci. V článku řekneme o nejlepších odrůdách ředkvičky pro moskevskou oblast, uvedeme jejich podrobný popis.
Podmínky pro získání vysokého výnosu ředkviček
Nejčastěji ředkvičky selhávají kvůli řadě chyb, které zahradníci dělají:
- Nedodržení termínů setí. Ředkvičky jsou kulturou „dlouhého dne“. Když je slunce nad obzorem déle než 12 hodin denně, rostlina zastaví tvorbu kořenové plodiny, přistoupí k inseminaci a vyvrhne květinovou šipku. Závěr: ředkvičky musíte zasít buď brzy na jaře, nebo od poloviny léta, blíže k podzimu.
- Nedodržování střídání plodin. Ředkev patřící do čeledi brukvovitých je vysoce náchylná ke všem chorobám a škůdcům jakýchkoli příbuzných plodin. Pokud ji zasejete tam, kde loni rostlo zelí, tuřín, ředkvičky, hořčice, téměř jistě neporoste zdravě. Závěr: měli byste pečlivě vybrat místo pro setí.
- Špatný výběr odrůdy. V Rosreestru odrůdy ředkvičky nemají zónování. Teoreticky si můžete vzít jakákoli semena a zasít je na své zahradě. Odrůdy však reagují odlišně na vlhkost, složení půdy, průměrné denní teploty a denní světlo. Závěr: je důležité pečlivě promyslet výběr odrůd.
Při správné zálivce roste šťavnatá a krásná ředkvička.
Ředkvičky a klima moskevské oblasti
Bude snazší vybrat nejúspěšnější odrůdy ředkvičky pro moskevskou oblast, pokud analyzujete klimatické podmínky této oblasti a rozhodnete se podle kritérií výběru. Podnebí u Moskvy je obecně příznivé pro pěstování ředkviček. Srážek je zde dostatek, extrémní vedra jsou vzácná a sezónnost je jasně vyjádřena. Zimy v moskevské oblasti jsou zpravidla zasněžené, takže zásoba vláhy v půdě na jaře je dostatečná.
Existují však nuance. Tání sněhu v regionu obvykle končí začátkem dubna. V této době je zeměpisná délka dne již 13-14 hodin. Jarní setí ředkviček v Moskevské oblasti je tedy plné potíží a rizika, že rostlina opustí šíp. Stejným problémem trpí plodiny pozdního léta.
Přijatelné denní hodiny pro ředkvičky přicházejí v Moskevské oblasti až po 24. září a právě v tu dobu začínají první podzimní mrazíky. Z toho vyplývá, že pro pěstování v moskevské oblasti si musíte vybrat pouze odrůdy, které jsou odolné vůči šroubování a mrazu.
Tip #1 Denní světlo je někdy regulováno uměle. K tomu jsou nad lůžkem instalovány oblouky a tažen světelně izolační materiál. Blokováním přístupu světla k ředkvičkám od 20.00:8.00 do XNUMX:XNUMX lze zabránit kvetení.
Ředkvičky a půdy moskevské oblasti
Ředkev je plodina, která je velmi náročná na kvalitu půdy. Mělo by být lehké, volné, úrodné, s neutrální reakcí. V Moskevské oblasti se nacházejí následující typy půd:
| Typ půdy | Okresy Moskevské oblasti |
| Podzolic | Lotoshinsky, Taldomsky, severně od Klinského, Shakhovsky, Volokolamsky, Dmitrovsky, Sergiev Posadsky. |
| Sod-podzolic | Podolskij, Čechov, Stupinskij, Domodedovskij, Leninskij, západně od Kolomenského, severně od Ozerského a Serpuchova, podél hřebene Klin-Dmitrovskij, v Horní Volze a jihovýchodně od Meščerské nížiny. |
| Bažina a bažina-podzolický | Shchelkovsky, Ramensky, Noginsky, Luberetsky, Balashikhinsky, Orekhovo-Zuevsky, Voskresensky, Shatursky, Pavlovo-Posadsky, část Kolomenského a Luchovického. |
| Lesní šedá | Střed a východ Oka Plain, Zaraisky, Kashirsky okresy, jižně od Lukhovitsky, Ozersky, severně od Serebryanoprudsky. |
| Černozemě | Jižně od okresu Serebryanoprudsky. |
Tabulka ukazuje, že půdy přijatelné pro ředkvičky (šedý les a černozem) zabírají malé oblasti v moskevské oblasti. Převážná část území připadá na kyselé a neplodné podzoly. Na kyselých půdách je ředkvička napadena klubkokořenem a hromadí se v ní hodně těžkých kovů a při nedostatku výživy okopanina špatně roste, špatně se vyvíjí a je napadána chorobami a škůdci.
Částečně tento problém řeší zlepšení půdy, hnojivo, vápnění. Bylo by však užitečné hrát na jistotu a vybrat odrůdy ředkviček, které jsou odolné vůči kýlu a dalším chorobám. .
Qila ovlivňuje nejen ředkvičky, ale i další plodiny z čeledi brukvovitých.
Odrůdy ředkvičky pro otevřenou půdu
Na otevřeném poli v moskevské oblasti může růst mnoho starých odrůd ředkviček, které jsou zahradníkům již dlouho známé: Duro, Heat, francouzská snídaně, 18 dní atd. Ale zvláště zajímavé jsou nové vývojové trendy chovatelů:
- CherrietF1. Zaoblené červené kořenové plodiny o hmotnosti až 30 g se sněhově bílou šťavnatou dužinou. Díky vysokému stupni stability a adaptability lze hybrid pěstovat po celou sezónu.
- Ilka. Červené zaoblené, s bílou dužninou, s poloostrou příjemnou chutí. Kořenové plodiny mají průměr asi 3 cm.
- Mercado. Odrůda medailista, vytrvalý, jako samuraj. Kořeny jsou červené, zaoblené, váží asi 22 g, nepřerůstají. Dužnina je bílá, velmi šťavnatá, nasládlá.
- Riesenbutter. Červené velké kořenové plodiny mohou dosáhnout průměru 10 cm. Průměrná hmotnost je 30-40 g. Dužnina je bílá, sladká.
- RebelF1.Holandský hybrid s vynikajícími vlastnostmi, lze pěstovat celou sezónu. Zaoblené červené okopaniny s bílou dužninou o průměrné hmotnosti 22 g.
- CelesteF1.Jeden z nejlepších hybridů holandského výběru, dává sklizeň za jakýchkoli podmínek. Kořeny jsou červené, zaoblené, s vynikající chutí.
- Poker.Další „holandský“ s výbornou chutí, vhodný pro pěstování po celou sezónu. Kořeny jsou velké, červené, listová růžice je kompaktní, dužnina je křupavá, bílá, šťavnatá. Každá z uvedených odrůd a hybridů se dokonale přizpůsobí podmínkám moskevského regionu a je potenciálně schopna produkovat vynikající sklizeň.
Výhodou nových odrůd je vysoký stupeň adaptace na dlouhé denní světlo.
Oblíbené odrůdy ředkvičky pro pěstování ve skleníku
Pokud je skleník, pak v moskevské oblasti můžete zasít ředkvičky již na začátku března, v půdě zahřáté pouze na + 3⁰С. Klíčení bude trvat trochu déle, ale kořenová zelenina může být ještě chutnější než ta letní. Skleníkové odrůdy ředkviček by měly být odolné vůči vysoké vlhkosti a přizpůsobené nedostatku slunečního záření. .
Podle recenzí majitelů skleníků se následující odrůdy osvědčily:
- Sora.Nepřekonatelná v odolnosti, stabilní odrůda. Kořeny jsou tmavě červené, kulaté, husté, bez dutin. Mohou mít průměr až 5 cm.
- Saxa RS. Ne největší kořenová zelenina, ale velmi dobré vlastnosti bílo-růžové dužiny. Slupka je jasně červená, růžice je malá.
- Tepličnyj Gribovský.Odrůda s vynikajícími obchodními vlastnostmi: kulatý malinový kořen o průměru až 5,5 cm s bílou nebo bílo-růžovou křupavou dužinou.
- GlobeF1.Kořenové plodiny o průměru 3,5-4 cm, červené, vyrovnané, se šťavnatou dužinou mírně kořenité chuti. Dlouho udržuje hustotu po čištění.
- Mokhovský. Kopřiny s bílou slupkou o průměru 4-5 cm.Vršky jsou bez chloupků, díky čemuž jsou vhodné pro použití do salátů.
Tip #2 Při výběru ředkvičky do skleníku je třeba věnovat pozornost odolnosti proti chladu. Odrůda musí být přizpůsobena vegetačnímu období při nízkých teplotách, aby mohla plodit brzy na jaře a koncem podzimu.
Odrůdy bílých, žlutých a fialových ředkviček mohou vytvořit živou náladu.
Srovnání nejlepších odrůd ředkviček
Navrhované odrůdy ředkvičky se liší z hlediska zrání, výnosu a odolnosti vůči nepříznivým faktorům.
| odrůda nebo hybrid | Doba zrání | Produktivita, kg/m 2 | Stabilita |
| Cherriet F1 | 16-18 dny | 2,6-2,7 | Ke kvetení, kýlu, černé noze, vadnutí fuzárií. |
| Ilka | 24-28 dny | 3,5-3,6 | K barvě, ochablost. |
| Mercado | 25-30 dny | 1,5-3,6 | Do barvy, nemoci, praskání |
| Riesenbutter | 25 dny | 1,8-3,0 | Na barvu, ochablost, nemoc. |
| Rebel F1 | 26 dny | 1,5-2,8 | Do kvetoucí, praskající, brukvovité blechy |
| Celeste F1 | 24 dny | 3,3-3,5 | Kvést, zima |
| Poker | 16-18 dny | 2,3 | Kvést, nemoc |
| Sora | 18-20 dny | 1,7-1,8 | Na květenství, nemoci, nízké a vysoké teploty |
| Saxa RS | 25-30 dny | 2,3-3,6 | Kvést, sucho |
| Skleník Gribovský | 18-28 dny | 2,3 | K barvě, nemoci, rychlému ochabnutí |
| Zeměkoule F1 | 16-18 dny | 1,5-2,0 | K barvě, ochablost |
| Mokhovský | 20-30 dny | 1,3-2,0 | Kvést, nemoc |
Tip #3 Při výběru odrůdy a pěstování ředkvičky je třeba vzít v úvahu také takový rys kultury: čím dříve kořenová plodina dozrává, tím méně je skladována.
Nejlepší pro skladování je čínská ředkev lobu a japonský daikon.
Hnojení ředkviček – způsob, jak zvýšit výnos
Ředkvičky mají velmi krátkou vegetační dobu, ale to neznamená, že nepotřebují potravu. Tato plodina je náročná na úrodnost půdy a bez hnojiva nelze dobré ředkvičky pěstovat na podzolických půdách u Moskvy. Nemůžete se však nechat unést minerálními obvazy – kořenová plodina shromáždí vše sama o sobě. Je lepší zvolit organická hnojiva.
Zalévání (100 ml na 10 litrů vody) týdně.
Hnojit ředkvičky čerstvým hnojem, jako jiné okopaniny, je nemožné. Při výběru vrchního oblékání je třeba vzít v úvahu tyto rysy kultury:
- nadbytek dusíku způsobuje zvýšený růst zelené hmoty, zhoršuje kvalitu a udržitelnost okopanin, ale při jeho nedostatku ředkvičky špatně rostou a tvoří malé okopaniny;
- fosfor zvyšuje množství sacharózy v imunitě ředkvičky a rostlin;
- draslík pomáhá udržovat jemnou texturu xylému, zabraňuje „dřevnatění“ kořenové plodiny a zvyšuje odolnost vůči rozmarům počasí. .
Dobře hnojená, vysoce úrodná půda umožňuje pěstovat ředkvičky i při prudkém omezení oblasti výživy rostlin.
Otázky pro začínající zahradníky
Otázka číslo 1. Musím semena ředkvičky před výsevem namočit?
Semena ředkvičky snadno klíčí, takže nemá smysl namáčet nebo ošetřovat stimulanty. V roce 2015 však zaměstnanci Mari State University zveřejnili zajímavou studii. Ukázalo se, že výsev ředkviček do škrobové pasty během jarního výsevu zvyšuje výnos 2,4krát a během léta – 1,3krát.
Otázka číslo 2. Jak optimalizovat proces pěstování ředkviček, aby bylo možné sklízet celou sezónu?
Můžete udělat “dopravník”. Záhon rozdělte na tři části a do každé vysévejte ředkvičky v intervalu 10 dnů.
Otázka číslo 3. Proč ředkvičky praskají?
Ředkvičky praskají kvůli porušení zavlažovacího režimu, kdy byla postel nějakou dobu suchá a poté dostala hodně vody. Riziko můžete snížit mulčováním a výsadbou odrůd, které jsou odolné proti praskání.
Otázka číslo 4. Je možné při pěstování ředkviček snížit ostrost kořenové plodiny?
Ředkvička roste příliš kořeněně a hořce, pokud se pěstuje v horkém počasí se špatnou zálivkou. Dalším důvodem je přemnožení. Není třeba držet rostliny na zahradě déle, než je uvedeno na sáčku se semeny, a snažit se vypěstovat větší kořenovou plodinu.
Ředkev je velmi jednoduchá plodina, ale při jejím pěstování je důležité vzít v úvahu biologické vlastnosti rostliny. Zejména výběr moderních odrůd pomáhá snížit počet problémů a získat slušnou úrodu. Šlechtitelská práce s touto plodinou je dnes zaměřena na vytvoření rostlin s vysokou odolností vůči povětrnostním vlivům, dennímu světlu, chorobám a dlouhodobě vysoké chuťové vlastnosti.
Navrhované odrůdy ředkvičky jsou registrovány ve státním registru chovatelských úspěchů a jsou doporučeny pro pěstování v Moskevské oblasti.
- Autoři: Vinogradov Z.S., Litovkin A.A., Voloshchenko V.S., Voloshchenko S.V.
- Rok schválení: 2003
- Doba zrání: raná zralost
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: obvejčité, žlutavě zelené, středně pýřité
- Řapík: s antokyanovým zbarvením
- Autoři: Kudryavtsev M.G., Golovatskaya E.I.
- Rok schválení: 2010
- Doba zrání: velmi raná
- Tvar listové růžice: vzpřímený
- Listy: obvejčité, žlutavě zelené
- Řapík: se slabým antokyanovým zbarvením
- Autoři : Kononov A.V., Krasnikov L.G., Eike Kampe
- Rok schválení: 2005
- Doba zrání: raná zralost
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: obvejčité, zelené
- Řapík: s antokyanovým zbarvením
- Rok schválení: 2010
- Doba zrání: raná zralost
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: obvejčité, žlutavě zelené
- Řapík: se slabým antokyanovým zbarvením
- Tvar: zaoblený
- Rok schválení: 2011
- Doba zrání: raná zralost
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: obvejčité, zelené
- Řapík: střední až silné antokyanové zbarvení
- Tvar: zaoblený
- Autoři: Vinogradov Z.S., Saprykin A.E.
- Rok schválení: 2007
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: obvejčité, žlutavě zelené
- Řapík: s antokyanovým zbarvením
- Autoři : Blokin-Mechtalin V.I.
- Rok schválení: 2020
- Doba zrání: raná zralost
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: středně dlouhé, obvejčité se zaobleným vrcholem, šedozelené
- Řapík: s antokyanovým zbarvením
- Rok schválení: 1956
- Doba zrání: raná
- Listy: zelené
- Tvar: zaoblený
- Barva: karmínově červená
- Hmotnost, g: 18-27
- Rok schválení: 1971
- Doba zrání: raná zralost
- Tvar listové růžice: rozprostřený
- Tvar: zaoblený
- Zbarvení: červená karmínová
- Hmotnost, g: 20-22
- Rok schválení: 1958
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Tvar: protáhlý-válcový
- Barva: červená s bílo-růžovým příčným pruhováním
- Hmotnost, g: 50-80
- Barva dužiny: bílá
- Rok schválení: 2015
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: krátké, obvejčité se zaobleným vrcholem, zelené
- Řapík: se slabým antokyanovým zbarvením
- Tvar: zaoblený
- Autoři: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Simanova A.F.
- Rok schválení: 2005
- Doba zrání: raná zralost
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: obvejčité, žlutavě zelené
- Řapík: s antokyanovým zbarvením
- Autoři : Blokin-Mechtalin V.I.
- Rok schválení: 2020
- Doba zrání: raná zralost
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: středně dlouhé, obvejčité se zaobleným vrcholem, šedozelené
- Řapík: s antokyanovým zbarvením
- Autoři: Alekseev Yu.B.
- Rok schválení: 2008
- Doba zrání: středně raná
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: obvejčité, šedozelené
- Řapík: s antokyanovým zbarvením
- Rok schválení: 2007
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: obvejčité, žlutavě zelené
- Řapík: se slabým antokyanovým zbarvením
- Tvar: zaoblený
- Autoři: Andrea Schieder, Nizozemsko
- Rok schválení: 2009
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Tvar listové růžice: vzpřímený
- Listy: obvejčité, šedozelené
- Řapík: se slabým antokyanovým zbarvením
- Rok schválení: 2001
- Doba zrání: raná zralost
- Tvar listové růžice: vzpřímený
- Listy: středně velké, široce obvejčité, šedozelené, středně pýřité
- Tvar: zaoblený
- Zbarvení: červená
- Rok schválení: 2003
- Doba zrání: raná zralost
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: obvejčité, žlutavě zelené, středně pýřité
- Řapík: s antokyanovým zbarvením
- Tvar: protáhlý válcový
- Rok schválení: 2007
- Doba zrání: středně pozdní
- Tvar listové růžice: polovztyčený
- Listy: úzce obvejčité, šedozelené
- Řapík: se silným antokyanovým zbarvením
- Tvar: zaoblený
Výhody: Chuť, křupavost a sladkost, barva plodů příjemná, klíčivost semen dobrá, výnos. Můžete jíst, aniž byste zažili nepohodlí z kořenitosti, středně pikantní.
Nevýhody: Může být poškozen škůdci (listy i plody). Může kvést, musí být chráněn před škůdci.
Komentář: Ředkev Cherryat byla zakoupena na radu prodejce v obchodě. Mohu říci, že celkově splnil moje očekávání. Semena jsou barevná, není třeba namáčet.
Popis je poměrně v souladu s tím, co vyrostlo.
Odrůda je poměrně produktivní, semena dobře klíčila.
Plodnost je prodloužená, to znamená, že ředkev může být různě velká v závislosti na době sklizně, a to jak středně velká, tak i velikost ředkve.
Chuť mladých plodů je více nasycená než velké exempláře!
V plodech nejsou žádné dutiny.
Může se narodit i v nestandardním tvaru, například jako srdce, v mém případě je to neobvyklé, ale asi je to výjimka, v podstatě všechny plody jsou kulaté, ale ne stejné.
Chuť ředkvičky je středně pikantní, s lehkou sladkostí, je cítit křupavost, šťavnatost, chuť se mi líbila, příjemně se jí.
Zálivka byla prováděna v obvyklém režimu, bez minerálních hnojiv a chemického ošetření od škůdců.
Výsadba do úrodné půdy.
Světlost je normální.
Může být poškozen škůdci a po dozrání jít do šípu, potom bude samotný plod menší nebo asi hrášek.
Většina tvořila bez střelby. Přistání v květnu.
