Proč je lidé, kteří mají chaty určené k venkovské rekreaci, často využívají k pěstování zeleniny, ovoce a bobulovin? Dělají to z různých důvodů. Pro mnohé se jejich vlastní zahrada stává dobrým materiálním pomocníkem, který jim umožňuje ušetřit peníze za nákup zeleniny z obchodu. Jsou mezi nimi ale i zahrádkáři, kteří by bez problémů nakoupili jakoukoli zeleninu a ovoce v obchodě nebo na tržnici, aniž by trpěli rodinným rozpočtem. Co je nutí pracovat na vlastní zahradě, pěstovat okurky, rajčata, lilky a další zeleninu vlastníma rukama? V první řadě chtějí mít jistotu, že zelenina, která se jim dostane na stůl, přinese jen užitek – vždyť je naprosto šetrná k životnímu prostředí, pěstovaná nejen před jejich očima, ale i za přímé účasti majitelů. Ale bez ohledu na důvody pro pěstování zeleniny vlastníma rukama se každý letní obyvatel snaží pěstovat dobrou sklizeň s minimem práce. Jak to udělat, když zahrada vyžaduje neustálou péči a i důchodci mají málo volného času?
Zahradní práce je potřeba co nejvíce zmechanizovat – neomezovat se jen na lopatu, ale pořídit si motorový kultivátor, vybavit skleník a otevřené záhony kapkovou závlahou. Abyste neustále nezaplevelovali, můžete také uličky a volná místa země zakrýt černou netkanou krycí látkou, která zabrání růstu plevele a zabrání pronikání slunečního záření. Ale ani toto nestačí. Je také velmi důležité vybrat „správné“ odrůdy zeleninových plodin, které kombinují nenáročnost péče a poměrně vysoký výnos. Dnes budeme hovořit o takových odrůdách rajčat, okurek a lilků.
Bez problémů rajčata
Samozřejmě nebude možné bez problémů vypěstovat jedinou odrůdu rajčat, ale stále existují odrůdy, které vyžadují minimální zásah zahradníka a zároveň poskytují velkou sklizeň lahodných plodů. Bohatá úroda se obvykle získává z rozlehlých a vysokých keřů, které je třeba svázat, správně tvarovat a neustále odřezávat nevlastní děti. Ale ne každý má touhu nebo dokonce příležitost věnovat tolik pozornosti keřům rajčat, zvláště pokud na daču přijíždíte jen o víkendech. Nejčastěji líní nebo velmi vytížení zahrádkáři proto volí podměrečné odrůdy rajčat, které nevyžadují ani vázání, ani zaštipování. A i když s nimi nelétáte včas, vydrží téměř bez újmy na produktivitě. Níže uvedeme několik odrůd rajčat, které vám umožní získat plodinu s minimálními náklady. Jedná se o plnohodnotné odrůdy, nikoli o hybridy, takže příští rok si můžete připravit vlastní semena, což je také důležité, protože semenný materiál je nyní velmi drahý.
Akvarel
Jedná se o velmi nenáročná rajčata patřící do kategorie středně zrající. Odrůda roste výborně ve volné půdě a i v nepříznivém roce je možné z keřů akvarelů získat trvale vysoký výnos. Rajčata na keři se shromažďují ve velkých kartáčích. Jejich barva je jasně červená a hmotnost každého rajčete je přibližně 100 g. Od 1 m6. metrů rajčat této odrůdy lze sklízet od 8 do XNUMX kilogramů. Rostliny této odrůdy jsou odolné vůči tak nebezpečné chorobě, jako je hniloba květů.
Aztec
Toto rajče dozrává velmi brzy a lze jej pěstovat v jakémkoli typu půdy. Výška keře nepřesahuje 40 centimetrů a hmotnost každého ovoce je přibližně 20-30 g. Malá rajčata jsou natřena jasně žlutou barvou, mají příjemnou chuť, díky čemuž se aztécká rajčata aktivně používají jak čerstvá, tak ke zpracování . A pokud tuto odrůdu zasadíte do skleníku, pak budete s rajčaty až do zimy.
Bílé plnění
Tato raná odrůda je vysoce výnosná: z jednoho čtverečního metru půdy se sklidí asi 7 kg rajčat. Sklizeň je stabilní, v jejím získání nebrání ani nepříznivé podmínky. Bílé plněné rajče je imunní vůči teplotním změnám, ani krátká sucha se ho nebojí. Plody této odrůdy váží asi 120 g, jsou jasně červené, přepravitelné, vydrží dlouho čerstvé.
Tato odrůda rajčat je zahradníkům již dlouho známá, ale její popularita neklesá. Rychle rostoucí miminko nepotřebuje podvazek, štípání, perfektně se vyvíjí na volném poli. Rajčata této odrůdy produkují každou sezónu bujnou sklizeň chutných plodů o hmotnosti asi 100 g. Velmi šťavnatá rajčata mají vynikající chuť s mírnou kyselostí. Jejich malá velikost umožňuje jejich použití pro sklizeň na zimu nasolením nebo mořením. Nízko rostoucí rajče za každého počasí dává úrodu až 8 kg na 1 mXNUMX. metrů půdy.
Danko
Mezisezónní odrůda s většími šarlatovými plody – jejich hmotnost dosahuje 300 g. Tvar plodů odrůdy Danko je ve tvaru srdce, proto dostal své jméno na počest šarlatového srdce hrdiny Gorkého. Slupka rajčat je tenká, chuť je velmi příjemná. Masitá rajčata se používají jak čerstvá, tak k výrobě bramborové kaše, šťávy, omáček atd. Výnos je trvale vysoký, odrůda není imunní vůči složení půdy ani nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Pokud chcete sklizeň – vyberte si správnou odrůdu
Obracíme se na další, neméně populární zeleninovou plodinu – okurky. Pro výsadbu je lepší používat rané a střední odrůdy. Pokud budete okurky na zimu uchovávat spolu s rajčaty, pak při pěstování venku je lepší zasadit pár jamek například v červenci, abyste na podzim měli mladé okurky druhé sklizně. Okurky jsou spíše rozmarná kultura, zde se neobejdete bez častého zalévání, vyvazování, kypření půdy motykou po dešti. I když jste fenomenálně líní, je stále lepší zasadit několik odrůd. Jedním z nich by měl být salát pro čerstvou spotřebu. Jejich plody jsou obvykle delší, dužnina je sladká a slupka tenká. Pro solení jsou vhodnější odrůdy s malým ovocem, včetně okurek.
Mezi rané odrůdy patří okurky Universal, s malými plody vynikající chuti. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu, stačí sledovat dozrávající plody a včas je sundat, aby nedošlo k jejich přezrání.
Další skvělou odrůdou pro moření je Competitor. Sklizeň dává za měsíc a půl po vylíhnutí sazenic. Tato odrůda je dobrá, protože je imunní vůči různým bakteriálním infekcím, odolná vůči padlí. Závodník má jednu vlastnost – preferuje výživnou a dobře navlhčenou půdu. Pokud takové podmínky nebudou poskytnuty, možná budou okurky hořké a ne tak šťavnaté. Ale pokud rostlinu krmíte organickým hnojivem včas, účinek se projeví velmi rychle.
Další vynikající odrůdou je Cascade. Své jméno získala díky vysokému výnosu. Zasaďte ji a po 50 dnech od vylíhnutí sazenic na vás spadne kaskáda malých křupavých okurek, které jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zpracování nakládáním nebo nakládáním.
Při použití hybridních semen zaručeně dosáhnete vysokých výnosů. Jejich obal má vždy písmeno F1, což znamená semena křížená v první generaci. Hybridní okurky mají spoustu výhod. Dávají bohatou úrodu, najdete mezi nimi vypěstované v jedné řase a nemusí tvořit keř. Existují hybridní odrůdy s různými způsoby opylení, pro všechny typy půd. Zároveň však nezapomeňte, že nemůžete sbírat semena takových okurek: příští rok zasazením takových semen riskujete, že zůstanete bez úrody, protože velké množství květin bude prázdné.
Z hybridů můžeme doporučit například Fair Cucumber F1. Má nasládlou chuť a patří k samičímu typu kvetoucích okurek. Semena pro sazenice takových okurek se vysévají v první dekádě května. Je lepší pro ně zvolit samostatné rašelinové květináče. Sazenice se přesazují do země začátkem června. Pokud hrozí návrat mrazů, pak je v prvních dnech lepší okurky na noc přikrýt spunbondem.
Dalším hybridem, který si zaslouží zvláštní pozornost, je F1 Leader. Vyznačuje se také samičím typem kvetení. Tento hybrid je ideální pro zimní sklizeň. Odrůda Magnificent F1 vás potěší šťavnatými a pichlavými plody, ale kromě toho jsou odolné proti žloutnutí, dlouho si zachovávají svou smaragdovou barvu. Magnificent odkazuje na hybridy v polovině sezóny, stejně jako Delicacy F1 nebo Regia F1. Pro zvýšení výnosu mezi odrůdami se samičím typem kvetení musí nutně růst odrůda se samčími květy. Zástupcem takových odrůd může být například klasická muromská okurka.
Chcete-li trávit méně času pěstováním okurek, vyberte si odrůdy, které nevyžadují tvorbu keře, ale pěstují se v jedné řase. Po výsadbě bude třeba takové okurky pouze zalévat a uvolnit, nebude nutné řešit odstranění nevlastních dětí. Pokud je na místě hodně místa, pak okurky nelze svázat, ale řasy mohou být ponechány, aby se šířily po zemi.
Jižní host: lilek
Další oblíbenou plodinou ze všech je lilek. Není to tak dávno, co nebylo tolik odrůd lilku. Jejich hojnost dnes ztěžuje výběr. O některých si povíme a možná vám naše doporučení pomohou v rozhodování. Mezi množstvím odrůd lilku jsou jednoduché a hybridní. Ty poslední jsou velmi rozmanité. Mezi nimi jsou jak obři, dosahující výšky 80 cm a více, tak trpaslíci. Ty druhé jsou velmi vhodné na pěstování. Nízká výška eliminuje nutnost zavazování. Zároveň se trpasličí odrůdy často vyznačují vysokými výnosy, v sezóně jsou takové lilky všechny ověšené plody slušné velikosti. Mezi takové zakrslé odrůdy patří například čínský trpaslík.
Zpočátku se v jižních oblastech pěstovaly lilky milující teplo. Ale dnes mají chovatelé co nabídnout i do severních oblastí. Jde například o skvostný hybrid s mluvícím jménem King of the North F1. Je vyšlechtěna speciálně pro drsné klimatické podmínky. Zároveň se však hybrid vyznačuje vynikající chutí ovoce, tenkou slupkou a jemnou dužinou. Vyznačuje se velmi vysokou klíčivostí. Král severu se perfektně pěstuje jak ve skleníku, tak venku. Rostliny této odrůdy jsou vysoké, takže potřebují podvazek.
Dalším hybridem lilku je Ultra Early F1. Jedná se o velmi brzy zralý lilek, zaujímá přední místo v rychlosti dozrávání ovoce. Pokud takový hybrid zasadíte do skleníku, pak lze první lilky ochutnat současně s raně dozrávajícími rajčaty. Lilek Ultra raný – vysoký, táhne se až metr na výšku. Je odolný vůči teplotním výkyvům. Jeho plody mají skvělou chuť.
Existují nejen odrůdy lilku odolné vůči chladu, ale také odolné vůči teplu. Patří mezi ně zejména odrůda Salamander. Může být úspěšně pěstován v chladných oblastech, protože má vysokou otužilost a odolnost vůči změnám teplot. Nyní je ale i sibiřské léto velmi horké, o jižních oblastech naší země nemluvě. Odrůdy lilku Salamander velmi úspěšně odolávají úmorným letním vedrům. Teplo často nedovolí, aby se objevily vaječníky lilku, ale vysoká teplota nemá na rostliny Salamander takový vliv.
Jak můžete vidět, odrůdová rozmanitost zeleninových plodin nabízených moderním semenným trhem vám umožňuje vybrat si mnoho nenáročných odrůd, které poskytují stabilní sklizeň za jakýchkoli povětrnostních podmínek. Někteří letní obyvatelé provádějí experiment, například vysazují dva hřebeny rajčat stejné odrůdy. Rozdíl je pouze v péči, pro pokusnou výsadbu se obecně hodí až v srpnu. A mnohé odrůdy i bez zásahu člověka dávají docela slušnou úrodu. Takže líní zahrádkáři a ti, kteří nemají dostatek času stát se vzorným letním obyvatelem, mají ještě v letošní sezóně velkou šanci zůstat u sklizně.
S pěstováním kterých plodin začít své první pokusy v zahradnictví, abyste neodradili touhu po dalším rozvoji a zdokonalování? Není žádným tajemstvím, že existuje zelenina a bylinky, které jsou nenáročné na pěstování, ale v péči jsou také docela rozmarné.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Nevyklíčí, zmrzne, onemocní, dá špatnou úrodu – hlavní obavy letního obyvatele spojené s pěstováním zahradních, zahradních a květinových plodin. Pokud jde o zeleninu a bylinky, hlavním předmětem jarní péče je péče o sazenice a letní péče je kontrola infekcí (protože to nelze vždy provést) a zálivka. Skleníkové plodiny v horkých dnech navíc potřebují stínění. A teď si povíme něco o těch rostlinách, které vyžadují minimální péči – nebojte se je tedy pěstovat, i když jste zahradník začátečník.
Existují některá obecná pravidla týkající se i nenáročné zeleniny a zelených plodin.
- Půda pro jejich pěstování by neměla být bažinatá nebo jílovitá. Je lepší, když je kyselost půdy blíže neutrální (pH 6,5-7).
- Při setí a výsadbě je nutné přísně dodržovat obecně uznávané schéma nebo schéma uvedené na obalu.
- Většina rostlin ráda žije v otevřených, slunných a dobře větraných prostorách.
- Systematicky, podle potřeby, zahradní plodiny potřebují odplevelení nebo jsou zpočátku mulčovány.
- Pokud jste na podzim aplikovali hnojiva na půdu, lze podle potřeby provést další hnojení.
A nyní si řekneme něco více o pěstování každé zeleniny a zelené plodiny z řad nenáročných.
Brambory
Nebudeme se mýlit, když řekneme, že hlavní zahradní plochy lokality byly dány této plodině. Jakmile se brambor dostal do našich zeměpisných šířek z jiných zemí, zůstal navždy ve většině zahrad a stal se tak oblíbeným, že se mu dokonce říká druhý chléb.
Jak pěstovat brambory? Předem vybrané a vydezinfikované sadbové brambory se vloží do otvorů nebo se umístí do brázdy ve vzdálenosti 30 cm od sebe. A mezi sousedními brázdami je udržován interval 60-80 cm. Vysazené hlízy jsou posypány vrstvou zeminy o tloušťce 5-10 cm. Výsadba se obvykle provádí v květnu. Další péče je ochrana proti mandelince bramborové, přihnojování a kopcovitosti. Zalévání brambor se provádí pouze v případě naléhavé potřeby – ve velmi suchých a horkých obdobích.
Několik jednoduchých pravidel, které pomohou pěstovat zdravé brambory bez známek onemocnění.
Radis
S touto zeleninou je obecně vše jednoduché. Navzdory příslušnosti k rodině Cabbageových a přítomnosti poněkud rozmarných „příbuzných“ v péči zůstává kultura stále jednou z nejvíce nenáročných. Vysévá se brzy a ihned do volné půdy, rychle zpívá, nevyžaduje zvláštní akce. A jeho první úrodu stihnete sklidit brzy na jaře, ještě než se škůdci probudí. Druhou možností je vysévat ředkvičky začátkem srpna, kdy už hmyz není tak agresivní.
Ředkev musí růst v podmínkách krátkého denního světla – jinak půjde do šípu.
K výsevu ředkviček se na připraveném a uvolněném lůžku vytvoří drážky 2–3 cm hluboké ve vzdálenosti 10–15 cm od sebe. Semena jsou do nich umístěna ve vzdálenosti 5 cm od sebe a trochu posypána zeminou. Plodiny se nejprve zakryjí spunbondem, aby byly chráněny před nočními mrazy. Zalévá se dvakrát týdně přímo na agrovlákno. V případě potřeby se sazenice zředí a systematicky zvednou přístřešek pro větrání. A když se ředkvička začne „plnit“, agrovlákno se odstraní.
Zucchini
S pěstováním této rostliny z čeledi Cucurbitaceae by také neměly být žádné problémy. Semena cukety na jaře lze vysévat okamžitě do otevřené půdy, oplodnit na podzim. Výsev se provádí počátkem května do prokypřené půdy, mezi semeny ponechejte vzdálenost 50-70 cm a prohloubte je o 3-4 cm. Cuketu zalévejte pod kořenem, když ornice vysychá, obvykle ne více než jednou za 10 dní. Následně se mezi záhony vysévají měsíčky, které plní roli repelentní rostliny a zároveň lákají opylující hmyz. Podle potřeby se půda pod cuketou odplevelí a uvolní.
Pokud jste půdu na podzim nehnojili, pak 10 dní po vyklíčení rostliny dobře zalijte a nakrmte je divizí. Chcete-li to provést, zřeďte ji horkou vodou (1:10), nechte stát 3-4 hodiny, poté znovu zřeďte (1:2), poté můžete rostliny zalévat pod kořen.
Jedním z důvodů, proč jsme do našeho seznamu zařadili dýni, jsou plody obří velikosti, které se úspěšně skladují i doma pod postelí až do příštího léta. A i když úroda není tak bohatá, jak jste čekali, stačí i jedna velká dýně, aby uživila celou rodinu. Ale aby se dýně nenarodila, musíte se opravdu „snažit“. Koneckonců, tato kultura také není vůbec náladová a je schopna růst i v kompostu, pokud se tam její semena dostanou náhodou nebo vědomým úsilím letního obyvatele.
Stejně jako v případě cuket se půda pro dýně hnojí od podzimu. A na jaře, kolem konce května, se vysévají připravená semena. Je lepší zvolit odrůdy keřové dýně, aby se později rostliny nemusely vázat. Semena jsou pohřbena v půdě do hloubky 5 cm ve vzdálenosti 1 m od sebe. Poté jsou plodiny chráněny krycím materiálem a odstraněny, jakmile se objeví pár pravých listů. Potom se sazenice v případě potřeby proředí.
Zalévejte dýně každé 2-3 dny (a během období květu a ve druhé polovině léta – jednou za 5 dní). To také zohledňuje množství srážek. Navíc (se silnou touhou), měsíc po zasetí semen, můžete dýni krmit kuřecím hnojem zředěným v poměru 1:20 nebo divizní infuzí (1:10). Pokud přísně dodržujete zemědělskou technologii, pak dýně, stejně jako cuketa, zřídka onemocní.
Propadly loni dýně? Žádný problém! Naučíme vás vyvarovat se typických chyb při pěstování zeleniny, abyste se v nové sezóně za úrodu nemuseli stydět.
cibulové plodiny
Cibuli a česnek lze pěstovat na zeleni i na parapetu. Na zahrádce a při pěstování na hlavu to bude chtít trochu více úsilí, ale pořád ne tolik jako u některé jiné zeleniny.
V polovině dubna – začátkem května se sadba umístí do řad úrodné, dobře prokypřené půdy, cibule jsou od sebe vzdáleny 10-15 cm a jarní odrůdy česneku 5-6 cm. Výsadby se zalévají každý týden a dvakrát měsíc odstraňte plevel. Mezi řadami je udržována vzdálenost 15-20 cm.V případě potřeby se rostliny krmí dusíkatými hnojivy.
Pokud si myslíte, že česnek se na záhony sází až na podzim, tak jste na omylu. Seznamte se s jarním jarním česnekem.
String fazole
Fazole jsou poměrně nenáročným a pro letní obyvatele spíše známým zástupcem rodiny luštěnin. Jeho další názvy jsou francouzské a asparagus. Druhý z nich nás vede k mylnému označování fazolí jako chřestu, přestože se jedná o dvě různé rostliny.
Aby se čekalo na sklizeň ve formě dlouhých křupavých lusků, v červnu se tyto fazole zasadí do volné půdy, prohloubí zrna o 3 cm a ponechají mezi nimi vzdálenost 30 cm. Hřebeny se zalévají každý týden a kypří se každé 2-3 týdnů.
Pokud chcete urychlit vzcházení sazenic, pak před výsadbou naplňte zrnka fazolí vodou a nechte den.
Tato rostlina se samozřejmě nepěstuje v celých plantážích, ale na místě je pro ni třeba vyčlenit alespoň trochu místa, aby bylo možné později plodinu křenu použít jako koření pro hlavní jídla i pro nakládání. a zavařování zeleniny.
Křen nevyžaduje žádné zvláštní podmínky pro pěstování, kromě jedné. Je lepší, aby postel dobře oplotil, aby vám postupně „nezabral“ všechny pozemky. Pro tyto účely se skvěle hodí například kbelík bez dna. Vykope se do hloubky 40 cm a dovnitř se zasadí 20 cm kořen křenu. V budoucnu kultura vyžaduje pouze vzácné zalévání. Ale i bez něj křen perfektně přežije, zejména na slunném místě a v úrodné půdě.
Nedaří se vám v okolí chovat křen? Jsme připraveni se s vámi podělit o tajemství pěstování této plodiny.
Snad je málo zahrad, kde by nerostl kopr. Není to totiž jen dochucovadlo, ale také výborný přírodní prostředek na odpuzování škodlivého hmyzu. Proto je občas vidět, jak kopr roste vedle zelí, brambor a dalších „trpitelů“. Kopr je dobrý i proto, že se při ředění nevyhazuje, ale myje a ihned používá.
Pěstování této kultury je také snadné. Za tímto účelem se semena zasejí do mělké drážky, přičemž mezi nimi je vzdálenost 10–20 cm, a posypou se velmi tenkou vrstvou země. Semena zalévejte 1-2krát týdně. Až pětkrát za sezónu se půda pod koprem kypří.
Pokud jste na podzim nehnojili půdu nebo chcete dosáhnout velkolepějšího růstu plodiny, pak při přípravě hřebenů k setí přidejte do země kompost v množství 5 kg na „čtverec“.
petržel
Stejně jako kopr i tato zelená plodina často roste na našich zahradách a objevuje se na stolech. A petržel se skvěle množí i sama o sobě, jako výše zmíněný křen. A i když se ho po čase budete chtít zbavit, pak po sekání budete stále systematicky „nacházet“ jednotlivé rostliny někde u plotu nebo nedaleko od místa, kde jste je pěstovali.
Petržel se vysévá podle stejného principu jako kopr, bez velkého prohlubování semen. Vzdálenost mezi sousedními semeny by měla být malá. A pokud půdu zasypete humusem, pak bude úroda ještě bohatší a bohatší. Petržel se pravidelně zalévá pod kořen, se zaměřením na počasí. V průměru by se to mělo provádět jednou týdně, stejně jako u jiných druhů zeleně. Podle potřeby by se měl také odstraňovat plevel.
